JP2003508444A - 植物抽出物混合物及びそれらの使用 - Google Patents

植物抽出物混合物及びそれらの使用

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JP2003508444A JP2001519929A JP2001519929A JP2003508444A JP 2003508444 A JP2003508444 A JP 2003508444A JP 2001519929 A JP2001519929 A JP 2001519929A JP 2001519929 A JP2001519929 A JP 2001519929A JP 2003508444 A JP2003508444 A JP 2003508444A
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ジュリアス、 エニヤング オーベン、
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Abstract

(57)【要約】 次の植物ファミリー：キッサス（Cissus）、ベルノニア（Vernonia）及びブリランタシア（Brillantasia）の１つ以上のファミリー中の１つ以上の植物の抽出物を含んでいる組成物。このような組成物は、主として体重増加及び肥満症において、特にキトサン又はキトサン誘導体及びビタミンＣのような抗酸化剤と共同して、有益な活性を有している。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する分野】
本発明は３つのファミリーの少なくとも１つ（キッサス（Cissus）、ベルノニ
ア（Vernonia）、ブリランタシア（Brillantasia）の１つ以上）の植物から得ら
れる植物抽出物を含む混合物に関し、脂肪結合物質の存在下で、脂肪結合能力、
並びに炭水化物分解、アミラーゼ活性及び栄養素吸収の阻害を高めるために上記
混合物を使用に関する。特に、上記混合物はキトサン又はキトサン誘導体と組み
合わせて、これらの脂肪結合特性を相乗化することができる。
【０００２】
【従来の技術】
脂肪結合物質、例えばキトサンは産業や保健に利用される。両方の場合におい
て、これらの物質の結合能力は、その大きさのため、限定されている。植物抽出
物とのこの新規な組み合わせは、ヒトを含む動物において他の化合物の代謝を変
えるだけでなく、上記物質の脂肪結合能力を高める能力も有している。
【０００３】 キトサンは体重をコントロールするために広範に使用されている。その使用は
、キトサンがインビトロ及びインビボで脂肪酸と結合し、それによって身体が食
事脂肪を吸収し、利用する能力を低下させる能力に基づいている。キトサンを２
つの植物抽出物、キッサス・クアドランギュラリス（Cissus quadrangularis）
及びベルノニア・グラブラ（Vernonia glabra）と組み合わせることによって、
キトサンがインビトロで脂肪酸やトリアシルグリセロールと結合する能力が有意
に高められた（それぞれ、ｐ＜０．０５及びｐ＜０．０１）。これは、キトサン
又はキトサンに基づく処方物による被験者の糞便の顕著により高い脂肪含有量に
反映されている。キトサンと比較して、キトサンとキッサス・クアドランギュラ
リスの組み合わせは、体重過剰の女性（ＢＭＩ ２５〜２９ｋｇ／ｍ2）において
６カ月間で糞便ｐＨ（ｐ＜０．０１）、糞便灰分（ｐ＜０．０２）及びミネラル
含有量（ｐ＜０．０２）を有意に高め、一方糞便の水分含有量（ｐ＜０．０１）
を低下させた。キトサンとベルノニア・グラブラの組み合わせは糞便の量の有意
な増加（ｐ＜０．０５）を生じさせたが、糞便のミネラル含有量又はｐＨは変化
させなかった。これらの結果は、キトサンとベルノニア・グラブラの組み合わせ
が長期間の体重コントロール生活規制で効果的に使用できることを示している。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
キトサンは節足動物（甲殻類動物及び昆虫）の外骨格及び頭足類の内骨格中に
見られるキチンから製造される多糖である。キチンはバイオマス中に広範に分布
