JP2007029464A - 洗米装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】 横杆部66を回転軸61側から径方向外方に行くに従って下方に移行する傾斜状とする。
【選択図】図5
Description
そこで、この問題を解消した洗米機として、駆動部を収容するケースの下方側に、上端開口状とされた洗米槽を、その上端開口の前部がケース下面から前方に突出するように配置し、この洗米槽の上端開口のケース下面から前方に突出する部分を洗米槽内に米を投入する米投入口とした洗米機がある(特許文献1参照)。
そこで、本発明は、前記問題点に鑑みて、パック米を入れやすくしたパック米対応の洗米装置を提供することを目的とする。
洗米装置の駆動部を収容するケースの下方側に、上端開口状とされた洗米槽を、その上端開口の前部がケース下面から前方に突出するように配置し、この洗米槽の上端開口のケース下面から前方に突出する部分を洗米槽内に米を投入する米投入口とし、前記洗米槽内に、該洗米槽の中心側に配置されていて上下方向の軸心回りに回転駆動される回転軸と、この回転軸の周方向に間隔をおいて配置されて該回転軸に固定された複数の撹拌棒とを備え、前記撹拌棒は、回転軸側から径方向外方側に延出された横杆部と、この横杆部の延出端から下方側に延出された縦杆部とを備え、ケース下面側から米投入口下方側に突出する長さの横杆部を有する撹拌棒の横杆部を回転軸側から径方向外方に行くに従って下方に移行する傾斜状としたことを特徴とする。
洗米装置の駆動部を収容するケースの下方側に、上端開口状とされた洗米槽を、その上端開口の前部がケース下面から前方に突出するように配置し、この洗米槽の上端開口のケース下面から前方に突出する部分を洗米槽内に米を投入する米投入口とし、前記洗米槽内に、該洗米槽の中心側に配置されていて上下方向の軸心回りに回転駆動される回転軸と、この回転軸の周方向に間隔をおいて配置されて該回転軸に固定された複数の撹拌棒とを備え、前記撹拌棒は、回転軸側から径方向外方側に延出された横杆部と、この横杆部の延出端から下方側に延出された縦杆部とを備え、撹拌棒を停止させた状態で米を投入し、回転軸を回転させて撹拌棒によって洗米槽内に給水される水と共に米を撹拌することにより洗米するようにした洗米装置において、
ケース下面側から米投入口下方側に突出する長さの横杆部を有する撹拌棒のうち、米投入時において、米投入口の下方に位置する撹拌棒の横杆部を回転軸側から径方向外方に行くに従って下方に移行する傾斜状としたことを特徴とする。
洗米装置の駆動部を収容するケースの下方側に、上端開口状とされた洗米槽を、その上端開口の前部がケース下面から前方に突出するように配置し、この洗米槽の上端開口のケース下面から前方に突出する部分を洗米槽内に米を投入する米投入口とし、前記洗米槽内に、該洗米槽の中心側に配置されていて上下方向の軸心回りに回転駆動される回転軸と、この回転軸に固定された複数の撹拌棒とを備え、前記撹拌棒は、回転軸側から径方向外方側に延出された横杆部と、この横杆部の延出端から下方側に延出された縦杆部とを備え、横杆部の長さの異なる撹拌棒を回転軸の周方向に間隔をおいて設け、回転軸を回転させて撹拌棒によって洗米槽内に給水される水と共に米を撹拌することにより洗米するようにした洗米装置において、
ケース下面側から米投入口下方側に突出する長さの横杆部を有する撹拌棒のうち、米投入時において、横杆部の短い方の撹拌棒が米投入口の下方側に位置するように、撹拌棒を停止させるように構成し、この米投入時において投入口の下方側に位置する横杆部の短い方の撹拌棒の横杆部を、回転軸側から径方向外方に行くに従って下方に移行する傾斜状としたことを特徴とする。
前記横杆部の少なくとも根元部分が、洗米槽内の洗米水の水面側の水を排水するためのオーバーフロー口の下縁よりも上方に位置するのがよい。
