JP2007218510A - レンジフードファン - Google Patents

Abstract

【課題】 排気の発生状況に対応してレンジフードファンの作動状態を選択的に変更して、メインの排気効率を維持しつつ、天井付近に滞留する排気の急速排気を可能に成す。
【解決手段】 フード本体１の内部空間の下部位置に主排気ファン２を、該フード本体１内部空間の上部位置に上部排気ファン３を内設し、フード本体１の上部に上部吸い込み口７を開設すると共に、この上部排気ファン３の排気口３ｂを排気ダクト４に連絡し、両排気ファン同士をフード本体１内の連絡路９を介して連絡せしめ、この連絡路９の中間部に第１ダンパー５を設け、この第１ダンパー５は、中間閉じ位置５ａと、下部閉じ位置５ｂとの間を選択的に移動するように構成し、排気ダクト４の中間部に第２ダンパー６を設け、この第２ダンパー６は、上部閉じ位置６ａと、主排気閉じ位置６ｂと、それら両位置の中間位置６ｃとの間を選択的に移動するように構成して成る。
【選択図】 図１

Description

本発明はレンジフードファンに関し、さらに詳しくは、天井付近に滞留する排気を効率的に排気し得るレンジフードファンに関する。

従来のレンジフードファンは、調理に伴い調理台等から立ち上る油煙、臭気、湯気等の排気を可能な限り効率的に吸引して室外に排気するように設置されている。近年においては、調理室の壁面に沿わせて設置するものの他に、壁面に沿わせないで設置するタイプ、所謂センターフード型のレンジフードファンにおいても本来の目的に沿うべき高性能のものが開発されている。
しかしながら、どのレンジフードファンにも言えることであるが、調理台から発生する油煙、臭気、湯気等の排気を１００％吸引して排気することは実際的には不可能である。当然のことながら、レンジフードファンによって吸い込むことのできなかった排気は上昇し、主に調理室の天井付近に滞留し、時間と共に自然と拡散して調理後においても臭気となって残ることが問題となっている。

上記したような問題を解決するために、従来のレンジフードの中にはフード本体の上部において天井面と対応する部位に第２の吸い込み口を設け、この吸い込み口から天井付近に滞留する排気を吸引して排気するように構成したものがある。（特許文献参照）
これらのものの中には１個の排気ファンにより調理台にて発生する排気と共に、天井付近に滞留する排気を吸引するものや、メインの排気ファンの他に、天井付近に滞留する排気を専用に吸い込む補助ファンを設けたものがある。
しかし、これらのレンジフードファンは第２の吸い込み口を設けたためにメインの排気効率が低下したり、補助ファンが小型であるために比較的吸引力が弱く、天井付近に大量の排気が滞留してしまった場合等にこれを排気するまでにかなりの時間がかかってしまう問題を有していた。
特開２００５−９０８７８号公報 特開平１０−２０５８４６号公報 特開平８−２７１０００号公報

本発明は上記したような従来事情に鑑みてなされたものであり、その目的とする処は、排気の発生状況に対応してレンジフードファンの作動状態を選択的に変更することにより、メインの排気効率を維持しつつ、天井付近に滞留する排気の急速排気を可能にすることにある。

