JP2000296054A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 保温性能を向上させるために設けた送風機の
汚れを防止する炊飯器を提供する。 【解決手段】 放熱板ユニット１２は開閉弁３２がバネ
３３で放熱板ユニットの送風口３４を開閉弁パッキン３
５で塞ぐ方向に付勢している。吸気弁３２の上方の外蓋
カバー９には弁レバー３６がレバーパッキン３７で蓋５
内部とシールするように取り付けられている。送風機２
６を駆動しないときは開閉弁３２を閉じた状態としてい
る。
汚れを防止する炊飯器を提供する。 【解決手段】 放熱板ユニット１２は開閉弁３２がバネ
３３で放熱板ユニットの送風口３４を開閉弁パッキン３
５で塞ぐ方向に付勢している。吸気弁３２の上方の外蓋
カバー９には弁レバー３６がレバーパッキン３７で蓋５
内部とシールするように取り付けられている。送風機２
６を駆動しないときは開閉弁３２を閉じた状態としてい
る。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭、あるい
は業務用に使用する炊飯器に関するものである。
は業務用に使用する炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来の炊飯器では、炊飯が終了して保温
になると加熱手段への通電をOFFし所定の保温温度に下
げて保温するように構成されているが、加熱手段がOFF
のままでは余分な水分が蒸発して蓋および鍋側面への結
露し、その結露水が滴下してご飯がべたつく等の問題を
防止するために間欠的に加熱手段への通電を行なってい
た。
になると加熱手段への通電をOFFし所定の保温温度に下
げて保温するように構成されているが、加熱手段がOFF
のままでは余分な水分が蒸発して蓋および鍋側面への結
露し、その結露水が滴下してご飯がべたつく等の問題を
防止するために間欠的に加熱手段への通電を行なってい
た。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述の
炊飯器では、加熱手段への加熱によって余分な水分が鍋
や放熱板に付かないようにしていたため、ご飯が必要以
上に加熱されご飯の変質、変色が著しくなるとともに、
加熱では強制的に鍋内の余分な水分を外部に排出するこ
とが出来ていないため加熱手段の加熱のばらつきによっ
て生じる温度差で温度の低いところに結露水が付着しや
すいという課題があった。
炊飯器では、加熱手段への加熱によって余分な水分が鍋
や放熱板に付かないようにしていたため、ご飯が必要以
上に加熱されご飯の変質、変色が著しくなるとともに、
加熱では強制的に鍋内の余分な水分を外部に排出するこ
とが出来ていないため加熱手段の加熱のばらつきによっ
て生じる温度差で温度の低いところに結露水が付着しや
すいという課題があった。
【０００４】本発明は、上記課題を解決するもので、掃
除性の良い構成でご飯の余分な水分を減らしてご飯のべ
たつきをおさえるとともに、早く保温温度まで降下させ
てご飯の劣化を少なくすることにある。
除性の良い構成でご飯の余分な水分を減らしてご飯のべ
たつきをおさえるとともに、早く保温温度まで降下させ
てご飯の劣化を少なくすることにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、本体と、前記本体内に着脱自在に収納される鍋と前
記本体内に設けられ前記鍋を加熱する加熱手段と、前記
本体の上面開口部を覆い開閉自在に軸支した蓋と、前記
蓋には炊飯時の蒸気を排出する蒸気口を有する鍋内に連
通した蒸気通路と、前記鍋の上方の送風口により鍋内に
連通した送風通路と、前記送風通路または、送風通路の
どちらか一方に送風機を備え、前記送風機を備えた方の
通路の、送風機より鍋内への連通口側に開閉弁を設けて
なるものである。
に、本体と、前記本体内に着脱自在に収納される鍋と前
記本体内に設けられ前記鍋を加熱する加熱手段と、前記
本体の上面開口部を覆い開閉自在に軸支した蓋と、前記
蓋には炊飯時の蒸気を排出する蒸気口を有する鍋内に連
通した蒸気通路と、前記鍋の上方の送風口により鍋内に
連通した送風通路と、前記送風通路または、送風通路の
