JP6850594B2 - グリル - Google Patents

Description

本発明は、グリル、特に、加熱庫の前扉が本体に対して前後に摺動開閉するように構成されたグリルに関する。

従来、本体前面に、加熱庫の前面開口部を被閉する前扉が設けられたグリルにおいて、前扉の後面から後方へ向かって延設された枠体を、加熱庫内の側壁下部に設けられた被係合部に前後摺動可能な状態で係合保持させることで、本体前面に対して前扉が前後に摺動開閉するように構成されたものが知られている（例えば、特許文献１および２参照）。

特開平７−２２２６８４号公報 特開２００２−１３０６９６号公報

しかしながら、上記従来のグリルでは、例えば図７に示すように、加熱庫８０の側壁８０１の内面下部、即ち、加熱庫８０内に収容される焼き網やグリルプレートなどの調理具９の外側下方に、枠体８６を前後摺動可能に係合保持するための係合突起８９が設けられている。そのため、調理具９から外側方へ食材の油や焼き汁が漏下した場合に、係合突起８９や枠体８６、係合突起８９と枠体８６との間隙に付着残留し易い。また、このように係合突起８９やその周辺の間隙に油や焼き汁等の汚れが付着すると、容易に落とし難く、清掃に手間がかかった。特に、加熱庫８０の底壁８０２と係合突起８９との間隙は、係合突起８９が邪魔になってより清掃し難かった。

また、上記グリル８のように、調理具９の下方の空間にのみバーナ８１が配設されたものでは、バーナ８１から放出される熱気を加熱庫８０内全体へ循環供給させる必要があるため、バーナ８１の燃焼出力が大きく設定される。従って、係合突起８９やその周辺の間隙に汚れが付着残留していると、バーナ８１から放出される熱気によって汚れが熱せられて焦げ付き易く、清掃がより困難になる虞もあった。

本発明は、上記課題を鑑みてなされたものであり、その目的は、加熱庫の前扉が本体前面から前方へ引き出すようにして開くように構成されたグリルにおいて、加熱庫内の清掃性の向上を図ることにある。

本発明は、食材や調理具を収容可能な加熱庫と、加熱庫の前面開口部を被閉する前扉とを備えたグリルであって、前扉の後面に、本体内部における調理具との下方対向位置に挿通され、前扉を支持する扉支持枠が後方へ向かって延設され、前記下方対向位置に、扉支持枠を前後摺動可能な状態で係合保持する被係合部が設けられ、扉支持枠を前記下方対向位置に挿通し、被係合部に係合保持させることで、前扉が本体前面に対して前後に摺動開閉するように構成され、加熱庫の底壁上部に、調理具の配設部と被係合部の配設部とを上下に分離画成するカバー板が設けられ、前記カバー板は、下方に開放する形状を有し、被係合部を上方から覆うようにして加熱庫の底壁上部に固定して設けられているものである。

このものでは、調理具の下方位置に扉支持枠および被係合部が配されるから、たとえ調理具から外側方へ食材の油や焼き汁が漏下しても、被係合部やその周辺の間隙に付着し難い。よって、清掃の手間が省ける。しかも、調理具との下方対向位置に扉支持枠の被係合部を配したことで、加熱庫内の側壁下部に既述従来のグリルのような係合突起を設ける必要がないから、側壁内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。
また、前扉を開いて調理具を前面開口部から引き出す際に、調理具から後方へ食材の油や焼き汁が漏下しても、カバー板によってそれら油や焼き汁が被係合部やその周辺の間隙に付着するのを防止できるから、清掃に一層手間がかからない。

好ましくは、上記グリルにおいて、調理具との下方対向位置に、加熱庫内の中央側から外側方へ向けて熱気を放出するバーナが設けられ、バーナの熱気放出部より加熱庫中央寄りの位置に、被係合部が配される。