本発明は、上記目的を達成するために下記の技術的手段を採用した。
第１発明のレンジフードファンは、上部が室内の天井近傍に位置し、且つ下部に吸い込み口を設けたフード本体を備え、このフード本体の内部空間の下部位置に主排気ファンを内設すると共に、該フード本体内部空間の上部位置に上部排気ファンを内設し、上記フード本体下部の吸い込み口から吸引した排気を主排気ファンから排気ダクトを介して室外へ排気するように構成し、上記フード本体の上部に上部吸い込み口を開設して上部排気ファンの吸気口近傍に臨ませると共に、この上部排気ファンの排気口を上記排気ダクトに連絡し、両排気ファン同士をフード本体内に構成した連絡路を介して連絡せしめ、この連絡路の中間部に第１ダンパーを設け、この第１ダンパーは、連絡路の中間を閉塞してフード本体吸い込み口と主排気ファンとを連通せしめる中間閉じ位置と、主排気ファンとフード本体吸い込み口との間を閉塞せしめて連絡路の中間を開放せしめる下部閉じ位置との間を選択的に移動するように構成し、且つ排気ダクトの中間部に第２ダンパーを設け、この第２ダンパーは、上部排気ファンの排気口を閉塞して排気ダクトを開放する上部閉じ位置と、主排気ファンの排気口を閉塞して上部排気ファンの排気口を開放する主排気閉じ位置と、それら両閉じ位置の中間にあって両排気ファンの排気口を共に開放する中間位置との間を選択的に移動するように構成したものである。
上記した第１ダンパー及び第２ダンパーの作動は、駆動モータ等を用いて行なっても、もしくは使用者が手動にて行なってもよい。また、主排気ファンと上部排気ファンの駆動は既存の制御機構を用いて個々に制御しても、若しくは第１ダンパー及び第２ダンパーの作動と連係させて制御してもよい。また、上記した上部吸い込み口の形状や大きさ、数等は任意に変更してもよい。

第２発明のレンジフードファンは、上記第１発明のレンジフードファンにおいて、主排気ファンのみを作動させ、第１ダンパーを中間閉じ位置に、且つ第２ダンパーを上部閉じ位置に移動させる主排気モードと、上部排気ファンのみを作動させ、第１ダンパーを中間閉じ位置に、且つ第２ダンパーを主排気閉じ位置に移動させる上部排気モードと、主排気ファン及び上部排気ファンを共に作動させ、第１ダンパーを下部閉じ位置に、第２ダンパーを中間位置に移動させる上部急速排気モードとを選択的に作動制御する制御機構を具備するものである。
上記制御機構は、主排気モード、上部排気モード、上部急速排気モードと共に、第１ダンパーと第２両ダンパーとの移動位置の組み合わせ、及び主排気ファンと上部排気ファンの作動との組み合わせを変えた他の排気モードを具備していてもよい。

第３発明のレンジフードファンは、フード本体の上部周面に、天井面から上記上部吸い込み口へ向けて傾斜する排気導入用のスカート部材を設けて成るものである。スカート部材の傾斜形態も天井面から上部吸い込み口へ向かう傾斜であれば大きさや傾斜角は任意に変更してもよい。

本発明のレンジフード用エッジ部材によれば、下記のような優れた作用、効果が期待できる。
第１発明のレンジフードファンは、フード本体の内部空間の下部位置に主排気ファンを内設すると共に、該フード本体内部空間の上部位置に上部排気ファンを内設し、フード本体下部の吸い込み口から吸引した排気を主排気ファンから排気ダクトを介して排気するように構成し、フード本体の上部に上部吸い込み口を開設すると共に、この上部排気ファンの排気口を排気ダクトに連絡し、両排気ファン同士をフード本体内の連絡路を介して連絡せしめ、この連絡路の中間部に第１ダンパーを設け、この第１ダンパーは、連絡路の中間を閉塞してフード本体吸い込み口と主排気ファンとを連通せしめる中間閉じ位置と、主排気ファンとフード本体吸い込み口との間を閉塞せしめて連絡路の中間を開放せしめる下部閉じ位置との間を選択的に移動するように構成し、且つ排気ダクトの中間部に第２ダンパーを設け、この第２ダンパーは、上部排気ファンの排気口を閉塞して排気ダクトを開放する上部閉じ位置と、主排気ファンの排気口を閉塞して上部排気ファンの排気口を開放する主排気閉じ位置と、両排気ファンの排気口を共に開放する中間位置との間を選択的に移動するように構成したものである。
よって、使用者が両排気ダクトの駆動と第１、第２両ダンパーの位置とを選択的に設定することにより、主排気ファンを利用したフード本体下部の吸い込み口からの排気の吸引、上部排気ファンを利用した上部吸い込み口からの吸引、及び両排気ファンを共動させて上部吸い込み口から、若しくは下部吸い込み口から急速吸引等、排気の発生状況に応じて一番適切な作動形態を選び効率的な排気を行なうことができる。
また、天井付近に排気が滞留した際には上部排気ファンを作動させて、静かに低風量で上部吸い込み口から効果的にこれを吸引して排出することができ、さらに天井付近に滞留する排気が大量に発生した場合や、天井に発生した排気を短時間にて排気したい場合などには両排気ファンの吸引力を利用して上部吸い込み口から急速吸引し、速やかに排出することが可能であり、油煙や臭気の残留を効果的に除去することができる。

