JP2018089163A

JP2018089163A - グリル

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Publication number: JP2018089163A
Application number: JP2016236051A
Authority: JP
Inventors: 勇貴箕浦; Yuki Minoura; 山根　賢哉; Masaya Yamane; 賢哉山根
Original assignee: Rinnai Corp
Current assignee: Rinnai Corp
Priority date: 2016-12-05
Filing date: 2016-12-05
Publication date: 2018-06-14
Anticipated expiration: 2036-12-05
Also published as: JP6770883B2

Abstract

【課題】加熱庫の前扉が本体前面から前方へ引き出すようにして開くように構成されたグリルにおいて、清掃性の向上を図ること。【解決手段】調理具３を収容可能な加熱庫２０と、加熱庫１０の前面開口部２００を被閉する前扉とを備え、前扉の後面に、加熱庫２０内に挿通され、前扉を支持する扉支持枠２５が後方へ向かって延設されたグリルであって、扉支持枠２５の上部に、加熱庫２０の内側上面部２７に当接し、扉支持枠２５の上方への移動を制限する立ち上げ部２６が設けられ、扉支持枠２５の下部に、加熱庫２０の内側下面部２８に当接し、扉支持枠２５を支持する脚部２５５が設けられ、立ち上げ部２６を加熱庫２０の内側上面部２７に前後摺動可能な状態で当接させ、且つ、脚部２５５を加熱庫２０の内側下面部２８に前後摺動可能な状態で支持させることで、前扉が本体前面に対して前後に摺動開閉するように構成されたこと。【選択図】図３

Description

本発明は、グリル、特に、加熱庫の前扉が本体に対して前後に摺動開閉するように構成されたグリルに関する。

従来、本体前面に、加熱庫の前面開口部を被閉する前扉が設けられたグリルにおいて、前扉の後面から後方へ向かって延設された枠体を、加熱庫内の側壁下部に設けられた被係合部に前後摺動可能な状態で係合保持させることで、本体前面に対して前扉が前後に摺動開閉するように構成されたものが知られている（例えば、特許文献１および２参照）。

特開平７−２２２６８４号公報特開２００２−１３０６９６号公報

しかしながら、上記従来のグリルでは、例えば図７に示すように、加熱庫８０の側壁８０１の内面下部、即ち、加熱庫８０内に収容される焼き網やグリルプレートなどの調理具９の外側下方に、枠体８６を前後摺動可能に係合保持するための係合突起８９が設けられており、上記係合突起８９にて枠体８６の上方への移動を制限している。そのため、調理具９から外側方へ食材の油や焼き汁が漏下した場合に、係合突起８９や枠体８６、係合突起８９と枠体８６との間隙に付着残留し易い。また、このように係合突起８９やその周辺の間隙に油や焼き汁等の汚れが付着すると、容易に落とし難く、清掃に手間がかかった。特に、加熱庫８０の底壁８０２と係合突起８９との間隙は、係合突起８９が邪魔になってより清掃し難かった。

また、上記グリル８のように、調理具９の下方の空間にのみバーナ８１が配設されたものでは、バーナ８１から放出される熱気を加熱庫８０内全体へ循環供給させる必要があるため、バーナ８１の燃焼出力が大きく設定される。従って、係合突起８９やその周辺の間隙に汚れが付着残留していると、バーナ８１から放出される熱気によって汚れが熱せられて焦げ付き易く、清掃がより困難になる虞もあった。

本発明は、上記課題を鑑みてなされたものであり、その目的は、加熱庫の前扉が本体前面から前方へ引き出すようにして開くように構成されたグリルにおいて、加熱庫内の清掃性の向上を図ることにある。

本発明は、食材や調理具を収容可能な加熱庫と、加熱庫の前面開口部を被閉する前扉とを備え、前扉の後面に、加熱庫内に挿通され、前扉を支持する扉支持枠が後方へ向かって延設されたグリルであって、扉支持枠の上部に、加熱庫の内側上面部に当接し、扉支持枠の上方への移動を制限する立ち上げ部が設けられ、扉支持枠の下部に、加熱庫の内側下面部に当接し、扉支持枠を支持する脚部が設けられ、立ち上げ部を加熱庫の内側上面部に前後摺動可能な状態で当接させ、且つ、脚部を加熱庫の内側下面部に前後摺動可能な状態で支持させることで、前扉が本体前面に対して前後に摺動開閉するように構成されたものである。

