JP2022072322A - グリル付コンロ - Google Patents

Abstract

【課題】サイズ違いの調理容器に１つの位置決め台で対応可能としつつ、位置決め台の製造コストを抑えてメンテナンスも簡易化できるようにする。【解決手段】位置決め台２５は、前側金具２６及び後側金具２７と、線状連結部２８，２８と、外枠部２９とを備える。線状連結部２８，２８は、支持部３９，３９と底枠部４０，４０と縦枠部４１，４１とを含む。外枠部２９は、短手辺部４２，４２と長手辺部４３，４３とを含む。浅底の調理容器５０は、前後の支持部３９，３９に跨がって載置可能で、当該載置状態では、前側金具２６と後側金具２７との間に位置して位置決めされる。深底の調理容器は、底枠部４０，４０に載置可能で、当該載置状態では、前後の縦枠部４１，４１の間に位置して前後方向が位置決めされると共に、長手辺部４３，４３が調理容器の左右外側に位置して左右方向が位置決めされる。【選択図】図４

Description

本発明は、グリルを備えたテーブルコンロやビルトインコンロ等のグリル付コンロに関する。

グリル付コンロにおいてグリルを使用する際、被調理物を収容する蓋付きの調理容器をグリル庫内に収納してグリルバーナで加熱調理を行う場合がある。この調理容器を用いれば、密閉状態で加熱調理できるため、魚等の被調理物から生じる油や水分がグリル庫内へ付着するのを防止することができる。この調理容器は、専用の位置決め台を用いてグリル庫内に支持されるが、調理容器には、前後幅及び深さが異なるサイズのものがあるため、調理容器ごとに専用の位置決め台を用意して交換する必要があり、ユーザの使い勝手が悪くなる。
そこで、特許文献１には、容器支持体（位置決め台）に、深さが異なる深型加熱調理容器と浅型加熱調理容器とにそれぞれ対応した深型支持枠部及び浅型支持枠部等を形成して、深さが異なる２タイプの調理容器を兼用して支持可能とした発明が開示されている。

特開２０１４－２１４９６８号公報

特許文献１の容器支持体は、複数の線材を所定形状に変形させて各支持枠部等を形成するため、形状が複雑となって製造コストがかさむことになる。また、汚れた場合の洗浄や掃除がやりにくく、メンテナンスに手間がかかってしまう。

そこで、本発明は、サイズ違いの調理容器に１つの位置決め台で対応可能としつつ、位置決め台の製造コストを抑えてメンテナンスも簡易化できるグリル付コンロを提供することを目的としたものである。

上記目的を達成するために、本発明は、下枠部と、前記下枠部の前後両端からそれぞれ上方に立ち上がる立ち上がり部とを有する支持枠が、グリル庫内に前後方向へ出し入れ可能に収容され、
前記支持枠上に、第１の調理容器と、前記第１の調理容器よりも前後方向の寸法が小さく且つ深底の第２の調理容器とを位置決めする位置決め台が着脱可能に設けられたグリル付コンロであって、
前記位置決め台は、各前記立ち上がり部にそれぞれ支持される前側金具及び後側金具と、両金具間に架設される左右一対の線状連結部と、前記前側金具と前記後側金具と前記線状連結部との少なくとも何れかに固定される外枠部と、を備え、
前記一対の線状連結部は、前後両端部にそれぞれ設けられ、前記前側金具及び前記後側金具の下方から前後方向へ平行に延びる左右一対の支持部と、前後方向の中間部に設けられ、前記支持部より下側で前後方向へ平行に延びる左右一対の底枠部と、前後の前記一対の支持部と前記一対の底枠部との端部同士をそれぞれ繋ぐ左右一対の縦枠部と、を含み、
前記外枠部は、前記一対の線状連結部の左右外側で前後方向へ平行に延びる左右一対の長手辺部を含み、
前記第１の調理容器は、前後の前記一対の支持部に跨がって載置可能であると共に、当該載置状態では、前記前側金具が前記第１の調理容器の前側に、前記後側金具が前記第１の調理容器の後側にそれぞれ位置して位置決めされ、
前記第２の調理容器は、前記一対の底枠部に載置可能で、当該載置状態では、前側の前記一対の縦枠部が前記第２の調理容器の前側に、後側の前記一対の縦枠部が前記第２の調理容器の後側にそれぞれ位置して前後方向が位置決めされると共に、前記外枠部の前記一対の長手辺部が前記第２の調理容器の左右外側に位置して左右方向が位置決めされることを特徴とする。
本発明の別の態様は、上記構成において、前記外枠部は、前後の前記支持部或いは前記縦枠部にそれぞれ固定されて前記線状連結部よりも左右外側に延びる前後一対の短手辺部をさらに含み、
前記一対の長手辺部は、前後の前記短手辺部の左右両端同士を繋いで前後方向へ平行に延びることを特徴とする。