第２発明のレンジフードファンは、上記第１発明のレンジフードファンにおいて、
主排気ファンのみを作動させ、第１ダンパーを中間閉じ位置に、且つ第２ダンパーを中間閉じ位置に移動させる主排気モードと、上部排気ファンのみを作動させ、第１ダンパーを下部閉じ位置に、且つ第２ダンパーを主排気閉じ位置に移動させる上部排気モードと、主排気ファン及び上部排気ファンを共に作動させ、第１ダンパーを下部閉じ位置に、第２ダンパーを中間位置に移動させる上部急速排気モードとを選択的に作動制御する制御機構を具備するものである。
よって、使用者は排気の発生状況に応じて上記した３つの排気モードから任意のモードを選択するだけで、調理台から立ち上る排気を効率的に吸引して排出することや、シックハウス等の問題から室内の空気中に含まれる微量の化学汚染物質を一定量屋外に排出することを目的とした、いわゆる２４時間換気（常時換気）をすること、及び天井付近の排気を急速吸引して短時間で速やかに除去することを簡単且つ合理的に行なうことができる。

第３発明のレンジフードファンは、フード本体の上部周面に天井面から上記上部吸い込み口へ向けて傾斜する排気導入用のスカート部材を設けて成るものであるから、上部吸い込み口から吸引を開始した際、天井付近に停滞した排気がスカート部材の傾斜に沿って上部吸い込み口へ向けて誘導され、排気の吸引効率を向上することができる。また、排気の吸引により比較的汚れやすい吸い込み口近傍の天井面をスカート部材にてカバーできるので同天井部分の汚れ防止にも寄与する。更に、スカート部はフード本体と天井とに添って架設されることで、フード本体の補強効果が得られる。

以下、本発明のレンジフードファンを実施するための最良の形態を図1及び図２に基づいて説明する。
図１及び図２は本発明を実施したレンジフードファンＡを示している。レンジフードファンは調理室のシステムキッチンに組み込む形で設置する場合が多いが、本発明のレンジフードファンＡは調理室の壁面から適宜な距離離れた位置の天井面Ｂから下へ向けて突出する形で設置するタイプ、所謂センターフードといわれるタイプである。このレンジフードファンＡの下には調理台が設置され、調理に伴って油煙や湯気等の排気が立ち上ることになる。
レンジフードファンＡは断面四角形で筒状のフード本体１を具備し、その上端部を天井面Ｂに取付け固定することにより、天井面Ｂからフード本体１が真下へ向けて延出するように設置してある。フード本体１の下端口にはフード１ａが拡開するように取り付けられ、調理台から立ち上る排気を吸い込む吸い込み口１ｂを構成している。この吸い込み口内には整流版１１を取り付けると共に、同整流板１１の上部にはフィルター１２を取り付けてある。

フード本体１の内部空間における下部にはシロッコ型の主排気ファン２を内設し、駆動モータ２ｃを固定した背面側をフード本体１側板に取付け固定すると共に、正面側の吸引口２ａを側方へ向けて、フード本体内部の略中央に位置するように構成してある。また、主排気ファン２の外周部に開設した排気口２ｂはフード本体１内にて上方へ向けられ、排気ダクト４を接続してある。排気ダクト４は断面四角形の筒状体であり、フード本体１の上部まで垂直に延出し、天井面Ｂを貫通して外部排気ダクト４０に接続して排気を室外へ向けて排出するように構成してある。

