JP2008200521A - グリル付コンロ - Google Patents

Abstract

【課題】 取手を引いてグリル庫を開閉しなくてもグリル庫内の調理物の焼き具合を良好に確認できるグリル付コンロについて、覗き用窓板の下方に備えたシャッターの作動面積を減少させ、覗き窓の面積を増加させることを目的とする。
【解決手段】 グリル庫１２確認用の覗き窓の下方に設けた開閉可能なシャッター４１を、複数の分割板４３で形成するとともに、複数の分割板を連動して各々のリンク棒４４を軸に半回転作動するブラインド構造とした。そのため、シャッター４１を一枚の分割板で形成し回転作動させる場合と比較して、回転半径を減少させることができ、シャッター４１の作動スペースを減少させることができる。また、覗き窓の面積を大きくした場合であっても、一枚一枚の分割板４３の面積は変化させずに分割板４３の数を増加させてシャッター４１面積を増加させることができるため、シャッターの上下方向の作動スペースは増加しない。
【選択図】 図３

Description

本発明は、被調理物をグリル庫内で加熱調理するグリルを備えたグリル付コンロに関する。

従来より、グリル付コンロにおいては、例えば特許文献１に示すようにグリル上面に覗き窓を設けたものが提案されている。
このようなグリル付コンロ１ａは、図４に示すように、グリル庫１１２上面に、グリル開口１３０を有する突出部１３０ａを形成し、突出部１３０ａと対面するトッププレート（天板）１１０に、トップ開口１１０ａを形成する。そして、トップ開口１１０ａには、本体とは別体の覗き窓部１３８を取付可能としている。
覗き窓部１３８には窓板１４０が備えられ、窓板１４０を通してグリル庫１１２内に採光が得られるため、窓板１４０を覗くことによりグリル庫１１２内の調理物Ｆの焼け具合を随時確認できる。

窓板１４０の下方には、図８に示すように、その脂飛散汚れを防止するためのシャッター１４１が設けられ、グリル庫１１２と窓板１４０とを隔離する。シャッター１４１は、一枚の平面板で形成され、回動作動する。なお、図８は開状態を示している。
シャッター１４１は、突出部１３０ａの側部に貫通されるリンク棒８２により軸支され、リンク棒８２とともに回動する。リンク棒８２は、器体正面に備えられたつまみ４８とＬ字型アーム８３を介して連結する。
つまり、開閉つまみ４８を上から下に移動させることで、シャッター１４１は閉状態から開状態に回転移動するように構成されている。

このようなグリル付コンロ１ａでは、調理中に開閉つまみ４８を上から下に移動させることにより、シャッター１４１は図面反時計回りに回動して、突出部１３０ａの下方手前側に隠れる。この際に、グリル庫１１２内に光がさしこみ、調理者はグリル庫１１２内部の調理物Ｆを視認することができる。
従って、調理物を確認するためにグリル庫１１２前面に備えられた取手６２を引き出して調理物を直接確認する必要が無く、グリル庫１１２の熱エネルギー損失がないため、調理物は速やかに加熱されるのである。
また、つまみ４８は、通常は閉状態にあり、シャッター１４１は閉まっているため、被調理物Ｆの脂が窓板１４０に付着するのを防止するとともに、窓板１４０の温度上昇を防止することができる。
特開２００３−１８５１５３

しかしながら上記従来技術においては、シャッター１４１が一枚の平面板で形成されていたため以下の問題があった。
まず、シャッター１４１は、グリル庫１１２内の他部品に対してのみならず、グリル庫１１２内に設置する被調理物Ｆに対しても、接触しないように設計しなければならない。
一方、このシャッター１４１は、開閉時にはリンク棒８２を中心として回動するために、図１５に示すように、その作動スペースＡは、側面から見るとリンク棒８２の位置を中心としてシャッター１４１の側辺Ｒを半径とした扇形を形成する。
従って、覗き窓板１４０を奥方向に大きくした場合には、作動スペースＡも大きくなり、シャッター１４１が被調理物Ｆと接触しないようにするためには、リンク棒８２をグリル庫１１２内の焼網２２よりもかなり高い位置に備えなくてはならない。
つまり、覗き窓板１４０を大きくする場合には、シャッター１４１の作動スペースＡを確保するためにグリル庫１１２の高さを高くしなくてはならず、それに伴い器具本体の大型化を余儀なくされる。しかし、実際にはグリル付コンロ等の調理用機器は、標準サイズが定められていることから、覗き窓板１４０の面積は、シャッター１４１の作動スペースＡによって上限が制限されていた。

