KR100539437B1 - 그릴이 부설된 곤로 - Google Patents

Abstract

(과제) 그릴실내의 조리상황을 관찰하기 쉬운 동시에, 곤로 조리시에 생기는 끓어 넘친 국물에 의해서 잘 더럽혀지지 않으며, 또한, 관찰창을 콤팩트화 할 수 있고, 파손의 우려를 없앨 수 있는 그릴이 부설된 곤로를 제공한다.

(해결수단) 본체 케이스(12)의 내부에 그릴실(20)을 형성하고, 본체 케이스(12)를 구성하는 탑 플레이트(18)를, 평면부(18a)와, 이 평면부(18a)의 전단 가장자리에서 일체로 절곡된 경사부(18b)에 의해서 구성한다. 상기 경사부(18b)에 관찰창 개구(18c)를 형성하고, 이 관찰창 개구(18c)에 관찰창판(19)을 접착제에 의해서 접착한다. 상기 평면부(18a)의 상부에 곤로(14L,14R)를 설치한다. 그릴실(20) 내의 조리상태를, 비스듬하게 전방에서 관찰창판(19) 및 내측관찰창판(27)을 통해서 외부에서 용이하게 확인할 수 있다.

Description

그릴이 부설된 곤로{COOKING STOVE WITH GRILL}

본 발명은 각종 조리를 하기 위한 그릴이 부설된 곤로에 관한 것이다.

종래의 그릴이 부설된 곤로로서, 일본 실용신안공개공보 소59-45416호에 나타내는 것이 제안되어 있다. 이 그릴이 부설된 곤로는, 그릴실의 앞면 개구를 개폐하는 그릴도어 및 탑 플레이트에 그릴실내 관찰용 관찰창을 구비하고 있다.

또한, 다른 그릴이 부설된 곤로로서, 일본 실용신안공고공보 소56-41132호에 나타내는 것도 제안되어 있다. 이 그릴이 부설된 곤로는, 그릴실의 앞면에서 상면에 걸쳐서 측면에서 봤을 때 L자형상으로 그릴도어가 형성되며, 그곳에 관찰창을 구비하고 있다.

그러나, 전자의 그릴이 부설된 곤로는, 관찰창이 상판에 형성되어 있기 때무내에, 그릴실내의 조리상황을 관찰하기 쉽지만, 곤로에 의해서 조리된 식품의 국물이 넘쳐 흘러서, 관찰창을 더럽히기가 쉬워, 그 청소작업이 귀찮았다.

한편, 후자의 그릴이 부설된 곤로도, 그릴실내의 조리상황을 관찰하기 쉽지만, L자형의 도어이기 때문에 부피가 큰 형상이라서 생선 등의 출입시에 그릴도어에 그릴접시 등이 부딪쳐서 그릴도어가 파손될 우려가 있었다.

본 발명의 주된 목적은, 상기 종래의 기술에 존재하는 문제점을 해소하고, 그릴실내의 조리상황을 관찰하기 쉽게 하는 동시에, 곤로 조리시에 생기는 끓어 넘친 국물 의해서 잘 더럽혀지지 않고, 또한 관찰창을 콤팩트화 하여 파손의 우려를 없앨 수 있는 그릴이 부설된 곤로를 제공하는 것에 있다.

그리고 본 발명의 다른 목적은, 상기 목적에 부가하여, 외측 관찰창의 이면측의 손상을 방지할 수 있음과 아울러, 내측 관찰창의 이면측의 청소작업을 용이하게 할 수 있는 그릴이 부설된 곤로를 제공하는 것에 있다.

상기 문제점을 해결하기 위해서, 본체 케이스에 곤로와 그릴을 수용하고, 상기 본체 케이스의 앞면에 그릴실의 앞면 개구를 개폐하는 그릴도어를 장착하고,상기 본체 케이스를 구성하는 탑 플레이트를, 평면부와, 그 전단 가장자리에서 하측으로 변위되는 경사부에 의해서 구성하고, 상기 경사부에 상기 그릴실의 내부를 관찰하는 관찰창을 형성한 것에 있어서,상기 그릴실의 상판에는 상기 관찰창과 그릴실내를 잇는 선상에 내측 관찰창이 장착되어 있는 것을 요지로 한다.

또, 상기 그릴도어는 상기 경사부의 하측에 형성된 오목부에 수용되며, 상기 내측 관찰창의 창판의 선단부는 상기 오목부의 안쪽에서 그릴도어의 상측에 돌출하여 배치되어 있는 것을 요지로 한다.

