JP2001078882A

JP2001078882A - 炊飯器

Info

Publication number: JP2001078882A
Application number: JP25702899A
Authority: JP
Inventors: Masato Sano; 正人佐野; Masafumi Kubo; 雅史久保; Masahiro Koyama; 政博小山
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1999-09-10
Filing date: 1999-09-10
Publication date: 2001-03-27

Abstract

(57)【要約】【課題】衛生的に保温性能を向上させること。【解決手段】蒸気通路１５と、鍋内に連通した送風通
路１６と、前記蒸気通路１５と前記送風通路１６のいず
れかに吸排気機構装置と防じんフィルターを配設するこ
とで、前記吸排気機構装置が動作すると、前記送風通路
のフィルターにより、きれいな空気を鍋内に送り込み、
衛生的に炊飯・保温することができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭、あるい
は業務用に使用する炊飯器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来の炊飯器では、炊飯が終了して保温
になると加熱手段への通電をＯＦＦし、所定の保温温度
に下げて保温するように構成されているが、加熱手段が
ＯＦＦのままでは、余分な水分が蒸発して蓋および鍋側
面に結露し、その結露水が滴下してご飯がべたつく等の
問題を防止するために間欠的に加熱手段への通電を行な
っていた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述の
炊飯器では、加熱手段への加熱によって余分な水分が鍋
や放熱板に付かないようにしていたため、ご飯が必要以
上に加熱され、ご飯の変質、変色が著しくなるととも
に、加熱では強制的に鍋内の余分な水分を外部に排出す
ることが出来ていないため、加熱手段の加熱のばらつき
によって生じる温度差により温度の低いところに結露水
が付着しやすい、という課題があった。

【０００４】本発明は、上記課題を解決するもので、吸
排気駆動装置でご飯の余分な水分を減らしてご飯のべた
つきを抑えるとともに、早く保温温度まで降下させて、
ご飯の劣化・におい・腐敗を少なくするとともに、蓋内
の蒸気通路と鍋内に連通した送風通路にフィルタを配設
することで、鍋内にホコリやごみの進入を防止し、衛生
的に向上させることができる。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明は、本体の上面開口部を覆う蓋を備え、前記蓋
又は本体に、炊飯時の蒸気を排出する蒸気口を有する鍋
内に連通した蒸気通路と、鍋内に連通した送風通路とを
設け、前記蒸気通路または送風通路のいずれかに吸排気
機構装置と防じんフィルターを配設してなるものであ
る。

【０００６】

【発明の実施の形態】請求項１記載の発明によれば、吸
排気機構装置を動作させた時に、外気の空気を鍋内にい
れ、鍋内の空気を蒸気通路を通じて排出する際に、外気
のほこりやごみを鍋内に進入させることがないため、衛
生的に炊飯・保温することができる。

【０００７】請求項２記載の発明によれば、防じんフィ
ルターを水洗いすることができ、いつもきれいな空気を
鍋内に送り込むことができ、衛生的である。

【０００８】請求項３記載の発明によれば、消費者に対
し、防じんフィルターの交換時期をお知らせすることが
でき、より衛生的に炊飯・保温をすることができる。

【０００９】請求項４記載の発明によれば、抗菌材の作
用により、衛生的に炊飯・保温することができる。

【００１０】

【実施例】本発明の一実施例について、図１〜図３を用
いて説明する。

【００１１】図１〜図３において、本体１は、上面が開
口し、この本体１内部に鍋２の収納部である保護枠３が
配設され、この保護枠３の外側に加熱手段である誘導コ
イル４が設けられている。

【００１２】５は本体１の上面開口部を覆う蓋で、この
蓋５は本体１の上部を構成する上枠６の上部に一体成形
されたヒンジ部材７にピン８を介して回動自在に支持さ
れている。９は蓋下面部材である外蓋カバーで、この外
蓋カバー９は蓋５の内側に固定されている。この外蓋カ
バ−９には発熱体である放熱板１０と鍋パッキン１１を
備えた放熱板ユニット１２が着脱自在に取付けられてお
り、この放熱板１０の上部には、外蓋カバー９に支持さ
れている蓋加熱手段である蓋誘導コイル１３が位置して
いる。この蓋誘導コイル１３の電磁作用により、放熱板
１０が発熱する。鍋パッキン１１は、前記蓋５を閉じた
ときに鍋２のフランジ１４に圧接してその鍋２を密閉す
るようになっている。