フード本体１の内部空間の上部には上部排気ファン３を内設してある。上部排気ファン３は比較的小型なシロッコ型のファンであり、吸い込み口をフード本体１の上部端へ向けた状態で水平に取付け固定してある。上部排気ファン３の大きさは、風量の値が主排気ファン２の１／４〜１／５程度のものでよい。また、上部排気ファン３の外周に開設される排気口３ｂは、上記した排気ダクト４の側面に差し込み、同排気ダクト４の内部に幾分突出する形で接続してある（図１）。この排気ダクト４の排気口３ｂには第２ダンパー６を取り付けるが、その説明は後述する。

上記したフード本体１の上端部付近の周囲四面にはスリットを小さな間隔を置いて並列した形態の上部吸い込み口７を開設してある。この上部吸い込み口７は天井面B付近に滞留する排気を吸引する開口であり、フード本体１内に設けた上部排気ファン３の吸引口３ａに臨むように配置してある。
また、フード本体１上端部の四辺に沿う天井面Bにはスカート部材８を取り付けてある。スカート部材８は天井面B付近に滞留する排気を上記したようにフード本体１上部の周面に開設した上部吸い込み口７に効率的に導くための整流板であり、天井面Bから上部吸い込み口７の直ぐ上に向けて傾斜する形で取り付けてある。尚、このスカート部材の幅や断面形状は必要に応じて任意に変更してもよい。例えば、同スカート部材の断面を適宜に湾曲させたり、傾斜角度を増減したりすることも任意である。

フード本体１の内部空間内における一側部には上部排気ファン３と主排気ファン２と吸い込み口となる同フード本体１の下端口とを連絡する連絡路９を形成してある。この連絡路９は、吸い込み口１ｂと上部吸い込み口７とから吸引した排気をそれぞれ主排気ファン２の吸引口２ａへ連絡するものであり、その中間部には第１ダンパー５を設けてある。
第１ダンパー５は主排気ファン２の吸引口２ａと対向する位置に設けられ、フード本体１内に設けた仕切り板５１に軸支して回動可能に取付け支持してある。また、フード本体１内における主排気ファン２の周囲は仕切り板５２，５３により包囲してあり、その吸引口２ａ側の両端部を上記第１ダンパー５の軸支位置へ向けて屈曲させて延出させ、その延出縁と第１ダンパー５を軸支する仕切り板５１との間に開口５０ａと開口５０ｂとを形成しこれらの開口５０ａと，５０ｂとを第１ダンパー５の作動にて開閉するように構成してある。
両開口５０ａと５０ｂとは、第１ダンパー５の二つの作動位置、即ち中間閉じ位置５ａと、下部閉じ位置５ｂとなる部位である。

第１ダンパー５の中間閉じ位置５ａは連絡路９における主排気ファン２の吸引口２ａと上部排気ファン３との間、即ち開口５０ａを閉塞して、主排気ファン２の吸引口２ａと吸い込み１ｂとの間を連絡せしめる作動位置である（図１）。他方、第１ダンパー５の下部閉じ位置５ｂは、主排気ファン２の吸引口２ａと吸い込み１ｂとの間、即ち開口５０ｂを閉塞して、主排気ファン２の吸引口２ａと上部排気ファン３との間の連絡路９を連通せしめる作動位置である。
上記した第１ダンパー５は支軸５ｃを駆動モータ５ｄに接続し、この駆動モータ５ｄの駆動により上記中間閉じ位置５ａと、下部閉じ位置５ｂとの間を移動するように構成してある。

排気ダクト４内における上部排気ファン３の排気口３ｂが臨む部位には第２ダンパー６を設けてある。
第２ダンパー６は、排気ダクト４内に置いて回動自在に軸支され、上部排気ファン３の排気口３ｂと、排気ダクト４の主排気ファン２の排気口２ｂの直後に設けた開口４０とを開閉するように構成してある。上記した上部排気ファン３の排気口３ｂと開口４０は、第２ダンパーの作動位置、即ち上部閉じ位置６ａと主排気閉じ位置６ｂとなる部位である。
第２ダンパー６の上部閉じ位置６ａは上部排気ファン３の排気口３ｂを閉塞して排気ダクト４を開放する作動位置である（図１）。また、第２ダンパー６の主排気閉じ位置６ｂは、主排気ファン２の排気口２ｂ直後の開口４０を閉塞して、上部排気ファン３の排気口３ｂを開放する作動位置である。また、第２ダンパー６の作動位置には、上記上部閉じ位置６ａと主排気閉じ位置６ｂとの中間であり、排気口３ｂと開口４０とを共に開放する中間位置６ｃがある。
第２ダンパー６は前記した第１ダンパー５と同様に基端側を支軸６ｅにより回動可能に軸支し、同支軸６ｅに接続した駆動モータ６ｄの駆動により、上記上部閉じ位置６ａと、主排気閉じ位置６ｂと、中間位置６ｃとの間を移動するように構成してある。