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그리고, 상기 그릴실의 상판의 전단부에는 측면에서 봤을 때 へ형상의 산형상 팽출부가 형성되고, 그 팽출부의 앞측 경면에 상기 내측 관찰창이 형성되어 있는 것을 요지로 한다.

(발명의 실시형태)

이하, 본 발명을 구체화한 그릴이 부설된 곤로의 일실시형태를 도 1 내지 도 6에 의거하여 설명한다.

도 4에 나타내는 바와 같이, 이 그릴이 부설된 곤로(11)는 본체 케이스(12)의 중앙부에 그릴(13)을 구비하며, 좌우 양측부에 1쌍의 곤로(14L,14R)를 구비하고 있다. 상기 본체 케이스(12)는 상자형상부(17)와, 이 상자형상부(17)의 상부 개구를 덮는 탑 플레이트(18)에 의해서 구성되어 있다. 상기 탑 플레이트(18)는 상자형상부(17)의 대부분을 덮는 평면부(18a)와, 이 평면부(18a)의 전단 가장자리에서 하측으로 기울어지면서 전방으로 연장되며 상자형상부(17)의 앞부분을 덮는 경사부(18b)에 의해서 구성되어 있다. 탑 플레이트(18)는, 금속판을 프레스 가공함으로써 상기 평면부(18a)와 경사부(18b)가 일체적으로 형성되는 것이며, 평면부(18a)에는 좌측 곤로(14L)의 내염식 버너(14a)와 우측 곤로(14R)의 외염식 버너(14c)가 면하는 개구(18KL,18KR)가 형성되어 있다. 그리고, 상기 경사부(18b)에는 그릴(13)과 대응하여 관찰창 개구(18c)와, 조작수단으로서의 조작부(15L,15R,16)의 축구멍(도시하지 않음)이 프레스 성형시에 동시에 펀칭형성된다. 이 관찰창 개구(18c)에 투명재료로서의 글래스로 이루어지는 관찰창판(19)이 접착제에 의해서 부착되어 관찰창(W1)이 구성되어 있다.

상기 양 곤로(14L,14R) 중, 좌측 곤로(14L)는, 내염식 버너(14a)와 탑 플레이트(18)의 평면부(18a)의 개구(18KL) 주위에 놓이는 그레이트(14b) 등으로 이루어진다. 이 내염식 버너(14a)의 염공은 탑 플레이트(18)의 평면부(18a)보다 하측에 위치하고, 염공으로부터 내향으로 분출되는 가스가 연소하여 생기는 불꽃은 개구(18KL)로부터 상향으로 나아가 그레이트(14b)에 놓이는 조리용기의 냄비바닥에 닿아서 가열한다.

또한 우측 곤로(14R)는, 외염식 버너(14c)와, 탑 플레이트(18)의 평면부(18a)의 개구(18KR) 주위에 놓이는 그레이트(14d), 그리고, 냄비바닥에 접하여, 냄비바닥의 온도를 검출하는 온도 센서(14e) 등으로 이루어진다.

그리고, 탑 플레이트(18)의 경사부(18b)에는, 좌측 곤로(14L)의 조작부(15L)와, 그릴(13)의 조작부(16)와, 우측 곤로(14R)의 조작부(15R)가 상기 축구멍을 관통한 조작축의 선단에 부착되어 설치되어 있다.

상기 본체 케이스(12)의 내부에는 상기 그릴실(20)이 수용되어 있다. 이 그릴실(20)은 좌우 1쌍의 측판(21,22), 후판(23), 상판(24) 및 저판(25)에 의해서 구성되며, 그릴실(20)의 앞면은 개방되어 개구(20a)로 되어 있다. 그릴실(20)의 후측 상부에는 탑 플레이트(18)의 평면부(18a)에 형성된 개구에 연속되는 배기통로(32)가 형성되고, 이 탑 플레이트(18)의 개구에는 다수의 배기구멍을 가지는 배기판(33)이 설치되어 있다.

도 5에 나타내는 바와 같이, 개구 테두리(26)는 상기 개구(20a)에 테를 두르는 것으로, 개구(20a)의 좌우 양측 가장자리 및 하측 가장자리에 스폿용접되는 리브(26a,26b,26C)를 구비하고 있다. 이 개구 테두리(26)에 그릴도어(30)의 내면이 접촉됨으로써 개구(20a)가 폐색되도록 되어 있다.

