JP2016022072A - グリル - Google Patents

Abstract

【課題】低コストにて、耐久性の向上を図ることができるグリルを提供する。
【解決手段】調理容器Ｎを支持する容器支持枠１８及びグリル扉１９が備えられた引出部１１と、グリル庫７に装着した固定レールに対して出退移動自在に支持される可動レール１７ｔを備えた案内レール機構１７とが設けられ、引出部１１におけるグリル扉１９が、可動レール１７ｔの前端部に支持され、容器支持枠１８の前端部が、可動レール１７ｔに支持された支持部に支持され、容器支持枠１８の後端部が、グリル庫７の摺動支持部に対して摺動移動自在に支持され、引出部１１が、可動レール１７ｔにて案内されかつ容器支持枠１８を摺動支持部に支持した状態で、グリル庫７に対して出退移動自在に設けられ、摺動支持部が、グリル庫７とは別体に形成した支持枠案内部材５０をグリル庫７に装着する形態で構成されている。
【選択図】図３

Description

本発明は、調理容器を支持する容器支持枠及びグリル扉が備えられた引出部と、グリル庫に装着した固定レールに対して出退移動自在に支持される可動レールを備えた案内レール機構とが設けられ、前記引出部における前記グリル扉が、前記可動レールの前端部に支持され、前記容器支持枠の前端部が、前記可動レールに支持された支持部に上下揺動自在に支持され、前記容器支持枠の後端部の後端側被支持部が、前記グリル庫の摺動支持部に対して摺動移動自在に支持され、前記引出部が、前記可動レールにて案内されかつ前記容器支持枠の前記後端側被支持部を前記摺動支持部に支持した状態で、前記グリル庫の内部に収容される収納位置と当該グリル庫の前方に引き出される引出位置とにわたって出退移動自在に設けられたグリルに関する。

かかるグリルは、案内レール機構と摺動支持部とによって、容器支持枠を分担して支持するので、案内レール機構のみで容器支持枠を支持するのに比べて、案内レール機構に作用する荷重の軽減化を図ることができるため、案内レール機構の簡素化を図れるものである。

かかるグリルの従来例として、容器支持枠の後端側被支持部を摺動自在に支持する摺動支持部が、グリル庫の底壁で構成されているものがある（例えば、特許文献１参照）。

特開２０１２−２４５５８号公報

従来のグリルは、容器支持枠の後端側被支持部がグリル庫の底壁を摺動するので、グリル庫の底壁が摩耗して、グリルの耐久性が低下する虞があった。
ちなみに、容器支持枠に載置される調理容器には被調理物が収容されているので、容器支持枠の後端側被支持部を支持するグリル庫の底壁は、容器支持枠及び調理容器に加えて、被調理物の荷重も受けることになる。

尚、グリルの耐久性を向上するために、例えば、グリル庫を耐摩耗性に優れた部材や、グリル庫を厚さの厚い部材で作成することが考えられるが、この場合、グリル庫を作成するための材料コストが上昇して、グリル庫の作成コストが高くなるため、実用しにくいものとなる。

本発明は、かかる点に着目してなされたものであり、その目的は、低コストにて、耐久性の向上を図ることができるグリルを提供することにある。

この目的を達成するための本発明に係るグリルは、
調理容器を支持する容器支持枠及びグリル扉が備えられた引出部と、グリル庫に装着した固定レールに対して出退移動自在に支持される可動レールとを備えた案内レール機構とが設けられ、
前記引出部における前記グリル扉が、前記可動レールの前端部に支持され、
前記容器支持枠の前端部が、前記可動レールに支持された支持部に上下揺動自在に支持され、前記容器支持枠の後端部の後端側被支持部が、前記グリル庫の摺動支持部に対して摺動移動自在に支持され、
前記引出部が、前記可動レールにて案内されかつ前記容器支持枠の前記後端側被支持部を前記摺動支持部に支持した状態で、前記グリル庫の内部に収容される収納位置と当該グリル庫の前方に引き出される引出位置とにわたって出退移動自在に設けられたグリルであって、その第１特徴構成は、
前記摺動支持部が、前記グリル庫とは別体に形成した支持枠案内部材を当該グリル庫に装着する形態で構成されている点にある。

上記グリルの第１特徴構成によれば、グリル庫に対して出退移動される容器支持枠の後端側被支持部が、グリル庫とは別体に形成した支持枠案内部材によって支持されることとなる。

そして、支持枠案内部材を、例えば、耐摩耗性に優れた部材や、厚さが厚い部材で構成することによって、支持枠案内部材、つまり、摺動支持部が早期に消耗損傷することを抑制できるので、グリルの耐久性の向上を図ることができる。
しかも、支持枠案内部材は、グリル庫と比べて小さな部材であるので、支持枠案内部材を耐摩耗性に優れた部材や、厚さが厚い部材で構成しても、支持枠案内部材を安価に作成できるため、グリル全体のコストが大きく上昇することを抑制できる。
よって、低コストにて、耐久性の向上を図ることができるグリルを提供することができる。

本発明に係るグリルの第２特徴構成は、上記グリルの第１特徴構成に加えて、
前記支持枠案内部材が、前記容器支持枠を摺動自在に支持する摺動支持部分と、前記容器支持枠の横移動を受止め規制する横規制部分とを備える形態に構成されている点にある。

