ES2210578T3 - Composiciones poco espumantes para lavado automatico de vajillas. - Google Patents

Composiciones poco espumantes para lavado automatico de vajillas.

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ES2210578T3 ES97942427T ES97942427T ES2210578T3 ES 2210578 T3 ES2210578 T3 ES 2210578T3 ES 97942427 T ES97942427 T ES 97942427T ES 97942427 T ES97942427 T ES 97942427T ES 2210578 T3 ES2210578 T3 ES 2210578T3
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William Michael Scheper
Laura Lee Turner
Kuntal Chatterjee
Lynda Anne Speed
Graeme Duncan Cruickshank
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Abstract

LA INVENCION SE REFIERE A COMPOSICIONES PARA LAVAVAJILLAS AUTOMATICOS QUE CONTIENEN UNA SOLUCION DE TENSIOACTIVOS NO IONICOS MEZCLADOS QUE INCLUYEN UN TENSIOACTIVO NO IONICO CON PUNTO DE ENTURBIAMIENTO POCO ELEVADO ESTA REPRESENTADO POR LA FORMULA R 1 O [CH 2 CH(CH 3 )O] X [CH 2 CH 2 O] Y CH 2 CH(OH)R 2 EN LA QUE R 1 ES UN RADICAL HIDROCARBURO ALIFATICO LINEAL O RAMIFICADO QUE TIENE ENTRE 4 Y 18 ATOMOS DE CARBONO APROXIMADAMENTE; R 2 ES UN R ADICAL HIDROCARBURO ALIFATICO LINEAL O RAMIFICADO QUE TIENE ENTRE 2 Y 26 ATOMOS DE CARBONO APROXIMADAMENTE; X ES UN NUMERO ENTERO QUE TIENE UN VALOR MEDIO COMPRENDIDO ENTRE 0,5 Y 1,5 APROXIMADAMENTE, E Y ES UN NUMERO ENTERO SUPERIOR O IGUAL A 15. EL TENSIOACTIVO NO IONICO CON PUNTO DE ENTURBIAMIENTO ELEVADO COMPRENDE UN TENSIOACTIVO ETOXILADO PROCEDENTE DE LA REACCION DE ALCOHOL DE MONOHIDROXILO QUE CONTIENEN ENTRE 10 Y 16 ATOMOS DE CARBONO APROXIMADAMENTE, CON ENTRE 6 Y 15 MOLES APROXIMADAMENTE DE OXIDO DE ETILENO POR MOL DE ALCOHOL DE MEDIA Y QUE TIENE UN VALOR DE EQUILIBRIO HIDROFILO-LIPOFILO COMPRENDIDO APROXIMADAMENTE ENTRE 12 Y 14.

Description

Composiciones poco espumantes para lavado automático de vajillas.
Campo técnico
La presente invención está dentro del campo de los detergentes para lavado automático de vajillas que comprenden tensioactivos y, preferiblemente un blanqueante. Más específicamente, la invención abarca detergentes (líquidos, pastas y sólidos, como pastillas y especialmente gránulos) para lavavajillas automáticos, que comprenden mejoradores de la detergencia (por ejemplo, fosfato y/o citrato/carbonato), agente blanqueante (por ejemplo, hipoclorito; perborato; percarbonato) y un sistema tensioactivo no iónico mixto que comprende tensioactivos no iónicos de bajo punto de enturbiamiento y de alto punto de enturbiamiento. Se incluyen los métodos preferidos para lavar servicio de mesa.
Antecedentes de la invención
El lavado automático de vajillas, particularmente en aparatos domésticos, es una técnica muy diferente del lavado de ropa. El lavado de ropa doméstico se realiza normalmente en máquinas fabricadas a propósito que tienen una acción de rotación. Estas máquinas son muy diferentes de los lavavajillas automáticos domésticos con acción de pulverización. La acción de pulverización de estos últimos tienden a formar espuma. La espuma puede rebosar fácilmente los bajos fondos de los lavavajillas domésticos y retardar la acción de pulverización, que a su vez reduce la acción de limpieza. Por tanto, en el campo específico de lavado de vajillas en máquinas domésticas, el uso de tensioactivos corrientes en detergentes para lavado de ropa que forman espuma normalmente es limitado. Estos aspectos no son más que una breve ilustración de las restricciones de formulaciones únicas en el campo de lavado de vajillas doméstico.
El lavado automático de vajillas con productos químicos blanqueantes es diferente del blanqueo de telas. En el lavado automático de vajillas, el uso de productos químicos blanqueantes supone la promoción de eliminación de suciedad de la vajilla, aunque también se puede producir el blanqueo de la suciedad. Adicionalmente, son deseables los efectos de anti-redeposición y antimanchas por parte de los productos químicos de blanqueo. Algunos productos químicos blanqueantes (tales como una fuente de peróxido de hidrógeno, sola o junto con tetraacetiletilendiamina, conocida también por "TAED") pueden, en ciertas circunstancias, ser útiles para limpiar vajillas.
A causa de las restricciones técnicas precedentes así como de las necesidades y exigencias de los usuarios, las composiciones detergentes para lavado automático de vajillas (ADD, del inglés automatic dishwawshing detergent) están experimentando cambios y mejoras continuos. Además, factores medioambientales tales como la restricción de fosfato, el deseo de proporcionar resultados de limpieza todavía mejores con menos producto, proporcionar menos energía térmica, y menos agua para ayudar al proceso de lavado, han conducido todos ellos a la necesidad de mejores composiciones ADD.
A pesar de tales cambios continuos para la formulación de composiciones ADD, continúan siendo necesarias composiciones ADD para limpiar mejor, especialmente para la eliminación de manchas de grasa. Típicamente, en otros tipos de composiciones para limpieza tales como composiciones detergentes para lavado de ropa, se están produciendo continuamente mejoras en la limpieza cambiando y mejorando los tensioactivos usados. Sin embargo, como se ha sugerido anteriormente, las composiciones ADD tienen la única limitación de requerir composiciones de muy poca espuma, que es incompatible con la mayor parte de los sistemas tensioactivos e ingredientes usados típicamente en otras composiciones para limpieza.
La excepción es que se han usado tensioactivos no iónicos que forman poca espuma, de bajo punto de enturbiamiento. Pero su comportamiento de limpieza generalmente ha estado muy limitado debido a los requisitos de que los tensioactivos no iónicos que forman poca espuma son generalmente tensioactivos no iónicos de bajo punto de enturbiamiento, que tienen una solubilidad limitada en la solución de lavado. La falta de solubilidad de tales tensioactivos no iónicos limita fuertemente su capacidad para limpiar, proporcionando en cambio fundamentalmente beneficios de reducción de formación de manchas. Los intentos de utilizar los tensioactivos no iónicos de punto de enturbiamiento más alto, más solubles han resultado fallidos debido a la inaceptable formación de espuma de tales tensioactivos. De este modo, aun persiste la necesidad de composiciones ADD que contienen tensioactivos que proporcionan beneficios de limpieza (por ejemplo beneficios de eliminación de manchas de grasa) sin una formación de espuma inaceptablemente alta.
La composición ADD de la presente invención que comprende sistemas tensioactivos no iónicos mixtos de bajo punto de enturbiamiento/alto punto de enturbiamiento satisfacen esta necesidad tan deseada. Un objetivo de la presente invención es, por tanto, proporcionar composiciones ADD que comprenden sistemas tensioactivos que proporcionan beneficios de limpieza, especialmente beneficios de eliminación de manchas de grasa (por ejemplo, barra de labios), mientras que al mismo tiempo producen un nivel de formación de espuma aceptablemente bajo. Estos y otros beneficios de la presente invención quedarán claros a partir de la descripción detallada siguiente.
Antecendentes de la técnica
La Patente de EE.UU. 4.272.394, expedida el 9 de junio, 1981, para Kaneko, describe detergentes para máquinas lavavajillas que contienen una mezcla homogénea de un tensioactivo no iónico convencional, que forma poca espuma, y un segundo tensioactivo no iónico que forma poca espuma, que tiene un punto de enturbiamiento relativamente bajo.
El Documento WO 94/22800, publicado el 13 de octubre, 1994, por Olin Corporation, describe alcoholes polioxialquilados rematados con epoxi de bajo punto de enturbiamiento y composiciones para lavavajillas automáticos que los contienen.
El Documento WO 93/04153, publicado el 4 de marzo, 1993 por the Procter & Gamble Co. describe detergentes granulares para lavado automático de vajillas.
Sumario de la invención
Se ha descubierto recientemente que las composiciones detergentes para lavado automático de vajillas (ADD) que comprenden un mejorador de la detergencia y un sistema tensioactivo no iónico mixto, comprendiendo preferiblemente además un agente blanqueante y/o enzimas, proporcionan mejor limpieza, especialmente beneficios de eliminación de manchas de grasa.