どちらか一方に送風機を備え、前記送風機を備えた方の
通路の、送風機より鍋内への連通口側に開閉弁を設けて
なるものである。
【０００６】
【発明の実施の形態】請求項１記載の発明は、本体と、
前記本体内に着脱自在に収納される鍋と前記本体内に設
けられ前記鍋を加熱する加熱手段と、前記本体の上面開
口部を覆い開閉自在に軸支した蓋と、前記蓋には炊飯時
の蒸気を排出する蒸気口を有する鍋内に連通した蒸気通
路と、前記鍋の上方の送風口により鍋内に連通した送風
通路と、前記送風通路または、送風通路のどちらか一方
に送風機を備え、前記送風機を備えた方の通路の、送風
機より鍋内への連通口側に開閉弁を設けることにより、
送風機の運転時以外は開閉弁を閉じることができ、炊飯
中の蒸気やおねばが送風機部分に侵入することがなく、
送風機部分が汚れず清潔な構成で、ご飯のべたつきをお
さえるとともに、ご飯の劣化を少なくすることができ
る。
前記本体内に着脱自在に収納される鍋と前記本体内に設
けられ前記鍋を加熱する加熱手段と、前記本体の上面開
口部を覆い開閉自在に軸支した蓋と、前記蓋には炊飯時
の蒸気を排出する蒸気口を有する鍋内に連通した蒸気通
路と、前記鍋の上方の送風口により鍋内に連通した送風
通路と、前記送風通路または、送風通路のどちらか一方
に送風機を備え、前記送風機を備えた方の通路の、送風
機より鍋内への連通口側に開閉弁を設けることにより、
送風機の運転時以外は開閉弁を閉じることができ、炊飯
中の蒸気やおねばが送風機部分に侵入することがなく、
送風機部分が汚れず清潔な構成で、ご飯のべたつきをお
さえるとともに、ご飯の劣化を少なくすることができ
る。
【０００７】請求項２記載の発明は、開閉弁を送風機の
回転に連動して開閉することにより、開閉弁を開閉する
ための駆動源を別に設ける必要がなく簡単で安価な構成
で送風機部分の汚れを防止することが出来る。
回転に連動して開閉することにより、開閉弁を開閉する
ための駆動源を別に設ける必要がなく簡単で安価な構成
で送風機部分の汚れを防止することが出来る。
【０００８】請求項３記載の発明は、蓋の下面に着脱自
在で蓋閉時に鍋上面に載置する放熱板ユニットと、前記
放熱板ユニットを加熱する加熱手段を備え、前記放熱板
ユニットに蒸気通路および送風通路と連通する連通口を
それぞれ設け、送風機を備えた側の通路と連通する放熱
板ユニットの連通口に開閉弁を設ることにより、開閉弁
が汚れた時には放熱板ユニットを外して放熱板ユニット
と共に洗うことが出来る。
在で蓋閉時に鍋上面に載置する放熱板ユニットと、前記
放熱板ユニットを加熱する加熱手段を備え、前記放熱板
ユニットに蒸気通路および送風通路と連通する連通口を
それぞれ設け、送風機を備えた側の通路と連通する放熱
板ユニットの連通口に開閉弁を設ることにより、開閉弁
が汚れた時には放熱板ユニットを外して放熱板ユニット
と共に洗うことが出来る。
【０００９】請求項４記載の発明は、送風機は蓋下面部
材でモーター部とファン部とに分離して構成し、モータ
ー部は蓋内部に配置し、ファン部は蓋下面部材に着脱自
在に設けたファンカバーに回転自在に軸支するととも
に、ファン部を外した時には開閉弁が閉となるように構
成することにより、ファン部の装着を忘れた場合に、フ
ァンによる送風がなくなり蒸気がファンの通路に逆流す
るのを開閉弁が閉じていることにより防止することがで
きる。
材でモーター部とファン部とに分離して構成し、モータ
ー部は蓋内部に配置し、ファン部は蓋下面部材に着脱自
在に設けたファンカバーに回転自在に軸支するととも
に、ファン部を外した時には開閉弁が閉となるように構
成することにより、ファン部の装着を忘れた場合に、フ
ァンによる送風がなくなり蒸気がファンの通路に逆流す
るのを開閉弁が閉じていることにより防止することがで
きる。
【００１０】
【実施例】本発明の第１の実施例について、図１〜図３
を用いて説明する。
を用いて説明する。
【００１１】図１〜図３において、本体１は、上面が開
口し、この本体１内部に鍋２の収納部である保護枠３が
配設され、この保護枠３の外側に加熱手段である誘導コ
イル４が設けられている。
口し、この本体１内部に鍋２の収納部である保護枠３が
配設され、この保護枠３の外側に加熱手段である誘導コ
イル４が設けられている。