また、グリル庫１１２の天板３０は、被調理物Ｆを良好に加熱するために、バーナ燃焼排気の流れをグリル庫１１２中央に導き、バーナ２０から遠いグリル庫１１２中央の加熱を補う形状をしているのに対し、シャッター１４１は単なる平面形状であるために、シャッター１４１の下部では、理想的なバーナ燃焼排気の流れが得られない。

ここで、グリル天板３０の形状について説明を行う。
グリル天板３０は、図１４に示すように、中央に谷部が、その両側に山部が、それぞれ奥方向に沿って形成されている。
このようにグリル天板３０を構成することにより、バーナ２０の燃焼排気は、グリル庫内１２の左右側面に備えられたバーナ２０から、山部の斜面に沿って上昇した後、谷部の斜面に沿ってグリル庫１２中央に向かって下降し、この熱気対流によって被調理物Ｆを加熱した後、器具外に排出される。
つまり、グリル天板３０は、被調理物Ｆをムラなく均一に加熱する最も適した構造となっているのである。

ところが、シャッター１４１は単なる平面形状であるために、図１６に示すように、バーナ２０の燃焼排気は、グリル庫内１１２の左右側面に備えられたバーナ２０からグリル天板３０の斜面に沿って上昇した後、シャッター１４１の下部で滞留してしまう。つまり、バーナ２０から遠いグリル庫１２中央の加熱を補うためのスムーズなバーナ燃焼排気の流れが得られない。
従って、シャッター１４１の下方に備えられた被調理物Ｆについては、バーナ２０から遠くなるほど表面温度が低くなってしまい、焼きむらができてしまうという問題があった。特に、シャッター１４１を奥行方向に大きくした場合には、その影響は大きい。
しかも、シャッター１４１の下部に滞留した高温のバーナ燃焼排気熱によって、シャッター１４１上部の覗き窓板１４０の温度が上昇してしまう。
こうしたことから、グリル庫１１２内確認用の覗き窓板１４０は、大きさが制限されていた。

本発明はかかる課題を解決し、覗き窓からグリル庫内の被調理物の焼け具合を確認可能なグリル付コンロにおいて、覗き窓面積を増加した場合であっても、シャッターの作動スペースの増加を招かず、シャッター下部における被調理物の焼きムラを防止することを目的とする。

上記課題を解決する本発明の請求項１記載のグリル付コンロは、
グリル庫内に被調理物を載置してグリルバーナの燃焼熱により被調理物を加熱調理し、器体上面に設けられた覗き窓から被調理物の焼け具合を確認可能なグリル付コンロにおいて、
上記覗き窓の下方には、開閉可能なシャッターが設けられ、
上記シャッターは、閉じられた状態においては、グリル庫の天井面の形状と整合した形状であることを要旨とする。

また、上記課題を解決する本発明の請求項２記載のグリル付コンロは、上記請求項１記載のグリル付コンロにおいて、
上面にガラスを素材としたガラストッププレートを備えたビルトインコンロに適用され、
上記ガラストッププレートは透過視不能な印刷が施されるとともに、その一部において非印刷領域が設けられ、
上記非印刷領域の下部には、上記シャッターが該非印刷領域に対面して設けられることを要旨とする。

また、上記課題を解決する本発明の請求項３記載のグリル付コンロは、上記請求項２記載のグリル付コンロにおいて、
上記非印刷領域と上記シャッターとの間には、脱着可能な窓板が設置されるとともに、上記窓板は、装着した状態において、覗き用のグリル開口を密閉することを要旨とする。

また、上記課題を解決する本発明の請求項４記載のグリル付コンロは、上記請求項３記載のグリル付コンロにおいて、
上記窓板は、器具本体のトッププレートおよび上記シャッターに平行して設置され、器具本体の正面よりスライドして脱着可能であることを要旨とする。

上記構成を有する本発明の請求項１記載のグリル付コンロは、シャッターは閉じられた状態においてグリル天板と整合した形状であるために、グリル天板下部と同様に、シャッターの下部においても、バーナ燃焼排気の対流を被調理物の加熱に最も適したものとすることができる。
これにより、覗き窓の面積を大きくすることに伴いシャッター面積を大きくした場合であっても、グリル庫内の調理性能を悪化させることがない。

また、上記構成を有する本発明の請求項２記載のグリル付コンロは、透過視不能な印刷を施したガラス性のトッププレートに非印刷領域を設け、グリル庫内確認用の窓として兼用するために、覗き窓の面積を増加させる場合にも非印刷領域を増加させるだけで対応できる。
また、適用されるビルトインコンロは、一般に複数のコンロを備え、左右のコンロ間（グリル庫上面）のスペースが広く取れるために、グリル庫上面に非印刷領域を大きくとることができるとともに、左右のコンロ間のスペースを有効に活用できる。
こうしたことから、安価で簡単に覗き窓の面積を増加させることができる。つまり、シャッターのみならず、覗き窓についても制限されずに覗き窓の面積を増加させることができる。