このものでは、扉支持枠に立ち上げ部を設け、上記立ち上げ部を加熱庫の内側上面部に当接させることで扉支持枠の上方への移動を制限しているから、たとえ調理具から外側方へ食材の油や焼き汁が漏下しても、扉支持枠の係合支持部やその周辺の間隙には付着し難い。よって、清掃の手間が省ける。しかも、加熱庫の内側上面部にて扉支持枠の上方への移動を制限するように構成したことで、加熱庫の側壁下部に既述従来のグリルのような係合突起を設ける必要がないから、側壁内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。

好ましくは、上記グリルにおいて、前記立ち上げ部は、扉支持枠の後端部に設けられる。

このものでは、扉支持枠の前後間の中央部に立ち上げ部が設けられたものに比べて、調理中に調理具から外側上方へ飛散する食材の油や焼き汁が立ち上げ部に付着し難いから、清掃の手間が一層省ける。また、立ち上げ部が調理具をセットする際や調理具から食材を取り出す際の邪魔になり難いから、使い勝手も損なわれない。

好ましくは、上記グリルにおいて、加熱庫の内側上面部に、加熱庫の前方から後方へ向かって、立ち上げ部を前後摺動可能な状態で係合保持する受け溝が延設される。

このものでは、加熱庫の側壁上部に、既述従来のグリルのような係合突起を設ける必要がないから、加熱庫内をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。また、加熱庫の内側上面部に設けられた受け溝によって扉支持枠の左右方向へのずれが制限されるから、扉支持枠に調理具を載置するように構成されたものであっても、調理具を加熱庫内から安定して引き出すことができる。よって、前扉を開く際に、調理具から食材の油や焼き汁が漏下し難く、清掃に一層手間がかからない。

好ましくは、上記グリルにおいて、調理具との下方対向位置に、加熱庫内の中央側から外側方へ向けて熱気を放出するバーナが設けられる。

このものでは、調理具の下方位置にバーナが設けられているから、調理具から外側方へ油や焼き汁が飛散しても、バーナに付着し難い。よって、清掃に一層手間がかからない。しかも、調理具の下方位置にバーナを設け、調理具の下方から外側方（加熱庫の側壁側）へ向けて放出される熱気により調理具および食材を加熱するように構成したことで、加熱庫の側壁にバーナを設ける必要がないから、側壁内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。また、加熱庫の側壁内面を、汚れが残留し難い簡素な構成としたことで、たとえバーナの燃焼出力を大きく設定しても、側壁内面にて汚れの焦げ付きが生じ難いから、清掃に一層手間がかからない。

ところで、調理具の下方から加熱庫の外側方へ向けて熱気を放出するように構成されたグリルでは、加熱庫の側壁内面に既述従来のグリルのような係合突起が設けられていると、上記熱気が側壁内側に沿って調理具の上方へ円滑に回り込まず、調理具や食材を効率良く加熱できない虞がある。また、係合突起や枠体が上記熱気によって直接的に熱せられて、変色や変形を招く虞もある。しかしながら、本発明に係るグリルでは、加熱庫の側壁内面に既述従来のグリルのような係合突起を設ける必要がなく、側壁内面をより簡素な構成にすることが可能であるから、上記熱気を側壁内側に沿って調理具の上方へ円滑に導き、調理具および食材を効率良く加熱することができる。しかも、このものでは、扉支持枠に設けられた立ち上げ部を加熱庫の内側上面部に当接させることで扉支持枠の上方への移動を制限するように構成されているから、扉支持枠の係合支持部やその周辺が上記熱気によって直接的に熱せられて変色や変形するのも防止できる。

以上のように、本発明によれば、扉支持枠の係合支持部やその周辺の間隙に汚れが付着し難く、また、加熱庫の側壁内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能であるから、加熱庫内の清掃性が向上する。

図１は、本発明の実施の形態に係るグリルを備えたコンロの概略斜視図である。図２は、本発明の実施の形態に係るグリルを備えたコンロの側方視概略縦断面図である。図３は、本発明の実施の形態に係るグリルの前方視概略縦断面図である。図４は、本発明の実施の形態に係るグリルの扉支持枠およびその周辺構造を示す概略斜視図である。図５は、本発明の他の実施形態に係るグリルの前方視概略縦断面図である。図６は、本発明の他の実施形態に係るグリルの扉支持枠およびその周辺構造を示す概略斜視図である。図７は、従来のグリルの前方視概略縦断面図である。