상기 그릴실(20)의 상판(24)의 하면에는 그릴버너(34)가 설치되어 있다.

상기 상판(24)의 전단부에는, 도 1,5에 나타내는 바와 같이, 측면에서 봤을 때 へ형상으로 상측으로 팽출하고, 개구(20a)의 정면의 좌우방향으로 연장되어, 앞측 사면(24a)과 후측 사면(24b)으로 이루어지는 산형상 팽출부(24c)가 형성되어 있다. 앞측 사면(24a)에는 창구멍(24d)이 펀칭형성되어 있다. 이 창구멍(24d)의 좌우 양측 가장자리 및 상측 가장자리와 대응하여 창테두리(35)가 용접에 의해서 부착되며, 앞측 사면(24a)과의 사이에서 안내홈(M)을 형성하고 있다. 이 안내홈(M)에는 글래스와 같은 투명판인 내측 관찰창판(27)이 앞측이 처진 경사상태로 장착되어 있다. 앞측 사면(24a), 창구멍(24d), 내측 관찰창판(27) 및 창테두리(35)등에 의해서 내측 관찰창(W2)이 구성되어 있다.

도 1, 도 2에 나타내는 바와 같이 상기 개구 테두리(26)는 상자형상부(17)의 앞면에서 소정 길이(L)만큼 후퇴하고 있다. 그 결과, 상자형상부(17)의 좌측 앞부분(17a)와 우측 앞부분(17b)의 사이에 오목부(17e)가 형성되며, 그릴도어(30)는 이 오목부(17e)에 수납된다.

또한, 도 1, 도 2에 나타내는 부호 28은, 상기 오목부(17e)를 구성하는 상판, 도 3, 도 4에 나타내는 부호 17c, 17d는 오목부(17e)를 구성하는 좌우의 측판이다.

상기 내측 관찰창판(27)은 도 2에 나타내는 바와 같이 상기 상판(24)의 전단부에 형성된 창테두리(35)에 의해서 유지되며, 창테두리(35)에 의해서 형성되는 안내홈(M)을 따라서 내측 관찰창판(27)을 비스듬하게 상하방향으로 안내하면서 탈착가능하게 하고 있다. 이 내측 관찰창판(27)의 선단부(27a)는, 창테두리(35)보다 전방으로 약간 돌출되어, 상기 오목부(17e)의 안쪽에서 그릴도어(30)의 상측에 위치하며, 이 선단부(27a)를 손가락으로 파지하여 내측 관찰창판(27)을 탈착하도록 하고 있다.

도 1에 나타내는 바와 같이, 상기 그릴실(20)내에는 그릴접시(29)가 수용되어 있다. 또한 그릴실(20)에는 개구(20a)를 개폐하는 그릴도어(30)가 장착되어 있다. 이 그릴도어(30)는 연결부재(31)에 의해서 상기 그릴접시(29)에 연결되고, 그릴도어(30)를 인출조작하면, 그릴실(20) 내에서 그릴접시(29)가 인출되도록 되어 있다.

상기 그릴도어(30)는 상기 그릴실(20)의 개구(20a)를 폐쇄하는 폐쇄판부(30a)와, 이 폐쇄판부(30a)의 상부에 일체로 전방으로 돌출형성된 돌출부(30b)와, 이 돌출부(30b)의 선단부에 하측으로 일체로 형성된 손잡이(30c)에 의해서 구성되어 있다. 상기 폐쇄판부(30a)의 좌우 양측부에는 상기 상자형상부(17)의 앞면과 거의 면이 일치되도록 측벽부(30d,30e)가 일체로 형성되어 있다.

이어서, 상기한 바와 같이 구성한 그릴이 부설된 곤로(11)에 대해서, 그 동작을 설명한다.

도 1에 있어서, 그릴(13)의 그릴도어(30)를 손잡이(30c)를 파지하여 전방으로 인출하면, 연결부재(31)에 의해서 그릴접시(29)가 도 6에 나타내는 바와 같이 전방으로 인출된다. 이 상태에서 그릴접시(29)의 상부에 석쇠(도시하지 않음)를 매개로 하여 생선 등의 식품을 올려 놓는다. 그리고, 그릴접시(29)를 그릴실(20) 내에 수용하고 그릴도어(30)를 닫는다. 이 상태에서 조작부(16)를 조작함으로써 그릴(13)의 그릴버너(34)를 작동시켜 식품을 가열조리한다. 이 가열조리상태는, 관찰창(W1) 및 내측 관찰창(W2)에 의해서 확인된다. 또 조작부(15L,15R)를 조작함으로써 좌측 곤로(14L), 우측 곤로(14R)를 작동시켜서 냄비 등에 수용된 식품을 가열조리한다.