また、従来のようにトッププレート上に別体の覗き窓を設ける必要がないために、トッププレートをフラットな形状とすることができる。従って、美観を向上させることができるとともにトッププレート上に煮汁がこぼれた場合にも拭き取るだけでよく、清掃性を向上させることができる。また、覗き窓とトッププレートとの間に隙間が形成されることがなく、調理容器からこぼれた煮汁が器体内に入り込むようなことが無い。
さらに、部品点数を減少させることができるために、安価に製造することが可能である。

また、上記構成を有する本発明の請求項３記載のグリル付コンロは、非印刷領域とシャッターとの間に設けられた脱着可能な窓板が、装着された状態において、覗き用のグリル開口を密閉するため、グリル庫内の油煙はグリル開口からグリル庫外部に放出されない。
ガラス製のトッププレートは重く、取り外して裏面から拭き取ることが困難であるが、この構成により、トッププレートはグリル庫内で発生する油煙によって汚れることがなく、頻繁に掃除をする必要がない。また、非印刷領域とシャッターとの間の窓板は、脱着可能であるために、頻繁に汚れても手軽に器具から取り外して掃除することができる。
しかも、トッププレートとグリル庫との間には、シャッターおよび窓板が存在するために、使用者の手の触れるトッププレートの過熱を抑制することができる。
これにより、覗き窓の面積を大きくした場合であっても、使用者の安全性および覗き窓のお手入れ性を悪化させない。

また、上記構成を有する本発明の請求項４記載のグリル付コンロは、シャッターとトッププレートとの間に設置される窓板について、トッププレートと平行に設置するとともに器具本体の正面よりスライドして取り出す構成としたために、窓板は上下方向にあまりスペースをとらない。
これにより、窓板の面積を大きくした場合にも、シャッターの設置位置は制限されず、覗き窓の面積を十分大きくすることができる。また、トッププレートとシャッターとの間にできた隙間を有効に活用することができる。
さらに、窓板はフラットな形状となるために、一層掃除性が向上する。

以上説明した本発明の構成、作用を一層明らかにするために、以下、本発明のグリル付コンロにおける好的な実施例について説明する。

本発明の実施例１の調理器としてのビルトインコンロについて図３を用いて説明する。

ビルトインコンロ１は、キッチンユニットのカウンタートップ２に形成した四角形の上面開口に器具本体を落とし込み、器具本体の上端フランジ（図示略）をカウンタートップ２に引掛けて係止させて、キッチンカウンター３内に組込まれる。
このビルトインコンロ１は、左右にコンロバーナ７４a、７４ｂが設けられるとともに、コンロバーナ７４ａ、７４ｂの中央後方には、とろ火用のコンロバーナ７４ｃが設けられる。さらに、コンロバーナ７４ｃの後方にはグリル排気口７４ｄが形成される。
そして、器具本体の上方から、これらコンロバーナ７４ａ、７４ｂ、７４ｃ、およびグリル排気口７４ｄが露出するように開口されたトッププレート１０が載置され、器体内部を覆うように構成されている。

トッププレート１０は、一枚の透過視性のガラスで形成され、上面および下面に透過視不能な印刷１００がほどこされる。
このトッププレート１０は、コンロバーナ７４ａ、７４ｂ、７４ｃ、およびグリル排気口７４ｄに臨む位置に、それぞれ開口が形成される。
そして、コンロバーナ７４ａ、７４ｂの間には、印刷１００を施さない非印刷領域Ｒが設けられる。この非印刷領域Ｒは長方形状であり、後述するグリル庫天板上に形成された覗き用開口の上部に形成される。
つまり、このトッププレート１０は、非印刷領域Ｒにおいてはガラスの有する透過視性を保つ一方、非印刷領域Ｒ以外の印刷１００領域は非透過視性を有する。これにより、非印刷領域Ｒにおいては、トッププレート１０を通して下部を視認することができ、非印刷領域Ｒ以外の印刷１００領域ではトッププレート１０の下部を視認することができない。

このトッププレート１０の上面には、コンロバーナ７４ａ、７４ｂ、７４ｃを囲むようにゴトク７５ａ、７５ｂ、７５ｃがそれぞれ搭載される。使用者はゴトク７５ａ、７５ｂ、７５ｃの上に図示しない調理鍋を載せ、点火ボタン７１ａ、７１ｂ、７１ｃを操作することによりコンロバーナ７４ａ、７４ｂ、７４ｃを点火して調理する。