上記グリルの第２特徴構成によれば、引出部の出退移動に伴って、摺動支持部分に支持された状態でグリル庫の前後幅方向に移動する容器支持枠が、横規制部分によって横移動することが受止め規制されるので、容器支持枠が摺動支持部分から外れることを防止することができる。従って、引出部の出退移動に伴って、容器支持枠が摺動支持部分に支持された状態で、適切にグリル庫前後幅方向に移動させることができる。

本発明に係るグリルの第３特徴構成は、上記グリルの第１又は第２特徴構成に加えて、
前記案内レール機構が、前記グリル庫の左右一対の横側壁の内面に沿って配置する状態で左右一対設けられ、
前記支持枠案内部材が、前記案内レール機構の上方箇所に、前記グリル庫の左右一対の横側壁の内面に沿って配置する状態で左右一対設けられ、
前記容器支持枠の後端部に、前記後端側被支持部が、左右一対の前記支持枠案内部材に各別に支持される状態で左右一対設けられている点にある。

上記グリルの第３特徴構成によれば、容器支持枠の前端部を支持する支持部を支持することになる左右一対の案内レール機構、及び、容器支持枠の後端部を支持する左右一対の支持枠案内部材が、グリル庫の横側壁に沿って配置する状態でグリル庫内に設けられるので、左右の案内レール機構同士の間及び左右の支持枠案内部材同士の間にグリル横幅方向に広い間隔が存在する状態となるため、引出部を出退移動自在に安定して支持することができる。
つまり、左右の案内レール機構及び左右の支持枠案内部材が、グリル庫の横幅方向の空間を有効に利用して、グリル庫の横幅方向において大きな間隔を隔てて配置されているので、引出部を出退移動自在に安定してグリル庫内に支持することができる。

本発明に係るグリルの第４特徴構成は、上記グリルの第３特徴構成に加えて、
前記収納位置に位置する前記引出部に設けられた前記調理容器の底部を加熱する加熱調理バーナが、前記グリル庫の底部に設けられている点にある。

上記グリルの第４特徴構成によれば、加熱調理バーナが、グリル庫の底部に設けらているので、加熱調理バーナによって底部が加熱される調理容器をグリル庫内の低い位置に設けることができる。これにより、調理容器が位置して加熱調理に使用することができるグリル庫内の上方の調理用空間を広くすることができる。

つまり、加熱調理バーナをグリル庫の横側壁に設ける場合には、グリル庫の横側壁には、案内レール機構及び支持枠案内部材が設けられているので、加熱調理バーナの設置場所が限られたものとなる。例えば、案内レール機構の上部に加熱調理バーナを設ける場合には、その加熱調理バーナの上に備えられる調理容器はグリル庫内の高い位置に設けられることになるので、調理容器が位置するグリル庫内の上方の調理空間が狭くなる。一方、本特徴構成では、加熱調理バーナを、グリル庫の横幅方向においてグリル庫の横側壁に設けられた左右一対の案内レール機構及び左右一対の支持枠案内部材の間に位置する状態で、グリル庫の底部に設けるので、調理容器をグリル庫内の低い位置に設けて、調理容器が位置するグリル庫内の上方の調理空間を広くすることができる。

本発明に係るグリルの第５特徴構成は、上記グリルの第１乃至４特徴構成に加えて、
前記引出部が前記収納位置に収納された状態において、前記後端側被支持部におけるグリル庫前後幅方向の前方側部分が前記支持枠案内部材に支持され、且つ、前記後端側被支持部におけるグリル庫前後幅方向の後方側部分が前記グリル庫の後壁に形成した挿通孔を通してグリル庫後方側に突出するように構成され、
前記グリル庫の後壁に、前記挿通孔を通してグリル庫後方側に突出する前記後端側被支持部を収納する袋状の収納部が設けられている点にある。

上記グリルの第５特徴構成によれば、グリル庫の後壁よりも後方に突出する後端側被支持部を収納する袋状の収納部を設けているので、グリル庫内の高温ガス（燃焼ガス）が、外部に漏れることを抑制できる。
しかも、引出部が収納位置に収納した状態において、後端側被支持部におけるグリル庫前後幅方向の前方側部分が支持枠案内部材に支持されているから、収納部には、後端側被支持部を支持するための強度を備える必要がないので、構成の簡素化を図ることができる。

ガスコンロの斜視図 グリルの縦断側面図 グリル庫の上壁を外した状態のグリルの斜視図 排気ダクトを外した状態のグリルの縦断正面図 支持枠案内部材及び汁受け皿のグリル庫への取付け状態を示す斜視図 グリルの右側方底部の縦断正面図 グリルの後方底部の切欠き斜視図 支持枠案内部材及び汁受け皿の分解斜視図 昇降支持手段の斜視図 昇降支持手段の分解斜視図 温度検出部の当接状態（ａ）及び離間状態（ｂ）を示す昇降支持手段の断面図 引出部が収納位置にある時のグリルの縦断側面図 引出部が引出側位置にある時のグリルの縦断側面図 引出部の出退移動方向の位置と機械式連係手段の状態との関係を示す図