상기 실시형태의 그릴이 부설된 곤로에 의하면, 이하와 같은 특징을 얻을 수 있다.

(1) 상기 실시형태에서는, 본체 케이스(12)를 구성하는 탑 플레이트(18)를 평면부(18a)와 경사부(18b)에 의해서 형성하고, 경사부(18b)에 관찰창 개구(18c)를 형성하고 관찰창판(19)을 앞부분이 처지는 경사상태로 접착하였다. 이 때문에, 관찰창판(19)을 통해서 그릴실(20)의 내부의 식품의 가열조리상태를 비스듬하게 전방에서 용이하게 확인할 수 있고, 낮은 자세에서 그릴도어로부터 관찰하는 것에 비해 관찰하기가 쉽다. 또 관찰창을 콤팩트화 할 수 있어, 파손의 우려를 없앨 수 있다.

(2) 상기 실시형태에서는, 상기 탑 플레이트(18)의 평면부(18a)의 상부에 곤로(14L, 14R)를 설치하고, 평면부(18a)의 전단 가장자리에 하측으로 기울어지는 경사부(18b)를 형성하였기 때문에, 경사부(18b)는 곤로(14L,14R)보다 하측에 위치하게 된다. 이 때문에, 곤로(14L,14R)에 의한 가열조리시에 경사부(18b)는 곤로(14L,14R)의 연소불꽃에 의해서 잘 가열되지 않는다. 이 결과, 조작부(15,16)의 손가락에 의한 조작을 쾌적하게 할 수 있다. 또 종래기술과 같이 관찰창을 탑 플레이트(18)의 평면부에 설치한 것에서는, 곤로 조리시에 생긴 끓어 넘친 국물이 관찰창을 더럽히기 쉽지만, 본 발명에서는 곤로로부터 떨어진 경사부에 설치하였기 때문에 관찰창을 더럽히는 일이 적다.

(3) 상기 실시형태에서는, 상기 그릴실(20)의 상부 앞측에 내측 관찰창판(27)을 탈착가능하게 장착하였기 때문에, 관찰창판(19)의 이측면이 조리에 의해서 더럽혀지는 것을 방지할 수 있다. 내측 관찰창판(27)이 더럽혀지는 것은 내측 관찰창판(27)을 떼어 내서 용이하게 청소할 수 있다.

(4) 상기 실시형태에서는, 상기 탑 플레이트(18)의 경사부(18b)를 그릴실(20)의 앞면의 개구(20a)보다 전방으로 돌출형성하고, 이 돌출부의 하측에 그릴도어(30)를 수용하는 오목부(17e)를 형성하였다. 이 때문에, 오목부(17e) 내에 그릴도어(30)를 수용하여 외관을 향상시킬 수 있다. 또 경사부(18b)의 돌출부가 그릴실(20)로부터 전방으로 이격(離隔)되기 때문에, 그릴(13)에 의한 조리중에 경사부(18b)가 잘 가열되지 않아서, 이 점에서도 조작부(15,16)의 온도 상승을 억제하여 그 조작을 쾌적하게 할 수 있다.

(5) 상기 실시형태에서는, 탑 플레이트(18)의 경사부(18b)에 조작부(15,16)을 형성하였기 때문에, 조작면이 상향의 경사를 이뤄서 그 조작을 용이하게 할 수 있다.

(6) 상판(24)에 산형상 팽출부(24c)를 형성하고, 그 앞측 사면(24a)에 내측 관찰창판(27)을 관찰창판(19)과 마찬가지로 경사상태로 부착하였기 때문에, 내측 관찰창(W2)의 상부는 상판(24)의 수평판부보다 상측에 위치하게 되며, 그만큼 관찰시야를 넓힐 수 있다.

또한, 본 실시형태는 이하와 같이 변경해도 된다.

도 7에 나타내는 바와 같이, 탑 플레이트(18)의 평면부(18a)와 경사부(18b)를 투명한 내열 글래스에 의해서 일체적으로 형성하고, 상기 관찰창 개구(18c)가 되는 관찰창 영역을 남기고 불투명한 재료로 된 불투명층(38)을 글래스 이면으로부터 인쇄 등에 의해서 형성하도록 하여 관찰창(W1)을 구성해도 된다. 또 경사부(18b)의 대략 전면(全面)을 투명한 유리판으로 하고, 관찰창 영역을 남기고 상기와 같이 불투명층을 형성하여 구성할 수도 있다. 또한, 부호 39는 금속 테두리이다.