本発明によれば、位置決め台の形状がシンプルとなる。よって、サイズ違いの調理容器に１つの位置決め台で対応可能としつつ、位置決め台の製造コストを抑えることができる。また、メンテナンスも容易となって手間が簡易化される。
本発明の別の態様によれば、上記効果に加えて、外枠部が前後一対の短手辺部を備えて一対の長手辺部と繋がるので、外枠部の形状が安定し、長手辺部の剛性を確保できる。

テーブルコンロの正面図である。 浅底の調理容器を収納した図１のグリル部分のみのＡ－Ａ線断面図である（グリル扉は省略）。 図２のＢ－Ｂ線断面図である。 支持枠、位置決め台、浅底の調理容器の分解斜視図である。 深底の調理容器の分解斜視図である。 浅底の調理容器を位置決め台に載置した状態の斜視図である。 深底の調理容器を位置決め台に載置した状態の斜視図である。 深底の調理容器を収納した図２に相当する部分断面図である。 図８のＣ－Ｃ線断面図である。す横断面図である。

以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。
図１は、グリル付コンロの一例であるグリル付のテーブルコンロ１の正面図、図２はグリル部分のみのＡ－Ａ線断面図、図３は図２のＢ－Ｂ線断面図である。
このテーブルコンロ１は、天板３を有する器体２の上部に一対のコンロ部４，４を備え、コンロ部４，４の間で器体２内の中央にグリル５を備えている。器体２の正面には、各コンロ部４及びグリル５に対応した点消火ボタン６，６・・、火力調整レバー７，７・・、調理メニュー等を選択操作するための操作表示部８が設けられている。コンロ部４には五徳９が設けられている。

グリル５は、器体２内で区画形成されて前方を開口させた前側のグリル庫１０と、グリル庫１０の後部に連結される排気ダクト１１とからなる。グリル庫１０の上側内面には、燃焼面を下向きにした上バーナ１２が設けられている。グリル庫１０の左右の内面には、前後方向へ延びてグリル庫１０の中央側へ炎孔を向けた下バーナ１３，１３が設けられている。上バーナ１２の近傍には、点火電極１４及び熱電対１５が設けられ、各下バーナ１３の近傍にも、点火電極１４及び熱電対１５がそれぞれ設けられている。
排気ダクト１１は、グリル庫１０の後端に連設されて上向きに延びる横長の四角筒状で、排気ダクト１１の上端は、天板３に形成される図示しない排気口と接続されている。
グリル庫１０の底部には、レールユニット１６が収納されている。レールユニット１６は、グリル庫１０内へ前方から出し入れ可能に収容される枠状体で、前側には前板１７が、後側には後板１８がそれぞれ左右方向に架設されている。前板１７にはグリル扉１９（図１）が取り付けられている。

