JP2001324184A - レンジフード - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 フード内部を洗浄液で洗浄できると共に、そ
の洗浄液の補給、交換が不要であるレンジフードとす
る。 【解決手段】 フード２の内部に洗浄液噴出部３０と送
水ポンプ３６と噴出した洗浄液が溜る凹部１２を設け、
その送水ポンプ３６を電磁開閉弁４２を経て上水道管に
接続し、前記凹部１２を下水道管に接続することで、上
水道水を洗浄液として利用して洗浄できると共に、洗浄
した洗浄液を下水道管に排出できるレンジフード。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、調理時に発生する
煙り、湯気、臭気等を吸込んで外部に排出するレンジフ
ード、詳しくはフード内面やフィルター等のフード内部
を洗浄する装置を備えたレンジフードに関する。

【０００２】

【従来の技術】レンジフードはレンジの上方に設置さ
れ、調理時に発生する煙り、湯気、臭気等（以下油煙と
いう）を吸込んで外部に排出するものである。

【０００３】このレンジフードの一例としては、油煙を
捕獲するフードに送風機とフィルターを取付け、送風機
を駆動することで油煙を吸込み、吸込んだ油煙の油分な
どをフィルターで捕集して油分などの少ない空気とし、
その空気を排出ダクトなどを通して外部に排出するもの
が知られている。

【０００４】前述のレンジフードであると、フード内面
やフィルター等のフード内部に油分などが付着するの
で、油煙と接触する部分に油が付着しにくい塗装を施し
たり、その部分を油が付着しにくい塗装鋼板としたり、
あるいは油との接触面積を極力少なくするなどの方策が
取られてきた。

【０００５】このような方策が取られたレンジフードで
あれば、油の付着が減少するし、付着した油の清掃が容
易である。しかし、前述のような方策が取られたレンジ
フードであっても、付着した油の放置日数が月単位に達
すると油の酸化により油の粘度が増加して、清掃が難し
くなる。

【０００６】このことを解消するレンジフードが特開平
１１−６３６１１号公報に開示されている。具体的に
は、フードに洗浄液噴射部と、洗浄液ポンプと、洗浄液
タンクを取付け、洗浄液タンク内の洗浄液を洗浄液ポン
プで洗浄液噴射部に圧送し、その洗浄液噴射部でフード
内面やフィルターに噴きつけて付着した油を洗浄するレ
ンジフードである。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】かかるレンジフードで
あると長時間運転・放置すると洗浄液タンク内の洗浄液
が自然蒸発、汚れ等するので、洗浄液を補給、交換する
必要がある。しかしながら、洗浄液タンクはフードに取
付けてあるので、その洗浄液タンクは高い位置にあるの
で、その洗浄液タンク内の洗浄液を床から補給、交換す
るには労力を要する。

【０００８】そこで、本発明は前述の課題を解決できる
ようにしたレンジフードを提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】第１の発明は、空気取入
口８を有するフード２と、この空気取入口８から空気と
ともに油煙を取り入れてフィルター１１を通して外部に
排出する送風機３と、前記フード２内に設けた洗浄液噴
出部３０と、この洗浄液噴出部３０に洗浄液を圧送する
送水ポンプ３６と、フード２内に噴出した洗浄液が溜る
凹部１２を備え、前記送水ポンプ３６を電磁開閉弁４２
を経て上水道管に接続し、前記洗浄液が溜る凹部１２を
下水道管に接続したことを特徴とするレンジフードであ
る。

【００１０】第２の発明は、第１の発明において前記送
水ポンプ３６と電磁開閉弁４２をフード２内部に設け、
上水道水中の腐蝕原因物質を捕集するフィルター４３を
フード２外部に設けたレンジフードである。

【００１１】第３の発明は、第２の発明において前記フ
ード２の下面に目隠しパネル４７を、前記フィルター４
３、上水道管に接続する配管等、下水道管に接続する配
管等を覆うと共に、通常使用時に上昇気流ガイドとして
の機能を有する縦向姿勢と、露出させる横向姿勢とに亘
って上下回動自在に取付けたレンジフードである。

【００１２】第４の発明は、第１又は第２又は第３の発
明において１日のうちの所定の時刻に所定の時間だけ送
水ポンプ３６を駆動すると共に、電磁開閉弁４２を開と
し、その後に所定の時間だけレンジフードを運転するよ
うにしたレンジフードである。