図1〜図6において、1は、米を洗米すると共に該米を水加減水と共に排出するまでを自動で行う自動洗米機を示しており、該自動洗米機1は、パック米Pを1袋分全部投入して洗米することを可能としたパック米P対応機である。
この自動洗米機1は、フレーム2と、該フレーム2の上部に取付固定されたケース3と、該ケース3の下面側に取付固定された洗米槽4と、この洗米槽4内に水を供給する給水装置5と、洗米槽4内の米及び水を攪拌する撹拌装置6と、洗米槽4の下方に配置されてフレーム2下部に取り付けられた載置台7とを備えている。
フレーム2は、左右方向に間隔をおいて配置された左右一対の支柱8と、左右支柱8の下端側同士を連結する連結部材9と、左右各支柱8の下端側から前方に延出された左右一対の支持脚10とから主構成されている。
ケース3は、底壁部11と、この底壁部11の上方に配置された駆動部K及び給水管路53,54等を覆うカバー体12とから主構成されている。
カバー体12は、左右の側面壁12aと上壁12bと前面壁12cと背面壁12dとから下端開放状に形成され、前記底壁部11に取付固定されている。
このカバー体12の上面はパック米Pを載せるのに使用される米載置面13とされており、該米載置面13は、前部が左右方向に亘って前後方向中途部に行くに従って下方に移行する傾斜面13aとされ、後部が左右方向に亘って前後方向中途部に行くに従って下方に移行する傾斜面13bとされており、米載置面13にパック米Pを載せた場合に、米載置面13の前部傾斜面13a及び後部傾斜面13bがストッパとなることにより該パック米Pを安定して米載置面13に載せることができる。
また、米載置面13上に載置されたパック米Pの上のパック米Pを引きずるように前方に取り出した場合において、米載置面13の前部傾斜面13aがストッパとなって、米載置面13上のパック米Pがつれ動くのを防止することができる。
なお、本実施の形態では米載置面13は側面から見てV字形とされているが、カバー体12の上面を、前部と後部とこれらの間の中間部とに分け、前部及び後部を傾斜面にして中間部をフラットな面にしてもよい。また、カバー体12の上面を、すり鉢状に凹む凹状に形成してもよい。また、カバー体12の上面を正面から見てV字形となるように形成してもよい。
この洗米槽4は、洗米槽本体14とオーバーフロー部15とを樹脂によって一体成形してなるオーバーフロー部一体型の洗米槽4である。
洗米槽本体14は上下端部が開口状とされており、該洗米槽本体14の下部は、下端開口に向けて先窄まりとされた円錐形に形成された円錐部17とされている。
また、洗米槽本体14上部の上側後部19は、前記円筒部18から上方に延出されていて該円筒部18と同径の略半円筒形に形成されており、洗米槽本体14上部の上側前部は、平面視で前記円筒部18から径方向外方に向けて(前方側に向けて)膨出するように形成された膨出部20とされている。
洗米槽本体14の上端開口縁部には全周に亘ってフランジ21が形成され、前記膨出部20の大部分が前記ケース3のカバー体12の前面(下縁)から前方に突出するように前記フランジ21の後部側が、ケース3の底壁部11下面に取付固定されている。
そして、洗米槽本体14の上端開口部分の内、ケース3のカバー体12前面から前方にはみ出た部分(カバー体12の前方に位置する部分)が、洗米槽4内に米を投入するための米投入口22とされている。
この米投入口22は蓋体23によって開閉自在に閉塞されている。
この蓋体23は、樹脂によって形成され、後部側の左右両側上部がケース3のカバー体12の側壁12aに枢軸24を介して左右軸回りに回動自在に枢支されており、この枢支部回りに蓋体23を回動させることにより、該蓋体23が上下揺動して米投入口22を開閉自在としている。
