JPH05308889A - 畜殺動物の直腸を切り離すための装置 - Google Patents
畜殺動物の直腸を切り離すための装置Info
- Publication number
- JPH05308889A JPH05308889A JP16175891A JP16175891A JPH05308889A JP H05308889 A JPH05308889 A JP H05308889A JP 16175891 A JP16175891 A JP 16175891A JP 16175891 A JP16175891 A JP 16175891A JP H05308889 A JPH05308889 A JP H05308889A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- pipe
- perforation
- cleaning liquid
- opening
- carrier
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
- A22B5/0094—Cutting or blocking the rectum of a carcass, e.g. for avoiding fecal contamination
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- External Artificial Organs (AREA)
Abstract
(57)【要約】 （修正有）
【目的】 畜殺動物の胴体の直腸を切り離すための装置
の提供。 【構成】 前記装置が、１つの閉止及び位置決め要素２
を有し、前記閉止及び位置決め要素が、１つの細長いキ
ャリヤ４の端部に取り付けられており、１つの回転切断
要素10，12がをその周囲に同心に配置されており、更
に、前記装置が、前記キャリヤの周囲に真空を生じさせ
るための手段18を有し、前記位置決め要素が、その前部
側に開口した１つの穿孔20を有し、１つの洗浄液供給導
管24が前記穿孔の中に開口する。
の提供。 【構成】 前記装置が、１つの閉止及び位置決め要素２
を有し、前記閉止及び位置決め要素が、１つの細長いキ
ャリヤ４の端部に取り付けられており、１つの回転切断
要素10，12がをその周囲に同心に配置されており、更
に、前記装置が、前記キャリヤの周囲に真空を生じさせ
るための手段18を有し、前記位置決め要素が、その前部
側に開口した１つの穿孔20を有し、１つの洗浄液供給導
管24が前記穿孔の中に開口する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、畜殺動物の胴体の直腸
を切り離すための装置に係わり、この装置は、前記胴体
の肛門の中に挿入される１つの閉止及び位置決め要素を
有し、前記要素が、１つの細長いキャリヤの端部に取り
付けられ、且つ１つの回転切断要素をその周囲に同心に
有し、更に、前記装置が、前記キャリヤの周囲に真空を
生じさせるための手段を有する。
を切り離すための装置に係わり、この装置は、前記胴体
の肛門の中に挿入される１つの閉止及び位置決め要素を
有し、前記要素が、１つの細長いキャリヤの端部に取り
付けられ、且つ１つの回転切断要素をその周囲に同心に
有し、更に、前記装置が、前記キャリヤの周囲に真空を
生じさせるための手段を有する。
【０００２】
【従来の技術】そうした装置は、NL-A-8602219号（EP-A
-0,258,939号に相当）からそれ自体としては公知であ
る。この公知の装置は、前記キャリヤの周囲において支
配的である真空の故に、脂肪と糞便とその他の不潔物と
が真空システムの中に吸い込まれ、その真空システムを
汚染し、やがてその真空システムの閉塞を引き起こすと
いう欠点を有する。更にこうした脂肪や不潔物は、非常
に望ましくない複合汚染の原因ともなる。
-0,258,939号に相当）からそれ自体としては公知であ
る。この公知の装置は、前記キャリヤの周囲において支
配的である真空の故に、脂肪と糞便とその他の不潔物と
が真空システムの中に吸い込まれ、その真空システムを
汚染し、やがてその真空システムの閉塞を引き起こすと
いう欠点を有する。更にこうした脂肪や不潔物は、非常