【００１３】

【作 用】第１の発明によれば、上水道水を洗浄液とし
て利用することでフード２内部を洗浄できると共に、そ
の洗浄した洗浄液は下水道管に排出される。したがっ
て、洗浄液の補給、交換等の面倒で労力を要する作業が
不要であるので、レンジフードのフード２内部を容易に
洗浄できる。

【００１４】また、電磁開閉弁４２を閉とすることで上
水道水が送水ポンプ３６に供給されないので、洗浄しな
い通常時には洗浄液噴出部３０から洗浄液が噴出される
ことがない。

【００１５】第２の発明によれば、送水ポンプ３６から
洩れた上水道水、電磁開閉弁４２から洩れた上水道水は
フード２の凹部１２内に溜り、下水道管に排出されるの
でレンジフード２外部に流れることがない。また、上水
道水中の腐蝕原因物質はフィルター４３で捕集されるの
で、上水道水によってフード２内面が早期に腐蝕するこ
とがない。しかも、このフィルター４３はフード２の外
部に設けてあるから、容易に交換、清掃することが可能
である。

【００１６】第３の発明によれば、前記フィルター４
３、配管等が目隠しパネル４７で覆われるので、室内か
ら見えずに見栄えが良いと共に、その目隠しパネル４７
で調理時に発生した油煙が空気取入口８から吸い込み易
くなる。しかも、目隠しパネル４７を横向姿勢とするこ
とでフィルター４３が露出するので、フィルター４３の
清掃、交換が可能である。

【００１７】第４の発明によれば、１日のうち所定の時
刻毎に所定の時間だけ自動的にフード２内部を洗浄でき
ると共に、洗浄後にレンジフードを運転してフード２内
部を乾燥することができる。

【００１８】

【発明の実施の形態】図１に示すように、建家の壁等の
レンジフード取付部１の上方に取付けたフード２と、こ
のフード２の上部に取付けた送風機３でレンジフードを
形成する。このレンジフードはレンジ４の上方に位置し
ている。前記フード２は下面板５と上面板６と周面板７
で箱状体であり、下面板５には空気取入口８が形成さ
れ、その空気取入口８の開口縁に沿ってリング状の立上
り部９がフード２内に向けて一体的に設けてある。具体
的には下面板５を打ち抜き加工すると共に、その周縁を
フード２内に向けて折り曲げ加工してある。前記上面板
６には吸込口１０が形成してあり、この吸込口１０にフ
ィルター１１が取付けてある。前記下面板５は水平に対
して左右一端部（レンジフード取付部１寄り部）が低く
なるように斜めとなり、その下面板５の低くなった左右
一端部にフード２内部に噴出し洗浄した洗浄液を溜める
凹部１２が形成してある。

【００１９】前記送風機３はケーシング１３内にファン
１４を設け、このファン１４を電動モータ１５で回転駆
動するようにしてある。ケーシング１３の入口１６がフ
ード２の吸込口１０に連通し、出口１７がダクト１８に
連通している。このダクト１８は天井パネル１９を貫通
し、天井裏を通って外部まで配設される。

【００２０】前記フード２内には洗浄液カバー２０が配
設され、この洗浄液カバー２０は平板２１の周縁に沿っ
て下向片２２を一体的に設けた下向き皿形状で、前記立
上り片９を覆っている。

【００２１】前記洗浄液カバー２０は昇降機構２３で上
下動される。前記昇降機構２３は電動モータ２４で回転
されるピニオン２５と、このピニオン２５に噛合して上
下動自在に支承されたラック２６と、このラック２６に
連結された縦杆２７を備え、その縦杆２７を前記洗浄液
カバー２０に連結してある。

【００２２】電動モータ２４でピニオン２５を正転、逆
転することで洗浄液カバー２０が上下動し、空気取入口
８を開放したり、閉じる。前記立上り部９の内面に沿っ
てゴムなどの弾性体２８が連続して取付けてあり、洗浄
液カバー２０を下方に移動して閉じると、弾性体２８に
洗浄液カバー２０の下向片２２が圧着してフード２の内
部と外部を気密、水密して空気、洗浄水が洩れないよう
にしてある。

