JP2010508951A

JP2010508951A - 冷却システムを備えたバーベキューグリル

Info

Publication number: JP2010508951A
Application number: JP2009536153A
Authority: JP
Inventors: リー，クェン−ジン
Original assignee: リー，クェン−ジン
Priority date: 2006-11-08
Filing date: 2007-11-01
Publication date: 2010-03-25
Also published as: AU2007318415A1; CA2669070A1; TW200826884A; WO2008056911A1; CN101573064A; US20100050882A1; KR100811976B1

Abstract

本発明は、長時間使用する場合における内部及びグリルの過熱を防止し、作動を停止する場合における機器からの流体の流出を防止するための、バーベキューグリルを開示する。バーベキューグリルの本体の内部にはバーナーが収容される。本体の上部にはグリルが据え置かれ、グリルの内部には流体が循環される。グリルの入口側の流体管には逆止め弁が備えられる。バーベキューグリルには流体を冷却するための冷却装置が備えられる。バーナーはソレノイドガス弁を有する。本体の内部には、異常温度到達時にソレノイドガス弁の電源を遮断して閉鎖するバイメタルスイッチが備えられる。本体の外側には、本体の内部に外気を供給するためのファンが備えられる。本体内部のコントロールパネル部には、適正温度到達時にファンに電源を供給するバイメタルスイッチが備えられる。グリルの出口側の流体管には温度センサが装着される。本体には、温度センサからデータを受け冷却装置及びソレノイドガス弁に制御信号を出力するためのマイコンが備えられる。

Description

本発明は、機器を長時間使用する場合には温度制御により過熱を防止して機器を保護し、機器の作動を中止する場合には流体の流出を防止することによって使用者を火傷の危険から保護し、機器を清潔に維持するための冷却システムを備えたバーベキューグリルに関する。

一般的に、従来のバーベキューグリルの場合は、食べ物が電気、ガス、炭火などの熱源によって加熱される時、焦げたりグリルにくっ付いたりする問題が生じた。本出願人は、このような問題点を解決するために、“冷却システムを備えたバーベキューグリル（韓国特許出願第２００６−５８２５号）”を出願した。

図９及び図１０には、上記バーベキューグリルが示されている。図９及び図１０を参照すると、バーベキューグリル１の本体１００はハウジング５００に装着されている。本体１００の内部にはグリル３００が設けられ、グリル３００の下部には加熱部１２０が備えられている。加熱部１２０には熱源としてパイプ型バーナー１４０が収容されており、加熱部１２０の前方部には火力を制御するための制御ノブ１５０が設けられている。

本体１００の前方中央部には冷却スイッチ部２００が備えられている。冷却スイッチ部２００は、グリル３００に冷却流体を供給するために冷却装置４００を作動させる。冷却装置４００には作動状態を表示するためのランプ１３０が備えられている。また、ランプ１３０は加熱部１２０にも備えられている。

一方、ハウジング５００は、本体１００の下部に配置されたキャビネット５１０、本体１００の両側に配置された旋盤５２０及び調理器５３０を含む。旋盤５２０の内側にはスライド方式で収納される補助旋盤５２２が備えられている。ハウジング５００は上部に本体１００の上側を覆うキャップ５７０を備えている。ハウジング５００は下部に脚５４０を備えている。脚５４０の下端には第１ホイール５５０及び第２ホイール５６０が取り付けられている。第１ホイール５５０にはハウジング５００の移動を停止させるためのストッパー５５１が備えられている。キャビネット５１０の内部には燃料タンク１１０を収容するためのスライド旋盤１１３が備えられている。

以下、図９及び図１０を参照しながら、従来技術によるバーベキューグリルの作動を説明する。

本体１００の上部にグリル３００を定着させ、冷却スイッチ部２００を作動させる。すると、冷却装置４００からグリル３００へ流体が供給される。その次に、制御ノブ１５０を回転してバーナー１４０を点火する。そうして、バーベキューグリルを使用する間、グリル３００に沿って流体が循環される。よって、食べ物は加熱される間、焦げたりグリルにくっ付いたりしない。

しかし、従来技術によるバーベキューグリルには次のような問題点があった。

バーベキューグリルのキャップ５７０を被せて長時間加熱すると、バーベキューグリルの内部及びコントロールパネル部で温度が上昇して火災の発生及び／又は電子部品の損傷を引き起こす恐れがあった。

