ES2297694T3 - Esteres de oxicarbonilmetilo de acidos carboxilicos aliciclicos y su utilizacion como odorantes. - Google Patents
Esteres de oxicarbonilmetilo de acidos carboxilicos aliciclicos y su utilizacion como odorantes. Download PDFInfo
- Publication number
- ES2297694T3 ES2297694T3 ES05732413T ES05732413T ES2297694T3 ES 2297694 T3 ES2297694 T3 ES 2297694T3 ES 05732413 T ES05732413 T ES 05732413T ES 05732413 T ES05732413 T ES 05732413T ES 2297694 T3 ES2297694 T3 ES 2297694T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- acid ester
- ethoxycarbonylmethyl
- fragrance
- compound
- octane
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0026—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring
- C11B9/0034—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring the ring containing six carbon atoms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C69/00—Esters of carboxylic acids; Esters of carbonic or haloformic acids
- C07C69/66—Esters of carboxylic acids having esterified carboxylic groups bound to acyclic carbon atoms and having any of the groups OH, O—metal, —CHO, keto, ether, acyloxy, groups, groups, or in the acid moiety
- C07C69/67—Esters of carboxylic acids having esterified carboxylic groups bound to acyclic carbon atoms and having any of the groups OH, O—metal, —CHO, keto, ether, acyloxy, groups, groups, or in the acid moiety of saturated acids
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C69/00—Esters of carboxylic acids; Esters of carbonic or haloformic acids
- C07C69/74—Esters of carboxylic acids having an esterified carboxyl group bound to a carbon atom of a ring other than a six-membered aromatic ring
- C07C69/753—Esters of carboxylic acids having an esterified carboxyl group bound to a carbon atom of a ring other than a six-membered aromatic ring of polycyclic acids
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C2601/00—Systems containing only non-condensed rings
- C07C2601/02—Systems containing only non-condensed rings with a three-membered ring
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C2601/00—Systems containing only non-condensed rings
- C07C2601/12—Systems containing only non-condensed rings with a six-membered ring
- C07C2601/14—The ring being saturated
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C2602/00—Systems containing two condensed rings
- C07C2602/50—Spiro compounds
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
Abstract
Compuesto de fórmula (I) en la que R1 y R2 son independientemente hidrógeno o CH3; n es 0 ó 1; y m es 0 ó 1.
Description
Ésteres de oxicarbonilmetilo de ácidos
carboxílicos alicíclicos, y su utilización como odorantes.
La presente invención se refiere a nuevos
ésteres de oxicarbonilmetilo de ácidos carboxílicos alicíclicos, y a
su utilización como odorantes. Además, la presente invención se
refiere a un método para su producción y a composiciones de
fragancia que los comprenden. Los documentos WO 00/14051, EP 1262474
y US 5166412 describen compuestos éster con aroma almizclado.
En la industria de las fragancias existe una
demanda constante de nuevos compuestos que aumenten o mejoren notas
de olor, o proporcionen nuevas notas de olor. Actualmente, se ha
descubierto que determinados ésteres de oxicarbonilmetilo de ácidos
carboxílicos alicíclicos constituyen nuevos odorantes poderosos
almizclados, particularmente adecuados para su utilización como
notas almizcladas frescas en composiciones con aroma
frutal-verde, debido a su carácter singular de aroma
frutal-almizclado.
Por consiguiente, la presente invención se
refiere en uno de sus aspectos a un compuesto de fórmula (I)
en la
que
R^{1} y R^{2} son independientemente
hidrógeno o CH_{3};
n es 0 ó 1; y
m es 0 ó 1.
Los compuestos según la presente invención
contienen varios centros quirales, y como tales pueden existir como
una mezcla de estereoisómeros, o se pueden resolver como formas
isoméricamente puras. La resolución de los estereoisómeros añade
complejidad a la fabricación y purificación de estos compuestos, y
por lo tanto es preferente, por razones económicas, utilizar
simplemente los compuestos como mezclas de sus estereoisómeros. Sin
embargo, si se desea preparar los estereoisómeros individuales, esto
se puede conseguir según la metodología conocida en la técnica, por
ejemplo, HPLC y CG preparativas o por síntesis estereoselectiva.
Compuestos de fórmula (I) particularmente
preferentes son el éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexil)propiónico y el
éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
1,5,5-trimetilespiro[2.5]octano-1-carboxílico.
