JP2002145396A - 飲料供給装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 種類によって希釈比率や粘度が異なる飲料を
供給する飲料供給装置に関し、市場設置時の流量調整を
短時間で行え、希釈水の供給圧力や液体原料の物性が変
動しても、希釈比率に濃淡のない、常に適切な希釈比率
の飲料を供給することを目的とする。 【解決手段】 希釈水の供給圧力を一定範囲内に制限す
る水フローレギュレータ４および炭酸水フローレギュレ
ータ９を希釈水供給ラインに設けるとともに、液体原料
の流入部２１ａおよび流出部２１ｂに連通した弁室２１
に設けた弁座２３に接離するニードル弁２５から成る電
動流量制御弁１６をシロップ供給ライン１８に設け、電
動流量制御弁１６の弁座２３とニードル弁２５との隙間
寸法を希釈比率に基づいて決定する供給制御部１００を
備えた。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、飲料ディスペン
サ、カップ式自動販売機等において、シロップを水や炭
酸水等の希釈水で希釈して飲料を供給する飲料供給装置
に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】飲料ディスペンサやカップ式自動販売機
では、飲料の原料を濃縮したシロップを水や炭酸水等の
希釈水により所定の比率で希釈して飲料を調理して販売
する。その希釈比率を適切なものにするため、従来の飲
料ディスペンサやカップ式自動販売機では、シロップと
希釈水の供給ラインに、フローレギュレータや流量計を
設けて、それぞれの流量を管理しながら混ぜ合わせるよ
うにしている。

【０００３】図６は、シロップと希釈水のそれぞれの供
給ラインに、流量を調整するためのフローレギュレータ
を設けた飲料供給装置の概略構成図である。図６におい
て、１は水入口電磁弁、２は水ポンプ、３は水冷却コイ
ル、４１は水フローレギュレータ、５は水電磁弁、６は
水供給ライン、７はカーボネータ給水電磁弁、８はカー
ボネータ、４２は炭酸水フローレギュレータ、１０は炭
酸水電磁弁、１１は炭酸水供給ライン、１２は炭酸ガス
ボンベ、１３はシロップタンク、１４はシロップ冷却コ
イル、４３はシロップフローレギュレータ、１７はシロ
ップ電磁弁、１８はシロップ供給ライン、１９はマルチ
バルブである。

【０００４】水は、水ポンプ２により、水入口電磁弁１
から水冷却用の水冷却コイル３、水流量調整用の水フロ
ーレギュレータ４１、水電磁弁５を介して水供給ライン
６からマルチバルブ１９に供給され、予め設定しておい
た時間に達すると、供給制御部（図示せず）が水ポンプ
２を停止すると同時に、水入口電磁弁１、水電磁弁５を
閉じて水の供給を停止する。また、水供給ライン６を分
岐させ、カーボネータ給水電磁弁７を介してカーボネー
タ８に接続している。カーボネータ８内には、水位を検
出するためのフロートスイッチ（図示せず）が設けられ
ていて、中の水位が下限位置になったとき、水入口電磁
弁１、カーボネータ給水電磁弁７を開き、水ポンプ２を
運転させて給水し、中の水位が上限位置になったとき、
水入口電磁弁１、カーボネータ給水電磁弁７を閉じ、水
ポンプ２の運転を停止する。そして、炭酸ガスボンベ１
２から供給された炭酸ガスを、給水した水に溶かし込ん
で炭酸水を作る。その炭酸水は、炭酸ガスの圧力でカー
ボネータ８から押し出され、炭酸水流量調整用の炭酸水
フローレギュレータ４２、炭酸水電磁弁１０を介して炭
酸水供給ライン１１からマルチバルブ１９に供給され、
予め設定しておいた時間に達すると、供給制御部が炭酸
水電磁弁１０を閉じて炭酸水の供給を停止する。

【０００５】一方、シロップはシロップタンク１３か
ら、炭酸ガスボンベ１２から供給される炭酸ガスの圧力
で押し出され、シロップ冷却用のシロップ冷却コイル１
４、シロップ流量調整用のシロップフローレギュレータ
４３、シロップ電磁弁１７を介してシロップ供給ライン
１８からマルチバルブ１９に供給され、予め設定してお
いた時間に達すると、供給制御部がシロップ電磁弁１７
を閉じてシロップの供給を停止する。なお、シロップタ
ンク１３、シロップ冷却コイル１４、シロップフローレ
ギュレータ４３、シロップ電磁弁１７、シロップ供給ラ
イン１８は、販売飲料に対応した数を設けている。

【０００６】マルチバルブ１９の中では、シロップタン
ク１３からシロップ冷却コイル１４、シロップフローレ
ギュレータ４３、シロップ電磁弁１７を介してシロップ
供給ライン１８から供給されるシロップと、水電磁弁５
または炭酸水電磁弁１０を介して供給される水または炭
酸水等の希釈水とが混合され、飲料となって排出され
る。

【０００７】図７は、シロップと希釈水のそれぞれの供
給ラインに、シロップや希釈水の流量と同期して回転す
るパドル、オーバル型等の回転子を持ち、回転子の回転
数を検出し、流量に同期したパルスを供給制御部（図示
せず）に出力することにより流量を計る流量計を設けた
飲料供給装置の概略構成図である。尚、図７の中で、図
６と同一の構成については、同一符号を記すものとす
る。図７において、１は水入口電磁弁、２は水ポンプ、
３は水冷却コイル、４４は水流量計、５は水電磁弁、６
は水供給ライン、７はカーボネータ給水電磁弁、８はカ
ーボネータ、４５は炭酸水流量計、１０は炭酸水電磁
弁、１１は炭酸水供給ライン、１２は炭酸ガスボンベ、
１３はシロップタンク、１４はシロップ冷却コイル、４
６はシロップ流量計、１７はシロップ電磁弁、１８はシ
ロップ供給ライン、１９はマルチバルブである。

【０００８】水は、水ポンプ２により、水入口電磁弁１
から水冷却用の水冷却コイル３、水流量計測用の水流量
計４４、水電磁弁５を介して水供給ライン６からマルチ
バルブ１９に供給され、水流量計４４が出力するパルス
数が予め設定しておいたパルス数に達すると、供給制御
部が水ポンプ２を停止すると同時に、水入口電磁弁１、
水電磁弁５を閉じて水の供給を停止する。また、水供給
ライン６を分岐させ、カーボネータ給水電磁弁７を介し
てカーボネータ８に接続している。カーボネータ８内に
は、水位を検出するためのフロートスイッチ（図示せ
ず）が設けられていて、中の水位が下限位置になったと
き、水入口電磁弁１、カーボネータ給水電磁弁７を開
き、水ポンプ２を運転させて給水し、中の水位が上限位
置になったとき、水入口電磁弁１、カーボネータ給水電
磁弁７を閉じ、水ポンプ２の運転を停止する。そして、
炭酸ガスボンベ１２から供給された炭酸ガスを、給水し
た水に溶かし込んで炭酸水を作る。その炭酸水は、炭酸
ガスの圧力でカーボネータ８から押し出され、炭酸水流
量計測用の炭酸水流量計４５、炭酸水電磁弁１０を介し
て炭酸水供給ライン１１からマルチバルブ１９に供給さ
れ、炭酸水流量計４５が出力するパルス数が予め設定し
ておいたパルス数に達すると、供給制御部が炭酸水電磁
弁１０を閉じて炭酸水の供給を停止する。