こんろバーナ７４ａ、７４ｂ間の器体の中心部には、魚等の被調理物を焼くためのグリル１３が、トッププレート１０の下方に設けられ、操作ボタン１３ａを押して点火し加熱調理が行われる。
このグリル１３は片面焼きタイプのグリルで、図１、図２に示すように被調理物Ｆを加熱調理するグリル庫１２を備える。
グリル庫１２には、上段左右側面に設けられ燃料ガスを燃焼させて被調理物Ｆを加熱するバーナ２０と、中段に設けられ被調理物Ｆを載せる焼網２２と、底部に設けられ焼網２２を載せたまま手前にスライドさせて引き出すことができる受皿２４とを備える。

グリル庫１２の正面中央には、受皿２４と一体的に固定され受皿２４を手前に引き出す取手６２が設けられる。
取手６２を手前に引き出すと、取手６２に固定された受皿２４がグリル庫１２の底面をスライドし、受皿２４に載置された焼網２２が同時に引き出される。

グリル庫１２の左右側面に設けたバーナ２０は、多孔質セラミックスの平面プレートに多数の小炎口を貫通させた燃焼面をやや斜め上に向けて備え、燃焼に必要な空気の殆どを一次空気として吸入する全一次空気式のバーナである。
尚、バーナ２０に臨んで図示しない点火電極が設けられる。

グリル庫１２の背部には、仕切壁５２を介して排気室５０を併設し、この仕切壁５２に開口してグリル庫１２と排気室５０とを連通する連通口５４を焼網２２よりも下方に設けている。従って、バーナ２０から発生した燃焼排気をいったん庫内に充満させた後、排気室５０を介して排気口５１より排出されるよう排気路を構成している。

また、グリル天板３０は、図１４に示すように、中央に谷部が、その両側に山部が、それぞれ奥方向に沿って形成されている。
このようにグリル天板３０を構成することにより、バーナ２０の燃焼排気は、グリル庫内１２の左右側面に備えられたバーナ２０から、山部の斜面に沿って上昇した後、谷部の斜面に沿ってグリル庫１２中央に向かって下降し、この熱気対流によって被調理物Ｆを加熱した後、連通口５４、排気室５０を経由して、排気口５１より排出される。
つまり、グリル天板３０は、被調理物Ｆをムラなく均一に加熱する最も適した構造となっている。

グリル天板３０の手前中央には、図６に示すように、グリル庫１２内部を上から覗くことのできる覗き用開口部３０ａが形成される。
覗き用開口部３０ａは、上述したトッププレート１０上の非印刷領域Ｒよりもひと回り大きい長方形状であり、非印刷領域Ｒの下方（グリル天板３０手前中央）に設けられる。

そして、覗き用開口部３０ａと非印刷領域Ｒとの間には、覗き窓組立３４が設置される。
覗き窓組立３４は、枠体下部３２と窓部４０と枠体上部３３とからなる。

枠体下部３２は四角筒形状であり、左右側面には、それぞれ直径３ｍｍ程度の孔３２ｂが６箇所に対面するように設けられる。また、前後側面の下端部は、中心部に向かって、左右にそれぞれ下向きの傾斜がＶ字形状に形成される。
枠体下部３２の下方には外側に伸びたフランジ３２ａが形成され、上方には窓部４０の周囲を支えるための支面３２ｃが内側に曲折して形成される。
この枠体下部３２は、その内周壁で囲まれる領域を覗き用開口部３０ａに整合させ、フランジ３２ａにおいてグリル天板３０とスポット溶接される。

窓部４０は、図５に示すように、窓板４０ｂと窓枠部４０ｃと取手４０ｄと連結部４０ｅとから形成される。
窓板４０ｂは、長方形の透過視性を有する耐熱ガラスで形成され、厚さは７ｍｍ程度である。
窓枠部４０ｃは、耐熱性、耐食性のステンレス板を折り曲げて形成され、窓板４０ｂの左右及び後部の外周端部を挟み込むように構成される。また、窓板４０ｂの前部においては、連結部４０ｅが前方に向けて形成される。
なお、窓枠部４０ｃと連結部４０ｅとは、一枚のステンレス板にて一体形成される。
取手４０ｄは、連結部４０ｅの前方端部に備えられ、耐熱性のプラスチックで形成される。
この窓部４０は、上述した枠体下部３２の支面３２ｃと後述する枠体上部３３の固定部３３ａとから形成される隙間に左右両端を支えられる。

枠体上部３３は、図６に示すように、四角筒形状の枠部３３ｃと、枠部３３ｃの上端を内側に曲折してトッププレート１０との当接面を形成する支面３３ｄと、枠部３３ｃの左右の下端をＬ字状に曲折して窓板４０の押さえ面を形成する固定部３３ａとからなる。
支面３３ｄは、中央に開口部３３ｂを形成する。開口部３３ｂはトッププレート１０の非印刷領域Ｒ下部に位置する。