また、グリルを長時間加熱すると、グリルの内部を循環している流体の温度が上昇してグリルを効果的に冷却できなかった。このため、調理時に食べ物がグリルにくっ付くことがあり得た。

一方、バーベキューグリルの作動を停止する場合、ポンプに残っている圧力により流体が流出して使用者に火傷を負わす危険を招き、また製品を汚すといった問題点があった。

本発明は、上記のような問題点を解決するために案出されたもので、本発明の第１の目的は、長時間密閉状態でバーベキューグリルを使用する場合、コントロールパネル部及び本体内部での温度上昇による電子部品の損傷及び／又は火災の発生を防止するための冷却システムを備えたバーベキューグリルを提供することにある。

また、本発明の第２の目的は、グリルの内部に循環する流体の温度を一定範囲に維持してグリルの過熱を防止するための冷却システムを備えたバーベキューグリルを提供することにある。

また、本発明の第３の目的は、バーベキューグリルの作動を停止する場合、ポンプの残留圧力により流体の流出を防止することで、使用者を火傷の危険から保護し、機器を清潔に維持するための冷却システムを備えたバーベキューグリルを提供することにある。

上記目的を達成するために、本発明によるバーベキューグリルは、
上部が開放され、内部にバーナーを収容するための空間を有する本体；
上記本体の上部に据え置かれ、内部に空間が提供されたグリル；
上記グリルの内部に流体を循環させて上記グリルを冷却するための冷却装置；
上記バーナーに供給されるガスの量を調節するためのソレノイドガス弁；及び
上記本体の内部の温度が異常温度に到達すると、上記ソレノイドガス弁に供給される電源を遮断して上記ソレノイドガス弁を閉鎖するためのバイメタルスイッチ；を含む。

バーベキューグリルは、本体の内部に外部空気を供給するために上記本体の外側に備えられたファンを更に含む。

上記本体の内部には上記冷却装置及び上記バーナーの作動を制御するためのコントロールパネル部が備えられ、上記コントロールパネル部には、上記コントロールパネル部の温度が適正温度に到達すると上記ファンに電源を供給するためのバイメタルスイッチが備えられる。

上記グリルの入口側の流体管には一方向にだけ開放される逆止め弁が備えられる。

上記逆止め弁は、両端が流体管と連結される本体；上記本体の内周面の流体入口側に提供される支持部；上記本体の内周面と一定間隔をおき上記本体の内部において移動可能に提供され、流体の方向を基準に上記支持部よりも後側に配置される弁；上記本体の内部の流体出口側に提供され、流体を通過させるための孔を有する弁キャップ；及び、上記弁と上記弁キャップとの間に提供され、上記ポンプの残留圧力により循環される流体の圧力よりも大きく、上記ポンプの作動により循環される流体の圧力よりも小さい範囲内の弾性係数を有するスプリング；を含んでなる。

上記弁の外周にはパッキングが装着される。

上記逆止め弁は、両端が流体管と連結され、内側面に下側に向かって第１仕切りが提供された上部本体；上記上部本体の下側に配置され、両端が流体管と連結され、流体の入口側で上部から下側に延長形成される第２仕切りが提供された下部本体；上記下部本体の下部に結合され、中心部が外側に突出されたキャップ；上記下部本体の内部に提供され、頭部が第１仕切り及び第２仕切りに向かい、軸が上記キャップの中心部に収容されるピストン；上記ピストンの軸の端部に配置され、ポンプの残留圧力により循環される流体の圧力よりも大きい弾性係数を有するスプリング；及び、上記下部本体の下側であって上記キャップの中心部の外側に配置され、電源の印加によってピストンの頭部を引張るソレノイド；を含んでなる。

上記下部本体と上記キャップとの間にはパッキングが装着される。

上記バーベキューグリルは、上記グリルの出口側の流体管に装着され、上記グリルから排出される流体の温度を測定するための温度センサ；及び、上記温度センサからデータを受け上記冷却装置及び上記ソレノイドガス弁に制御信号を出力するためのマイコン；を更に含む。

上記マイコンは、流体の温度上昇によって制御信号を出力するにあたって、流体の温度が第１設定温度に到達すれば、ファンが低速で稼動するように制御信号を出力し、流体の温度が第２設定温度に到達すれば、ファンとポンプが高速で稼動するように制御信号を出力し、流体の温度が第３設定温度に到達すれば、ガス弁がガス供給量を減少するように制御信号を出力し、流体の温度が第４設定温度に到達すれば、ガス弁がガスの供給を遮断するように制御信号を出力する。

