ES2201994T3 - Procedimiento y dispositivo para desprender el extremo exterior del recto de un cadaver. - Google Patents

Abstract

Procedimiento para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver, que comprende las etapas de: A) desprender por perforación el extremo exterior del recto, B) extraer el extremo exterior del recto desprendido por perforación fuera del cadáver, y C) guiar el cadáver y guiar el extremo exterior del recto a cierta distancia del cadáver, caracterizado porque el extremo exterior del recto se transporta a lo largo de una guía localizada en el lado del cadáver en el que se encuentra el orificio anal.

Description

Procedimiento y dispositivo para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver.

La presente invención se refiere a un procedimiento para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver que comprende las etapas de: A) desprender por perforación el extremo exterior del recto, B) extraer el extremo exterior del recto desprendido por perforación fuera del cadáver, y C) guiar el cadáver y guiar el extremo exterior del recto a cierta distancia del cadáver. La invención también se refiere a un dispositivo para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver que comprende: un transportador de cadáveres, un cortador de conducto rectal para separar un extremo exterior del recto y un cadáver, elementos de extracción para extraer el extremo exterior del recto desprendido por perforación fuera del cadáver y elementos de guiado para el extremo exterior del recto extraído.

Durante el sacrificio de animales, tales como cerdos en particular, los cadáveres de los animales sacrificados se suspenden de un transportador en el procesado a escala industrial a fin de transportarlos a lo largo de cierto número de estaciones de procesamiento. Ejemplos de tales procedimientos son: partir el hueso púbico, abrir el vientre, desprender el extremo exterior del recto (también denominado como corte de conducto rectal), cercenar el pene, quitar las tripas, etc. Es de gran importancia que las operaciones con el cadáver tengan el mínimo efecto adverso posible sobre la calidad de la carne. Por tanto, es importante minimizar el contacto entre el contenido de los intestinos, y particularmente del recto, y la carne. Dado que el desprendimiento del extremo exterior del recto (el tapón) tiene lugar en una posición diferente respecto a la retirada de las tripas del cadáver, es conveniente tomar medidas para evitar que el contenido del extremo exterior del recto cercenado entre en contacto con el cadáver. Además, debe evitarse que el extremo exterior de un extremo exterior del recto cercenado entre en contacto con el cadáver, dado que aquél también está contaminado en su parte exterior debido al cercenamiento. Las medidas existentes hacen posible la clausura del ano mediante, por ejemplo, disponiendo en su interior un tapón de grasa. También existen dispositivos mediante los cuales un extremo exterior del recto desprendido puede envolverse. En el procesamiento adicional del extremo exterior del recto, el envoltorio debe ser retirado. La higiene de los procedimientos y dispositivos existentes es limitada.

La solicitud internacional de patente WO 92/13458 describe un procedimiento y un dispositivo para el corte y retirada mecanizados del ano de un animal sacrificado, en los que un extremo exterior del recto desprendido por perforación se mueve en dirección horizontal hacia el lado del vientre de un cadáver, donde después el extremo exterior del recto se cuelga de una placa de separación de modo que no haya contacto entre el extremo exterior del extremo exterior del recto y el cadáver. Este procedimiento y este dispositivo son relativamente complejos dado que el desprendimiento por perforación del extremo exterior del recto debe tener lugar sobre el cadáver y el dispositivo debe entonces moverse entre las patas del cadáver hasta el lado del vientre. Se dispone un espejo para ubicar el dispositivo de la manera correcta a fin de desprender por perforación un extremo exterior del recto. El matarife tiene que colocar el dispositivo usando la información visual obtenida a través del espejo. Este trabajo es ergonómicamente arriesgado y, debido a su complejidad, absolutamente imposible de automatizar. El extremo exterior del recto desprendido por perforación se cuelga entonces de una placa, lo que implica una posición del extremo exterior del recto que no está completamente controlada. Los extremos exteriores del recto se colocan por lo tanto sobre el borde de la placa de separación. Un inconveniente adicional de este procedimiento y este dispositivo es que se obstruye el acceso a la cavidad abdominal.

La presente invención tiene como objetivo un procedimiento y un dispositivo mejorados para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver mediante el cual un cadáver puede procesarse de una manera automática e higiénica.