【００２３】前記フード２内には洗浄液噴出部３０がフ
ィルター１１、フード２の内面、つまり、フード２内部
に対向して配設してある。この洗浄液噴出部３０はノズ
ル本体３１を備え、このノズル本体３１を送水パイプ３
２の先端部にほぼ水平面に沿って回転自在に取付けてあ
る。前記ノズル本体３１は長手方向中央部にフィルター
用ノズル３３が設けられ、長手方向両端寄り部にフード
用ノズル３４が設けられ、長手方向両端部に回転用ノズ
ル３５が設けてある。前記フィルター用ノズル３３は真
上及び斜め上に向ってフィルター１１に向う形状で、前
記フード用ノズル３４はほぼ水平に向ってフード２の内
面に向う形状で、回転用ノズル３５は水平方向一側に向
う形状である。

【００２４】前記各ノズルはノズル本体３１内の流路
（図示せず）を経て送水パイプ３２に連通し、その各ノ
ズルから洗浄液が噴出される。回転用ノズル３５から噴
出される洗浄液のいきおいでノズル本体３１が回転し、
フード用ノズル３４から噴出された洗浄液がフード２の
内面に順次噴射されると共に、フィルター用ノズル３３
からフィルター１１に洗浄液が噴射される。前記送水パ
イプ３２は送水ポンプ３６の吐出口に接続している。こ
の送水ポンプ３６はフード２内部、例えば隔壁３７でフ
ード２内部と区画された収納室３８に取付けてある。

【００２５】前記送水ポンプ３６の吸込口は吸込パイプ
３９を経て給水元栓４０に接続し、その給水元栓４０は
配管４１で図示しない上水道管に接続している。前記吸
込パイプ３９には電磁開閉弁４２、フィルター４３が設
けてある。前記電磁開閉弁４２はフード２の周壁７にビ
ス等で取付けてある。なお、電磁開閉弁４２を前記収納
室３８内に取付けても良い。前記フィルター４３はフー
ド２の下面板５における前記凹部１２の底壁部分に取付
けられてフード２の外部に露出してあり、ケース４３ａ
内にフィルターエレメント４３ｂを設け、蓋４３ｃを外
すことでフィルターエレメント４３ｂを取り出して清掃
又は交換できるようにしてある。

【００２６】前記フード２の凹部１２には排水パイプ４
４が接続してある。この排水パイプ４４は排水元栓４５
に接続し、その排水元栓４５は配管４６でトラップを経
由して図示しない下水道管に接続している。

【００２７】前記フード２の下面板５における凹部１２
寄りに目隠しパネル４７の一端部がヒンジ４８で上下回
動自在に取付けてある。この目隠しパネル４７は前記ヒ
ンジ４８に設けたばね等で、その他端部が前記レンジフ
ード取付部１に接する縦向姿勢に保持され、前記フィル
ター４３、給水元栓４０、排水元栓４５、パイプ、配管
を目隠しパネル４７で覆われて見えないようにしてあ
る。この目隠しパネル４７はレンジフードを通常使用す
る時に上昇気流ガイドとしての機能を有する。前記フー
ド２の下面板５における凹部１２と反対側に磁石４９が
設けてあり、目隠しパネル４７を矢印方向に回動するこ
とで仮想線で示す横向姿勢に磁石４９で保持される。

【００２８】前記フィルター４３（フィルターエレメン
ト４３ｂ）は上水道水中の殺菌・消毒剤などのフード２
の内面を早期に腐蝕させる恐れのある腐蝕原因物質を捕
集するものである。前記給水元栓４０、排水元栓４５は
家屋を建築する際にあらかじめ設置し、レンジフード取
付け後に各パイプを接続する。この給水元栓４０、排水
元栓４５は常時開である。前記フード２の内面は親水性
塗装を施すことが好ましいが、疎水性塗装、普通塗装で
も良い。

