JP2015514538A

JP2015514538A - 取っ手連動型密閉鍋

Info

Publication number: JP2015514538A
Application number: JP2015508877A
Authority: JP
Inventors: 禹協金
Original assignee: KIM Woo Hyeop
Current assignee: KIM Woo Hyeop
Priority date: 2012-05-03
Filing date: 2013-05-02
Publication date: 2015-05-21
Also published as: KR101237429B1; US20150053695A1; US9125513B2; CN104507367A; CN104507367B; WO2013165182A1; DE112013002275T5; DE112013002275B4

Abstract

【解決手段】本発明は、容器取っ手を蓋体開放位置と蓋体閉塞位置との間において操作することによって容器への蓋体の緊着または容器からの蓋体の緊着解放を行う密閉機能と、蓋体に形成した空気孔を開閉する機能とを同時に行うことにより使い勝手を高め、蓋体の構成を簡素化させ、しかも、製造工数を減らして製造コストを節減することのできる取っ手連動型密閉鍋を提供するところに目的がある。本発明の取っ手連動型密閉鍋において、容器取っ手は、容器の側面に回転自在に支持されて蓋体開放位置と蓋体閉塞位置との間において回転するように設けられた回転胴体と、回転胴体の上端に形成された取っ手部と、取っ手部の下部位置において蓋体に向かって突設されて回転胴体が蓋体閉塞位置にあるときに蓋体の上面を押下して容器に緊着する緊着部と、を一体に形成してなり、蓋体の周縁部の上面には、蓋体閉塞位置において回転胴体の緊着部を係止保持する係止突出部と、緊着部の密着面が接触して密着する密着溝部を形成し、蓋体閉塞位置において回転胴体の緊着部が密着される蓋体の密着溝部に容器の内部と連通される空気孔を形成して前記蓋体閉塞位置において前記緊着部の密着面によって閉塞されるように構成したことを特徴とする。

Description

本発明は、取っ手連動型密閉鍋に係り、さらに詳しくは、鍋の容器取っ手を蓋体開放位置と蓋体閉塞位置との間において移動するように操作することによって容器への蓋体の緊着または容器からの蓋体の緊着解放を行うことができ、しかも、蓋体に形成した空気孔を開閉することのできる取っ手連動型密閉鍋に関する。

一般に、鍋は、飲食物を加熱して調理するときに用いられるものであり、上部が開放された容器と、容器の上部を開閉するための蓋体と、を備え、容器の両側面には鍋を運ぶときに把持するための容器取っ手が配設されており、蓋体の中央には蓋体を開閉するための蓋体取っ手が配設されている。

また、従来の鍋の一種として、鍋の内部に飲食物を入れたままで保管するときに、容器と蓋体との間に形成された隙間を通って外部の空気が内部に流入して飲食物を変質させることを防ぐために、容器と蓋体との間にパッキンを介装して容器と蓋体を緊着する蓋体密閉手段が配設されたものがあるが、蓋体密閉手段が容器取っ手とは別途に配設されることにより、鍋の構成が複雑であり、製造工数が増えて製造コストが高騰するという欠点がある。

また、従来の鍋の一種として、飲食物を加熱して調理するときに、鍋の内部で発生する蒸気圧によって蓋体が開かれることを防ぐために蓋体に空気孔を配設したものがあるが、鍋の内部に飲食物を入れたままで保管するときには前記空気孔を通って外部の空気が流入して飲食物を変質させる虞があり、鍋を冷蔵庫に保管するときには鍋の内部の空気が空気孔を通って排出されて冷蔵庫の内部に飲食物の匂いを漂わせるという欠点がある。

このために、飲食物を調理するときに、鍋の内部に蒸気圧が発生する場合にのみ前記空気流通孔を自動的に開放し、普段は空気流通孔を閉塞して空気の流通を遮断する空気孔自動開閉手段が配設されたものが提案されているが、これもまた蓋体の構成が複雑であり、しかも、製造工数が増えて製造コストが高騰するという欠点がある。

本発明は上述した従来の問題点を解消するために案出されたものであり、その目的は、蓋体と容器を緊着して密閉するための蓋体密閉手段を容器取っ手と一体に形成し、容器取っ手を蓋体開放位置と蓋体閉塞位置との間において移動するように操作することによって容器への蓋体の緊着または容器からの蓋体の緊着解放を行って使い勝手を高め、容器の構成を簡素化させ、しかも、製造工数を減らして製造コストを節減することのできる取っ手連動型密閉鍋を提供するところにある。

