HU204177B - Method and preparation for preserving the quality of hay by bactericidal treatment - Google Patents

Method and preparation for preserving the quality of hay by bactericidal treatment Download PDF

Info

Publication number
HU204177B
HU204177B HU884534A HU453488A HU204177B HU 204177 B HU204177 B HU 204177B HU 884534 A HU884534 A HU 884534A HU 453488 A HU453488 A HU 453488A HU 204177 B HU204177 B HU 204177B
Authority
HU
Hungary
Prior art keywords
hay
atcc
bacillus pumilus
organisms
treatment
Prior art date
Application number
HU884534A
Other languages
English (en)
Other versions
HUT50599A (en
Inventor
Nancy Jane Tomes
Original Assignee
Pioneer Hi Bred Int
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pioneer Hi Bred Int filed Critical Pioneer Hi Bred Int
Publication of HUT50599A publication Critical patent/HUT50599A/hu
Publication of HU204177B publication Critical patent/HU204177B/hu

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K30/00Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
    • A23K30/10Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder
    • A23K30/15Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging
    • A23K30/18Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging using microorganisms or enzymes
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10STECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/807Poultry or ruminant feed

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Description

A találmány tárgya eljárás és készítmény a széüa minőségének a megőrzésére.
Évente mintegy 150 millró tonna szénát takarítanak be az Amerikai Egyesült Államokban. A termelési veszteségek talán nagyobbak, mint bármely más termény esetében. Ezek a veszteségek a lucerna kedvezőtlen fejlettségi fokából, az eső okozta károsodásból, a betakarítási és a tárolási veszteségekből adódnak. A veszteségek általában 20 és 40% közöttiek és kedvezőtlen időjárási körülmények esetén elérhetik a 70%-ot is. Ezeket a veszteségeket a növények lélegzésének folytatódása, a levelek mechanikai hatások következtében fellépő pergése és eső okozta kilúgozódása eredményezi. A szokásosnál magasabb nedvességtartalom mellett (25-30%) történő szénabálázás a minimálisra csökkenti a kilúgozódás és a mechanikai eredetű levélpergés veszélyét, ugyanakkor a 20% nedvességtartalom felett való bálázás erősen növeli az oxidáció és a penészedés okozta károsodás kockázatát
A tápanyagveszteségek legjelentősebb, de befolyásolható tényezői a tárolási veszteségek. Épületen belül tárolt 20% alatti nedvességtaríalmú széna szokásos szárazanyag vesztesége 5 és 10% között van. A magasabb nedvességtartalom az aerob oxidatív mikroorganizmusok aktivitásának fokozódását eredményezi, amely hőfejlődést idéz elő. A túlzott hőképződés a szén-dioxid és víz képződésével járó lélegzés következtében szárazanyag veszteséget okoz. A hőfejlődés nem enzimetikns bamulási reakció következtében tápanyagveszteségetis okoz. A keletkezett hőmennyisége a széna nedvességtartalmától, a környezeti hőmérséklettől, a jelen lévő mikrobapopulációktól és a bálák méretétől, illetve tömörségétől függ.
A nagy hőkárosodás csökkenti a fehérje feltáihatóságát és a rendelkezésre álló energiát A fehérje hőkárosodásának méréséhez megállapítjuk a rostok fehérjetartalmát, mint savdetergens rost-nitrogént (ADIN vagy ADF-N). Rendes körülmények között az összes nitrogéntartalom kevesebb mint 7%-ának kell a rostban lennie. Amikor ez az érték eléri a 15%-ot, erős hőkárosodás lépett fel.
A tárolás során fellépő penészedés szintén jelentős veszteséget okozhat A penészgombáknak csak körülbelül 5%-a termel mikotoxinokat, károsan hathatnak viszont a takarmány ízletességére és a takarmányozásra. A penészes széna állatokkal történő etetése jelentősen kevesebb szárazanyagbevitelt eredményez, csökkenti a tömeggyarapodást és a takarmányhasznosítást Ezek a veszteségek a nem penészes 1 kontrolihoz viszonyítva a 25%-otis elérhetik.
A tárolt széna természetes alkalmazkodó epifítát tartalmaz. Ezek az epifiták a széna minőségét tekintve lehetnek hasznosak vagy károsak és versengenek egymás közt a tárolt szénában az ökológiai túlsúly elérésé- ‘ ért Az ilyen epifiták baktériumok vagy gombák lehetnek. Gyakori bakteriális károsító szervezetek a Sporosarcina és Bacillus nemhez tartozó szervezetek. Károsító gombák általában az Aspergillus, Penicillium és Mucor nemhez tartozók. £