左右の固定部３３ａの上面には、それぞれ開口３３ｅが形成されるとともに窓板押さえ４５が設置される。
窓板押さえ４５は、一枚のステンレス板を折り曲げて形成され、開口３３ｅの後部において固定部３３ａの上面とネジで固定されるとともに、開口３３ｅの下部において窓部４０と接触する。
つまり、窓板押さえ４５は板バネであり、バネ荷重により窓部４０を下向きに押さえ付けているのである。
固定部３３ａの側面は、下方において枠体下部３２の側面とスポット溶接される。

この覗き窓組立３４は、グリル天板３０の覗き用開口部３０ａとトッププレート１０の非印刷領域Ｒとの間に、器具本体前面に形成された開口部４０ｆより窓部４０の連結部４０ｅが前面に突出するように設置される。
そして、器具正面より突出した連結部４０ｅに、取手４０ｄが装着される。

上記のような構成により、器具本体の正面上方に備えられた取手４０ｄを手前にひくと、図７に示すように、窓部４０が前面に引き出され、そのまま取り外すことができる。
また、引き出された窓部４０は、器具本体の前面に形成された開口部４０ｆより、器具内部へ再挿入可能である。
これにより、使用者は窓部４０のみを引き出して掃除をすることが可能である。
また、窓部４０は、図６に示すように、窓板押さえ４５によって、枠体下部３２に押しつけられるために、窓部４０と枠体下部３２との間に隙間が形成されない。そのため、調理物Ｆから調理中に飛び散る脂などが窓部４０の下面部より上部に飛散することがなく、窓部４０より上部に位置するトッププレート１０は、調理物Ｆの脂によって汚れることがない。
しかも、窓部４０によりグリル庫１２からの熱が遮られ、トッププレート１０の過熱が抑制される。

窓板４０の下方には、図１、図２に示すように、その脂飛散汚れを防止するためのシャッター４１が設けられ、グリル庫１２と窓板４０とを隔離する。
このシャッター４１は、プレスされた同一形状の６枚の分割板４３により形成され、図１は閉状態を示している。
個々の分割板４３は、図９に示すように、各々中央に向けて下向きの傾斜面を左右に形成した断面略Ｖ字形状の排気ガイド部４３ａと、左右両端において形成される側部４３ｂとを備える。つまり、シャッター４１は、分割板４３を奥方向に水平に並べた閉状態においては、図１４に示すグリル天板３０と一連に連なった略同一形状となるような構成となっている。
側部４３ｂには直径２ｍｍ程度の孔４３ｃが形成され、それぞれ径１．５ｍｍ程度のリンク棒４４および支え棒４６が貫通して固定される。

リンク棒４４は、略Ｌ字型に形成され、分割板４３と固定される固定部４４ａと、分割板４３の側面４３ｂから外向きに備えられる軸部４４ｂと、後述するレバー４７が備えられる作用部４４ｃと、レバー４７が抜け落ちることを防止する抜け止め部４４ｄとから形成される。
リンク棒４４は、図１０に示すように、上述した枠体下部３２の側面に設けられた孔３２ｂと、後述する軸支え５３に設けられた孔５３ａとをそれぞれ貫通する。

軸支え５３は一枚の長方形状のステンレス板をＬ字型に折り曲げて形成され、側面には複数の孔５３ａが形成される。孔５３ａには、リンク棒４４がそれぞれ貫通する。
また、軸支え５３は、下面においてグリル天板３０とスポット溶接される。

レバー４７は一枚の長方形状のステンレス板で形成され、複数の孔４７ｂが設けられる。孔４７ｂには、リンク棒４４がそれぞれ貫通する。
レバー４７の前面先端には、後述するＬ型アーム４９が備えられる。
Ｌ型アーム４９は、グリル庫１２の側方に設けられた支え部８４に、軸部４９ａを中心に回動可能に備えられる。
Ｌ型アーム４９の先端部４９ｂは、図１に示すように、器具本体前面に形成されたレバー開口６０ａから突き出てつまみ４８が装着される。
また、支え部８４上部には、図１０に示すように、Ｌ型アーム先端部４９ｂを器具奥方向へ付勢する引っ張りバネ８５が設けられる。

このような構成により、使用者がつまみ４８に触れていない状態においては、Ｌ型アーム先端部４９ｂは、図１、図１１に示すように、引っ張りバネ８５により器具奥方向に付勢される。この場合には、各々の分割板４３により、グリル庫１２と窓部４０とは隔離される。つまり、シャッター４１は閉じた状態に保持される。