【０００９】一方、シロップはシロップタンク１３か
ら、炭酸ガスボンベ１２から供給される炭酸ガスの圧力
で押し出され、シロップ冷却用のシロップ冷却コイル１
４、シロップ流量計測用のシロップ流量計４６、シロッ
プ電磁弁１７を介してシロップ供給ライン１８からマル
チバルブ１９に供給され、シロップ流量計４６が出力す
るパルス数が予め設定しておいたパルス数に達すると、
供給制御部がシロップ電磁弁１７を閉じてシロップの供
給を停止する。なお、シロップタンク１３、シロップ冷
却コイル１４、シロップ流量計４６、シロップ電磁弁１
７、シロップ供給ライン１８は、販売飲料に対応した数
を設けている。

【００１０】シロップと希釈水のそれぞれの供給ライン
に、シロップや希釈水の流量と同期して回転するパド
ル、オーバル型等の回転子を持ち、回転子の回転数を検
出し、流量に同期したパルスを供給制御部に出力するこ
とにより流量を計る流量計を設け、それぞれの供給ライ
ンに設けた流量計が出力するパルス数が予め設定してお
いたパルス数に達すると、供給制御部がそれぞれの供給
ラインの電磁弁を閉じ、シロップと希釈水の供給を停止
する。

【００１１】しかしながら、希釈水とシロップとの希釈
比率は通常３：１から６：１程度と希釈水の量が多く、
シロップの供給が希釈水の供給より早く終わり、飲料の
供給前半と供給後半とでは希釈比率が異なってしまうた
め、希釈水とシロップの希釈比率が不均一な飲料になる
おそれがある。そこで、シロップ電磁弁１７を断続して
開閉し、シロップを断続して供給し、水または炭酸水等
の希釈水の供給停止と同じタイミングでシロップの供給
を停止させるようにしている。

【００１２】マルチバルブ１９の中では、シロップタン
ク１３からシロップ冷却コイル１４、シロップ流量計４
６、シロップ電磁弁１７を介してシロップ供給ライン１
８から供給されるシロップと、水電磁弁５または炭酸水
電磁弁１０を介して供給される水または炭酸水等の希釈
水とが混合され飲料となって排出される。

【００１３】

【発明が解決しようとする課題】その希釈比率を適切な
ものにするため、シロップと希釈水のそれぞれの供給ラ
インにフローレギュレータを設けた飲料供給装置では、
市場設置時に、サービスマンがシロップや希釈水供給ラ
インのフローレギュレータを調整して、シロップや希釈
水の流量調整を行っていた。その作業には、１台の飲料
ディスペンサやカップ式自動販売機について、シロップ
の種類が４種類としても２０〜３０分程度の時間がかか
り、多大な人件費が発生していた。また、シロップの種
類を変更する場合にも同様の作業を行う必要がある。

【００１４】さらに、シロップフローレギュレータによ
り調整された流量は、図８に示すように、シロップの粘
性により異なり、しかも、シロップの粘性は、その時の
温度に依存する。したがって、シロップフローレギュレ
ータにより調整されても、シロップ流量は、季節による
温度変化等により変わってしまう。そのため、定期的な
点検が必要になり、そのコストも多大になっていた。

【００１５】しかしながら、シロップは粘度が大きく、
しかも、温度によって粘度が大きく変化し、また、種類
によって希釈比率や粘度が大きく異なるため、定期的に
点検を行わないと希釈水とシロップの希釈比率が不適切
な飲料を顧客に提供することとなる。

【００１６】また、希釈水とシロップとの希釈比率は通
常３：１から６：１程度だが、希釈水とシロップのそれ
ぞれの供給ラインに流量計を設けた飲料供給装置では流
量の調整ができないため、シロップの供給と希釈水の供
給が同時に終わらず、希釈水とシロップの希釈比率が不
均一な飲料になるおそれがある。そのため、図９（イ）
水電磁弁５または炭酸水電磁弁１０の動作タイミングチ
ャートに示す希釈水供給停止時点に合わせて、図９
（ロ）シロップ電磁弁１７の動作タイミングチャートに
示すように、シロップ電磁弁１７を断続して開閉し、シ
ロップを断続して供給して、水または炭酸水等の希釈水
の供給停止と同じタイミングでシロップの供給を停止さ
せるようにしている。そのため、図９（ハ）に示すよう
に、シロップの希釈比率に濃淡のある飲料がマルチバル
ブ１９から排出され、顧客に提供することとなる。

【００１７】従って、本発明の目的は、密度や粘度等の
物性が異なる飲料を供給する飲料供給装置に関し、市場
設置時また飲料の種類変更時等の流量調整を短時間で行
えるようにするとともに、温度により粘度が変化し、さ
らに、種類によって希釈比率や粘度が異なる飲料を、希
釈水の供給圧力変動や、温度変化等の外部環境の変化に
よる液体原料の物性変化が起きても、希釈比率に濃淡の
ない、常に適切な希釈比率の飲料を供給することができ
る飲料供給装置を提供することを目的とする。

【００１８】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、請求項１にかかる発明は、希釈水供給ラインから供
給される希釈水と、液体原料供給ラインから供給される
液体原料と、を混合する飲料供給装置において、希釈水
が供給されることによって、当該希釈水の供給圧力を一
定範囲内に制限する希釈水圧力調整手段を希釈水供給ラ
インに設けるとともに、液体原料が流入する流入部、液
体原料が流出する流出部、流入部と流出部との間の流出
入経路、流出入経路における流出量を制限する弁、流出
入経路における流出量が可変となるように弁を駆動する
駆動部、から成る流量制御手段と、液体原料の流量に同
期した周波数のパルスを出力する流量計測手段と、を液
体原料供給ラインに設けたことを特徴とするものであ
る。

【００１９】請求項２にかかる発明は、駆動部は、ステ
ッピングモータと、ステッピングモータのロータの回転
力をねじ部を介して弁に伝達し、流出入経路における流
出量を変化させる弁作動機構と、から成ることを特徴と
するものである。