このように構成された本発明によると、長時間密閉状態でバーベキューグリルを使用する場合においても、コントロールパネル部及び本体内部での温度上昇による電子部品の損傷及び／又は火災の発生を防止できる。

また、本発明によると、グリルの内部を循環する流体の温度を一定範囲内に維持してグリルの過熱を防止できる。

また、本発明によると、バーベキューグリルの作動を停止する場合、ポンプの残留圧力による流体の流出を防止することで、使用者を火傷の危険から保護でき、機器を清潔に維持できる。

図１は、本発明の一実施例によるバーベキューグリルの正面図である。図２は、図１に示されたバーベキューグリルの側面図である。図３は、本発明による冷却システムを概略的に示した図である。図４は、本発明に適用される第１実施例の逆止め弁が開放された状態を示した断面図である。図５は、本発明に適用される第１実施例の逆止め弁が閉鎖された状態を示した断面図である。図６は、本発明に適用される第２実施例の逆止め弁が開放された状態を示した断面図である。図７は、本発明に適用される第２実施例の逆止め弁が閉鎖された状態を示した断面図である。図８は、本発明のもう一つの実施例によるバーベキューグリルの正面図である。図９は、従来技術によるバーベキューグリルの正面透視図である。図１０は、図９に示されたバーベキューグリルの側面透視図である。

以下、添付図面を参照しながら本発明の望ましい実施例を詳しく説明する。

図１及び図２には、本発明の一実施例によるバーベキューグリルが示されている。

バーベキューグリルの本体１０は移動可能なハウジング５０に装着される。本体１０は、上部が開放されており、開放された上部にはグリル３０（図３参照）が据え置かれる。本体の上部は、ハウジング５０に備えられた蓋５８によって開閉される。本体１０の内部には熱源としてバーナー(図示せず）が収容される。こうして、グリル３０の下部にはバーナーが配置される。本体１０の外側には、バーナーの強さを制御するための火力制御ノブ２２が取り付けられる。バーナーには、バーナーに供給されるガスの量を調節するためのソレノイドガス弁２４（図３参照）が備えられる。

ハウジング５０は、本体の下部に配置されたキャビネット５２と、本体の側面に配置された旋盤５４とを含む。キャビネット５２の下部にはホイール５６が備えられる。ハウジング５０の外側にはファン６０が装着される。ファン６０は本体１０の内部に外部空気を提供する。

一方、グリル３０は、パイプ形で内部に空間が提供される。グリルの内部空間には流体が循環される。流体の循環を制御するために、冷却スイッチ部３２が本体１０の外側に備えられる。冷却スイッチ部３２の作動によって、流体は冷却装置とグリル３０を循環する。冷却装置は、キャビネット５２の外側に装着された冷却キット４０の内部に備えられる。

また、本体は、冷却装置及びバーナーの作動を制御するためのコントロールパネル部(図示せず）を有する。

このように構成されたバーベキューグリルを使用するには、冷却スイッチ部３２を作動してグリル３０に流体を循環させる。次に、火力制御ノブ２２を作動して点火し、食べ物を調理する。すると、流体は冷却装置からグリル３０に供給されてグリル３０の内部を循環する。次に、流体はグリル３０から排出され冷却装置を通過しながら冷却され再びグリル３０へ供給される。

ここで、長時間蓋５８を閉めた状態でグリル３０を加熱すると、本体１０の内部及びコントロールパネル部の温度は上昇する。この場合に本体１０の内部及びコントロールパネル部の温度を維持する方法について説明すると、次の通りである。

図示してはいないが、ソレノイドガス弁２４と電源との間にはバイメタルスイッチを配置する。該バイメタルスイッチは、異常温度、例えば電子部品の損傷または火災の発生の恐れがある温度に到達すると反応する。つまり、バイメタルスイッチは、本体１０の内部の温度が異常温度に到達すると、ソレノイドガス弁２４に供給される電源を遮断する。これにより、ソレノイドガス弁２４が閉鎖されると、バーナーにガスが供給されない。すると、本体１０の内部では加熱がなされず、時間の経過に伴って本体１０の内部の温度が下がる。このような方法によって、本体１０の内部の温度は一定温度以下に維持されるのである。