Los compuestos según la presente invención se
pueden utilizar solos o conjuntamente con moléculas odorantes
conocidas seleccionadas de la extensa gama de moléculas naturales y
sintéticas disponibles actualmente, por ejemplo, aceites y
extractos etéreos, alcoholes, aldehídos y cetonas, éteres y
acetales, ésteres y lactonas, macrociclos y heterociclos, y/o
además mezclados con uno o más ingredientes o excipientes utilizados
convencionalmente conjuntamente con odorantes en composiciones de
fragancia, por ejemplo, materiales de soporte, y otros agentes
auxiliares de utilización general en la técnica.
La siguiente lista comprende ejemplos de
moléculas odorantes conocidas, que se pueden combinar con los
compuestos de la presente invención:
- -
- aceites y extractos etéreos, por ejemplo, castóreo (castoreum), aceite de la raíz del costo, esencia de musgo de roble, aceite de geranio, esencia de jazmín, aceite de pachulí, aceite de rosa, aceite de sándalo o aceite del ilang-ilang.
- -
- alcoholes, por ejemplo, citronellol, Ebanol®, eugenol, geraniol, Super Muguet, linalool, alcohol feniletílico, Sandalore®, terpineol o Timberol®.
- -
- aldehidos y cetonas, por ejemplo Azurone^{TM}, \alpha-amilcinamaldehído, Georgywood, hidroxicitronelal, Iso E Super, Isoraldeína, Hedione®, maltol, cedril metil cetona, metilionona o vainillina.
- -
- éteres y acetales, por ejemplo Ambrox®, geranil metil éter, óxido de rosa o Spirambrene®.
- -
- ésteres y lactonas, por ejemplo acetato de bencilo, acetato de cedrilo, \gamma-decalactona, Helvetolide®, \gamma-undecalactona o acetato de vetivenilo.
- -
- macrociclos, por ejemplo ambretólido, brasilato de etileno o Exaltolide®.
- -
- heterociclos, por ejemplo isobutilquinolina.
Los compuestos de la presente invención se
pueden utilizar en una gama extensa de aplicaciones de fragancia,
por ejemplo, en cualquier sector de perfumería fina y funcional, tal
como perfumes, productos de limpieza del hogar, productos de lavado
de ropa, productos de cuidado personal y cosméticos. Los compuestos
se pueden utilizar en cantidades muy variables, dependiendo de la
aplicación específica y de la naturaleza y la cantidad de los
diferentes compuestos odorantes. Típicamente, la proporción es del
0,001 al 20 por ciento en peso de la aplicación. En una
realización, los compuestos de la presente invención se pueden
utilizar en un suavizante de tejidos en una cantidad desde el 0,001
al 0,05 por ciento en peso. En otra realización, los compuestos de
la presente invención se pueden utilizar en soluciones alcohólicas
en cantidades desde el 0,1 al 30 por ciento en peso, más
preferentemente entre el 5 y el 20 por ciento en peso. Sin embargo,
estos valores se dan solamente a modo de ejemplo, puesto que el
perfumista experimentado también puede conseguir efectos o puede
crear nuevos matices con concentraciones mayores o menores, por
ejemplo, hasta aproximadamente el 50 por ciento en peso en base a la
composición de fragancia.
Los compuestos de la presente invención se
pueden utilizar en aplicaciones de fragancia simplemente mezclando
la composición de fragancia directamente con la aplicación de
fragancia o, en una etapa anterior, se pueden atrapar con un
material retenedor, por ejemplo, polímeros, cápsulas, microcápsulas
y nanocápsulas, liposomas, formadores de película, absorbentes,
tales como carbono o zeolitas, oligosacáridos cíclicos y mezclas de
los mismos, o éstos se pueden unir químicamente a los substratos,
que están adaptados para liberar la molécula de la fragancia tras
la aplicación de un estímulo externo, tal como luz, enzimas, o
similares y a continuación, mezclarse con la aplicación.
De este modo, la presente invención da a conocer
además un procedimiento de fabricación de una aplicación de
fragancia, que comprende la incorporación a la misma de un compuesto
de fórmula (I) como ingrediente de fragancia, bien mezclando
directamente el compuesto a la aplicación o bien mezclando una
composición de fragancia que comprende un compuesto de fórmula (I)
que, a continuación, se puede mezclar con una aplicación de
fragancia, utilizando técnicas y procedimientos convencionales. A
través de la adición de una cantidad olfativamente aceptable de un
compuesto de la presente invención, las notas de olor de una
aplicación de fragancia se aumentarán, se mejorarán o se
modificarán.
De este modo, la presente invención da a conocer
además un método para aumentar, mejorar o modificar una aplicación
de fragancia, mediante la adición a la misma de una cantidad
olfativamente aceptable de un compuesto de fórmula (I).
