JP2020016412A - レンジフード - Google Patents

Abstract

【課題】ファンの風量とフィルタの回転数を共に最適に制御する。【解決手段】汚染状態検知センサ３１０は調理器からの空気の汚染状態を検知する。調理状態検知センサ３２０は調理器による調理状態を検知する。ファン１１６は調理器の上部の空気を排気する。フィルタ１１８は調理器の上部の空気に含まれる油煙から油分を取り除く。制御部１３０は、汚染状態検知センサ３１０によって検知された空気の汚染状態を用いてファン１１６の風量を制御するとともに、調理状態検知センサ３２０によって検知された調理状態を用いてフィルタ１１８の回転数を制御する。【選択図】図４

Description

本発明はレンジフードに関する。

従来、レンジフードに設けた温度センサにより調理器の天面温度を検知し、検知した天面温度に基づいて、ファンの風量とフィルタの回転数を同時に制御するレンジフードが知られている（特許文献１）。

特許第５６８４１０６号明細書

特許文献１に開示されている発明は、検知した天面温度に基づいて、油煙の発生量が多い調理であるか否かを判定し、ファンの風量とフィルタの回転数を同時に制御している。しかし、ファンの風量とフィルタの回転数の両方が必ずしも最適な状態で制御されない場合がある。

フィルタは油煙などに含まれる油の捕集率を向上させるために回転させている。したがって、フィルタの回転数を天面温度に応じて制御することは、フィルタの回転数を最適な状態で制御していると言える。一方、ファンは油煙を排気して環境の悪化を防止するために回転させている。しかし、天面温度と油煙などの発生状況は必ずしも比例しないため、天面温度に応じてファンの風量を制御することは、ファンの風量を必ずしも最適な状態で制御しているとは言えない。

本発明は、ファンの風量は空気汚染状態により、また、フィルタの回転数は調理状態により、それぞれ独自に判定するようにし、その判定に基づいてファンの風量とフィルタの回転数を共に最適な状態で制御できるようにした、レンジフードの提供を目的とする。

上記目的を達成するための本発明のレンジフードは、汚染状態検知センサ、調理状態検知センサ、ファン、フィルタ、および制御部を有する。

汚染状態検知センサは調理器からの空気の汚染状態を検知する。調理状態検知センサは調理器による調理状態を検知する。ファンは調理器の上部の空気を排気する。フィルタは調理器の上部の空気に含まれる油煙から油分を取り除く。制御部は、汚染状態検知センサによって検知された空気の汚染状態を用いてファンの風量を制御するとともに、調理状態検知センサによって検知された調理状態を用いてフィルタの回転数を制御する。

上記のように構成された本発明のレンジフードによれば、調理時におけるファンの風量とフィルタの回転数を共に最適に制御できる。

本実施形態のレンジフードをキッチンに設置した場合の正面図である。 本実施形態のレンジフードをキッチンに設置した場合の側面図である。 本実施形態のレンジフードが備える操作パネルの正面図である。 本実施形態のレンジフードの制御系のブロック図である。 図４のテーブル記憶部に記憶されているテーブルの一例を示す図である。 本実施形態のレンジフードのメインフローチャートである。 図６のメインフローチャートのＳ３００のステップのサブルーチンフローチャートである。 図７のサブルーチンフローチャートのＳ３３０のステップの動作態様１を示す図である。 図７のサブルーチンフローチャートのＳ３３０のステップの動作態様２を示す図である。 図７のサブルーチンフローチャートのＳ３３０のステップの動作態様２を示す図である。 図７のサブルーチンフローチャートのＳ３３０のステップの動作態様３を示す図である。 図７のサブルーチンフローチャートのＳ３３０のステップの動作態様３を示す図である。

以下、図面を参照しながら本発明の実施形態を詳細に説明する。しかし、本発明は、以下の実施形態のみに限定されない。なお、各図面は説明の便宜上誇張されて表現されている。したがって、各図面における各構成要素の寸法比率は実際とは異なる。また、図面において同一の要素には同一の符号を付し、明細書において重複する説明は省略する。

（レンジフードの構成）
図１は、本実施形態のレンジフードをキッチンに設置した場合の正面図である。また、図２は、本実施形態のレンジフードをキッチンに設置した場合の側面図である。