【００１２】５は本体１の上面開口部を覆う蓋で、この
蓋５は本体１の上部を構成する上枠６の上部に一体成形
されたヒンジ部材７にピン８を介して回動自在に支持さ
れている。９は外蓋カバーで、この外蓋カバー９は蓋５
の内側に固定されている。この外蓋カバ−９には発熱体
である放熱板１０と鍋パッキン１１を備えた放熱板ユニ
ット１２が着脱自在に取付けられており、この放熱板１
０の上部には外蓋カバー９に支持されている蓋加熱手段
である蓋誘導コイル１３が位置している。この蓋誘導コ
イル１３の電磁作用により放熱板１０が発熱する。
蓋５は本体１の上部を構成する上枠６の上部に一体成形
されたヒンジ部材７にピン８を介して回動自在に支持さ
れている。９は外蓋カバーで、この外蓋カバー９は蓋５
の内側に固定されている。この外蓋カバ−９には発熱体
である放熱板１０と鍋パッキン１１を備えた放熱板ユニ
ット１２が着脱自在に取付けられており、この放熱板１
０の上部には外蓋カバー９に支持されている蓋加熱手段
である蓋誘導コイル１３が位置している。この蓋誘導コ
イル１３の電磁作用により放熱板１０が発熱する。
【００１３】また、鍋パッキン１１は、前記蓋５を閉じ
たときに鍋２のフランジ１４に圧接してその鍋２を密閉
するようになっている。
たときに鍋２のフランジ１４に圧接してその鍋２を密閉
するようになっている。
【００１４】１５は蓋５に着脱自在に設けられた蒸気筒
であり、この蒸気筒１５の下部には磁気性のあるフロー
ト１６が炊飯時のおねばにより移動するように設けてお
り、蓋５内のフロート１６に対向する位置にリードＳＷ
１７を配している。おねばがフロート１６部分まで達す
るとフロート１６が移動し、リードＳＷ１７が検知し加
熱手段である誘導コイル４への出力を制御し、おねばが
外部に吹きこぼれるのを防止している。また、蓋５の開
閉に際しても移動するように構成されており、蓋５の開
閉検知も兼ねている。
であり、この蒸気筒１５の下部には磁気性のあるフロー
ト１６が炊飯時のおねばにより移動するように設けてお
り、蓋５内のフロート１６に対向する位置にリードＳＷ
１７を配している。おねばがフロート１６部分まで達す
るとフロート１６が移動し、リードＳＷ１７が検知し加
熱手段である誘導コイル４への出力を制御し、おねばが
外部に吹きこぼれるのを防止している。また、蓋５の開
閉に際しても移動するように構成されており、蓋５の開
閉検知も兼ねている。
【００１５】また、蒸気筒１５には内部の蒸気口１８を
塞ぐように蒸気弁１９を設け、蒸気筒１５の上部には、
外周フランジ部に第１の磁石２０を配設したコアプレー
ト２１を上下動自在に設け、このコアプレート２１の上
昇時に蒸気弁１９引き上げるように構成している。一方
蓋５内部には、蒸気弁駆動ユニット２２が設けられ、こ
の蒸気弁駆動ユニット２２には、第１の磁石２０に対向
する位置に第１の磁石２０と異極となるように配向した
第２の磁石２３を配設した回転自在のローター２４と、
このローター２４を回転するための蒸気弁駆動モーター
２５を設けている。この蒸気弁駆動モーター２５を制御
することによりローター２４を回転し第２の磁石２３と
第１の磁石２０を対向させると第２の磁石２３と第１の
磁石２０の反発力によりコアプレート２１が上昇し蒸気
弁１９を引き上げて蒸気口１８を開くことが出来る。さ
らに、外蓋カバー９の下面の放熱板１０側に送風機２６
のファン部２７を、ファンカバー２８と外蓋カバー９の
間で回転自在に軸支している。このファンカバー２８は
外蓋カバー９から着脱自在に設けている。そして、送風
機２６のモーター部２９は外蓋カバー９の蓋５内部側に
設けている。このため、ファン部２７を通る吸気はモー
ター部２９を通らないため、モーター部２９には蒸気や
湿った外気が直接通ることがなく安全である。また、モ
ーター部２９にモーター磁石３０、ファン部２７にファ
ン磁石３１を設けることにより、モーター部２９を回転
させるとモーター磁石３０とファン磁石３１の吸引力に
より、モーター部２９とファン部２７を分離した状態で
ファン部２７を回転させることができる。したがって、
モーター部２９とファン部２７は外蓋カバー９で完全に
分離されており、ファン部２７からモーター部２９に蒸
気等が侵入する通路がなく安全性がさらに向上する。さ