A mezőgazdasági terményeket károsító epifiták osztódásos szaporodása különféle módokon korlátozható. Egyszerű módszer a mezőgazdasági terménynek a tárolás idején penészgombagátló anyaggal, mint például propionsavval, történő bepeimetezése. Az eljárás fő hátránya, hogy a mezőgazdasági anyag megfelelő kezeléséhez szükséges sav nagy mennyisége miatt költséges. Emellett a savak és így a propionsav természetéből adódóan, azok mérgező és korrozív hatása miatt a ) kezelőszemélyzet védelme érdekében speciális kezelési technikát kell alkalmazni. Azonkívül a savval érintkező valamennyi berendezést alaposan átkeli tisztítani azok korróziós károsodásának elkerülése céljából. Egy másik kezelésre vonatkozó ismert eljárás a cink-oxid, a i magnézium-oxid és egy vízoldható réz-ion fonás alkotta szervetlen sóvegyületnek egy szerves savval, így például ecetsavval, propionsavval vagy szorbinsavval történő együttes alkalmazására vonatkozik.
A különféle mezőgazdasági oltóanyagok kifejlesztésére irányuló kiterjedt kutatások ellenére a széna károsodása továbbra is élő probléma maradt
Ennek megfelelően a találmány elsődleges célja olyan eljárás kidolgozása, amely szerint a szénához csak a természetben előforduló szervezeteket adunk olyan mennyiségben, amely meggátolja a károsító szervezetek fejlődését míg a magas nedvességtartalmú széna hőmérsékletét csökkenti.
A találmány másik célja olyan szénakonzerváló anyag előállítása, amely hatásosan csökkenti a magas nedvességtaríalmú széna bőmérsékletét anélkül, hogy nem természetes adalékanyagokat adnánk hozzá, biztosítja a széna jó minőségét, a megfelelő hőmérsékletet a szárazanyag-kihozatalt, a nitrogénprofilszintet és a kívánt mennyiségű mikroorganizmust beleértve a hasznos élesztőket és penészgombákat
A találmány szerinti eljárás során a szénát Bacillus pumilus-szal kezeljük a széna minőségének megőrzése céljából. ABacilluspumilus képes a hosszú ideig tárolt szénátkárosrtó organizmusok tevékenységét meggátolni.
A találmány szerinti eljárás, amelynek során Bacillus pumilus vagy annak mutánsa hatásos mennyiségét adjuk a szénához, olyan kezelés, amely javítja a széna tárolhatóságát
A találmány tárgya egy szénakezelő készítmény is, amely Bacillus pumilus-t tartalmaz. A készítmény lehet szilárd vagy folyékony halmazállapotú.
A károsító szervezetek fejlődése által okozott szénaromlás a mezőgazdaság egy igen nagy problémája. Jellegzetes károsítók az Aspergillus nembe és az Aspergillus flavus fajba, valamint a Penicillium és a Mucor nembe tartozó szervezetek.
A gyakorlati megfigyelések szerint körülbelül 25%nál magasabb nedvességtartalmon bálázott széna körülbelül 97%-a idővel bemelegszik és megpenészedik. Ezek a bemelegedett bálák határozottan elvesztik színűket, tápértéküket és feltűnő a penészedésük.
Megállapítottuk, hogy a Bacillus pumilus törzsek megóvják a széna minőségét Anélkül, hogy az alkalmazhatóságot bármilyen elmélet által korlátoznánk,
HU 204 177 Β megállapítható, hogy a Bacillus pumilus olyan vegyületeket termelhet, amelyek gátolják a gombák és a baktériumok, így például a Sporosarcina fejlődését. A Sporosarcina okozza a széna szárrészén néhány napi tárolás során megjelenő, nemkívánatos, fehér színű kivirágzást. Ezek a szervezetek tipikusan a nagyon meleg bálákon figyelhetők meg és elősegítik gombák egyidejű vagy egy későbbi időszakban történő fejlődését
A mikrobiológiai kölcsönhatások megértése alapvető eleme az ilyen törzseknek a tárolt széna minőségjavítására történő alkalmazásának. Kezdetben, amikor a széna bálázása történik, a mikroorganizmusok egy csoportjának (a Gram-negatív csoportnak) erőteljes virágzása figyelhető meg. Ebbe a csoportba (a Gram-negatív csoportba) tartozik a Bacillus pumilus. Ha a Bacillus pumilus megfelelően magas számban van jelen, a széna ebben a stádiumban nem melegszik be és nempenészedik meg. Később, amikor a Bacillus pumilus mennyisége csökken, a mikroflóra más csoportjai válnak dominánssá.
A tárolási időszak végén, amikor a széna feletetése történik, a Bacillus a mikroflórának csak egy része lesz. Anélkül, hogy a kezelést bármilyen módozatra korlátoznánk, az is lehetséges, hogy a széna minőségének Bacillus által történő befolyásolását egyszerűen a jelen lévő más organizmusok tápanyagának felhasználásával végezzük.
A találmány szerinti eljárás során a szénát a Bacillus pumilus, annak mutánsai vagy ekvivalensei minőségmegőrzés szempontjából hatásos mennyiségével kezeljük, a konzerválás javítása, a széna minőségének megőrzése, valamint a károsító szervezetek osztódásos szaporodásának csökkentése céljából.