Tal como se utiliza en la presente descripción,
una "aplicación de fragancia" significa cualquier producto, tal
como fragancias finas, por ejemplo agua de perfume y agua de
colonia; productos de limpieza del hogar, por ejemplo detergentes
para lavavajillas, limpiador de superficies; productos de limpieza
de ropa, por ejemplo suavizante, lejía, detergente; productos de
higiene corporal, por ejemplo, champú, gel de ducha; y cosméticos,
por ejemplo, desodorantes, cremas limpiadoras, que comprenden un
odorante.
Los compuestos de fórmula (I) en los que n es 1,
es decir, los ésteres de oxicarbonilmetilo del ácido
espiro[2.5]octano-1-carboxílico
opcionalmente sustituido, se pueden preparar por reacción de
Wittig-Horner-Emmons del
2-fosfonopropionato de trietilo con la ciclohexanona
correspondiente, seguido por la ciclopropanación del éster
\alpha,\beta-insaturado formado, saponificación
del éster, y esterificación del ácido resultante con el
correspondiente glicolato.
Compuestos de fórmula (I) en los que n es 0, es
decir, los ésteres de ácido 2-(ciclohexil)propiónico
substituido de forma opcional, se pueden preparar por reacción de
Wittig-Horner-Emmons del
2-fosfonopropionato de trietilo con la ciclohexanona
correspondiente, seguido de saponificación, esterificación del ácido
resultante con el correspondiente glicolato e hidrogenación en
condiciones estándar conocidas por la persona experta en la
técnica.
A continuación, la presente invención se
describe adicionalmente con referencia a los siguientes
ejemplos.
Se añadió gota a gota una solución de
2-fosfopropionato de trietilo (79,8 g, 335 mmoles)
en 1,2-dimetoxietano (70 ml) durante 30 minutos a
una suspensión agitada de NaH al 95% (7,54 g, 300 mmoles) en
1,2-dimetoxietano (350 ml). La mezcla de reacción se
calentó a reflujo, y se añadió
3,3-dimetilciclohexanona (63,0 g, 500 mmoles)
durante 5 minutos. Después de mantener el reflujo durante 15 h, se
vertió la mezcla de reacción sobre hielo triturado (600 g), se
acidificó a pH 5 por adición de AcOH (aproximadamente 18 ml, 315
mmoles), y se extrajo con Et_{2}O (2 x 11). Los extractos
orgánicos combinados se lavaron con agua y solución saturada de
NaCl, se secaron (MgSO_{4}), y se concentraron en el evaporador
rotativo para proporcionar el éster
\alpha,\beta-insaturado crudo (89,2 g). La
destilación al vacío, a 89-90ºC/3 mbar, dio
2-(3,3-dimetilciclohexiliden)-propionato
de etilo (61,3 g, 97%). El
2-(3,3-dimetilciclohexiliden)-propionato
de etilo (30,0 g, 143 mmoles) se disolvió en EtOH/agua (1:1, 300
ml), y se añadió NaOH (28,6 g, 715 mmoles) con agitación. Después de
calentar a reflujo durante 5 h, se eliminó por destilación el EtOH,
y la mezcla de reacción se diluyó con agua (500 ml) previamente a la
extracción. Los lavados etéreos se desecharon, la solución acuosa se
acidificó con H_{3}PO_{4} concentrado y se extrajo con Et_{2}O
(3 x 700 ml). Los extractos orgánicos combinados se secaron
(MgSO_{4}), y el solvente se evaporó en un evaporador rotativo
para proporcionar el ácido
2-(3,3-dimetilciclohexiliden)propiónico (24,6
g, 95%) con suficiente pureza para posteriores transformaciones.