らに、ファン部２７を有するファンカバー２８を外蓋カ
バー９から着脱自在に設けているためファン部２７が汚
れたとき、ファン部２７を外蓋カバー９から外して直接
水に浸けて洗うことができる。
塞ぐように蒸気弁１９を設け、蒸気筒１５の上部には、
外周フランジ部に第１の磁石２０を配設したコアプレー
ト２１を上下動自在に設け、このコアプレート２１の上
昇時に蒸気弁１９引き上げるように構成している。一方
蓋５内部には、蒸気弁駆動ユニット２２が設けられ、こ
の蒸気弁駆動ユニット２２には、第１の磁石２０に対向
する位置に第１の磁石２０と異極となるように配向した
第２の磁石２３を配設した回転自在のローター２４と、
このローター２４を回転するための蒸気弁駆動モーター
２５を設けている。この蒸気弁駆動モーター２５を制御
することによりローター２４を回転し第２の磁石２３と
第１の磁石２０を対向させると第２の磁石２３と第１の
磁石２０の反発力によりコアプレート２１が上昇し蒸気
弁１９を引き上げて蒸気口１８を開くことが出来る。さ
らに、外蓋カバー９の下面の放熱板１０側に送風機２６
のファン部２７を、ファンカバー２８と外蓋カバー９の
間で回転自在に軸支している。このファンカバー２８は
外蓋カバー９から着脱自在に設けている。そして、送風
機２６のモーター部２９は外蓋カバー９の蓋５内部側に
設けている。このため、ファン部２７を通る吸気はモー
ター部２９を通らないため、モーター部２９には蒸気や
湿った外気が直接通ることがなく安全である。また、モ
ーター部２９にモーター磁石３０、ファン部２７にファ
ン磁石３１を設けることにより、モーター部２９を回転
させるとモーター磁石３０とファン磁石３１の吸引力に
より、モーター部２９とファン部２７を分離した状態で
ファン部２７を回転させることができる。したがって、
モーター部２９とファン部２７は外蓋カバー９で完全に
分離されており、ファン部２７からモーター部２９に蒸
気等が侵入する通路がなく安全性がさらに向上する。さ
らに、ファン部２７を有するファンカバー２８を外蓋カ
バー９から着脱自在に設けているためファン部２７が汚
れたとき、ファン部２７を外蓋カバー９から外して直接
水に浸けて洗うことができる。
【００１６】放熱板ユニット１２には開閉弁３２がバネ
３３で放熱板ユニットの送風口３４を開閉弁パッキン３
５で塞ぐ方向に付勢している。開閉弁３２の上方の外蓋
カバー９には弁レバー３６がレバーパッキン３７で蓋５
内部とシールするように取り付けられている。開閉弁３
２の開閉は送風機２６のモーター部２９からギアーユニ
ット３８を介して、カム３９で弁レバー３６を押し下げ
ることによって行なわれ、送風機２６の停止時には開閉
弁３２が送風口３４を塞ぐ位置で停止するように位置検
出スイッチ（図示せず）を設けている。したがって、送
風機２６を運転していない時には開閉弁３２を閉じてい
るため、炊飯中の蒸気やおねばが送風機２６側の通路に
侵入することがない。また、開閉弁３２の駆動を送風機
２６のモーター部２９からギヤーユニット３８を介して
連動しているため、開閉弁３２を駆動するために別のモ
ーターやソレノイド等が不要である。さらに、開閉弁３
２は着脱自在に取り付けられた放熱板ユニット１２に設
けているため、開閉弁３２が汚れた場合には、蓋５から
放熱板ユニット１２を外して放熱板ユニット１２といっ
しょに開閉弁３２を洗うことが出来る。
３３で放熱板ユニットの送風口３４を開閉弁パッキン３
５で塞ぐ方向に付勢している。開閉弁３２の上方の外蓋
カバー９には弁レバー３６がレバーパッキン３７で蓋５
内部とシールするように取り付けられている。開閉弁３
２の開閉は送風機２６のモーター部２９からギアーユニ
ット３８を介して、カム３９で弁レバー３６を押し下げ
ることによって行なわれ、送風機２６の停止時には開閉
弁３２が送風口３４を塞ぐ位置で停止するように位置検
出スイッチ（図示せず）を設けている。したがって、送
風機２６を運転していない時には開閉弁３２を閉じてい
るため、炊飯中の蒸気やおねばが送風機２６側の通路に
侵入することがない。また、開閉弁３２の駆動を送風機
２６のモーター部２９からギヤーユニット３８を介して
連動しているため、開閉弁３２を駆動するために別のモ
ーターやソレノイド等が不要である。さらに、開閉弁３