レールユニット１６上には、支持枠２０が載置されている。支持枠２０は、金属製の棒体を連続状に折り曲げ形成してなる下枠部２１を備えている。下枠部２１の前端がレールユニット１６の前板１７に、下枠部２１の後端が後板１８にそれぞれ載置されることで、支持枠２０はレールユニット１６上に支持され、レールユニット１６と共にグリル庫１０へ出し入れ可能となる。
下枠部２１の前後には、図４に示すように、中央が突出する正面視凸字状の立ち上がり部２２，２２が形成されている。この立ち上がり部２２，２２に、図示しない焼き網が、長手方向の前後両端を立ち上がり部２２，２２の左右の肩部にそれぞれ係止させることで載置可能となっている。
下枠部２１には、受け皿２３が載置可能となっている。受け皿２３は、前板１７と後板１８との間で下枠部２１に嵌合して支持される。

一方、支持枠２０には、焼き網に代えて、浅底の調理容器５０と深底の調理容器６０とをグリル庫１０内で支持するための位置決め台２５が載置可能となっている。
位置決め台２５は、前側金具２６と、後側金具２７と、左右一対の線状連結部２８，２８と、外枠部２９とを含んでなる。前側金具２６は、浅底の調理容器５０の前部の外形状に合わせた前嵌合部３０を有する。前側金具２６の上面には、前嵌合部３０の形状に沿って形成され、金属製の棒材からなる前周面支持枠３１が固定されている。前側金具２６の前端で左右方向の中央には、下向きの折り返し片３２によって前切欠部３３が形成されている。
後側金具２７は、前側金具２６と対になる形状で、調理容器５０の後部の外形状に合わせた後嵌合部３４を有する。後側金具２７の上面には、後嵌合部３４の形状に沿って形成され、金属製の棒材からなる後周面支持枠３５が固定されている。後側金具２７の後端で左右方向の中央には、下向きの折り返し片３６によって後切欠部３７が形成されている。

線状連結部２８，２８は、金属製の棒材を折曲してなる。線状連結部２８，２８の前後両端は、前側金具２６及び後側金具２７の下側で左右方向に延びる繋ぎ部３８，３８を介してそれぞれ繋がっている。前後の繋ぎ部３８，３８が前側金具２６及び後側金具２７の下面にそれぞれ固定されることで、両金具２６，２７は線状連結部２８，２８と連結される。
線状連結部２８，２８の前後両端は、繋ぎ部３８，３８の左右両端からそれぞれ下向きに延びた後、両金具２６，２７よりも下方位置で前後方向に延びる左右一対の支持部３９，３９となっている。線状連結部２８，２８の前後方向の中間部は、左右の支持部３９，３９と同じ間隔で前後方向に延び、支持部３９，３９よりも下方に位置する左右一対の底枠部４０，４０となっている。前後の支持部３９，３９と底枠部４０，４０との間には、上下方向に延びて両者を連結する縦枠部４１，４１が形成されている。

外枠部２９は、前後方向の支持部３９，３９の下側で左右方向へ延び、左右両端が下向きに傾斜する前後一対の短手辺部４２，４２と、短手辺部４２，４２の左右両端同士をそれぞれ繋いで前後方向に延びる左右一対の長手辺部４３，４３とからなる平面視矩形状となっている。外枠部２９は、短手辺部４２，４２が前後の支持部３９，３９の下面にそれぞれ連結されて、底枠部４０，４０よりも上方位置で水平に支持されている。
こうして位置決め台２５は、前後左右に対象な形状となっており、前後端を何れに向けても支持枠２０に載置可能となっている。