次に、上記した本発明を実施するための形態について、添付図面を参照しながら詳述する。

図１および図２に示すように、本発明の実施の形態に係るグリル２は、天板１０１の上面に単数或いは複数のコンロバーナ１１を有するガスコンロ１のコンロ本体１０に一体的に構成されており、コンロ本体１０がグリル２の外郭を構成している。尚、本明細書では、コンロ本体１０を前面（以下、「本体前面」という）１０３側から見たときの奥行き方向を前後方向、幅方向を左右方向、高さ方向を上下方向という。

グリル２は、焼き網やグリルプレート、加熱容器などの調理具３を収容可能な略矩形箱状の加熱庫２０と、調理具３に載置又は収容される食材を加熱するグリルバーナ２１とを備えている。尚、上記グリル２では、調理具３として、焼き網やグリルプレート、蓋付きの加熱容器（例えば、ダッチオーブン鍋）、蓋なしの加熱容器などを使用することができるが、本実施の形態では、グリルプレートを使用する場合の構成を中心に説明する。

加熱庫２０は、本体前面１０３からコンロ本体１０の内部後方へ向かって延設されており、食材や調理具３の出し入れ口となる加熱庫２０の前面開口部２００は、本体前面１０３に開設されている。

前面開口部２００は、前方から前扉（以下、「グリル扉」という）２２により被閉されている。本体前面１０３におけるグリル扉２２の左右位置には、コンロバーナ１１の点火および消火を行うための単数或いは複数のコンロ点消火操作子１３と、グリルバーナ２１の点火および消火を行うためのグリル点消火操作子２３とが配設されている。

図示しないが、コンロ本体１０の内部には、コンロ点消火操作子１３の点火操作や消火操作に連動して開閉するコンロバーナ１１用のバルブユニット、グリル点消火操作子２３の点火操作や消火操作に連動して開閉するグリルバーナ２１用のバルブユニット、ガス供給元管から上記各バルブユニットへガスを導くガス配管等が組み込まれている。

コンロ本体１０内における加熱庫２０の後方には、グリルバーナ２１から加熱庫２０内に放出されたガスの燃焼排気（熱気）や食材から発生した油煙、臭気成分等を、天板１０１に開設された排気口１４へ導く排気筒２４が配設されている。排気筒２４は、加熱庫２０の後壁２０４の上端部に開設された排気筒入口２４０から後上方へ向かって略Ｌ字状に延設されており、上端の排気筒出口２４１を排気口１４に下方から臨ませている。

グリル扉２２の後面を構成する扉後板２２０には、グリル扉２２を支持する扉支持枠（以下、「スライド枠」という）２５が連設されている。スライド枠２５は、グリル扉２２が閉じられた状態において、グリル扉２２の後面側から後方へ向かって略水平に後壁２０４の前面近傍位置まで延設されている。

スライド枠２５の前後端の上部にはそれぞれ、左右方向に長い略平板状の板枠２５０が設けられており、板枠２５０の上面に、調理具（ここでは、グリルプレート）３が取り外し可能な状態で載置される。

スライド枠２５の後端上部には、加熱庫２０の内側上面部（後述する集熱板２７の下面）に当接し、スライド枠２５の上方への移動を制限する立ち上げ部２６が設けられている。また、スライド枠２５の後端下部には、加熱庫２０の内側下面部（後述するカバー板２８の上面）に当接し、スライド枠２５の下方への移動を制限する脚部２５５が設けられている。

図２および図３に示すように、加熱庫２０の内側上部は、加熱庫２０の上壁２０１と、上壁２０１を下方から覆う集熱板２７とからなる二重構造をなしている。集熱板２７は、両側端部が加熱庫２０の左右の側壁２０５に支持固定されており、上壁２０１との間に、排気筒入口２４０を通じて排気筒２４に繋がる排気通路２０Ｃを画成している。

集熱板２７は、加熱庫２０の左右方向の中央、即ち、縦中心線上に配設される下向きに凸の前方視略逆台形状の膨出部５１と、側壁２０５から膨出部５１の外側端縁へ向かって斜め上方に延出する傾斜部５２とからなる正面視略Ｍ字状に形成されている。