以下、図面に基づいて、本発明に係るグリルを、ガスコンロのグリルに適用した場合の実施形態を説明する。
（ガスコンロの構成）
図１に示すように、本発明に係るグリルＧが適用されるガスコンロは、コンロ本体１の上面部に、左右一対のコンロバーナ２を備え、且つ、コンロ本体１の内部にグリルＧを備えて構成されている。
このガスコンロは、キッチンカウンタに形成したコンロ装着口に上方から挿入して組付ける、いわゆるビルトインタイプとして構成されるものであって、詳述はしないが、コンロ本体１の上部の周縁部には、キッチンカウンタに載置する鍔部が形成されている。

コンロ本体１の上部には、ガラス製の天板３が装備され、コンロ本体１の上面部の後部側には、グリルＧの燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口４が形成されている。
また、天板３の上部には、コンロバーナ２にて加熱される鍋等の加熱対象容器を載置するための五徳５が、左右のコンロバーナ２の夫々に対応して設けられている。
尚、コンロバーナ２の中央部には、図１に示すように、鍋等の加熱対象容器の存在及び加熱対象容器の底壁温度を検出するコンロバーナセンサー１２が設けられている。

ちなみに、コンロ本体１の上面部の手前側箇所には、左右のコンロバーナ２の夫々に対する一対のコンロ用操作具６が設けられ、一対のコンロ用操作具６の間に相当する箇所には、運転スイッチ（図示せず）が設けられている。
一対のコンロ用操作具６は、前後や左右のスライド操作及び左右の回転操作により、点火及び消火の指令、目標火力の指令、目標温度に維持する自動温度調理の指令、及び、タイマー調理の指令等を行うように構成されている。
なお、図示を省略するが、コンロ本体１の内部には、ガスコンロの運転を制御するための各種制御を実行するように構成された制御部が設けられている。

また、コンロ本体１の前面部におけるグリルＧの右側箇所には、グリルＧ内に設けられた加熱調理バーナ１３（図２〜図４参照）を操作するためのグリル用設定操作部１０が設けられている。詳述はしないが、グリル用設定操作部１０には、加熱調理バーナ１３に対する点火及び消火を指令する押し操作式のグリル点火スイッチ、加熱調理バーナ１３の火力を調節するためのグリル用火力調節スイッチ等が設けられている。

ちなみに、グリル用設定操作部１０は、下端側の横軸心回りでの回動により開閉自在に枢支されている。図１には、グリル用設定操作部１０が開き状態にある場合が例示されている。

（グリルの全体構成）
図２及び図３に示すように、グリルＧは、グリル扉１９及び調理容器Ｎを備え、且つ、グリル庫７の内部に収納される収納位置とグリル庫７の前方に引き出される引出位置とにわたって出退移動自在な引出部１１と、グリル庫７の内部に備えられ、且つ、収納位置に位置する引出部１１に備えられた調理容器Ｎの底部Ｎａに当接して調理容器Ｎの温度を検出可能なグリル用温度センサ１４（温度検出部に相当）等を備えて構成されている。

グリル庫７は、前方及び後方が開口した角筒状に形成され、前方の開口が前部開口部８とされ、後方の開口とグリル排気口４とが排気ダクト１６にて接続されて、その排気ダクト１６により排気路１５が形成されている。なお、この排気路１５には、排気路１５を流れる調理排気に含まれる火炎を消火する消炎部材１５ａが設けられている。

引出部１１を収納位置に移動したときに、グリル庫７の前部開口部８がグリル扉１９により閉じられるように構成されている。
なお、グリル扉１９は、後述する案内レール機構１７に支持した扉接続部材１９ｂに、扉本体部１９ａを支持する形態に構成されている。図２及び図３には、扉本体部１９ａが扉接続部材１９ｂから取り外された状態の引出部１１が記載されている。図２には、扉本体部１９ａを仮想線で記載している。
ちなみに、図１及び図２には、グリル扉１９によって前部開口部８が閉じられて、引出部１１がグリル庫７内に収納された収納位置にある状態が示されている。一方、図３には、引出部１１がグリル庫７の前方に引き出された引出位置にある状態が示されている。

また、図２及び図４に示すように、グリル庫７の底壁７ｂの上部に、加熱調理バーナ１３としての下側バーナ１３ｂ及びグリル用温度センサ１４が取り付けられたバーナ取付用基板３０が設けられ、そのバーナ取付用基板３０の上部に、調理容器Ｎから溢れた調理汁等を受ける汁受け皿４０が設けられている。なお、汁受け皿４０は、上面視の形状が略長方形状に形成され、その長手方向及び短手方向の寸法が、グリル庫７の内部の前後幅方向及び横幅方向の寸法と略一致するように形成されている。

（引出部の構成）
図２〜図４に示すように、引出部１１には、調理容器Ｎの外周縁部を支持する形態に線材を曲げ加工して構成された容器支持枠１８が備えられている。引出部１１は、グリル庫７内の左右一対の横側壁７ａの内面に沿って配置する状態で設けられた左右一対の案内レール機構１７に支持されている。
この案内レール機構１７は、周知であるので、詳細な説明を省略して簡単に説明すると、図２及び図４に示すように、中間レール１７ｍが固定レール１７ｂにその長手方向にスライド移動自在に支持され、可動レール１７ｔが中間レール１７ｍにその長手方向にスライド移動自在に支持されて構成されている。