La invención se refiere a composiciones detergentes para lavado automático de vajillas, que comprenden:
(a) de 5% a 90% (preferiblemente de 5% a 75%, más preferiblemente de 10% a 50%) en peso de la composición de un mejorador de la detergencia (preferiblemente sistemas mejoradores de la detergencia de fosfato o sin fosfato que comprendan citrato y carbonato);
(b) de 1% a 5% en peso de la composición de un sistema tensioactivo no iónico mixto, en el que el sistema tensioactivo no iónico mixto comprende uno o más tensioactivos no iónicos de bajo punto de enturbamiento que tienen un punto de enturbiamiento menor que 10ºC y uno o más tensioactivos no iónicos de alto punto de enturbamiento que tienen un punto de enturbamiento mayor que 40ºC, estando la razón de tensioactivos de bajo punto de enturbamiento a alto punto de enturbamiento dentro del intervalo de 2,5:1 a 1:1,5; teniendo dicho tensioactivo de bajo punto enturbiamiento la fórmula:
(I)R_{l}O[CH_{2}CH(CH_{3})O]_{x}[CH_{2}CH_{2}O]_{y}[CH_{2}CH(OH)R_{2}]
en la que R_{1} es un radical hidrocarbonado alifático, lineal o ramificado que contiene de 4 a 18 átomos de carbono incluyendo sus mezclas; R_{2} es un radical hidrocarbonado alifático, lineal o ramificado que contiene de 2 a 26 átomos de carbono incluyendo sus mezclas, x es un número entero que tiene un valor medio de 0,5 a 1,5; e y es un número entero que tiene un valor de como mínimo 15. El tensioactivo de alto punto de enturbiamiento comprende un tensioactivo etoxilado derivado de la reacción de un alcohol monohidroxílico que contiene de 10 a 16 átomos de carbono con de 6 a 15 moles de óxido de etileno por mol de alcohol en una base promedio y con un valor del balance hidrófilo-lipófilo dentro del intervalo de 12 a 14;
(c) opcionalmente, de 0,1% a 40% en peso de la composición de un agente blanqueante (preferiblemente un hipoclorito, por ejemplo, dicloroisocianurato sódico, "NaDCC", o fuente de un sistema blanqueante de peróxido de hidrógeno, por ejemplo, perborato o percarbonato), comprendiendo preferiblemente también un catalizador de blanqueo de cobalto y/o un catalizador de blanqueo de manganeso; y
(d) materiales adyuvantes, preferiblemente materiales adyuvantes de detergentes para lavado automático de vajillas, seleccionados del grupo que consiste en enzimas, agentes quelantes, y sus mezclas.
Las composiciones en la presente memoria pueden comprender un sistema blanqueante que es una fuente de peróxido de hidrógeno, preferiblemente perborato y/o percarbonato, y preferiblemente comprenden también un catalizador de blanqueo que contiene cobalto o un catalizador de blanqueo que contiene manganeso. Catalizadores de blanqueo que contienen cobalto preferidos tienen la fórmula:
[Co(NH_{3})_{n}(M)_{m}(B)_{b}]T_{y}
en la que el cobalto está en el estado de oxidación +3; n es 4 ó 5 (preferiblemente 5); M es uno o más ligandos coordinados al cobalto por un sitio; m es 0, 1 ó 2 (preferiblemente 1); B es un ligando coordinado al cobalto por dos sitios; b es 0 ó 1 (preferiblemente 0), y cuando b = 0, entonces m + n = 6, y cuando b = 1, entonces m = 0 y n = 4; y T es uno o más contraiones presentes en un número y, donde y es un número entero para obtener una sal neutra (preferiblemente y es 1 a 3; lo más preferiblemente 2 cuando T es un anión cargado -1); y en la que además dicho catalizador tiene una constante de velocidad de hidrólisis de base de menos de 0,23 M^{-1}s^{-1} (25ºC). También, de otra manera, las composiciones de la presente invención son aquellas en las que el catalizador de blanqueo es un miembro elegido del grupo que consiste en catalizadores de blanqueo de manganeso, especialmente manganeso "TACN", descrito más detalladamente más adelante.
Pueden estar presentes materiales adicionales para mejorar el blanqueo, tales como materiales activadores de blanqueo, que incluyen tetraacetiletilendiamina ("TAED") y activadores de blanqueo catiónicos, por ejemplo, 6-trimetilamoniocaproil-caprolactama, sal tosilato.
Las composiciones detergentes preferidas en la presente memoria también comprenden una enzima proteasa y/o amilasa. Mientras que las amilasas convencionales tales como TERMAMYL® se pueden usar con resultados excelentes. Las composiciones ADD preferidas pueden usar amilasas oxidativas de mejor estabilidad. Tal amilasa está disponible de Novo Nordisk (descrito más ampliamente en el Documento WO 94/02597, publicado el 3 de febrero, 1994) y de Genencor International (descrito más completamente en el Documento WO 94/18314, publicado el 18 de agosto, 1994). La estabilidad oxidativa se mejora con sustitución del resto de metionina situado en la posición 197 de B.Licheniformis o variación de posición homóloga de una amilasa principal similar. Proteasas típicas incluyen Esperasa, Savinasa, y otras proteasas descritas más adelante.
La presente invención incluye (pero no se limita a ellos) composiciones ADD de forma granular y totalmente formulados en los que están formulados ingredientes adicionales, que incluyen otras enzimas (especialmente proteasas y/o amilasas), junto con otras formas de productos ADD tales como geles líquidos y pastillas.
La presente invención incluye también métodos de limpieza; más particularmente, un método de lavar servicio de mesa en un aparato doméstico para lavado automático de vajillas, que comprende tratar el servicio de mesa sucio en un lavavajillas automático con un baño alcalino acuoso que comprende una composición ADD tal como la proporcionada anteriormente.
Como ya se ha indicado, la invención tiene ventajas, que incluyen la excelente eliminación de manchas de grasa, buena protección de la vajilla, y buena limpieza en general.
Todas las partes, porcentajes y razones usados en la presente memoria se expresan en tanto por ciento en peso a no ser que se especifique de otra manera.
Descripción detallada de las realizaciones preferidas Composiciones para lavado automático de vajillas
Las composiciones para lavado automático de vajillas de la presente invención comprenden un mejorador de la detergencia y un sistema tensioactivo no iónico mixto, y preferiblemente también incluyen un agente blanqueante (tal como un blanqueante clorado o una fuente de peróxido de hidrógeno) y/o enzimas detersivas. Agentes de blanqueo útiles en la presente memoria incluyen blanqueantes clorados (por ejemplo, hipoclorito; o NaDCC) y fuentes de peróxido de hidrógeno, que incluyen cualquier sal corriente que desprenda peróxido de hidrógeno, tal como perborato sódico, percarbonato sódico, y sus mezclas. También son útiles fuentes de oxígeno disponible tales como blanqueante de persulfato (por ejemplo, OXONE, fabricado por DuPont). En las realizaciones preferidas, están presentes ingredientes adicionales tales como silicatos solubles en agua (útiles para proporcionar alcalinidad y ayudar en el control de la corrosión), polímeros dispersantes (que modifican e inhiben el desarrollo de cristales de sales de calcio y/o magnesio), quelantes (que controlan metales de transición), y álcalis (para ajustar el pH) y enzimas detersivas (para ayudar con la limpieza de manchas de comida difíciles, especialmente manchas de almidón y proteínas). Se pueden añadir materiales adicionales que modifican el blanqueo tales como activadores de blanqueo convencionales, (por ejemplo, TAED y/o catalizadores de blanqueo), con tal de que cualquiera de tales materiales modificadores de blanqueo se suministren de tal manera que sean compatibles con los propósitos de la presente invención. Las presentes composiciones detergentes pueden comprender, además, uno o más adyuvantes del procesamiento, materiales de relleno, perfumes, materiales que forman partículas de enzimas convencionales que incluyen núcleos de enzimas o "nonpareil", así como pigmentos.
En general, en los materiales usados para la producción de composiciones ADD en la presente memoria preferiblemente se verifica su compatibilidad con formación de manchas/película en vidrio. Métodos de ensayo para formación de manchas/película están descritos generalmente en la bibliografía sobre detergentes para lavado automático de vajillas, que incluye los métodos de ensayo DIN y ASTM. Ciertos materiales grasientos, especialmente con longitudes de cadena más largas, y materiales insolubles, tales como arcillas, así como ácidos grasos o jabones de cadena larga que forman espuma de jabón están, por tanto, preferiblemente limitados o excluidos de las presentes composiciones.
Las cantidades de los ingredientes esenciales pueden variar dentro de amplios límites, sin embargo las composiciones detergentes preferidas para lavado automático de vajillas en la presente memoria (que típicamente tienen un pH de una disolución acuosa al 1% por encima de aproximadamente 8, más preferiblemente de 9,5 a 12, lo más preferiblemente de 9,5 a 10,5) son aquellas en las que están presentes: de 5% a 90%, y preferiblemente de 5% a 75% de mejorador de la detergencia; de 0,1% a 40%, preferiblemente de 0,5% a 30%, lo más preferiblemente de 1% a 5% de agente blanqueante; 1% a 5% del sistema tensioactivo no iónico mixto; de 0,0001% a 1%, preferiblemente de 0,001% a 0,05% de un catalizador de blanqueo que contiene metal (los catalizadores de cobalto más preferidos útiles en la presente memoria están presentes entre 0,001% y 0,01%); y de 0,1% a 40%, preferiblemente de 0,1% a 20% de un silicato (razón dos) soluble en agua. Tales realizaciones completamente formuladas típicamente comprenden además de 0,1% a 15% de un dispersante polimérico, de 0,01% a 10% de un quelante, y de 0,00001% a 10% de una enzima detersiva, aunque pueden estar presentes otros ingredientes adyuvantes o adicionales. Las composiciones detergentes en la presente memoria en forma granular típicamente limitan el contenido de agua, por ejemplo, a menos de 7% de agua libre, para una mejor estabilidad de almacenamiento.