膨出部５１および傾斜部５２は、何れも集熱板２７の前端から後端に亘って形成されている。従って、加熱庫２０内の側壁２０５に沿って上昇する熱気は、上記傾斜部５２の下面に沿って膨出部５１の周辺に導かれ、さらに膨出部５１の下面に沿って下方、即ち、調理具３側へ導かれる。これにより、調理具３および調理具３に載置又は収容された食材は、加熱庫２０内を外側から上方を回って中央下方へ流れる熱気（対流熱）によって上方から加熱される。

傾斜部５２の外側端部の下面、即ち、加熱庫２０の内側上面部を構成する集熱板２７の両側端部の下面にはそれぞれ、立ち上げ部２６を前後摺動可能な状態で係合保持する受け溝として、上方に凹没する上ガイド溝２７０が形成されている。上ガイド溝２７０は、集熱板２７の前端から後端に亘って直線状に形成されている。

集熱板２７の後端は、後壁２０４における排気筒入口２４０の下縁部に沿って当接しており、調理具３が収容される空間（以下、「調理具収容部」という）２０Ｅと排気筒入口２４０とを分離している。また、膨出部５１の前後方向の中央よりも前寄りの位置、および、後寄りの位置にはそれぞれ、調理具収容部２０Ｅと排気通路２０Ｃとを連通する複数の熱気導出孔５３が開設されている。従って、グリルバーナ２１から放出され、調理具収容部２０Ｅへ導かれる熱気や調理具３の食材から発生する油煙、臭気成分は、熱気導出孔５３を通じて排気通路２０Ｃに導出され、さらに排気通路２０Ｃを通って排気筒入口２４０へ導かれ、排気筒２４から排気筒出口２４１を通じてコンロ本体１０の外部に排出される。また、集熱板２７の前寄りの位置に設けられた熱気導出孔５３を通じて排気通路２０Ｃへ導出された熱気中の熱は、排気通路２０Ｃを流れる間に集熱板２７によって回収され、調理具３側へ向けて輻射される。これにより、調理具３の食材は、集熱板２７からの輻射熱によって上方から加熱される。

グリルバーナ２１は、二つの樋状体を上下に重ね合わせて形成された直管状のバーナであり、調理具３との下方対向位置における加熱庫２０の縦中心線を挟んで左右対称位置にそれぞれ配設され、加熱庫２０の後壁２０４から前方へ向かって略水平に延出している。

炎孔２１０は、グリルバーナ２１の外側端面に沿って設けられており（図３参照）、グリルバーナ２１に供給されたガスを加熱庫２０内の中央側から外側方（側壁２０５側）へ略水平に噴出させるように構成されている。尚、図示しないが、各グリルバーナ２１の炎孔２１０の近傍にはそれぞれ、点火プラグが配設されており、グリル点消火操作子２３の点火操作に連動して上記各点火プラグから特定の炎孔２１０の周辺で火花放電させ、炎孔２１０から噴出されるガスを着火させる。

底壁２０２の内面上部における左右方向の略中央位置には、下方に開放する前方視略コ字状のカバー板２８が加熱庫２０の前面開口部２００から後壁２０４に亘って前後方向に延設されている。グリルバーナ２１は、カバー板２８の内側の空間（以下、「バーナ収容部」という）２０Ａに配設される。

カバー板２８の上板（以下、「カバー上板」という）６１は、略平板状に形成されており、加熱庫２０内に、調理具収容部２０Ｅとバーナ収容部２０Ａとを上下に分離画成している。

カバー上板６１の上面部における左右方向の略中央位置、即ち、加熱庫２０の内側下面部を構成するカバー上板６１の左右間の略中央部の上面には、脚部２５５を前後摺動可能な状態で支持する受け溝として、下方に凹没する下ガイド溝２８０が形成されている。下ガイド溝２８０は、カバー上板６１の前端から後端に亘って直線状に形成されている。

カバー板２８の側板（以下、「カバー側板」という）６２には、グリルバーナ２１の炎孔２１０に対向してガス導出口６３が開設されている。カバー側板６２と加熱庫２０の側壁２０５との間には、調理具収容部２０Ｅに繋がる空間（以下、「熱気連絡通路」という）２０Ｆが画成されており（図３参照）、バーナ収容部２０Ａにてグリルバーナ２１から外向きに放出された熱気は、ガス導出口６３を通って熱気連絡通路２０Ｆに導出され、調理具３の外側を側壁２０５に沿って上昇する。その結果、調理具３が側方から加熱される。これにより、調理具３に載置又は収容された食材は、調理具３３からの伝導熱によって加熱される。