【００１３】また、蓋５の内部には、炊飯時又は保温時
において発生する蒸気を排出する蒸気通路１５を設置し
ており、また、鍋内と連通し、本体１の外気の空気をと
り入れる送風通路１６を設置している。送風通路１６の
途中には、鍋内の空気を吸排気させる吸排気機構装置１
７を設置しており、送風通路１６と放熱板１０の間から
蒸気が漏れないように送風口パッキン１８を配設し、炊
飯時又は保温時において、蒸気が漏れないようにしてい
る。前記送風通路１６には、鍋側の穴に鍋側用フィルタ
ー１９を配設し、外気側に外気用フィルター２０を配設
している。また、蒸気通路１５には、鍋側の穴に鍋側用
フィルター２１を配設し、外気側に外気用フィルター２
２を配設している。

【００１４】次に、フィルターの役割について説明す
る。炊飯時又は保温時において、前記吸排気機構装置１
７を動作させ、吸気の役割をさせると、図１のような矢
印の方向に空気は移動し、２０のフィルターに外気から
のほこりやごみが付き、吸排気機構装置１７にほこりや
ごみが付着せず、衛生的に良くすることができる。ま
た、鍋内に、ほこりやごみを進入させることなく、炊飯
や保温をすることができ、衛生的に良い。

【００１５】また、前記吸排気機構装置１７に排気の役
割をさせると、図２のような矢印の方向に空気は移動
し、２２のフィルターに、外気からのほこりやごみが付
き、効果は上記と同様の効果を得ることができる。ま
た、送風通路の鍋側の穴の鍋側用フィルター１９と蒸気
通路の鍋側の穴の鍋側用フィルター２１は、二重用フィ
ルターとして配設されており、より衛生的に炊飯・保温
をすることができる。

【００１６】次に、吸排気機構装置１７と送風通路１６
の部位の詳細の構成について説明する。吸排気機構装置
２３は、例えば、送風機２４で構成し、前記送風機２４
の送風ガイド２５は外蓋カバー９に設置している。

【００１７】また、送風ガイド２５にはファンカバー２
６が着脱自在に設けられている。送風機２４のファン部
２７は、ファンカバー２６に回転自在に軸支している。
そして、送風機２４のモータ部２８は外蓋カバー９の蓋
５内部側に設けている。このため、ファン部２７を通る
吸気はモータ部２８を通らないため、モータ部２８には
蒸気や湿った外気が直接通ることがない構成となってい
る。ファンカバー２６が着脱自在となっているため、送
風ガイド２５の内部が汚れた場合にはファンカバー２６
を外して掃除することが出来る。さらに、ファン部２７
がファンカバー２６とともに取り外すことが出来るた
め、ファン部２７は外して水洗いすることが出来るとと
もに、送風ガイド２５内の掃除もさらにやりやすい構成
となっている。

【００１８】また、ファンカバー２６の吸気口の穴２９
に吸気用フィルター３０を一体化またはネジ止めなどの
機械的固定などで固定し、構成している。そうすること
で、送風機２４が吸気の動作をした時、外蓋カバー９と
放熱板１０の間の隙間３１から空気を吸気し、ファンカ
バー２６の排気口の穴３２から空気を排出し、鍋内に空
気を送り込む構成となっており、ファンカバー２６の吸
気用フィルター３０にほこりやごみが付着し、鍋内には
きれいな空気を送り込むことができ、衛生的である。ま
た、ファンカバー２６の排気口の穴３２の排気用フィル
ター３３を一体化またはネジ止めなどの機械的固定など
で固定し構成している。そうすることで、二重のフィル
ター作用の構成となり、より衛生的に炊飯又は保温をす
ることができる。