しており、セルロースに次いで最も豊富な生体高分子である。キチンが広範にア
セチル化されており、一方キトサンが大いに脱アセチル化されていることは一般
的に受け入れられている。キトサンは、四級アンモニウムイオンの結果として高
い陰イオン交換能を有する陽イオングルコサミンポリマーである。キトサンはラ
ットで顕著な低コレステロール血症効果を有しており、ブロイラーのニワトリで
胆汁酸代謝を変え、ＨＤＬ：総コレステロール比を高めることが知られている。
キトサンのこの低コレステロール血症効果は、キトサンが脂質吸収を低下させそ
して糞便コレステロール排泄を高める能力によって理論的に説明することができ
る。胆汁酸の変化は結腸ｐＨの改変による可能性がある。
【０００５】 キトサンは体重コントロール製品中で広範に使用されている。その適用はキト
サンがインビトロでトリグリセリドと結合する能力の結果である。このため、原
則として、キトサンは身体によって吸収され、使用され得る脂肪エネルギーの量
を制限する。このため、キトサンの使用によって、体重低下補助剤としてだけで
なく、血中脂質を減少させる手段としても適用が見出されている。
【０００６】 本発明者は体重過剰の女性に与えるキトサン及びキトサンに基づく処方物の効
果を研究した。彼女等のＢＭＩ及び身体組成の値を求めた。糞便重量、糞便ｐＨ
、水分含有量、カルシウム及びマグネシウム含有量並びに総窒素を測定した。改
良されたキトサン脂質結合における植物補助剤（ベルノニア・グラブラ及びキッ
サス・クアドランギュラリスの抽出物）の総血中脂質含有量効果及び有益な効果
が予期されないで見出された。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
本発明の１つの局面に従って、次の植物ファミリー：キッサス、ベルノニア及
びブリランタシアの１つ以上のファミリー中の１つ以上の植物の抽出物を含んで
いる組成物が提供される。もう１つの局面に従って、本発明は、疾病又は疾患を
治療する際に、特に肥満症を予防するか、コントロールするか又は肥満症と闘う
ために上記組成物を使用することを提供する。もう１つの局面では、本発明は本
明細書に記載されている病気又は状態のいずれかの治療で使用される医薬品を調
製するための組成物を提供する。
【０００８】
【発明の実施の形態】
上記組成物は、上記植物抽出物の少なくとも２つの混合物を好ましくは含んで
いるか又は該混合物から本質的に構成されている。この組成物はまた、好ましく
は、キトサン又はキトサン誘導体のような１つ以上の脂肪結合物質、１つ以上の
アミラーゼ阻害化合物、及び／又はビタミンＡ、Ｃ若しくはＥのような１つ以上
の抗酸化剤も含んでいる。
【０００９】 植物抽出物は実用的には、乾燥又は凍結乾燥した植物構成部分から得られる。
【００１０】 上記抽出物は植物の葉、根及び／又は茎の抽出物でありうる。上記抽出物は乾
燥した粉末でありうるか、又は植物構成部分を水中で沸騰させて得られるような
完全に水で誘導される抽出物、若しくは水と例えばエタノールを含有する混合物
から誘導される抽出物でありうる。水と５０容量％のエタノールとの混合物が適
しており、好ましい。これらの抽出物はまた、使用及びキトサン又はキトサン誘
導体との処方物化前にイオン交換樹脂に結合せずに純化されるのが好ましい。溶
媒ジクロロメタンから誘導される抽出物を使用することは可能ではあるが、あま
り好ましくない。
【００１１】 キッサスファミリーの植物の場合には、好ましくは、上記抽出物の製造に使用
される植物構成部分は葉、根及び／又は茎である。好ましくは、これらの抽出物
は水性であり、単純な従来の抽出技術で製造することができるが、水を添加しそ
してこの混合物を沸騰させる前に上記植物構成部分を乾燥することが一層好まし
い。
【００１２】
【発明の効果】
このような組成物はヒト消費用に処方化することができ、以下の他の特性の１
つ以上を示すことができる： （１）身体によって吸収される脂肪の量を減少させる、 （２）糞便中の脂肪の量を増加させる、 （３）糞便の量を増加させる、 （４）インビトロでの炭水化物分解を減少させる、 （５）インビボでの炭水化物分解を減少させる、 （６）唾液アミラーゼ活性を阻害する、 （７）腸内アミラーゼ活性を阻害する、 （８）胃の酸性を低下させる、 （９）糞便中のコレステロールの量を増加させる、 （１０）食後血中グルコースを減少させる、 （１１）腸内リパーゼ活性を阻害する、 （１２）被験者の体容積指数（body mass index）（体重）を減少させる。