このものでは、調理具の下方位置にバーナが設けられているから、調理具から外側方へ油や焼き汁が飛散しても、バーナに付着し難い。よって、清掃に一層手間がかからない。しかも、調理具の下方位置にバーナを設け、調理具の下方から外側方（加熱庫の側壁側）へ向けて放出される熱気により調理具および食材を加熱するように構成したことで、加熱庫の側壁にバーナを設ける必要がないから、側壁内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。また、加熱庫の側壁内面を、汚れが残留し難い簡素な構成としたことで、たとえバーナの燃焼出力を大きく設定しても、側壁内面にて汚れの焦げ付きが生じ難いから、清掃に一層手間がかからない。

ところで、調理具の下方から加熱庫の外側方へ向けて熱気を放出するように構成されたグリルでは、加熱庫の側壁内面に既述従来のグリルのような係合突起が設けられていると、上記熱気が側壁内側に沿って調理具の上方へ円滑に回り込まず、調理具や食材を効率良く加熱できない虞がある。しかしながら、本発明に係るグリルでは、加熱庫の側壁内面に既述従来のグリルのような係合突起を設ける必要がなく、側壁内面をより簡素な構成にすることが可能であるから、上記熱気を側壁内側に沿って調理具の上方へ円滑に導き、調理具および食材を効率良く加熱することができる。しかも、このものでは、バーナの熱気放出部より加熱庫中央寄りの位置に被係合部が配されており、被係合部や扉支持枠が上記熱気によって直接的に熱せられないから、被係合部および扉支持枠の熱による変色や変形も防止できる。

以上のように、本発明によれば、被係合部やその周辺の間隙に汚れが付着し難く、また、加熱庫の側壁内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能であるから、加熱庫内の清掃性が向上する。

図１は、本発明の実施の形態に係るグリルを備えたコンロの概略斜視図である。 図２は、本発明の実施の形態に係るグリルを備えたコンロの側方視概略縦断面図である。 図３は、本発明の実施の形態に係るグリルの前方視概略縦断面図である。 図４は、本発明の実施の形態に係るグリルの扉支持枠およびその周辺構造を示す概略斜視図である。 図５は、本発明の他の実施形態に係るグリルの前方視概略縦断面図である。 図６は、本発明の他の実施形態に係るグリルの扉支持枠およびその周辺構造を示す概略斜視図である。 図７は、従来のグリルの前方視概略縦断面図である。

次に、上記した本発明を実施するための形態について、添付図面を参照しながら詳述する。

図１および図２に示すように、本発明の実施の形態に係るグリル２は、天板１０１の上面に単数或いは複数のコンロバーナ１１を有するガスコンロ１のコンロ本体１０に一体的に構成されており、コンロ本体１０がグリル２の外郭を構成している。尚、本明細書では、コンロ本体１０を前面（以下、「本体前面」という）１０３側から見たときの奥行き方向を前後方向、幅方向を左右方向、高さ方向を上下方向という。

グリル２は、焼き網やグリルプレート、加熱容器などの調理具３を収容可能な略矩形箱状の加熱庫２０と、調理具３に載置又は収容される食材を加熱するグリルバーナ２１とを備えている。尚、上記グリル２では、調理具３として、焼き網やグリルプレート、蓋付きの加熱容器（例えば、ダッチオーブン鍋）、蓋なしの加熱容器などを使用することができるが、本実施の形態では、グリルプレートを使用する場合の構成を中心に説明する。

加熱庫２０は、本体前面１０３からコンロ本体１０の内部後方へ向かって延設されており、食材や調理具３の出し入れ口となる加熱庫２０の前面開口部２００は、本体前面１０３に開設されている。

前面開口部２００は、前方から前扉（以下、「グリル扉」という）２２により被閉されている。本体前面１０３におけるグリル扉２２の左右位置には、コンロバーナ１１の点火および消火を行うための単数或いは複数のコンロ点消火操作子１３と、グリルバーナ２１の点火および消火を行うためのグリル点消火操作子２３とが配設されている。