２は着脱自在に取り付けられた放熱板ユニット１２に設
けているため、開閉弁３２が汚れた場合には、蓋５から
放熱板ユニット１２を外して放熱板ユニット１２といっ
しょに開閉弁３２を洗うことが出来る。
【００１７】本体１と蓋５の間には隙間４３を設けてお
り、蓋５又は本体１の変形やそりが発生しても隙間４３
を確実に確保するために、本体１と蓋５の対向する部分
にリブを設けておく。また、放熱板ユニット１２と蓋５
の下部を構成している外蓋カバー９との間に隙間を設け
て送風通路４４を構成している。
り、蓋５又は本体１の変形やそりが発生しても隙間４３
を確実に確保するために、本体１と蓋５の対向する部分
にリブを設けておく。また、放熱板ユニット１２と蓋５
の下部を構成している外蓋カバー９との間に隙間を設け
て送風通路４４を構成している。
【００１８】外気は蓋５と本体１の隙間４３から送風通
路４４を通って送風機２６へ吸気され、送風機２６から
送られた風は放熱板ユニット１２の送風口３４から鍋２
内に送られる。これにより、蓋５の外面に蒸気口１８以
外の穴を開けることなく外気を鍋２内に送ることができ
る。
路４４を通って送風機２６へ吸気され、送風機２６から
送られた風は放熱板ユニット１２の送風口３４から鍋２
内に送られる。これにより、蓋５の外面に蒸気口１８以
外の穴を開けることなく外気を鍋２内に送ることができ
る。
【００１９】また、蒸気筒１５と放熱板１０との接続部
は蒸気板パッキン４０でシールされ鍋２内の排気が放熱
板ユニット１２と外蓋カバーの間に漏れないように構成
されているとともに、放熱板１０には蒸気筒１５と連接
する連接穴４１が設けられており、蒸気通路４５を構成
している。さらに、放熱板１０とファンカバー２８との
間には送風口パッキン４２が設けられており、送風機２
６からの送風が漏れないようにしている。
は蒸気板パッキン４０でシールされ鍋２内の排気が放熱
板ユニット１２と外蓋カバーの間に漏れないように構成
されているとともに、放熱板１０には蒸気筒１５と連接
する連接穴４１が設けられており、蒸気通路４５を構成
している。さらに、放熱板１０とファンカバー２８との
間には送風口パッキン４２が設けられており、送風機２
６からの送風が漏れないようにしている。
【００２０】以上のように構成された炊飯器で、炊飯が
終了すると、送風機２６を一定時間運転し外気を鍋２内
に送り込む。外気を鍋２内に送り込むと鍋２内の余分な
水分を含んだ空気が放熱板１０の排気穴４１から蒸気筒
１５を通って外部に排出することにより、鍋２内の余分
な水蒸気が外部に排出され、鍋２の側面や放熱板ユニッ
ト１２への結露を防止しご飯のべたつきを防ぐ。すなわ
ち、木製のおひつに入れたご飯では、ご飯の余分な水分
を木が吸ってべたつきのないご飯になるのと同様の効果
が得られる。また、鍋２内の空気を排出して外気を入れ
ることにより、保温による劣化で発生するご飯の臭いも
外部に排出することが出来るため、臭いの面からも保温
のご飯の状態を良くすることが出来る。さらに、鍋２内
の温度より低い外気が鍋２内に流入することにより、鍋
２内のご飯の温度を所定の温度まで早く下げることが出
来る。ご飯は高温での保持時間が長いほど酸化等による
劣化や変色が大きいため、早く所定の保温温度まで下げ
ることにより、劣化や変色を少なくすることができる。
また、送風機２６の駆動を保温時だけでなく炊飯終了直
前にも行うことにより、ご飯の炊き上がり時に表面に残
った水分を飛ばすことが出来、ご飯の炊き上がり状態を
向上することが出来る。
終了すると、送風機２６を一定時間運転し外気を鍋２内
に送り込む。外気を鍋２内に送り込むと鍋２内の余分な
水分を含んだ空気が放熱板１０の排気穴４１から蒸気筒
１５を通って外部に排出することにより、鍋２内の余分
な水蒸気が外部に排出され、鍋２の側面や放熱板ユニッ
ト１２への結露を防止しご飯のべたつきを防ぐ。すなわ
ち、木製のおひつに入れたご飯では、ご飯の余分な水分
を木が吸ってべたつきのないご飯になるのと同様の効果
が得られる。また、鍋２内の空気を排出して外気を入れ
ることにより、保温による劣化で発生するご飯の臭いも
外部に排出することが出来るため、臭いの面からも保温
のご飯の状態を良くすることが出来る。さらに、鍋２内