La invención proporciona a estos efectos un procedimiento para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver, de acuerdo con la reivindicación 1. Extraer el extremo exterior del recto desprendido por perforación y guiar después el extremo exterior del recto a cierta distancia del cadáver evita que el extremo exterior del recto se apoye sobre el cadáver. El extremo exterior del recto se transporta a lo largo de una guía cercana al orificio anal, en el lado trasero del cadáver cercano al área rectal, o, en otras palabras, a una distancia reducida del canal pélvico. El extremo exterior del recto desprendido por perforación, también denominado como la parte del recto desprendida, tiene generalmente 10-20 centímetros de longitud y su extensión es tal que el extremo exterior del mismo puede ponerse en contacto con la guía. Por lo tanto, se hace posible desprender por perforación el extremo exterior del recto a través del lado trasero de un cadáver y poner después el extremo exterior del recto extraído en contacto con la guía de una manera sencilla. Este procedimiento puede realizarse de una forma relativamente simple y es ergonómicamente más seguro que el procedimiento de la técnica anterior. Este procedimiento simplificado permite además automatizar el procedimiento. En el procedimiento de acuerdo con la invención, el extremo exterior del recto desprendido por perforación, o el ano desprendido por perforación, no necesita someterse a procesamientos adicionales para cerrar o envolver el mismo y no constituye ningún obstáculo para procesar la cavidad abdominal.

El extremo exterior del recto extraído durante la etapa B) se engancha preferentemente durante la etapa C), de modo que se evita que el extremo exterior del recto vuelva a la posición original del mismo. Enganchar el extremo exterior del recto conlleva apresar o ensartar el extremo exterior, de modo que la posición del extremo exterior del extremo exterior del recto se fije completamente. Esto evita que el extremo exterior del recto desprendido quede desprendido de la guía en un momento inconveniente, de modo que retorne hacia el cadáver. Este retorno hacia el cadáver es un suceso habitual en la práctica corriente y es causa de la contaminación del cadáver. La posición controlada del extremo exterior del recto también tiene la ventaja de simplificar el procesamiento posterior. Dado que la posición del extremo exterior del recto está fijada, es innecesario volver a colocar el extremo exterior del recto durante un procedimiento subsiguiente. Un procesamiento posterior puede de este modo mecanizarse más fácilmente o incluso automatizarse. Es notorio aquí que el extremo exterior del recto se engancha a una distancia pequeña del orificio anal del cadáver. Dependiendo de la extremidad de enganche usada, es posible por tanto colocar la guía a una distancia más grande del orificio anal, distancia que debe cubrirse entonces por la extremidad de enganche conectada a la guía. Cuando éste es el caso, es sin embargo posible aún hablar de un transporte paralelo del cadáver y del extremo exterior del recto, en el que el guiado del extremo exterior del recto tiene lugar a una distancia pequeña respecto al orificio anal, pero en el que la guía física puede situarse a cierta distancia.

En una realización preferida, el extremo exterior del recto se extrae del cadáver durante la etapa B) creando una depresión. Mediante el uso de la depresión, partes posiblemente sueltas, como, por ejemplo, los excrementos, se extraen simultáneamente al enganchar el extremo exterior del recto. Otra ventaja de enganchar creando una depresión consiste en que se pueden enganchar fácilmente extremos exteriores del recto de geometría relativamente variada.

A fin de simplificar el procedimiento, el extremo exterior del recto puede extraerse fuera del cadáver durante la etapa B) mediante la herramienta con la que el extremo exterior del recto se desprende por perforación durante la etapa A). Por lo tanto, también es posible transportar el extremo exterior del recto desprendido por perforación a una distancia mayor respecto del cadáver, con todas las ventajas asociadas a la hora de colocar y guiar el extremo exterior del recto. Mediante el empleo de la herramienta de doble uso, es también innecesario un procedimiento de colocación separado para extraer el extremo exterior del recto. El procesamiento de cadáveres de dimensiones extremadamente variables dentro de la misma línea de procesamiento se hace ahora más fácilmente posible, concretamente en aquellos casos en los que el guiado del extremo exterior del recto tiene lugar a lo largo de un recorrido fijo. Durante la extracción del extremo exterior del recto del cadáver durante la etapa B), una o más de una conexión entre el recto y el cadáver puede romperse simultáneamente, con la ventaja de que es posible un movimiento adicional del extremo exterior del recto alejándose del cadáver y de que, simultáneamente, tiene lugar una separación más completa, lo que tiene ventajas en el procesamiento posterior del cadáver. Alternativamente, también es posible que una o más de una conexión entre el recto y el cadáver se rompa antes de comenzar la extracción del extremo exterior del recto del cadáver durante la etapa B). Aquí puede preverse, por ejemplo, un corte manual adicional del intestino. Una ventaja aquí es también el que un extremo exterior del recto puede extraerse más lejos de un cadáver.