【００１３】
【実施例】
実施例１ 混合物の調製 キッサスファミリー、ベルノニアファミリー及びブリランタシアファミリーの植
物： 使用する植物構成部分： 葉、茎及び根 調製方法： 葉、茎及び根を４５℃で７２時間乾燥する。これらの乾燥試料をこれらの２倍
重量の水中に移しそして１時間沸騰させる。この混合物を室温で２時間放置した
後、残留物をろ過して全て除去する。得られた上清液は必要とされるまで４℃で
貯蔵する。
【００１４】 ブリランタシア種 使用する植物構成部分： 葉 調製方法： 葉を植物から採集し、そして４５℃で７２時間乾燥する。これらの乾燥した葉
を微粉砕して粉末にし、その後これらの２倍重量の沸騰水中に移す。これを室温
で２時間放置した後、葉残留物をろ過して除去する。得られた上清液は必要とさ
れるまで４℃で貯蔵した。
【００１５】 キッサス種及びベルノニア種の組み合わせ 上記３つのファミリー、即ちキッサス種、ベルノニア種及びブリランタシア種
の植物の抽出物の組み合わせは全て増強効果を有していたが、最適の活性は２つ
の水性植物抽出物の以下の混合物を使用して得られた： キッサス種抽出物５０〜９０％、更に好ましくは６０〜８０％、最も好ましくは
７０％（ｖ／ｖ）、 ベルノニア種１０〜５０％、更に好ましくは２０〜４０％、最も好ましくは３０
％（ｖ／ｖ）。
【００１６】 これはキッサス種とベルノニア種の好ましい特別の混合物である。
【００１７】 適用及び投与量 上記混合物は、体重１キログラム当たり０．１〜１０ｍｌ、好ましくは０．１
〜５ｍｌ、更に好ましくは０．２〜２ｍｌ、最も好ましくは０．５ｍｌの濃度で
食事と一緒にか又は食事前に経口的に摂取することができる。
【００１８】 実施例２ 植物材料 ベルノニア・グラブラ（根）及びキッサス・クアドランギュラリス（葉及び茎
）はそれぞれカメルーンの西及び中央地区から採集した。この植物材料を洗浄し
、そしてオーブン中５５℃で３日間乾燥した。次に、この乾燥した材料を粉砕し
、篩にかけ、そして必要とされるまで貯蔵した。キトサンに基づく処方物は表１
に示されているようにして製造した（植物抽出物の濃度を増加させ、そしてキト
サンの含有量を減少させる）。
【００１９】
【表１】
【００２０】 インビトロ結合試験 種々のキトサン組合せ物がトリアシルグリセロールと結合する能力は以下に記
載されているようにして実施した。キトサン又はキトサン組合せ物の特定の重量
（１〜４ｇ）を測りとり、ダイズ油６ｇ及び塩酸（１０ｍｍｏｌ／Ｌ）１０ｍｌ
と共に３７℃で２時間振とうしながらインキュベートした。次に、上記酸を中和
し、そしてリン酸緩衝生理食塩液（ｐＨ７．４）１０ｍｌを加えた。振とうしな
がらインキュベーションを３７℃で更に３時間継続し、その後これらの管を２５
００ｒｐｍで３０分間遠心分離した。表面に浮遊している吸着されなかった脂肪
を吸引し、そして重量を測った。これによってキトサン組合せ物と結合しなかっ
たトリアシルグリセロールの量が得られた。
【００２１】 被験者 ７４人の体重過剰（ＢＭＩ ２５〜３０ｋｇ／ｍ2）の女性（１９〜３２歳）を
新たに集めてこの試験に参加させた。彼女等は、この試験の詳細が口頭で説明さ
れた後に書面による同意を示し、希望したときは何時でも理由を示す必要なくこ
の試験から離脱することができた。倫理学的承認はカメルーンの大学／保健省合
同倫理委員会（Joint University / Ministry of Health Ethics committee）か
ら得た。被験者は、二重盲検試験の４つの処置の１つに無作為的に割り当てられ
た。これらの結果は、この試験を完了した５９人の被験者に関するものである。
対照群にはトウモロコシ粉を投与し、一方他の群にはキトサン、キトサン＋ベル
ノニア・グラブラ（１６％ ｗ／ｗ）又はキトサン＋キッサス・クアドランギュ
ラリス（１６％ ｗ／ｗ）を投与した。被験者は全て、彼女等の主要な食事前に
１日２回対照又は試験材料２ｇを消費することが要求された。