Este ácido
2-(3,3-dimetilciclohexiliden)propiónico en
bruto (3,00 g, 16,5 mmoles) se disolvió a 0ºC en CH_{2}Cl_{2}
(40 ml) y se trató con glicolato de etilo (1,71 g, 16,4 mmoles). A
continuación, se añadió a 0ºC 4-dimetilaminopiridina
(2,01 g, 16,5 mmoles), y después de agitar a esta temperatura
durante 5 minutos se añadió gota a gota una solución de
1,3-diciclohexilcarbodiimida (3,74 g, 18,1 mmoles)
en CH_{2}Cl_{2} (20 ml). Se retiró el baño refrigerante y se
continuó agitando a temperatura ambiente durante 15 h antes de
separar los precipitados por filtración al vacío. El precipitado se
lavó con CH_{2}Cl_{2} (100 ml), y los filtrados combinados se
concentraron en el evaporador rotativo. El producto crudo (7,55 g)
se purificó por cromatografía flash con gel de sílice
(pentano/Et_{2}O, 19:1) para proporcionar el éster de
etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexiliden)propiónico (3,96
g, 90%) como líquido incoloro de olor muy débil. Se añadió paladio
al 10% en carbón activo (0,10 g, 0,094 mmoles) a una solución
agitada de este éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexiliden)propiónico (1,00
g, 3,73 mmoles) en EtOAc (acetato de etilo) (10 ml). Después de dos
ciclos de evacuación y purga del matraz de reacción con una
corriente de N_{2}, el matraz se evacuó otra vez y purgó con
H_{2}. Después de agitar en una atmósfera de H_{2} durante 1
día, el matraz de la reacción se evacuó otra vez dos veces y se
purgó con N_{2}. El catalizador se separó por filtración al vacío
sobre un lecho de Celite® y se lavó con EtOAc (100 ml) para
proporcionar el material crudo (1,02 g), que se purificó por
destilación Kugelrohr a 75-85 C/0,04 mbar para
proporcionar el compuesto odorífero del título, el éster de
etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexil)propiónico (0,96 g,
96%).
IR (limpio): \nu = 1744s, 1764m (\nu C=OO);
1144s (\nu C-O). ^{1}H-RMN;
(CDCl_{3}): 0,90 (s, Me_{2}C(3'));
0,91-1,60 (m, CH_{2}(2'),
CH_{2}(4'), CH_{2}(5'), CH_{2}(6'));
1,15/1,16 (d, J = 7,5, CH_{3}(3)); 1,28 (t, J
= 7,0 CH_{3}(5''')); 1,76 (m_{c}
H-C(1')); 2,29/2,30 (quint, J =
7,5, HC(2)); 4,22 (q, J = 7,0 CH_{2}(4'''));
4,60 (s, CH_{2}(1''')). RMN de ^{13}C (CDCl_{3}):
13,7/13,8/13,9/14,0 (q, C(5''', 3)); 22,0/22,1 (t,
C(5')); 24,4/24,5 (q,
Me_{ax}-C(3')); 29,0/30,8 (t,
C(6')); 30,6/30,7 (s, C(3')); 33,3/33,4 (q,
Me_{eq}-C(3')); 36,1/36,2 (d,
C(1')); 38,8/38,9 (t, C(4')); 42,4/43,9 (t,
C(2')); 45,1/45,2 (d, C(2)); 60,3/60,3/61,0/61,1 (t,
C(1''', 4''')); 167,7/167,8 (s, C(2''')); 175,6/175,7
(s, C (1)). EM (eV 70): 270 (1, M'), 255 (1,
[M-Me]^{+}), 225 (8,
[M-Et0]^{+}), 185 (5,
C_{11}H_{21}O_{2}^{+}), 167 (11,
[C_{11}H_{21}O_{2}-H_{2}O]^{+}),
160 (100, C_{7}H_{12}O_{4}^{+}, transposición de
McLafferty), 114 (78,
[C_{7}H_{12}O_{4}-EtOH]^{+}), 95 (54,
C_{7}H_{11}^{+}), 69 (48, C_{5}H_{9}^{+}), 56 (59,
C_{4}H_{8}^{+}).
Descripción de olor: Almizclado, frutal,
ruibarbo, olor leve a rosa.
Se disolvió AgOAc (120 mg, 0,719 mmoles) en AcOH
(125 ml) en atmósfera de N_{2}. A reflujo, se añadió con agitación
polvo de Zn (20,2 g, 309 mmoles) y después de 10 minutos adicionales
de agitación a temperatura de reflujo se retiró la fuente de
calefacción. El sobrenadante se decantó, y el residuo se lavó con
AcOH (100 ml) y Et_{2}O (5 x 100 ml). A continuación, el material
insoluble se suspendió en Et_{2}O (250 ml), y se añadió una
cantidad catalítica de lana de plata bajo N_{2}. A esta suspensión
se añadió a temperatura ambiente
2-(3,3-dimetilciclohexiliden)propionato de
etilo (25,0 g, 119 mmoles) con agitación vigorosa, preparado según
el ejemplo 1. Posteriormente, se añadió gota a gota CH_{2}I_{2}
(41,4 g, 155 mmoles) con agitación durante 10 minutos a esta
temperatura y, a continuación, se calentó a reflujo la mezcla de
reacción durante 24 h, antes de la adición de CH_{2}I_{2}
adicional (20,7 g, 77,3 mmoles). Después de otras 64 h de agitación
a temperatura de reflujo, se retiró el baño de calefacción, se
permitió a la mezcla de reacción enfriarse hasta temperatura
ambiente, y se vertió en NH_{4}Cl saturado acuoso. La fase
orgánica se separó, y la acuosa se extrajo dos veces con Et_{2}O.