また、図示してはいないが、本体１０の内部のコントロールパネル部に適正温度、例えば７５℃で反応するバイメタルスイッチを取り付ける。該バイメタルスイッチはファン６０に供給される電源を開閉するためのものである。コントロールパネル部の温度が７５℃に到達すれば、バイメタルスイッチがファン６０に電源を接続する。これにより、ファン６０が作動してコントロールパネル部に外気を供給してコントロールパネル部を冷却する。その後、コントロールパネル部の温度が７５℃未満に下がれば、バイメタルスイッチはファン６０に供給される電源を遮断する。このような方法によって、コントロールパネル部の温度を一定温度（例えば、７５℃）以下に維持する。

図３には、本発明による冷却システムが概略的に示されている。冷却システムは、グリル３０の出口側の流体管７４に装着され、流体の温度を測定する温度センサ７２、温度センサ７２からデータを受け制御信号を出力するためのマイコン７０、マイコン７０から受けた制御信号に応じて稼働するそれぞれのポンプ４２、ファン４８及びソレノイドガス弁２４を含む。そして、冷却システムには流体タンク４４と熱交換器４６とが含まれる。また、流体管７４は、流体タンク４４からポンプ４２を経てグリル３０に至る流体の供給経路と、グリル３０から熱交換器４６を経て流体タンク４４に至る流体の帰還経路とを形成する。一方、グリル３０の入口側の流体管７４には逆止め弁８０，９０が提供される。

このように構成された冷却システムの作用を説明すれば次の通りである。

バーベキューグリルの冷却スイッチ部３２を作動させ、バーナーに点火する。すると、ポンプ４２が低速で稼働しながら流体タンク４４からグリル３０へ流体を供給する。グリル３０を循環して出てくる流体は、熱交換器４６を通過しながら冷却される。熱交換器４６の周りにはファン４８が配置され、流体の冷却を加速する。以後、流体は、流体タンク４４に保存され再び上記のように循環される。

ところで、グリル３０を長時間加熱すると、流体の温度は徐々に上昇するためグリル３０を効果的に冷却できなくなる。よって、流体の温度を維持するためには、マイコン７０による制御がなされる。

温度センサ７２はグリル３０の出口側の流体管７４で流体の温度を測定しマイコン７０にそのデータを送る（Ｓ１）。マイコン７０は、流体の温度が第１設定温度、例えば６０℃に到達すれば、ファン４８を稼動するための制御信号を出力する（Ｓ２）。すると、ファン４８は、低速で稼動して流体の温度がそれ以上上昇しないようにする。この時、段階Ｓ１は持続的になされてマイコン７０が制御信号を出力できるようにする。

以後、流体の温度が６０℃以下に下がれば、マイコン７０はファン４８の稼動を中止するための制御信号を出力する（Ｓ３）。しかし、時間が経過しても流体の温度が下がらず、むしろ上昇して、第２設定温度、例えば８０℃に到達すると、マイコン７０はポンプ４２及びファン４８に電源の強さを強めるための制御信号を出力する（Ｓ４）。すると、ポンプ４２が高速で稼動してグリル３０に流体を急速に供給し、ファン４８が高速で稼動して流体を急速に冷却する。

以後、流体の温度が８０℃未満に下がれば、マイコン７０はファン４８とポンプ４２を低速で稼動するための制御信号を出力する（Ｓ５）。しかし、時間の経過にもかかわらず流体の温度が下がらず、第３設定温度（限界温度）、例えば９０℃に到達すると、マイコン７０はソレノイドガス弁２４にガスの供給量を減少させるための制御信号を出力する（Ｓ６）。この時、ポンプ４２とファン４８は高速で稼動している状態である。ここで、段階Ｓ６は流体の温度が８０℃未満に下がるまで維持される。以後、流体の温度が８０℃未満に下がれば、マイコン７０は段階Ｓ６を中止し段階Ｓ５を実行する。

ところが、時間が経過しても流体の温度が下がらず、第４設定温度（危険温度）、例えば１００℃に到達すると、マイコン７０はソレノイドガス弁２４を閉鎖する制御信号を出力する（Ｓ７）。段階Ｓ７も流体の温度が８０℃未満に下がるまで維持される。以後、流体の温度が８０℃未満になれば、マイコン７０はソレノイドガス弁２４にガスを供給するための制御信号を出力し（Ｓ８）、バーナーを再点火し、段階Ｓ５に戻る。この時、段階Ｓ８によりバーナーを再点火する場合は、人が人為的に再点火する場合も含むことができる。

上記のような方法によって、グリル３０の内部の流体の温度を常に１００℃未満に一定に維持する。グリル３０を加熱する間、上記で説明した段階に沿って流体の温度が制御される。このように、流体の温度が一定範囲内で維持されると、食べ物を調理する間グリル３０は過熱されないため、食べ物がグリル３０にくっ付かず焦げない。

