KR101091747B1

KR101091747B1 - 식품보관용기

Info

Publication number: KR101091747B1
Application number: KR1020090092316A
Authority: KR
Inventors: 이복규
Original assignee: 이복규
Priority date: 2009-09-29
Filing date: 2009-09-29
Publication date: 2011-12-08
Also published as: KR20110034854A

Abstract

본 발명은 식품이나 식자재등을 장기간 신선하게 보관하기 위한 식품보관용기에 관한 것으로서, 특히 용기 본체와 결합되는 덮개의 개폐가 신속용이토록 할 뿐 아니라, 용기를 적층보관하더라도 용기 사이에 냉기의 유통이 원활하게 이루어질 수 있게 하여 효과적인 냉장보관이 이루어질 수 있게 하며, 또한 진공용기인 경우에는 진공해지수단이 용이하도록 한 것이다.

상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서 본 발명은 용기 본체 상에 덮개가 결합되는 통상의 식품보관용기를 구성하되, 용기 본체 상단 테두리부에 경사면이 형성된 걸림턱을 구성하고, 덮개 양측부에는 절개부를 구성하고, 상기 절개부에 걸림부가 형성된 결속구를 축결합하여 축을 지점으로 회전될 수 있게 하되, 결속구의 걸림부가 용기 본체 테두리에 구성된 걸림턱과 결합되게 하여 덮개의 신속용이한 개폐가 이루어지게 하는 수단과, 덮개 상단부에는 중앙부를 중심으로 하향경사면이 부분적으로 구성되게 하여 상대적으로 돌출테가 등간격으로 돌출구성되게 함으로써, 냉기의 유통을 원활히 하여 효과적인 냉장이 이루어질 수 있게 하는 수단과, 진공용기인 경우에는 덮개 중앙에 요입부를 구성하고, 상기 요입부에 밸브를 결합하되, 상기 밸브를 누르는 간단한 동작으로 진공용기 내의 진공이 해지되는 수단이 구비되게 한 것이다.

Description

식품보관용기{VESSEL FOR KEEPING FOODS}

통상적으로 식품이나 식자재등을 장기간 신선한 상태로 보관하기 위한 수단으로써, 일반식품보관용기나 진공용기류 혹은 진공봉투등을 사용하여 내장된 식품을 외부공기와 차단, 미생물의 활성화를 억제시킴으로써 상온 혹은 냉장상태에서 장기간 보존될 수 있게 하고 있다.

상기 일반식품보관용기는 물론 진공용기류의 경우에도 여러구성의 제품들이 제공되고 있으나 대체로 덮개의 개폐수단이 번거롭고, 용기의 적층시 용기 사이에 냉기의 원활한 유통이 이루어지지 못하게 되므로 냉장효과가 반감되고, 또한 진공용기의 경우 진공해지를 위한 밸브의 구조가 복잡하고 조작이 번거로운 등의 단점이 있는 것이었다.

본 발명은 이러한 종래의 제반 단점을 시정하고자 식품보관용기를 구성하되, 덮개의 개폐수단을 간단하게 구성하여 개폐가 신속용이하게 이루어질 수 있게 하고, 또한 진공용기를 적층한다 하더라도 용기 사이에 냉기의 소통이 원활하게 이루어질 수 있게 하여 효과적인 냉장보관이 이루어질 수 있게 하며, 또한 진공용기의 경우 진공해지를 위한 밸브의 구성을 간단하고 조작이 용이하도록 한 것이다.

상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서 본 발명은 용기 본체 상에 덮개가 결합되는 통상의 식품보관용기를 구성하되, 용기 본체 상단 테두리부에 경사면이 형성된 걸림턱을 구성하고, 덮개 양측부에는 절개부를 구성하고, 상기 절개부에 걸림부가 형성된 결속구를 축결합하여 축을 지점으로 회전될 수 있게 하되, 결속구의 걸림부가 용기 본체 테두리에 구성된 걸림턱에 결합되게 하여 덮개의 신속용이한 개폐가 이루어지게 하는 수단과, 덮개 상단부에는 중앙부를 중심으로 하향경사면이 부분적으로 구성되게 하여 상대적으로 돌출테가 등간격으로 돌출구성되게 함으로써, 냉기의 유통을 원활히 하여 효과적인 냉장이 이루어질 수 있게 하는 수단과, 진공용기인 경우에는 덮개 중앙에 요입부를 구성하고, 상기 요입부에 밸브를 결합하되, 상기 밸브를 누르는 간단한 동작으로 진공용기 내의 진공이 해지되는 수단이 구비되게 한 것이다.