底壁２０２における左右方向の略中央位置、即ち、カバー板２８で上方から覆われた領域の略中央部には、グリルバーナ２１の燃焼用の二次空気をバーナ収容部２０Ａに取り込むための空気取込口２０６が複数開設されており、グリルバーナ２１が点火された際のドラフト作用によって、加熱庫２０の外部空気が燃焼用の二次空気として空気取込口２０６からバーナ収容部２０Ａに導入される。

図２から図４に示すように、スライド枠２５は、金属製の丸線材によって前方視略Ｕ字状に折曲形成された後枠部２５１と、金属製の丸線材によって側方視略逆Ｌ字状に折曲形成された二本の側枠部２５２とで本体枠が構成されており、側枠部２５２の前端（下向き折曲部）２５Ａが扉後板２２０に連結固定され、片持ち梁状に支持されている。

後枠部２５１は、扉後板２２０と略平行に、左右の側枠部２５２の後端２５Ｂ相互間に亘って連設されており、その左右間の上部に、調理具３の後部側を支持する板枠２５０が連結固定されている。一方、調理具３の前部側を支持する板枠２５０は、扉後板２２０の上縁に沿って一体形成されている。

脚部２５５は、後枠部２５１の左右間の略中央下部にて下向きに単数又は複数突出形成されており、上記脚部２５５の下端がカバー板２８の上面の下ガイド溝２８０に上方から当接し、前後摺動可能な状態で支持される。このように脚部２５５の下端がカバー板２８の上面に当接することで、板枠２５０の上部に載置される調理具３とカバー上板６１の上面との間に、所定の間隙２０Ｂが画成される。また、スライド枠２５の後端側がカバー板２８の上面にて支持されることで、調理具３や食材の荷重が基端側（側枠部２５２の前端２５Ａ）に集中的に加わらず、カバー板２８に分散される。よって、側枠部２５２の前端２５Ａや扉後板２２０との連結部に変形や破損が生じ難い。

後枠部２５１の左右両端の立ち上げ部２６は、側枠部２５２の後端２５Ｂの上部にて略垂直上向きに起立形成されている。また、立ち上げ部２６の上端部（以下、「立ち上げ部上端」という）２６５は、略水平後向きに延出形成されており、上記立ち上げ部上端２６５が集熱板２７の側端部下面の上ガイド溝２７０に沿って下方から嵌挿され、前後摺動可能な状態で保持される。

立ち上げ部上端２６５は、脚部２５５より後方へ延在しており、カバー板２８に対する脚部２５５の当接位置より後方位置にて集熱板２７の上ガイド溝２７０に当接する。これにより、スライド枠２５が前下がりに傾倒するのが制限される。よって、グリル扉２２を開閉する際に、グリル扉２２が自重や調理具３、食材の荷重によって必要以上に下方へ傾倒しない。

上記グリル２によれば、スライド枠２５に設けられた立ち上げ部２６を加熱庫２０の内側上面部（集熱板２７の下面）に当接させることで、スライド枠２５の上方への移動を制限するように構成されているから、たとえ調理具３から外側方へ食材の油や焼き汁が漏下しても、スライド枠２５の係合支持部やその周辺の間隙には付着し難い。よってその分、清掃の手間が省け、加熱庫２０内の清掃性が向上する。

しかも、加熱庫２０の内側上面部にてスライド枠２５の上方への移動を制限するように構成したことで、加熱庫２０の側壁２０５の内面下部に既述従来のグリルのような係合突起を設ける必要がないから、側壁２０５の内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。よって、加熱庫２０内の清掃性が一層向上する。

また、スライド枠２５の後端上部に立ち上げ部２６を設けたことで、スライド枠２５の前後間の中央部に立ち上げ部２６が設けられたものに比べて、調理中に調理具３から外側上方へ飛散する食材の油や焼き汁が立ち上げ部２６に付着し難いから、清掃の手間が一層省ける。よって、加熱庫２０内の清掃性が一層向上する。また、スライド枠２５に対して調理具３を着脱する際や、スライド枠２５に載置された調理具３から食材を取り出す際に、立ち上げ部２６が邪魔になり難いから、使い勝手も損なわれない。