図示しないが、コンロ本体１０の内部には、コンロ点消火操作子１３の点火操作や消火操作に連動して開閉するコンロバーナ１１用のバルブユニット、グリル点消火操作子２３の点火操作や消火操作に連動して開閉するグリルバーナ２１用のバルブユニット、ガス供給元管から上記各バルブユニットへガスを導くガス配管等が組み込まれている。

コンロ本体１０内における加熱庫２０の後方には、グリルバーナ２１から加熱庫２０内に放出されたガスの燃焼排気（熱気）や食材から発生した油煙、臭気成分等を、天板１０１に開設された排気口１４へ導く排気筒２４が配設されている。排気筒２４は、加熱庫２０の後壁２０４の上端部に開設された排気筒入口２４０から後上方へ向かって略Ｌ字状に延設されており、上端の排気筒出口２４１を排気口１４に下方から臨ませている。

グリル扉２２の後面を構成する扉後板２２０には、調理具３を支持する調理具支持枠（以下、「ベース枠」という）２５と、グリル扉２２を支持する扉支持枠（以下、「スライド枠」という）２６とが連設されている。ベース枠２５およびスライド枠２６は何れも、グリル扉２２の後面側から後方へ向かって、加熱庫２０の後壁２０４の前面近傍位置まで延設されている。

ベース枠２５の前後端の上部にはそれぞれ、左右方向に長い略平板状の板枠２５０が設けられており、板枠２５０の上面に調理具（ここでは、グリルプレート）３が取り外し可能な状態で載置される。

図２および図３に示すように、加熱庫２０の内側上部は、加熱庫２０の上壁２０１と、上壁２０１を下方から覆う集熱板２７とからなる二重構造をなしている。集熱板２７は、両側端部が加熱庫２０の左右の側壁２０５に支持固定されており、上壁２０１との間に、排気筒入口２４０を通じて排気筒２４に繋がる排気通路２０Ｃを画成している。

集熱板２７は、加熱庫２０の左右方向の中央、即ち、縦中心線上に配設される下向きに凸の前方視略逆台形状の膨出部５１と、側壁２０５から膨出部５１の外側端縁へ向かって斜め上方に延出する傾斜部５２とからなる正面視略Ｍ字状に形成されている。

膨出部５１および傾斜部５２は、何れも集熱板２７の前端から後端に亘って形成されている。従って、加熱庫２０内の側壁２０５に沿って上昇する熱気は、上記傾斜部５２の下面に沿って膨出部５１の周辺に導かれ、さらに膨出部５１の下面に沿って下方、即ち、調理具３側へ導かれる。これにより、調理具３および調理具３に載置又は収容された食材は、加熱庫２０内を外側から上方を回って中央下方へ流れる熱気（対流熱）によって上方から加熱される。

集熱板２７の後端は、後壁２０４における排気筒入口２４０の下縁部に沿って当接しており、調理具３が収容される空間（以下、「調理具収容部」という）２０Ｅと排気筒入口２４０とを分離している。また、膨出部５１の前後方向の中央よりも前寄りの位置、および、後寄りの位置にはそれぞれ、調理具収容部２０Ｅと排気通路２０Ｃとを連通する複数の熱気導出孔５３が開設されている。従って、グリルバーナ２１から放出され、調理具収容部２０Ｅへ導かれる熱気や調理具３の食材から発生する油煙、臭気成分は、熱気導出孔５３を通じて排気通路２０Ｃに導出され、さらに排気通路２０Ｃを通って排気筒入口２４０へ導かれ、排気筒２４から排気筒出口２４１を通じてコンロ本体１０の外部に排出される。また、集熱板２７の前寄りの位置に設けられた熱気導出孔５３を通じて排気通路２０Ｃへ導出された熱気中の熱は、排気通路２０Ｃを流れる間に集熱板２７によって回収され、調理具３側へ向けて輻射される。これにより、調理具３の食材は、集熱板２７からの輻射熱によって上方から加熱される。