この蓋検出手段25は、洗米槽4側に設けられた検出部26と、蓋体23側に設けられた被検出部27とから構成され、蓋体23を閉じているときには検出部26が被検出部27を検出し、検出部26が被検出部27を検出することによって前記撹拌装置6の駆動を許容し、蓋体23を開いて被検出部27が検出部26から離れると検出部26が被検出部27を検出しないことにより撹拌装置6を駆動しないように構成されている。
本実施の形態では、蓋検出手段25として、検出部26としてのスイッチ部と、被検出部27としてのマグネット部とからなるマグネットスイッチが採用されている。
オーバーフロー部15は、本実施の形態では、洗米槽本体14上部の後部側で且つ左右方向中央から左側寄りに設けられており、洗米槽本体14上部の内面のオーバーフロー部15対応部分には、フランジ21上面から下方に向けて形成された上下方向に長い矩形状のオーバーフロー口28が形成されている。
排水ジャケット16は洗米槽本体14とは別部品で構成されていて、取付金具で洗米槽本体14の下端側に着脱自在に取り付けられている。
前記排米口34は排米弁36によって開閉自在に閉塞されている。
この排米弁36は、上方に行くに従って先窄まりとなる円錐状に形成され、洗米槽4の中心に設けられた上下方向の弁棒37の下端に固定されている。
昇降手段38は、モータ39と、このモータ39によって上下揺動する揺動アームと40を備え、揺動アーム40の先端側に弁棒37の上端側が取り付けられている。
なお、排水ジャケット16内には、水は通すが米は通さない小孔を多数有する図示省略の分離板が設けられており、この分離板によって排水口35からの米の流出を防止しながら洗米水を小さな不純物と共に排水口35から排水できるようになっている。
この排水ボックス41は、正面側に開口部を有する箱形に形成され且つ開口部が左斜め前方を向くように配置されていて支柱8に取り付けられたブラケット44に固定されており、この排水ボックス41の開口部は蓋体43によって開閉自在に閉塞されている。
排水ボックス41の上面側には第1の流入口45が設けられ、この第1の流入口45はオーバーフロー部15の接続口32に、可撓性ホース又は硬質樹脂製のパイプ等からなる縦配水管46で接続されている。
また、排水ボックス41の背面側には排水管部49が設けられ、この排水管部49に接続されるホース等を介して排水ボックス41内の洗米水等が下水等の外部の排水部に排水されるように構成されている。
なお、排水ボックス41内には、第2の流入口47を開閉自在に閉塞して排水ジャケット16からの洗米水等の流入を許容又は遮断する開閉弁が設けられており、洗米時には開閉弁は閉じられて排水ジャケット16からの洗米水の流入が阻止され、排水時に開閉弁を開けることにより、洗米槽4内の洗米水が排水ジャケット16を介して排水ボックス41内に流入すると共に該排水ボックス41から下水等に排水される。
右側支柱8の上下方向中途部には容器検出手51が設けられ、この容器検出手段51の接触子51aは洗米槽4と載置台7との間の空間に延出されていて、内釜等が載置台7に載置されて接触子51aが内釜等に接触することにより内釜等が載置台7上にセットされていることが検出される。
前記給水装置5は、ケース3の底壁部11に取り付けられた左右一対の散水部材52と、この散水部材52に水を供給する第1、2の給水管路53,54とから構成されている。
第1の給水管路53は、右側の支柱8の上部正面側に沿って上方に配設されると共にケース3の底壁部11を貫通してケース3内に挿入され、上部側で左方に向けて屈曲されており、この第1の給水管路53の下端側がホース等を介して水道等の圧力水源に接続され、第1の給水管路53に、手動の開閉弁(元栓)55と流量計56と電磁開閉弁57等とが設けられている。
前記撹拌装置6は、洗米槽本体14内の中心上部に配置された回転軸61と、この回転軸61を駆動するモータ62と、回転することにより洗米槽本体14内の米及び水を攪拌する攪拌棒Aとを有する。