En otra realización preferida, el extremo exterior del recto extraído se engancha entre la cabeza y el cadáver. El extremo exterior del recto desprendido por perforación se dota de una cabeza en el extremo exterior, también denominado ano, que es más ancha y menos elástica que la otra parte del recto desprendida. Mediante el enganche del extremo exterior del recto entre el cadáver y la cabeza, esta última forma una parte engrosada que evita que el extremo exterior del recto enganchado se desprenda en un momento inconveniente. El extremo exterior del recto se engancha preferentemente ahí, de modo que esté comprimido. Por lo tanto, se limita adicionalmente el peligro de que el contenido del recto salga del extremo exterior del recto.

El extremo exterior del recto puede guiarse durante la etapa C), en el que es transportado mediante una guía, pero también es posible que el extremo exterior del recto se enganche mediante unos elementos de enganche, elementos de enganche que se desplazan a lo largo de la guía durante la etapa C). El extremo exterior del recto puede guiarse y colocarse en este punto durante la etapa C), dependiendo de la geometría y la posición del cadáver procesado. Los extremos exteriores del recto separados de cadáveres sucesivos pueden, por tanto, engancharse individualmente, por ejemplo, a distancias variables en una guía rígida, mediante piezas de enganche que se pueden desplazar a lo largo de tal guía y de una longitud de operación variable (dependiendo de las dimensiones del cadáver). El procedimiento más apropiado de guiado puede elegirse dependiendo de, entre otras cosas, los cadáveres para procesar y la distancia sobre la cual debe tener lugar el guiado.

Antes de desprender el extremo exterior del recto de un cadáver progresando a lo largo de las etapas A-C, se llevan a cabo preferentemente los procedimientos de partir el hueso púbico y de abrir el vientre. Esta secuencia de procesamiento forma parte también de la aplicación independientemente de los procedimientos descritos más arriba. También es posible hacer que el procedimiento de retirar el pene u órgano genital masculino tenga lugar entre el de partir el hueso púbico y el de abrir el vientre. También es posible llevar a cabo el cercenamiento de algunas de las conexiones entre el intestino y el cadáver antes de desprender el extremo exterior del recto. Mediante la realización de estos procedimientos antes de desprender por perforación el extremo exterior del recto, la retirada de las tripas puede tener lugar a una distancia relativamente pequeña del desprendimiento por perforación del extremo exterior del recto. Esto proporciona la ventaja de que el extremo exterior del recto sólo tiene que guiarse a lo largo de una distancia limitada.

En otro procedimiento preferido, el extremo exterior del recto se limpia con un desinfectante, por ejemplo, una solución o vapor de ácido láctico, durante el guiado de acuerdo con la etapa C). Los contaminantes con origen en el extremo exterior del recto se neutralizan directamente mediante la limpieza del extremo exterior del recto y la subsiguiente recogida y descarga del agente limpiador. Esto también tiene como resultado una mayor higiene durante el sacrificio.

La invención también proporciona un dispositivo para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver, de acuerdo con la reivindicación 13. Dicho dispositivo puede realizarse de una forma comparativamente simple, y los sistemas existentes dotados de un transportador de cadáveres y al menos un cortador de conducto rectal, dependiendo del tipo, pueden modificarse como un dispositivo de acuerdo con la invención. El dispositivo proporciona la opción de sostener el extremo exterior de un extremo exterior del recto desprendido por perforación a cierta distancia del cadáver y, durante el desplazamiento del cadáver, de desplazar conjuntamente el extremo exterior del recto y el cadáver de manera que el extremo exterior del recto se mantenga más o menos en la misma posición respecto al cadáver. Se evita así que este extremo exterior entre en contacto de una manera incontrolada con el cadáver, con todas sus desventajas asociadas. El dispositivo puede realizarse de forma que no se requiera ningún operador; el dispositivo puede operar de forma completamente automática. Esto tiene como resultado una reducción en la mano de obra necesaria en una línea de sacrificio. Éste es concretamente el caso en el que el dispositivo de acuerdo con la invención se aplica en el lugar de un dispositivo en el que el extremo exterior de un extremo exterior del recto se envuelve, por ejemplo, en una bolsa. La disposición y retirada de la envoltura requiere, después de todo, de mano de obra. La disposición de una envoltura es innecesaria con el dispositivo de acuerdo con la invención. La colocación de los elementos de guiado cerca de los orificios anales de los cadáveres transportados por el transportador tiene además la ventaja de que el acceso a la cavidad abdominal no se obstruye por causa de los elementos de guiado. La colocación de los elementos de guiado también hace posible usar los elementos de extracción a fin de poner en contacto los extremos exteriores del recto de una manera simple con los elementos de guiado.