に望ましくない複合汚染の原因ともなる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、上記
の欠点を取り除くことである。
の欠点を取り除くことである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】前記位置決め要素がその
前部側に開いた１つの穿孔を備え、且つ洗浄液供給導管
がその穿孔の中に開口することによって、この目的は本
発明によって単純且つ効果的な仕方で達成される。
前部側に開いた１つの穿孔を備え、且つ洗浄液供給導管
がその穿孔の中に開口することによって、この目的は本
発明によって単純且つ効果的な仕方で達成される。
【０００５】好ましい実施例の１つでは、前記キャリヤ
は、真空源に接続されるべき１つの中空パイプを有し、
前記パイプの内部が前記位置決め要素内の穿孔まで延
び、洗浄液導管が前記パイプの内部に収容されている。
は、真空源に接続されるべき１つの中空パイプを有し、
前記パイプの内部が前記位置決め要素内の穿孔まで延
び、洗浄液導管が前記パイプの内部に収容されている。
【０００６】前記洗浄液導管には、前記穿孔の中心軸と
鋭角的に交差する平面に沿って斜めに切られた１つの出
口開口が備えられていることが好ましい。
鋭角的に交差する平面に沿って斜めに切られた１つの出
口開口が備えられていることが好ましい。
【０００７】
【実施例】図１に示される畜殺動物の直腸を切り離すた
めの装置は、NL-A-8602219号（EP-A-0,258,939号に相
当）に説明されるような、プラント内で使用されるそう
した装置に概ね一致する。この装置は１つの平頭円形位
置決めボール２を有する。この位置決めボール２は、長
手方向に移動可能であり且つ矢印８の方向に駆動要素
（図示されていない）によって移動させられることが可
能であるように、適切なガイド６の中に収容されたキャ
リヤ４の端部に取り付けられている。本発明によって、
このキャリヤは１つの中空パイプとして設計されてい
る。このパイプ４の前部端部の周りには、１つの円筒形
カッタ10が取り付けられ、この円筒形カッタ10は、パイ
プ４と同心である１つの管状キャリヤ12の端部に取り付
けられ、この管状キャリヤ12はパイプ４の中心軸の周り
に回転するように駆動される。前記管状キャリヤ12には
外側保護スリーブ16内の軸受14によって支持される。使
用の際は、先ず最初に前記位置決めボール２が肛門を通
して直腸の中に適切な深さまで挿入され、その後で回転
カッタ10が前方に移動され、その回転刃の切断縁が直腸
を切り離す。
めの装置は、NL-A-8602219号（EP-A-0,258,939号に相
当）に説明されるような、プラント内で使用されるそう
した装置に概ね一致する。この装置は１つの平頭円形位
置決めボール２を有する。この位置決めボール２は、長
手方向に移動可能であり且つ矢印８の方向に駆動要素
（図示されていない）によって移動させられることが可
能であるように、適切なガイド６の中に収容されたキャ
リヤ４の端部に取り付けられている。本発明によって、
このキャリヤは１つの中空パイプとして設計されてい
る。このパイプ４の前部端部の周りには、１つの円筒形
カッタ10が取り付けられ、この円筒形カッタ10は、パイ
プ４と同心である１つの管状キャリヤ12の端部に取り付
けられ、この管状キャリヤ12はパイプ４の中心軸の周り
に回転するように駆動される。前記管状キャリヤ12には
外側保護スリーブ16内の軸受14によって支持される。使
用の際は、先ず最初に前記位置決めボール２が肛門を通
して直腸の中に適切な深さまで挿入され、その後で回転
カッタ10が前方に移動され、その回転刃の切断縁が直腸
を切り離す。
【０００８】この装置の動作の間、パイプ４の周囲と位
置決めボール２の後方とに真空が維持される。図示され
た実施例では、これは、真空源に接続され且つその円筒
形表面に複数の空気吸込み開口18を有する、パイプ４の
拡幅延長部分4aによって実現される。
置決めボール２の後方とに真空が維持される。図示され
た実施例では、これは、真空源に接続され且つその円筒
形表面に複数の空気吸込み開口18を有する、パイプ４の
拡幅延長部分4aによって実現される。
【０００９】このタイプの公知の装置は、不潔物（糞便