【００２０】請求項３にかかる発明は、希釈水の単位時
間当たりの流量と、希釈水および液体原料の希釈比率と
に基づいて、流出入経路における流出量を変更する制御
部を、備えたことを特徴とするものである。

【００２１】請求項４にかかる発明は、希釈水の供給量
および供給時間とに基づいて、希釈水の単位時間当たり
の流量を算出する制御部を、備えたことを特徴とするも
のである。

【００２２】請求項５にかかる発明は、流量計測手段が
出力するパルスの周波数に基づいて、流出入経路におけ
る流出量を変更する制御部を、備えたことを特徴とする
ものである。

【００２３】請求項６にかかる発明は、流量制御手段
は、液体原料が流入する流入部と、液体原料が流出する
流出部と、流入部および流出部に連通した弁室と、弁室
の流出部側隔壁の弁口に弁座を設けた弁本体と、弁座に
接離するニードル弁と、弁座とニードル弁との隙間寸法
を変化させる駆動部と、から成ることを特徴とするもの
である。

【００２４】請求項７にかかる発明は、駆動部は、ステ
ッピングモータと、ステッピングモータのロータの回転
力をねじ部を介してニードル弁に伝達し、弁座とニード
ル弁との隙間寸法を変化させるニードル弁作動機構と、
から成ることを特徴とするものである。

【００２５】請求項８にかかる発明は、流量計測手段が
出力するパルスの周波数に基づいて、弁座とニードル弁
との隙間寸法を変更する制御部を、備えたことを特徴と
するものである。

【００２６】請求項９にかかる発明は、同一の液体原料
に対して、複数の異なる希釈比率の設定を可能とする手
段を設けたことを特徴とするものである。

【００２７】請求項１０にかかる発明は、液体原料供給
ラインを複数設け、複数種類の液体原料を所定の比率で
混合可能とする手段を設けたことを特徴とするものであ
る。

【００２８】請求項１１にかかる発明は、希釈水の供給
開始に対して、液体原料の供給開始を遅延させる遅延手
段を設けたことを特徴とするものである。

【００２９】

【発明の実施の形態】本発明の実施の形態を図を参照し
て説明する。なお、従来と同一構成に関しては同一符号
を用いる。

【００３０】図１は、本発明の飲料供給装置を示す概略
構成図である。図１において、１は水入口電磁弁、２は
水ポンプ、３は水冷却コイル、４は水フローレギュレー
タ（希釈水圧力調整手段）、５は水電磁弁、６は水供給
ライン、７はカーボネータ給水電磁弁、８はカーボネー
タ（炭酸水製造装置）、９は炭酸水フローレギュレータ
（希釈水圧力調整手段）、１０は炭酸水電磁弁、１１は
炭酸水供給ライン、１２は炭酸ガスボンベ、１３はシロ
ップタンク、１４はシロップ冷却コイル、１５はシロッ
プ流量計（流量計測手段）、１６は電動流量制御弁（流
量制御手段）、１７はシロップ電磁弁、１８はシロップ
供給ライン、１９はマルチバルブである。

【００３１】水フローレギュレータ４、炭酸水フローレ
ギュレータ９は、水、炭酸水等の希釈水の供給圧力が変
動しても、供給圧力を一定範囲内に制限して、希釈水の
供給量を一定に調整する働きをする圧力調整器である。

【００３２】シロップ流量計１５はシロップ（液体原
料）の流量と同期して回転するオーバル型等の回転子を
持ち、回転子の回転数を検出し、流量に同期した周波数
のパルスを供給制御部１００に出力する流量計測手段で
ある。

【００３３】また、電動流量制御弁１６は、シロップが
流入する流入部およびシロップが流出する流出部を有す
るとともに、流入部および流出部に連通した弁室と、弁
室の流出部側隔壁の弁口に弁座を設けた弁本体と、弁座
に接離するニードル弁と、弁座とニードル弁との隙間寸
法を変化させる駆動部と、から成り、供給制御部１００
が出力するパルス信号によってニードル弁を開閉作動さ
せ、弁座とニードル弁との隙間寸法を変化させて、密度
や粘度等の物性が異なるシロップの流量を制御する働き
をする電動流量制御弁である。

【００３４】水は、水ポンプ２により、水入口電磁弁１
から水冷却用の水冷却コイル３、水の供給量を一定に調
整する水フローレギュレータ４、水電磁弁５を介して水
供給ライン６からマルチバルブ１９に供給され、予め設
定しておいた時間に達すると、供給制御部１００が出力
する信号を停止することにより、水ポンプ２を停止する
と同時に、水入口電磁弁１、水電磁弁５を閉じて水の供
給を停止する。

【００３５】また、水供給ライン６を分岐させ、カーボ
ネータ給水電磁弁７を介してカーボネータ８に接続して
いる。カーボネータ８内には、水位を検出するためのフ
ロートスイッチ（図示せず）が設けられていて、中の水
位が下限位置になったとき、水入口電磁弁１、カーボネ
ータ給水電磁弁７を開き、水ポンプ２を運転させて給水
し、中の水位が上限位置になったとき、供給制御部１０
０が水入口電磁弁１、水ポンプ２、カーボネータ給水電
磁弁７に出力している信号を停止し、カーボネータ８へ
の給水を停止する。そして、炭酸ガスボンベ１２から供
給された炭酸ガスを、給水した水に溶かし込んで炭酸水
を作る。その炭酸水は、炭酸ガスボンベ１２から供給さ
れる炭酸ガスの圧力でカーボネータ８から押し出され、
炭酸水の供給量を一定に調整する炭酸水フローレギュレ
ータ９、炭酸水電磁弁１０を介して炭酸水供給ライン１
１からマルチバルブ１９に供給され、予め設定しておい
た時間に達すると、供給制御部１００が出力する信号を
停止することにより、炭酸水電磁弁１０を閉じて炭酸水
の供給を停止する。

【００３６】一方、シロップはシロップタンク１３か
ら、炭酸ガスボンベ１２から供給される炭酸ガスの圧力
で押し出され、シロップ冷却用のシロップ冷却コイル１
４で冷やされ、シロップ流量を計測し、流量に同期した
周波数のパルスを出力するシロップ流量計１５、シロッ
プの流量を制御する働きをする電動流量制御弁１６、シ
ロップ電磁弁１７を介してシロップ供給ライン１８から
マルチバルブ１９に供給され、シロップ流量計１５が出
力するパルス数が予め設定しておいたパルス数に達する
と、シロップ電磁弁１７を閉じてシロップの供給を停止
する。なお、シロップタンク１３、シロップ冷却コイル
１４、シロップ流量計１５、電動流量制御弁１６、シロ
ップ電磁弁１７、シロップ供給ライン１８は、販売飲料
に対応した数を設けている。