【００１９】また、ファンカバー２６とフィルター３０
・３３を一体化の構成にすることにより、ファンカバー
２６を着脱自在の構成とすることで、フィルター３０・
３３も水洗いすることができ、衛生的に良い。

【００２０】次に、３４は前記誘導コイル４または前記
蓋誘導コイルに電力を供給する操作基板で、操作基板３
４には、表示部であるＬＣＤ３５とＬＥＤ３６を設置し
ている。

【００２１】前記フィルターが、防じん効果がなくなっ
てくると、前記送風機２４の回転数が低下してくる。そ
の送風器２４の回転数の変化を、前記操作基板により読
みとり、前記ＬＣＤ３５または前記ＬＥＤ３６で消費者
に対し、お知らせすることができる。そうすることで、
いつもきれいな空気を鍋内に送り込むことができ、衛生
的に炊飯・保温することができる。

【００２２】また、前記フィルター３０・３３は、例え
ば、網状の形状のものを使用し、材質は、樹脂材料又は
金属材料を使用しても良い。また、フィルターの材料を
樹脂材料を使用する場合は樹脂の中に、銀系の抗菌剤を
まぜ、抗菌レベルを向上させたものも、なおさら良い。
そうすることにより、吸排気機構装置２３を動作させた
時に、よりきれいな空気を鍋内に送り込むことができ、
衛生的に炊飯・保温することができる。

【００２３】

【発明の効果】以上のように、請求項１記載の発明によ
れば、吸排気機構装置を動作させた時に、外気の空気を
鍋内にいれ、鍋内の空気を蒸気通路を通じて排出する際
に、外気のほこりやごみを鍋内に進入させることがない
ため、衛生的に炊飯・保温することができ、ご飯のにお
い・露・腐敗を効果的に抑えることができる。

【００２４】また、請求項２記載の発明によれば、防じ
んフィルターを水洗いすることができるため、いつもき
れいな空気を鍋内に送り込むことができ、衛生的であ
る。

【００２５】また、請求項３記載の発明によれば、消費
者に対して、防じんフィルターの交換時期をお知らせす
ることができ、より衛生的に炊飯・保温をすることがで
きる。

【００２６】また、請求項４記載の発明によれば、更に
効果的に、ご飯の露・におい・腐敗などを抑えることが
できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例の炊飯器の断面図

【図２】同、炊飯器の別の動作を示した断面図

【図３】同、炊飯器の蓋部分の要部断面図

【符号の説明】

１本体２鍋３保護枠４誘導加熱コイル５蓋６上枠７ヒンジ部材８ピン９外蓋カバー１０放熱板１１鍋パッキン１２放熱板パッキン１３蓋誘導コイル１４フランジ１５蒸気通路１６送風通路１７吸排気機構装置１８送風口パッキン１９、２１鍋側用フィルター２０、２２外気用フィルター２３吸排気機構装置２４送風機２５送風ガイド２６ファンカバー２７ファン部２８モータ部２９吸気口の穴３０吸気用フィルター３１隙間３２排気口の穴３３排気口用フィルター３４操作基板３５ＬＥＤ３６ＬＣＤ

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者小山政博大阪府門真市大字門真1006番地松下電器産業株式会社内Ｆターム(参考） 4B055 AA02 BA08 BA38 BA54 BA55 BA56 CA21 CA65 CA73 CB08 CC66 CD31 CD60

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】本体の上面開口部を覆う蓋を備え、前記
蓋又は本体に、炊飯時の蒸気を排出する蒸気口を有する
鍋内に連通した蒸気通路と、鍋内に連通した送風通路と
を設け、前記蒸気通路または送風通路のいずれかに吸排
気機構装置と防じんフィルターを配設してなる炊飯器。
【請求項２】防じんフィルターは、本体または蓋より
着脱自在の構成としてなる請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】防じんフィルターの交換時期の報知手段
を有してなる請求項１記載の炊飯器。
【請求項４】防じんフィルターに抗菌機能を有した材
料を使用してなる請求項１〜３のいずれか１項に記載の
炊飯器。