一方、使用者がつまみ４８を上から下に移動させると、図１２、図１３に示すように、Ｌ型アーム４９は軸部４９ａを中心に図面反時計回りに回動し、レバー４７は器具手前方向に移動する。
これにより、リンク棒４４の作用部４４ｃは器具前方に力を受け、リンク棒４４及びリンク棒４４に固定された分割板４３は、図１２に示すように、リンク棒４４の軸部４４ｂを中心に回動する。この際には、各々の分割板４３は斜めに立った状態となり、グリル庫１２内に光がさしこみ、グリル庫１２内の奥のほうまで良好に確認できるようになる。

上述するビルトインコンロ１では、調理中に開閉つまみ４８を上から下に移動させることにより、ブラインド構造をしたシャッター４１が開いた状態となり、シャッター４１に隠れていたグリル庫１２の被調理物Ｆが現れる。
これにより、トッププレート１０上に形成された非印刷領域Ｒおよび窓板４０を通してグリル庫内１２に光が差し込み、調理者はグリル庫１２内部の調理物Ｆを視認することができるのである。
従って、調理物を確認するためにグリル庫１２前面に備えられた取手６２を引き出して調理物を直接確認する必要が無く、グリル庫１２の熱エネルギー損失がないため、調理物は速やかに加熱されるのである。

しかも、器具外部からグリル庫１２内を視認するための覗き窓の構造を二重構造として、使用者の直接手の触れるグリル庫１２より遠い窓板（トッププレート１０の非印刷領域Ｒ）の過熱を防止するとともに、グリル庫１２に近い窓（窓部４０）については単体で引き出すことが可能な構造としたために、汚れやすい窓部４０のみを掃除することができる。
つまり、使用者の安全性および覗き窓の清掃性を同時に向上させることができる。しかも、窓部４０はフラットな形状であるため、一層掃除がしやすい。

さらに、窓部４０は窓板押さえ４５により下向きに押さえ込まれているため、窓部４０より上部に油煙が回りこむことがなく、トッププレート１０を汚すことがない。
特に、本実施例のようなガラス性のトッププレートは重く、また、ビルトインコンロのトッププレートは大きいために、取り外して裏面から拭き取ることが困難であるが、上記のような構成により、トッププレート１０をわざわざ取り外して裏から拭き取る必要がない。

また、窓部４０をトッププレート１０と平行に備え、器具前面にスライドして取り出す構造としたために、上下方向のスペースを取らない。そのため、覗き窓の面積を十分に大きくした場合であっても、他部品の設置位置を制限しない。
これにより、従来に比べて覗き窓の面積を大きくすることができ、グリル庫１２内の視認性を一層向上させることができる。

また、グリル庫１２より遠い窓については、ガラス製のトッププレート１０に非印刷領域Ｒを設けることにより、覗き用の窓とトッププレート１０とを兼用したために、グリル庫確認用の窓を別途トッププレート１０上に取り付ける必要がなく、トッププレート１０をフラットな形状とすることができる。
そのため、トッププレート１０の美観を向上させることができるとともに、トッププレート１０上面に煮汁がこぼれても、上面をサッと拭くだけできれいになり清掃性を向上させることができる。
また、従来のように別体の覗き窓をもたないため、覗き窓とトッププレート１０との間に隙間が形成されることがなく、調理容器からこぼれた煮汁が器体１内に入り込むようなことが無い。加えて、覗き窓の面積を大きくする場合であっても、非印刷領域Ｒの面積を増加させるだけでよく、安価である。
さらに、部品点数を減少させることができるために、安価に製造することが可能である。

また、ビルトインコンロはでは左右のコンロ７４ａ、７４ｂの間のスペースが広く取れるために、グリル庫１２上面に非印刷領域Ｒを大きくとることができるとともに、左右のコンロ７４ａ、７４ｂの間のスペースを有効に活用できる。

しかも、窓部４０の下部にシャッター４１を設けるとともに、シャッター４１を複数の分割板４３で形成したブラインド構造としたために、窓部４０の脂汚れを防止できるとともに、シャッターを一枚の分割板で形成し回転作動させる場合と比較して、回転半径を減少させることができる。そのため、シャッター４１の作動スペースを減少させることができる。
また、覗き窓を大きくした場合であっても、一枚一枚の分割板４３の大きさは変化させずに分割板４３の数を増加させてシャッター４１面積を増加させることができる。つまり、覗き窓の面積を大きくした場合であっても、シャッター４１の回転半径は増加せず、シャッターの上下方向の作動スペースは増加しない。
これにより、シャッター４１の作動スペースに制限されず覗き窓の面積を増加させることができる。