また、本発明の他の目的は、容器取っ手を蓋体開放位置と蓋体閉塞位置との間において操作して容器への蓋体の緊着または容器からの蓋体の緊着解放を行う密閉機能と、蓋体に形成した空気孔を開閉する機能とを同時に行うことにより、蓋体の構成を簡素化させ、しかも、製造工数を減らして製造コストを節減することのできる取っ手連動型密閉鍋を提供するところにある。

上記の目的を達成するために、本発明は、上部が開放された容器と、前記容器の上部を開閉するための蓋体と、前記容器の両側面に配設された容器取っ手と、前記蓋体に配設された蓋体取っ手と、を備える鍋において、前記容器取っ手は、容器の側面に回転自在に支持されて蓋体開放位置と蓋体閉塞位置との間において回転するように設けられた回転胴体と、前記回転胴体の上端に形成された取っ手部と、前記取っ手部の下部位置において前記蓋体に向かって突設されて回転胴体が蓋体閉塞位置にあるときに蓋体の上面を押下して容器に緊着する緊着部と、を一体に形成してなり、前記蓋体の周縁部の上面には、前記蓋体閉塞位置において回転胴体の緊着部を係止保持する係止突出部と、緊着部の密着面が接触して密着する密着溝部を形成したことを特徴とする。

好ましくは、本発明に係る取っ手連動型密閉鍋は、前記回転胴体の下部に一体に形成されて前記蓋体開放位置において容器の側面に接触して回転胴体の蓋体開放位置を制限するストッパ部をさらに備える。

また、好ましくは、本発明に係る取っ手連動型密閉鍋は、前記蓋体閉塞位置において回転胴体の緊着部が密着される蓋体の密着溝部に容器の内部と連通される空気孔を形成して前記蓋体閉塞位置において前記緊着部の密着面によって閉塞されるように構成されている。

さらに、好ましくは、本発明に係る取っ手連動型密閉鍋において、前記蓋体の空気孔の上端には、緊着部の密着面に密着されるパッキンを嵌着されている。

このような特徴的構成を有する本発明の取っ手連動型密閉鍋によれば、容器取っ手の回転胴体を蓋体開放位置から蓋体閉塞位置に回転させることによって回転胴体に一体に形成された緊着部が蓋体に形成された係止突出部に係止保持されるとともに、蓋体の密着溝部に密着されることにより、蓋体を手軽に容器に緊着することができ、このように蓋体を緊着するための手段が別設されることなく容器取っ手に一体に配設されることにより、鍋の構成が簡素化され、しかも、製造工数が短縮されて製造コストが節減される。

また、本発明の取っ手連動型密閉鍋によれば、容器取っ手を蓋体閉塞位置に回転させることによって緊着部が蓋体を緊着する機能と、蓋体に形成した空気孔を閉塞する機能とを同時に行うことにより、別途の空気孔の自動開閉手段が不要になり、その結果、蓋体の構成が簡素化されて製造コストが節減される。

本発明に係る取っ手連動型密閉鍋を示すものであり、蓋体を閉塞した状態の斜視図である。本発明に係る取っ手連動型密閉鍋を示すものであり、蓋体を開放した状態の斜視図である。本発明に係る取っ手連動型密閉鍋の使用状態の一つを示す要部断面図である。本発明に係る取っ手連動型密閉鍋の他の使用状態を示す要部断面図である。本発明に係る取っ手連動型密閉鍋のさらに他の使用状態を示す要部断面図である。

以下、添付図面に基づき、本発明に係る取っ手連動型密閉鍋の好適な実施形態について詳細に説明する。

図１及び図２に示すように、本発明に係る取っ手連動型密閉鍋は、飲食物を入れて調理するためのものであり、上部が開放された容器１０と、前記容器１０の開放部を開閉するための蓋体２０と、を備える。

また、前記容器１０の両側面には鍋を持ち上げて運ぶために手で把持可能な容器取っ手３０が配設され、前記蓋体２０の中央には蓋体２０を持ち上げて容器１０の開放部を開閉するために手で把持可能な蓋体取っ手４０が配設されている。