【００３７】マルチバルブ１９の中では、シロップタン
ク１３からシロップ冷却コイル１４、シロップ流量計１
５、電動流量制御弁１６、シロップ電磁弁１７を介して
シロップ供給ライン１８から供給されるシロップと、水
フローレギュレータ４、水電磁弁５、または、炭酸水フ
ローレギュレータ９、炭酸水電磁弁１０を介して供給さ
れる水または炭酸水等の希釈水とが混合され、適切な濃
度の希釈比率に調整された飲料となって排出される。

【００３８】なお、上記実施形態では、シロップ流量計
１５の回転子としてオーバル型の回転子を用いたが、そ
れに限定されない。すなわち、回転子はシロップの流量
と同期して回転する働きをするものであればよく、例え
ば、パドル型、タービン型等の回転子を用いることもで
きる。

【００３９】また、希釈水またはシロップをマルチバル
ブ１９に供給する弁手段として電磁弁を用いたが、それ
に限定されない。すなわち、弁手段としては、弁を開く
ことにより希釈水またはシロップを供給し、弁を閉じる
ことにより希釈水またはシロップの供給を停止する働き
をするものであればよく、例えば、電気モーターにより
弁を開閉する方法を用いることもできる。

【００４０】また、本実施形態では、飲料供給装置とし
てシロップ供給ライン１８から供給されるシロップと、
水供給ライン６または炭酸水供給ライン１１から供給さ
れる水または炭酸水等の希釈水とが、バルブの中で混合
される代表例としてのマルチバルブ１９を用いたが、シ
ロップ販売飲料に対応した数のシロップ供給ノズルと、
水ノズルと、炭酸水ノズルと、をカップ上に配設し、カ
ップ上に配設したそれぞれのノズルから、シロップと水
または炭酸水等の希釈水とをカップに供給し、カップ内
で混合する方式のものを用いてもよいし、カップの真上
で混合する空中ミキシング方式のものを用いてもよい。

【００４１】図２は図１に使用する流量制御手段の実施
例としての、液体原料が流入する流入部および液体原料
が流出する流出部を有するとともに、流入部および流出
部に連通した弁室と、弁室の流出部側隔壁の弁口に弁座
を設けた弁本体と、弁座に接離するニードル弁と、弁座
とニードル弁との隙間寸法を変化する駆動部と、から成
る電動流量制御弁１６を開弁状態で示す中央縦断面図で
ある。この電動流量制御弁１６は、炭酸ガスボンベ１２
から供給される炭酸ガスの圧力でシロップタンク１３か
ら押し出されたシロップを、弁座とニードル弁との隙間
寸法を制御することにより、シロップの流量を制御する
働きをするものであり、弁室２１と、弁室２１にシロッ
プが流入する流入部２１ａ、弁室２１からシロップが流
出する流出部２１ｂ、弁室２１の流出部２１ｂ側隔壁の
弁口２２に弁座２３を設けた弁本体２４と、弁座２３に
接離するニードル弁２５と、相反する方向に通電励磁す
るリング状のステータコイル２６ａ、２６ｂと、ステー
タコイル２６ａ、２６ｂの相反する方向の励磁により相
反する方向に回転される弁開閉方向に位置移動可能な筒
状の永久磁石２７と一体のロータ２８を設けたパルス制
御可能なステッピングモータ２９と、ステッピングモー
タ２９のロータ２８の回転によるねじ送り作用でニード
ル弁２５を開閉作動させるニードル弁作動機構３０と、
ロータ２８を一方向へ押してニードル弁作動機構３０の
ガタツキを防止するスプリング３１と、を有している。

【００４２】上記した電動流量制御弁１６は、ロータ２
８を回転させると、該ロータ２８と一体のニードル弁２
５がニードル弁作動機構３０のねじ送り作用で回転しな
がら図２の上下方向に移動し、即ち、このロータ２８の
回転移動によってニードル弁２５を開閉方向に移動さ
せ、ステータコイル２６ａ、２６ｂに与えられるパルス
信号に対応して、弁座２３とニードル弁２５との隙間を
通過する液体の流量を制御できるようになっている。し
たがって、電動流量制御弁１６に出力するパルス信号を
制御することにより、ニードル弁２５を開閉方向に移動
させ、弁座２３とニードル弁２５との隙間寸法を変化さ
せることができるので、炭酸ガスボンベ１２から供給さ
れる炭酸ガスの圧力でシロップタンク１３から押し出さ
れたシロップの流量を確実に管理してマルチバルブ１９
へ供給することができる。

【００４３】次に、本発明の飲料供給装置の制御につい
て説明する。図３は、本発明の飲料供給装置の制御ブロ
ック図である。符号は、図１、図２のものに対応してい
る。制御は、供給制御部１００により行われ、飲料供給
装置の各部の制御データを格納するメモリ１０２と、基
準クロック発生部（図示せず）で発生するクロックをカ
ウントして、水電磁弁５または炭酸水電磁弁１０を開い
て希釈水の供給を開始してから、水電磁弁５または炭酸
水電磁弁１０を閉じて希釈水の供給を停止するまでの時
間を計数する、また、水電磁弁５または炭酸水電磁弁１
０を開いてからシロップ電磁弁１７を開くまでの遅延時
間ｔ（例えば、０．２秒程度）を計数するタイマー１０
３を有する。なお、シロップ電磁弁１７の開放を遅延さ
せる理由は、水電磁弁５または炭酸水電磁弁１０を開く
のと同時にシロップ電磁弁１７を開くと、シロップの粘
度と比重が希釈水の粘度と比重より大きいため、マルチ
バルブ２０を通過させてもなお、シロップがカップの底
に溜まってしまう可能性があるからであり、水電磁弁５
または炭酸水電磁弁１０を開いてから、遅延させてシロ
ップ電磁弁１７を開くことによりシロップがカップの底
に溜まることを防ぐことができる。メモリ１０２は、希
釈水を所定量（カップサイズ大、中、小等）供給するの
に要する水電磁弁５および炭酸水電磁弁１０を開いてい
る時間と、シロップを所定量（カップサイズ大、中、小
等）供給するのに要するシロップ流量計１５が出力する
パルス数と比較するための基準パルス数と、シロップの
量に対する水、炭酸水等の希釈水の量の比率、すなわち
希釈比率とを、飲料毎に記憶している。

【００４４】入力装置６０は、キーボード等より成り、
制御上の各種設定値を入力するためのものであり、入力
された設定値は、メモリ１０２に記憶され、必要に応じ
て表示部（図示せず）に表示して確認できるようにして
いる。

【００４５】飲料供給装置の設置時に、それぞれの飲料
毎に、シロップの量に対する水、炭酸水等の希釈水の量
の比率、すなわち希釈比率を、上記入力装置６０により
入力し、メモリ１０２に設定しておく。また、カップサ
イズ（大、中、小）に対応した販売量も設定しておく。