また、調理者は器具の正面中央に立っているために、仮に、器具の奥行方向にシャッター４１の回転作動軸を定めた場合、グリル庫１２内の被調理物Ｆ全体を見渡すためにはシャッター４１を１８０°回転させなくてはならないが、本実施例では、逆に横方向に回転軸を定めたことによりシャッター４１の最大回転角度は９０°でよい。

さらに、シャッター４１を形成する分割板４３について、各々中央に向けて下向きの傾斜面を左右に形成した断面略Ｖ字形状とし、シャッター４１が閉じている状態においては、各分割板４３が連なって一枚のシャッターを形成する形状をその前後のグリル天板３０と同一形状としたために、覗き窓下部におけるバーナ燃焼排気の自然対流についても、グリル天板３０下部と同様に、被調理物の加熱に最も適したものとすることができる。
これにより、被調理物Ｆを均一に加熱して焼き上げることが可能となる。

実施例２のグリル付コンロは、実施例１のグリル付コンロのシャッターが複数の分割板で形成されていたのに対して、シャッターを一枚板で形成したものである。なお、実施例１と同一構成のものについては、同一の番号を付し、説明を省略する。

実施例２のグリル付コンロ１ｂは、実施例１と同様に、図１７に示すように、シャッター４１１がグリル庫１２と窓板４０とを隔離する。
シャッター４１１は、図１８に示すように、中央に向けて下向きの傾斜面を左右に形成した断面略Ｖ字形状の排気ガイド部４１１ａが奥方向に沿って設けられ、前後には、それぞれ孔４１１ｂ、４１１ｃが形成される。
そして、図１９に示すように、グリル天板３０に溶接された正面断面Ｌ字形状のガイド３１により、左右両端を支えられる。
つまり、このシャッター４１１は、閉状態においては、図１４に示すグリル天板３０と一連に連なった略同一形状となるような構成となっている。

このシャッター４１１の前部および後部の孔４１１ｂ、４１１ｃには、図１７に示すように、それぞれ引っ張りバネ４２１、ピアノ線５３が接続される。また、ピアノ線５３はビルトインコンロ１ｂの前面に備えられた開閉つまみ４８１に連結される。つまり、開閉つまみ４８１を右から左に移動させることで、シャッター４１１は奥方向にスライドするように構成されている。

上述するビルトインコンロ１ｂでは、調理中に開閉つまみ４８１を右から左に移動させることにより、シャッター４１１がグリル天板の奥へスライドし、シャッター４１１に隠れていたグリル庫１２内の被調理物Ｆが現れる。
これにより、トッププレート１０上に形成された非印刷領域Ｒおよび窓板４０を通してグリル庫内１２に光が差し込み、調理者はグリル庫１２内部の調理物Ｆを視認することができるのである。

しかも、シャッター４１１を、各々中央に向けて下向きの傾斜面を左右に形成した断面略Ｖ字形状とし、シャッター４１１が閉じている状態において、その前後のグリル天板３０と連なった同一形状としたために、覗き窓下部におけるバーナ燃焼排気の自然対流についても、グリル天板３０下部と同様に、被調理物の加熱に最も適したものとすることができる。
従って、被調理物Ｆを均一に加熱して焼き上げることが可能となる。

また、シャッター４１１をスライドして開閉する構造としたために、覗き窓の大きさを大きくした場合であっても、シャッター４１１の上下方向の作動スペースは増加しない。これにより、シャッター４１１の作動スペースに制限されずに覗き窓の面積を増加させることができる。
さらに、シャッター４１１を一枚板で形成したために、安価に製造することが可能である。

さらに、シャッター４１１以外の箇所については、実施例１と同様の効果が得られる。
例えば、器具外部からグリル庫１２内を視認するための覗き窓の構造を二重構造として、使用者の直接手の触れるグリル庫１２より遠い窓板（トッププレート１０の非印刷領域Ｒ）の過熱を防止するとともに、グリル庫１２に近い窓（窓部４０）については単体で引き出すことが可能な構造としたために、汚れやすい窓部４０のみを掃除することができる。
つまり、使用者の安全性および覗き窓の清掃性を同時に向上させることができる。しかも、窓部４０はフラットな形状であるため、一層掃除がしやすい。
また、窓部４０は窓板押さえ４５により下向きに押さえ込まれているため、窓部４０より上部に油煙が回りこむことがなく、トッププレート１０を汚すことがない。

また、窓部４０をトッププレート１０と平行に備え、器具前面にスライドして取り出す構造としたために、上下方向のスペースを取らない。そのため、覗き窓の面積を十分に大きくした場合であっても、他部品の設置位置を制限しない。