본 발명은 식품보관용기를 구성함에 있어서, 덮개 양측부에 구성된 결속구를 이용하여 덮개의 개폐가 신속용이하게 이루어질 수 있게 하여 편리성을 증진케 하고, 덮개 상면에 하향경사면과 돌출테를 구성하여 용기를 적층보관하더라도 냉기의 원활한 유통이 이루어지게 하여 효율적인 냉장이 이루어질 수 있게 하고, 또한 진공용기인 경우 진공해지수단이 덮개 중앙에 구성된 밸브를 누르는 간단한 동작으로 진공해지가 이루어질 수 있게 하여, 덮개의 원활한 개폐를 보조할 수 있게 되는 등의 효과가 있는 것이다.

이하 본 발명의 실시예를 첨부도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.(본 발명에서는 진공용기를 기준으로 설명한다)

본 발명에서 제공하고자 하는 식품보관용기(10)는 수장실(21)이 형성된 용기 본체(20)와 덮개(50)가 개폐식으로 결합구성되며, 상기 용기 본체(20)와 덮개(50)의 구성은 다음과 같다.

용기 본체(20)는 내면에 수장실(21)이 구성되고, 용기 본체(20) 상단 테두리(22) 외측면에는 경사면(23)을 구성하고, 상기 경사면(23) 하단부에는 걸림턱(24)이 구성되어 있다.

용기 본체(20)에 구성되는 수장실(21) 바닥에는 필요에 따라 요입홈(25)을 구성하여 식품보관시 식품으로부터 발생하는 물기가 모여질 수 있게 구성한다.

용기 본체(20)와 결합되는 덮개(50)는 다음과 같이 구성된다.

덮개(50) 상면에는 중앙부를 기준으로 부분적으로 하향경사면(51)을 구성하 여 돌출편(52)이 등간격으로 돌출구성되게 하고, 덮개(50) 테두리에 하향절곡부(53)를 구성하고, 상기 하향절곡부(53) 양측에 절개부(54)를 구성하고, 상기 절개부(54) 양측부에는 요입홈(55)이 구성되어 있다.

상기 절개부(54)에는 결속구(60)를 회전가능케 설치하되, 결속구(60) 양측에 돌출구성된 축봉(61)이 요입홈(55) 내에 끼워져 결합구성되게 하므로서 결속구(60)가 축봉(61)을 축으로 상하회전되게 한다.

이때 결속구(60)는 하단 내측면에 파지부(62)가 구성되어 있고, 상단에는 만곡면(63)이 구성되게 하였으며, 만곡면(63)과 파지부(62) 사이에는 걸림부(64)가 구성되어 있어, 용기 본체(20)의 걸림턱(24)과 선택적으로 걸림이 이루어지게 한다.

덮개(50) 내저면에는 밀폐용 패킹(56)이 끼워져 있고, 상기 패킹(56)은 용기 본체(20)의 테두리(22)와 접촉하여 기밀성이 유지되게 한다.

덮개(50) 상단 중앙에는 요입부(70)를 구성하고, 상기 요입부(70)에 진공해지를 위한 밸브(80)를 결합구성한다.