図１および図２に示すように、本実施形態のレンジフード１００は、調理器２００の上部に設置される。レンジフード１００は調理器２００の調理時に生じる臭い、煙、油などを含む臭気や油煙を吸い込み外部に排気し、その油煙に含まれる油分を取り除く。なお、例示する調理器２００は、３つの熱源２１０（３つの熱源の総称）およびグリルの吹出口２２０を有する。

レンジフード１００は、その中央部より左側の前面側の下面に、調理器２００からの空気の汚染状態を検知する汚染状態検知センサ３１０と、調理器２００による調理状態を検知する調理状態検知センサ３２０とを設置している。

空気の汚染状態は、調理器２００が発生する熱エネルギーの合計値として検知することができる。熱エネルギーの合計は、調理器２００から受信する発熱情報を用いて算出する。発熱情報は、３つの熱源２１０の内のどの熱源に点火されているか、グリルに点火されているかなどの情報である。

この場合、汚染状態検知センサ３１０は、調理器２００が備える発熱情報の出力部（図示せず）から発信される信号を受信する受信部となる。発熱情報を得るためには、調理器２００が備える発熱情報の出力部と制御部とが電気的に接続されている必要がある。この電気的な接続は、有線によって行っても良いし、無線によって行っても良い。

調理状態は調理器２００からの油煙の発生量によって検知する。油煙の発生量は調理器２００の天面温度を用いて算出できる。この場合、調理状態検知センサ３２０は、調理器２００の天面温度を検知する温度センサとなる。なお、温度センサは、複眼温度センサでも良いし、単眼温度センサでも良い。調理状態検知センサ３２０として温度センサを用いると、信頼性が高くなる。

調理状態は調理器２００で選択された調理のメニュー情報を用いて検知することもできる。この場合は、調理状態検知センサ３２０は、調理器２００が備える選択された調理のメニュー情報の出力部（図示せず）となる。

調理器２００が備える選択された調理のメニュー情報の出力部を用いる場合、メニュー情報の出力部とレンジフード１００とが電気的に接続されている必要がある。この電気的な接続は、有線によって行っても良いし、無線によって行っても良い。

レンジフード１００は、その上部に排気部１１０を備えている。排気部１１０は、調理器２００からの臭気や油煙を排気する。排気部１１０は、調理器２００からの油煙を吸い込む吸気口１１２、屋外と連通する排気口１１４、吸気口１１２と排気口１１４とを結ぶ通路内に吸気口１１２から吸い込んだ油煙を排気口１１４に排気させるファン１１６を備えている。ファン１１６は調理器２００の上部の空気を排気する。ファン１１６はファンモータ１１７によって駆動される。

また、吸気口１１２とファン１１６との間には、吸気口１１２から吸い込んだ油煙から油分を取り除くフィルタ（ディスク）１１８が設けられている。フィルタ１１８は調理器２００の上部の空気に含まれる油煙から油分を取り除く。フィルタ１１８はフィルタモータ１１９によって駆動される。

レンジフード１００は、その上部の前面側に、レンジフード１００の動作を指示するための操作パネル１２０を備えている。なお、操作パネル１２０はレンジフード１００に限らず、レンジフード１００が設置される部屋の天井、壁、または調理器２００に取り付けても良い。

図３は、本実施形態のレンジフード１００が備える操作パネル１２０の正面図である。操作パネル１２０は、運転スイッチ１２１、風量スイッチ１２２、自動スイッチ１２３、タイマースイッチ１２４、照明スイッチ１２５、および常時換気スイッチ１２６を有する。

運転スイッチ１２１は、レンジフード１００を動作させるためのスイッチである。風量スイッチ１２２は、ファン１１６の風量を、弱、中、強に手動で切り替えるためのスイッチである。自動スイッチ１２３は、汚染状態検知センサ３１０および調理状態検知センサ３２０が検知する調理器２００からの空気の汚染状態と調理器２００による調理状態とに応じて、ファン１１６の風量およびフィルタ１１８の回転数の段階を、自動的に最適な段階に切り替える制御を行わせるためのスイッチである。タイマースイッチ１２４は、ファン１１６を調理終了後に回転させる時間を設定するためのスイッチである。照明スイッチ１２５は、調理器２００の上部を照らすＬＥＤ電球の点灯／消灯させるためのスイッチである。常時換気スイッチ１２６は、ファン１１６を手動で回転／停止させることで常時換気の運転／停止を行うためのスイッチである。