このような構成を有する鍋において、本発明に係る容器取っ手３０には、蓋体２０を容器１０に緊着して密閉する蓋体密閉手段が一体に配設され、この蓋体密閉手段は、容器取っ手３０を蓋体２０の周縁部から側方向に離隔させて蓋体２０を開放可能な蓋体開放位置（図３における容器取っ手の位置）から蓋体２０の周縁部の上面を押下して蓋体２０を容器１０に緊着する蓋体閉塞位置（図５における容器取っ手位置）に移動させる操作によって蓋体２０に容器１０を密閉できるようになっている。

すなわち、図３から図５に示すように、容器取っ手３０は、容器１０の側面に回転自在に支持されて蓋体開放位置と蓋体閉塞位置との間において回転するように設けられた回転胴体３１を備える。回転胴体３１が容器１０の側面に回転自在に支持されることは、例えば、回転胴体３１に回転軸３２を一体に形成し、容器１０の側面には回転軸３２が嵌め込まれる回転支持ボス２１を形成して実現する。

また、回転胴体３１の上端には鍋を持ち上げて運ぶときに手で把持可能な取っ手部３３が形成され、前記取っ手部３３の下部には蓋体２０に向かって突設されて回転胴体３１が蓋体閉塞位置にあるときに蓋体２０の上面を押下して容器１０に緊着する緊着部３４が一体に形成され、前記蓋体２０の周縁部の上面には、前記蓋体閉塞位置において回転胴体３１の緊着部３４を係止保持する係止突出部２２と、緊着部３４が密着する密着溝部２３と、が形成されている。

このために、蓋体２０の係止突出部２２及び密着溝部２３と、緊着部３４の底面は、図５に示すように、互いに対応する曲面形状を有するように形成されたものであり、緊着部３４の底面は、蓋体２０の係止突出部２２に係止保持される係止面３４ａと、蓋体２０の密着溝部２３に密着する密着面３４ｂと、を備える。

このとき、図３に示すように、蓋体開放位置における回転軸３２を中心とする前記緊着部３４の密着面３４ｂの凸高点位置ａの回転軌跡半径は、回転軸３２から係止突出部２２の凸高点位置ｂまでの距離と密着溝部２３の凹低点位置ｃまでの距離よりは少なくとも短く形成し、取っ手部３３に僅かな力を加えて緊着部を弾性変形させながら凸高点位置を通過させながら、図５に示すように、蓋体閉塞位置において緊着部３４が蓋体２０を押下して緊着し、蓋体２０には容器１０間の気密を保持するためのパッキン２４が配設される。

また、前記回転胴体３１の下部には、ストッパ部３５が下部にさらに延びて一体に形成されており、このストッパ部３５は、図３に示すように、回転胴体３１が蓋体開放位置にあるときに容器１０の側面に接触して回転胴体３１の蓋体開放位置を制限するためのものであり、回転胴体３１からの折れ角を設定することによって蓋体閉塞位置から蓋体開放位置までの回転距離が最小になるように形成する。

図２に戻ると、本発明は、回転胴体３１に形成された緊着部３４の密着面３４ｂが蓋体閉塞位置において密着される蓋体２０の密着溝部２３に容器１０の内部と連通される空気孔２５が形成されており、この空気孔２５は、緊着部３４の密着面３４ｂによって蓋体閉塞位置において閉塞され、蓋体開放位置において開放される。

この実施形態においては、前記空気孔２５を２つ形成しているが、本発明はこれに何ら限定されるものではなく、空気孔２５は１つまたは３つを形成しても構わない。

さらに、前記容器１０の空気孔２５の上端には、回転胴体３１の緊着部３４の密着面３４ｂと密着して気密を保持するためのパッキン２６を配設することが好ましく、この実施形態においては、パッキン２６を空気孔２５寄りに配設しているが、密着面３４ｂ寄りに配設してもよい。

以下、このような構成を有する本発明の作用について説明する。まず、図３に示すように、容器取っ手３０の回転胴体３１が蓋体開放位置にあるときには、蓋体２０を容器１０に対して開閉することができ、容器１０内に飲食物を入れて加熱して調理することができる。また、調理時に加熱によって容器１０の内部に蒸気圧が発生する場合、蓋体２０に形成された空気孔２５が開放された状態であるため、蒸気圧が空気孔２５を通って排出されて蒸気圧によって蓋体２０が開かれたりがたついたりすることが防げられる。