【００２２】 食事 被験者には、彼女等の食物習慣を変更せずそしてできるだけ彼女等の通常の食
事を維持するように要請した。彼女等は個人的な食物記録をつけ、これは食物表
を使用して食物摂取を分析するために使用した。
【００２３】 糞便の収集及び分析 糞便を１週間おきに４連続日間、特別のガラス容器に集め、保管するために毎
日実験室に運んだ。被験者は全てできるだけ速く彼女等の試料を持ってくるよう
に指示された。糞便の重量を測り、ｐＨを測定した。糞便の部分標本（２ｇ）を
、フォルヒ（Folch）等、（１９５７年）によって記載されている方法を使用し
て総脂質を測定するために使用した。乾燥物の重量は集めた総糞便（５５℃で３
日間乾燥）のホモジネートを使用して測定した。
【００２４】 糞便の灰分は５００℃で４８時間消却灰にした後に測定した。糞便のカルシウ
ムとマグネシウムは、シグマ（SIGMA）社によって記載されている修正方法を使
用して測定した。これらの方法では、灰を硝酸溶液（３Ｎ）に溶解し、カルシウ
ムとマグネシウムはそれぞれ、アルセンアゾ（arsenazo）染料ＩＩＩ及びカルマ
ジット（calmagite）を使用して分光光度測定法でアッセイした。総窒素はケル
ダール方法で測定した。
【００２５】 統計的有意性は対応のあるスチューデントのｔ検定を使用して決定した。
【００２６】 結果 インビトロ脂質結合 種々のキトサン処方物のインビトロ脂質結合を表２に示す。最も高い脂質結合
は、１６％（ｗ／ｗ）の植物を含有する２種の植物粉末の各々について、処方物
ＣＦ1で得られた。しかしながら、キッサス・クアンドラギュラリスはベルノニ
ア・グラブラ（Ｐ＜０．０１）より一層（Ｐ＜０．００１）脂質と結合した。キ
ッサス・クアドランギュラリスを含有する他の組合せ物はダイズ油の結合を高め
た。しかしながら、この結合は１６％（ｗ／ｗ）の植物粉末を含有するＣＦ１ほ
ど高くなかった。
【００２７】
【表２】
【００２８】 食物摂取 被験者の平均エネルギー及び栄養摂取は表３に示す。これはカメルーンの女性
の当該年齢群の摂取に類似している。
【００２９】
【表３】
【００３０】 糞便の組成 試験の最初の１週間中では、ベルノニア・グラブラ（１６％ ｗ／ｗ）を含有
する処方物だけが糞便湿潤重量並びに糞便乾燥重量を有意に（ｐ＜０．０５）増
加させた（表４）。より長期間（１カ月以上）摂取を維持すると、キトサン（Ｃ
Ｆ０）は糞便水分含有量を有意に減少させそして糞便ｐＨを高め（ｐ＜０．０５
）、一方ベルノニア・グラブラを含有する処方物は糞便ｐＨを有意に（ｐ＜０．
０５）低下させた（表４）。キトサンがｐＨを下げる能力は多分腸内にグルコサ
ミンを形成した結果であろう。この低いｐＨでは、胆汁酸代謝が改変される。
【００３１】 糞便ｐＨの低下及び認められた水分含有量の減少はキッサス・クアドランギュ
ラリスを包含することによって逆転される。
【００３２】 この試験は糞便水分と糞便ｐＨ間（ｒ＝−０．４７７）、及び更には糞便水分
と糞便ｐＨの平方根［（ｐＨ）1/2］間（ｒ＝−０．４６５）であっても負の相
関関係を示した（Ｐ＜０．００１）。このため、糞便水分の減少は糞便ｐＨの上
昇によって説明することができる。
【００３３】 糞便水分の減少はまた、糞便の水分が糞便の灰分含有量（ｍｇ／ＦＤＷのｇ）
と負の相関関係にある（（ｒ＝−０．３０１）、Ｐ＜０．０１（表５））ので、
灰分含有量にも依存している。
【００３４】
【表５】
【００３５】 キトサン並びにキッサス・クアドランギュラリスを含有するキトサン処方物は
、処置１カ月後の糞便カルシウム濃度を有意に（ｐ＜０．０５）増加させた（表
６）。しかしながら、ベルノニア・グラブラを含有する処方物は糞便カルシウム
濃度の減少を引き起こした。糞便中のカルシウム濃度の増加はキトサンによる寄
与の結果であるように思われる。しかしながら、ベルノニア・グラブラを含有す
る処方物中にはカルシウム保持の増加を引き起こす１つの要因があるように思わ
れる。カルシウムとは異なり、糞便中のマグネシウム濃度は処方物のいずれによ
っても変わらなかった（表６）。
【００３６】 大腸内でキトサンが発酵すると、身体によって吸収され得るグルコサミンが産