グリルバーナ２１は、二つの樋状体を上下に重ね合わせて形成された直管状のバーナであり、調理具３との下方対向位置における加熱庫２０の縦中心線を挟んで左右対称位置にそれぞれ配設され、加熱庫２０の後壁２０４から前方へ向かって略水平に延出している。

炎孔２１０は、グリルバーナ２１の外側端面に沿って設けられており（図３参照）、グリルバーナ２１に供給されたガスを加熱庫２０内の中央側から外側方（側壁２０５側）へ略水平に噴出させるように構成されている。尚、図示しないが、各グリルバーナ２１の炎孔２１０の近傍にはそれぞれ、点火プラグが配設されており、グリル点消火操作子２３の点火操作に連動して上記各点火プラグから特定の炎孔２１０の周辺で火花放電させ、炎孔２１０から噴出されるガスを着火させる。

底壁２０２の内面上部における左右方向の略中央位置には、下方に開放する前方視略コ字状のカバー板２８が加熱庫２０の前面開口部２００から後壁２０４に亘って前後方向に延設されている。グリルバーナ２１は、カバー板２８の内側の空間（以下、「バーナ収容部」という）２０Ａに配設される。

カバー板２８の上板（以下、「カバー上板」という）６１は、比較的面積の広い略平板状に形成されており、加熱庫２０内に、調理具収容部２０Ｅとバーナ収容部２０Ａとを上下に分離画成している。調理具３は、カバー上板６１の上面側に所定の間隔２０Ｂを存して配設される。

カバー板２８の側板（以下、「カバー側板」という）６２には、グリルバーナ２１の炎孔２１０に対向してガス導出口６３が開設されている。カバー側板６２と加熱庫２０の側壁２０５との間には、調理具収容部２０Ｅに繋がる空間（以下、「熱気連絡通路」という）２０Ｆが画成されており（図３参照）、バーナ収容部２０Ａにてグリルバーナ２１から外向きに放出された熱気は、ガス導出口６３を通って熱気連絡通路２０Ｆに導出され、調理具３の外側を側壁２０５に沿って上昇する。その結果、調理具３が側方から加熱される。これにより、調理具３に載置又は収容された食材は、調理具３３からの伝導熱によって加熱される。

カバー上板６１の下方で且つ底壁２０２の内面上部における左右方向の略中央位置、即ち、グリルバーナ２１の炎孔２１０の形成部より加熱庫２０の左右方向の中央寄りの位置には、下方に開放する前方視略コ字状のレール板２９が加熱庫２０の前面開口部２００から後壁２０４に亘って前後方向に延設されている。

底壁２０２におけるレール板２９で上方から覆われた領域には、加熱庫２０の外部空気をグリルバーナ２１の燃焼用の二次空気としてバーナ収容部２０Ａに取り込むための空気取込口２０６が複数開設されている。また、レール板２９の側板（以下、「レール側板」という）６５には、レール板２９の内側の空間２０Ｇとバーナ収容部２０Ａとを繋ぐ連絡孔６６が開設されている。従って、グリルバーナ２１が点火された際のドラフト作用によって、空気取込口２０６からレール板２９の内側の空間２０Ｇに導入される加熱庫２０の外部空気は、連絡孔６６を通ってバーナ収容部２０Ａに導入される。

ベース枠２５は、加熱庫２０の前面開口部２００から熱気連絡通路２０Ｆに挿通される。一方、スライド枠２６は、レール板２９の内側の空間（以下、「アーム挿通部」という）２０Ｇに挿通され、レール板２９によって前後摺動可能な状態で係合保持される。即ち、レール板２９がスライド枠２６を前後摺動可能な状態で係合保持する被係合部となる。このように、スライド枠２６を本体前面１０３側からアーム挿通部２０Ｇに挿通させ、レール板２９に前後摺動可能な状態で係合保持させることで、グリル扉２２は、本体前面１０３に対して前後に摺動開閉するように支持される。