そして、浅底の調理容器５０は、上面を開口させた箱状の容器本体５１と、その容器本体５１の開口を閉塞する蓋体５２とからなる。容器本体５１は、四隅をＲ形状として底面を波形形状とした平面視矩形状で、左右の両辺には、本体側耳部５３，５３が突設されている。各本体側耳部５３には前後に長い透孔５４がそれぞれ形成されている。容器本体５１は、底面から上側へ行くに従って前後左右に広がるテーパ形状となっている。
蓋体５２は、容器本体５１と平面視が同形状で下面が開口し、外周に、容器本体５１の開口に合致するフランジ部５５を周設した浅箱状となっている。容器本体５１と蓋体５２とは何れも鉄製である。
フランジ部５５における左右の両辺には、本体側耳部５３，５３の上側に位置する蓋側耳部５６，５６が突設されている。各蓋側耳部５６にも前後に長い透孔５７がそれぞれ形成されている。この両耳部５３，５６及び透孔５４，５７に図示しないハンドルを係止させることで、調理容器５０に直接手を触れることなく持ち運び可能となる。

また、蓋体５２におけるフランジ部５５の内側領域は、全周に亘り、外周側へ行くに従って下降する傾斜面となっている。後部の傾斜面には、複数の蒸気逃がし孔５８，５８・・が形成されている。
さらに、蓋体５２の中央には、上方に突出するつまみ５９が設けられている。
この調理容器５０は、容器本体５１が位置決め台２５の前側金具２６と後側金具２７との間に納まる寸法で形成されており、両金具２６，２７間に嵌合させると、容器本体５１は、線状連結部２８，２８の前後の支持部３９，３９上に載置される。この状態で容器本体５１の前側の周面が、前側金具２６の前嵌合部３０と前周面支持枠３１とに当接し、後側の周面が後側金具２７の後嵌合部３４と後周面支持枠３５とに当接する。

一方、深底の調理容器６０も、図５に示すように、上面を開口させた箱状の容器本体６１と、その容器本体６１の開口を閉塞する蓋体６２とからなる。但し、調理容器６０は、調理容器５０よりも前後の長さが短く、左右の幅が大きくなっており、容器本体６１も、調理容器５０の容器本体５１より深底となっている。容器本体６１は、四隅をＲ形状とした平面視矩形状で、左右の両辺には、本体側耳部６３，６３が突設されている。容器本体６１は、底面から上側へ行くに従って前後左右に広がるテーパ形状となっている。
蓋体６２は、容器本体６１と平面視が同形状で、蓋体６２の中央には、上方に突出するつまみ６４が設けられている。容器本体６１と蓋体６２とは何れも鉄製である。

以上の如く構成されたテーブルコンロ１においては、グリル庫１０から引き出した支持枠２０上に、受け皿２３を、立ち上がり部２２，２２の間で下枠部２１上に載置する。
次に、位置決め台２５を、前側金具２６の前切欠部３３と後側金具２７の後切欠部３７とに立ち上がり部２２，２２の凸部を挿入させて前側金具２６と後側金具２７とをそれぞれ立ち上がり部２２，２２の肩部に係止させれば、図６に示すように、位置決め台２５が立ち上がり部２２，２２によって前後方向へ水平に支持される。
そして、浅底の調理容器５０を使用する場合は、位置決め台２５の前側金具２６の前嵌合部３０と後側金具２７の後嵌合部３４との間で線状連結部２８，２８上に、被調理物を収容した調理容器５０を載置する。すると、図２及び図３に示すように、容器本体５１の前後の底面が、線状連結部２８，２８の前後の支持部３９，３９の上面にそれぞれ当接する。これと同時に、容器本体５１の前後が、前嵌合部３０と後嵌合部３４とに嵌合し、前周面支持枠３１と後周面支持枠３５とにそれぞれ当接又は近接して位置決めされる。よって、調理容器５０は、位置決め台２５によって支持枠２０の上方で水平に支持される。

一方、深底の調理容器６０を使用する場合は、図７に示すように、位置決め台２５の線状連結部２８，２８の縦枠部４１，４１の間で且つ外枠部２９の長手辺部４３，４３の間に、被調理物を収容した調理容器６０をセットする。すると、図８及び図９に示すように、容器本体６１が底枠部４０，４０上に支持される。このとき容器本体６１は、左右の側面に長手辺部４３，４３が当接又は近接し、前後面に縦枠部４１，４１が当接又は近接することで、縦枠部４１，４１と長手辺部４３，４３との間で位置決めされる。図８，９では調理容器６０内に、被調理物を載置する網６５を収容している。