図４は、本実施形態のレンジフード１００の制御系のブロック図である。レンジフード１００は、ファン１１６、ファンモータ１１７、フィルタ１１８、フィルタモータ１１９、操作パネル１２０、制御部１３０、汚染状態検知センサ３１０、および調理状態検知センサ３２０を有する。

ファン１１６、ファンモータ１１７、フィルタ１１８、フィルタモータ１１９、および操作パネル１２０、汚染状態検知センサ３１０、および調理状態検知センサ３２０は上記の通りである。制御部１３０は、レンジフード１００に内蔵されている。なお、制御部１３０は、たとえば、コンロ内や壁面、天井面など、レンジフード１００外に設けられていても良い。また、汚染状態検知センサ３１０、および調理状態検知センサ３２０は、レンジフード内に限らずコンロ内や壁面、天井面などのレンジフード外に設けられていても良い。

制御部１３０はテーブル記憶部１３２を有している。図５は、図４のテーブル記憶部１３２に記憶されているテーブルの一例を示す図である。図に示すように、テーブル記憶部１３２は、ファン１１６の風量の判定をするためのテーブル、フィルタ１１８の回転数の判定をするためのテーブル、および判定されたファン１１６の風量の段階と判定されたフィルタ１１８の回転数の段階とを段階ごとに対応させたモードテーブルを記憶している。

ファン１１６の風量がどの段階に該当するかは、汚染状態検知センサ３１０の検出値Ａに基づいて判定される。たとえば、汚染状態検知センサ３１０の検出値Ａが判定値Ａ２よりも大きければ、ファン１１６の風量は「強」と判定される。汚染状態検知センサ３１０の検出値Ａが判定値Ａ１以上Ａ２以下であれば、ファン１１６の風量は「中」と判定される。汚染状態検知センサ３１０の検出値Ａが判定値Ａ１よりも小さければ、ファン１１６の風量は「弱」と判定される。

フィルタ１１８の回転数がどの段階に該当するかは、調理状態検知センサ３２０の検出値Ｂに基づいて判定される。たとえば、調理状態検知センサ３２０の検出値Ｂが判定値Ｂ２よりも大きければ、フィルタ１１８の回転数は「速い」と判定される。調理状態検知センサ３２０の検出値Ｂが判定値Ｂ１以上Ｂ２以下であれば、フィルタ１１８の回転数は「普通」と判定される。調理状態検知センサ３２０の検出値Ｂが判定値Ｂ１よりも小さければ、フィルタ１１８の回転数は「遅い」と判定される。

モードテーブルは、判定されたファン１１６の風量の段階と判定されたフィルタ１１８の回転数の段階とを段階ごとに対応させて、第三モードはファン１１６の風量が「強」でフィルタ１１８の回転数が「速い」、第二モードはファン１１６の風量が「中」でフィルタ１１８の回転数が「普通」、第一モードはファン１１６の風量が「弱」でフィルタ１１８の回転数が「遅い」、という組み合わせを示している。モードテーブルは、判定されたファン１１６の風量の段階が判定されたフィルタ１１８の回転数の段階と異なる場合などに使用する。なお、モードテーブルの使用の仕方については後述する。

（レンジフード１００の動作）
以下、レンジフード１００の動作を、図６から図１２を参照して説明する。図６は、本実施形態のレンジフード１００のメインフローチャートである。図７は、図６のメインフローチャートのＳ３００のステップのサブルーチンフローチャートである。図６および図７のフローチャートは、制御部１３０によって処理される。なお、これらのフローチャートは、操作パネル１２０（図３参照）の自動スイッチ１２３が選択されているときに動作する。以下に、レンジフード１００の動作を詳細に説明する。

制御部１３０は、汚染状態検知センサ３１０によって空気の汚染状態を検知する（Ｓ１００）。汚染状態検知センサ３１０としては、上記したように、調理器２００が備える発熱情報の出力部（図示せず）を用いることができる。汚染状態検知センサ３１０からは空気の汚染状態に応じた検出値Ａが出力される。

次に、制御部１３０は、調理状態検知センサ３２０によって調理状態を検知する（Ｓ２００）。調理状態検知センサ３２０としては、上記のように、温度センサまたは調理器２００が備える選択された調理のメニュー情報の出力部（図示せず）を用いることができる。調理状態検知センサ３２０からは調理状態に応じた検出値Ｂが出力される。