【００２９】前記フード２の前面に操作パネル５０が取
付けてある。前記操作パネル５０には図２に示すよう
に、レンジフード用操作部５１が設けてある。このレン
ジフード用操作部５１は切スイッチ５２ａ、弱運転スイ
ッチ５２ｂ、中運転スイッチ５２ｃ、強運転スイッチ５
２ｄ、タイマースイッチ５２ｅ、照明スイッチ５２ｆを
備えている。このスイッチの構成は一例を示したもの
で、機能による構成の違いがあっても良い。前記操作パ
ネル５０には洗浄セレクタ５３、洗浄開始釦５４、第１
タイマー５５、第２タイマー５６、第３タイマー５７が
設けてある。これらの操作信号等はコントローラ５８に
入力される。コントローラ５８は入力された信号等に基
づいて送風機３の電動モータ１５、昇降機構２３の電動
モータ２４、送水ポンプ３６の電動モータ３６ａを駆動
し、電磁開閉弁４２のソレノイド４２ａに通電する。前
記操作パネル５０及びレンジフード用操作部５１の配
置、配列は許容スペースによる変更があっても良い。

【００３０】前記洗浄セレクタ５３は自動洗浄位置５３
ａと随時洗浄位置５３ｂと洗浄停止位置５３ｃに手動で
切換えられる。第１タイマー５５は毎日１回の洗浄開始
時刻を設定する。この洗浄開始時刻は一日（２４時間）
の内レンジフードを使用する頻度が最も少ない時刻、例
えば２３時３０分とする。前記第２タイマー５６は１回
あたりの洗浄時間を設定する。この１回あたりの洗浄時
間はレンジによる調理の内容、例えば油を使う料が多い
とか少ないとかにより設定する。前記第３タイマー５７
は後述する乾燥運転時間を設定する。

【００３１】次に洗浄動作を説明する。洗浄セレクタ５
３を自動洗浄位置５３ａとした時。第１タイマー５５で
設定した洗浄開始時刻となると昇降機構２３の電動モー
タ２４が駆動し、洗浄液カバー２０を下方に移動して空
気取入口８を閉じる。この後に電磁開閉弁４２のソレノ
イド４２ａに通電して閉じ位置Ａから開位置Ｂに切換
え、送水ポンプ３６の電動モータ３６ａを駆動し、送水
ポンプ３６によって上水道水を送水パイプ３２を経てノ
ズル本体３１に圧送する。前述したようにノズル本体３
１が回転しながらフード２の内面、フィルター１１に洗
浄液を噴きつけて洗浄する。洗浄した洗浄液は洗浄液カ
バー２０、下面板５に沿って凹部１２内に流れ込み、排
水パイプ４４、排水元栓４５、配管４６を経て下水道管
に排水される。

【００３２】第２タイマー５６で設定した洗浄時間だけ
洗浄したら、送水ポンプ３６の電動モータ３６ａを停止
し、電磁開閉弁４２のソレノイド４２ａへの通電を止め
て電磁開閉弁４２を閉じ位置Ａに切換え、洗浄を終了す
る。

【００３３】前述の洗浄終了後に、昇降機構２３の電動
モータ２４を駆動し洗浄液カバー２０を若干上方に移動
して空気取入口８を少し開放し、送風機３の電動モータ
１５を低速駆動（レンジフードの弱運転に相当する）し
て第３タイマー５７で設定した時間、例えば１０分間乾
燥運転する。これによって、フード２内面やフィルター
１１が水が付着していない乾燥状態となる。

【００３４】以上で一連の自動洗浄動作が完了する。こ
の自動洗浄動作は１日のうちに複数回行なっても良い。

【００３５】洗浄セレクタ５３を随時洗浄位置５３ｂと
した時。洗浄開始釦５４を操作することで前述と同様に
第２タイマー５６で設定した時間だけ洗浄し、その後に
第３タイマー５７で設定した時間だけレンジフードを乾
燥運転する。このように、洗浄セレクタ５３を随時洗浄
位置５３ｂとすることで、任意のタイミングでフード２
内部を洗浄することができる。

【００３６】レンジフードを長時間使用しない場合に
は、目隠しパネル４７を上方に回動して横向姿勢で保持
する。給水元栓４０と排水元栓４５を閉じ、目隠しパネ
ル４７を下方に回動して縦向姿勢とする。洗浄セレクタ
５３を洗浄停止位置５３ｃとして、設定した時刻となっ
ても洗浄動作が開始しないようにする。