こうして調理容器５０又は６０をグリル庫１０内に収容した後、器体２の正面に設けたグリル５用の点消火ボタン６を押し操作すると、上下バーナ１２，１３へのガス流路が開放されて燃料ガスが供給されると共に、図示しないコントローラが点火電極１４を作動させて上下バーナ１２，１３を燃焼させる。よって、調理容器５０又は６０は、上下バーナ１２，１３の炎により上下から加熱され、内部に収容した魚等の被調理物が加熱調理される。調理容器５０又は６０を加熱した燃焼排気は、グリル庫１０の後部へ移動して排気ダクト１１を通って排気口から排出される。

上記形態のテーブルコンロ１において、位置決め台２５は、各立ち上がり部２２にそれぞれ支持される前側金具２６及び後側金具２７と、両金具２６，２７間に架設される左右一対の線状連結部２８，２８と、線状連結部２８，２８に固定される外枠部２９と、を備える。
また、一対の線状連結部２８，２８は、前後両端部にそれぞれ設けられ、前側金具２６及び後側金具２７の下方から前後方向へ平行に延びる左右一対の支持部３９，３９と、前後方向の中間部に設けられ、支持部３９，３９より下側で前後方向へ平行に延びる左右一対の底枠部４０，４０と、前後の一対の支持部３９，３９と一対の底枠部４０，４０との端部同士をそれぞれ繋ぐ左右一対の縦枠部４１，４１と、を含む。
また、外枠部２９は、一対の線状連結部２８，２８の左右外側で前後方向へ平行に延びる左右一対の長手辺部４３，４３を含む。
そして、調理容器５０（第１の調理容器）は、前後の一対の支持部３９，３９に跨がって載置可能であると共に、当該載置状態では、前側金具２６が調理容器５０の前側に、後側金具２７が調理容器５０の後側にそれぞれ位置して位置決めされる。
また、調理容器６０（第２の調理容器）は、一対の底枠部４０，４０に載置可能で、当該載置状態では、前側の一対の縦枠部４１，４１が調理容器６０の前側に、後側の一対の縦枠部４１，４１が調理容器６０の後側にそれぞれ位置して前後方向が位置決めされると共に、外枠部２９の一対の長手辺部４３，４３が調理容器６０の左右外側に位置して左右方向が位置決めされる。

この構成の採用により、位置決め台２５の形状がシンプルとなる。よって、サイズ違いの調理容器５０，６０に１つの位置決め台２５で対応可能としつつ、位置決め台２５の製造コストを抑えることができる。また、洗浄やメンテナンスも容易となって手間が簡易化される。
特に、外枠部２９は、前後の支持部３９，３９にそれぞれ固定されて線状連結部２８よりも左右外側に延びる前後一対の短手辺部４２，４２をさらに含み、一対の長手辺部４３，４３は、前後の短手辺部４２，４２の左右両端同士を繋いで前後方向へ平行に延びる構成となっている。よって、外枠部２９の形状が安定し、長手辺部４３，４３の剛性を確保できる。