回転軸61は、上下方向の軸心を有する筒軸によって構成され、洗米槽本体14の中心に配置され且つケース3の底壁部11に固定された軸受部材63の下側に配置されて該軸受部材63に上下方向の軸心回りに回転自在に支持されている。
前記弁棒37は、回転軸61、軸受部材63、従動ギヤ64を上下動自在に挿通している。
モータ62の出力軸には、前記従動ギヤ64に噛合するベベルギヤからなる駆動ギヤ65が取り付けられていて、モータ62の駆動力が駆動ギヤ65と従動ギヤ64によって回転軸61伝達され該回転軸61が回転駆動される。
第1〜5の撹拌棒A1〜5は、回転軸61に溶接等によって固定された根元部60と、この根元部60から回転軸61の径方向外方側に(回転軸61側から径方向外方側に)延出する横杆部66と、この横杆部66の延出端部から下方側に延出する縦杆部67とから主構成されている。
この第1〜5の撹拌棒A1〜5の内、第1〜4の撹拌棒A1〜4は根元部60が同じ高さ位置となるように且つ回転軸61の周方向に等間隔(90°間隔)をおいて配置されている。
なお、第1〜4の撹拌棒A1〜4の根元部60も横杆部66と同様に下向き傾斜状とされていてもよい。
第3の撹拌棒A3の横杆部66は、第1、2の撹拌棒A1,A2の横杆部66の中間に配置され且つこれら第1、2の撹拌棒A1,A2の横杆部66よりも短い長さに形成され、第4の撹拌棒A4の横杆部66は、該第3の撹拌棒の横杆部66よりも短い長さに形成されていて、第1、2の撹拌棒A1,A2の横杆部66の中間で且つ第3の撹拌棒A3の横杆部66の延出方向と逆の方向に延出するように配置されている。
したがって、第1〜5の撹拌棒A1〜5の内、第1、2の撹拌棒A1,A2の横杆部66が最も長く、その次に第3の撹拌棒A3の横杆部66が長く、その次に第4の撹拌棒A4の横杆部66が長く、第5の撹拌棒A5の横杆部66が最も短い。
さらに、第1〜4の撹拌棒A1〜4の横杆部66は、その延出端側はオーバーフロー口28の下縁よりも低い位置に位置しているが、根元部分は回転軸61の上下方向中途部で且つオーバーフロー口28の下縁よりも高い位置に位置しており、該第1〜4の撹拌棒A1〜4を回転させたときに横杆部66によって洗米水の水面側を波立たせないよう考慮されている。
横杆部66が洗米水の水面下にあると、横杆部66上に米が載って残るという問題が生じるが、前記撹拌棒A1〜4の横杆部66をオーバーフロー口28の下縁よりも高い位置に配置することにより、残米の発生を防止することができる。
なお、第5の撹拌棒A5の横杆部66の長さは短いので、洗米水の水面下にあってもあまり影響はない。
なお、第1〜5の撹拌棒A1〜5の縦杆部67の下端部の高さ位置は、第1の撹拌棒A1の縦杆部67下端が最も低く、この第1の撹拌棒A1の縦杆部67の下端位置よりも第2の撹拌棒A2の縦杆部67の下端位置が高く、この第2の撹拌棒A2の縦杆部67の下端位置よりも第3の撹拌棒A3の縦杆部67の下端位置が高く、この第3の撹拌棒A3の縦杆部67の下端位置よりも第4の撹拌棒A4の縦杆部67の下端位置が高く、この第4の撹拌棒A4の縦杆部67の下端位置よりも第5の撹拌棒A5の縦杆部67の下端位置が高くなっている。
この副撹拌棒A6によって、洗米時には洗米槽本体14の下端側の米を好適に攪拌できると共に、洗米後、排米弁36を開いて米及び水加減水を排出する際において、攪拌棒Aを回転させながら排米弁36を開くことにより、洗米槽本体14下端側に詰まった米をほぐしながら排米でき、排米弁36上に残米が生じるのを防止できる。