【００４６】シロップの流量を制御する電動流量制御弁
１６にパルス信号を出力して当該飲料の希釈比率に合っ
た量のシロップを供給するには、供給制御部１００が、
予めメモリ１０２に記憶している当該飲料の希釈比率
と、希釈水の単位時間（１秒間）当たりの流量と、シロ
ップ流量計１５の１パルス当たりのシロップ流量を使用
して、その飲料の基準パルス周波数を供給制御部１００
が決定する。希釈比率をＲ、希釈水の単位時間当たりの
流量をＭ、シロップ流量計１５の１パルス当たりのシロ
ップ流量をＳとすると、基準パルス周波数（１秒間当た
り）を、Ｍ／Ｒ・Ｓとする計算式から算出することがで
きる。

【００４７】例えば、希釈比率４（シロップ１に対して
希釈水４）、販売量２００ｍｌの飲料を供給するのに、
希釈水の単位時間当たりの流量を４０ｍｌ／秒で一定に
調整した場合、必要なシロップの単位時間当たりの流量
は１０ｍｌ／秒となり、２００ｍｌの飲料を供給するの
に４秒かかる。そして、シロップ流量計１５の１パルス
当たりのシロップ流量を０．２ｍｌとすると、基準パル
ス周波数（１秒間当たり）は、４０／（４×０．２）の
計算から５０となり、シロップ流量計１５が５０パルス
／秒のパルスを出力するように電動流量制御弁１６に信
号を出力してシロップの単位時間当たりの流量を制御す
ると、希釈水１６０ｍｌ、シロップ４０ｍｌの割合の、
希釈比率に濃淡のない、適切な希釈比率の飲料を供給す
ることができ、希釈水の供給終了と同時にシロップの供
給を終了することが可能となる。

【００４８】希釈水の単位時間（１秒間）当たりの流量
を測定するには、例えば、５秒間の希釈水供給を指示す
る入力部を入力装置６０に設け、入力装置６０により５
秒間の希釈水供給指示を入力し、供給された希釈水量を
１／５すると、希釈水の単位時間当たりの流量を算出す
ることができ、算出した値を希釈水の単位時間当たりの
流量として入力装置６０により入力してメモリ１０２に
記憶しておく。

【００４９】また、上記実施形態では、希釈水の単位時
間（１秒間）当たりの流量をメモリ１０２に記憶するの
に、入力装置６０により５秒間の希釈水供給指示を入力
し、供給された希釈水量を１／５して算出した値を入力
装置６０により入力してメモリ１０２に記憶したが、そ
れに限定されない。例えば、入力装置６０に希釈水供給
開始入力部と希釈水供給停止入力部を設け、所定の内容
量の容器（例えば、２００ｍｌの内容量の容器なら、希
釈水の供給量（容器の内容量）２００ｍｌとして入力装
置６０により入力してメモリ１０２に記憶しておく）を
準備して、入力装置６０により希釈水供給開始指示を入
力し、容器に希釈水を供給する。容器が希釈水で満たさ
れると同時に、入力装置６０により希釈水供給停止指示
を入力し、希釈水の供給を停止する。そうすると、タイ
マー１０３は入力装置６０の希釈水供給開始指示が入力
されてから希釈水供給停止指示が入力されるまでの希釈
水の供給時間を計数し、供給制御部１００はタイマー１
０３が計数した希釈水の供給時間とメモリ１０２に記憶
している希釈水の供給量を用いて、希釈水の供給時間を
Ｔ、希釈水の供給量をＮとすると、希釈水の単位時間当
たりの流量を、Ｎ／Ｔとする計算式で算出し、算出した
値をメモリ１０２に記憶することができるので、簡単に
希釈水の単位時間当たりの流量を設定することができ
る。

【００５０】図４は、シロップ流量計１５の出力するパ
ルス周波数を示す図である。例えば、図４（イ）に示す
ように、電動流量制御弁１６の弁座２３とニードル弁２
５との隙間寸法が狭く通過するシロップの量が少ない
と、シロップ流量計１５が単位時間当たりに出力するパ
ルス数は少ない。逆に、図４（ロ）に示すように、電動
流量制御弁１６の弁座２３とニードル弁２５との隙間寸
法が拡いと通過するシロップの量が多く、シロップ流量
計１５が単位時間当たりに出力するパルス数が多い。図
４（ハ）は供給制御部１００が上記計算式から算出した
その飲料の基準パルス周波数である。供給制御部１００
は、シロップ流量計１５の出力するパルス周波数と、そ
の飲料の基準パルス周波数とを比較して、シロップ流量
計１５の出力するパルス周波数がその飲料の基準パルス
周波数より少ない場合には、電動流量制御弁１６に弁座
２３とニードル弁２５との隙間寸法を拡げるパルス信号
を出力し、また、シロップ流量計１５の出力するパルス
周波数がその飲料の基準パルス周波数より多い場合に
は、電動流量制御弁１６に弁座２３とニードル弁２５と
の隙間寸法を狭めるパルス信号を出力して、シロップ流
量計１５の出力するパルス周波数がその飲料の基準パル
ス周波数と同じになるように流量制御弁１６にパルス信
号を出力して、電動流量制御弁１６の弁座２３とニード
ル弁２５との隙間寸法を制御する。

【００５１】このように供給制御部１００が電動流量制
御弁１６の弁座２３とニードル弁２５との隙間寸法を制
御することができるので、市場設置時または飲料の種類
変更時に、入力装置６０から当該飲料の希釈比率を入力
すると、それぞれの飲料毎に希釈比率に対応した量のシ
ロップを供給することができ、希釈比率に濃淡のない、
適切な希釈比率の飲料を供給することができる。

【００５２】また、シロップ粘度が変化した場合にも、
同様にシロップ流量計１５の出力するパルス周波数が変
化するので、その飲料の基準パルス周波数と同じになる
ように電動流量制御弁１６にパルス信号を出力して、電
動流量制御弁１６の弁座２３とニードル弁２５との隙間
寸法を制御して、所定量のシロップを供給することがで
きる。

【００５３】販売スイッチ７０は、飲料供給装置の前面
に複数設けられた飲料選択用のスイッチで、シロップ番
号、販売量（カップサイズ大、中、小）、カーボネーシ
ョン（炭酸飲料、弱炭酸飲料、無炭酸飲料）等が割り当
てられている。

【００５４】次に販売スイッチ７０が選択された時の制
御について説明する。例えば、無炭酸飲料の販売スイッ
チ７０が選択されると、メモリ１０２に記憶しているデ
ータに基づいて、供給制御部１００から水入口電磁弁
１、水ポンプ２、水電磁弁５に信号が出力され、水入口
電磁弁１、水電磁弁５を開き、水ポンプ２を運転させ、
水フローレギュレータ４を介して、図５（イ）希釈水の
供給タイミングチャートに示すように、水供給ライン６
からマルチバルブ１９に水の供給を開始する。