なお、位置決め台に係る発明について、線状連結部は、前側金具と後側金具との下方で前後端が繋がる枠状である必要はなく、左右それぞれ分離した線状体で形成してもよい。
前側金具及び後側金具の周面支持枠は省略できる。
外枠部も、短手辺部は左右両端が下向きに傾斜する形状でなく、直線状としてもよい。前後の短手辺部が１本でなく、左右に分断される形状であってもよい。短手辺部は、線状連結部の支持部でなく縦枠部に連結してもよい。短手辺部を省略し、長手辺部の前後端を上方へ折曲して前側金具と後側金具とにそれぞれ連結することもできる。長手辺部の前後端の一方を線状連結部に連結し、他方を前側金具若しくは後側金具に連結することもできる。
調理容器も、平面視矩形状に限らず、例えば平面視が正方形状や前後端が半円形状となるもの等、位置決め台を介してグリル庫内で支持可能であれば他の形状であっても差し支えない。
その他、支持枠の形態は適宜変更可能で、支持枠に焼き網台が別に設けられたものや、支持枠と一体となった受け皿に焼き網台が載置されるものであってもよい。受け皿が下枠部に載置されない支持枠であってもよい。
そして、上記形態では、グリル付コンロとしてグリル付のテーブルコンロについて説明しているが、グリル付のビルトインコンロであっても各発明は適用可能である。

１・・テーブルコンロ、２・・器体、３・・天板、４・・コンロ部、５・・グリル、９・・五徳、１０・・グリル庫、１１・・排気ダクト、１２・・上バーナ、１３・・下バーナ、１６・・レールユニット、２０・・支持枠、２１・・下枠部、２３・・受け皿、２５・・位置決め台、２６・・前側金具、２７・・後側金具、２８・・線状連結部、２９・・外枠部、３０・・前嵌合部、３４・・後嵌合部、３８・・繋ぎ部、３９・・支持部、４０・・底枠部、４１・・縦枠部、４２・・短手辺部、４３・・長手辺部、５０，６０・・調理容器、５１，６１・・容器本体、５２，６２・・蓋体。

Claims (2)

1. 下枠部と、前記下枠部の前後両端からそれぞれ上方に立ち上がる立ち上がり部とを有する支持枠が、グリル庫内に前後方向へ出し入れ可能に収容され、
   前記支持枠上に、第１の調理容器と、前記第１の調理容器よりも前後方向の寸法が小さく且つ深底の第２の調理容器とを位置決めする位置決め台が着脱可能に設けられたグリル付コンロであって、
   前記位置決め台は、各前記立ち上がり部にそれぞれ支持される前側金具及び後側金具と、両金具間に架設される左右一対の線状連結部と、前記前側金具と前記後側金具と前記線状連結部との少なくとも何れかに固定される外枠部と、を備え、
   前記一対の線状連結部は、前後両端部にそれぞれ設けられ、前記前側金具及び前記後側金具の下方から前後方向へ平行に延びる左右一対の支持部と、前後方向の中間部に設けられ、前記支持部より下側で前後方向へ平行に延びる左右一対の底枠部と、前後の前記一対の支持部と前記一対の底枠部との端部同士をそれぞれ繋ぐ左右一対の縦枠部と、を含み、
   前記外枠部は、前記一対の線状連結部の左右外側で前後方向へ平行に延びる左右一対の長手辺部を含み、
   前記第１の調理容器は、前後の前記一対の支持部に跨がって載置可能であると共に、当該載置状態では、前記前側金具が前記第１の調理容器の前側に、前記後側金具が前記第１の調理容器の後側にそれぞれ位置して位置決めされ、
   前記第２の調理容器は、前記一対の底枠部に載置可能で、当該載置状態では、前側の前記一対の縦枠部が前記第２の調理容器の前側に、後側の前記一対の縦枠部が前記第２の調理容器の後側にそれぞれ位置して前後方向が位置決めされると共に、前記外枠部の前記一対の長手辺部が前記第２の調理容器の左右外側に位置して左右方向が位置決めされることを特徴とするグリル付コンロ。
2. 前記外枠部は、前後の前記支持部或いは前記縦枠部にそれぞれ固定されて前記線状連結部よりも左右外側に延びる前後一対の短手辺部をさらに含み、
   前記一対の長手辺部は、前後の前記短手辺部の左右両端同士を繋いで前後方向へ平行に延びることを特徴とする請求項１に記載のグリル付コンロ。

Images