生される（関節炎における適用）。グルコサミンはまた、窒素化合物の吸収に好
都合な腸管ｐＨの上昇も引き起こす可能性がある（糞便ｐＨと総糞便窒素間で負
の相関関係、ｒ＝−０．２３２；ｐ＜０．０５）。しかしながら、ベルノニア・
グラブラを含有する処方物は糞便中に存在する窒素の量を有意に（ｐ＜０．０５
）増加させた（表６）。この増加は、キトサンの存在が寄与した量を考慮したと
きであっても、依然として有意である。他方、糞便窒素はキッサス・クアドラン
ギュラリスを含有するキトサン処方物によって有意に（ｐ＜０．０５）減少させ
られる。
【００３７】 このためベルノニア・グラブラは、他の点ではｐＨの上昇によって有利に働く
であろう窒素化合物を吸収阻害する役割を果たしているように思われる。
【００３８】 キトサン並びにキトサンに基づく処方物は糞便中の脂質総量を有意に（ｐ＜０
．０１）増加させた（表７）。これはキトサンが腸管内で脂質と結合することが
できる結果である。（しかしながら、大腸内で脂質、キトサン及びグルコサミン
の混合物に起こっていることを調査することは興味があろう）。
【００３９】 これらの結果は、幾つかの植物内の植物化学物質が、被験者のカルシウムやマ
グネシウム状態をネガティブに変えることなく脂質と結合し、体重低下に寄与す
るキトサンの能力を改善できるという仮説を支持している。
【００４０】 これらの結果は、キトサン単独の処方物は糞便ｐＨを高め、便秘を生じさせる
が、ＣＦ１．Ｖは糞便ｐＨを低下させたことを示している。これらの結果は、キ
トサンを長期間摂取すると結腸癌を引き起こす可能性があるが、ＣＦ１．Ｖを使
用すると体重過剰や肥満症患者に有利に作用し得ることを示唆している。
【００４１】
【表４】
【００４２】
【表６】
【００４３】
【表７】
【００４４】 実施例３ 体重過剰の女性の身体組成に与えるキトサンに基づく処方物の効果 キトサン及び、キッサス・クアドランギュラリス及びベルノニア・グラブラを
含有するキトサンに基づく処方物を、ビタミン及びミネラルを補充したエネルギ
ー制限食事の１６人の体重過剰（ＢＭＩ＞２５ｋｇ／ｍ2）女性に８カ月の期間
にわたって投与した。キトサン並びに、植物抽出物（１６％、ｗ／ｗ）を含有す
るキトサンに基づく処方物を与えられた（１日当たり４グラム）被験者のＢＭＩ
は有意に低下し、その際キッサス・クアドランギュラリスを含有するキトサンに
基づく処方物を投与された被験者において最も有意な低下が観察された。コレス
テロールの循環値及び総トリグリセリドの有意な減少はキトサンに基づく全ての
群で観察された。
【００４５】 材料及び方法 この試験では以下の組み合わせを使用した： 第１群 トウモロコシ粉 − 対照群 第２群 キトサン＋ビタミンＣ 第３群 キトサン＋ビタミンＣ＋ベルノニア・グラブラ 第４群 キトサン＋ビタミンＣ＋キッサス・クアドランギュラリス
【００４６】 被験者 ３２人の体重過剰（ＢＭＩ＞２５ｋｇ／ｍ2）女性（２４〜３６歳）をこの試
験のために新たに集めた。彼女等は、この試験の詳細が口頭で説明された後に書
面による同意を示した。彼女等はその行動を説明する必要なく何時でもこの試験
から離脱することができた。報告した結果はこの試験を完了した２０人の被験者
に関するものである。被験者は、二重盲検試験における上記４つの処置の１つに
無作為的に割り当てられた。被験者は全て、彼女等の主要な食事前に１日２回対
照又は試験材料２ｇを消費することが要求された。
【００４７】 食事 被験者には、１５００キロカロリーの１日総エネルギー摂取量を提供し、被験
者が順守し得る多数の可能な食事を与えた。
【００４８】 体容積指数（ＢＭＩ）及び体脂肪含有量 被験者のＢＭＩは、電子体重計及び壁に取り付けたメートル身長計を使用して
測定した。体脂肪パーセントは生体電気的インピーダンス測定を使用して測定し
た。
【００４９】 血液採集及びサンプリング 静脈血（２０ｍｌ）を被験者の前腕から集め、そしてこれから調製した血清を
必要とされるまで−７０℃で１ｍｌバイアル中で貯蔵した。
【００５０】 総コレステロール及びトリグリセリドの濃度はシグマ（Sigma）キットを使用
して測定した。
【００５１】 結果 体容積指数（ｋｇ／ｍ2）。値は平均±ｓｅｍである。
【００５２】
【表８】