さらに、グリル庫１２より遠い窓については、ガラス製のトッププレート１０に非印刷領域Ｒを設けることにより、覗き用の窓とトッププレート１０とを兼用したために、グリル庫確認用の窓を別途トッププレート１０上に取り付ける必要がなく、トッププレート１０をフラットな形状とすることができる。
そのため、トッププレート１０の美観および清掃性を向上させることができる。
また、従来のように別体の覗き窓をもたないため、覗き窓とトッププレート１０との間に隙間が形成されることがなく、調理容器からこぼれた煮汁が器体１内に入り込むようなことが無い。加えて、覗き窓の面積を大きくする場合であっても、非印刷領域Ｒの面積を増加させるだけでよく、安価である。
さらに、部品点数を減少させることができるために、安価に製造することが可能である。

以上、本発明の実施例について説明したが、本発明は、こうした実施形態に何ら限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において種々なる形態で実施しうることはもちろんである。
例えば、請求項１のシャッターは、一枚板で形成されるものに限定しないし、スライドして開閉する構造のものに限定しない。例えば、シャッターを複数の分割板で形成するとともに、その複数の分割板を折り畳むようにしてシャッターを開く構造としてもよい。この場合には、シャッターの作動スペースを上下方向のみならず前後方向についても減少させることができる。
さらに、請求項２のトッププレートに施す印刷は、表裏の両面からの印刷に限定せず、表面あるいは裏面のみからの印刷としてもよい。
また、請求項３の窓板とグリル開口との密閉構造は、板バネを利用したものに限定せず任意に構成できるものとする。

本発明は、グリル付テーブルコンロおよびキッチンユニットに組込まれるグリル付ビルトインコンロ等の種々のグリル付コンロに適応することができる。

本発明実施例１のグリル付コンロを側面から見た断面図である。 本発明実施例１のグリル付コンロを正面から見た断面図である。 本発明実施例のグリル付コンロを示した説明図である。 従来のグリル付コンロを示した説明図である。 本発明実施例の窓部を示した説明図である。 本発明実施例の覗き窓組立を示した説明図である。 本発明実施例のグリル付コンロを示した説明図である。 従来のグリル付コンロを側面から見た断面図である。 本発明実施例１のグリル付コンロのシャッターを示した説明図である。 本発明実施例１のグリル付コンロのシャッターを示した説明図である。 本発明実施例１のグリル付コンロのシャッターを示した説明図である。 本発明実施例１のグリル付コンロのシャッターを示した説明図である。 本発明実施例１のグリル付コンロを側面から見た断面図である。 本発明実施例のグリル付コンロを正面から見た断面図である。 従来のグリル付コンロのシャッター部を側面から見た断面図である。 従来のグリル付コンロを正面から見た断面図である。 本発明実施例２のグリル付コンロを側面から見た断面図である。 本発明実施例２のグリル付コンロのシャッターを示した説明図である。 本発明実施例２のグリル付コンロを正面から見た断面図である。

符号の説明

１ ビルトインコンロ
Ｒ 非印刷領域
１０ トッププレート
１２ グリル庫
２２ 焼網
２４ 受皿
３２ 枠体下部
３３ 枠体上部
３４ 覗き窓組立
４０ 窓部
４１ シャッター
４２ 引っ張りバネ
４３ 分割板
４４ リンク棒
４５ 窓板押さえ
４６ 支え棒
４７ レバー
４８ つまみ
４９ Ｌ型アーム
５０ 排気室
５１ 排気口
６２ 取手
８２ 支え部
３０ａ 覗き用開口部
４０ｂ 窓板
４０ｄ 取手

Claims (4)

1. グリル庫内に被調理物を載置してグリルバーナの燃焼熱により被調理物を加熱調理し、器体上面に設けられた覗き窓から被調理物の焼け具合を確認可能なグリル付コンロにおいて、
   上記覗き窓の下方には、開閉可能なシャッターが設けられ、
   上記シャッターは、閉じられた状態においては、グリル庫の天井面の形状と整合した形状であることを特徴とするグリル付コンロ。
2. 上面にガラスを素材としたガラストッププレートを備えたビルトインコンロに適用され、
   上記ガラストッププレートは透過視不能な印刷が施されるとともに、その一部において非印刷領域が設けられ、
   上記非印刷領域の下部には、上記シャッターが該非印刷領域に対面して設けられることを特徴とする請求項１記載のグリル付コンロ。
3. 上記非印刷領域と上記シャッターとの間には、脱着可能な窓板が設置されるとともに、上記窓板は、装着した状態において、覗き用のグリル開口を密閉することを特徴とする請求項２記載のグリル付コンロ。
4. 上記窓板は、器具本体のトッププレートおよび上記シャッターに平行して設置され、器具本体の正面よりスライドして脱着可能であることを特徴とする請求項３記載のグリル付コンロ。
   
   

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