Aunque las composiciones de la presente invención se pueden formular usando aditivos de blanqueo que contienen cloro, las composiciones ADD de esta invención (especialmente las que comprenden enzimas detersivas) pueden estar sustancialmente exentas de blanqueante clorado. La expresión "sustancialmente exento" de blanqueante clorado quiere decir que el formulador no añade deliberadamente un aditivo de blanqueo que contenga cloro, tal como un dicloroisocianurato, a la composición ADD preferida. Sin embargo, se admite que debido a factores externos al control del formulador, tal como la cloración del agua de abastecimiento, algo de blanqueante clorado puede estar presente en el licor de lavado. La expresión "sustancialmente exento" puede ser válida con referencia a limitación preferida de otros ingredientes.
La expresión "cantidad eficaz" en la presente memoria quiere decir una cantidad que es suficiente, en cualesquiera condiciones de ensayo comparativas empleadas, para mejorar la limpieza de una superficie sucia. Asimismo, la expresión "cantidad catalíticamente eficaz" se refiere a una cantidad de catalizador de blanqueo que contiene metal que es suficiente, en cualesquiera condiciones de ensayo comparativas empleadas, para mejorar la limpieza de la superficie sucia. En el lavado automático de vajillas, la superficie ensuciada puede ser, por ejemplo, una taza de porcelana con manchas de té, una taza de porcelana con manchas de lápiz de labios, platos ensuciados con almidones simples o suciedad de alimentos más complejos, o una paleta de plástico manchada con sopa de tomate. Las condiciones de ensayo variarán, dependiendo del tipo de aparato de lavado usado y de los hábitos del usuario. Algunas máquinas tienen ciclos de lavado considerablemente más largos que otras. Algunos usuarios eligen usar agua caliente sin una gran cantidad de calentamiento dentro del aparato; otros usan abundancia de agua caliente e incluso fría, seguido de calentamiento mediante una resistencia eléctrica incorporada. Naturalmente, el comportamiento de blanqueantes y enzimas se verá afectado por tales consideraciones, y los niveles usados en detergentes y composiciones de limpieza completamente formulados se pueden ajustar apropiadamente.
Sistema tensioactivo no iónico
Los tensioactivos no iónicos útiles en las composiciones para lavado automático de vajillas de la presente invención se incluyen en las composiciones detergentes actuales en niveles de 1% a 5%, y más preferiblemente de 1,5% a 2,5%. Los tensioactivos no iónicos son generalmente bien conocidos, estando descritos con más detalle en Kirk Othmer's Encyclopedia of Chemical Technology, 3ª Ed. Vol.22 pp.360-379, "Surfactants and Detersive Systems".
Aunque se puede elegir un amplio espectro de tensioactivos no iónicos para propósitos de los sistemas tensioactivos no iónicos mixtos útiles en las composiciones ADD de la presente invención, es necesario que los tensioactivos no iónicos comprendan tanto un tensioactivo(s) no iónico(s) de bajo punto de enturbiamiento y de alto punto de enturbiamiento como se describe a continuación. El "punto de enturbiamiento", tal como se usa en la presente memoria, es una propiedad bien conocida de los tensioactivos no iónicos que es el resultado de que el tensioactivo se hace menos soluble al aumentar la temperatura, la temperatura a la que se puede observar la aparición de una segunda fase se denomina "punto de enturbiamiento" (véase Kirk Othmer, págs. 360-362 anteriormente mencionado).
Tal como se usa en la presente memoria, un tensioactivo no iónico de "bajo punto de enturbiamiento" se define como un ingrediente de un sistema tensioactivo no iónico que tiene un punto de enturbiamiento de menos de 10ºC, y más preferiblemente de menos de 7,5ºC.
Los tensioactivos de bajo punto de enturbiamiento son alcoholes poli(oxialquilados) rematados con epoxi, que tienen la fórmula:
(I)R_{l}O[CH_{2}CH(CH_{3})O]_{x}[CH_{2}CH_{2}O]_{y}[CH_{2}CH(OH)R_{2}]
en la que R_{1} es un radical hidrocarbonado alifático, lineal o ramificado, que contiene de 4 a 18 átomos de carbono; R_{2} es un radical hidrocarbonado alifático lineal o ramificado que contiene de 2 a 26 átomos de carbono; x es un número entero que tiene un valor medio de 0,5 a 1,5, más preferiblemente 1; e y es un número entero que tiene un valor de al menos 15, y más preferiblemente al menos 20.
Preferiblemente, el tensioactivo de fórmula I, comprende al menos aproximadamente 10 átomos de carbono en la unidad de epóxido terminal [CH_{2}CH(OH)R_{2}]. Tensioactivos apropiados de fórmula I, de acuerdo con la presente invención, son tensioactivos no iónicos POLY-TERGENT® SLF-18B disponibles de Olin Corporation, descritos, por ejemplo, en el Documento WO 94/22800, publicado el 13 de octubre, 1994 por Olin Corporation.
Tal como se usa en la presente memoria, un tensioactivo no iónico de "alto punto de enturbiamiento" se define como un ingrediente de un sistema tensioactivo no iónico que tiene un punto de enturbiamiento mayor que 40ºC, preferiblemente mayor que 50ºC y, más preferiblemente, mayor que 60ºC. Preferiblemente, el sistema tensioactivo no iónico comprende un tensioactivo etoxilado derivado de la reacción de un alcohol monohidroxílico que contiene de 10 a 16 átomos de carbono, con un valor medio de carbonos de 13, con 6 a 15, preferiblemente 8 a 12, moles de óxido de etileno por mol de alcohol o alquilfenol, sobre una base promedia. Tales tensioactivos no iónicos de alto punto de enturbiamiento incluyen, por ejemplo, Tergitol® 15S9 (suministrado por Union Carbide), Rhodasurf TMD 8.5 (suministrado por Rhone Poulenc), y Neodol® 91-8 (suministrado por Shell). Se prefieren los materiales con pesos moleculares menores que 1.000.
El tensioactivo no iónico de alto punto de enturbiamiento tiene adicionalmente un valor de balance hidrófilo-lipófilo ("HLB", véase Kirk Othmer mencionado anteriormente) dentro del intervalo de 12 a 14. Tales materiales incluyen, por ejemplo, Tergitol® 15S9 (suministrado por Union Carbide), Rhodasurf TMD 8.5 (suministrado por Rhone Poulenc) y Neodol® 91-8 (suministrado por Shell).
Otro tensioactivo no iónico de alto punto de enturbiamiento preferido deriva de un alcohol graso de cadena lineal o preferiblemente ramificada o secundario, que incluye alcoholes secundarios y alcoholes primarios de cadena ramificada. Preferiblemente, los tensioactivos no iónicos de alto punto de enturbiamiento son etoxilatos de alcoholes ramificados o secundarios, más preferiblemente etoxilatos de alcoholes ramificados mixtos de C9/11 o C11/15. Preferiblemente, el tensioactivo no iónico etoxilado derivado de este modo tiene una estrecha distribución de grupos etoxilato con relación a la media.
Los sistemas tensioactivos no iónicos útiles en esta memoria son sistemas tensioactivos no iónicos mixtos de alto punto de enturbiamiento y bajo punto de enturbamiento combinados en una razón en peso dentro del intervalo de 2,5:1 a 1:1,5 siendo las cantidades preferidas de 0,75% a 1,25% cada una para ambos materiales de bajo punto de enturbiamiento y de alto punto de enturbiamiento. Se prefieren las composiciones ADD que comprenden tales sistemas tensioactivos no iónicos mixtos en los que la formación de espuma (ausente cualquier agente de control de espuma de silicona) es inferior a 5,08 cm, y preferiblemente inferior a 2,54 cm, determinada por la descripción que sigue:
En una realización preferida, la composición detergente también comprende una cantidad de sal soluble en agua para proporcionar una conductividad en agua desionizada a 25ºC, mayor que 3 miliSiemens/cm, preferiblemente mayor que 4 miliSiemens/cm, lo más preferiblemente mayor que 4,5 miliSiemens/cm.
Preferiblemente, el sistema tensioactivo mixto se disuelve en un agua que tiene una dureza de 1,246 mmol/l en cualquier lavavajillas automático apropiado con llenado en frío, para proporcionar una solución que tiene una tensión superficial menor que 0,4 Pa (4 dinas/cm^{2}) a menos de 45ºC, preferiblemente a menos de 40ºC, lo más preferiblemente a menos de 35ºC. Un lavavajillas de llenado en frío típico usa entre 4 y 5 litros, preferiblemente 4,5 litros de agua corriente por llenado, en la que el operador dispersa generalmente entre 15g a 25g, preferiblemente 20g de composición de detergente compacto. Un ciclo de lavado típico durará aproximadamente entre 60 y 80 minutos dependiendo de la cantidad de carga del lavavajillas El ciclo de lavado consiste generalmente en (i) un prelavado en frío; (ii) ciclo principal de lavado durante el cual se añade agua fría al lavavajillas y se calienta hasta una temperatura de entre 50 y 70ºC; (iii) aclarado en frío; (iv) aclarado en caliente, durante el cual el agua de aclarado se calienta hasta una temperatura de entre 50ºC y 70ºC; (v) secado. Ejemplos de lavavajillas de llenado en frío incluyen Bosch 6032, Miele G579, Hotpoint 7882 y Zanussi 925.
