JP5916349B2 - グリル及びグリル付ガスコンロ - Google Patents
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Description
しかしながら、グリル庫の側壁におけるバーナに対応する凸状部分は、見え難く、又、手が届き難い等により清掃し難いものであるため、従来のグリルは、使い勝っての悪いものであった。
また、本発明の別の目的は、使い勝手を向上できるグリルを備えたグリル付ガスコンロを提供する点にある。
前記グリル庫の側壁よりも外方箇所に、前記載置体に載置された被調理物を加熱するためのバーナが、前記側壁に形成した炎通過孔を通して前記グリル庫内に伸びる炎を形成する状態で設けられたものであって、その第1特徴構成は、
前記バーナが、前記載置体よりも横外方に位置する状態で配置され、
前記側壁における前記載置体の横側方から前記バーナの下方に至る加熱対応部分が、前記載置体よりも横外方に位置する状態に形成され、
前記側壁における上端から前記加熱対応部分の下端までの間に位置する部分の内面が、鉛直方向に沿う面となるように形成され、
前記側壁の前記加熱対応部分における少なくとも前記載置体の横側方に相当する部分を覆う板状のカバー体が着脱自在に設けられ、
前記カバー体が、前記側壁における前記炎通過孔よりも上方箇所を覆うように設けられ、
前記カバー体の下端側部分が、下端側ほど前記グリル庫の内方側に位置する傾斜姿勢に形成され、
前記汁受け皿が、前記カバー体の下端から流下する流下物を受止める状態で設けられ、
前記側壁における前記加熱対応部分の下方に位置する底部側部分が、外方に凹入する凹入部を形成すべく外方側に凹入する状態で設けられ、
前記凹入部の内部に、前記汁受け皿の端縁部が配置されている点を特徴とする。
したがって、カバー体の下端側部分は、被調理物からの飛翔物(魚の脂等)が付着し易いため、念入りに清掃する必要があるものの、カバー体の他の部分については、被調理物からの飛翔物(魚の脂等)が付着し難いものであるから、念入りに清掃する必要がなく、この点からも、カバー体の清掃作業を容易に行えるものとなる。
更に、被調理物からの飛散物(魚の油等)が側壁にある炎通過孔を通過してバーナ側へと向かうことを阻止できるので、清掃性が一層向上する。
また、天板2の後部側箇所には、グリルGの燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口4が形成されている。
ちなみに、ガスコンロ前側面には、コンロバーナやグリルGの点火及び消火や火力調節を指令する手動操作部Sが設けられている。
本実施形態においては、焼き網7を支持する前後一対の支持体7Aが、汁受け皿8の前端部及び後端部に着脱自在に装着されている。
ちなみに、汁受け皿8及びグリル扉Aは、後述の如く、グリル庫5に対して一体的に出退自在に支持され、焼き網7が、汁受け皿8に支持された状態で、グリル庫5に対して出退されるようになっている。
グリル庫5の側壁5Aよりも外方箇所に、焼き網7に載置された被調理物を加熱するためのバーナとして、左右一対の下バーナ10が、側壁5Aに形成した炎通過孔11を通してグリル庫5内に伸びる炎を形成する状態で設けられている。
また、左右一対の下バーナ10の夫々は、焼き網7よりも横外方に位置する状態で配置されている。
また、左右の側壁5Aが、加熱対応部分Kを含めて、その全体を焼き網7よりも横外方に位置する状態に形成されている。
そして、凹入部Uの内部には、汁受け皿8やグリル扉Aを出退自在に支持するスライドレール式の案内機構Bが設けられている。
また、グリル扉Aが、左右の案内機構Bにおける可動レール部15の先端部に支持されている。
尚、詳細な構造についての説明は省略するが、グリル扉Aは、可動レール部15に対して着脱自在に取付けられて、可動レール部15から取外した状態で洗浄を行うことができるようになっている。
そして、カバー体16の下端側部分16Aが、下端側ほどグリル庫5の内方側に位置する傾斜姿勢に設けられている。
ちなみに、本実施形態においては、カバー体16が、加熱対応部分Kよりも上方側部分をも覆うように構成されている。