【００５３】 結論： １日平均エネルギー摂取量が約１５００キロカロリーの被験者はＢＭＩにおけ
る有意な変化を何も示さなかった。ベルノニア・グラブラ並びにキッサス・クア
ドランギュラリスを含有する処方物の被験者は該処方物を６０日間与えられた後
にＢＭＩが減少していた。
【００５４】 体脂肪含有量（％）
【００５５】
【表９】
【００５６】 結論： １日当たり１５００キロカロリーの食事で維持された被験者では、キトサン処
方物で処置した群で総体脂肪が有意に減少している。１日当たり８００キロカロ
リーの食事で維持された被験者では、全ての群で体脂肪の減少が観察された。
【００５７】
【表１０】
【００５８】 結論： キトサン及びキッサス・クアドランギュラリスを含有するキトサン処方物は、
与えられたどの時間点でも血中コレステロール値を低下させるのに最も有効であ
った。植物抽出物を含有している処方物の組成を考慮すると、ベルノニア・グラ
ブラにはキトサンによる血中コレステロール値の減少を阻害する成分が存在する
ことが明白である。他方、キッサス・クアドランギュラリス中に存在する１つ又
は複数の成分はこの減少を増強する可能性がある。
【００５９】
【表１１】
【００６０】 結論： キトサン及びキトサン処方物は循環トリグリセリド濃度を有意に減少させた。
これは、キトサン及びキトサン処方物がインビトロ並びにインビボでトリグリセ
リドと結合できる結果である。植物抽出物の存在はキトサンがトリグリセリドと
結合する能力に対して増強効果を有していないように思われた。
【００６１】 実施例４： 血中脂質値に与えるキッサス・クアドランギュラリス及びベルノニア・グラブラ
の組み合わせの効果 本研究のこの部分で使用した混合物は次の組成を有していた： キトサン ６１．８％ ビタミンＣ １９．０％ ベルノニア・グラブラ粉末 ５．７％ キッサス・クアドランギュラリス粉末 １３．５％ この混合物は、ベルノニア・グラブラか又はキッサス・クアドランギュラリスの
どちらかを含有している他のキトサン処方物と比較して、インビトロで優れた脂
質結合能力を有していた。
【００６２】 混合物のインビトロ脂質結合能力 混合物１グラム当たり３２．６グラムのオレイン酸
【００６３】 体重過剰成人（ＢＭＩ＞２５）のＢＭＩに与える混合物の効果 体容積指数（ｋｇ／ｍ2） 値は平均±ｓｅｍである。
【００６４】
【表１２】
【００６５】 結論： キッサス・クアドランギュラリスとベルノニア・グラブラの混合物を含有する
キトサン処方物は、キッサス・クアドランギュラリスか又はベルノニア・グラブ
ラのどちらかを含有する処方物より、体重過剰女性のＢＭＩを速く有意に減少さ
せた。この相乗効果は多分、燃料として使用される利用可能なグルコース基質が
減少した結果であろう（ベルノニア・グラブラによるα−アミラーゼ阻害）。脂
肪が燃料として優先的に使用された。
【００６６】 本発明の範囲内の好ましい特定の混合物は、種々の生理学的プロセスに対して
効果があるため、適用できる。好ましい適用には次のものが含まれる： １） 肥満症、体重過剰、体重維持、体重増加の減速化、体重減少中のリバウン
ドの減少及び肥満症に起因する合併症の管理における使用。これには高脂血症、
過コレステロール血症及び自由運動不能のような状態が含まれる。 ２） 糖尿病及び糖尿病に起因する合併症の管理における使用。これには高血糖
症、ケトン尿症及び糖尿病性昏睡が含まれる。 ３） 胃アシドーシスのコントロールにおける使用。 ４） 便秘軽減における使用。
【００６７】 上記の生理学的プロセスは明らかに、以下の要因の１つ以上のものに対する上
記混合物の作用によって引き起こされる： 身体によって吸収される脂肪の減少；糞便中の脂肪量の増加；糞便の量の増加；
インビボでの炭水化物分解の減少；胃の酸性の低下；糞便中のコレステロール量
の増加；食後血中グルコースの減少；及び／又は体容積指数（ＢＭＩ）と体重の
減少。
【００６８】 唾液及び膵臓アミラーゼ活性の阻害 ヒト唾液アミラーゼ（シグマ（Sigma）Ａ０５２１）及びブタ膵臓アミラーゼ
（シグマ（Sigma）Ａ３１７６）を出発材料として使用した。使用した基質はデ
ンプンであり、そしてマルトースの形成を使用して上記アミラーゼの活性を定量