図４及び図５には、本発明に適用される第１実施例の逆止め弁が示されている。逆止め弁８０の本体は、両端が流体管７４と連結される。本体の内周面には支持部８１が提供される。本体の内部には流体の方向を基準として流体の入口側に弁８６が提供され、流体の出口側に弁キャップ８２が提供される。弁８６は本体の内周面と一定間隔をおいて配置され、本体内部において自由に移動可能であり、流体の方向を基準に支持部８１よりも後側に配置される。弁８６の外周にはパッキング８８が装着される。弁８６と弁キャップ８２との間にはスプリング８４が提供される。こうして、弁８６はスプリング８４の弾性によって支持部８１に接触する。弁キャップ８２には、流体が通過するように孔が提供される。

このように構成された第１実施例による逆止め弁８０の作用を説明する。

図４を参照すると、流体がポンプ４２によってグリル３０に供給される場合、流体の圧力によって弁８６は押されて支持部８１から離れ、本体の内部には流路が形成される。すると、流体は弁８６の周りを通って弁キャップ８２の孔を通過する。この時、流体の圧力はスプリング８４の弾性力よりも大きいため、弁８６を押し込むことができる。

一方、図５を参照すると、ポンプ４２の稼動を中断した場合、流体はポンプ４２の残留圧力によって流体管７４に流れ逆止め弁８０の入口まで到達する。しかし、この場合、流体の圧力はスプリング８４の弾性力よりも小さいため、弁８６を押し込むことができない。よって、バーベキューグリルの作動を停止する場合、流体はポンプ４２の残留圧力によって流体管７４に流れはするが、逆止め弁８０の作用によって外部に流出しない。

図６及び図７には、本発明に適用される第２実施例の逆止め弁が示されている。

第２実施例による逆止め弁９０は、上部本体９１、下部本体９２及びソレノイド９６を含む。上部本体９１の両端と下部本体９２の両端は、それぞれ流体管７４に連結される。上部本体９１には下側に向かって第１仕切り１０１が提供される。下部本体９２の上部には、流体の入口側で下側に延長形成される第２仕切り１０３が提供される。下部本体９２の下部には、中心部が外側に突出されたキャップ９９が結合される。下部本体９２とキャップ９９との間にはパッキング９５が提供される。キャップ９９の中心部の外側にはソレノイド９６が配置される。下部本体９２の内部にはピストン９４が提供される。ピストン９４は、頭部が第１仕切り１０１及び第２仕切り１０３に接触し、軸がキャップ９９の中心部に収容されソレノイド９６の中心に配置される。ピストン９４の軸の端部にはスプリング９８が配置される。ソレノイド９６には電源に接続するための誘導線９７が提供される。

このように構成された第２実施例による逆止め弁９０の作用を説明する。

図６を参照するに、流体をグリル３０に供給しようとする場合、ソレノイド９６に電源を印加すると、ピストン９４の頭部がソレノイド９６に向かって移動する。これによって、ピストン９４の頭部は第１及び第２仕切り１０１，１０３から離れて、流路が提供される。そうして、流体は逆止め弁９０を通過しグリル３０に向かって流れることができる。

一方、図７を参照するに、流体の供給を中断しようとする場合、ソレノイド９６への電源供給を遮断すると、ピストン９４はソレノイド９６の引力を受けなくなる。よって、ピストン９４は、スプリング９８の弾性力を受けて、その頭部が第１及び第２仕切り１０１，１０３に接触するようになる。この場合、流体の圧力はスプリング９８の弾性力よりも小さいため、ピストン９４を移動させることができない。よって、流体がポンプ４２の残留圧力によって流体管７４に流れても、逆止め弁９０の作用によって外部に流出しない。

図８には、本発明のもう一つの実施例によるバーベキューグリルが示されている。図８に示されたバーベキューグリルは、ハウジング５０の外側に２個のファン６０が装着されたことを除けば、図１に示されたバーベキューグリルと同じ構造を有する。また、このバーベキューグリルの作動は、図１に示されたバーベキューグリルの作動と同じであるため、その説明は省略する。

このように構成されたバーベキューグリルによると、２個のファン６０がコントロールパネル部に外気を供給して冷却するため、図１に示されたバーベキューグリルに比べて冷却効果が促進される。