Los extractos orgánicos combinados se lavaron con agua, NaHSO_{4}
acuoso al 40% y solución salina saturada, se secaron (MgSO_{4}) y
se concentraron en el evaporador rotativo para proporcionar el
material crudo (26,5 g). A continuación, éste se disolvió en hexano
(200 ml) y se añadió Br_{2} (1,55 ml) gota a gota con agitación a
temperatura ambiente durante de 30 minutos. Después de agitar
durante 2 horas a temperatura ambiente, la mezcla se vertió sobre
hielo triturado (500 g). La fase orgánica se separó, y la acuosa se
extrajo dos veces con Et_{2}O. Los extractos orgánicos combinados
se lavaron con NaHCO_{3} saturado acuoso, agua y solución salina
saturada. Después del secado (MgSO_{4}) y de la evaporación del
disolvente en el evaporador rotativo, el residuo resultante se
purificó por cromatografía flash con gel de sílice
(pentano/Et_{2}O, 99:1, Rf = 0,55) para proporcionar el éster
etílico del ácido
1,5,5-trimetilespiro[2.5]octano-1-carboxílico
(22,3 g, 84%). Se disolvió este éster etílico del ácido
1,5,5-trimetilspiro[2.5]octano-1-carboxílico
(17,0 g, 75,8 mmoles) en EtOH/agua (1:1, 300 ml), y se añadió NaOH
(15,2 g, 380 mmoles) con agitación. Después de calentar a reflujo
durante 5 h, el EtOH se eliminó por destilación, y la mezcla de
reacción se diluyó con agua (500 ml) antes de la extracción. Los
lavados etéreos se desecharon, la solución acuosa se acidificó con
H_{3}PO_{4} concentrado y se extrajo con Et_{2}O (3 x 700 ml).
Los extractos orgánicos combinados se secaron (MgSO_{4}), y el
disolvente se evaporó en un evaporador rotativo para proporcionar
ácido
1,5,5-trimetilspiro[2.5]octano-1-carboxílico
(13,9 g, 94%) suficientemente puro para posteriores
transformaciones. Se disolvió este ácido
1,5,5-trimetilspiro[2.5]octano-1-carboxílico
(1,50 g, 7,64 mmoles) en CH_{2}Cl_{2} (20 ml) a 0ºC, y se trató
con glicolato de etilo (790 mg, 7,59 mmoles). A continuación, se
añadió 4-dimetilaminopiridina (0,18 g, 1,48 mmoles)
a 0ºC, y después de agitar a esta temperatura durante 5 minutos se
añadió gota a gota una solución de
1,3-diciclohexilcarbodiimida (1,73 g, 8,38 mmoles)
en CH_{2}Cl_{2} (20 ml). Se retiró el baño refrigerante, y se
mantuvo la agitación a temperatura ambiente durante 15 h antes de
separar el precipitado por filtración al vacío. El precipitado se
lavó con CH_{2}Cl_{2} (50 ml), y los filtrados combinados se
concentraron en el evaporador rotativo. El producto crudo (3,77 g)
se purificó por cromatografía flash con gel de sílice
(pentano/Et_{2}O, 19:1, Rf = 0,48) para proporcionar el éster de
etoxicarbonilmetilo del ácido
1,5,5-trimetilspiro[2.5]octano-1-carboxílico
(1,76 g, 82%) como líquido odorífero.