しそして測定した。この混合物の活性１単位は唾液アミラーゼの活性を５０％、
そして膵臓アミラーゼの活性を６５％低下させた。
【００６９】 胃の酸性の低下 実験室動物を一夜絶食させた後、上記混合物（０．５ｍｌ／体重ｋｇ）を含有
する食餌を与えた。これら動物の胃の内容物は対照動物より高いｐＨを有してい
た。
【００７０】 上記混合物を摂取したヒトは、該混合物を摂取しなかった対照ヒトより低いｐ
Ｈの糞便を排出した。
【００７１】 膵臓リパーゼ活性の阻害 膵臓リパーゼ（シグマ（Sigma）Ｌ９７８０）を出発材料として使用した。
【００７２】 この混合物１単位は、リパーゼ０．４８単位の活性を５０％低下させる量であ
る。（リパーゼ１単位は３７℃、ｐＨ８．１で、１，２−ジグリセリドから１分
当たり１．０μｌの２−モノグリセリドを遊離させる）。
【手続補正書】特許協力条約第３４条補正の翻訳文提出書
【提出日】平成１３年１１月７日（２００１．１１．７）
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｋ 31/722 Ａ６１Ｋ 31/722 45/00 45/00 Ａ６１Ｐ 39/06 Ａ６１Ｐ 39/06 43/00 １１１ 43/00 １１１ (81)指定国 ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＣＹ， ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＩ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，Ｉ Ｔ，ＬＵ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ ，ＣＦ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＧＷ，ＭＬ， ＭＲ，ＮＥ，ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＧＨ，ＧＭ，Ｋ Ｅ，ＬＳ，ＭＷ，ＭＺ，ＳＤ，ＳＬ，ＳＺ，ＴＺ，ＵＧ ，ＺＷ)，ＥＡ(ＡＭ，ＡＺ，ＢＹ，ＫＧ，ＫＺ，ＭＤ， ＲＵ，ＴＪ，ＴＭ)，ＡＥ，ＡＧ，ＡＬ，ＡＭ，ＡＴ， ＡＵ，ＡＺ，ＢＡ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，ＢＺ，Ｃ Ａ，ＣＨ，ＣＮ，ＣＲ，ＣＵ，ＣＺ，ＤＥ，ＤＫ，ＤＭ ，ＤＺ，ＥＥ，ＥＳ，ＦＩ，ＧＢ，ＧＤ，ＧＥ，ＧＨ， ＧＭ，ＨＲ，ＨＵ，ＩＤ，ＩＬ，ＩＮ，ＩＳ，ＪＰ，Ｋ Ｅ，ＫＧ，ＫＰ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＣ，ＬＫ，ＬＲ，ＬＳ ，ＬＴ，ＬＵ，ＬＶ，ＭＡ，ＭＤ，ＭＧ，ＭＫ，ＭＮ， ＭＷ，ＭＸ，ＭＺ，ＮＯ，ＮＺ，ＰＬ，ＰＴ，ＲＯ，Ｒ Ｕ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＧ，ＳＩ，ＳＫ，ＳＬ，ＴＪ，ＴＭ ，ＴＲ，ＴＴ，ＴＺ，ＵＡ，ＵＧ，ＵＳ，ＵＺ，ＶＮ， ＹＵ，ＺＡ，ＺＷ Ｆターム(参考） 4C084 AA17 DC32 MA52 NA14 ZA661 ZA701 ZB211 ZC201 ZC331 4C086 AA01 AA02 BA09 BA18 MA01 MA04 MA52 NA14 ZA66 ZA70 ZB21 ZC20 ZC33 4C088 AB12 AB56 AC05 AC11 BA08 BA09 CA03 CA05 MA52 NA14 ZA66 ZA70 ZB21 ZC20 ZC33 4C206 AA01 AA02 CA10 KA18 MA01 MA04 MA52 MA72 NA14 ZA66 ZA70 ZB21 ZC20 ZC33

Claims (26)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 次の植物ファミリー：キッサス（Cissus）、ベルノニア（Ve
    rnonia）及びブリランタシア（Brillantasia）の１つ以上のファミリー中の１つ
    以上の植物の抽出物を含む、組成物。
  2. 【請求項２】 キトサンを更に含む、請求項１に記載の組成物。