En otra realización preferida, los tensioactivos de bajo punto de enturbiamiento y los de alto punto de enturbiamiento del sistema tensioactivo mixto, están separados de manera tal que uno cualquiera de los tensioactivos de alto punto de enturbiamiento o de bajo punto de enturbiamiento está presente en una primera matriz y el otro está presente en una segunda matriz. La primera matriz puede ser por ejemplo un primer material en forma de partículas y la segunda matriz puede ser un segundo material en forma de partículas. Un tensioactivo se puede aplicar a un material en partículas por cualquier método apropiado conocido, preferiblemente el tensioactivo se pulveriza sobre el material en partículas.
En un aspecto particularmente preferido, la composición detergente para el lavado automático de vajillas descrita en esta memoria, se encuentra preferiblemente en forma de pastilla, comprendiendo una porción comprimida y una porción no comprimida. En esta realización la primera matriz puede ser la porción comprimida, y la segunda matriz puede ser la porción no comprimida de la pastilla de detergente. La porción comprimida y la porción no comprimida de la pastilla se disuelven preferiblemente a diferentes velocidades. Preferiblemente el tensioactivo de alto punto de enturbiamiento se encuentra presente en la poción con la velocidad de disolución más rápida.
Mejoradores de la detergencia
Se pueden incluir opcionalmente en las composiciones de la presente memoria mejoradores de la detergencia para detergentes distintos de silicatos para ayudar a controlar la dureza mineral. Se pueden usar mejoradores de la detergencia inorgánicos así como orgánicos. Los mejoradores de la detergencia se usan en el lavado automático de vajillas para ayudar a la eliminación de suciedad en forma de partículas.
El nivel de mejorador de la detergencia puede variar ampliamente según el uso final de la composición y su forma física deseada. Las composiciones comprenderán de 5% a 90%, más típicamente de 5% a 75% en peso, del mejorador de la detergencia.
Mejoradores de la detergencia inorgánicos o que no contienen fosfato incluyen, pero no están limitados a ellos, fosfonatos, ácido fítico, silicatos, carbonatos (que incluyen bicarbonatos y sesquicarbonatos), sulfatos, citrato, zeolita, o silicatos en capas, y aluminosilicatos.
Mejoradores de la detergencia orgánicos apropiados para los propósitos de la presente invención incluyen, pero no están restringidos a ellos, una amplia variedad de compuestos de policarboxilato. Según se usa en la presente memoria, la expresión policarboxilato se refiere a compuestos que tienen una pluralidad de grupos carboxilato, y preferiblemente al menos 3 carboxilatos. Un mejorador de la detergencia de policarboxilato se puede añadir generalmente a la composición en forma ácida, pero también se puede añadir en forma de sal neutralizada o "básica en exceso". Cuando se utiliza en forma de sal, se prefieren sales de metales alcalinos, tales como sodio, potasio, y litio, o alcanolamonio.
También se pueden incorporar en las composiciones ácidos grasos, por ejemplo, ácidos monocarboxílicos de C_{12}-C_{18} solos o en combinación con los mejoradores de la detergencia mencionados, especialmente mejoradores de la detergencia de citrato y/o succinato, para proporcionar actividad adicional mejoradora de la detergencia, pero en general no son deseados. Tal uso de ácidos grasos generalmente dará lugar a la disminución de formación de espuma en composiciones para lavado de ropa, que puede ser necesario tomar en cuenta por el formulador. Los ácidos grasos o sus sales son indeseables en realizaciones de lavado automático de vajillas (ADD) en situaciones en las que se puede formar espuma de jabón y depositar sobre los artículos de la vajilla.
Cuando se pueden usar mejoradores de la detergencia a base de fósforo, se pueden usar los diversos fosfatos de metales alcalinos, tales como los bien conocidos tripolifosfatos de sodio, pirofosfato de sodio y ortofosfato de sodio. Se pueden usar también mejoradores de la detergencia de fosfonatos tales como etano-1-hidroxi-1,1-difosfonato y otros fosfonatos conocidos (véanse por ejemplo, las Patentes de EE.UU. 3.159.581; 3,213.030; 3.422.021; 3.400.148 y 3.422.137) si bien tales materiales se usan más comúnmente en un nivel bajo como quelantes o estabilizantes.
Mejoradores de la detergencia fosfatos para uso en composiciones ADD son bien conocidos. Incluyen, pero no están limitados a ellos, las sales de metales alcalinos, amonio y alcanolamonio de polifosfatos (ejemplificados por los tripolifosfatos, pirofosfatos, y metafosfatos poliméricos vítreos). Fuentes de mejoradores de la detergencia de fosfato se describen en detalle en Kirk Othmer, 3ª Edition, Vol. 17, pp. 426-472 y en "Advanced Inorganic Chemistry" por Cotton and Wilkinson, pp. 394-400 (John Wiley and Sons, Inc.; 1972).
Niveles preferidos de mejoradores de la detergencia de fosfato en la presente memoria son de aproximadamente 10% a aproximadamente 75%, y preferiblemente de aproximadamente 15% a aproximadamente 50%, de mejorador de la detergencia de fosfato.
Agentes blanqueantes
Se describen con detalle fuentes de peróxido de hidrógeno en Kirk Othmer's Encyclopedia of Chemical Technology, 4ª Ed (1992, John Wiley & Sons), Vol. 4, pp. 271-300 "Bleaching Agents (Survey)", e incluyen las diversas formas de perborato sódico y percarbonato sódico, que incluyen diversas formas revestidas y modificadas. Una "cantidad eficaz" de una fuente de peróxido de hidrógeno es cualquier cantidad capaz de mejorar de manera medible la eliminación de manchas (especialmente manchas de té) de vajillas sucias comparada a una composición exenta de fuente de peróxido de hidrógeno cuando la vajilla sucia es lavada por el usuario en un lavavajillas automático doméstico en presencia de álcali.
Más generalmente, una fuente de peróxido de hidrógeno en la presente memoria es cualquier compuesto o mezcla conveniente que en las condiciones de uso del usuario proporciona una cantidad eficaz de peróxido de hidrógeno. Los niveles pueden variar ampliamente y usualmente están en el intervalo de 0,1% a 70%, más típicamente de 0,5% a 30%, y lo más preferiblemente de 1% a 7%, en peso de las composiciones ADD de la presente memoria.
La fuente preferida de peróxido de hidrógeno usada en la presente memoria puede ser cualquier fuente conveniente, que incluye el propio peróxido de hidrógeno. Por ejemplo, perborato, por ejemplo, perborato sódico (cualquier hidrato, pero preferiblemente el mono- o tetrahidrato), carbonato sódico peroxihidrato o sales percarbonato equivalentes, pirofosfato sódico peroxihidrato, urea peroxihidrato, o peróxido sódico se pueden usar en la presente memoria. Son útiles también fuentes de oxígeno disponible tales como blanqueante persulfato (por ejemplo, OXONE, fabricado por DuPont). Son particularmente preferidos perborato sódico monohidrato y percarbonato sódico. Se pueden usar también mezclas de cualesquiera fuentes de peróxido de hidrógeno convenientes.
Un blanqueante percarbonato preferido comprende partículas secas que tienen un tamaño de partícula medio en el intervalo de 500 micrómetros a 1.000 micrómetros, no siendo más de 10% en peso de dichas partículas más pequeñas que 200 micrómetros y no más de 10% en peso de dichas partículas mayores de 1.250 micrómetros. Opcionalmente, el percarbonato se puede revestir con un silicato, borato o tensioactivos solubles en agua. El percarbonato está disponible de diversas fuentes comerciales tales como FMC, Solvay y Tokai Denka.
Aunque no se prefiere para composiciones ADD de la presente invención que comprenden enzimas detersivas, las composiciones de la presente invención pueden comprender también, como agente blanqueante, un material blanqueante de tipo clorado. Tales agentes son bien conocidos en la técnica, e incluyen por ejemplo dicloroiso-cianurato sódico ("NaDCC"). Los intervalos preferidos incluyen de 0,1% a 20%, preferiblemente de 1% a 10% y lo más preferiblemente de 1,75% a 2,25%, en peso de la composición.
Aunque las composiciones ADD eficaces en la presente memoria pueden comprender solamente el sistema tensioactivo no iónico y el mejorador de la detergencia, las composiciones ADD formuladas completamente, típicamente comprenderán también otros materiales adyuvantes de detergentes para lavado automático de vajillas para mejorar o modificar el comportamiento. Estos materiales se eligen de modo que sean apropiados para las propiedades requeridas de una composición para lavado automático de vajillas. Por ejemplo, se desea una baja formación de manchas y de películas; las composiciones preferidas tienen grados de formación de manchas y de películas de 3 o menos, preferiblemente menos de 2, y lo más preferiblemente menos de 1, medida por el ensayo estándar de The American Society for Testing and Materials ("ASTM") D3556-85 (Revisada en 1989) "Standard Test Method for Deposition on Glassware During Mechanical Dishwashing".
