FI64733B - Ystningsutrustning - Google Patents
Ystningsutrustning Download PDFInfo
- Publication number
- FI64733B FI64733B FI761057A FI761057A FI64733B FI 64733 B FI64733 B FI 64733B FI 761057 A FI761057 A FI 761057A FI 761057 A FI761057 A FI 761057A FI 64733 B FI64733 B FI 64733B
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- tool
- cheese
- curd
- container
- tank
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/06—Devices for dividing curdled milk
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
- Ultra Sonic Daignosis Equipment (AREA)
Claims (9)
1. Ystningsutrustning inr.efattande en i tvärsektion cirkulär stillastäende behällare med väsentligen horisontell centrumaxel, företrädesvis en cylinder, ett i behällaren rörligt verktyg för skärning av koagulerad ystmjölk och efter följande rörning av där-vid erhällen ostraassa samt en med verktyget förbunden drivaxel inrättad att vrida verktyget kring behällarens centrumaxel, kännetecknad av att det nämnda verktyget (*0 är vrid-bart kring hela centrumaxeln och därmed är inrättat för skärning och rörning av hela den mängd koagulerad ystmjölk resp. ostmassa, som befinner sig i behällaren när denna är väsentligen fylld, och att verktyget för detta ändamäl innefattar i och för sig kända rörliga organ (23) inrättade att genom uppkommande relativrörelse mellan koaglet och verktyget (4) vid vridning av det senare i den ena riktningen automatiskt intaga lägen, i vilka de medger passage av koagel genom verktyget (4), sä att koaglet skärs, men genom uppkommande relativrörelse mellan erhällen ostmassa och verktyget (M) vid vridning av det senare i den motsatta riktningen automatiskt intaga lägen, i vilka de ätminstone delvis hindrar passage av ostmassa genom verktyget (4), sä att en rörning av skuren ostmassa möjliggörs.
2. Utrustning enligt patentkravet 1, kännetecknad av att verktyget (4) innefattar ett antal frän behällarens centrumaxel tili behällarens omkretsvägg sig sträckande skärorgan (21), arrangerade med inbördes mellanrum, samt ett flertal svängbart anordnade klaf-far (23) inrättade att röra sig tili och frän lägen, i vilka de täcker ätminstone delar av mellanrummen mellan skärorganen (21).
3· Utrustning enligt patentkravet 2, kännetecknad av att varje klaff (23) är inrättad att övertäcka delar av ett flertal mellanrum mellan verktygets skärorgan (21).
4. Utrustning enligt patentkravet 2 eller 3, vid vilken skärorganen innefattar ett flertal knivar (21, 22) med skarpslipade eggar riktade ät ett häll och oslipade ryggar riktade ät motsatt häll, kännetecknad av att klaffarna (23) är anordnade pä knivarnas ryggsidor.