の温度より低い外気が鍋２内に流入することにより、鍋
２内のご飯の温度を所定の温度まで早く下げることが出
来る。ご飯は高温での保持時間が長いほど酸化等による
劣化や変色が大きいため、早く所定の保温温度まで下げ
ることにより、劣化や変色を少なくすることができる。
また、送風機２６の駆動を保温時だけでなく炊飯終了直
前にも行うことにより、ご飯の炊き上がり時に表面に残
った水分を飛ばすことが出来、ご飯の炊き上がり状態を
向上することが出来る。
【００２１】なお、本実施例の説明では、送風機２６の
風を鍋２内に送る方向であるが、送風機２６の送風方向
を逆にして、鍋２内の湿った空気を送風機２６を介して
蓋５と本体１の隙間４３から排出する方向にしても効果
は同じである。この場合、吸気は蒸気口１８から行われ
る。
風を鍋２内に送る方向であるが、送風機２６の送風方向
を逆にして、鍋２内の湿った空気を送風機２６を介して
蓋５と本体１の隙間４３から排出する方向にしても効果
は同じである。この場合、吸気は蒸気口１８から行われ
る。
【００２２】さらに、本実施例では加熱手段として誘導
加熱による方式を示したが、シーズヒーターやハロゲン
ヒーター等を用いても同じである。次に、本発明の第２
の実施例について、図４〜図６を用いて説明する。図４
〜図６において、ファンカバー２８に連接軸４６を弁レ
バー３６と開閉弁３２の間に位置するように配設してい
る。１から４５までは第１の実施例の構成と同じであ
る。以上のように構成した炊飯器において、通常はカム
９などで弁レバー３６を押し下げると連接軸４６を介し
て開閉弁３２を開き、送風機２６により鍋２内の余分な
水分を排出することができる。ファン部２７の付いたフ
ァンカバー２８の装着を忘れた場合は、弁レバー３６を
押し下げても、連接軸４６がないため開閉弁３２は開か
ない。したがって、送風機２６を駆動するタイミングで
送風機２６による送風がなく蒸気が送風機２６側の通路
に逆流するのを開閉弁４６が閉じていることにより防止
することができる。なお、本実施例では弁レバー３６の
押し下げるために送風機２６のモーター部２９からギア
ーユニット３８を介して、カム３９で弁レバー３６を押
し下げているが、別に開閉弁駆動用のモーターまたはソ
レノイドを設けてもよい。
加熱による方式を示したが、シーズヒーターやハロゲン
ヒーター等を用いても同じである。次に、本発明の第２
の実施例について、図４〜図６を用いて説明する。図４
〜図６において、ファンカバー２８に連接軸４６を弁レ
バー３６と開閉弁３２の間に位置するように配設してい
る。１から４５までは第１の実施例の構成と同じであ
る。以上のように構成した炊飯器において、通常はカム
９などで弁レバー３６を押し下げると連接軸４６を介し
て開閉弁３２を開き、送風機２６により鍋２内の余分な
水分を排出することができる。ファン部２７の付いたフ
ァンカバー２８の装着を忘れた場合は、弁レバー３６を
押し下げても、連接軸４６がないため開閉弁３２は開か
ない。したがって、送風機２６を駆動するタイミングで
送風機２６による送風がなく蒸気が送風機２６側の通路
に逆流するのを開閉弁４６が閉じていることにより防止
することができる。なお、本実施例では弁レバー３６の
押し下げるために送風機２６のモーター部２９からギア
ーユニット３８を介して、カム３９で弁レバー３６を押
し下げているが、別に開閉弁駆動用のモーターまたはソ
レノイドを設けてもよい。
【００２３】
【発明の効果】以上のように、請求項１記載の発明は、
本体と、前記本体内に着脱自在に収納される鍋と前記本
体内に設けられ前記鍋を加熱する加熱手段と、前記本体
の上面開口部を覆い開閉自在に軸支した蓋と、前記蓋に
は炊飯時の蒸気を排出する蒸気口を有する鍋内に連通し
た蒸気通路と、前記鍋の上方の送風口により鍋内に連通
した送風通路と、前記送風通路または、送風通路のどち
らか一方に送風機を備え、前記送風機を備えた方の通路
の、送風機より鍋内への連通口側に開閉弁を設けること
により、送風機の運転時以外は開閉弁を閉じることがで
き、炊飯中の蒸気やおねばが送風機部分に侵入すること
がなく、送風機部分が汚れず清潔な構成で、ご飯のべた
つきをおさえるとともに、ご飯の劣化を少なくすること
ができる。
本体と、前記本体内に着脱自在に収納される鍋と前記本