具体的には、固定レール１７ｂが、その長手方向を引出部１１のグリル庫７に対する出退移動方向に沿う状態としてグリル庫７の横側壁７ａの下部に設けられ、固定レール１７ｂに対してグリル庫横幅方向内方側に位置して並ぶ状態の可動レール１７ｔの前端部に、扉接続部材１９ｂが取り付けられている。なお、この扉接続部材１９ｂは、一対の可動レール１７ｔの先端に、立ち姿勢で架け渡された状態で着脱自在に取り付けられている。なお、可動レール１７ｔの前端部とは、可動レール１７ｔのグリル扉１９側の端部である。

また、この可動レール１７ｔには、可動レール１７ｔのグリル庫横幅方向内方側を覆う板状のレールカバー２５が設けられている。なお、詳しくは後述するが、機械式連係手段Ｙの操作部Ｙ１が、このレールカバー２５にて構成されている。

図２及び図３に示すように、容器支持枠１８の前端部における両横側部には、前方に突出する湾曲状に形成された前端側被支持部１８ａが設けられており、この前端側被支持部１８ａが、扉接続部材１９ｂのグリル庫内面側に設けられた左右一対の係止片部１９ｃに支持されている。なお、容器支持枠１８の前端側被支持部１８ａは、左右一対の係止片部１９ｃに揺動自在に支持されている。なお、容器支持枠１８の前端部とは、容器支持枠１８のグリル扉１９側の端部である。

また、容器支持枠１８の後端部における両横側部には、後方に且つ下方に突出する左右一対の後端側被支持部１８ｂが設けられている。この左右一対の後端側被支持部１８ｂが、グリル庫７の左右一対の横側壁７ａの内面に沿って配置する状態で設けられた左右一対の支持枠案内部材５０に各別に支持されている。なお、容器支持枠１８の後端部とは、容器支持枠１８のグリル庫７の後壁７ｃ側の端部である。

また、図４及び図１２に示すように、引出部１１が収納位置に収納された状態において、後端側被支持部１８ｂにおけるグリル庫前後幅方向の前方側部分が支持枠案内部材５０に支持され、且つ、後端側被支持部１８ｂにおけるグリル庫前後幅方向の後方側部分がグリル庫７の後壁７ｃに形成した挿通孔９ａを通してグリル庫後方側に突出するように構成されている。また、グリル庫７の後壁７ｃに、挿通孔９ａを通してグリル庫後方側に突出する後端側被支持部１８ｂを収納する袋状の収納部９が設けられている。

さらに、容器支持枠１８には、容器支持枠１８の前側部分に、上方に突出する前側上方突出部１８ｃが設けられ、容器支持枠１８の後側部分に、上方に突出する後側上方突出部１８ｄが設けられている。前側上方突出部１８ｃと後側上方突出部１８ｄとで後述する調理容器Ｎが支持されている。

よって、本実施形態に係るグリルＧでは、調理容器Ｎを支持する容器支持枠１８及びグリル扉１９が備えられた引出部１１と、グリル庫７に装着した固定レール１７ｂに対して出退移動自在に支持される可動レール１７ｔとを備えた案内レール機構１７とが設けられ、引出部１１におけるグリル扉１９が、可動レール１７ｔの前端部に支持され、容器支持枠１８の前端部が、可動レール１７ｔに支持された支持部としてのグリル庫７の係止片部１９ｃに上下揺動自在に支持され、容器支持枠１８の後端部の後端側被支持部１８ｂが、グリル庫７の摺動支持部としての支持枠案内部材５０に対して摺動移動自在に支持され、引出部１１が、可動レール１７ｔにて案内されかつ容器支持枠１８の後端側被支持部１８ｂを支持枠案内部材５０に支持した状態で、グリル庫７の内部に収容される収納位置とグリル庫７の前方に引き出される引出位置とにわたって出退移動自在に設けられている。

（支持枠案内部材の構成）
図４及び図５に示すように、支持枠案内部材５０は、グリル庫７とは別体に形成されてグリル庫内に装着されている。この支持枠案内部材５０は、案内レール機構１７の上方箇所に設けられている。つまり、汁受け皿４０の上面側に装着する形態で、グリル庫７の横側壁７ａに沿って設けられている。また、支持枠案内部材５０は、容器支持枠１８を摺動自在に支持する摺動支持部分５０ａと、容器支持枠１８の横移動を受止め規制する横規制部分５０ｂとを備える形態に構成されている。この支持枠案内部材５０は、耐摩耗性に優れた耐摩耗性部材で構成されている。
そして、図６及び図８に示すように、支持枠案内部材５０には、長手方向の両端部に設けられた端部当接部５０ｄと、長手方向に沿って摺動支持部分５０ａから下方に延びる状態で設けられた長手当接部５０ｅとが設けられている。なお、端部当接部５０ｄと長手当接部５０ｅとは、支持枠案内部材５０を汁受け皿４０に装着する際に、汁受け皿４０の上面と当接するものである。
さらに、支持枠案内部材５０の、長手方向の両端部に、下方に延出する案内部材係合爪５０ｃが設けられている。なお、この案内部材係合爪５０ｃは、支持枠案内部材５０を汁受け皿４０に装着する際に、支持枠案内部材５０を汁受け皿４０に固定するために使用するものである。