A találmány szerinti eljárás különösen hasznos abban az esetben, ha a találmány szerinti organizmus nem kórokozó, a szénában kis mennyiségben természetesen fordul elő és ily módon a tartósított mezőgazdasági terméket fogyasztó állat számára betegséget nem okoz. A drága és gyakran veszélyes kemikáliák alkalmazásán alapuló tartósítási eljárásokkal szemben a találmány szerinti eljárás a kedvező hatású, természetes előfordulású organizmusok elszaporításán alapul, amelynek során azoknak a természetes előfordulású károsító szervezetekkel (mint például az Aspergillus flavus) szembeni állóképességét fokozzuk. Az ilyen káros organizmusok irtása igen fontos, mivel sok a tartósított mezőgazdasági termékeket károsító szervezet, például az olyan gomba, amely erős mikotoxinokat termel. Ezek a mikotoxinok az ilyen gombákkal fertőzött takarmányt fogyasztó állatok megbetegedését vagy akár elhullását okozhatják.
Néhány Bacillus pumilus törzs különösen előnyös a találmány szerinti készítmény esetében. Ezen tenyészetek azonosítási száma: 288,289,296,299, 302, 305 és 307. A törzseket az American Type Cultuie Collectionban (Rockville, Maiyland) ATCC 53682, 53683, 53684, 53685, 53686, 53687, 53688 és 53689 számon helyezték letétbe. Alkalmazhatjuk az összes előnyös törzs keverékét, néhány törzs keverékét vagy használhatunk egyetlen törzset is.
A Bacillus pumilus törzset az irodalomban ismert és a fentiekben általánosan ismertetett eljárással, tárolt szénából izoláltuk. További Bacillus pumilus törzsek izolálhatók és tesztelhetők a Bacillus pumilus széna minőségét megóvó képességének szokásos kísérleti módszerei szerint.
A „hatásos mutáns” kifejezés alatt a Bacillus pumllus összes olyan mutánsát értjük, amelyek a meghatározott törzs vagy annak ekvivalense kívánt gombásodást gátló tulajdonságait mutatja. Az ilyen mutánsokat gyakorlatilag az anyatörzzsel ekvivalensnek kell tekinteni. Szakemberek által ismert, hogy a mikroorganizmusok körében spontán mutációk gyakran előfordulnak és az ismert technológiák alkalmazásával azok mesterségesen is előidézhetők. Mutáció indukálható például vegyi, radioaktív vagy rekombinációs eljárással.
Eltekintve a mutációt indukáló eljárásoktól, kritikus ροηζ hogy a mutánsok a mezőgazdasági termények minőségmegőrzése szempontjából úgy hatnak-e, mint ahogy az anyatörzseknél leírtuk. Más szóval, a találmány magában foglalja az olyan mutánsokat is, amelyek csak kis eltéréseket mutatnak, például kisebb rendszertani módosulásokat, mint bizonyos cukrok fermentációját „Széna” kifejezés alatt annak összes formáját értjük, amint azt a mezőgazdaságban is általánosan alkalmazzuk. A széna legáltalánosabban lucernából, fűből vagy ezek keverékéből készül. A találmány szerinti szénatartósító készítmény hatásos szilázsoltóanyagként is alkalmazható a szilázs megromlásának csökkentése céljából. Egy másik lehetőség a készítmény hatásos alkalmazása szemestermények, így kukorica, búza, rizs és szója minőségének megőrzésére.
A találmány szerinti eljárás során a széna romlását előidéző szervezetek elleni védekezést a széna Bacillus pumilus-szal, Bacillus pumilus-t tartalmazó keverékkel, vagy a Bacillus pumilus hatásos mutánsával, illetve azokat tartalmazó keverékkel történő kezelésével valósítjuk meg.
A találmány szerinti eljárás során alkalmazott készítmények lehetnek folyékony vagy szilárd állapotúak és más baktériumtörzseket is tartalmazhatnak. A szilárd kezelőanyagok esetében a keverék Bacillus pumilus-t és vivőanyagot tartalmazhat. A vivőanyag lehet vizes vagy vízmentes folyadék vagy egy szilárd anyag. Sziláid állapotban a keverék tartalmazhat szilárd vivőanyagokat vagy fizikai töltőanyagokat. Ilyen sziláid vivőanyagok vagy töltőanyag például a maltodextrin, keményítők, kalcium-karbonát, cellulóz, savó, Őrölt kukoricacsutka és szilícium-dioxid. Röviden a vivőanyag lehet szerves vagy szervetlen fizikai töltőanyag. A szilárd készítményt közvetlenül a szénára juttathatjuk egyszerű porozás útján vagy folyékony vivőanyaghoz adva könnyen a szénára permetezhetjük.
A szénakezelésre használt találmány szerinti tipikus készítmények 102-1012 életképes organizmust, előnyösen ΙΟ4—1010 életképes organizmust, még előnyösebben ΙΟ5—107 életképes organizmust tartalmaznak grammonként.
HU 204177 Β
A szénakezelési dózis tonnánként általában 10s-1015 életképes organizmus, előnyösen 107-l013 életképes organizmus, még előnyösebben ΙΟ8—1010 életképes organizmus.
A találmány szerinti készítmény a Bacilluspumilus, annak mutánsa vagy ekvivalense mellett más, mezőgazdasági termény tartósítására alkalmas organizmust például Laclobacillus-f, Streptococcus-t és Pediococcus-t és bizonyos gomba- vagy baktériumeredetű enzimeket is tartalmazhat.