Los elementos de guiado se disponen preferentemente de un modo sustancialmente paralelo al transportador. Dado que durante el desplazamiento del cadáver el extremo exterior del recto enganchado y desprendido por perforación debe desplazarse conjuntamente con el cadáver, se recomienda colocar el transportador y la guía mutuamente paralelos. El extremo exterior del recto extraído estará entonces mínimamente cargado, de forma que las oportunidades de rotura o daño permanecen asimismo limitadas.

En una realización preferida del dispositivo, los elementos de guiado se dotan también de elementos de enganche para enganchar los extremos exteriores del recto durante el guiado, de forma que se evita que retornen a su posición original durante el guiado. Mediante el enganche (apresamiento, sujeción, etc.) del extremo exterior del recto, la posición del mismo es completamente conocida. Esto simplifica el procesamiento adicional del cadáver. Además, no es posible para un extremo exterior del recto desprendido por perforación desprenderse de la guía y retornar entonces, por ejemplo, a la posición original del extremo exterior del recto en el cadáver, con todas las desventajas asociadas a esto.

En una realización preferida, los elementos de guiado se colocan de forma que estén localizados en el lado trasero de un cadáver. Dado que la extensión de la parte desprendida por perforación del recto está limitada, el extremo exterior del recto debe engancharse a una distancia relativamente reducida (5-25 centímetros) de la posición en la cual estaba situado en el cadáver. Los elementos de enganche deben localizarse a estos efectos a una distancia reducida respecto de la posición original del ano. Se recomienda, por tanto, colocar los elementos de enganche y los elementos de guiado cercanos al área rectal, esto es, cercanos al canal pélvico, que se localiza en el lado trasero o lado de las ancas del cadáver.

En otra realización preferida, los elementos de guiado se montan de forma que se puedan desplazar y se dotan de elementos de control a fin de colocar los elementos de guiado según la geometría y la posición del cadáver. Dado que la extensión de la parte desprendida por perforación del recto está limitada, los elementos de enganche y de control deben situarse a una distancia reducida respecto de la posición original del orificio anal, como se ha explicado más arriba. A fin de hacer el dispositivo flexible de modo que cadáveres de geometrías variadas puedan procesarse, se recomienda variar la posición de los elementos de guiado y/o los elementos de enganche dependiendo de la geometría del cadáver. Esto puede realizarse de una manera sencilla, por ejemplo, montando los elementos de guiado de forma pivotante sobre un armazón y dotando también a los elementos de guiado de un tope que pueda reposar sobre un cadáver. La posición de los elementos de guiado está también determinada según la posición en la que el tope está colocado respecto al cadáver. Así pues, es posible, por ejemplo, montar los elementos de guiado para pivotar alrededor de un astil situado en la parte superior de un cadáver. También es posible, naturalmente, detectar la geometría del cadáver mediante sensores y controlar la posición de los elementos de enganche y/o guiado según el valor de la medida detectada. Otra variante consiste en que los elementos de enganche y/o guiado sean flexibles o estén suspendidos flexiblemente, de tal modo que la posición de los mismos cambie cuando se aplique una carga suficientemente grande.