次いで、調理した飲食物を鍋に入れた状態で保管するときには、図３から図５に示すように、容器取っ手３０の回転胴体３１を蓋体開放位置から蓋体閉塞位置へと回転させると、回転胴体３１に一体に形成された緊着部３４の密着面３４ｂが蓋体２０の密着溝部２３に密着されながら蓋体２０を容器１０に向かって密着させ、緊着部３４の係止面３４ａは蓋体２０の係止突出部２２に係止保持されて蓋体２０の固定状態を保持し、容器１０と蓋体２０との間に配設されたパッキン２４は蓋体２０の加圧によって圧縮されながら容器１０と蓋体２０との間の気密を一層確実に保持する。

加えて、緊着部３４の密着面３４ｂは蓋体２０を押下して容器１０に密着すると共に、蓋体２０の密着溝部２３に形成された空気孔２５を閉塞するため、容器１０の内部の空気が空気孔２５を通って排出されることを防いで、外部空気が空気孔２５を通って容器１０の内部に流入して飲食物を変質させたり、冷蔵庫に鍋を保管するときに飲食物の匂いが排出されたりすることを防ぐことができる。このとき、空気孔２５にはパッキン２６が配設され、緊着部３４の密着面３４ｂが前記パッキン２６の上面に密着されるので、空気孔２５の気密をさらに確実に保持することが可能になる。

このように、本発明は、容器１０と蓋体２０を緊着して密閉するための蓋体密閉手段が容器取っ手３０に一体に形成され、容器取っ手３０を蓋体開放位置から蓋体閉塞位置へと回転操作することによって蓋体２０の密閉機能が行われるので、使い勝手が非常によいだけではなく、その構成を大幅に簡素化させることができる。

さらに、蓋体２０に形成した空気孔２５を開閉するための機能が、蓋体２０の密閉機能のために容器取っ手３０に一体に形成した緊着部３４によって同時に行われるので、使い勝手が非常によいだけではなく、その構成を大幅に簡素化させることができる。

上述した実施形態は本発明の好適な実施形態の単なる例示に過ぎず、本発明の権利範囲は上述した実施形態に何ら限定されるものではなく、本発明の技術的思想と特許請求の範囲内においてこの分野における当業者によって種々に変更、変形または置換可能であり、このような実施形態は本発明の範囲に属するものと理解されるべきである。

１０：容器
２０：蓋体
２２：係止突出部
２３：密着溝部
２５：空気孔
２６：パッキン
３０：容器取っ手
３１：回転胴体
３３：取っ手部
３４：緊着部
３４ａ：係止面
３４ｂ：密着面
３５：ストッパ部
４０：蓋体取っ手

Claims

上部が開放された容器と、前記容器の上部を開閉するための蓋体と、前記容器の両側面に配設された容器取っ手と、前記蓋体に配設された蓋体取っ手と、を備える鍋において、
前記容器取っ手は、容器の側面に回転自在に支持されて蓋体開放位置と蓋体閉塞位置との間において回転するように設けられた回転胴体と、前記回転胴体の上端に形成された取っ手部と、前記取っ手部の下部位置において前記蓋体に向かって突設されて回転胴体が蓋体閉塞位置にあるときに蓋体の上面を押下して容器に緊着する緊着部と、を一体に形成してなり、前記蓋体の周縁部の上面には、前記蓋体閉塞位置において回転胴体の緊着部を係止保持する係止突出部と、緊着部の密着面が接触して密着する密着溝部を形成したことを特徴とする取っ手連動型密閉鍋。
前記回転胴体の下部に一体に形成されて前記蓋体開放位置において容器の側面に接触して回転胴体の蓋体開放位置を制限するストッパ部をさらに備えることを特徴とする請求項１に記載の取っ手連動型密閉鍋。
前記蓋体閉塞位置において回転胴体の緊着部が密着される蓋体の密着溝部に容器の内部と連通される空気孔を形成して前記蓋体閉塞位置において前記緊着部の密着面によって閉塞されるように構成したことを特徴とする請求項１又は２に記載の取っ手連動型密閉鍋。
前記蓋体の空気孔の上端には、緊着部の密着面に密着されるパッキンを嵌着したことを特徴とする請求項３に記載の取っ手連動型密閉鍋。