Materiales adyuvantes
Ingredientes o adyuvantes detersivos incluidos opcionalmente en las composiciones presentes pueden incluir uno o más materiales para ayudar o mejorar el comportamiento de limpieza, tratamiento del sustrato a limpiar, o diseñados para mejorar la estética de las composiciones. Además se eligen basados en la forma de la composición, es decir, si la composición se ha de vender en forma líquida, pasta (semisólida), o sólida (que incluyen pastillas y las formas granulares preferidas para las presentes composiciones). Adyuvantes que se pueden incluir también en composiciones de la presente invención, en sus niveles establecidos por la técnica convencional para uso (generalmente, los materiales adyuvantes comprenden, en total, de 30% a aproximadamente 95% en peso de las composiciones), incluyen otros ingredientes activos tales como mejoradores de la detergencia que no son fosfato, quelantes, enzimas, supresores de espuma, polímeros dispersantes (por ejemplo, de BASF Corp. o Rohm & Haas), puntos de color, protección de la plata, agentes contra el deslustre y/o anti-corrosión, colorantes, materiales de relleno, germicidas, fuentes de alcalinidad, hidrótropos, anti-oxidantes, agentes estabilizantes de enzimas, perfumes, agentes solubilizantes, vehículos, adyuvantes de procesamiento, pigmentos, agentes de control del pH, y para formulaciones líquidas, disolventes, según se describe con detalle a continuación.
1. Enzimas detersivas
Tal como se aquí, "enzima detersiva" significa una enzima que tiene un efecto de limpieza, eliminación de manchas o cualquier otro efecto beneficioso en una composición ADD. Las enzimas detersivas preferidas son hidrolasas, como proteasas, amilasas y lipasas. Son sumamente preferidas para el lavado automático de vajillas las amilasas y/o proteasas, incluidas tanto las disponibles comercialmente en la actualidad como los tipos mejorados que, aunque más compatibles con los blanqueantes, tienen un grado remanente de susceptibilidad a ser desactivadas por los blanqueantes.
En general, como se ha indicado, las composiciones ADD preferidas en esta memoria comprenden una o más enzimas detersivas. Si se usa sólo una enzima,preferiblemente es una enzima amiolítica cuando la composición es para uso en lavavajillas automáticos. Es sumamente preferida para el lavado automático de vajillas una mezcla de enzimas proteolíticas y enzimas amiolíticas. Más generalmente, las enzimas a incorporar incluyen proteasas, amilasas, lipasas, celulasas y peroxidasas, así como mezclas de las mismas. También se pueden incluir otros tipos de enzimas. Pueden ser de cualquier origen adecuado, como origen vegetal, animal, bacteriano, fúngico y de levaduras. Sin embargo, su elección viene determinada por varios factores, como pH de actividad y/o estabilidad óptimas, termoestabilidad, estabilidad frente a mejoradores de la detergencia activos, aditivos, etc. A este respecto, se prefieren enzimas bacterianas o fúngicas, como amilasas y proteasas bacterianas y celulasas fúngicas.
Las enzimas se incorporan normalmente en las presentes composiciones detergentes a niveles suficientes para proporcionar una "cantidad eficaz de limpieza". La expresión "cantidad eficaz de limpieza" se refiere a cualquier cantidad capaz de producir un efecto de limpieza, eliminación de suciedad o eliminación de manchas sobre sustratos tales como tejidos, vajilla, etc. Como las enzimas son materiales catalíticos, dichas cantidades pueden ser muy pequeñas. En términos prácticos, en las preparaciones comerciales actuales las cantidades típicas son hasta 5 mg en peso, más típicamente 0,01 mg a 3 mg de enzima activa por gramo de la composición. Dicho de otra forma, las composiciones de la presente invención comprenderán típicamente de 0,001% a 6%, preferiblemente 0,01-1% en peso de una preparación comercial de enzima. Las enzimas proteasas están presentes usualmente en dichas preparaciones comerciales a niveles suficientes para proporcionar de 0,005 a 0,1 unidades Anson (AU) de actividad por gramo de composición. Para el propósito del lavado automático de vajillas, puede ser deseable incrementar el contenido de enzima activa de las preparaciones comerciales para minimizar la cantidad total de materiales catalíticamente inactivos aportados y mejorar con ello los resultados de formación de películas/manchas.
2. Sistema estabilizante de enzimas
Las composiciones que contienen enzimas, especialmente composiciones líquidas, en la presente memoria pueden comprender de 0,001% a 10%, preferiblemente de 0,005% a 8%, lo más preferiblemente de 0,01% a 6% en peso de un sistema estabilizante de enzimas. El sistema estabilizante de enzimas puede ser cualquier sistema estabilizante que sea compatible con la enzima detersiva. Tales sistemas estabilizantes pueden comprender ión calcio, ácido bórico, propilenglicol, ácido carboxílico de cadena corta, ácido borónico, y sus mezclas.
El sistema estabilizante de las ADDs en la presente memoria puede comprender además de 0 a 10%, preferiblemente de 0,01% a 6% en peso, de depuradores de blanqueantes clorados, añadidos para evitar que especies blanqueantes cloradas presentes en muchos abastecimientos de agua ataquen e inactiven a las enzimas, especialmente en condiciones alcalinas. Aunque los niveles de cloro en el agua pueden ser pequeños, típicamente en el intervalo de 0,5 ppm a 1,75 ppm, el cloro disponible en el volumen total de agua que llega a ponerse en contacto con la enzima durante el lavado de vajilla es relativamente grande; por consiguiente, la estabilidad de las enzimas en uso puede ser problemática.
3. Adyuvantes de blanqueo opcionales (a) Activadores de blanqueo
Preferiblemente, el componente blanqueante de peróxido de hidrógeno en la composición se formula con un activador (precursor de perácido). El activador está presente en niveles de 0,01% a 15%, preferiblemente de 0,5% a 10%, más preferiblemente de 1% a 8% en peso de la composición. Los activadores preferidos se eligen del grupo que consiste en tetraacetiletilendiamina (TAED), benzoil-caprolactama (BzCL), 4-nitrobenzoil-caprolactama, 3-cloroenzoil-caprolactama, benzoiloxibenceno-sulfonato (BOBS), nonanoiloxibenceno-sulfonato (NOBS), benzoato de fenilo(FBz), decanoiloxi-benceno-sulfonato (C_{10}-OBS), benzoil-valerolactama (BzVL), octanoiloxibenceno-sulfonato (C_{8}-OBS), ésteres perhidrolizables y sus mezclas, lo más preferiblemente benzoil-caprolactama y benzoil-valerolactama. Activadores de blanqueo particularmente preferidos en el intervalo de pH de aproximadamente 8 a aproximadamente 9,5 son los elegidos que tienen un grupo saliente OBS o VL.
Activadores de blanqueo preferidos son los descritos en la Patente de EE.UU. 5.130.045, Mitchell et al, y 4.412.934, Chung et al.
La relación en moles de compuesto blanqueante de peroxigeno (como AvO) a activador de blanqueo en la presente invención generalmente varía entre como mínimo 1:1, preferiblemente de aproximadamente 20:1 a aproximadamente 1:1, más preferiblemente de aproximadamente 10:1 a aproximadamente 3:1.
También se pueden incluir activadores de blanqueo cuaternarios sustituidos. Las composiciones detergentes presentes preferiblemente comprenden un activador de blanqueo cuaternario sustituido (QSBA) o un perácido cuaternario sustituido (QSP); más preferiblemente, el primero. Estructuras de QSBA preferidas se describen además en los documentos US-A 5.686.015, US-A-5.460.747, US-A-5.584.888 y US-A-5.578.136.
(b) Peróxidos orgánicos, especialmente peróxidos de diacilo
Estos se ilustran extensamente en Kirk Othmer, Encyclopedia of Chemical Technology, Vol. 17, John Willey and Sons, 1982 en páginas 27-90 y especialmente en páginas 63-72. Si se usa un peróxido de diacilo, preferiblemente será uno que ejerza un mínimo impacto adverso sobre la formación de manchas/películas.
(c) Catalizadores de blanqueo que contienen metales
Las composiciones y métodos de la presente invención utilizan catalizadores de blanqueo que contienen metales, que son eficaces para uso en composiciones ADD. Se prefieren catalizadores de blanqueo que contienen manganeso y cobalto.
Como cuestión práctica, y no a título de limitación, las composiciones de limpieza y procedimientos de limpieza en la presente memoria se pueden ajustar para proporcionar del orden de al menos una parte por cien millones de la especie de catalizador de blanqueo activo en el medio de lavado acuoso, y proporcionará preferiblemente de 0,01 ppm a 25 ppm, más preferiblemente de 0,05 ppm a 10 ppm, y lo más preferiblemente de 0,1 ppm a 5 ppm, de la especie de catalizador de blanqueo en el licor de lavado. Con el fin de obtener tales niveles en el licor de lavado de un proceso de lavado automático de vajillas, las composiciones típicas de lavado automático de vajillas en la presente memoria comprenderán de 0,0005% a 0,2%, y más preferiblemente de 0,004% a 0,08%, de catalizador de blanqueo en peso de las composiciones de limpieza.
4. pH y variación tamponante
Muchas composiciones detergentes de la presente memoria estarán tamponadas, esto es, son relativamente resistentes a una caída del pH en presencia de manchas ácidas. Sin embargo, otras composiciones de la presente memoria pueden tener una capacidad tamponante excepcionalmente baja o pueden estar sustancialmente no tamponadas. Las técnicas para controlar o variar el pH a los niveles de uso recomendados más generalmente incluyen el uso no sólo de tampones sino también de álcalis adicionales, ácidos, sistemas de cambio del pH, envases con compartimentos dobles, etc. y son bien conocidos por los expertos en la materia.