En una realización preferida, los elementos de enganche y de guiado comprenden una ranura de guía para recibir y guiar un extremo exterior del recto. Los elementos mutuamente opuestos de tal ranura de guía pueden colocarse con tendencia a dirigirse el uno hacia el otro. Un extremo exterior del recto se puede colocar en tal ranura de guía y deslizarse a través de la ranura de guía cuando se desplace el cadáver. La ranura de guía cumple así la función tanto de elemento de guiado como de elemento de enganche. La construcción de tales elementos de enganche y de guiado es muy sencilla. Para enganchar de forma suficientemente firme el extremo exterior del recto y evitar que la cabeza se deslice entre los elementos mutuamente opuestos de la ranura de guía, estos elementos mutuamente opuestos pueden colocarse con tendencia a dirigirse el uno hacia el otro. Así ejercen una fuerza de sujeción sobre el extremo exterior del recto. En otra realización preferida, los elementos de enganche y de guiado comprenden al menos una extremidad de enganche que se puede desplazar sobre una guía. Tal guía puede tomar una forma sin fin y una parte de la misma correr preferentemente de manera sustancialmente paralela al transportador. La extremidad de enganche puede realizarse como unas pinzas o una horca en las que el extremo exterior del recto pueda colocarse, y esta extremidad de enganche puede disponerse sobre un carro que se pueda desplazar sobre una guía. Dado que, después de llevar a cabo su función, la extremidad de enganche debe retornar a la posición de partida de modo que enganche el siguiente extremo exterior del recto, la guía puede tomar una forma sin fin de tal forma que la extremidad de enganche pueda regresar a la posición de partida sin enganchar con un extremo exterior del recto. El recorrido de tal guía sin fin sobre la cual la extremidad de enganche engancha con un extremo exterior del recto debe reposar de forma sustancialmente paralela al transportador a fin de evitar que se ejerzan grandes cargas sobre el extremo exterior del recto enganchado.

En otra variante más, los elementos de enganche y de guiado se combinan con los elementos de suspensión mediante los cuales el cadáver se engancha con el transportador. Los cadáveres están generalmente suspendidos de ganchos que pueden dotarse de elementos de enganche para enganchar los extremos exteriores del recto desprendidos por perforación. De esta forma, una guía separada se hace innecesaria, ya que el transportador se usa simultáneamente para guiar los elementos de enganche. El transportador puede verse en esta realización como el elemento de guiado.

En otra realización preferida más, el dispositivo se dota de elementos de extracción que se enganchan mediante la creación de una depresión con el extremo exterior del recto desprendido por perforación. Las ventajas de ésta ya han sido descritas más arriba.

Cuando los elementos de extracción se integran con el cortador de conducto rectal, un extremo exterior del recto desprendido por perforación puede extraerse sin posteriores problemas de colocación. En una realización preferida, el cortador de conducto rectal comprende a estos efectos un cuchillo en forma de manguito y un núcleo central con un extremo exterior engrosado, núcleo que se puede desplazar en la dirección axial con respecto al cuchillo en forma de manguito de modo que, antes de perforar, el núcleo puede insertarse dentro del ano y después de desprender por perforación se envuelve, al menos en parte, en el cuchillo en forma de manguito, con lo que el ano se envuelve entre el cuchillo en forma de manguito y el extremo exterior engrosado del núcleo. Debe ser posible para el núcleo movible proyectarse en tal medida fuera del cortador de conducto rectal, que el extremo exterior engrosado del núcleo se sitúe en el ano durante la perforación, con lo que este extremo exterior no causa ninguna obstrucción durante la perforación. Al retraer el núcleo en la dirección del cortador de conducto rectal después de la perforación, el extremo exterior engrosado del núcleo se engancha internamente con el borde del extremo exterior del recto desprendido por perforación, de forma que impulsa este extremo exterior contra el cortador de conducto rectal. A fin de mantener esta situación de sujeción del extremo exterior desprendido por perforación del extremo exterior del recto durante cierto tiempo, el cortador de conducto rectal debe estar también dotado de elementos de fijación para fijar el núcleo central en una posición conveniente con respecto al cortador de conducto rectal.

En una realización preferida final, el dispositivo comprende unos elementos de limpieza para limpiar un extremo exterior del recto durante el guiado del mismo. El peligro de contaminación del cadáver por parte del extremo exterior del recto desprendido por perforación puede reducirse adicionalmente mediante la limpieza del extremo exterior del recto con, por ejemplo, un desinfectante o un vapor.