そして、制御部１３０は、汚染状態検知センサ３１０によって検知された空気の汚染状態を用いてファン１１６の風量を制御するとともに、調理状態検知センサ３２０によって検知された調理状態を用いてフィルタ１１８の回転数を制御する（Ｓ３００）。したがって、制御部１３０は、ファン１１６の風量およびフィルタ１１８の回転数の設定を個別に行なう。

このように、ファン１１６の風量およびフィルタ１１８の回転数の設定が個別に行なわれることによって、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数を、空気の汚染状態および調理状態に適した状態に設定することができる。したがって、汚染された空気が速やかに排気することができ、調理器２００の上部および周辺の環境の悪化を防止できる。また、油煙に含まれる油分を的確に回収することができる。また、ファン１１６やフィルタ１１８が必要以上の回転数で回転されてしまうことを防止でき、ファン１１６やフィルタ１１８の回転騒音が低減できる。

図６のＳ３００のステップで行われる具体的な処理は次の通りである。制御部１３０は、テーブル記憶部１３２に記憶されているファンの風量の判定のテーブルと、Ｓ１００のステップで検知した、汚染状態検知センサ３１０の検出値Ａとを参照して、ファン１１６の風量を判定する（Ｓ３１０）。つまり、制御部１３０は、汚染状態検知センサ３１０によって検知された空気の汚染状態を用いてファン１１６の風量の段階を低い段階（「弱」）から高い段階（「強」）まで段階的に判定する。

制御部１３０は、テーブル記憶部１３２に記憶されているフィルタ１１８の回転数の判定のテーブルと、Ｓ２００のステップで検知した、調理状態検知センサ３２０の検出値Ｂとを参照して、フィルタ１１８の回転数を判定する（Ｓ３２０）。つまり、制御部１３０は、調理状態検知センサ３２０によって検知された調理状態を用いてフィルタ１１８の回転数の段階を低い段階（「遅い」）から高い段階（「速い」）まで段階的に判定する。

次に、制御部１３０は、テーブル記憶部１３２に記憶されているモードテーブルを参照して、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数を設定する（Ｓ３３０）。このファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数の設定には、様々な動作態様がある。本実施形態では、この動作態様として、動作態様１から動作態様３を例示して説明する。

＜動作態様１の動作＞
図８は、図７のサブルーチンフローチャートのＳ３３０のステップの動作態様１を示す図である。動作態様１では、制御部１３０は、ファン１１６の風量およびフィルタ１１８の回転数を判定された段階にそれぞれ設定する。

たとえば、図８に示すように、Ｓ３１０のステップで判定されたファン１１６の風量が「中」であり、Ｓ３２０のステップで判定されたフィルタ１１８の回転数が「遅い」であった時には、制御部１３０は、ファン１１６の風量を判定と同じ「中」に、フィルタ１１８の回転数を判定と同じ「遅い」にそれぞれ設定する。

動作態様１の動作によれば、ファン１１６の風量およびフィルタ１１８の回転数を判定された段階にそれぞれ設定しているので、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数を、空気の汚染状態および調理状態に適した状態に設定することができる。

＜動作態様２の動作＞
図９および図１０は、図７のサブルーチンフローチャートのＳ３３０のステップの動作態様２を示す図である。動作態様２では、判定されたファン１１６の風量の段階と判定されたフィルタ１１８の回転数の段階とが異なる場合には、判定された段階の高い方に、同時に、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数とを設定する。

たとえば、図９に示すように、Ｓ３１０のステップで判定されたファン１１６の風量が「弱」であり、Ｓ３２０のステップで判定されたフィルタ１１８の回転数が「普通」であった時には、制御部１３０は、ファン１１６の風量の段階をフィルタ１１８の回転数の段階に合わせて、ファン１１６の風量を「中」に、フィルタ１１８の回転数を「普通」に設定する。つまり、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数を第二モードに合わせる。

また、図１０に示すように、Ｓ３１０のステップで判定されたファン１１６の風量が「強」であり、Ｓ３２０のステップで判定されたフィルタ１１８の回転数が「普通」であった時には、制御部１３０は、フィルタ１１８の回転数の段階をファン１１６の風量の段階に合わせて、ファン１１６の風量を「強」に、フィルタ１１８の回転数を「速い」に設定する。つまり、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数を第三モードに合わせる。

