JP2016041072A5 - - Google Patents
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Claims (32)
- アルファ-(1,2)-分岐アルファ-(1,6)オリゴデキストランを含有する、対象の健康を改善する組成物であって、当該オリゴデキストランが、平均分子量1kDa〜10kDaの直鎖状の骨格を含み、当該骨格が90%以上のアルファ-(1,6)-Dグルコピラノシド結合を有し、かつ当該オリゴデキストランが、10%〜50%のアルファ-(1,2)-配糖(osidic)側鎖を含み、当該アルファ-(1,2)-配糖(osidic)側鎖が、骨格全体にランダムに分布する、前記組成物。
- 前記オリゴデキストランがプレバイオティク化合物(prebiotic compound)である、請求項1に記載の組成物。
- 前記オリゴデキストランが、10%未満のアルファ-(1,4)-結合を有する、請求項1に記載の組成物。
- アルファ-(1,2)-分岐アルファ-(1,6)オリゴデキストランを対象に1日あたり0.1g〜40g提供するのに有効な量のアルファ-(1,2)-分岐アルファ-(1,6)オリゴデキストランを含有する、対象の健康を改善する組成物であって、
当該オリゴデキストランが、平均分子量1kDa〜10kDaの直鎖状の骨格を含み、当該骨格が90%以上のアルファ-(1,6)-Dグルコピラノシド結合を有し、かつ当該オリゴデキストランが、10%〜50%のアルファ-(1,2)-配糖(osidic)側鎖を含み、当該アルファ-(1,2)-配糖(osidic)側鎖が、骨格全体にランダムに分布する、前記組成物。 - 前記オリゴデキストランがプレバイオティク化合物である、請求項４に記載の組成物。
- 前記プレバイオティク化合物が、前記対象の腸内微生物叢に対して有益な効果を提供する、請求項５に記載の組成物。
- 前記オリゴデキストランが、10%未満のアルファ-(1,4)-結合を有する、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記対象の健康に有益な効果をもたらすのに効果的であって、当該有益な効果が、腸の健康、体脂肪率の低下、体重増大の抑制、食物摂取の抑制、血糖反応の低下、グルコース耐性の増大、インスリン分泌の増大、GLP1分泌の増大、代謝症候群の予防又は処置、糖尿病の予防又は処置、及びそれらの組合せからなる群から選択される、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記対象の健康に有益な効果をもたらすのに効果的であって、当該有益な効果が、短鎖脂肪酸の生産の増大、消化器中のガス生産の減少、小腸の快適性の改善、消化器の機能不全の予防又は処置、有益な細菌の増殖又は活性化の刺激、病原性細菌の増殖の阻害、腹痛の緩和、炎症性腸疾患の予防又は処置、過敏性腸症候群の予防又は処置、鎮痛効果の提供、内臓痛の軽減、及びこれらの組合せからなる群から選択される、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記対象の健康に有益な効果をもたらすのに効果的であって、当該有益な効果が、コレステロール関連障害の予防又は処置、肥満の予防又は処置、プロピオン酸塩の生産の増大、血中トリグリセリドレベルの低下、脂肪量の低下、低密度リポタンパク質レベルの低下、及びこれらの組合せからなる群から選択される、請求項４に記載の組成物。
- 前記組成物が、更に、ラクトバチルス(Lactobacillus)、ストレプトコッカス（Streptococcus)、サッカロマイケス(Saccharomyces)、及びこれらの組合せからなる群から選択されるプロバイオティク生物(probiotic organism)を含有する、請求項１に記載の組成物。
- 前記組成物が、更に、難消化性マルトデキストリン、難消化性澱粉、ポリデキストロース、可溶性トウモロコシ(グルコ)繊維、イヌリン、フルクト-オリゴ糖類、繊維デキストリン、プルラン、ヘミセルロース、ガラクト-オリゴ糖類、アラビノキシラン-オリゴ糖類、ラクツロース、タガトース、プレバイオティク化合物、及びこれらの組合せからなる群から選択される食物繊維を更に含有する、請求項１に記載の組成物。
- 前記組成物が食品であって、更に1つ以上の食品成分を含む、請求項１に記載の組成物。
- 前記組成物が医薬組成物であって、更に1つ以上の医薬成分を含む、請求項１に記載の組成物。