5. Utrustning enligt nägot av patentkraven 2-4, k ä n n e -
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SE7504503A SE393734B (sv) | 1975-04-18 | 1975-04-18 | Ystningsutrustning |
| SE7504503 | 1975-04-18 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FI761057A FI761057A (sv) | 1976-10-19 |
| FI64733B true FI64733B (fi) | 1983-09-30 |
| FI64733C FI64733C (fi) | 1984-01-10 |
Family
ID=20324336
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FI761057A FI64733C (fi) | 1975-04-18 | 1976-04-15 | Ystningsutrustning |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4108058A (sv) |
| CA (1) | CA1049438A (sv) |
| DE (1) | DE2615164C2 (sv) |
| DK (1) | DK153976C (sv) |
| FI (1) | FI64733C (sv) |
| FR (1) | FR2307462A1 (sv) |
| GB (1) | GB1538620A (sv) |
| NL (1) | NL7603528A (sv) |
| NO (1) | NO144004C (sv) |
| NZ (1) | NZ180466A (sv) |
| SE (1) | SE393734B (sv) |
Families Citing this family (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB8704079D0 (en) * | 1987-02-21 | 1987-03-25 | Tweedy Of Burnley Ltd | Mixing & kneading machines |
| JPH0691814B2 (ja) * | 1987-05-28 | 1994-11-16 | フンド−キン醤油株式会社 | 麹切断による製麹方法 |
| US4989504A (en) * | 1988-11-09 | 1991-02-05 | Sherping Systems, Inc. | Food processing vat |
| US5513559A (en) * | 1995-05-18 | 1996-05-07 | Damrow Company | Food processing vat |
| US5985347A (en) * | 1998-03-25 | 1999-11-16 | Damrow Company, Inc. | Cheese processing vat and method |
| NL1013083C2 (nl) * | 1999-09-17 | 2001-03-20 | Tetra Laval Holdings & Finance | Inrichting voor het snijden en roeren van wrongel. |
| US6180153B1 (en) | 1999-10-28 | 2001-01-30 | Stoelting, Inc. | Method and apparatus for cheese block forming with vacuum separated tower sections |
| NL1015016C2 (nl) | 2000-04-25 | 2001-10-26 | Tetra Laval Holdings & Finance | Inrichting voor het snijden en roeren van wrongel. |
| NL1031949C2 (nl) * | 2006-06-02 | 2007-12-04 | Tetra Laval Holdings & Finance | Snijraam voor toepassing in een wrongelvat. |
| US7780340B2 (en) * | 2006-11-30 | 2010-08-24 | Advanced Process Technologies, Inc. | Cheese vat having fluid accessible seal assembly |
| US20080127835A1 (en) * | 2006-11-30 | 2008-06-05 | Advanced Process Technologies, Inc. | Cheese vat having spaced-apart seal members |
| US20080127834A1 (en) * | 2006-11-30 | 2008-06-05 | Advanced Process Technologies, Inc. | Rennet injection apparatus and method |
| US7757603B2 (en) * | 2006-11-30 | 2010-07-20 | Advanced Process Technologies, Inc. | Horizontal cheese vat having single agitator shaft |
| US8109208B2 (en) * | 2006-11-30 | 2012-02-07 | Advanced Process Technologies, Inc. | Cheese vat having adjustable shaft seal assembly |
| US9073019B2 (en) | 2010-04-19 | 2015-07-07 | Cheese & Whey Systems, Inc. | Blade arrangement for a food processing vat |
| IT201600089845A1 (it) * | 2016-09-06 | 2018-03-06 | Cmt Costruzioni Mecc E Tecnologia Spa | Apparato di cagliatura a sviluppo verticale |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE442928C (de) * | 1924-12-09 | 1927-04-09 | Wilhelm Schildener | Maschine zum Verfeinern von Schokoladen- und aehnlichen Massen |
| DE720418C (de) * | 1938-04-02 | 1942-05-05 | Becker Geb | Kaesebereitungsmaschine mit drehbarer Trommel |
| DE1052150B (de) * | 1957-03-01 | 1959-03-05 | Hermann Waldner K G | Ruehr- und Schneidvorrichtung fuer Kaesewannen |
| FR1255470A (fr) * | 1960-01-27 | 1961-03-10 | Mach Et Procedes Alma | Application de la séparation centrifuge à la fabrication des fromages |