Las composiciones ADD preferidas en la presente memoria comprenden un componente de ajuste del pH elegido entre sales inorgánicas alcalinas solubles en agua y mejoradores de la detergencia orgánicos o inorgánicos solubles en agua. Los componentes de ajuste del pH se eligen de manera que cuando la ADD se disuelve en agua a una concentración de 1.000-10.000 ppm, el pH permanece en el intervalo de por encima de 8, preferiblemente de 9,5 a 11. El componente no fosfato de ajuste del pH preferido de la invención se elige del grupo que consiste en:
(i)
carbonato o sesquicarbonato sódico;
(ii)
silicato sódico, preferiblemente silicato sódico hidratado que tiene una razón Si_{2}O:Na_{2}O de aproximadamente 1:1 a aproximadamente 2:1, y sus mezclas con cantidades limitadas de metasilicato sódico;
(iii)
citrato sódico;
(iv)
ácido cítrico;
(v)
bicarbonato sódico;
(vi)
borato sódico, preferiblemente bórax;
(vii)
hidróxido sódico; y
(viii)
mezclas de (i)-(vii).
Las realizaciones preferidas contienen niveles bajos de silicato (es decir, de aproximadamente 3% a aproximadamente 10% de SiO_{2})
Ilustrativo de sistemas de componentes de ajuste del pH sumamente preferidos son mezclas binarias de citrato sódico granular con carbonato sódico anhidro, y mezclas de tres componentes de citrato sódico trihidratado, ácido cítrico monohidratado y carbonato sódico anhidro.
La cantidad de componente de ajuste del pH en las composiciones ADD presentes es preferiblemente de 1% a 50% en peso de la composición. En una realización preferida, el componente de ajuste del pH está presente en la composición ADD en una cantidad de 5% a 40%, y preferiblemente de 10% a 30% en peso.
Para composiciones de la presente memoria que tienen un pH entre 9,5 y 11 de la disolución de lavado inicial, realizaciones de ADD particularmente preferidas comprenden, en peso de ADD, de 5% a 40%, preferiblemente de 10% a 30%, y lo más preferiblemente de 15% a 20% de citrato sódico con de 5% a 30%, preferiblemente de 7% a 25%, lo más preferiblemente de 8% a 20% de carbonato sódico.
El sistema de ajuste del pH esencial se puede complementar (es decir, para mejor secuestración en agua dura) por otras sales mejoradoras de la detergencia opcionales elegidas entre mejoradores de la detergencia no fosfatos conocidos en la técnica, que incluyen los diversos boratos de metales alcalinos, amonio o amonio sustituido, hidroxi-sulfonatos, poliacetatos, y policarboxilatos solubles en agua. Se prefieren las sales de metales alcalinos, especialmente sodio, de tales materiales. Mejoradores alternos de la detergencia orgánicos sin fósforo y solubles en agua se pueden usar por sus propiedades secuestrantes. Ejemplos de mejoradores de la detergencia de poliacetatos y policarboxilatos son las sales de sodio, potasio, litio, amonio y amonio sustituido de ácido etilendiaminatetraacético; sales del ácido nitriloacético, ácido tartratomonosuccínico, ácido tartratodisuccínico, ácido oxisuccínico, ácido carboximetoxisuccínico, ácido melítico, y bencenopolicarboxilato sódico.
(a) Silicatos solubles en agua
Las presentes composiciones detergentes para lavado automático de vajillas pueden comprender además silicatos solubles en agua. En la presente memoria, silicatos solubles en agua son cualesquiera silicatos que sean solubles en una extensión que no afecte negativamente a las características de formación de películas/manchas de la composición ADD.
Ejemplos de silicatos son metasilicato sódico y, más generalmente, los silicatos de metal alcalino, particularmente los que tienen una relación SiO_{2}:Na_{2}O en el intervalo de 1,6:1 a 3,2:1, y silicatos laminares, como los silicatos sódicos laminares descritos en la patente de E.E.U.U 4.664.839 expedida a H.P. Rieck el 12 de mayo de 1987. El NaSKS-6® es un silicato cristalino laminar comercializado por Hoechst (abreviado comúnmente "SKS-6" en la presente memoria). Al contrario que los aditivos del tipo zeolitas, el NaSKS-6 y otros silicatos solubles útiles en la presente invención no contienen aluminio. El NaSKS-6 es la forma \delta del silicato laminar Na_{2}SiO_{5} y se puede preparar por métodos como los descritos en las patentes alemanas DE-A-3.417.649 y DE-A-3.742.043. El SKS-6 es un silicato laminar preferido para usar en la presente memoria, pero también se pueden usar otros silicatos laminares, como los que tienen la fórmula general NaMSi_{x}O_{2x+1}yH_{2}O, en la que M es sodio o hidrógeno, x es un número de 1,9 a 4, preferiblemente 2, e y es un número de 0 a 20, preferiblemente 0. Otros diversos silicatos laminares de Hoechst incluyen NaSKS-5, NaSKS-7 y NaSKS-11, que son las formas \alpha, \beta y \gamma. También pueden ser útiles otros silicatos como, por ejemplo, silicato magnésico que puede actuar como agente rizante en formulaciones granulares, como agente estabilizante de blanqueantes oxigenados y como componente de sistemas de control de espuma.
Silicatos particularmente útiles en aplicaciones de composiciones para lavado automático de vajillas (ADD) incluyen silicatos granulares hidratados, con una razón SiO_{2}:Na_{2}O igual a 2, como BRITESIL® H20, de PQ Corp., y los BRITESIL® H24, aunque se pueden usar calidades líquidas de diversos silicatos cuando la composición ADD está en forma líquida. Dentro de límites seguros, se pueden usar metasilicato sódico o hidróxido sódico, solos o combinados con otros silicatos, en un contexto de composición ADD para reforzar el pH de lavado a un nivel deseado.
6. Agentes quelante
Las composiciones de la presente memoria pueden contener también opcionalmente uno o más secuestrantes selectivos de metales de transición, "quelantes" o "agentes quelantes", por ejemplo, agentes quelantes de hierro y/o cobre y/o manganeso. Agentes quelantes apropiados para uso en la presente memoria se pueden elegir del grupo que consiste en aminocarboxilatos, fosfonatos (especialmente los aminofosfonatos), agentes quelantes aromáticos sustituidos polifuncionalmente.
Si se utilizan, los agentes quelantes o secuestrantes selectivos de metales de transición comprenderán preferiblemente de 0,001% a 10%, más preferiblemente de 0,05% a 1% en peso de las composiciones de la presente memoria.
7. Polímero dispersante
Las composiciones ADD preferidas de la presente invención pueden contener adicionalmente un polímero dispersante. Cuando está presente el polímero dispersante en las presentes composiciones ADD, típicamente es a niveles en el intervalo de 0 a 25%, preferiblemente de 0,5% a 20%, más preferiblemente de 1% a 8% en peso de la composición ADD. Los polímeros dispersantes son útiles para un mejor comportamiento de formación de una película de las presentes composiciones ADD, especialmente en realizaciones de pH más alto, como aquellas en las que el pH de lavado excede 9,5. Particularmente preferidos son los polímeros que inhiben la deposición de carbonato cálcico o silicato magnésico sobre la vajilla.
Polímeros dispersantes adecuados para uso en la presente invención se ilustran adicionalmente por los polímeros que forman una película descritos en la patente de E.E.U.U 4.379.080 expedida a Murphy el 5 de abril de 1983.
Preferiblemente, los polímeros adecuados son sales neutralizadas, al menos parcialmente, o sales de metal alcalino, amonio o amonio sustituido (por ejemplo, de mono-, di- o trietanolamonio) de ácidos policarboxílicos. Las sales de metal alcalino, especialmente las sales sódicas, son las más preferidas. Aunque el peso molecular del polímero puede variar dentro de un intervalo amplio, es preferiblemente de 1.000 a 500.000, más preferiblemente de 1.000 a 250.000 y lo más preferiblemente, especialmente si la composición ADD es para usar en aparatos lavavajillas automáticos de Norteamérica, de 1.000 a 5.000.
Otros polímeros dispersantes adecuados incluyen los descritos en la patente de E.E.U.U 3.308.067 expedida a Diehl el 7 de marzo de 1967. Los ácidos monoméricos insaturados que se pueden polimerizar para formar polímeros dispersantes adecuados incluyen ácido acrílico, ácido maleico (o anhídrido maleico), ácido fumárico, ácido itacónico, ácido aconítico, ácido mesacónico, ácido citracónico y ácido metilenomalónico. La presencia de segmentos monoméricos que no contienen radicales carboxilatos, como metil vinil éter, estireno, etileno, etc., es conveniente con la condición de que dichos segmentos no constituyan más de 50% en peso del polímero dispersante.
También se pueden usar copolímeros de acrilamida y acrilato que tienen un peso molecular de 3.000 a 100.000, preferiblemente de 4.000 a 20.000, y un contenido de acrilamida inferior a 50%, preferiblemente inferior a 20%, en peso del polímero dispersante. Lo más preferiblemente, dicho polímero dispersante tiene un peso molecular de 4.000 a 20.000 y un contenido de acrilamida de 0% a 15%, en peso del polímero.