【００５５】水が供給されてから、例えば０．２秒遅延
させて、供給制御部１００からシロップ電磁弁１７に信
号が出力され、シロップ電磁弁１７を開くと、炭酸ガス
ボンベ１２から供給される炭酸ガスの圧力でシロップタ
ンク１３から押し出されたシロップがシロップ冷却コイ
ル１４、シロップ流量計１５、電動流量制御弁１６、シ
ロップ電磁弁１７を介して、図５（ロ）シロップの供給
タイミングチャートに示すようにシロップ供給ライン１
８からマルチバルブ１９にシロップの供給を開始する。

【００５６】マルチバルブ１９に供給された水とシロッ
プは、マルチバルブ１９内で混合され、適切な濃度の希
釈比率で混合された無炭酸飲料となって排出される。

【００５７】同じく、炭酸飲料の販売スイッチ７０が選
択されると、メモリ１０２に記憶しているデータに基づ
いて、供給制御部１００から炭酸水電磁弁１０に信号が
出力され、炭酸水電磁弁１０を開くと、炭酸ガスボンベ
１２から供給される炭酸ガスの圧力でカーボネータ８か
ら押し出された炭酸水が炭酸水フローレギュレータ９を
介して、図５（イ）希釈水の供給タイミングチャートに
示すように、炭酸水供給ライン１１からマルチバルブ１
９に炭酸水の供給を開始する。

【００５８】炭酸水が供給されてから、例えば０．２秒
遅延させて、供給制御部１００からシロップ電磁弁１７
に信号が出力されると、上記シロップ供給動作が行わ
れ、シロップ流量計１５、電動流量制御弁１６からシロ
ップ電磁弁１７を介して、図５（ロ）シロップの供給タ
イミングチャートに示すように、シロップ供給ライン１
８からマルチバルブ１９にシロップの供給を開始する。

【００５９】マルチバルブ１９に供給された炭酸水とシ
ロップは、マルチバルブ１９内で混合され、適切な濃度
の希釈比率で混合された炭酸飲料となって排出される。

【００６０】また、弱炭酸飲料の販売スイッチ７０が選
択されると、メモリ１０２に記憶しているデータに基づ
いて、供給制御部１００から水入口電磁弁１、水ポンプ
２、水電磁弁５に信号が出力されるとともに、炭酸水電
磁弁１０に信号が出力され、図５（イ）希釈水の供給タ
イミングチャートに示すように、マルチバルブ１９に水
と炭酸水の供給を開始する。

【００６１】水と炭酸水が供給されてから、例えば０．
２秒遅延させて、供給制御部１００からシロップ電磁弁
１７に信号が出力され、図５（ロ）シロップの供給タイ
ミングチャートに示すように、マルチバルブ１９にシロ
ップの供給を開始する。

【００６２】マルチバルブ１９に供給された水と炭酸水
とシロップは、マルチバルブ１９内で混合され、適切な
濃度の希釈比率で混合された弱炭酸飲料となって排出さ
れる。

【００６３】供給制御部１００から水入口電磁弁１、水
ポンプ２、水電磁弁５、また、炭酸水電磁弁１０に信号
を出力している時間が、飲料毎にメモリ１０２に記憶し
ている時間に達したら、供給制御部１００は水入口電磁
弁１、水ポンプ２、水電磁弁５、また、炭酸水電磁弁１
０に出力している信号を停止することにより、図５
（イ）希釈水の供給タイミングチャートに示すように、
希釈水の供給を停止する。同時に、供給制御部１００が
シロップ電磁弁１７に出力している信号を停止すること
により、図５（ロ）シロップの供給タイミングチャート
に示すように、希釈水の供給停止と同時にシロップの供
給を停止する。

【００６４】このように、シロップ供給ライン１８に設
けた電動流量制御弁１６の弁座２３とニードル弁２５と
の隙間寸法を制御して、所定量のシロップを供給するの
に、水供給ライン６に水の供給圧力が変動しても供給圧
力を一定範囲内に制限して水の供給量を一定に調整する
働きをする水フローレギュレータ４、炭酸水供給ライン
１１に炭酸水の供給圧力が変動しても供給圧力を一定範
囲内に制限して炭酸水の供給量を一定に調整する働きを
する炭酸水フローレギュレータ９を設け、希釈水の供給
量を一定にしたので、希釈水の単位時間当たりの流量が
変動することがなくなり、メモリ１０２に記憶している
希釈水の単位時間当たりの流量を用いて供給制御部１０
０がシロップの供給量を制御することができるので、供
給制御部１００の制御プログラムを簡略化することがで
き、入力装置６０にて入力したデータに基づいて供給制
御部１００がシロップの供給量を決定するので、設置時
の流量調整を短時間で行うことが可能となる。また、希
釈水とシロップの供給圧力が変動しても、供給圧力の変
動に影響されることがなくなり、常に一定容積の希釈水
とシロップをマルチバルブ１９に供給することができる
ので、希釈比率に濃淡のない、適切な希釈比率の飲料を
一定量供給することができ、希釈水の供給終了と同時に
シロップの供給を終了することができる。さらに、常に
希釈水とシロップが決められた比率で供給されるため、
スイッチを押している間だけカップに飲料を注入する方
式、いわゆる、ポア販売において、どの時点でスイッチ
を押すのを止めても、適切な希釈比率の飲料となる。

【００６５】また、上記実施形態では、一つの飲料にシ
ロップは１種類のみの場合で説明したが、一つの飲料に
２種類のシロップ、例えば、果汁シロップとコーラ飲料
シロップを同時に使うこともできる。その場合は、メモ
リ１０２に記憶しているデータに基づいて、供給制御部
１００から水入口電磁弁１、水ポンプ２、水電磁弁５に
信号が出力され、マルチバルブ１９に水が供給される。
水が供給されてから、例えば０．２秒遅延させて、供給
制御部１００からそれぞれの電動流量制御弁１６、シロ
ップ電磁弁１７に信号が出力され、電動流量制御弁１６
のそれぞれのシロップ流量で、マルチバルブ１９に果汁
シロップとコーラ飲料シロップが供給される。

【００６６】マルチバルブ１９に供給された水と果汁シ
ロップとコーラ飲料シロップは、マルチバルブ１９内で
混合され、適切な濃度の希釈比率で混合された果汁入り
コーラ飲料となって排出される。

【００６７】さらに、本発明を飲料ディスペンサに適用
する場合は、焼酎割りやかき氷用にシロップを販売する
際に、水電磁弁５や炭酸水電磁弁１０を閉じたまま、電
動流量制御弁１６、シロップ電磁弁１７に信号を出力し
て、シロップのみを所定量だけ販売することもできる。