以上、説明の通り、本発明によると、長時間密閉状態でバーベキューグリルを使用する場合でも、コントロールパネル部及び本体内部での温度上昇による電子部品の損傷及び／又は火災の発生を防止できる。

また、本発明によると、グリルの内部を循環する流体の温度を一定範囲内に維持することによりグリルの過熱を防止できる。

以上、本発明を多様な実施例によって説明したが、本発明は、上記実施例に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内で、当該発明の属する分野についての通常の知識を有する者であれば誰でも、多様な変形が可能である。

Claims

上部が開放され、内部にバーナーを収容するための空間を有する本体１０；
上記本体１０の上部に据え置かれ、内部に空間が提供されたグリル３０；
上記グリル３０の内部に流体を循環させて上記グリル３０を冷却するための冷却装置；
上記バーナーに供給されるガスの量を調節するためのソレノイドガス弁２４；及び、
上記本体１０の内部の温度が異常温度に到達すると、上記ソレノイドガス弁２４に供給される電源を遮断して上記ソレノイドガス弁２４を閉鎖するためのバイメタルスイッチ；を含むことを特徴とする冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記本体１０の内部に外部空気を供給するために上記本体１０の外側に備えられたファン６０を更に含むことを特徴とする請求項１に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記本体１０の内部には上記冷却装置及び上記バーナーの作動を制御するためのコントロールパネル部が備えられ、上記コントロールパネル部には、上記コントロールパネル部の温度が適正温度に到達すると上記ファン６０に電源を供給するためのバイメタルスイッチが備えられることを特徴とする請求項２に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記グリル３０の入口側の流体管７４には一方向にだけ開放される逆止め弁８０，９０が備えられることを特徴とする請求項１〜３のうち何れか一項に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記逆止め弁８０は、
両端が流体管７４と連結される本体；
上記本体の内周面の流体入口側に提供される支持部８１；
上記本体の内周面と一定間隔をおき上記本体の内部において移動可能に提供され、流体の方向を基準に上記支持部８１よりも後側に配置される弁８６；
上記本体の内部の流体出口側に提供され、流体を通過させるための孔を有する弁キャップ８２；及び、
上記弁８６と上記弁キャップ８２との間に提供され、上記ポンプ４２の残留圧力により循環される流体の圧力よりも大きく、上記ポンプ４２の作動により循環される流体の圧力よりも小さい範囲内の弾性係数を有するスプリング８４；を含んでなることを特徴とする請求項４に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記弁８６の外周にはパッキング８８が装着されることを特徴とする請求項５に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記逆止め弁９０は、
両端が流体管７４と連結され、内側面に下側に向かって第１仕切り１０１が提供された上部本体９１；
上記上部本体９１の下側に配置され、両端が流体管７４と連結され、流体の入口側で上部から下側に延長形成される第２仕切り１０３が提供された下部本体９２；
上記下部本体９２の下部に結合され、中心部が外側に突出されたキャップ９９；
上記下部本体９２の内部に提供され、頭部が第１仕切り１０１及び第２仕切り１０３に向かい、軸が上記キャップ９９の中心部に収容されるピストン９４；
上記ピストン９４の軸の端部に配置され、ポンプ４２の残留圧力により循環される流体の圧力よりも大きい弾性係数を有するスプリング９８；及び、
上記下部本体９２の下側であって上記キャップ９９の中心部の外側に配置され、電源の印加によってピストン９４の頭部を引張るソレノイド９６；を含んでなることを特徴とする請求項４に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記下部本体９２と上記キャップ９９との間にはパッキング９５が装着されることを特徴とする請求項７に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記バーベキューグリルは、
上記グリル３０の出口側の流体管７４に装着され、上記グリル３０から排出される流体の温度を測定するための温度センサ７２；及び、
上記温度センサ７２からデータを受け上記冷却装置及び上記ソレノイドガス弁２４に制御信号を出力するためのマイコン７０；を更に含むことを特徴とする請求項１〜３のうち何れか一項に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。
上記マイコン７０は、
流体の温度が第１設定温度に到達すれば、ファン６０が低速で稼動するように制御信号を出力し、流体の温度が第２設定温度に到達すれば、ファン６０とポンプ４２が高速で稼動するように制御信号を出力し、流体の温度が第３設定温度に到達すれば、ガス弁２４がガス供給量を減少するように制御信号を出力し、流体の温度が第４設定温度に到達すれば、ガス弁２４がガスの供給を遮断するように制御信号を出力することを特徴とする請求項９に記載の冷却システムを備えたバーベキューグリル。