IR (limpio): \nu = 1131s (\nu
C-O); 1731s, 1764m (\nu C=OO). RMN de ^{1}H
(CDCl_{3}): 0,52/0,53 (d, J = 24,5, CH_{2}(2));
0,83/0,93 (s, Me-C(1)); 0,94 (s,
Me_{2}-C(5)); 1,11-1,62 (m,
CH_{2}(4), CH_{2}(6), CH_{2}(7),
CH_{2}(8)); 1,29 (t, J = 7,0, CH_{3} (5'));
4,21/4,22(q, J = 7,0, CH_{2}(4')); 4,60 (s,
CH_{2}(1')). RMN de ^{13}C (CDCl_{3}): 13,9/14,0 (q,
C(5')); 15,6/16,1 (q, Me-C(1));
21,3/21,4 (t, C(7)); 25,9/26,6 (t, C(8)); 26,9/27,1
(q, Me_{ax}-C(5)); 27,2/27,6 (s,
C(5)); 30,3/33,4 (q, Me_{eq}-C(5));
30,5/31,5 (t, C(2)); 29,5/30,0/31,7/31,8 (s, C(1,3));
39,0/39,1 (t, C(6)); 42,0/43,4 (t, C(4));
60,7/60,8/61,0/61,1 (t, C(1', 4')); 167,9/168,0 (s,
C(2')); 173,7/173,8 (s, 1-C=O), EM (70 eV):
282 (1, M^{+}), 237 (3, [M-EtO]^{+}), 178
(43, [M-C_{4}H_{8}O_{3}]^{+}), 163
(24,
[M-C_{4}H_{8}0_{3}-Me]^{+}),
150 (8, C_{11}H_{18}^{+}), 135 (21,
[M-C_{4}H_{8}O_{3}-C_{3}H_{7}]^{+}),
122 (25, C_{8}H_{10}O^{+}), 109 (100, C_{8}H_{l3}^{+}),
95 (26, C_{7}H_{l1}^{+}), 81 (16,
[C_{8}H_{l3}^{+}-C_{2}H_{4}]^{+}),
69 (56, C_{5}H_{9}^{+}), 41 (42, C_{3}H_{5}^{+}).
Descripción del olor: Almizclado, frutal.
Ejemplos 3 a
12
Siguiendo el procedimiento general de los
ejemplos 1 y 2, se pueden preparar de igual manera los compuestos 3
a 12 de la tabla 1.
\vskip1.000000\baselineskip
El éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexil)propiónico da brillo
y frescura a esta fragancia. Aumenta la nota superior lactónica y
proporciona un toque almizclado sensual en el
seco-descendente. En conjunto, añade elegancia,
vigor y volumen a la fragancia. Además de la nota principal de
almizcle, las facetas frutales, de tipo ruibarbo del éster de
etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexil)propiónico armonizan
muy bien con el matiz frutal; conduciendo de este modo a una mezcla
singular, en la cual también es relevante el aspecto floral del
éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexil)propiónico.
Claims (8)
1. Compuesto de fórmula (I)
en la
que
R^{1} y R^{2} son independientemente
hidrógeno o CH_{3};
n es 0 ó 1; y
m es 0 ó 1.
2. Compuesto, según la reivindicación 1,
seleccionado del grupo que comprende
éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexil)propiónico,
éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
1,5,5-trimetilspiro[2.5]octano-1-carboxílico,
éster de ciclopropoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3,3-dimetilciclohexil)propiónico,
éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3-metilciclohexil)propiónico,
éster de ciclopropoxicarbonilmetilo del ácido
2-(3-metilciclohexil)propiónico,
éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
2-ciclohexilpropiónico
éster de ciclopropoxicarbonilmetilo del ácido
2-ciclohexilpropiónico,
éster de ciclopropoxicarbonilmetilo del ácido
1,5,5-trimetilspiro[2.5]octano-1-carboxílico,
éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
1,5-dimetilespiro[2.5]octano-1-carboxílico,
éster de ciclopropoxicarbonilmetilo del ácido
1,5-dimetilespiro[2.5]octano-1-carboxílico,
éster de etoxicarbonilmetilo del ácido
1-metilespiro[2.5]octano-1-carboxílico,
y
éster de ciclopropoxicarbonilmetilo del ácido
1-metilespiro[2.5]octano-1-carboxílico.
\vskip1.000000\baselineskip
3. Utilización de un compuesto de fórmula (I),
según se define en la reivindicación 1 ó 2, como odorante.
4. Composición de aroma o fragancia que
comprende un compuesto de fórmula (I), según se define en la
reivindicación 1 ó 2.
5. Método de fabricación de una composición de
aroma o fragancia, que comprende la etapa de incorporación de un
compuesto de fórmula (I), según se define en la reivindicación 1 ó
2, en un material de base.
6. Método de fabricación de una aplicación de
fragancia, que comprende la incorporación de un compuesto de fórmula
(I), según se define en la reivindicación 1 ó 2.
7. Método para aumentar, potenciar o modificar
una aplicación de fragancia mediante la adición de una cantidad
olfativamente aceptable de un compuesto de fórmula (I), según se
define en la reivindicación 1 ó 2.