【００６８】なお、上記希釈比率Ｒは、入力装置６０を
操作することにより、適宜設定でき、必用に応じて変更
もできる。また、氷あり、氷なし等の指定に応じて、適
正な希釈比率が選べるように、同一のシロップに対し
て、複数の異なる希釈比率の設定を可能にしてもよい。

【００６９】また、図１に示した実施形態では、希釈水
圧力調整手段としてフローレギュレータを用いたが、そ
れに限定されない。すなわち、希釈水の供給量を一定に
調整する働きをするものであればよく、例えば、ニード
ル、フローワッシャー等を用いることもできる。

【００７０】以上説明したように、希釈水供給ラインか
ら供給される希釈水と、液体原料供給ラインから供給さ
れる液体原料と、を混合する飲料供給装置において、希
釈水が供給されることによって、当該希釈水の供給圧力
を一定範囲内に制限する水フローレギュレータ４および
炭酸水フローレギュレータ９（希釈水圧力調整手段）を
希釈水供給ラインに設けるとともに、液体原料が流入す
る流入部２１ａと、液体原料が流出する流出部２１ｂ
と、流入部２１ａおよび流出部２１ｂに連通した弁室２
１と、弁室２１の流出部２１ｂ側隔壁の弁口２２に弁座
２３を設けた弁本体２４と、弁座２３に接離するニード
ル弁２５と、弁座２３とニードル弁２５との隙間寸法を
変化させるステッピングモータ２９とニードル弁作動機
構３０（駆動部）と、から成る電動流量制御弁１６（流
量制御手段）と、液体原料の流量に同期した周波数のパ
ルスを出力するシロップ流量計１５（流量計測手段）
と、をシロップ供給ライン１８（液体原料供給ライン）
に設けたことにより、電動流量制御弁１６の弁座２３と
ニードル弁２５との隙間寸法を制御して、所定量のシロ
ップを供給するのに、希釈水の単位時間当たりの流量が
変動することがなくなり、メモリ１０２に記憶している
希釈水の単位時間当たりの流量を用いて供給制御部１０
０が電動流量制御弁１６の弁座２３とニードル弁２５と
の隙間寸法を決定できるので、供給制御部１００の制御
プログラムを簡略化することができ、入力装置６０にて
入力したデータに基づいて供給制御部１００がシロップ
の供給量を決定するので、設置時の流量調整を短時間で
行うことが可能となる。また、希釈水とシロップの供給
圧力が変動しても、供給圧力の変動に影響されることが
なくなり、常に一定容積の希釈水とシロップをマルチバ
ルブ１９に供給することができるので、希釈比率に濃淡
のない、適切な希釈比率の飲料を一定量供給することが
でき、希釈水の供給終了と同時にシロップの供給を終了
することができる。また、温度変化等の外部環境の変化
によりシロップの物性が変化しても、流量変化を起こす
ことなく、一定容積のシロップを連続して正確に供給す
ることができるので、シロップ供給量の増減に応じて供
給量を調整する等の作業による人件費の発生や、調整し
ている間の飲料供給装置を停止することによる販売の機
会ロス等、多大な無駄の発生を防ぐことが可能となる。

【００７１】電動流量制御弁１６の駆動部を、通電励磁
するステータコイル２６ａ、２６ｂと、ステータコイル
２６ａ、２６ｂの励磁により回転される弁開閉方向に位
置移動可能な永久磁石２７と一体のロータ２８を設けた
ステッピングモータ２９と、ステッピングモータ２９の
ロータ２８の回転力をねじ部を介してニードル弁２５に
伝達し、弁座２３とニードル弁２５との隙間寸法を変化
させるニードル弁作動機構３０と、から成ることによ
り、シロップの供給量を微調整することができるので、
常に適切な希釈比率の飲料を供給することが可能とな
る。

【００７２】希釈水の単位時間当たりの流量と、希釈水
および液体原料の希釈比率とに基づいて、弁座２３とニ
ードル弁２５との隙間寸法を変化させる供給制御部１０
０を、備えたことにより、予めメモリ１０２に記憶して
いる当該飲料の希釈比率と、希釈水の単位時間当たりの
流量と、シロップ流量計１５の１パルス当たりのシロッ
プ流量を用いて、供給制御部１００が弁座２３とニード
ル弁２５との隙間寸法を変化させることができるので、
供給制御部１００の制御プログラムを簡略化することが
でき、入力装置６０にて入力したデータに基づいて供給
制御部１００がシロップの供給量を決定するので、設置
時の流量調整を短時間で行うことが可能となる。また、
常に一定容積の希釈水とシロップをマルチバルブ１９に
供給することができるので、希釈比率に濃淡のない、適
切な希釈比率の飲料を一定量供給することができ、希釈
水の供給終了と同時にシロップの供給を終了することが
できる。さらに、常に希釈水とシロップが決められた比
率で供給されるため、スイッチを押している間だけカッ
プに飲料を注入する方式、いわゆる、ポア販売におい
て、どの時点でスイッチを押すのを止めても、適切な希
釈比率の飲料となる。

【００７３】希釈水の供給量および供給時間とに基づい
て、希釈水の単位時間当たりの流量を算出する供給制御
部１００を、備えたことにより、タイマー１０３が入力
装置６０の希釈水供給開始指示が入力されてから希釈水
供給停止指示が入力されるまでの希釈水の供給時間を計
数し、供給制御部１００はタイマー１０３が計数した希
釈水の供給時間とメモリ１０２に記憶している希釈水の
供給量を用いて、希釈水の単位時間当たりの流量を算出
し、算出した値をメモリ１０２に記憶することができる
ので、簡単に希釈水の単位時間当たりの流量を設定する
ことができる。

【００７４】シロップ流量計１５（流量計測手段）が出
力するパルスの周波数に基づいて、弁座２３とニードル
弁２５との隙間寸法を変更する供給制御部１００を、備
えたことにより、温度により粘度が変化するシロップを
供給する場合に、温度変化等の外部環境の変化によりシ
ロップの粘度が変化しても、流量変化を起こすことな
く、一定流量のシロップを連続して正確に供給すること
ができるので、常に適切な希釈比率の飲料を供給するこ
とが可能となる。

【００７５】同一のシロップに対して、複数の異なる希
釈比率の設定を可能とする入力装置６０（手段）を設け
たので、入力装置６０を操作して希釈比率Ｒを適宜設定
でき、必要に応じて変更もできるので、氷あり、氷なし
等の指定に応じて、適切な希釈比率の設定をすることが
可能となる。

【００７６】シロップ供給ライン１８を複数設け、複数
種類のシロップを所定の比率で混合可能とする供給制御
部１００（手段）を設けたことにより、供給可能な飲料
の種類を豊富にすることが可能となる。