상기 요입부(70)의 구성은 바닥 중앙에 요입홈(71)이 형성된 원형의 돌부(72)를 구성하되, 돌부(72) 외면에는 사각형상의 결합홈(73)이 구성되어 있고, 상기 결합홈(73) 각 모서리에는 통기공(74)을 구성하고, 상기 통기공(74)은 덮개(50)를 관통케 하였으며, 결합홈(73) 외주면에 구성되는 요입부(70)에는 단턱(75)이 구성되어 있다.(도 5 내지 도 8 참조)

상기 요입부(70)에 끼워지는 밸브(80)는 상단에 눌름부(81)가 만곡돌출구성 되어 있고, 하단에는 원형의 결합부(82)를 구성하되, 결합부(82)가 결합홈(73)에 끼워져 결합구성되게 하고, 상기 결합부(82)와 눌름부(81) 사이에는 저면부(83)가 구성되어 있어, 요입부(70)의 단턱(75)과 접촉되게 하였으며, 결합부(82) 내측면에는 걸림턱(84)이 구성되어 있고, 상기 걸림턱(84) 직하방에는 탄성판(85)이 결합되게 하므로서, 상기 탄성판(85)이 요입부(70)에 구성된 돌부(72) 상에 위치되게 한다.(도 5 내지 도 8 참조)

상기에서와 같이 밸브(80)가 끼워진 요입부(70) 상단에는 커버(90)를 결합하여 요입부(70)로부터 밸브(80)가 이탈되지 않게 구성한다.

본 발명에서 덮개(50) 양측에 구성되는 결속구(60)를 도 13 내지 도 15에서와 같이 절개부(54) 사이에 축봉(58)을 구성하고, 결속구(60)에는 개방부(67)가 형성된 축공(68)을 구성하므로서, 결속구(60)를 절개부(54) 사이에 상하회전되게 결합하고자 할 때, 결속구(60)에 구성된 개방부(67)를 축봉(58)에 위치시킨 다음 강하게 밀어넣으면 축봉(58)이 축공(68)에 끼워져 결합되게 하여 사용할 수도 있다.

또한 덮개(50) 중앙에 결합구성되는 밸브(80)의 구성을 도 12에서와 같이 구성할 수도 있다.

즉 덮개(50) 중앙에 구성된 요입부(70)에 통기공(74)이 뚫린 2차요입부(77)를 구성하되, 상기 요입부(70)와 2차요입부(77) 사이에는 받침턱(78)이 구성되게 하고, 상기 요입부(70) 상에 저면에 탄성판(85)이 일체형으로 구성된 밸브(80)를 안치하여 탄성판(85)이 받침턱(78) 상에 위치되게 하므로서, 밸브(80) 하단에 구성된 저면부(83)가 단턱(75) 상에 밀착되게 하는 것이다.

본 발명을 실시함에 있어서, 덮개(50) 양측에 구성되는 결속구(60)는 진공용기(10)가 아닌 일반밀폐용기에 적용하여 사용할 수도 있다.

이와 같이 구성된 본 발명은 식품보관용기(10)에 구성된 수장실(21) 내에 식품이나 식자재등을 보관한 다음 진공화시켜 장기간 신선한 상태로 냉장보관한다는 것은 종래와 다를바 없다.

그러나 본 발명에서 제공하고자 하는 식품보관용기(10)는 용기 본체(20)로부터 덮개(50)를 열고 닫기가 매우 간단하고 쉽게 이루어지게 된다.

상기 과정을 간략히 설명하면 먼저 식품보관용기(10)내에 진공보관하고자 하는 식품을 담은 다음 덮개(50)를 닫아 밀폐시키고자 할 경우에는, 용기 본체(20)에 구성된 테두리(22) 상단에 덮개(50)를 안치하게 되면, 덮개(50) 내저면에 구성된 패킹(56)이 테두리(22)와 접촉하게 되고(도 10 참조), 상기한 상태에서 덮개(50) 양측에 구성된 결속구(60) 하단부를 내측방향, 즉 용기 본체(20)쪽으로 밀면 결속구(60)가 축봉(61)을 축으로 회전하면서 결속구(60)의 걸림부(64)가 용기 본체(20)에 구성된 걸림턱(24)과 걸림이 이루어지게 되면서, 용기 본체(20)와 덮개(50)의 결합이 신속간단하게 이루어지게 된다.