ケース3内には、自動洗米機1を制御する制御装置68が設けられ、カバー体12の前面側には、洗米槽4に投入する米の量等を制御装置68に入力するコントロールパネル69が設けられており、米を投入して蓋体23を閉め、コントロールパネル69に設けられたスタートスイッチを押すことにより、洗米槽本体14内に水が給水されると共に撹拌装置6が駆動されて米が攪拌されて洗米され(詳細な洗米工程は説明を省略する)、洗米後、入力された米量に応じた量の水加減水が供給され、この水加減水と共に洗米槽本体14から米が排出されるように自動制御される。
また、本実施の形態の自動洗米機1にあっては、米の投入時において、第1〜4の撹拌棒A1〜4のうち横杆部66が短い方の撹拌棒A4が米投入口22の下方に位置するように(正面側にくるように)撹拌棒A4を停止させるべく撹拌棒Aの位置を検出する撹拌棒検出手段70が設けられている。
前記検出器72が被検出部材71を検出した際に検出信号が制御装置68に送られるように構成されており、制御装置68からの停止信号によって撹拌装置6を停止させる際に、検出器72から制御装置68に送られる被検出部材71の検出信号に基づいて撹拌装置6を停止させるように設定されている。
撹拌棒Aを停止させる場合、第4の撹拌棒A4の横杆部66が真正面を向くようになっていなくてもよく、図10(a)、(b)に示すように、多少左右に位置ズレしていてもよく、横杆部66の長い撹拌棒A1,A2が、ケース3下方に隠れるようになっていればよく、また、横杆部66の長い撹拌棒A1,A2の横杆部66の延出端側が米投入口22下方に、多少はみ出すようになっていてもよい。
また、撹拌棒Aが停止する場合、制御装置68が撹拌棒停止信号を発してから撹拌棒Aが停止するまでの間に慣性力によるタイムラグがあり、このタイムラグを考慮して被検出部材71の検出位置が設定され、前記慣性力は、米の種類や米の量による抵抗の違い、周波数の違い、機体差、部品個体差等の種種の要因によって変わるため、所望の撹拌棒Aを所定の位置で停止させるために、検出信号を受けた後に撹拌棒停止信号を発するまでの時間を調整する回路を制御装置68に設け、該時間を設定する機能をコントロールパネル69に設けるのがよい。
また、ケース3下面側から米投入口22下方側に突出する長さの横杆部66を有する撹拌棒A1〜4のうち、米投入時において、米投入口22の下方に位置させるのは横杆部66の一番短い第4の撹拌棒A4に限定されることはなく、第1〜3の撹拌棒A1〜3のいずれかを米投入時において米投入口22の下方に位置させるようにしてもよい。
また、前述した制御(米投入時において特定の撹拌棒Aが米投入口22の下方側に位置するように撹拌装置6を停止させる)を行う場合、米投入時において米投入口22の下方側に位置する撹拌棒Aの横杆部66のみを下向き傾斜状とし、その他の撹拌棒Aを水平状としてもよい。
前記撹拌棒検出手段70としては、どのようなセンサを採用してもよいが、本実施の形態では、マグネットスイッチが採用される。
また、前記洗米槽本体14は全体的に円錐形に形成されていてもよく、また、膨出部20を設けないで、洗米槽本体14の上部を全体的に円筒状に形成してもよい。
4 洗米槽
22 米投入口
61 回転軸
66 横杆部
67 縦杆部
A 撹拌棒
K 駆動部
Claims (5)
- 米を洗米する洗米装置であって、
洗米装置の駆動部(K)を収容するケース(3)の下方側に、上端開口状とされた洗米槽(4)を、その上端開口の前部がケース(3)下面から前方に突出するように配置し、この洗米槽(4)の上端開口のケース(3)下面から前方に突出する部分を洗米槽(4)内に米を投入する米投入口(22)とし、前記洗米槽(4)内に、該洗米槽(4)の中心側に配置されていて上下方向の軸心回りに回転駆動される回転軸(61)と、この回転軸(61)の周方向に間隔をおいて配置されて該回転軸(61)に固定された複数の撹拌棒(A)とを備え、前記撹拌棒(A)は、回転軸(61)側から径方向外方側に延出された横杆部(66)と、この横杆部(66)の延出端から下方側に延出された縦杆部(67)とを備え、ケース(3)下面側から米投入口(22)下方側に突出する長さの横杆部(66)を有する撹拌棒(A)の横杆部(66)を回転軸(61)側から径方向外方に行くに従って下方に移行する傾斜状としたことを特徴とする洗米装置。 - 米を洗米する洗米装置であって、