【００７７】希釈水の供給開始に対して、シロップの供
給開始を遅延させるメモリ１０２（遅延手段）を設けた
ことにより、カップの底にシロップが溜まることを防ぐ
ことが可能となる。

【００７８】

【発明の効果】本発明によれば、希釈水の単位時間当た
りの流量が変動することがなくなるので、記憶部が記憶
している希釈水の単位時間当たりの流量を用いて制御部
が液体原料の供給量を変更することができるので、制御
部の制御プログラムを簡略化することができ、また、設
置時の流量調整を短時間で行うことができる。また、希
釈水と液体原料の供給圧力が変動しても、供給圧力の変
動に影響されることがなくなり、常に一定容積の希釈水
と液体原料を供給することができるので、希釈比率に濃
淡のない、適切な希釈比率の飲料を一定量供給すること
ができ、希釈水の供給終了と同時に液体原料の供給を終
了することができる。また、温度変化等の外部環境の変
化により液体原料の物性が変化しても、流量変化を起こ
すことなく、一定流量の液体原料を連続して正確に供給
することができるので、液体原料供給量の増減に応じて
供給量を調整する等の作業による人件費の発生や、調整
している間の飲料供給装置を停止することによる販売の
機会ロス等、多大な無駄の発生を防ぐことが可能とな
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施の形態の飲料供給装置を示す概略
構成図である。

【図２】本発明の実施の形態の電動流量制御弁を開弁状
態で示す中央縦断面図である。

【図３】本発明の実施の形態の飲料供給装置の制御ブロ
ック図である。

【図４】本発明の実施の形態のシロップ流量計の出力す
るパルス周波数を示す図である。

【図５】本発明の実施の形態の希釈水とシロップの供給
タイミングチャートを示す図である。

【図６】従来におけるシロップと希釈水のそれぞれの供
給ラインに、フローレギュレータを設けた飲料供給装置
の概略構成図である。

【図７】従来におけるシロップと希釈水のそれぞれの供
給ラインに、流量計を設けた飲料供給装置の概略構成図
である。

【図８】温度によるシロップの粘度と吐出量の変化を表
した図である。

【図９】従来におけるシロップと希釈水の動作タイミン
グチャートと、マルチバルブからの飲料排出図である。

【符号の説明】

２ 水ポンプ ４ 水フローレギュレータ ５ 水電磁弁 ６ 水供給ライン ８ カーボネータ ９ 炭酸水フローレギュレータ １０ 炭酸水電磁弁 １１ 炭酸水供給ライン １２ 炭酸ガスボンベ １３ シロップタンク １５ シロップ流量計 １６ 電動流量制御弁 １７ シロップ電磁弁 １８ シロップ供給ライン １９ マルチバルブ ２１ 弁室 ２１ａ 流入部 ２１ｂ 流出部 ２２ 弁口 ２３ 弁座 ２４ 弁本体 ２５ ニードル弁 ２６ａ ステータコイル ２６ｂ ステータコイル ２７ 永久磁石 ２８ ロータ ２９ ステッピングモータ ３０ ニードル弁作動機構 ６０ 入力装置 ７０ 販売スイッチ １００ 供給制御部 １０２ メモリ １０３ タイマー

Claims (11)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 希釈水供給ラインから供給される希釈水
   と、液体原料供給ラインから供給される液体原料と、を
   混合する飲料供給装置において、 前記希釈水が供給されることによって、当該希釈水の供
   給圧力を一定範囲内に制限する希釈水圧力調整手段を前
   記希釈水供給ラインに設けるとともに、 前記液体原料が流入する流入部、前記液体原料が流出す
   る流出部、前記流入部と前記流出部との間の流出入経
   路、前記流出入経路における流出量を制限する弁、前記
   流出入経路における流出量が可変となるように前記弁を
   駆動する駆動部、から成る流量制御手段と、前記液体原
   料の流量に同期した周波数のパルスを出力する流量計測
   手段と、を前記液体原料供給ラインに設けたことを特徴
   とする飲料供給装置。
2. 【請求項２】 前記駆動部は、ステッピングモータと、
   前記ステッピングモータのロータの回転力をねじ部を介
   して前記弁に伝達し、前記流出入経路における流出量を
   変化させる弁作動機構と、から成ることを特徴とする請
   求項１記載の飲料供給装置。
3. 【請求項３】 前記希釈水の単位時間当たりの流量と、
   前記希釈水および前記液体原料の希釈比率とに基づい
   て、前記流出入経路における流出量を変更する制御部
   を、備えたことを特徴とする請求項１または２記載の飲
   料供給装置。
4. 【請求項４】 前記希釈水の供給量および供給時間とに
   基づいて、前記希釈水の単位時間当たりの流量を算出す
   る制御部を、備えたことを特徴とする請求項１乃至３の
   何れかに記載の飲料供給装置。
5. 【請求項５】 前記流量計測手段が出力するパルスの周
   波数に基づいて、前記流出入経路における流出量を変更
   する制御部を、備えたことを特徴とする請求項１乃至４
   の何れかに記載の飲料供給装置。
6. 【請求項６】 前記流量制御手段は、前記液体原料が流
   入する流入部と、前記液体原料が流出する流出部と、前
   記流入部および前記流出部に連通した弁室と、前記弁室
   の前記流出部側隔壁の弁口に弁座を設けた弁本体と、前
   記弁座に接離するニードル弁と、前記弁座と前記ニード
   ル弁との隙間寸法を変化させる駆動部と、から成ること
   を特徴とする請求項１記載の飲料供給装置。
7. 【請求項７】 前記駆動部は、ステッピングモータと、
   前記ステッピングモータのロータの回転力をねじ部を介
   して前記ニードル弁に伝達し、前記弁座と前記ニードル
   弁との隙間寸法を変化させるニードル弁作動機構と、か
   ら成ることを特徴とする請求項６記載の飲料供給装置。
8. 【請求項８】 前記流量計測手段が出力するパルスの周
   波数に基づいて、前記弁座と前記ニードル弁との隙間寸
   法を変更する制御部を、備えたことを特徴とする請求項
   ６または７記載の飲料供給装置。
9. 【請求項９】 同一の液体原料に対して、複数の異なる
   希釈比率の設定を可能とする手段を設けたことを特徴と
   する請求項１乃至８の何れかに記載の飲料供給装置。
10. 【請求項１０】 前記液体原料供給ラインを複数設け、
    複数種類の液体原料を所定の比率で混合可能とする手段
    を設けたことを特徴とする請求項１乃至９の何れかに記
    載の飲料供給装置。
11. 【請求項１１】 希釈水の供給開始に対して、液体原料
    の供給開始を遅延させる遅延手段を設けたことを特徴と
    する請求項１乃至１０の何れかに記載の飲料供給装置。