상기에서와 같이 용기 본체(20) 상에 덮개(50)를 결합하여 결속구(60)로 잠금이 이루어지게 한 다음, 덮개(50)에 구성된 밸브(80) 상에 통상의 진공흡입기(도시안됨)의 흡기구(도시안됨)를 위치시킨 다음 진공흡입기를 작동시키면 식품보관용기(10) 내부공기가 외부로 흡입되면서 진공상태가 되고, 상기한 상태에서 식품보관용기(10)를 냉장보관케 하므로서 식품을 장기간 신선한 상태를 유지시킬 수 있게 된다.

상기 식품보관용기(10)를 냉장보관하면서 식품보관용기(10)를 적층보관할 경우 용기 본체(20)의 바닥부가 덮개(50) 상면에 구성된 돌출편(52) 상에 안치되면서, 하향경사면(51)에 의해 용기 본체(20)의 바닥부와 덮개(50) 사이에는 공간이 형성되고, 상기 공간을 통하여 냉기가 식품보관용기(10) 사이를 원활하게 출입할 수 있게 되므로 효과적인 냉장이 이루어질 수 있게 된다.

냉장보관 중 식품보관용기(10) 내에 채워진 식품을 끄집어 내기 위하여 덮개(50)를 개방하고자 할 경우에는 다음과 같이 덮개(50)를 개방하게 된다.

일반용기인 경우에는 덮개(50) 양측에 구성된 결속구(60) 하단에 구성된 파지부(62)를 외측으로 잡아당기는 간단한 방법으로 덮개(50)가 개방되나, 진공용기인 경우에는 다음과 같이 조작한다.

즉 도 5b에서와 같이 먼저 덮개(50) 중앙에 구성된 밸브(80)의 눌름부(81)를 누르면 눌름부(81)가 하강하면서 돌부(72) 상에 안치된 탄성판(85)을 누르게 되고, 상기 탄성판(85)의 중앙부분은 돌부(72)에 구성된 요입홈(71)을 따라 하강하게 되나 테두리부는 상승하면서 밸브(80)의 결합부(82)를 상승시키게 되고, 따라서 밸브(80)의 저면부(83)가 요입부(70)의 단턱(75)으로부터 이격되면서 외부공기가 요입부(70) 및 결합홈(73)에 구성된 통기공(74)을 통하여 용기 본체(20) 내부로 유입되어 진공상태가 해지되므로 덮개(50)의 개방이 쉽게 이루어지게 된다.

이때 밸브(80)를 통하여 식품보관용기(10) 내부를 진공해지시키지 않고 덮개(50)를 바로 개방시킬 수도 있으나, 식품보관용기(10) 내에 진공상태를 해지시킨 다음 덮개(50)를 개방시키는 것이 바람직하다.

상기에서와 같이 식품보관용기(10) 내부의 진공상태를 해지시키거나, 혹은 진공상태가 유지된 상태에서 덮개(50)를 개방시키고자 할 경우에는, 엄지손가락 부분을 덮개(50) 테두리 상단부에 위치시키고, 동시에 나머지 검지나 중지손가락을 이용하여 결속구(60) 하단에 구성된 파지부(62)를 잡고, 외측으로 당기면 축봉(61)을 축으로 결속구(60) 하단에 구성된 파지부(62)가 상향회전하게 된다.

상기에서와 같이 결속구(60) 하단에 위치한 파지부(62)가 축봉(61)을 축으로 상향회전하면 상단에 위치한 만곡면(63)은 하향회전하면서 용기 본체 테두리(22)에 구성된 경사면(23)을 누르게 되고, 따라서 덮개(50)를 용기 본체(20)로부터 상승시키려는 힘이 작용하게 되므로 덮개(50) 내저면에 구성된 패킹(56)과 용기 본체(20) 사이에는 미세한 틈이 발생하게 되고, 상기 틈을 통하여 내부로 공기가 유입되면서 덮개(50)를 개방시키게 된다.

이때 덮개(50) 양측에 구성된 결속구(60)를 동시에 개방시키는 것보다 한쪽을 먼저 개방시킨 다음 타측 결속구(60)를 개방시키는 것이 보다 용이한 덮개(50)의 개방이 이루어지게 할 수 있게 된다.