ちなみに、カバー体16の上側部分の内面は、鉛直方向に沿う面となるため、被調理物からの飛翔物(魚の脂等)が、ふり掛かることがあっても、その飛翔物が円滑に下方に流動することになる。
つまり、汁受け皿8の上縁部における内方側端部Eが、カバー体16の下端よりもグリル庫外方側に位置する状態で、汁受け皿8が設けられている。
カバー体16におけるグリル庫5の後部側に相当する後端縁部には、前後一対の頭付ピン17のうちの後方側の頭付ピン17に対して係合する切欠き部18が形成され、カバー体16におけるグリル庫5の前部側に相当する前端部には、前後一対の頭付ピン17のうちの前方側の頭付ピン17に対して係合する係合孔19が形成されている。
次に、本発明の参考の実施形態である第2実施形態について説明するが、この第2実施形態は、カバー体16の構成の別実施形態を示すものであって、その他の構成は、第1実施形態と同様であるため、以下の記載においては、カバー体16の構成、及び、そのカバー体16の構成に対応するグリル庫5における側壁部の構成を説明して、その他の構成についての説明は省略する。
また、左右の側壁5Aが、その全体を焼き網7よりも横外方に位置する状態に形成されている。
ちなみに、カバー体16を着脱自在に支持する構造は、第1実施形態と同様であり、また、本実施形態においても、カバー体16が、加熱対応部分Kよりも上方側部分をも覆うように構成されている。
ちなみに、カバー体16の上側部分の内面は、鉛直方向に沿う面となるため、被調理物からの飛翔物(魚の脂等)が、ふり掛かることがあっても、その飛翔物が円滑に下方に流動することになる。
つまり、汁受け皿8の上縁部における内方側端部Eが、カバー体16の下端よりもグリル庫外方側に位置する状態で、汁受け皿8が設けられている。
ちなみに、汁受け皿8及びグリル扉Aは、第1実施形態にて説明したスライドレール式の案内機構Bにて支持されている。
次に、別実施形態を列記する。
(イ)上記第1及び第2実施形態では、頭付ピン17に対して係止する状態でカバー体16を着脱自在に設ける場合を例示したが、例えば、カバー体16の背部に、グリル庫5の前後方向に沿う被係合レールを設け、かつ、グリル庫5の側壁5Aに、被係合レールが係合自在な案内レールを設けて、カバー体16をグリル庫5の前後方向にスライド移動させながら着脱させるように構成する等、カバー体16を着脱自在に取付ける構造は種々変更できるものである。
1b コンロバーナ
1c コンロバーナ
2 天板
3 載置部
5 グリル庫
5A 側壁
7 載置体
8 汁受け皿
10 バーナ
11 炎通過孔
11A カバー体側炎通過孔
16 カバー体
16A 下端側部分
K 加熱対応部分
Claims (2)
- グリル庫内に、被調理物の載置体と、その載置体の下方に配置される汁受け皿とが装備され、
前記グリル庫の側壁よりも外方箇所に、前記載置体に載置された被調理物を加熱するためのバーナが、前記側壁に形成した炎通過孔を通して前記グリル庫内に伸びる炎を形成する状態で設けられたグリルであって、
前記バーナが、前記載置体よりも横外方に位置する状態で配置され、
前記側壁における前記載置体の横側方から前記バーナの下方に至る加熱対応部分が、前記載置体よりも横外方に位置する状態に形成され、
前記側壁における上端から前記加熱対応部分の下端までの間に位置する部分の内面が、鉛直方向に沿う面となるように形成され、
前記側壁の前記加熱対応部分における少なくとも前記載置体の横側方に相当する部分を覆う板状のカバー体が着脱自在に設けられ、
前記カバー体が、前記側壁における前記炎通過孔よりも上方箇所を覆うように設けられ、
前記カバー体の下端側部分が、下端側ほど前記グリル庫の内方側に位置する傾斜姿勢に形成され、
前記汁受け皿が、前記カバー体の下端から流下する流下物を受止める状態で設けられ、
前記側壁における前記加熱対応部分の下方に位置する底部側部分が、外方に凹入する凹入部を形成すべく外方側に凹入する状態で設けられ、
前記凹入部の内部に、前記汁受け皿の端縁部が配置されているグリル。 - コンロバーナにて加熱される加熱対象物の載置部が、天板に設けられ、請求項1に記載のグリルが、前記天板の下方に配備されているグリル付ガスコンロ。
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