Polímeros dispersantes particularmente preferidos son copolímeros poliacrilatos modificados de peso molecular bajo. Dichos copolímeros contienen como unidades monoméricas: (a) de 90% a 10%, preferiblemente de 80% a 20% en peso de ácido acrílico o sus sales, y (b) de 10% a 90%, preferiblemente de 20% a 80% en peso de un monómero acrílico sustituido o su sal, y tiene la fórmula general -[C(R^{2})C(R^{1})(C(O)OR^{3})] en la que las valencias aparentemente no satisfechas están en realidad ocupadas por hidrógeno y por lo menos uno de los sustituyentes R^{1}, R^{2} o R^{3}, preferiblemente R^{1} o R^{2}, es un grupo alquilo o hidroxialquilo de 1 a 4 átomos de carbono; R^{1} o R^{2} pueden ser un hidrógeno y R^{3} puede ser un hidrógeno o una sal de metal alcalino. El más preferido es un monómero acrílico sustituido en el que R^{1} es metilo, R^{2} es hidrógeno y R^{3} es sodio.
El polímero dispersante adecuado del tipo de poliacrilato de peso molecular bajo tiene preferiblemente un peso molecular inferior a aproximadamente 15.000, preferiblemente de aproximadamente 500 a aproximadamente 10.000, lo más preferiblemente de aproximadamente 1.000 a aproximadamente 5.000. El copolímero poliacrilato más preferido para usar en la presente invención tiene un peso molecular de aproximadamente 3.500 y es la forma totalmente neutralizada de un polímero que comprende aproximadamente 70% en peso de ácido acrílico y aproximadamente 30% en peso de ácido metacrílico.
Otros copolímeros poliacrilatos modificados adecuados incluyen los copolímeros de peso molecular bajo de ácidos carboxílicos alifáticos insaturados descritos en las patentes de E.E.U.U 4.530.766 y 5.084.535.
Las formas aglomeradas de las presentes composiciones ADD pueden emplear soluciones acuosas de polímeros dispersantes como aglutinantes líquidos para preparar el aglomerado (particularmente cuando la composición consiste en una mezcla de citrato sódico y carbonato sódico). Especialmente preferidos son poliacrilatos con un peso molecular medio de 1.000 a 10.000 y copolímeros de acrilato/maleato o de acrilato/fumarato con un peso molecular medio de 2.000 a 80.000 y una razón de segmentos acrilato a maleato o fumarato de 30:1 a 1:2. Ejemplos de dichos copolímeros basados en una mezcla de monómeros mono- y dicarboxilatos insaturados se describen en la patente EP-A-66.915 publicada el 15 de diciembre de 1982.
Otros polímeros dispersantes útiles en la presente memoria incluyen polietilenglicoles y polipropilenglicoles que tienen un peso molecular de 950 a 30.000 que se pueden obtener de Dow Chemical Company, Midland, Michigan. Dichos compuestos tienen, por ejemplo, un punto de fusión dentro del intervalo de 30ºC a 100ºC, se pueden obtener con pesos moleculares de 1.450, 3.400, 4.500, 6.000, 7.400, 9.500 y 20.000. Dichos compuestos se forman por la polimerización de etilenglicol o propilenglicol con el número requerido de moles de óxido de etileno o de propileno para proporcionar el peso molecular y punto de fusión deseados del respectivo polietilenglicol y propilenglicol. El polietileno, polipropileno y glicoles mixtos se representan usando la fórmula:
HO[CH_{2}CH_{2}O]_{m}[CH_{2}CH(CH_{3})O]_{n}[CH(CH_{3})CH_{2}O]_{o}OH
en la que m, n y o son números enteros que satisfacen los requisitos de peso molecular y temperatura de fusión dados anteriormente.
También otros polímeros dispersantes útiles en la presente memoria incluyen los ésteres sulfatos de celulosa, como sulfato de acetato de celulosa, sulfato de celulosa, sulfato de hidroxietilcelulosa, sulfato de metilcelulosa y sulfato de hidroxipropilcelulosa. El sulfato sódico de celulosa es el polímero más preferido de este grupo.
Otros polímeros dispersantes adecuados son los polisacáridos carboxilados, particularmente almidones, celulosas y alginatos, descritos en la patente de EE.UU. 3.723.322 expedida a Diehl el 27 de marzo de 1973; los ésteres de dextrina de ácidos policarboxílicos descritos en la patente de EE.UU. 3.929.107 expedida a Thompson el 11 de noviembre de 1975; los éteres de hidroxialquilalmidón, ésteres de almidón, almidones oxidados, dextrinas e hidrolizados de almidón descritos en la patente de EE.UU. 3.803.285, Jensen, expedida el 9 de abril, 1974; los almidones carboxilados descritos en la Patente de EE.UU. 3.629.121 expedida a Eldib el 21 de diciembre de 1971; y los almidones de dextrina descritos en la patente de EE.UU. 4.141.841 expedida a McDonald el 27 de febrero de 1979. Los polímeros dispersantes preferidos derivados de celulosa son las carboximetilcelulosas.
También otro grupo de dispersantes aceptables son polímeros dispersantes orgánicos, como poliaspartatos.
8. Agentes para el cuidado de materiales
Las presentes composiciones ADD pueden contener uno o más agentes para el cuidado de materiales, que sean eficaces como inhibidores de la corrosión y/o coadyuvantes contra el deslustre. Dichos materiales son componentes preferidos de composiciones para lavado automático de vajillas, especialmente en ciertos países europeos en los que el uso de plata alemana electrodepositada y plata de ley es comparativamente común en platos domésticos o cuando sea de interés la protección del aluminio y la composición tenga un contenido bajo de silicato. Generalmente, dichos agentes para el cuidado de materiales incluyen metasilicatos, silicatos, sales de bismuto, sales de manganeso, parafina, triazoles, pirazoles, tioles, mercaptanos, sales de aluminio de ácidos grasos y mezclas de los mismos. Cuando están presentes, dichos materiales protectores se incorporan preferiblemente a niveles bajos, por ejemplo, de 0,01% a 5% de la composición ADD.
9. Supresores de espuma del tipo de silicona y ésteres fosfatos
Las composiciones ADD de la invención pueden contener opcionalmente un supresor de espuma de éster alquilfosfato, un supresor de espuma de silicona, o sus combinaciones. Los niveles en general son de 0% a aproximadamente 10%, preferiblemente de aproximadamente 0,001% a aproximadamente 5%. Sin embargo, generalmente (por consideraciones de coste y/o deposición) las composiciones preferidas en la presente memoria no comprenden supresores de espuma o comprenden supresores de espuma solamente en niveles bajos, por ejemplo, inferiores a aproximadamente 0,1% de agente supresor de espuma activo.
10. Otros materiales adyuvantes opcionales
Dependiendo de si se requiere un grado mayor o menor de compactibilidad, en las presentes composiciones ADD también pueden estar presentes materiales de relleno. Estos incluyen sacarosa, ésteres de sacarosa, sulfato sódico, sulfato potásico, etc., en cantidades de hasta 70%, preferiblemente de 0% a 40% de la composición ADD. El material de relleno preferido es sulfato sódico, especialmente de calidades buenas que tengan como máximo niveles bajos de impurezas trazas.
El sulfato sódico usado en las presentes composiciones tiene preferiblemente una pureza suficiente para asegurar que no es reactivo con el blanqueante; también puede ser tratado con niveles bajos de secuestrantes, como fosfonatos o EDDS en forma de sal magnésica. Nótese que las preferencias, en cuanto a pureza suficiente para evitar descomponer al blanqueante, se aplica también a ingredientes componentes de ajuste del pH, incluidos especialmente los silicatos usados en las presentes composiciones.
Aunque se encuentran presentes opcionalmente en las presentes composiciones, la presente invención abarca realizaciones que están sustancialmente exentas de cloruro sódico o cloruro potásico.
Pueden estar presentes materiales hidrotropos, como bencenosulfonato sódico, toluenosulfonato sódico, cumenosulfonato sódico, etc., por ejemplo, para dispersar mejor al tensioactivo.
También se pueden añadir a las presentes composiciones, en cantidades apropiadas, perfumes estables a los blanqueantes (de olor estable) y colorantes estables a los blanqueantes, como los descritos en la patente de EE.UU. 4.714.562 expedida a Roselle et al. el 22 de diciembre de 1987. No se excluyen otros ingredientes comunes de detergentes de acuerdo con el espíritu y alcance de la presente invención.
Como las composiciones ADD de la presente invención pueden contener ingredientes sensibles al agua o ingredientes que pueden reaccionar entre sí cuando se combinan en un medio acuoso, es deseable mantener el contenido de humedad libre de las composiciones ADD a un mínimo, por ejemplo, 7% o menos, preferiblemente a 4% o menos de la ADD, y proporcionar envases que sean sustancialmente impermeables al agua y al dióxido de carbono. Se han descrito medidas de recubrimiento para ilustrar una manera de proteger los ingredientes entre sí y del aire y de la humedad. Las botellas de plástico, incluidas las de tipo rellenable o reciclable, así como envases o cajas de cartón convencionales son otros medios útiles para asegurar una estabilidad durante el almacenamiento. Como se ha indicado, cuando los ingredientes no sean muy compatibles, también puede ser deseable recubrir al menos uno de dichos ingredientes con un tensioactivo no iónico poco espumante para protegerlo. Hay numerosos materiales céreos que se pueden usar fácilmente para formar partículas recubiertas adecuadas de cualquiera de dichos componentes incompatibles; sin embargo, el formulador prefiere materiales que no tengan una tendencia marcada a depositarse o formar películas sobre la vajilla, incluidos los de plástico.