상기에서와 같이 용기 본체(20)로부터 덮개(50)를 개방시키고자 할 경우, 덮개(50) 양측에 구성된 결속구(60)의 하단 파지부(62)를 잡고 외측방향으로 잡아당기면 결속구(60)의 걸림부(64)가 걸림턱(24)으로부터 이탈하면서 걸림이 해지되고, 동시에 결속구(60) 상단에 위치한 만곡면(63)이 용기 본체(20)의 경사면(23)을 누르면서 덮개(50)를 상승시키게 되므로 신속한 덮개(50)의 개방이 이루어지게 된다.

용기 본체(20)의 수장실(21) 바닥에 구성된 요입홈(25)은 식품의 보관중 식품으로부터 발생하는 물기가 고이면서 보관중 식품과 접하지 않게 하여 식품의 보관을 신선한 상태로 유지되게 한다.

본 발명을 실시함에 있어서도 13 내지 도 15에서와 같이 절개부(54)에 축봉(58)을 일체형으로 길게 구성하고, 상기 축봉(58)에 결속구(60)의 축공(68)이 결합구성되게 한 경우에도 결속구(60)를 통한 덮개(50)의 개방은 위에서 설명한 바와 같이 동일하다.

즉 용기 본체(20)로부터 덮개(50)를 개방시키고자 결속구(60) 하단에 위치한 파지부(62)를 잡고 외측방향으로 잡아당기면 축봉(58)을 축으로 결속구(60) 하단에 구성된 파지부(62)가 상향회전하게 되고, 동시에 상단에 위치한 만곡면(63)이 하향회전하면서 용기 본체(20)의 경사면(23)을 눌러 덮개(50)가 상승되게 함으로서, 용기 본체(20)로부터 덮개(50)의 개방이 신속하게 이루어지게 된다.

또한 도 12에서와 같은 구성의 밸브(80)를 이용하여 식품보관용기(10) 내부의 진공상태를 해지시키고자 할 경우에는 밸브(80) 상단부를 누르면 2차요입부(77)에 의해 탄성판(85)의 중앙부는 아랫쪽으로 휘어지게 되고, 동시에 저면부(83)는 윗쪽으로 들리면서 단턱(75)과 저면부(83) 사이에 틈이 발생하게 되고, 따라서 상기에서 발생한 틈과 통기공(74)을 통하여 식품보관용기(10) 내부에 공기가 유입되어 진공상태를 해지하게 되므로 덮개(50) 개방이 용이하게 이루어질 수 있게 한다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명은 덮개(50) 양측에 구성된 결속구(60)를 이용하여 덮개(50)의 개폐가 신속용이하게 이루어질 수 있게 하고, 또한 덮개(50) 상단에 구성된 하향경사면(51) 및 돌출편(52)을 통하여 적층된 식품보관용기(10) 사이로 냉기의 유통이 원활하도록 하므로서 효과적인 냉장보관이 가능케 하며, 진공해지를 위한 수단으로서 밸브(80)를 누르는 간단한 동작으로 진공이 해지되므로 식품보관용기(10)의 사용이 편리하게 이루어질 수 있게 된다.