Átlagos szakember más alkalmas vivőanyagot és adagolást is ismer vagy kísérlet útján megállapíthat. A különféle készítmények kijuttatása a szakemberek által általánosan ismert alapvető eljárásokkal végrehajtható.
Afenti leírás általánosságban ismerteti a találmányt A következő példák a találmány jobb megismerését szolgálják és - ha más kikötés nincs - az oltalmi kört nem korlátozzák.
Példák
A 288., 289., 290., 296., 299., 302., 306. és 307. számú Bacillus pumilus törzsekkel készített oltóanyaggal szénát kezeltünk.
A széna minőségét a hőmérséklet mikroflóra és a tápanyagtartalom vizsgálata útján határoztuk meg. Valamennyi kezelés esetében érzékszervi vizsgálatot végeztünk, beleértve a színt a kifehéredés mértékét és a penészgombák spóraképződését
A lucernát fűkaszával levágtuk és hagytuk a szántóföldön megszáradni. A lekaszált szénát rendre raktuk és bálázás előtt csak egyszer forgattuk át A száradási fokot az érettséget és az időjárási adatokat feljegyeztük. A szénát 22 és 34% közti nedvességtartalommal báláztuk, de az egyes kísérletek során a kezelt és a kontroll bálák nedvességtartalma között csak 2-5% eltérés volt
A kisméretű, szögletes bálákkal végzett kísérleteket az alábbiak szerint végeztük. A széna kezelését vízoldható konzerváló készítmény kipermetezésével hajtottuk végre. 15-20 darab 45 kg-os bálát kezeltünk, ugyanennyi kezeletlen kontroll bálát is készítettünk. A szénát a szántóföldről egy zárt színbe szállítottuk és betonaljzaton, fa raklapon halmozva tároltuk. Minden rakat közepébe egy hőmérő szondát helyeztünk és a hőmérsékletet óránként feljegyeztük.
Egy kisebb modellkísérletet is végeztünk nagy bála teszt szimulálása céljából. Egy 15 cm x 25 cm x 15 cm méretű, 5 cm falvastagságú, polisztirolhabból készült szállítókonténerbe 450 g szénát tettünk. A szénatömeg közepébe helyeztünk egy termisztort, majd a szénát í egy tégla ráhelyezésével tömörítettük, egy polisztirolhab tetőt helyeztünk rá és az egész konténert a melegedés elindítása céljából 37 °C-os inkubátorba helyeztük.
A kezelést üvegből készült TLC permetezővel végeztük el. f
A bálák mintázását J’enn State” takarmánymintázóval végeztük, minden alkalommal 6 mintát véve. Minden rakatban 2 alsó, 2 középső és 2 felső bálát mintáztunk meg a változékonyság csökkentése céljából. Az egyes kezelések mintáit együttesen steril zacs- £ kókba raktuk és a laboratóriumba való szállításig jégen tartottuk. Apolisztirolhab konténerek modell báláit úgy mintázzuk meg, hogy mindegyik konténer közepéből egy-egy mintát veszünk ki. A mintavételi napok hozzávetőlegesen az 1., 2., 7., 14., 21., 30. és 60. nap volt
A szénamintákra permetezéssel kijuttatott Bacillus pumilus mikroorganizmus mennyisége minden gramm szénára számítva 106 organizmus. Ez tonnánként 109 számú organizmusnak felel meg. Oltóanyagként Bacili lus pumilus 288, 289, 290, 296, 299, 302, 305 és 307 számú törzseinek egyenlő arányú keverékét használtuk. A Bacillus pumilus kezelés előkészítéséhez nyolc törzset egymástól függetlenül triptikus szója táptalajon 24 órán át 37 °C hőmérsékleten neveltük. A sejteket 4 °C hőmérsékleten centrifugálással elválasztottuk és a sejtkoncentrátumot 0,04 mólos foszfát-pufferoldatban újra szuszpendáltuk. A sejteket jégen tartva vittük a szántóföldre azonnali felhasználás esetén vagy -70 °C hőmérsékletre hűtöttük későbbi felhasználás céljából. A szénakezelést megelőzően a sejteket 19 liter vízbe kevertük és a bálázóra szerelt permetezővel kijuttattuk (19 liter tonnánként). A felhasználás időpontjában meghatároztuk a kolóniaképző egység/kezelés értékét
A mintákat szárazanyagtartalomra, ADF, ADF-N, NDF és N tartatomra vizsgáltuk. A hőmérsékletet ±0,2 °C pontosságú termisztorok alkalmazásával óránként ellenőriztük. Az adatokat a szárazanyagtartalom (DM) és az 1. napi hőmérséklet kovariánsokat felhasználva elemeztük.
A szénát a kísérlet időtartama alatt és a tárolási idő végén vizuálisan ellenőriztük, a penészedés és a fehér színű károsító mikroflóra megjelenésének megállapítása céljából. A széna penészedését és a fehér romlást egy 10 fokú skála segítségével értékeltük, ahol 10 jelentette a leggyengébb minőséget A színbeli eltéréseket a tárolási időszak végén határoztuk meg, festékcsíkokat használva az összehasonlításhoz. A színeket 1-től (zöld 23-ig (barna) osztályoztuk.
A kisebb modellkísérletek esetében a hőmérsékletek közti eltérés nyújtja a legjobb tájékoztató eredményeket mert a termisztorok ±0,2 °C pontosságúak és az adatok óránként jelentkeznek. Ez kísérletenként és kezelésenként körülbelül 500 adatot jelent Az összes kísérlet közül a leghűvösebb a Bacillus kezelés volt (ld.