La presente invención se explicará adicionalmente respecto a las realizaciones no limitativas de las siguientes figuras. En las cuales:

la figura 1 muestra una vista esquemática de procedimientos sucesivos sobre un cadáver de acuerdo con la invención,

las figuras 2a-f muestran vistas esquemáticas de etapas de procesamiento sucesivas en el desprendimiento del extremo exterior del recto de un cadáver, en las que el extremo exterior del recto se transporta mediante una guía,

la figura 3 es una vista esquemática de una variante del dispositivo mostrado en las figuras 2a-f, con una guía rígida y extremidades de enganche que se desplazan conjuntamente,

la figura 4 es una vista esquemática de otra variante del dispositivo mostrado en las figuras 2a-f para guiar el extremo exterior del recto de un cadáver que se puede situar dependiendo de la geometría del cadáver en cuestión,

la figura 5 es una vista lateral esquemática de un animal sacrificado con el extremo exterior del recto enganchado y desprendido por perforación, en el que los elementos de limpieza se disponen para limpiar el extremo exterior del recto, y

la figura 6 es una vista esquemática de una variante de un cadáver en el que el extremo exterior del recto se transporta a lo largo de una guía, pero en la que el enganche del extremo exterior del recto tiene lugar a una distancia variable de la guía.

La figura 1 muestra un primer procesamiento 1 en el que el hueso púbico 2 de un cadáver suspendido 3 se parte mediante un cuchillo 4. Las ancas quedan así también divididas en dos partes simétricas. Una ventaja adicional de llevar a cabo esta operación primero de todo consiste en que la retirada del órgano masculino se simplifica y la apertura del vientre también se simplifica.

Después de llevar a cabo este primer procedimiento 1, un segundo procesamiento 5 se lleva a cabo, en el que el órgano masculino 7 se retira manualmente usando un cuchillo 6. Durante la realización de este segundo procedimiento 5, el cadáver 3 puede también inspeccionarse visualmente y las operaciones automáticas vecinas pueden también monitorizarse. Durante un tercer procesamiento 8, el vientre del cadáver 3 se abre usando un cuchillo 9.

Un cuarto procesamiento 10 subsiguiente se muestra aquí esquemáticamente. El extremo exterior del recto del cadáver 3 se desprende mediante un cortador de conducto rectal 11. La continuación de este cuarto procesamiento 10 se explicará respecto a las figuras 2a-f.

La figura 2a muestra un cortador de conducto rectal 11 que engancha con el extremo exterior del recto desprendido por perforación 12. Este enganche puede tener lugar, por ejemplo, creando una depresión. Mientras tanto, el cadáver 3 está colgado del gancho 13, que se mueve en la dirección de acuerdo con la flecha P1 a lo largo de una guía (no mostrada en esta figura). El extremo exterior del recto 12 se transportará entre dos varillas de guiado 15 a través de los extremos exteriores en forma de cuña 14.

En la figura 2b, se muestra que el cortador de conducto rectal 11 libera el extremo exterior del recto 12. El extremo exterior del recto 12 se dota en el lado alejado del cadáver 3 de una parte engrosada 16, también denominada cabeza.

La figura 2c muestra que el cadáver 3 se mueve adelante en la dirección de la flecha P1, en el que el extremo exterior del recto 12 se guía mientras tanto a través de las varillas de guiado 15. El cortador de conducto rectal 11 puede regresar simultáneamente de acuerdo con la flecha P2 hasta una posición adecuada para el procesamiento del siguiente cadáver.

La figura 2d muestra el cadáver 3 en una posición después de haber casi alcanzado el extremo exterior de las varillas de guiado 15. El procesamiento subsiguiente se muestra en la figura 2e. Un matarife 17 apresa aquí el extremo exterior del recto 12 de modo que no entre en contacto con la carne del cadáver 3. El extremo exterior del recto 12 se libera ahora de las varillas de guiado 15.

Finalmente, la figura 2f muestra esquemáticamente que el matarife 17 cercena el recto del cadáver 3 y las tripas conectadas al mismo usando un cuchillo 18, de modo que se separan del cadáver 3.

La figura 3 muestra una variante de la guía aplicada en las figuras 2a-f formada por las varillas de guiado 15. Esta variante consiste en una guía rígida sin fin 19, a lo largo de la cual se pueden desplazar las extremidades de enganche 20. En la realización mostrada en esta figura, la guía sin fin contiene dos extremidades de enganche 20, aunque es posible naturalmente montar también un mayor o menor número de extremidades de enganche 20 sobre una guía 19. La guía 19 también debe estar provista de una disposición para devolver las extremidades de enganche 20 que no enganchan en un extremo exterior del recto 12 en la dirección P4. Esto es posible, por ejemplo, mediante la conexión mutua de las extremidades de enganche 20 a través de un cable, de modo que una extremidad de enganche 20 que se mueve a lo largo de un extremo exterior del recto 12 desplaza conjunta y simultáneamente otras extremidades de enganche 20. También es posible, sin embargo, disponer elementos de movimiento separados.