上記したように構成したレンジフードファンＡは、フード１ａの正面部に操作パネル１０ａを具備した制御部１０を内装してある。制御部１０は主排気ファン２と上部排気ファン３の駆動、及び第１ダンパー５と第２ダンパー６の各作動を制御するものであり、電気的手段を介して両排気ファン２，３の駆動モータ２ｃ，３ｃ、及び両ダンパーの駆動モータ５ｄ，６ｄと連絡している。
上記した制御部１０は主排気ファン２だけを作動させる主排気モードと、上部排気ファン３だけを作動させる上部排気モードと、両排気ファン２，３を共に作動させて上部吸い込み口７からの吸引を行なう上部急速排気モードとの３つの排気モードを持っている。よって使用者は、調理台の使用状況に応じて操作パネル１０ａを操作して、これらの排気モードから任意のモードを選択することにより、効率的な排気を簡単に行なうことができる。

次ぎに各排気モードによる作動について説明する。
通常の使用では調理台から立ち上る排気をフード１ａの吸い込み口１ｂから吸引する主排気モードで作動させる。主排気モードでは、主排気ファン２だけが駆動し、第１ダンパーを中間閉じ位置５ａに移動させ、且つ第２ダンパー６を上部閉じ位置６ａに移動させる（図３）。これにより、フード１ａの吸い込み口１ｂから吸引された排気は開口５０ｂから主排気ファン２内を通過し、排気口２ｂ直後の開口４０、及び排気ダクト４０内を通過して室外に排出される。この時、上部排気ファン３は停止しその排気口が第２ダンパー６により閉じられるので排気ダクト４内を通過する排気が外部に漏れることはない。

例えば天井面Ｂに沿って排気が滞留しているか否かにかかわらず、上部排気ファン３だけを作動させる上部排気モードは、室内の空気を２４時間連続運転する換気（常時換気）として使用できる。上部排気モードは、上部排気ファン３だけを作動させ、第１ダンパー５を中間閉じ位置５ａに移動させ、且つ第２ダンパー６を主排気閉じ位置６ｂに移動させる（図４）。これにより、キッチン及びリビング・ダイニングルームの室内空気はフード本体１上部の上部吸い込み口７から静かに低風量で吸引され、上部排気ファン３を通過し、排気口３ｂから排気ダクト４内に流れ込んで室外に排出される。この状態において排気口２ｂ側の開口４０は第２ダンパー６により閉じているので排気ダクト４内の排気が逆流するようなことはない。

また、料理に際して天井面Bに大量の排気が滞留してしまった場合等には、上部排気ファン３と主排気ファン２を共に作動させる上部急速排気モードにて運転するとよい。
上部急速排気モードは、上部排気ファン３と主排気ファン２を共に作動させ、第１ダンパー５を下部閉じ位置５ｂに移動させ、且つ第２ダンパー６を中間位置６ｃに移動する（図５）。第２ダンパー６の中間位置６ｃは、主排気ファン２と上部排気ファン３の能力に見合った開口面積となるよう按分する位置である。
これにより、フード本体１上部の上部吸い込み口７には両排気ファン２，３の吸引力が加わり、天井面B付近に滞留した排気は上部吸い込み口７から急速に吸引され、両排気ファン２，３を通過した後に排気ダクト４にて合流し、室外に排出される。この上部急速排気モードは天井面Bに滞留した排気を短時間にて除去する際に極めて有効である。