1. és 2. táblázat). Ez a kezelés alacsonyabb élesztő- és penészgomba képződést eredményez. Á Bacillus kezelés ezenkívül határozottan magasabb tápanyagéríéket (alacsonyabb ADF) jelent Az NDF, ADF-N, WSC, N és felvehető fehérje meghatározás szintén a magasabb tápérték felé mutat bár ezek az eltérések nem voltak szignifikánsak. A Bacillus kezelések határozottan kedvező vizuális eredményeket mutattak, enyhébb penészedés formájában. Ezen kis modellbálák esetében a színbeli eredmények kevésbé mutattak eltérést a különféle kezelések között
A táblázatot lásd a következő oldalon.
HU 204177 Β
1. táblázat
A különféle kezelések hatása a kísérleti modellbálák átlagos hőmérsékletére, a logio mikroba számára és a széna vizuálisan értékelhető minőségére
Kezelés Ismétlés Hőmérséklet Aerobok YM1 Szín Penészgomba2
Bacillus 3 36,57* 8,10 2,72 10,5 4,5*
Kontroll 5 37,28 8,36 3,30 9,25 7,5
- a kísérlet végén kapott YM-értékek
- penészesség: vizuális úton megállapított érték, 1-től (nem penészes) 10-ig (nagyon penészes) terjedő * - a kezelés átlaga után feltűntetett csillagjelzés a kontrolitól való szignifikáns eltérést jelenti, P < .1
2. táblázat
A különféle kezelések hatása a kísérleti modell szénabálák végső vegyi összetételére
Kezelés Isméüés N NDF ADF ADF-N Hemi-Cellu- lose AP1
Bacillus 3 3,01 55,11 39,60* 0,25 15,51* 17,25
Kontroll 5 2,80 57,30 43,58 0,32 13,72 15,50
- felvehető fehérje * - a kezelés átlaga után feltűntetett csillagjelzés a kontrolitól való szignifikáns eltérést jelenti, P < .1
A modellkísérletekkel kapcsolatosan az 1. és 2. táblázatban látható irányzatok megfigyelhetők a nagyobb szénabálák esetében is, amint azt az alábbi 3., 4. és 5. sz. táblázatok is bizonyítják. A Bacillus-szál kezelt széna alacsonyabb hőmérsékletű volt, mint a kontroll. A keményítő- és penészgomba mennyisége mindegyik bála esetében hasonló volt, de a látható penészedést a Bacillus pumilus kezelés csökkentette és a kezelt széna színe zöldebb volt A tápanyag-analízis szintén a modellkísérletek 1. és 2. táblázatban látható trendhez hasonló eredményeket mutatott A Bacillus-szaí kezelt bálák felvehető fehérje tartalma magasabb volt és az ADF és NDF értékek magasabb tápanyagminőséget jeleznek ezeknél a kezelt báláknál.
A széna Bacillus pumilus törzsekkel történő kezelése alacsonyabb hőmérsékletű, kevésbé penészes, zöldebb bálákat eredményezett mint a kezeletlen kontroll bálák esetében. A Bacillus pumilus-szal történő kezelés következtében ezek a bálák magasabb felvehető fehéq'ével, emészthető tápanyaggal és magasabb napi energiaforrással rendelkeznek.
3. táblázat
A különféle kezelések hatása akisméretű szögletes szénabálák átlagos hőmérsékletére, mikrobiológiai és vizuálisan értékelhető minőségére 590 db kísérleti bála (2. kaszálás)
Kezelés Hőmérséklet Aerobok YM1 Szín W Penészgomba
Bacillus 19,92* 8,82 3,33 6,5 0,0 0,0*
Kontroll 24,92 9,00 3,00 10,5 3,5 2,5
- a kísérlet végén kapott YM-értékek * - a kezelés átlaga után feltüntetett csillagjelzés a kontrolitól való szignifikáns eltérést jelenti, P < .1
4. táblázat
A különféle kezelések hatása akisméretű szögletes szénabálák végső vegyi összetételére 590 db kísérleti bála
Kezelés N NDF ADF ADF-N Hemi-Cellulo- se AP
Bacillus 3,42* 52,70 38,32 .221 14,38 19,99*
Kontroll 3,23 56,30 40,49 .246 15,81 18,65
HU 204177 Β
N kezdeti- 3,61 NDF kezdeti=51,4 ADF kezdeti - 38,66 Henucellulose-12,76 ADF-N-.276
AP - felvehető fehéqe=20,83 DM-70,15 * = a kezelés átlaga után feltűntetett csillagjelzés a kontrolitól való szignifikáns eltérést jelenti, P < .1
Ha a példákban bemutatott pennetezéses kezelés helyett porozást alkalmazunk a külön példában feltüntetett organizmus-szint elérése érdekében, hasonló eredményt kapunk. A bálák hőmérséklete csökken, a károsító szervezeteknek a mikroflórában való felszaporodását a kezelés gátolja és a széna tápértéke bizonyítottan növekszik.
Látható tehát, hogy a találmány szerinti eljárás a kitűzött célokat megvalósítja.
A találmány szerinti készítmények összetételét az alábbi példákkal szemléltetjük.
Folyékony készítmény
1OS Bacillus pumilus mikroorganizmust annyi szántott tejsavóval keverünk össze, hogy 1 g keveréket kapjunk. Ezt vízben 1 g/liter koncentrációra hígítjuk.
Szilárd készítmény
Bacillus pumilus mikroorganizmusból és szárított tejsavőből a folyékony készítmény előállításához hasonlóan keveréket készítünk, ezt vízzel 2 tomeg% baktériumkoncentrációra hígítjuk, majd kalcium-karbonáttal alaposan összekeverjük. így 1O10 baktériumkoncentrációjú szilárd készítményt kapunk. Ebből a készítményből 1 tonna szénához 0,5-1 kg mennyiséget adunk