具体的には、摺動支持部分５０ａは、横側壁７ａに沿って出退方向に延びる上向きの平面によって構成されている。また、横規制部分５０ｂは、断面視で摺動支持部分５０ａから横側壁７ａに向けて上方に向かう傾斜状平面で構成され、摺動支持部分５０ａに沿って設けられている。この横規制部分５０ｂが容器支持枠１８の後端側被支持部１８ｂの横移動を受止め規制する作用により、グリル庫７内を移動する容器支持枠１８の後端側被支持部１８ｂが、摺動支持部分５０ａ上を移動する状態に維持される。

（汁受け皿の取付構造）
図５〜図７に示すように、汁受け皿４０の前端側には、下方に延びる前板部４０ａが設けられている。また、後端側の左右両端には下方に延びる後板部４０ｂが設けられている。また、汁受け皿４０の両側部には、下方に延びる側板部４０ｃが設けられている。一方、グリル庫７の底壁７ｂの前端部には、上方に立設する前端部立設板７ｅが設けられている。
そして、汁受け皿４０の後板部４０ｂに設けられた係合孔４０ｅを、グリル庫７の後壁７ｃに設けられた係合爪７ｆに係合させた状態で、汁受け皿４０の前板部４０ａと底壁７ｂの前端部立設板７ｅとをボルトで固定して、汁受け皿４０がグリル庫７に固定される。

（支持枠案内部材の取付構造）
図５及び図８に示すように、支持枠案内部材５０の案内部材係合爪５０ｃを、汁受け皿４０の両側部における前端側箇所及び後端側箇所に設けられた案内部材用係合孔４０ｆに挿入して、支持枠案内部材５０の端部当接部５０ｄと長手当接部５０ｅとが、汁受け皿４０の上面に当接する状態とする。この状態で、案内部材用係合孔４０ｆに挿入した案内部材係合爪５０ｃを、汁受け皿４０の下面に密着するように折り曲げることで、支持枠案内部材５０が汁受け皿４０に固定されている。

（調理容器の構成）
図２〜図４に示すように、調理容器Ｎは、平面視の形状が概略長方形状の皿状に構成されている。また、調理容器Ｎの平面視で前後方向の周縁部３５に、外側に向けて突出する外側突状部３６が設けられている。そして、外側突状部３６を、容器支持枠１８の前側上方突出部１８ｃと後側上方突出部１８ｄとに載置する状態で、容器支持枠１８に載置支持されている。

（加熱調理バーナの構成）
図２及び図４に示すように、加熱調理バーナ１３として、収納位置に位置する引出部１１に載置された調理容器Ｎの上方から調理容器Ｎを加熱する上側バーナ１３ａと、収納位置に位置する引出部１１に備えられた調理容器Ｎの底部Ｎａを加熱する下側バーナ１３ｂとが設けられている。

下側バーナ１３ｂは、グリル庫７の底部に設けられている。そして、下側バーナ１３ｂは、円筒状のバーナ本体部２０と、そのバーナ本体部２０に接続される混合管部２１とを備え、バーナ本体部２０に、周方向に沿って複数の炎孔２２が形成されている。

この下側バーナ１３ｂは、ガス燃料が噴出ノズル２４から混合管部２１の端部に噴出供給される際に、一次空気がエジェクタ作用によって混合管部２１の内部に供給されて、一次空気とガス燃料との混合気を上述の炎孔２２に供給して燃焼させ、かつ、グリル庫７の板状の底部等に形成した空気孔（図示せず）等からグリル庫７の内部に取り入れられた外気を二次空気として用いて燃焼する、いわゆるブンゼン式バーナとして構成されている。このような構成の下側バーナ１３ｂは、コンロバーナ２の構成と同様であり、コンロバーナ２を転用して構成されている。

ちなみに、上側バーナ１３ａは、グリル庫７の上壁７ｄに設けられた下向きの平板状の火炎を形成する輻射式バーナとして構成され、かつ、下側バーナ１３ｂと同様に、ガス燃料が噴出状態で供給される際に取り入れる一次空気、及び、グリル庫７に取入れられた外気を二次空気として用いて燃焼するものであるが、本実施形態においては、上側バーナ１３ａの詳細な説明を省略する。

（グリル用温度センサの構成）
図２及び図４に示すように、グリル用温度センサ１４が、下側バーナ１３ｂの円筒状のバーナ本体部２０の中央箇所に設けられている。このグリル用温度センサ１４は、円筒状の本体部１４ｂと、その本体部１４ｂの端部開口を閉塞する当接部１４ａと、その当接部１４ａの裏面に当て付けられた状態で固定され、温度を検出するセンサ部（図示せず）とを備えて構成されている。このセンサ部は、例えば、熱電対やサーミスタ等で構成されている。

（昇降支持手段Ｘの構成）
図９及び図１０に示すように、昇降支持手段Ｘは、一端部に被操作部Ｙ２を備え且つ他端部にグリル用温度センサ１４を備えた揺動部材３１を、グリル庫７に設置した支持部材３２にて、揺動部材３１の被操作部Ｙ２とグリル用温度センサ１４との間における被操作部Ｙ２の存在側に偏った箇所を上下方向に揺動自在に支持する形態に構成されている。つまり、支持部材３２は、グリル庫７の底壁７ｂに設けられたバーナ取付用基板３０に固定状態で設置され、揺動部材３１に設けられた揺動支点軸３１ｂが、支持部材３２の支持孔３２ａによって上下方向に揺動自在に支持されて構成されている。