Algunas composiciones granulares para lavado automático de vajillas, sustancialmente exentas de blanqueantes clorados, preferidas de la invención son las siguientes: una composición para lavado automático de vajillas, sustancialmente exenta de blanqueantes clorados, que comprende una amilasa (por ejemplo, TERMAMYL®) y/o una amilasa estable a los blanqueantes y un sistema blanqueante compuesto de una fuente de peróxido de hidrógeno, seleccionada de perborato sódico y percarbonato sódico, y un catalizador de cobalto como el definido en la presente memoria. También se contempla una composición para lavado automático de vajillas, sustancialmente exenta de blanqueantes clorados, que comprende una amilasa de estabilidad oxidativa aumentada y un sistema blanqueante compuesto de una fuente de peróxido de hidrógeno, seleccionada de perborato sódico y percarbonato sódico, un catalizador de cobalto y TAED o NOBS.
Método de limpieza
La presente invención también abarca un método para limpiar un servicio de mesa sucio poniendo en contacto el citado servicio de mesa con un medio acuoso que comprende un catalizador de cobalto, a una concentración de 2 ppm a 10 ppm, como el descrito anteriormente en la presente memoria. El medio acuoso preferido tiene un pH inicial en una solución de lavado superior a aproximadamente 8, más preferiblemente de 9,5 a 12, lo más preferiblemente de 9,5 a 10,5.
Esta invención también incluye un método para lavar servicio de mesa en un aparato doméstico para lavado automático de vajillas, que comprende tratar el servicio de mesa sucio en un lavavajillas automático con un baño alcalino acuoso que comprende amilasa y un catalizador de cobalto.
Los siguientes ejemplos no limitativos ilustran además composiciones ADD de la presente invención.
Ejemplo 1
Ingredientes: % en peso
A B
Tripolifosfato sódico (TPFS) 24,0 45
Carbonato sódico 20,0 13,5
Silicato hidratado relación 2,0 15 13,5
Tensioactivo no iónico POLY-TERGENT® SLF 18B^{4} 2,0 2,0
Tensioactivo no iónico Tergitol 15S9^{5} 1,0 1,0
Polímero^{1} 4,0 --
Proteasa (4% activa) 0,83 0,83
Amilasa (0,8% activa) 0,5 0,5
Perborato monohidratado (15,5% de AvO activo)^{2} 14,5 14,5
Catalizador de cobalto^{3} 0,008 --
Peróxido de dibenzoilo (18% activo) 4,4 4,4
Agua, sulfato sódico y otros Balance Balance
^{1}
Terpolímero elegido entre 60% de ácido acrílico/20% ácido maleico/20% acrilato de etilo, o 70% de ácido acrílico/10% ácido maleico/20% acrilato de etilo.
^{2}
El nivel de AvO de la fórmula anterior es 2,2%.
\newpage
^{3}
Nitrato de pentaaminaacetatocobalto(III) preparado según se ha descrito previamente; se puede sustituir con MnTACN.
^{4}
Alcohol poli(oxi-alquilado) rematado con epoxi del Ejemplo III del Documento WO 94/22800, en el que 1,2-epoxidodecano se sustituye con 1,2-epoxidecano.
^{5}
Alcohol secundario etoxilado suministrado por Union Carbide (punto de enturbiamiento = 60ºC)
Las composiciones ADD de los ejemplos de composición detergente para lavado de vajillas de más arriba se usan para lavar plásticos y cerámica manchados con lápiz de labios, tazas sucias de té, platos con manchas de almidón y manchas de espaguetis, vasos manchados de leche, cubiertos sucios de almidón, queso, huevo o alimentos para bebés, y paletas de plástico manchadas de tomate, cargando la vajilla sucia en un aparato doméstico para lavado automático de vajillas y lavando usando ciclos de lavado en frío, 60ºC máximo, o uniformemente 45-50ºC con una concentración de producto de las composiciones ejemplares de entre 1.000 y 8.000 ppm, con excelentes resultados.

Claims (10)

1. Una composición detergente para lavado automático de vajillas, que comprende:
(a) de 5% a 90% en peso de la composición de un mejorador de la detergencia;
(b) de 1% a 5% en peso de la composición de un sistema tensioactivo no iónico mixto, en el que dicho sistema tensioactivo no iónico mixto comprende uno o más tensioactivos no iónicos de bajo punto de enturbamiento que tienen un punto de enturbiamiento menor que 10ºC y uno o más tensioactivos no iónicos de alto punto de enturbamiento que tienen un punto de enturbamiento mayor que 40ºC, estando la razón de tensioactivos de bajo punto de enturbamiento a alto punto de enturbamiento dentro del intervalo de 2,5:1 a 1:1,5; teniendo dicho tensioactivo no iónico de bajo punto enturbiamiento la fórmula:
R_{l}O[CH_{2}CH(CH_{3})O]_{x}[CH_{2}CH_{2}O]_{y}[CH_{2}CH(OH)R_{2}]
en la que R_{1} es un radical hidrocarbonado alifático, lineal o ramificado que contiene de 4 a 18 átomos de carbono; R_{2} es un radical hidrocarbonado alifático, lineal o ramificado que contiene de 2 a 26 átomos de carbono, x es un número entero que tiene un valor medio de 0,5 a 1,5; e y es un número entero que tiene un valor de como mínimo 15; comprendiendo dicho tensioactivo no iónico de alto punto de enturbiamiento un tensioactivo etoxilado derivado de la reacción de un alcohol monohidroxílico que contiene de 10 a 16 átomos de carbono con de 6 a 15 moles de óxido de etileno por mol de alcohol en una base promedio y con un valor de balance hidrófilo-lipófilo dentro del intervalo de 12 a 14;
(c) opcionalmente, de 0,1% a 40% en peso de la composición de un agente blanqueante; y
(d) materiales adyuvantes..
2. Una composición detergente para lavado automático de vajillas según la reivindicación 1, en la que el tensioactivo de alto punto de enturbiamiento se encuentra presente en una primera matriz y el tensioactivo de bajo punto de enturbiamiento se encuentra presente en una segunda matriz.
3. La composición detergente para lavado automático de vajillas según cualquiera de las reivindicaciones 1 ó 2 que comprende adicionalmente una enzima detersiva.
4. La composición detergente para lavado automático de vajillas según cualquiera de las reivindicaciones 1-3, que comprende un catalizador de blanqueo que contiene metal elegido entre catalizadores de blanqueo que contienen manganeso, catalizadores de blanqueo que contienen cobalto, y sus mezclas.
5. La composición detergente para lavado automático de vajillas según cualquiera de las reivindicaciones 1-4, en la que el catalizador de blanqueo que contiene cobalto tiene la fórmula:
Co[(NH_{3})_{n}M'_{m}B'_{b}T'_{t}Q_{q}P_{p}]Y_{y}
en la que el cobalto está en el estado de oxidación +3; n es un número entero de 0 a 5; M' representa un ligando monodentado; m es un número entero de 0 a 5; B' representa un ligando bidentado; b es un número entero de 0 a 2; T' representa un ligando tridentado; t es 0 ó 1; Q es un ligando tetradentado; q es 0 ó 1; P es un ligando pentadentado; p es 0 ó 1; y n+m+2b+3t+4q+5p=6; Y es uno o más contraiones elegidos apropiadamente presentes en un número y, donde y es un número entero de 1 a 3, para obtener una sal neutra; y en la que además al menos uno de los sitios de coordinación unidos al cobalto es lábil en condiciones de uso de lavado automático de vajillas y los sitios de coordinación restantes estabilizan al cobalto en condiciones de lavado automático de vajillas de modo que el potencial de reducción para cobalto (III) a cobalto (II) en condiciones alcalinas es inferior a 0,4 voltios frente un electrodo de hidrógeno normal.
6. La composición detergente para lavado automático de vajillas según cualquiera de las reivindicaciones 1-5, en la que el tensioactivo no iónico de alto punto de enturbiamiento tiene además un valor del balance hidrófilo-lipófilo dentro del intervalo de 11-15.
7. La composición detergente para lavado automático de vajillas según cualquiera de las reivindicaciones 1-6, en la que dichos tensioactivos no iónicos de alto punto de enturbiamiento tienen un punto de enturbiamiento mayor que 50ºC, preferiblemente mayor que 60ºC.
8. La composición detergente para lavado automático de vajillas según cualquiera de las reivindicaciones 1-7, en la que los tensioactivos no iónicos de alto punto de enturbiamiento se derivan de alcoholes grasos de cadena recta, alcoholes grasos de cadena ramificada, alcoholes grasos secundarios, etoxilatos de alcoholes ramificados, etoxilatos de alcoholes secundarios, y sus mezclas.
9. La composición detergente para lavado automático de vajillas según cualquiera de las reivindicaciones 1-8, en forma de gránulos, pastillas o geles líquidos.
10. Un método para lavar servicio de mesa en un aparato doméstico para lavado automático de vajillas, comprendiendo dicho método tratar el servicio de mesa sucio en un lavavajillas automático con un baño alcalino acuoso que comprende una composición para lavado automático de vajillas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1-9.
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