상기 곤로(14L,14R)의 가스 버너를 대신하여 전기히터 등의 가열수단을 이용해도 된다. 또 그릴(13)의 가스 버너를 대신하여 전기히터 등의 가열수단을 이용해도 된다.

조작부는 곤로 본체의 앞면이라도 좋다. 상기 조작부(15,16)로서 압압 버튼식 조작부를 사용해도 된다.

상기 경사부(18b)의 관찰창 개구(18c)에 대한 관찰창판(19)의 부착구조로서, 실(seal)용 링을 통해서 접합하도록 해도 된다.

상기 실시형태 및 다른 예로부터 파악되는 기술사상에 대해서, 이하에 설명한다.

즉, 상기 탑 플레이트의 평면부와 경사부는 금속제의 판재에 의해서 일체적으로 프레스 성형되고, 경사부의 그릴실과 대응하는 부분에는, 관찰창의 개구가 형성되며, 이 개구에 투명 재료로 이루어지는 창판이 부착된다.또, 경사부의 주위를 남기고 대략 전역(全域)에 개구를 형성함과 아울러, 투명성의 관찰판을 부착하고, 이 관찰판의 관찰창 영역을 남기고 불투명수단을 형성한다.그리고, 상기 탑 플레이트의 평면부와 경사부는 투명재료에 의해서 일체로 형성되며, 상기 관찰창 영역을 제외하고, 불투명층이 형성된다.

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이상 상술한 바와 같이, 그릴실내의 조리상황을 관찰하기 쉬움과 동시에, 곤로 조리시에 생기는 끓어 넘친 국물에 의해서 잘 더럽혀지지 않고, 게다가, 관찰창을 콤팩트화 할 수 있으며, 파손의 우려를 없앨 수 있다.

또한, 관찰창의 이면측의 손상을 방지할 수 있는 동시에, 내측 관찰창의 청소작업을 용이하게 할 수 있다.

도 1은 본 발명의 그릴이 부설된 곤로를 구체화한 일실시형태를 나타내는 중앙부 종단면도

도 2는 도 1의 그릴이 부설된 곤로의 요부를 확대하여 나타내는 단면도

도 3은 그릴이 부설된 곤로의 정면도

도 4는 그릴이 부설된 곤로의 사시도

도 5는 그릴실를 나타내는 사시도

도 6은 그릴실로부터 그릴도어를 인출한 종단면도

도 7은 그릴이 부설된 곤로의 탑 플레이트의 다른 예를 나타내는 단면도

*도면 중 주요부분에 대한 부호의 설명*

Wl - 관찰창 W2 - 내측 관찰창

11 - 그릴이 부설된 곤로 13 - 그릴

14L,14R - 곤로 18 - 탑 플레이트

18a - 평면부 18b - 경사부

20 - 그릴실 24 - 상판

24a - 앞측 사면 27 - 내측 관찰창판

27a - 선단부 30 - 그릴도어

Claims (5)

1. 삭제
2. 삭제
3. 본체 케이스에 곤로와 그릴을 수용하고, 상기 본체 케이스의 앞면에 그릴실의 앞면 개구를 개폐하는 그릴도어를 장착하고,

   상기 본체 케이스를 구성하는 탑 플레이트를, 평면부와, 그 전단 가장자리에서 하측으로 변위되는 경사부에 의해서 구성하고,

   상기 경사부에 상기 그릴실의 내부를 관찰하는 관찰창을 형성한 것에 있어서,

   상기 그릴실의 상판에는 상기 관찰창과 그릴실내를 잇는 선상에 내측 관찰창이 장착되어 있는 것을 특징으로 하는 그릴이 부설된 곤로.
4. 청구항 3에 있어서,

   그릴도어는 상기 경사부의 하측에 형성된 오목부에 수용되며, 상기 내측 관찰창의 창판의 선단부는 상기 오목부의 안쪽에서 그릴도어의 상측에 돌출하여 배치되어 있는 그릴이 부설된 곤로.
5. 청구항 3 또는 청구항 4에 있어서,

   상기 그릴실의 상판의 전단부에는 측면에서 봤을 때 へ형상의 산형상 팽출부가 형성되며, 그 팽출부의 앞측 사면에 상기 관찰창이 형성되어 있는 그릴이 부설된 곤로.