| US3016610A (en) * | 1960-02-23 | 1962-01-16 | Lowell J Collins | Combination curd drainer and cottage cheese mixer |
| SE312699B (sv) * | 1966-11-08 | 1969-07-21 | Alfa Laval Ab | |
| US3829594A (en) * | 1971-02-12 | 1974-08-13 | Bonnot Co | Preparation of non-sticky cheese ribbons |
| US3858855A (en) * | 1972-11-17 | 1975-01-07 | Dec Int | Food processing vat |
-
1975
- 1975-04-18 SE SE7504503A patent/SE393734B/sv not_active IP Right Cessation
-
1976
- 1976-03-30 NZ NZ180466A patent/NZ180466A/xx unknown
- 1976-03-31 DK DK151676A patent/DK153976C/da not_active IP Right Cessation
- 1976-04-02 NO NO761143A patent/NO144004C/no unknown
- 1976-04-05 NL NL7603528A patent/NL7603528A/xx active Search and Examination
- 1976-04-05 GB GB13743/76A patent/GB1538620A/en not_active Expired
- 1976-04-07 DE DE2615164A patent/DE2615164C2/de not_active Expired
- 1976-04-12 US US05/676,070 patent/US4108058A/en not_active Expired - Lifetime
- 1976-04-14 FR FR7610977A patent/FR2307462A1/fr active Granted
- 1976-04-15 CA CA250,395A patent/CA1049438A/en not_active Expired
- 1976-04-15 FI FI761057A patent/FI64733C/fi not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK153976C (da) | 1989-02-13 |
| NL7603528A (nl) | 1976-10-20 |
| FI761057A (sv) | 1976-10-19 |
| SE7504503L (sv) | 1976-10-19 |
| DE2615164A1 (de) | 1976-10-28 |
| US4108058A (en) | 1978-08-22 |
| CA1049438A (en) | 1979-02-27 |
| FR2307462B1 (sv) | 1981-04-30 |
| AU1252676A (en) | 1977-03-03 |
| NO144004B (no) | 1981-02-23 |
| NO144004C (no) | 1981-06-03 |
| NO761143L (sv) | 1976-10-19 |
| NZ180466A (en) | 1978-04-03 |
| FR2307462A1 (fr) | 1976-11-12 |
| DE2615164C2 (de) | 1985-11-14 |
| FI64733C (fi) | 1984-01-10 |
| SE393734B (sv) | 1977-05-23 |
| DK151676A (da) | 1976-10-19 |
| DK153976B (da) | 1988-10-03 |
| GB1538620A (en) | 1979-01-24 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FI64733B (fi) | Ystningsutrustning | |
| US4321860A (en) | Closed cheese making vat with recirculating whey | |
| US4592274A (en) | Stretching and moulding machine for pasta filata cheese | |
| CN210303538U (zh) | 一种家禽饲料生产用原料添加装置 | |
| US4050369A (en) | Cheese vat | |
| US5125329A (en) | Apparatus for continuously producing and maturing curds | |
| PL227177B1 (pl) | Urządzenie do produkcji serów | |
| US4541329A (en) | Cheese cooking system | |
| US3733702A (en) | Cheese vats | |
| US4331069A (en) | Curd making and separating machine | |
| FI58037B (fi) | Utrustning foer skaerning av ostmassa | |
| AU612446B2 (en) | Improved apparatus for matting and milling of cheese curd | |
| JP3228378U (ja) | 攪拌及び水取機能付き糠漬け機 | |
| EP1175826B1 (en) | Curd draining apparatus and curd draining process | |
| IE41790B1 (en) | A curdling tank | |
| EP0702893A1 (en) | Multi-purpose machine for preparing curds and ricotta | |
| KR930006294Y1 (ko) | 자동 김치담금기 | |
| US5178459A (en) | Tank with a double stirring system, primarily a curdling tank | |
| RU183803U1 (ru) | Ванна сыродельная | |
| DK170322B1 (da) | Ostningstank | |
| CN216363451U (zh) | 一种食品斩拌设备 | |
| RU188101U1 (ru) | Творогоизготовитель | |
| RU2027351C1 (ru) | Сырная ванна | |
| Crawford | DEVELOPMENTS IN MECHANIZED CHEESEMAKING IN THE UNITED KINGDOM, 1972–1975 | |
| SU1159524A1 (ru) | Сыроизготовитель |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MA | Patent expired | ||
| MA | Patent expired |
Owner name: ALFA-LAVAL AB |