動作態様２の動作によれば、判定された段階の高い方に、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数とを同時に設定しているので、ファン１１６の風量およびフィルタ１１８の回転数が別の段階に切り替わる回数を減少させることができる。このため、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数とが切り替わる時に発生する騒音を抑えることができる。また、空気の汚染状態の悪化を防止でき、油煙に含まれる油分を的確に回収することができる。さらに、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数とは、相性の良い組み合わせが存在する。ファン１１６の排気風の風圧は回転しているフィルタ１１８を押さえ付けるように作用するからである。このため、動作態様２の動作によれば常に相性の良い組み合わせで運転可能である。ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数とを相性の良い組み合わせで運転すると、ファン１１６の排気風の風圧によって回転中のフィルタ１１８のブレが抑えられる。これにより、回転しているファン１１６の騒音が抑制される。

＜動作態様３の動作＞
図１１および図１２は、図７のサブルーチンフローチャートのＳ３３０のステップの動作態様３を示す図である。動作態様３では、判定されたファン１１６の風量の段階が判定されたフィルタ１１８の回転数の段階よりも低い場合には、ファン１１６の風量の段階を、同時に、フィルタ１１８の回転数の段階と同一の段階に設定する。一方、判定されたファン１１６の風量の段階が判定されたフィルタ１１８の回転数の段階よりも低くない場合には、ファン１１６の風量の段階とフィルタ１１８の回転数の段階とをそれぞれ判定された段階に設定する。

たとえば、図１１に示すように、Ｓ３１０のステップで判定されたファン１１６の風量が「弱」であり、Ｓ３２０のステップで判定されたフィルタ１１８の回転数が「普通」であった時には、制御部１３０は、ファン１１６の風量を「中」に、フィルタ１１８の回転数を「普通」に設定する。つまり、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数を第二モードに合わせる。

また、図１２に示すように、Ｓ３１０のステップで判定されたファン１１６の風量が「中」であり、Ｓ３２０のステップで判定されたフィルタ１１８の回転数が「遅い」であった時には、制御部１３０は、ファン１１６の風量を判定と同じ「中」に、フィルタ１１８の回転数を判定と同じ「遅い」にそれぞれ設定する。フィルタ１１８の回転数を判定と同じ「遅い」に設定するのは、油煙に含まれる油分を十分に回収できるからである。

動作態様３の動作によれば、判定されたファン１１６の風量の段階が判定されたフィルタ１１８の回転数の段階よりも低い場合にだけ、ファン１１６の風量の段階を、フィルタ１１８の回転数の段階と同一の段階に同時に設定している。このため、汚染された空気を排気するために十分な風量を確保できる。また、フィルタ１１８だけを回転させても、ファン１１６の風量が無いと油煙をレンジフード１００まで誘導することができず、フィルタ１１８で油分を回収することができない。このため、動作態様３のように、ファン１１６の風量を油煙の発生量に見合った風量に上げることで、調理物から発生した油煙をフィルタ１１８まで誘導できるようになる。さらに、ファン１１６の風量およびフィルタ１１８の回転数が別の段階に切り替わる回数を減少させることができる。したがって、ファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数とが切り替わる時に発生する騒音を抑えることができる。また、空気の汚染状態の悪化が防止でき、油煙に含まれる油分を的確に回収することもできる。また、発熱量が大きく空気の汚染状態が悪い一方、油分の発生量が少ない調理の場合は風量を確保しつつフィルタ１１８の回転による騒音を最低限に抑えることができる。

図７のサブルーチンフローチャートに戻って、制御部１３０は、上記のように、様々な動作態様で設定された風量と回転数でファン１１６とフィルタ１１８を駆動させるため、ファンモータ１１７とフィルタモータ１１９に制御指令を与える（Ｓ３４０）。

以上のように、本実施形態のレンジフード１００では、ファン１１６の風量は空気汚染状態により、また、フィルタ１１８の回転数は調理状態により、それぞれ独自に判定するようにし、その判定に基づいてファンの風量とフィルタの回転数を共に最適な状態で制御できるようにしたので、調理時におけるファンの風量とフィルタの回転数を共に最適に制御できる。

なお、本実施形態のレンジフード１００は、ガスコンロを備えた調理器２００を対象としたものとして説明したが、ＩＨを備えた調理器２００を対象とするものであっても、本発明を適用することは可能である。

また、本実施形態では３つの段階のファン１１６の風量とフィルタ１１８の回転数が設定されている場合を例示したが、これらの段階は３つの場合に限らず、２つまたは４つ以上の段階であっても良い。