【００３７】前記給水元栓４０、排水元栓４５は配管４
１，４６で上水道管、下水道管に接続したが、流し台の
給水管、排水管に接続し、その給水管、排水管を経て上
水道管、下水道管に接続するようにしても良い。また給
水元栓、排水元栓を用いずに上水道管、下水道管に接続
しても良い。また、給水元栓４０を給湯器の温水出口に
接続し、温水を使用してフード内部を洗浄するようにし
ても良い。また、給水元栓４０を混合栓として上水道管
と給湯器の出口にそれぞれ接続し、温水と上水道水を混
合して使用したり、温水のみ、上水道水のみを使用する
ようにしても良い。前記送水ポンプ３６、電磁開閉弁４
２をフード２外部に取付け、目隠しパネル４７で覆うよ
うにしても良い。

【００３８】

【発明の効果】請求項１に係る発明によれば、上水道水
を洗浄液として利用することでフード２内部を洗浄でき
ると共に、その洗浄した洗浄液は下水道管に排出され
る。したがって、洗浄液の補給、交換等の面倒で労力を
要する作業が不要であるので、レンジフードのフード２
内部を容易に洗浄できる。

【００３９】また、電磁開閉弁４２を閉とすることで上
水道水が送水ポンプ３６に供給されないので、洗浄しな
い通常時には洗浄液噴出部３０から洗浄液が噴出される
ことがない。

【００４０】請求項２に係る発明によれば、送水ポンプ
３６から洩れた上水道水、電磁開閉弁４２から洩れた上
水道水はフード２の凹部１２内に溜り、下水道管に排出
されるのでレンジフード２外部に流れることがない。ま
た、上水道水中の腐蝕原因物質はフィルター４３で捕集
されるので、上水道水によってフード２内面が早期に腐
蝕することがない。しかも、このフィルター４３はフー
ド２の外部に設けてあるから、容易に交換、清掃するこ
とが可能である。

【００４１】請求項３に係る発明によれば、前記フィル
ター４３、配管等が目隠しパネル４７で覆われるので、
室内から見えずに見栄えが良いと共に、その目隠しパネ
ル４７で調理時に発生した油煙が空気取入口８から吸い
込み易くなる。しかも、目隠しパネル４７を横向姿勢と
することでフィルター４３が露出するので、フィルター
４３の清掃、交換が可能である。

【００４２】請求項４に係る発明によれば、１日のうち
所定の時刻毎に所定の時間だけ自動的にフード２内部を
洗浄できると共に、洗浄後にレンジフードを運転してフ
ード２内部を乾燥することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施の形態を示すレンジフードの断面
図である。

【図２】動作制御回路図である。

【符号の説明】

２…フード、３…送風機、８…空気取入口、１１…フィ
ルター、１２…凹部、１４…ファン、１５…電動モー
タ、３０…洗浄液噴出部、３６…送水ポンプ、４０…給
水元栓、４２…電磁開閉弁、４３…フィルター、４５…
排水元栓、４７…目隠しパネル、５０…操作パネル、５
３…洗浄セレクタ、５４…洗浄開始釦、５５…第１タイ
マー、５６…第２タイマー、５７…第３タイマー、５８
…コントローラ。

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 空気取入口８を有するフード２と、この
   空気取入口８から空気とともに油煙を取り入れてフィル
   ター１１を通して外部に排出する送風機３と、 前記フード２内に設けた洗浄液噴出部３０と、この洗浄
   液噴出部３０に洗浄液を圧送する送水ポンプ３６と、フ
   ード２内に噴出した洗浄液が溜る凹部１２を備え、 前記送水ポンプ３６を電磁開閉弁４２を経て上水道管に
   接続し、 前記洗浄液が溜る凹部１２を下水道管に接続したことを
   特徴とするレンジフード。
2. 【請求項２】 前記送水ポンプ３６と電磁開閉弁４２を
   フード２内部に設け、上水道水中の腐蝕原因物質を捕集
   するフィルター４３をフード２外部に設けた請求項１記
   載のレンジフード。
3. 【請求項３】 前記フード２の下面に目隠しパネル４７
   を、前記フィルター４３、上水道管に接続する配管等、
   下水道管に接続する配管等を覆うと共に、通常使用時に
   上昇気流ガイドとしての機能を有する縦向姿勢と、露出
   させる横向姿勢とに亘って上下回動自在に取付けた請求
   項２記載のレンジフード。
4. 【請求項４】 １日のうちの所定の時刻に所定の時間だ
   け送水ポンプ３６を駆動すると共に、電磁開閉弁４２を
   開とし、その後に所定の時間だけレンジフードを運転す
   るようにした請求項１又は２又は３記載のレンジフー
   ド。