さらに、このものでは、加熱庫２０の側壁２０５の内面上部に既述従来のグリルのような係合突起を設ける必要がないから、加熱庫２０内をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。また、加熱庫２０の内側上面部に設けられた上ガイド溝２７０によってスライド枠２５の左右方向へのずれが制限され、調理具３を加熱庫２０内から安定して引き出すことができるから、グリル扉２２を開く際に、調理具３から食材の油や焼き汁が漏下し難い。よってその分、清掃に一層手間がかからず、加熱庫２０内の清掃性が一層向上する。

また、このものでは、調理具３との下方対向位置にグリルバーナ２１が設けられおり、調理具３から外側方へ油や焼き汁が飛散しても、グリルバーナ２１に付着し難いから、清掃に一層手間がかからない。よって、加熱庫２０内の清掃性が一層向上する。しかも、調理具３の下方に設けられたグリルバーナ２１から外側方（側壁２０５側）へ向けて放出される熱気により調理具３および食材を加熱するように構成したことで、側壁２０５にバーナを設ける必要もないから、側壁２０５の内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。よって、加熱庫２０内の清掃性がより一層向上する。また、上記のように側壁２０５の内面を、汚れが残留し難い簡素な構成としたことで、たとえグリルバーナ２１の燃焼出力を大きく設定しても、側壁２０５の内面にて汚れの焦げ付きが生じ難いから、清掃に一層手間がかからない。よって、加熱庫２０内の清掃性がより一層向上する。

また、上記グリル２のように調理具３の下方から外向きに熱気を放出するように構成されたものでは、側壁２０５の内面に既述従来のグリルのような係合突起が設けられていると、グリルバーナ２１から放出された熱気が側壁２０５の内側に沿って調理具収容部２０Ｅへ円滑に回り込まず、調理具３や食材を効率良く加熱できない虞があるし、係合突起やスライド枠２５が上記熱気によって直接的に熱せられ、変色や変形を招く虞もある。しかしながら、上記実施の形態に係るグリル２では、側壁２０５の内面に既述従来のような係合突起を設ける必要がなく、側壁２０５の内面をより簡素な構成とすることが可能であるから、上記熱気を側壁２０５の内側に沿って調理具収容部２０Ｅへ円滑に導き、調理具３および食材を効率良く加熱することができる。よって、調理性能も向上する。しかも、スライド枠２５の後端上部に立設された立ち上げ部２６を加熱庫２０の内側上面部に当接させ、スライド枠２５の上方への移動を制限するように構成したことで、スライド枠２５の係合支持部やその周辺が上記熱気によって直接的に熱せられ難いから、上記変色や変形の問題も生じ難い。

また、このものでは、グリルバーナ２１を上方から覆うように、加熱庫２０の底壁２０２の上部に、調理具収容部２０Ｅとバーナ収容部２０Ａとを上下に分離画成するカバー板２８が設けられており、グリル扉２２を開いて調理具３を前面開口部２００からコンロ本体１０の前方へ引き出す際に、調理具３から後方へ食材の油や焼き汁が漏下しても、カバー板２８によってそれら油や焼き汁がグリルバーナ２１に付着するのを防止できるから、清掃に一層手間がかからない。しかも、カバー上板６１は、比較的面積の広い略平板状に形成されているから、カバー上板６１の上面に油や焼き汁が付着しても、容易に清掃できる。よって、加熱庫２０内の清掃性がより一層向上する。

尚、上記実施の形態では、スライド枠２５の左右の側枠部２５２が、板枠２５０の下面に沿って延設されたものを説明したが、図５および図６に示すように、左右の側枠部２５２が、板枠２５０から下方へ離間した位置、具体的には、グリル扉２２が閉じられた状態のときに熱気連絡通路２０Ｆの底部に挿通され、底壁２０２の上面に沿って当接するように構成されたものとしてもよい。このものでは、グリル扉２２を開閉する際に、スライド枠２５の上部に載置された調理具３が必要以上に左右へ傾かないから、食材の油や焼き汁が調理具３から漏下するのをより確実に防止できる。また、側枠部２５２は、熱気連絡通路２０Ｆにおける底壁２０２の上面に当接する高さ、即ち、グリルバーナ２１の炎孔２１０より下方となる高さに配設されるため、グリルバーナ２１から熱気連絡通路２０Ｆへ略水平外向きに放出される熱気が直接的に噴き付けられることもない。また、このものでは、後枠部２５１に設けられた脚部（曲凸部）２５５に代えて、左右の側枠部２５２を脚部とすることも可能である。このような構成とすれば、スライド枠２５を凹凸の少ないより簡素な構成にすることができるから、スライド枠２５に汚れが残留し難い。よって、清掃性が一層向上する。