体内に設けられ前記鍋を加熱する加熱手段と、前記本体
の上面開口部を覆い開閉自在に軸支した蓋と、前記蓋に
は炊飯時の蒸気を排出する蒸気口を有する鍋内に連通し
た蒸気通路と、前記鍋の上方の送風口により鍋内に連通
した送風通路と、前記送風通路または、送風通路のどち
らか一方に送風機を備え、前記送風機を備えた方の通路
の、送風機より鍋内への連通口側に開閉弁を設けること
により、送風機の運転時以外は開閉弁を閉じることがで
き、炊飯中の蒸気やおねばが送風機部分に侵入すること
がなく、送風機部分が汚れず清潔な構成で、ご飯のべた
つきをおさえるとともに、ご飯の劣化を少なくすること
ができる。
【００２４】また、請求項２記載の発明は、開閉弁を送
風機の回転に連動して開閉することにより、開閉弁を開
閉するための駆動源を別に設ける必要がなく簡単で安価
な構成で送風機部分の汚れを防止することが出来る。
風機の回転に連動して開閉することにより、開閉弁を開
閉するための駆動源を別に設ける必要がなく簡単で安価
な構成で送風機部分の汚れを防止することが出来る。
【００２５】請求項３記載の発明は、蓋の下面に着脱自
在で蓋閉時に鍋上面に載置する放熱板ユニットと、前記
放熱板ユニットを加熱する加熱手段を備え、前記放熱板
ユニットに蒸気通路および送風通路と連通する連通口を
それぞれ設け、送風機を備えた側の通路と連通する放熱
板ユニットの連通口に開閉弁を設ることにより、開閉弁
が汚れた時には放熱板ユニットを外して放熱板ユニット
と共に洗うことが出来る。
在で蓋閉時に鍋上面に載置する放熱板ユニットと、前記
放熱板ユニットを加熱する加熱手段を備え、前記放熱板
ユニットに蒸気通路および送風通路と連通する連通口を
それぞれ設け、送風機を備えた側の通路と連通する放熱
板ユニットの連通口に開閉弁を設ることにより、開閉弁
が汚れた時には放熱板ユニットを外して放熱板ユニット
と共に洗うことが出来る。
【００２６】請求項４記載の発明は、送風機は蓋下面部
材でモーター部とファン部とに分離して構成し、モータ
ー部は蓋内部に配置し、ファン部は蓋下面部材に着脱自
在に設けたファンカバーに回転自在に軸支するととも
に、ファン部を外した時には開閉弁が閉となるように構
成することにより、ファン部の装着を忘れた場合に、フ
ァンによる送風がなくなり蒸気がファンの通路に逆流す
るのを開閉弁が閉じていることにより防止することがで
きる。
材でモーター部とファン部とに分離して構成し、モータ
ー部は蓋内部に配置し、ファン部は蓋下面部材に着脱自
在に設けたファンカバーに回転自在に軸支するととも
に、ファン部を外した時には開閉弁が閉となるように構
成することにより、ファン部の装着を忘れた場合に、フ
ァンによる送風がなくなり蒸気がファンの通路に逆流す
るのを開閉弁が閉じていることにより防止することがで
きる。
【図１】本発明の第１の実施例の炊飯器の前後方向の断
面図
面図
【図２】同、炊飯器の横方向要部破断断面図
【図３】同、炊飯器の鍋内への送風時の横方向要部破断
断面図
断面図
【図４】本発明の第２の実施例の炊飯器の横方向要部破
断断面図
断断面図
【図５】同、炊飯器の開閉弁が開いた状態の横方向要部
破断断面図
破断断面図
【図６】同、炊飯器のファン部を外した状態の横方向要
部破断断面図
部破断断面図
１ 本体 ２ 鍋 ５ 蓋 １２ 放熱板ユニット １８ 蒸気口 ２６ 送風機 ３２ 開閉弁 ３４ 送風口 ４４ 送風通路 ４５ 蒸気通路 ４６ 連接軸
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 山下 幸一郎 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 佐野 正人 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 藤田 敏広 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 Ｆターム(参考） 4B055 AA02 BA54 CA21 CA69 CA73 CB08 CC28 CD60 DA04 DB22 GA13 GB33 GC31 GC40
Claims (4)