Claims (10)

  1. SZABADALMI IGÉNYPONTOK
    1. Eljárás széna minőségének megőrzésére, azzal jellemezve, hogy a friss szénához tonnánként 105 és 1O15 Bacillus pumilus mikroorganizmust, előnyösen az ATCC 53682, ATCC 53683, ATCC, 53684, ATCC 53685, ATCC 53686, ATCC 53687, ATCC 53688 vagy ATCC 53689 számon letétbe helyezett Bacillus pumilus törzset vagy annak mutánsát adjuk.
  2. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a hozzáadást permetezés útján hajtjuk végre.
  3. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy az alkalmazott organizmusokat tonnánként 107 és 1013 közötti mennyiségben adagoljuk a friss szénához.
  4. 4. A 3. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy az alkalmazott organizmusokat tonnánként 108 és 1O10 közötti mennyiségben adagoljuk a friss szénához.
  5. 5. Széna minőségének megőrzésére szolgáló készítmény, azzal jellemezve, hogy grammonként 102 és 1012 közötti mennyiségben Bacillus pumilus vagy mutánsának tenyészetét tartalmazza szuszpendált vivőanyagban diszpergálva.
  6. 6. Az 5. igénypont szerinti készítmény, azzal jellemezve, hogy grammonként 104 és 1010 közötti számú életképes organizmust tartalmaz.
  7. 7. Az 5. igénypont szerinti készítmény, azzal jellemezve, hogy grammonként 105 és 107 közötti számú életképes organizmust tartalmaz.
  8. 8. Az 5. igénypont szerinti készítmény, azzal jellemezve, hogy a szuszpenziós vivőanyag folyékony halmazállapotú.
  9. 9. Az 5. igénypont szerinti készítmény, azzal jellemezve, hogy a szuszpenziós vivőanyag szilárd halmazállapotú.
  10. 10. Az 5. igénypont szerinti készítmény, azzal jellemezve, hogy a szilárd vivőanyag vízben oldható és kalcium-karbonát, keményítő vagy cellulóz.
HU884534A 1987-10-22 1988-09-02 Method and preparation for preserving the quality of hay by bactericidal treatment HU204177B (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US07/111,300 US4820531A (en) 1987-10-22 1987-10-22 Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus bacillus