8. Método, según la reivindicación 6 ó la
reivindicación 7, en el que la aplicación de fragancia se selecciona
del grupo que comprende perfumes, productos de limpieza del hogar,
productos de lavado de ropa, productos de higiene corporal y
cosméticos.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB0410134 | 2004-05-07 | ||
| GBGB0410134.1A GB0410134D0 (en) | 2004-05-07 | 2004-05-07 | Organic compounds |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2297694T3 true ES2297694T3 (es) | 2008-05-01 |
Family
ID=32482789
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES05732413T Expired - Lifetime ES2297694T3 (es) | 2004-05-07 | 2005-05-04 | Esteres de oxicarbonilmetilo de acidos carboxilicos aliciclicos y su utilizacion como odorantes. |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7687452B2 (es) |
| EP (1) | EP1743013B1 (es) |
| JP (1) | JP2007536285A (es) |
| KR (1) | KR20070006895A (es) |
| CN (1) | CN1950490A (es) |
| AT (1) | ATE381605T1 (es) |
| BR (1) | BRPI0509666A (es) |
| DE (1) | DE602005003937T2 (es) |
| ES (1) | ES2297694T3 (es) |
| GB (1) | GB0410134D0 (es) |
| MX (1) | MXPA06012767A (es) |
| WO (1) | WO2005108534A1 (es) |
Families Citing this family (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2258408A1 (en) * | 2006-04-05 | 2010-12-08 | The Procter & Gamble Company | Absorbent articles including odour control system |
| US8835511B2 (en) * | 2007-04-04 | 2014-09-16 | The Procter & Gamble Company | Absorbent articles including an odor control system |
| JP5442356B2 (ja) * | 2009-08-11 | 2014-03-12 | 長谷川香料株式会社 | 脂肪族エステル類、該化合物を含有する香料組成物および該化合物の製造法 |
| US8846723B2 (en) * | 2010-07-29 | 2014-09-30 | Eastman Chemical Company | Esters of O-substituted hydroxy carboxylic acids and preparations thereof |
| US8613940B2 (en) | 2010-09-03 | 2013-12-24 | Eastman Chemical Company | Carbonate derivatives as skin care |
| US8329938B2 (en) | 2011-02-21 | 2012-12-11 | Eastman Chemical Company | Hydroxyalkanoic acid and hydroxyalkanoice acid oligomer esters of retinol |
| CN106232569A (zh) | 2014-04-21 | 2016-12-14 | 高砂香料工业株式会社 | 新化合物及含有该化合物的香料组合物 |
| PL234189B1 (pl) * | 2017-12-01 | 2020-01-31 | Politechnika Wroclawska | (2E)-2-[(2S,5R)-5-metylo-2-(propan-2-ylo)cykloheksylideno]butanian etylu i sposób jego wytwarzania |
| EP3730476B1 (en) | 2017-12-22 | 2022-07-20 | Takasago International Corporation | Compound having musk-like scent and perfume composition containing same |
| IL321928A (en) | 2023-03-30 | 2025-09-01 | Int Flavors & Fragrances Inc | Method for producing an intermediate with a musky aroma using copper catalysts |
| CN118834120A (zh) | 2023-04-11 | 2024-10-25 | 国际香料和香精公司 | 使用AlCl3作为催化剂的用于制备麝香香精中间体的方法 |
| WO2025238055A1 (en) | 2024-05-15 | 2025-11-20 | International Flavors & Fragrances Inc. | Method for producing a musk fragrance intermediate using heterogeneous catalysts |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0749593B2 (ja) * | 1989-07-28 | 1995-05-31 | 花王株式会社 | 2―シクロヘキシルプロピオン酸またはその誘導体を含有する調合香料組成物 |
| US5166412A (en) * | 1990-08-28 | 1992-11-24 | Firmenich S.A. | Esters and their use in perfumery |
| JPH07310089A (ja) * | 1994-05-19 | 1995-11-28 | Ogawa Koryo Kk | 1−オキサスピロ(2.5)オクタン−2−カルボン酸エステルからなる香料 |
| US6384269B1 (en) * | 1999-08-25 | 2002-05-07 | Firmenich Sa | Esters with musky odor and their use in perfumery |
| JP3802346B2 (ja) * | 1998-09-09 | 2006-07-26 | フイルメニツヒ ソシエテ アノニム | ジャコウ香気を有するエステル及び香料でのその使用 |
| EP1182190A1 (en) * | 2000-08-25 | 2002-02-27 | Givaudan SA | Unsaturated esters |