図３および図４に示すように、ベース枠２５およびスライド枠２６は何れも、金属製の丸線材を平面視略Ｕ字状に折曲形成したものであり、一端（開放端）側の基端部２５Ａ，２６Ａが扉後板２２０に連結固定され、片持ち梁状に支持されている。

ベース枠２５の他端側の後端部２５Ｂは、略垂直上向きに折曲形成されており、上記後端部２５Ｂの中央の側延部２５１に、調理具３の後部側を支持する板枠２５０が連結固定されている。尚、調理具３の前部側を支持する板枠２５０は、扉後板２２０の上縁に沿って一体形成されている。

側延部２５１の略中央部には、下向きに突出する単数又は複数の曲凸部２５５が形成されており、曲凸部２５５の下端がカバー上板６１の上面に当接し、後端部２５Ｂ側の板枠２５０をカバー上板６１の上面に所定の間隙２０Ｂを存して支持する。これにより、板枠２５０の上部に載置された調理具３や食材の荷重がベース枠２５の基端部２５Ａに集中的に加わらず、カバー板２８に分散される。よって、基端部２５Ａや扉後板２２０との連結部に変形や破損が生じ難い。

ベース枠２５の左右の後延部２５２は、熱気連絡通路２０Ｆにおける底壁２０２の上面に沿って当接する。従って、グリル扉２２を開閉する際に、板枠２５０の上部に載置された調理具３が必要以上に左右へ傾かない。また、後延部２５２は、熱気連絡通路２０Ｆにおける底壁２０２の上面に当接する高さ、即ち、グリルバーナ２１の炎孔２１０より下方となる高さに配設されるため、グリルバーナ２１から熱気連絡通路２０Ｆへ略水平外向きに放出される熱気が直接的に噴き付けられることもない。

スライド枠２６の他端側の後端部２６Ｂは、斜め上方へ所定の角度で折曲形成されている。上記後端部２６Ｂの中央側延部２６１は、左右方向へ略水平に形成されており、後端部２６Ｂが上方へ所定以上移動した場合に、レール板２９の上板６４の下面に当接する。また、スライド枠２６の左右の後延部２６２は、アーム挿通部２０Ｇにおける底壁２０２の上面に当接する。このように、スライド枠２６の後端の中央側延部２６１がレール板２９の上板６４の下面に当接し、且つ、後延部２６２が底壁２０２の上面に当接することで、グリル扉２２を開閉する際に、グリル扉２２が自重や調理具３、食材の荷重によって必要以上に下方へ傾倒するのが阻止される。

上記グリル２によれば、加熱庫２０内における調理具３の下方位置に、スライド枠２６およびレール板２９が配されるから、たとえ調理具３から外側方へ食材の油や焼き汁が漏下しても、レール板２９やスライド枠２６、レール板２９とスライド枠２６との間隙には付着し難い。よってその分、清掃の手間が省け、加熱庫２０内の清掃性が向上する。

しかも、調理具３との下方対向位置にレール板２９を配したことで、加熱庫２０の側壁２０５の内面に既述従来のグリルのような係合突起を設ける必要がないから、側壁２０５の内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。よって、加熱庫２０内の清掃性が一層向上する。

また、調理具３との下方対向位置にグリルバーナ２１を設け、調理具３の下方から外側方（側壁２０５側）へ向けて放出される熱気により調理具３および食材を加熱するように構成したことで、側壁２０５にバーナを設ける必要もないから、側壁２０５の内面をより清掃し易い簡素な構成にすることが可能である。よって、加熱庫２０内の清掃性がより一層向上する。また、上記のように側壁２０５の内面を、汚れが残留し難い簡素な構成としたことで、たとえグリルバーナ２１の燃焼出力を大きく設定しても、側壁２０５の内面にて汚れの焦げ付きが生じ難いから、清掃に一層手間がかからない。よって、加熱庫２０内の清掃性がより一層向上する。