Publications (2)

Publication Number Publication Date
HUT50599A HUT50599A (en) 1990-03-28
HU204177B true HU204177B (en) 1991-12-30

Family

ID=22337698

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HU884534A HU204177B (en) 1987-10-22 1988-09-02 Method and preparation for preserving the quality of hay by bactericidal treatment

Country Status (25)

Country Link
US (1) US4820531A (hu)
JP (1) JPH01108944A (hu)
CN (1) CN1031542C (hu)
AR (1) AR243737A1 (hu)
AT (1) AT400283B (hu)
AU (1) AU611193B2 (hu)
BE (1) BE1002196A3 (hu)
CA (1) CA1301060C (hu)
CH (1) CH680184A5 (hu)
DD (1) DD282843A5 (hu)
DE (1) DE3829020C2 (hu)
DK (1) DK170134B1 (hu)
ES (1) ES2014534A6 (hu)
FI (1) FI94716C (hu)
FR (1) FR2622086B1 (hu)
GB (2) GB8820079D0 (hu)
HU (1) HU204177B (hu)
IL (1) IL87562A (hu)
IT (1) IT1224733B (hu)
MX (1) MX170652B (hu)
NL (1) NL8802126A (hu)
NO (1) NO175182C (hu)
NZ (1) NZ225976A (hu)
RU (1) RU1829907C (hu)
SE (1) SE8803071L (hu)

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FI82354C (fi) * 1988-11-14 1991-03-11 Valio Meijerien Konservering av faerskfoder.
US5371011A (en) * 1989-07-10 1994-12-06 Zeneca Corp. Mold control in forage
US4981705A (en) * 1989-11-06 1991-01-01 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Bacterial treatment to preserve silage
CA2049588A1 (en) * 1990-09-07 1992-03-08 Ann Louise Gray Forage composition
US5799366A (en) * 1996-10-29 1998-09-01 Zocco; Jay A. Locking swivel caster apparatus and method
CA2274469C (en) * 1996-12-10 2009-09-01 Tony Peled Serum-derived factor inducing cell differentiation and medical uses thereof
US7700094B1 (en) * 2003-09-23 2010-04-20 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Acetyl esterase producing strains and methods of using same
MXPA06013253A (es) 2004-05-14 2007-02-28 Agtech Products Inc Metodo y composicion para reducir la enfermedad de e. coli disease y mejorar el rendimiento utilizando bacilos.
AU2005279724B2 (en) * 2004-09-01 2010-03-25 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Ferulate esterase producing strains and methods of using same
US7754469B2 (en) * 2005-11-30 2010-07-13 Agtech Products, Inc Microorganisms and methods for treating poultry
US20090028992A1 (en) * 2006-12-11 2009-01-29 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Lactobacillus buchneri strain LN1286 and its use to improve aerobic stability of silage
US20090028991A1 (en) * 2006-12-11 2009-01-29 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Lactobacillus buchneri strain LN1284 and its use to improve aerobic stability of silage
US20080138461A1 (en) * 2006-12-11 2008-06-12 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Lactobacillus buchneri strain LN1297 and its use to improve aerobic stability of silage
US20080138462A1 (en) * 2006-12-11 2008-06-12 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Lactobacillus buchneri strain LN5665 and its use to improve aerobic stability of silage
US20080138463A1 (en) * 2006-12-11 2008-06-12 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Lactobacillus buchneri strain LN5689 and its use to improve aerobic stability of silage
US8021654B2 (en) 2008-03-14 2011-09-20 Danisco A/S Methods of treating pigs with Bacillus strains
DK2274415T3 (da) 2008-04-17 2016-04-04 Dupont Nutrition Biosci Aps Anvendelige bacillestammer til bekæmpelse af dyrelugt
US8540981B1 (en) 2008-07-07 2013-09-24 Dupont Nutrition Biosciences Aps Bacillus strains useful against calf pathogens and scours
WO2012077232A1 (ja) * 2010-12-10 2012-06-14 株式会社ヤギ ブラジャー
US8557234B1 (en) 2011-05-18 2013-10-15 Dupont Nutrition Biosciences Aps Methods of controlling pit foam
US9089151B2 (en) 2011-08-24 2015-07-28 Dupont Nutrition Biosciences Aps Enzyme producing Bacillus strains
US9822334B2 (en) 2014-03-07 2017-11-21 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Rapid acting lactobacillus strains and their use to improve aerobic stability of silage
WO2016060935A2 (en) * 2014-10-08 2016-04-21 Novozymes A/S Compositions and methods of improving the digestibility of animal feed
EP3023490A1 (en) * 2014-11-24 2016-05-25 Danstar Ferment AG Hay preservative and methods for preservation of hay