| EP1262474A1 (en) | 2001-06-01 | 2002-12-04 | Givaudan SA | Cycloalkanecarboxylic acid derivatives as fragrants with musk characteristics |
| GB0227807D0 (en) | 2002-11-29 | 2003-01-08 | Givaudan Sa | Improvements in or relating ot organic compounds |
-
2004
- 2004-05-07 GB GBGB0410134.1A patent/GB0410134D0/en not_active Ceased
-
2005
- 2005-05-04 DE DE602005003937T patent/DE602005003937T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2005-05-04 KR KR1020067023223A patent/KR20070006895A/ko not_active Withdrawn
- 2005-05-04 BR BRPI0509666-9A patent/BRPI0509666A/pt not_active IP Right Cessation
- 2005-05-04 MX MXPA06012767A patent/MXPA06012767A/es active IP Right Grant
- 2005-05-04 ES ES05732413T patent/ES2297694T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2005-05-04 EP EP05732413A patent/EP1743013B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2005-05-04 AT AT05732413T patent/ATE381605T1/de not_active IP Right Cessation
- 2005-05-04 WO PCT/CH2005/000251 patent/WO2005108534A1/en not_active Ceased
- 2005-05-04 CN CNA2005800146426A patent/CN1950490A/zh active Pending
- 2005-05-04 JP JP2007511828A patent/JP2007536285A/ja not_active Ceased
- 2005-05-04 US US11/568,475 patent/US7687452B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1950490A (zh) | 2007-04-18 |
| ATE381605T1 (de) | 2008-01-15 |
| DE602005003937T2 (de) | 2008-12-18 |
| EP1743013A1 (en) | 2007-01-17 |
| JP2007536285A (ja) | 2007-12-13 |
| US20070225201A1 (en) | 2007-09-27 |
| DE602005003937D1 (de) | 2008-01-31 |
| MXPA06012767A (es) | 2007-01-16 |
| EP1743013B1 (en) | 2007-12-19 |
| WO2005108534A1 (en) | 2005-11-17 |
| KR20070006895A (ko) | 2007-01-11 |
| BRPI0509666A (pt) | 2007-10-09 |
| GB0410134D0 (en) | 2004-06-09 |
| US7687452B2 (en) | 2010-03-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP4200094B2 (ja) | じゃ香性を有する芳香剤としてのシクロアルカンカルボン酸誘導体 | |
| ES2362945T3 (es) | Compuestos orgánicos. | |
| ES2297694T3 (es) | Esteres de oxicarbonilmetilo de acidos carboxilicos aliciclicos y su utilizacion como odorantes. | |
| ES2274281T3 (es) | Esteres y su utilizacion en perfumeria. | |
| JP2014522395A (ja) | フレグランス組成物および芳香製品における使用のためのテルペンアルコール | |
| ES2274282T3 (es) | Compuestos alifaticos utilizables como fragancias, con caracteristicas de almizcle. | |
| CN101868437B (zh) | 用作香料的高烯丙醇 | |
| ES2537071T3 (es) | Derivados de ciclohexeno y de ciclohexeno ciclopropanado como fragancias | |
| ES2550801T3 (es) | Compuestos y composiciones de fragancia | |
| CN108430963B (zh) | 化合物 | |
| JP4987004B2 (ja) | 6−メトキシ−2,6−ジメチルオクタナールおよびフレグランス成分としてのこの使用 | |
| ES2460615T3 (es) | Ácidos alquenoicos ramificados en alfa y utilización de ácidos alcanoicos y alquenoicos ramificados en alfa como fragancia | |
| ES2371373T3 (es) | Derivados de dihidrofuranos y tetrahidrofuranos 2,5-disustituidos y 2,2,5-trisustituidos y su utilización para la preparación de perfumes. | |
| ES2465516T3 (es) | Compuesto | |
| ES2295900T3 (es) | Derivados de 3-isopropil-1-metilciclopentilo y su utilizacion en aplicaciones de fragancia. | |
| ES2330640T3 (es) | Derivados de 3-isopropil-1-metilciclopentilo y su utilizacion en aplicaciones de fragancia. | |
| ES2231532T3 (es) | Esteres insaturados y su utilizacion en composiciones de fragancias y sabores. | |
| ES2513790T3 (es) | Salicilato de 4-hepten-2-ilo y su utilización como ingrediente de fragancia | |
| ES2388648T3 (es) | Fragancia | |
| ES2355118T3 (es) | Compuestos orgánicos. | |
| ES2307205T3 (es) | Compuestos organicos. | |
| ES2302172T3 (es) | Biciclo(3.3.1)nonanos y biciclo(3.3.1)nonenos y su utilizacion como ingrediente de aroma o fragancia. | |
| CN120936587A (zh) | 不饱和醚香料前体 |