また、上記グリル２のように調理具３の下方から外向きに熱気を放出するように構成されたものでは、側壁２０５の内面に既述従来のグリルのような係合突起が設けられていると、グリルバーナ２１から放出された熱気が側壁２０５の内側に沿って調理具収容部２０Ｅへ円滑に回り込まず、調理具３や食材を効率良く加熱できない虞がある。しかしながら、上記実施の形態に係るグリル２では、側壁２０５の内面に既述従来のような係合突起を設ける必要がなく、側壁２０５の内面をより簡素な構成とすることが可能であるから、上記熱気を側壁２０５の内側に沿って調理具収容部２０Ｅへ円滑に導き、調理具３および食材を効率良く加熱することができる。よって、調理性能も向上する。

しかも、このものでは、グリルバーナ２１の炎孔２１０の形成部（熱気放出部）よりも加熱庫２０の左右方向の中央寄りの位置にレール板２９が配されており、レール板２９やスライド枠２６が上記熱気によって直接的に熱せられないから、レール板２９およびスライド枠２６の熱による変色や変形も防止できる。

また、このものでは、レール板２９やグリルバーナ２１を上方から覆うように、加熱庫２０の底壁２０２の上部に、調理具収容部２０Ｅとバーナ収容部２０Ａ（レール板２９の配設部）とを上下に分離画成するカバー板２８が設けられており、グリル扉２２を開いて調理具３を前面開口部２００からコンロ本体１０の前方へ引き出す際に、調理具３から後方へ食材の油や焼き汁が漏下しても、カバー板２８によってそれら油や焼き汁がレール板２９やその周辺の間隙、グリルバーナ２１等に付着するのを防止できるから、清掃に一層手間がかからない。しかも、カバー上板６１は、比較的面積の広い略平板状に形成されているから、カバー上板６１の上面に油や焼き汁が付着しても、容易に清掃できる。よって、加熱庫２０内の清掃性がより一層向上する。

尚、上記実施の形態では、ベース枠２５は、後端部２５Ｂが略垂直上向きに折曲形成され、その側延部２５１に板枠２５０が連結固定されたものを説明したが、図５および図６に示すように、後端部２５Ｂが上向きに折曲形成されておらず、ベース枠２５が同一平面状で略Ｕ字状に折曲形成され、扉後板２２０からカバー上板６１と略平行に後方へ向かって延設されたものとしてもよい。この場合、グリル扉２２を開閉する際に調理具３が必要以上に左右へ傾かないよう、底壁２０２に対するグリルバーナ２１の支持構造部（図示せず）に干渉しない範囲内で、スライド枠２６の後延部２６２相互の左右方向の離間距離をできる限り大きく設定するのが好ましい。

また、上記実施の形態では、スライド枠２６が金属製の丸線材を平面視略Ｕ字状に折曲して形成されたものを説明したが、一枚又は複数枚の金属製の板体を用いて上記スライド枠２６と同様の構成形態に形成されたものとしてもよいし、図５および図６に示すように、スライド枠２６が独立した二本の線材で構成され、それら各線材が後延部２６２となり、一端が扉後板２２０に連結固定されて片持ち梁状に支持される一方、他端の後端部２６Ｂが斜め上方に折曲形成され、レール板２９の上板６４の下面に当接するように構成されたものとしてもよい。

また、上記実施の形態では、レール板２９が、下方に開放する前方視略コ字状に形成され、底壁２０２における左右方向の略中央位置に配設されたものを説明したが、スライド枠２６を前後摺動可能に係合支持することができれば、レール板２９が、一対の前方視略Ｌ字状の板材を内向きに対向して並設させたものとしてもよいし、カバー上板６１の下面に、上記実施の形態と上下対称に配設されたものとしてもよい。この場合、レール側板６５に連絡孔６６を設ける必要はなく、また、空気取込口２０６は、レール板２９の配置にかかわらず、カバー板２８の内側における底壁２０２の任意の位置に配設することができる。