  3. 【請求項３】 キトサン誘導体を更に含む、請求項１又は２に記載の組成物
    。
  4. 【請求項４】 上記植物ファミリーの１つ以上のファミリー中の少なくとも
    ２つの植物の抽出物を含む、上記請求項のいずれか１項に記載の組成物。
  5. 【請求項５】 上記抽出物（単数又は複数）及び存在する場合には上記キト
    サン又はキトサン誘導体から本質的に構成される、請求項１乃至４のいずれか１
    項に記載の組成物。
  6. 【請求項６】 １つ以上のアミラーゼ阻害化合物を更に含有する、請求項１
    乃至４のいずれか１項に記載の組成物。
  7. 【請求項７】 １つ以上の抗酸化剤を更に含有する、請求項１乃至４又は６
    のいずれか１項に記載の組成物。
  8. 【請求項８】 上記抗酸化剤がビタミンＡ、ビタミンＣ及びビタミンＥのう
    ちの少なくとも１つである、請求項７に記載の組成物。
  9. 【請求項９】 上記植物抽出物が植物の葉、根及び／又は茎に由来する、上
    記請求項のいずれか１項に記載の組成物。
  10. 【請求項１０】 上記又は各植物抽出物が水に基づく抽出プロセスによって
    得られる、上記請求項のいずれか１項に記載の組成物。
  11. 【請求項１１】 上記又は各植物抽出物が水及びアルコールに基づく抽出プ
    ロセスで得られる、上記請求項のいずれか１項に記載の組成物。
  12. 【請求項１２】 上記又は各抽出物が次の植物ファミリー：キッサス種、ブ
    リランタシア種及びベルノニア種の１つ以上の抽出物であり、好ましくはキッサ
    ス種とベルノニア種の両方に由来する抽出物の混合物を含む、上記請求項のいず
    れか１項に記載の組成物。
  13. 【請求項１３】 容量に基づきキッサス種抽出物を５０〜９０％、ベルノニ
    ア種抽出物を１０〜５０％含む、上記請求項のいずれか１項に記載の組成物。
  14. 【請求項１４】 上記キッサス種抽出物の容量％が６０〜８０％であり、上
    記ベルノニア種抽出物の容量％が２０〜４０％である、請求項１３に記載の組成
    物。
  15. 【請求項１５】 上記キッサスファミリーの植物の抽出物がキッサス・クア
    ドランギュラリス（Cissus quadrangularis）の抽出物である、上記請求項のい
    ずれか１項に記載の組成物。
  16. 【請求項１６】 上記ベルノニアファミリーの植物の抽出物がベルノニア・
    グラブラ（Vernonia glabra）の抽出物である、上記請求項のいずれか１項に記
    載の組成物。
  17. 【請求項１７】 上記抽出物が葉及び／又は茎に由来する、請求項１５に記
    載の組成物。
  18. 【請求項１８】 上記抽出物が根に由来する、請求項１６に記載の組成物。
  19. 【請求項１９】 上記抽出物が、好ましくは微粉砕されている乾燥粉末の形
    態である、上記請求項のいずれか１項に記載の組成物。
  20. 【請求項２０】 植物キッサス・クアドランギュラリスの抽出物、キトサン
    及び任意にビタミンＣから本質的に構成されている、上記請求項のいずれか１項
    に記載の組成物。
  21. 【請求項２１】 ヒトの疾病又は疾患の治療、予防又はコントロールに使用
    するための、上記請求項のいずれか１項に記載の組成物。
  22. 【請求項２２】 ヒトの疾病又は疾患の治療、予防又はコントロール用医薬
    品の調製に使用するための、請求項１乃至２０のいずれか１項に記載の組成物。
  23. 【請求項２３】 肥満症又は体重増加を予防又はコントロールするための、
    請求項２１又は２２に記載の組成物。
  24. 【請求項２４】 高脂血症、過コレステロール血症又は自由運動不能を予防
    又はコントロールするための、請求項２１又は２２に記載の組成物。
  25. 【請求項２５】 胃アシドーシスを予防又はコントロールするための、請求
    項２１又は２２に記載の組成物。
  26. 【請求項２６】 便秘を予防又はコントロールするための、請求項２１又は
    ２２に記載の組成物。
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