具体的には、支持部材３２が、バーナ取付用基板３０に固定するための左右の固定部３２ｂと、その固定部３２ｂの上部に形成された逆Ｕ字状の本体枠部３２ｃとから構成されている。そして、揺動部材３１が、揺動部材３１に貫通して設けられた揺動支点軸３１ｂが、本体枠部３２ｃの支持孔３２ａによって支持される状態で、本体枠部３２ｃの内部に設けられている。なお、一端部に備えらえた被操作部Ｙ２は、レールカバー２５の移動に伴って回転する回転部材で構成されている。

揺動部材３１は、剛性を有する本体部分３３と弾性変形自在な板バネで形成されたバネ材部分３４とを備え、本体部分３３の一端部にバネ材部分３４を接続して構成されている。この本体部分３３に揺動支点軸３１ｂを設けて、支持部材３２にて支持する形態に構成されている。
そして、バネ材部分３４が、本体部分３３に接続する接続部位３４ａから延びる延長部分３４ｂを備える形態に構成され、延長部分３４ｂが、揺動部材３１をグリル用温度センサ１４が離間状態となる離間状態側に向けて復帰付勢する弾性付勢力を発生する形態で、支持部材３２の本体枠部３２ｃ内に係止されている。この延長部分３４ｂは、バネ材部分３４を接続部位３４ａで湾曲させて、その湾曲部位から支持部材３２の本体枠部３２ｃの上方で係止される部位までのバネ材部分３４で構成されている。つまり、延長部分３４ｂは、バネ材部分３４と一体的に構成され、支持部材３２の本体枠部３２ｃ内に位置する状態で設けられている。

図１１に示すように、昇降支持手段Ｘによって、グリル用温度センサ１４を上昇させて調理容器Ｎの底部Ｎａに当接させる当接状態（図１１（ａ）参照）と、グリル用温度センサ１４を下降させて調理容器Ｎの底部Ｎａから離間させる離間状態（図１１（ｂ）参照）とに切り替え自在に支持されている。なお、詳しくは後述するが、昇降支持手段Ｘの被操作部Ｙ２が、引出部１１に設けたレールカバー２５で構成される操作部Ｙ１によって操作されることで、グリル用温度センサ１４が当接状態と離間状態とに切り替えられる。

（機械式連係手段の構成）
図１２〜図１４に基づいて、機械式連係手段について説明する。図１４において、引出部１１のグリル庫７に対する出退移動方向Ｚにおける各位置を、扉本体部１９ａのグリル庫側の面のグリル庫７に対する各位置として、引出部１１の出退移動方向Ｚの各位置と機械式連係手段Ｙの動作状態との関係を示す。

図１２及び図１３に示すように、グリルＧには、昇降支持手段Ｘと引出部１１とを機械的に連係する機械式連係手段Ｙが備えられている。この機械式連係手段Ｙは、引出部１１に設けられた操作部Ｙ１と、昇降支持手段Ｘに設けられた被操作部Ｙ２とで構成されており、引出部１１のグリル庫７に対する出退移動に伴って、操作部Ｙ１にて被操作部Ｙ２を操作する手段である。つまり、操作部Ｙ１にて被操作部Ｙ２を操作することにより、昇降支持手段Ｘに設けられたグリル用温度センサ１４が昇降移動するように構成されている。
なお、操作部Ｙ１は、引出部１１に設けられた可動レール１７ｔのレールカバー２５で構成され、被操作部Ｙ２は、昇降支持手段Ｘに揺動自在に設けられた揺動部材３１に設けられた回転部材で構成されている。

具体的には、被操作部Ｙ２は、引出部１１のグリル庫７に対する出退移動方向Ｚにおけるグリル庫７内の所定位置Ｚ１にて、当接状態にするための当接用被操作位置Ｈ１と離間状態にするための離間用被操作位置Ｈ２とに移動する形態で設けられている。
ちなみに、被操作部Ｙ２が離間用被操作位置Ｈ２に位置する状態は、図１１（ｂ）に示すように、揺動部材３１の本体部分３３における被操作部Ｙ２の存在側部分の上部が支持部材３２の本体枠部３２ｃの上壁部に接当する状態であり、かつ、上述したバネ材部分３４の延長部分３４ｂによる復帰付勢力にて復帰付勢される状態である。

また、操作部Ｙ１は、引出部１１が収納位置Ｐａに近接する設定位置Ｐ１よりも収納位置Ｐａ側に位置するときに、当接用被操作位置Ｈ１に被操作部Ｙ２を操作するための当接操作部位Ｙａと、引出部１１が設定位置Ｐ１よりも引出位置Ｐｂ側に位置するときに、離間用被操作位置Ｈ２に被操作部Ｙ２を操作するための離間操作部位Ｙｂとを、出退移動方向Ｚに並べて備える形態に構成されている（図１４参照）。