洗米装置の駆動部(K)を収容するケース(3)の下方側に、上端開口状とされた洗米槽(4)を、その上端開口の前部がケース(3)下面から前方に突出するように配置し、この洗米槽(4)の上端開口のケース(3)下面から前方に突出する部分を洗米槽(4)内に米を投入する米投入口(22)とし、前記洗米槽(4)内に、該洗米槽(4)の中心側に配置されていて上下方向の軸心回りに回転駆動される回転軸(61)と、この回転軸(61)の周方向に間隔をおいて配置されて該回転軸(61)に固定された複数の撹拌棒(A)とを備え、前記撹拌棒(A)は、回転軸(61)側から径方向外方側に延出された横杆部(66)と、この横杆部(66)の延出端から下方側に延出された縦杆部(67)とを備え、撹拌棒(A)を停止させた状態で米を投入し、回転軸(61)を回転させて撹拌棒(A)によって洗米槽(4)内に給水される水と共に米を撹拌することにより洗米するようにした洗米装置において、
ケース(3)下面側から米投入口(22)下方側に突出する長さの横杆部(66)を有する撹拌棒(A)のうち、米投入時において、米投入口(22)の下方に位置する撹拌棒(A4)の横杆部(66)を回転軸(61)側から径方向外方に行くに従って下方に移行する傾斜状としたことを特徴とする洗米装置。 - 米を洗米する洗米装置であって、
洗米装置の駆動部(K)を収容するケース(3)の下方側に、上端開口状とされた洗米槽(4)を、その上端開口の前部がケース(3)下面から前方に突出するように配置し、この洗米槽(4)の上端開口のケース(3)下面から前方に突出する部分を洗米槽(4)内に米を投入する米投入口(22)とし、前記洗米槽(4)内に、該洗米槽(4)の中心側に配置されていて上下方向の軸心回りに回転駆動される回転軸(61)と、この回転軸(61)に固定された複数の撹拌棒(A)とを備え、前記撹拌棒(A)は、回転軸(61)側から径方向外方側に延出された横杆部(66)と、この横杆部(66)の延出端から下方側に延出された縦杆部(67)とを備え、横杆部(66)の長さの異なる撹拌棒(A)を回転軸(61)の周方向に間隔をおいて設け、回転軸(61)を回転させて撹拌棒(A)によって洗米槽(4)内に給水される水と共に米を撹拌することにより洗米するようにした洗米装置において、
ケース(3)下面側から米投入口(22)下方側に突出する長さの横杆部(66)を有する撹拌棒(A)のうち、米投入時において、横杆部(66)の短い方の撹拌棒(A4)が米投入口(22)の下方側に位置するように、撹拌棒(A)を停止させるように構成し、この米投入時において投入口(22)の下方側に位置する横杆部(66)の短い方の撹拌棒(A4)の横杆部(66)を、回転軸(61)側から径方向外方に行くに従って下方に移行する傾斜状としたことを特徴とする洗米装置。 - ケース(3)下面側から米投入口(22)下方側に突出する長さの横杆部(66)を有する撹拌棒(A)は、横杆部(66)が長い撹拌棒(A1,A2)と、横杆部(66)が短い撹拌棒(A4)と、これらの中間の長さの横杆部(66)を有する撹拌棒(A3)とを備え、米投入時において、横杆部(66)の一番短い撹拌棒(A4)が米投入口(22)の下方側に位置するようにしたことを特徴とする請求項2又は3に記載の洗米装置。
- 横杆部(66)の少なくとも根元部分が、洗米槽(4)内の洗米水の水面側の水を排水するためのオーバーフロー口(28)の下縁よりも上方に位置することを特徴とする請求項1〜4のいずれかに記載の洗米装置。
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