- サイズ及び分岐度が調整されたオリゴデキストランを製造する方法であって、平均分子量が0.5〜100kDaのアルファ-(1,6)オリゴデキストランをスクロースの存在下でグルカンスクラーゼと反応させ、ここで当該アルファ-(1,6)オリゴデキストラン中のスクロース：グルコシル単位のモル比が0.10〜1.00であることにより、10%以上のアルファ-(1，2)-配糖側鎖を有するアルファ-(1,2)-分岐アルファ-(1,6)オリゴデキストランが取得される工程；及び任意で当該アルファ-(1-2)分岐アルファ-(1,6)オリゴデキストランを精製する工程を含む、前記方法。
- グルコースを含む出発材料を、酵素的トランスグルコシル化反応に付して、イソマルトオリゴ糖類(IMOS)を取得すること；及び当該IMOSを、前記スクロースの存在下で前記グルカンスクラーゼと反応させることにより、アルファ-(1,6)オリゴデキストランを取得することを更に含む、請求項１５に記載の方法。
- 前記グルコースを含む出発材料が、デキストラン、澱粉、グルコース蜜、又はマルトース蜜を含む、請求項１６に記載の方法。
- 前記グルコースを含む出発材料を酵素的トランスグルコシル化反応に付することと、前記IMOSを前記グルカンスクラーゼと反応させることが一工程で実施される、請求項１６に記載の方法。
- 前記グルカンスクラーゼがトランスグルコシダーゼGBD-CD2を含む、請求項１５に記載の方法。
- 前記スクロース：アルファ-(1,6)オリゴデキストランの比率が、0.10〜5.00であって、前記アルファ-(1,2)結合のパーセンテージが、10〜50%である、請求項１５に記載の方法。
- 前記スクロース：アルファ-(1,6)オリゴデキストランの比率が、0.90〜1.00であって、前記アルファ-(1,2)結合のパーセンテージが、30〜40%である、請求項１５に記載の方法。
- 前記アルファ-(1-2)分岐アルファ-(1,6)オリゴデキストランを濾過により精製することを含み、ここで当該精製されたオリゴデキストランの平均分子量が、0.5〜100kDaである、請求項１５に記載の方法。
- 更に、グルコースの存在下で、スクロースをグルカンスクラーゼと反応させることによりアルファ-(1,6)オリゴデキストランを取得することを含む、請求項１５に記載の方法。
- 更に、スクロース：グルコースの比率を調整することにより、アルファ-(1,6)オリゴデキストランのDPプロフィールを調整する工程を更に含む、請求項２３に記載の方法。
- 前記オリゴデキストランが、対象の大腸全体に到達することが出来る、請求項１２に記載の組成物。
- 前記化合物の分子量が大きくなるにつれて、及びアルファ-(1-2)分岐のパーセンテージが大きくなるにつれて、対象の体内での難消化性が増大する、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記対象の健康に有益な効果をもたらすのに効果的であって、当該有益な効果が、対象の体内でのガス生産量及び速度を低下させることにより、鼓脹及び膨満感を低下させることを含む、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記組成物の投与後24時間以内に前記対象の消化管内部に存在するビフィズス菌を増大させるのに効果的である、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記組成物の投与後24時間以内に前記対象の消化管内部の酢酸塩に対するプロピオン酸塩の生産の増大を引き起こすのに効果的である、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記組成物の投与後4週間以内に前記対象の体重増大を阻害するのに効果的である、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記組成物の投与後4週間以内に前記対象の消化管内部に存在するエンテロコッキ(Enterococci)を減少させるのに効果的である、請求項４に記載の組成物。
- 前記量が前記組成物の投与後4週間以内に前記対象の消化管内部に存在するラクトバチリ(Lactobacilli)を増大させるのに効果的である、請求項４に記載の組成物。
Applications Claiming Priority (2)
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