さらに、動作態様１については、段階が無く、無段階式にファン１１６の風量が変更されるレンジフード１００であっても良い。

さらに、汚染状態検知センサ３１０としては、ＣＯ２センサ、または／およびガスセンサを用いてもよい。また、調理状態検知センサ３２０としては、音センサ、色彩センサ、粒子センサ、鍋底温度センサのうちいずれか１つまたはこれらのセンサなどを複数組み合わせたものを用いてもよい。

以上、本発明の実施形態を述べたが、本発明は、上記の実施形態に限定されるものではなく、特許請求の範囲に記載された技術的思想に基づいて様々な形態として実施可能であり、それらもまた本発明の技術的範囲の範疇であることは言うまでもない。

１００ レンジフード、
１１０ 排気部、
１１２ 吸気口、
１１４ 排気口、
１１６ ファン、
１１７ ファンモータ、
１１８ フィルタ、
１１９ フィルタモータ、
１２０ 操作パネル、
１２１ 運転スイッチ、
１２２ 風量スイッチ、
１２３ 自動スイッチ、
１２４ タイマースイッチ、
１２５ 照明スイッチ、
１２６ 常時換気スイッチ、
１３０ 制御部、
１３２ テーブル記憶部、
２００ 調理器、
２１０ 熱源、
２２０ グリルの吹出口、
３１０ 汚染状態検知センサ、
３２０ 調理状態検知センサ。

Claims (9)

1. 調理器からの空気の汚染状態を検知する汚染状態検知センサと、
   前記調理器による調理状態を検知する調理状態検知センサと、
   前記調理器の上部の前記空気を排気するファンと、
   前記調理器の上部の前記空気に含まれる油煙から油分を取り除くフィルタと、
   前記汚染状態検知センサによって検知された前記空気の前記汚染状態を用いて前記ファンの風量を制御するとともに、前記調理状態検知センサによって検知された前記調理状態を用いて前記フィルタの回転数を制御する制御部と、
   を有するレンジフード。
2. 前記制御部は、
   前記汚染状態検知センサによって検知された前記空気の前記汚染状態を用いて前記ファンの風量の段階を低い段階から高い段階まで段階的に判定し、前記調理状態検知センサによって検知された前記調理状態を用いて前記フィルタの回転数の段階を低い段階から高い段階まで段階的に判定し、
   前記ファンの風量および前記フィルタの回転数を判定された段階にそれぞれ設定する、請求項１に記載のレンジフード。
3. 前記制御部は、
   前記ファンの風量および前記フィルタの回転数の設定を個別に行なう、請求項２に記載のレンジフード。
4. 前記制御部は、
   さらに、前記判定された前記ファンの風量の段階と前記判定された前記フィルタの回転数の段階とを段階ごとに対応させたモードテーブルを記憶するテーブル記憶部を有し、
   前記判定された前記ファンの風量の段階と前記判定された前記フィルタの回転数の段階とが異なる場合には、前記判定された段階の高い方に、同時に、前記ファンの風量と前記フィルタの回転数とを設定する、請求項２に記載のレンジフード。
5. 前記制御部は、
   さらに、前記判定された前記ファンの風量の段階と前記判定された前記フィルタの回転数の段階とを段階ごとに対応させたモードテーブルを記憶するテーブル記憶部を有し、
   前記判定された前記ファンの風量の段階が前記判定された前記フィルタの回転数の段階よりも低い場合には、前記ファンの風量の段階を、同時に、前記フィルタの回転数の段階と同一の段階に設定し、前記判定された前記ファンの風量の段階が前記判定された前記フィルタの回転数の段階よりも低くない場合には、前記ファンの風量の段階と前記フィルタの回転数の段階とをそれぞれ前記判定された段階に設定する、請求項２に記載のレンジフード。
6. 前記空気の前記汚染状態は、前記調理器が発生する熱エネルギーの合計値として検知し、前記調理状態は前記調理器からの前記油煙の発生量によって検知する、請求項２に記載のレンジフード。
7. 前記熱エネルギーの合計は、前記調理器から受信する発熱情報を用いて算出する、請求項６に記載のレンジフード。
8. さらに、前記調理器の天面温度を検知する温度センサを備え、
   前記油煙の発生量は、検知された天面温度を用いて算出する、請求項６に記載のレンジフード。
9. 前記調理状態は、温度センサが検知する前記調理器の天面温度、前記調理器で選択された調理のメニュー情報の少なくともいずれか１つを用いて検知する、請求項１から８のいずれかに記載のレンジフード。