また、上記実施の形態では、底壁２０２におけるレール板２９の内側に設けられた空気取込口２０６からグリルバーナ２１の燃焼用の二次空気を導入するように構成されたものを説明したが、底壁２０２におけるレール板２９の外側に空気取込口２０６が設けられたものとしてもよいし、バーナ収容部２０Ａに繋がる後壁２０４の所定位置に空気取込口２０６が設けられたものとしてもよいし、バーナ収容部２０Ａを前方から覆う図示しない前板に前面開口部２００が設けられたものとしてもよい。

また、上記実施の形態では、底壁２０２の空気取込口２０６からアーム挿通部２０Ｇに導入された外部空気を、レール側板６５に設けられた連絡孔６６を通じてバーナ収容部２０Ａに導入されるように構成されたものを説明したが、レール板２９の上板６４にアーム挿通部２０Ｇとバーナ収容部２０Ａとを繋ぐ連絡孔６６が開設され、アーム挿通部２０Ｇに導入された外部空気を、上記上板６４の連絡孔６６を通じてバーナ収容部２０Ａに導入されるように構成されたものとしてもよい。

また、上記実施の形態では、二つの直管状のグリルバーナ２１を加熱庫２０の縦中心線を挟んで左右対称位置にそれぞれ配したものを説明したが、上方視略Ｕ字状に形成された一つのバーナであって、その左右両側の直管部を上記グリルバーナ２１と同様、加熱庫２０の縦中心線を挟んで左右対称位置にそれぞれ配したものとしてもよいし、一つの直管状のバーナを調理具３の下面側中央に配し、上記バーナから調理具３の左右の外側方へ向けて熱気を放出するように構成されたものとしてもよい。

本発明は、加熱庫２０の側壁２０５にバーナを配し、上記バーナから調理具３の下方へ向けて放出した熱気によって調理具および調理具の食材を加熱するように構成されたグリルにも適用できるし、加熱庫２０の側壁２０５および上壁２０１にそれぞれバーナを配し、側壁２０５に設けられた下火バーナから放出した熱気によって調理具３を下方から加熱する一方、上壁２０１に設けられた上火バーナから放出した熱気により調理具３や食材を上方から加熱するように構成されたグリルにも適用できる。

また、本発明は、キッチンのテーブルに載置して使用されるテーブルコンロや、キッチンのカウンタトップに開設されたコンロ取付孔に落とし込み状態で装着されるビルトインコンロの他、天板１０１の上面にコンロバーナ１１を有しないグリル装置にも適用できる。

１ ガスコンロ
１０ コンロ本体
１０３ 本体前面
２ グリル
２０ 加熱庫
２００ 前面開口部
２１ グリルバーナ（バーナ）
２２ グリル扉（前扉）
２６ スライド枠（扉支持枠）
２９ レール板（被係合部）
３ 調理具

Claims (2)

1. 食材や調理具を収容可能な加熱庫と、加熱庫の前面開口部を被閉する前扉とを備えたグリルであって、
   前扉の後面に、本体内部における調理具との下方対向位置に挿通され、前扉を支持する扉支持枠が後方へ向かって延設され、
   前記下方対向位置に、扉支持枠を前後摺動可能な状態で係合保持する被係合部が設けられ、
   扉支持枠を前記下方対向位置に挿通し、被係合部に係合保持させることで、前扉が本体前面に対して前後に摺動開閉するように構成され、
   加熱庫の底壁上部に、調理具の配設部と被係合部の配設部とを上下に分離画成するカバー板が設けられ、
   前記カバー板は、下方に開放する形状を有し、被係合部を上方から覆うようにして加熱庫の底壁上部に固定して設けられている、グリル。
2. 請求項１に記載のグリルにおいて、
   調理具との下方対向位置に、加熱庫内の中央側から外側方へ向けて熱気を放出するバーナが設けられ、
   バーナの熱気放出部より加熱庫中央寄りの位置に、被係合部が配された、グリル。

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