また、上記実施の形態では、加熱庫２０の内側上面部に集熱板２７が設けられ、集熱板２７の下面にてスライド枠２５の立ち上げ部２６を前後摺動可能な状態で係合保持させるように構成されたものを説明したが、加熱庫２０の内側上面部に集熱板２７が設けられていないものでは、加熱庫２０の上壁２０１の下面に上ガイド溝２７０を設け、上記上ガイド溝２７０にスライド枠２５の立ち上げ部２６を前後摺動可能な状態で係合保持させるように構成することで、上記実施形態と同様の作用効果を奏する。

また、上記実施の形態では、加熱庫２０の内側下面部にカバー板２８が設けられ、カバー板２８の上面にてスライド枠２５の脚部２５５を前後摺動可能な状態で支持するように構成されたものを説明したが、加熱庫２０の内側下面部にカバー板２８が設けられていないものでは、加熱庫２０の底壁２０２の上面に下ガイド溝２８０を設け、スライド枠２５の脚部２５５、又は、図５および図６に示したように側枠部２５２を脚部とする場合は側枠部２５２を、上記下ガイド溝２８０に前後摺動可能な状態で係合保持させることで、上記実施形態と同様の作用効果を奏する。

また、上記実施の形態では、二つの直管状のグリルバーナ２１を加熱庫２０の縦中心線を挟んで左右対称位置にそれぞれ配したものを説明したが、上方視略Ｕ字状に形成された一つのバーナであって、その左右両側の直管部を上記グリルバーナ２１と同様、加熱庫２０の縦中心線を挟んで左右対称位置にそれぞれ配したものとしてもよいし、一つの直管状のバーナを調理具３の下面側中央に配し、上記バーナから調理具３の左右の外側方へ向けて熱気を放出するように構成されたものとしてもよい。

本発明は、加熱庫２０の側壁２０５にバーナを配し、上記バーナから調理具３の下方へ向けて放出した熱気によって調理具および調理具の食材を加熱するように構成されたグリルにも適用できるし、加熱庫２０の側壁２０５および上壁２０１にそれぞれバーナを配し、側壁２０５に設けられた下火バーナから放出した熱気によって調理具３を下方から加熱する一方、上壁２０１に設けられた上火バーナから放出した熱気により調理具３や食材を上方から加熱するように構成されたグリルにも適用できる。

また、本発明は、キッチンのテーブルに載置して使用されるテーブルコンロや、キッチンのカウンタトップに開設されたコンロ取付孔に落とし込み状態で装着されるビルトインコンロの他、天板１０１の上面にコンロバーナ１１を有しないグリル装置にも適用できる。

１ガスコンロ
１０コンロ本体
１０３本体前面
２グリル
２０加熱庫
２００前面開口部
２１グリルバーナ（バーナ）
２２グリル扉（前扉）
２５スライド枠（扉支持枠）
２５５脚部
２６立ち上げ部
２７集熱板（内側上面部）
２８カバー板（内側下面部）
３調理具

Claims

食材や調理具を収容可能な加熱庫と、加熱庫の前面開口部を被閉する前扉とを備え、前扉の後面に、加熱庫内に挿通され、前扉を支持する扉支持枠が後方へ向かって延設されたグリルであって、
扉支持枠の上部に、加熱庫の内側上面部に当接し、扉支持枠の上方への移動を制限する立ち上げ部が設けられ、
扉支持枠の下部に、加熱庫の内側下面部に当接し、扉支持枠を支持する脚部が設けられ、
立ち上げ部を加熱庫の内側上面部に前後摺動可能な状態で当接させ、且つ、脚部を加熱庫の内側下面部に前後摺動可能な状態で支持させることで、前扉が本体前面に対して前後に摺動開閉するように構成された、グリル。
請求項１に記載のグリルにおいて、
前記立ち上げ部は、扉支持枠の後端部に設けられた、グリル。
請求項１または２に記載のグリルにおいて、
加熱庫の内側上面部に、加熱庫の前方から後方へ向かって、立ち上げ部を前後摺動可能な状態で係合保持する受け溝が延設された、グリル。
請求項１から３のいずれか一項に記載のグリルにおいて、
調理具との下方対向位置に、加熱庫内の中央側から外側方へ向けて熱気を放出するバーナが設けられた、グリル。