도 1 : 본 발명 식품보관용기의 사시도

도 2 : 도 1의 분해사시도

도 3 : 도 1의 단면구성도

도 4 : 도 3의 상태에서 바닥에 요입홈을 제거한 상태도

도 5a : 본 발명에 구성되는 진공밸브부분의 단면구성도
도 5b : 도 5a에서 눌름부를 눌러 진공을 해지시킨 상태도

도 6 : 도 5a의 분해도

도 7 : 도 5a의 분해사시도

도 8 : 도 5a에 구성되는 요입부 평면구성도

도 9 : 본 발명에 구성되는 결속구 부분의 단면구성도

도 10 : 도 9의 상태에서 결속구를 외측으로 당겨낸 상태도

도 11 : 도 9의 부분단면상태 사시도

도 12 : 본 발명에 사용되는 진공밸브의 다른 예시도

도 13 : 본 발명에 사용되는 결속구의 다른 예시도

도 14 : 도 13의 상태에서 결속구를 외측으로 당겨낸 상태도

도 15 : 도 13의 일부단면상태 사시도

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

(10)--식품보관용기 (20)--용기 본체

(21)--수장실 (22)--테두리

(23)--경사면 (24)--걸림턱

(25)--요입홈 (50)--덮개

(51)--하향경사면 (52)--돌출편

(53)--하향절곡부 (54)--절개부

(55)--요입홈 (56)--패킹

(58)--축봉 (60)--결속구

(61)--축봉 (62)--파지부

(63)--만곡면 (64)--걸림부

(67)--개방부 (68)--축공

(70)--요입부 (71)--요입홈

(72)--돌부 (73)--결합홈

(74)--통기공 (75)--단턱

(77)--2차요입부 (78)--받침턱

(80)--밸브 (81)--눌름부

(82)--결합부 (83)--저면부

(84)--걸림턱 (85)--탄성판

(90)--커버

Claims

용기 본체(20) 상에 덮개(50)가 결합되는 식품보관용기를 구성함에 있어서, 용기 본체(20) 상단 테두리(22) 외측면에 경사면(23)을 구성하고, 상기 경사면 하단부에 걸림턱(24)을 구성하고, 덮개(50) 테두리에 하향절곡부(53)를 구성한 다음, 상기 하향절곡부(53) 양측에 절개부(54)를 구성하고, 상기 절개부(54) 상에 축봉(61)을 축으로 상하회전되게 결속구(60)를 결합구성하되, 결속구(60) 하단에는 파지부(62)를 구성하고, 상단에는 만곡면(63)이 구성되게 하고, 상기 만곡면(63)과 파지부(62) 사이에 걸림부(64)가 형성되게 한 다음, 상기 걸림부(64)가 용기 본체(20)의 걸림턱(24)과 걸림이 이루어지게 하거나, 걸림이 해지되게 함으로서, 용기 본체(20)로부터 덮개(50)가 개폐될 수 있게 구성함을 특징으로 하는 식품보관용기.
제1항에 있어서, 덮개(50) 상면에 중앙부를 중심으로 하향경사면(51)이 부분적으로 구성되게 하여, 하향경사면(51) 사이에 돌출편(52)이 등간격으로 돌출구성되게 함으로써, 식품보관용기를 적층하더라도 용기 사이에 냉기의 유통이 원활하게 하여 효과적인 냉장이 이루어질 수 있게 함을 특징으로 하는 식품보관용기.
제1항 또는 제2항에 있어서, 덮개(50) 중앙에 요입부(70)를 구성하고, 상기 요입부(70) 중앙에 요입홈(71)이 형성된 원형의 돌부(72)를 구성하고, 상기 원형의 돌부(72) 외주면에는 테두리가 사각형인 결합홈(73)을 구성하고, 결합홈(73) 코너부에는 통기공(74)이 형성되게 하고, 결합홈(73) 외주면에는 단턱(75)이 구성되게 하고, 상기 요입부(70)에 밸브(80)가 끼워져 결합구성되게 하되, 밸브(80) 상단에는 눌름부(81)를 구성하고, 하단에는 원형의 결합부(82)를 구성하여 요입부(70)의 결합홈(73)에 끼워져 결합구성되게 하고, 결합부(82)와 눌름부(81) 사이에 저면부(83)를 구성하여, 요입홈(70)에 구성된 단턱(75)과 접하게 구성하고, 결합부(82) 내측에 돌출된 걸림턱(84) 하단에는 탄성판(85)이 구성되게 함으로서, 밸브(80) 상단에 구성된 눌름부(81)를 누르면 탄성판(85)이 하향절곡되면서 밸브(80)의 저면부(83)가 요입부(70)의 단턱(75)과 격리되어 틈이 발생하게 되고, 상기 틈 및 결합홈(73)에 구성된 통기공(74)을 통하여 외부공기가 내부로 유입되어 진공이 해지될 수 있게 구성함을 특징으로 하는 식품보관용기.