尚、レンジフードファンＡは上記した３つの排気モードの他に、両排気ファン２，３の作動と両ダンパーの移動位置の組み合わせを変えて任意の排気モードを設定してもよい。例えば、両排気ファン２，３共に作動させ、第１ダンパー５を中間閉じ位置５ａに移動し、且つ第２ダンパー６を中間位置６ｃに移動させることにより、フード１ａの吸い込み口１ｂと、上部吸い込み口７の両方から排気の吸引を行なうことができる。
また、上記した実施例において、いくつかの排気モードを制御部１０に設定し、使用状況に応じて適当な排気モードを選択するように構成したが、本発明のレンジフードファンは両排気ファン２，３の作動／停止、及び両ダンパー５，６の作動位置の移動を使用者が操作パネル１０ａを直接操作しながら設定することで使用状況に応じて最適な作動形態を選ぶように構成してもよい。
尚、上記実施例のレンジフードファンＡはセンターフード型であるが、本発明はこれに限定するものではなく、システムキッチンと共に調理室の壁に沿う形で設置する形式のレンジフードファンに応用することもできる。

本発明のレンジフードファンを示す縦断側面図。 図１におけるII-II線断面図。 主排気モード状態のレンジフードファンを示す縦断面図。 上部排気モード状態のレンジフードファンを示す縦断面図。 上部急速排気モード状態のレンジフードファンを示す縦断面図。

符号の説明

Ａ・・・レンジフードファン
Ｂ・・・天井面
１・・・フード本体
１ｂ・・・吸い込み口
２・・・主排気ファン
２ｃ・・・ガイド片
３・・・上部排気ファン
４・・・排気ダクト
５・・・第１ダンパー
５ａ・・・中間閉じ位置
５ｂ・・・下部閉じ位置
６・・・第２ダンパー
６ａ・・・上部閉じ位置
６ｂ・・・主排気閉じ位置
６ｃ・・・中間位置
７・・・上部吸い込み口
８・・・スカート部材
９・・・連絡路
１０・・・制御部

Claims (3)

1. 上部が室内の天井近傍に位置し、且つ下部に吸い込み口を設けたフード本体を備え、このフード本体の内部空間の下部位置に主排気ファンを内設すると共に、該フード本体内部空間の上部位置に上部排気ファンを内設し、上記フード本体下部の吸い込み口から吸引した排気を主排気ファンから排気ダクトを介して室外へ排気するように構成し、上記フード本体の上部に上部吸い込み口を開設して上部排気ファンの吸気口近傍に臨ませると共に、この上部排気ファンの排気口を上記排気ダクトに連絡し、両排気ファン同士をフード本体内に構成した連絡路を介して連絡せしめ、この連絡路の中間部に第１ダンパーを設け、この第１ダンパーは、連絡路の中間を閉塞してフード本体吸い込み口と主排気ファンとを連通せしめる中間閉じ位置と、主排気ファンとフード本体吸い込み口との間を閉塞せしめて連絡路の中間を開放せしめる下部閉じ位置との間を選択的に移動するように構成し、且つ排気ダクトの中間部に第２ダンパーを設け、この第２ダンパーは、上部排気ファンの排気口を閉塞して排気ダクトを開放する上部閉じ位置と、主排気ファンの排気口を閉塞して上部排気ファンの排気口を開放する主排気閉じ位置と、それら両閉じ位置の中間にあって両排気ファンの排気口を共に開放する中間位置との間を選択的に移動するように構成したレンジフードファン。
2. 前記主排気ファンのみを作動させ、第１ダンパーを中間閉じ位置に、且つ第２ダンパーを上部閉じ位置に移動させる主排気モードと、上部排気ファンのみを作動させ、第１ダンパーを下部閉じ位置に、且つ第２ダンパーを主排気閉じ位置に移動させる上部排気モードと、主排気ファン及び上部排気ファンを共に作動させ、第１ダンパーを中間閉じ位置に、第２ダンパーを中間位置に移動させる上部急速排気モードとを選択的に作動制御する制御機構を具備する請求項１記載のレンジフードファン。
3. 前記フード本体の上部周面に、天井面から前記上部吸い込み口へ向けて傾斜する排気導入用のスカート部材を設けて成る請求項１又は２記載のレンジフードファン。

Images