これにより、図１２及び図１４（ｂ）に示すように、引出部１１が設定位置Ｐ１よりも収納位置Ｐａ側の収納側位置Ｐ２に位置するときに、当接操作部位Ｙａが、当接用被操作位置Ｈ１に被操作部Ｙ２を操作する。また、図１３及び図１４（ａ）に示すように、引出部１１が設定位置Ｐ１よりも引出位置Ｐｂ側の引出側位置Ｐ３に位置するときに、離間操作部位Ｙｂが、離間用被操作位置Ｈ２に被操作部Ｙ２を操作する。

また、操作部Ｙ１において、出退移動方向Ｚに並ぶ当接操作部位Ｙａと離間操作部位Ｙｂとの間に、当接操作部位Ｙａと離間操作部位Ｙｂとを接続する接続操作部位Ｙｃが設けられている。この接続操作部位Ｙｃが被操作部Ｙ２に当接して出退移動方向Ｚに移動することにより、被操作部Ｙ２が、当接用被操作位置Ｈ１と離間用被操作位置Ｈ２との間において昇降移動するように構成されている。
よって、本実施形態において、設定位置Ｐ１とは、操作部Ｙ１に設けられた接続操作部位Ｙｃの出退移動方向Ｚの位置が、グリル庫７の所定位置Ｚ１に設けられた被操作部Ｙ２の位置にあるときの引出部１１の位置であり、接続操作部位Ｙｃの出退移動方向Ｚの幅Ｚ２が、設定位置Ｐ１に対応する。つまり、設定位置Ｐ１とは出退移動方向Ｚの方向に幅をもつものである。なお、本実施形態においては、引出部１１が接続操作部位Ｙｃの出退移動方向Ｚの幅Ｚ２の一部の範囲、つまり、設定位置Ｐ１の一部の範囲を通過することで、当接用被操作位置Ｈ１から離間用被操作位置Ｈ２への移動、又は、離間用被操作位置Ｈ２から当接用被操作位置Ｈ１への昇降移動が完了するように構成されている。

よって、引出部１１を引出位置Ｐｂから収納位置Ｐａに移動する場合は、設定位置Ｐ１において、被操作部Ｙ２が離間用被操作位置Ｈ２から当接用被操作位置Ｈ１に移動して、昇降支持手段Ｘによってグリル用温度センサ１４が離間状態から当接状態に切り換えられ、引出部１１を収納位置Ｐａから引出位置Ｐｂに移動する場合は、設定位置Ｐ１において、被操作部Ｙ２が当接用被操作位置Ｈ１から離間用被操作位置Ｈ２に移動して、昇降支持手段Ｘによってグリル用温度センサ１４が当接状態から離間状態に切り換えられる。

〔別実施形態〕
以下、別実施形態を列記する。

（１）上記実施形態においては、可動レール１７ｔに支持され、容器支持枠１８の前端部を上下揺動自在に支持する支持部を、グリル扉１９の係止片部１９ｃとして構成したが、これに限らず、可動レール１７ｔに支持され、容器支持枠１８の前端部を上下揺動自在に支持する支持部を、グリル扉１９の構成部材とは別体の部材で構成してもよい。

（２）上記実施形態においては、摺動支持部分５０ａは、上向きの平面として構成したが、これに限らず、摺動支持部分５０ａを、斜め上向きの傾斜状平面で構成してもよい。また、摺動支持部分５０ａを、曲面部で構成してもよい。

（３）上記実施形態においては、横規制部分５０ｂは、断面視で摺動支持部分５０ａから横側壁７ａに向けて上方に向かう傾斜状平面で構成したが、これに限らず、横規制部分５０ｂを、上方に向かう垂直面部で構成してもよい。また、横規制部分５０ｂを、曲面部で形成してもよい。

（４）上記実施形態においては、支持枠案内部材５０を耐摩耗性に優れた耐摩耗性部材で構成したが、これに限らず、支持枠案内部材５０を、グリル庫７の底壁７ｂよりも厚みが厚い部材で構成してもよい。

（５）上記実施形態においては、調理容器Ｎの形状を平面視で概略長方形状の皿状としたが、これに限らず、調理容器Ｎの形状を、例えば、平面視で正方形状、円形状、又は、楕円形状の皿状でもよい。また、調理容器Ｎに蓋が設けられてもよい。

（６）上記実施形態においては、機械式連係手段Ｙの操作部Ｙ１は、引出部１１に設けられた可動レール１７ｔのレールカバー２５で構成されたが、これに限らず、機械式連係手段Ｙの操作部Ｙ１を、引出部１１のレールカバー２５とは別体として設けてもよい。

（７）上記実施形態においては、昇降支持手段Ｘの揺動部材３１が、被操作部Ｙ２とグリル用温度センサ１４との間における被操作部Ｙ２の存在側に偏った箇所を上下方向に揺動自在に支持される形態に構成されたが、これに限らず、揺動部材３１が、被操作部Ｙ２とグリル用温度センサ１４との間における中間部分を揺動自在に支持される形態に構成してもよい。

（８）上記実施形態においては、昇降支持手段Ｘにおける揺動部材３１のバネ材部分３４を、上下方向に弾性変形自在な板バネで形成したが、これに限らず、バネ材部分３４をコイルばね等で構成してもよい。