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1245271B (de) * 1962-02-22 1967-07-20 Kaken Kagaku Kk Verfahren zur Beschleunigung der Vergaerung von Gruenfuttermassen
US3899594A (en) * 1971-09-13 1975-08-12 Dirigo Corp Food preservation
DE2446756A1 (de) * 1973-10-08 1975-04-10 Astra Nutrition Ab Futtermittel
US3968259A (en) * 1975-03-06 1976-07-06 M & M Livestock Products Co., Inc. Silage preservative
IT1109471B (it) * 1976-08-17 1985-12-16 Deral Sa Procedimento e prodotto per la conservazione e la valorizzazione di vegetali a verde e dei sotto prodotti umidi delle industrie agro alimentari
FR2361828A1 (fr) * 1976-08-17 1978-03-17 Deral Sa Conservation et valorisation de vegetaux en vert et de sous-produits humides des industries agro-alimentaires
JPS5539727A (en) * 1978-09-13 1980-03-19 Fumiyoshi Onodera Preparation of nourishing food from water oat
SU751382A1 (ru) * 1979-04-16 1980-07-30 Украинская Ордена Трудового Красного Знамени Сельскохозяйственная Академия Способ борьбы с плесневением кормов
US4743454A (en) * 1986-07-28 1988-05-10 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Hay preservative

Also Published As

Publication number Publication date
GB8820079D0 (en) 1988-09-28
GB8821016D0 (en) 1988-10-05
AU611193B2 (en) 1991-06-06
NL8802126A (nl) 1989-05-16
FR2622086A1 (hu) 1989-04-28
MX170652B (es) 1993-09-03
DK482888A (da) 1989-04-23
GB2211068B (en) 1991-07-03
IL87562A (en) 1992-01-15
DK170134B1 (da) 1995-06-06
CN1031542C (zh) 1996-04-17
NO175182B (hu) 1994-06-06
CN1033226A (zh) 1989-06-07
DE3829020C2 (de) 1994-09-01
ES2014534A6 (es) 1990-07-16
RU1829907C (ru) 1993-07-23
AU2165088A (en) 1989-04-27
AR243737A1 (es) 1993-09-30
GB2211068A (en) 1989-06-28
SE8803071L (sv) 1989-04-23
NO883829D0 (no) 1988-08-26
NO175182C (no) 1994-09-14
DE3829020A1 (de) 1989-05-03
CA1301060C (en) 1992-05-19
DK482888D0 (da) 1988-08-30
US4820531A (en) 1989-04-11
ATA216788A (de) 1995-04-15
IT1224733B (it) 1990-10-18
CH680184A5 (hu) 1992-07-15
FI883901A (fi) 1989-04-23
BE1002196A3 (fr) 1990-10-09
AT400283B (de) 1995-11-27
IL87562A0 (en) 1989-01-31
FI883901A0 (fi) 1988-08-24
FR2622086B1 (hu) 1991-01-25
SE8803071D0 (sv) 1988-09-02
NO883829L (no) 1989-04-24
JPH01108944A (ja) 1989-04-26
FI94716C (fi) 1995-10-25
DD282843A5 (de) 1990-09-26
IT8848329A0 (it) 1988-09-08
JPH0448413B2 (hu) 1992-08-06
NZ225976A (en) 1990-05-28
HUT50599A (en) 1990-03-28
FI94716B (fi) 1995-07-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HU204177B (en) Method and preparation for preserving the quality of hay by bactericidal treatment
US6403084B1 (en) Mixed cultures for improved fermentation and aerobic stability of silage
RU2460314C2 (ru) Средство для силосования
AU2002239449A1 (en) Mixed cultures for improved fermentation and aerobic stability of silage
US4863747A (en) Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus Bacillus
Dos Santos et al. Nutritive value, total losses of dry matter and aerobic stability of the silage from three varieties of sugarcane treated with commercial microbial additives
CA1288686C (en) Hay preservative
US4083999A (en) Treating animal feedstuffs with anti-fungal solutions of solid acids in volatile fatty acids
US11903397B2 (en) Hay preservative and methods for preservation of hay
US4983406A (en) Preservation of feed
de Medeiros et al. Re-ensiling and microbial inoculant use effects on the quality of maize silages exposed to air
Mitrík Main fermentation stage
EP0475684A1 (en) Forage composition
Arbabi et al. The effect of delayed ensiling and application of a propionic acid-based additives on the nutrition value of corn silage
Neergaard et al. Storage fungi
Clevström et al. Effect of nitrogen fertilization on fungal flora of different crops before and after storage
Filya et al. Improving the aerobic stability of whole-crop cereal silages
Trolle et al. GRAIN QUALITY RESEARCH COMMITTEE: Under The Danish Academy of Technical Sciences Summary of a Report on the Activities of the Committee
Raeker Preservation of high moisture corn by propionate treatment
Arbabi et al. The Effect of Delayed Ensiling and Application of Propionic Acid-Based Additives on the Nutritiive Value, Aerobic Stability and Degradability of Corn Silage
Perry Effectiveness of an aspergillus oryzae culture on the preservation efficiency and feeding value of alfalfa-brome haylage stored in gas-tight and concrete stave silos
JPH11506330A (ja) サイレージの保存のための細菌接種物
PT94655B (pt) Processo para a preparacao ou conservacao de uma composicao alimentar para animais

Legal Events

Date Code Title Description
HMM4 Cancellation of final prot. due to non-payment of fee