- 【請求項１】 本体と、前記本体内に着脱自在に収納さ
れる鍋と前記本体内に設けられ前記鍋を加熱する加熱手
段と、前記本体の上面開口部を覆い開閉自在に軸支した
蓋と、前記蓋には炊飯時の蒸気を排出する蒸気口を有す
る鍋内に連通した蒸気通路と、前記鍋の上方の送風口に
より鍋内に連通した送風通路と、前記送風通路または、
送風通路のどちらか一方に送風機を備え、前記送風機を
備えた方の通路の、送風機より鍋内への連通口側に開閉
弁を設けてなる炊飯器。 - 【請求項２】 開閉弁を送風機の回転に連動して開閉す
る請求項１記載の炊飯器。 - 【請求項３】 蓋の下面に着脱自在で蓋閉時に鍋上面に
載置する放熱板ユニットと、前記放熱板ユニットを加熱
する加熱手段を備え、前記放熱板ユニットに蒸気通路お
よび送風通路と連通する連通口をそれぞれ設け、送風機
を備えた側の通路と連通する放熱板ユニットの連通口に
開閉弁を設けた請求項１または２記載の炊飯器。 - 【請求項４】 送風機は蓋下面部材でモーター部とファ
ン部とに分離して構成し、モーター部は蓋内部に配置
し、ファン部は蓋下面部材に着脱自在に設けたファンカ
バーに回転自在に軸支するとともに、ファン部を外した
時には開閉弁が閉となるように構成した請求項１、２ま
たは３記載の炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10626599A JP3642224B2 (ja) | 1999-04-14 | 1999-04-14 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10626599A JP3642224B2 (ja) | 1999-04-14 | 1999-04-14 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000296054A true JP2000296054A (ja) | 2000-10-24 |
| JP3642224B2 JP3642224B2 (ja) | 2005-04-27 |
Family
ID=14429269
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10626599A Expired - Fee Related JP3642224B2 (ja) | 1999-04-14 | 1999-04-14 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3642224B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2019114215A1 (zh) * | 2017-12-12 | 2019-06-20 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 蒸汽阀、盖板组件、烹饪电器及其功率控制方法 |
| JP2019138573A (ja) * | 2018-02-13 | 2019-08-22 | ホシザキ株式会社 | 加熱調理器 |
-
1999
- 1999-04-14 JP JP10626599A patent/JP3642224B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2019114215A1 (zh) * | 2017-12-12 | 2019-06-20 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 蒸汽阀、盖板组件、烹饪电器及其功率控制方法 |
| JP2019138573A (ja) * | 2018-02-13 | 2019-08-22 | ホシザキ株式会社 | 加熱調理器 |
| JP7106204B2 (ja) | 2018-02-13 | 2022-07-26 | ホシザキ株式会社 | 加熱調理器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3642224B2 (ja) | 2005-04-27 |
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