（９）上記実施形態においては、昇降支持手段Ｘの延長部分３４ｂが、バネ材部分３４と一体的に構成したが、これに限らず、延長部分３４ｂを、バネ材部分３４と別体のバネ材で構成してもよい。また、延長部分３４ｂを設けなくてもよい。

（１０）上記実施形態においては、出退移動方向Ｚに並ぶ当接操作部位Ｙａと離間操作部位Ｙｂとの間に、接続操作部位Ｙｃを設けて操作部Ｙ１を構成したが、これに限らず、接続操作部位Ｙｃを設けず、出退移動方向Ｚに並ぶ当接操作部位Ｙａと離間操作部位Ｙｂとで操作部Ｙ１を構成してもよい。

（１１）上記実施形態においては、引出部１１が、接続操作部位Ｙｃの出退移動方向Ｚの幅Ｚ２の一部の範囲、つまり、設定位置Ｐ１の一部の範囲を通過することにより、当接用被操作位置Ｈ１から離間用被操作位置Ｈ２への移動、又は、離間用被操作位置Ｈ２から当接用被操作位置Ｈ１への昇降移動が完了するように構成されたが、これに限らず、設定位置Ｐ１の全範囲を通過することにより、当接用被操作位置Ｈ１から離間用被操作位置Ｈ２への移動、又は、離間用被操作位置Ｈ２から当接用被操作位置Ｈ１への昇降移動が完了するように構成してもよい。

（１２）上記実施形態においては、下側バーナ１３ｂが、複数の炎孔２２が環状に並ぶ環状の炎孔列を備えたバーナで構成されたが、これに限らず、下側バーナ１３ｂを、グリル庫７の横側壁７ａに沿って複数の炎孔２２が直線状に並ぶ直線状の炎孔列を備えたバーナで構成してもよい。

（１３）上記実施形態においては、下側バーナ１３ｂが、複数の炎孔２２が環状に並ぶ環状の炎孔列を備えるように構成されたが、これに限らず、下側バーナ１３ｂを、複数の炎孔２２が直線状に並ぶ直線状の炎孔列を備えるバーナで構成してもよい。

以上説明したように、低コストにて、耐久性の向上を図ることができるグリルを提供することができる。

７ グリル庫
７ｂ 横側壁
７ｃ 後壁
９ 収納部
９ａ 挿通孔
１１ 引出部
１３ｂ 下側バーナ（加熱調理バーナ）
１７ 案内レール機構
１７ｂ 固定レール
１７ｔ 可動レール
１８ 容器支持枠
１８ｂ 後端側被支持部
１９ グリル扉
５０ 支持枠案内部材
５０ａ 平面部
５０ｂ 傾斜面部
Ｎ 調理容器
Ｎａ 底部
Ｐａ 収納位置
Ｐｂ 引出位置

Claims (5)

1. 調理容器を支持する容器支持枠及びグリル扉が備えられた引出部と、グリル庫に装着した固定レールに対して出退移動自在に支持される可動レールを備えた案内レール機構とが設けられ、
   前記引出部における前記グリル扉が、前記可動レールの前端部に支持され、
   前記容器支持枠の前端部が、前記可動レールに支持された支持部に上下揺動自在に支持され、前記容器支持枠の後端部の後端側被支持部が、前記グリル庫の摺動支持部に対して摺動移動自在に支持され、
   前記引出部が、前記可動レールにて案内されかつ前記容器支持枠の前記後端側被支持部を前記摺動支持部に支持した状態で、前記グリル庫の内部に収容される収納位置と当該グリル庫の前方に引き出される引出位置とにわたって出退移動自在に設けられたグリルであって、
   前記摺動支持部が、前記グリル庫とは別体に形成した支持枠案内部材を当該グリル庫に装着する形態で構成されているグリル。
2. 前記支持枠案内部材が、前記容器支持枠を摺動自在に支持する摺動支持部分と、前記容器支持枠の横移動を受止め規制する横規制部分とを備える形態に構成されている請求項１に記載のグリル。
3. 前記案内レール機構が、前記グリル庫の左右一対の横側壁の内面に沿って配置する状態で左右一対設けられ、
   前記支持枠案内部材が、前記案内レール機構の上方箇所に、前記グリル庫の左右一対の横側壁の内面に沿って配置する状態で左右一対設けられ、
   前記容器支持枠の後端部に、前記後端側被支持部が、左右一対の前記支持枠案内部材に各別に支持される状態で左右一対設けられている請求項１又は２に記載のグリル。
4. 前記収納位置に位置する前記引出部に設けられた前記調理容器の底部を加熱する加熱調理バーナが、前記グリル庫の底部に設けられている請求項３に記載のグリル。
5. 前記引出部が前記収納位置に収納された状態において、前記後端側被支持部におけるグリル庫前後幅方向の前方側部分が前記支持枠案内部材に支持され、且つ、前記後端側被支持部におけるグリル庫前後幅方向の後方側部分が前記グリル庫の後壁に形成した挿通孔を通してグリル庫後方側に突出するように構成され、
   前記グリル庫の後壁に、前記挿通孔を通してグリル庫後方側に突出する前記後端側被支持部を収納する袋状の収納部が設けられている請求項１〜４の何れか１項に記載のグリル。

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