La figura 4 muestra una variante en la que las varillas de guiado 15 se suspenden de forma pivotante sobre las varillas 21. En esta figura se muestra un transportador 22 a lo largo del cual los ganchos 13 se pueden desplazar. El transportador 22 se suspende de una construcción de soporte 23, de la que sólo una parte limitada se muestra en esta figura. La construcción de soporte 23 se dota de puntos de giro 24 sobre los cuales se enganchan las varillas 21. Las varillas de guiado 15 pueden impulsarse en tal medida hacia abajo por la influencia de la fuerza de la gravedad, que un soporte de tope 28 reposa contra el cadáver 3. Por lo tanto, las varillas de guiado 15 se colocan, concretamente en la dirección horizontal, dependiendo de la geometría del cadáver 3. Es posible dotar al dispositivo de elementos de compensación vertical que pueden llevarse a cabo de muchas y diversas maneras.

Finalmente, la figura 5 muestra una vista lateral de un cadáver 3 del que se ha extraído un extremo exterior del recto 12. El extremo exterior del recto 12 se dota de una cabeza 25, mostrada de una forma ligeramente sobredimensionada. Las varillas de guiado 15 se enganchan con el extremo exterior del recto 12 en una posición que reposa entre la cabeza 25 y el cadáver 3, con lo que el extremo exterior del recto 12 no puede aflojarse de las varillas de guiado 15. Se dispone una carcasa 26 abierta hacia el cadáver 3 alrededor de la guía 25. Se disponen boquillas de limpieza 27 en la carcasa 26 a fin de limpiar con un agente limpiador una parte del extremo exterior del recto 12, concretamente la cabeza 25 y la región adjunta al extremo exterior del recto 12. Este agente limpiador consiste preferentemente en un desinfectante tal como, por ejemplo, una solución de ácido láctico. El agente de limpieza usado se drena entonces a lo largo del fondo de la carcasa 26.

La figura 6 muestra finalmente un cadáver 3 en una posición comparable a la mostrada en la figura 2c, aunque puede verse en esta figura que el extremo exterior del recto 12 no está enganchado directamente mediante las varillas de guiado 15, sino en una extremidad de enganche 40. Esta última se puede desplazar a lo largo de las varillas de guiado 15 y está dotada en el lado más alejado de las varillas de guiado 15 de una mordaza 41 que engancha detrás de la cabeza 16 sobre el extremo exterior del recto 12. La distancia entre la mordaza 41 y las varillas de guiado 15 es variable porque la extremidad de enganche 40 está dotada de una parte central flexible 42, la longitud de la cual depende de la fuerza ejercida por el extremo exterior del recto 12. El recorrido para guiar el extremo exterior del recto 12 no está, por tanto, fijado completamente; el recorrido cubierto variará dependiendo de, por ejemplo, las dimensiones del cadáver.

Aunque la invención se explica solamente respecto a unas pocas realizaciones, es evidente para todos que la invención no está de ninguna forma limitada a las realizaciones descritas y mostradas. Al contrario, dentro del alcance de la invención, para una persona experta son todavía posibles muchas variaciones.

Claims (26)

1. Procedimiento para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver, que comprende las etapas de:

A) desprender por perforación el extremo exterior del recto,

B) extraer el extremo exterior del recto desprendido por perforación fuera del cadáver, y

C) guiar el cadáver y guiar el extremo exterior del recto a cierta distancia del cadáver,

caracterizado porque el extremo exterior del recto se transporta a lo largo de una guía localizada en el lado del cadáver en el que se encuentra el orificio anal.

2. Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque el extremo exterior del recto extraído durante la etapa B) se engancha durante la etapa C), de modo que se evita que el extremo exterior del recto retorne a la posición original del mismo.

3. Procedimiento según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el extremo exterior del recto se extrae del cadáver durante la etapa B) creando una depresión.

4. Procedimiento según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el extremo exterior del recto se extrae del cadáver durante la etapa B) mediante una herramienta con la que el extremo exterior del recto se desprende por perforación durante la etapa A).

5. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque durante la extracción del extremo exterior del recto fuera del cadáver durante la etapa B), se rompen simultáneamente una o más conexiones entre el recto y el cadáver.

6. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1-4, caracterizado porque una o más conexiones entre el recto y el cadáver se rompen antes de comenzar a extraer el extremo exterior del recto fuera del cadáver durante la etapa B).

7. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1-6, caracterizado porque el extremo exterior del recto extraído se engancha durante la etapa C) entre la cabeza y el cadáver.

8. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el extremo exterior del recto se guía durante la etapa C), y porque se le transporta mediante una guía.

9. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 2-8, caracterizado porque el extremo exterior del recto desprendido por perforación se engancha a través de elementos de enganche, elementos de enganche que se desplazan a lo largo de una guía durante la etapa C).

10. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el extremo exterior del recto se guía y coloca durante la etapa C) dependiendo de la geometría y la posición del cadáver que se va a procesar.

11. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque, antes de las etapas A-C, se llevan a cabo los procedimientos de

-partir el hueso púbico, y

-abrir el vientre.

12. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el extremo exterior del recto se limpia mediante un agente limpiador, tal como un desinfectante o un vapor, durante el guiado de acuerdo con la etapa C).

13. Dispositivo para desprender el extremo exterior del recto de un cadáver, que comprende:

-un transportador de cadáveres,

-un cortador de conducto rectal para separar un extremo exterior del recto de un cadáver,

-elementos de extracción para extraer el extremo exterior del recto desprendido por perforación fuera del cadáver, y

-elementos de guiado para el extremo exterior del recto extraído,

caracterizado porque los elementos de guiado se colocan relativamente al transportador de tal modo que se sitúan en el lado del cadáver en el que se localizan los orificios anales de los cadáveres transportados por el transportador.

14. Dispositivo según la reivindicación 13, caracterizado porque los elementos de guiado se disponen de forma sustancialmente paralela al transportador.

15. Dispositivo según la reivindicación 13 ó 14, caracterizado porque los elementos de guiado están también dotados de elementos de enganche para enganchar los extremos exteriores del recto durante el guiado, de tal modo que se evita que retornen a su posición original durante el guiado.

16. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 13-15, caracterizado porque los elementos de guiado se montan de forma que se pueden desplazar y están dotados de elementos de control para colocar los elementos de guiado dependiendo de la geometría y de la posición del cadáver.

17. Dispositivo según la reivindicación 15 ó 16, caracterizado porque los elementos de enganche y de guiado comprenden una ranura de guía para recibir y guiar un extremo exterior del recto.

18. Dispositivo según la reivindicación 17, caracterizado porque los elementos mutuamente opuestos que forman la ranura de guía se colocan con tendencia a dirigirse uno hacia otro.

19. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 15-18, caracterizado porque los elementos de enganche y de guiado comprenden al menos un elemento de enganche que se puede desplazar sobre una guía.

20. Dispositivo según la reivindicación 19, caracterizado porque la guía es sin fin y una parte de la guía es sustancialmente paralela al transportador.

21. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 13-20, caracterizado porque el dispositivo comprende agentes limpiadores para limpiar un extremo exterior del recto durante el guiado del mismo.

22. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 13-15, caracterizado porque los elementos de enganche y de guiado se combinan con los elementos de suspensión con los que los cadáveres se enganchan con el transportador.

23. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 13-22, caracterizado porque los elementos de extracción se enganchan mediante creación de una depresión con el extremo exterior del recto desprendido por perforación.

24. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 13-23, caracterizado porque los elementos de extracción están integrados en el cortador de conducto rectal.

25. Dispositivo según la reivindicación 24, caracterizado porque el cortador de conducto rectal comprende un cuchillo en forma de manguito y un núcleo central con un extremo exterior engrosado, núcleo que se puede desplazar en la dirección axial respecto al cuchillo en forma de manguito, de tal modo que antes de perforar, el núcleo se puede insertar dentro del ano y después de desprenderse por perforación está al menos en parte envuelto por el cuchillo en forma de manguito, con lo que el ano queda envuelto entre el cuchillo en forma de manguito y el extremo exterior del núcleo engrosado.

26. Dispositivo según la reivindicación 25, caracterizado porque el cortador de conducto rectal también está dotado de elementos de fijación a fin de fijar el núcleo central en una posición conveniente respecto al cortador de conducto rectal.