と脂肪）が真空パイプを通して吸い込まれ、やがて真空
システムを詰まらせ、更には複合汚染の原因ともなると
いう欠点を有する。
と脂肪）が真空パイプを通して吸い込まれ、やがて真空
システムを詰まらせ、更には複合汚染の原因ともなると
いう欠点を有する。
【００１０】この欠点を取り除くために、本発明による
と、パイプ４と共に一線上に位置する１つの穿孔20が位
置決めボール２に備えられ、洗浄液供給パイプ24の出口
開口22が、この穿孔の中に開口する。図示されるよう
に、この洗浄液供給パイプ24は、パイプ４の内部に配置
されている。
と、パイプ４と共に一線上に位置する１つの穿孔20が位
置決めボール２に備えられ、洗浄液供給パイプ24の出口
開口22が、この穿孔の中に開口する。図示されるよう
に、この洗浄液供給パイプ24は、パイプ４の内部に配置
されている。
【００１１】図示されるように、出口開口22は、パイプ
４の中心軸と鋭角的に交差する平面22a に沿って斜めに
切られている。
４の中心軸と鋭角的に交差する平面22a に沿って斜めに
切られている。
【００１２】図２に示されるように、パイプ24は、ポン
プ28を介して洗浄液タンク30に接続され、この洗浄液
は、例えば必要に応じて消毒剤が加えられた熱水である
ことが可能である。パイプ４は、パイプ32を介して第１
のパイプ分枝34に接続され、このパイプ分枝34は沈降タ
ンク36の頂部面に開口する。第２のパイプ分枝38がこの
頂部面に開口し、このパイプ分枝38は、入口46を有する
真空ポンプ44の吸込み側42にパイプ40を介して接続され
ている。糞便と、パイプ32を通して供給される液体との
混合物が、記号48で示されるようにタンク36内に沈降す
る。
プ28を介して洗浄液タンク30に接続され、この洗浄液
は、例えば必要に応じて消毒剤が加えられた熱水である
ことが可能である。パイプ４は、パイプ32を介して第１
のパイプ分枝34に接続され、このパイプ分枝34は沈降タ
ンク36の頂部面に開口する。第２のパイプ分枝38がこの
頂部面に開口し、このパイプ分枝38は、入口46を有する
真空ポンプ44の吸込み側42にパイプ40を介して接続され
ている。糞便と、パイプ32を通して供給される液体との
混合物が、記号48で示されるようにタンク36内に沈降す
る。
【００１３】本発明による方法によって、真空システム
が不潔物を免れた状態に維持され、一方で複合汚染が効
果的に防止されるということが、実際的に認められてい
る。
が不潔物を免れた状態に維持され、一方で複合汚染が効
果的に防止されるということが、実際的に認められてい
る。
【図１】本発明による装置の１つの実施例の縦方向の断
面図である。
面図である。
【図２】洗浄液パイプと真空ポンプとが接続される方法
を示す概略図である。
を示す概略図である。
２ 平頭円形位置決めボール ４ キャリヤ ６ ガイド 10 円筒形カッタ 12 円筒形キャリヤ 18 空気吸込み開口 20 穿孔 22 洗浄液供給パイプ出口開口 24 洗浄液供給パイプ 28 ポンプ 30 洗浄液タンク 36 沈降タンク 44 真空ポンプ
Claims (8)
- 【請求項１】 畜殺動物の胴体の直腸を切り離すための
装置であって、前記胴体の肛門の中に挿入される１つの
閉止及び位置決め要素を有し、前記要素が、１つの細長
いキャリヤの端部に取り付けられ、且つ１つの回転切断
要素をその周囲に同心に有し、更に前記装置が、前記キ
ャリヤの周囲に真空を生じさせるための手段を有し、前
記位置決め要素がその前部側に開口した１つの穿孔を有
し、１つの洗浄液供給導管が前記穿孔の中に開口する装
置。 - 【請求項２】 前記キャリヤが、真空源に接続されるべ
き１つの中空パイプを有し、前記パイプの内部が前記位
置決め要素内の穿孔に延びる請求項１に記載の装置。 - 【請求項３】 前記洗浄液導管が前記パイプの内部に収
容されている請求項２に記載の装置。 - 【請求項４】 前記洗浄液導管に、前記穿孔の中心軸と
鋭角的に交差する平面に沿って斜めに切られた１つの出
口開口が備えられている請求項１に記載の装置。 - 【請求項５】 前記パイプの表面内に備えられた複数の
空気吸込み開口を有する請求項１に記載の装置。 - 【請求項６】 前記パイプの内部が、沈降タンクの頂部
面の中に開口した第１のパイプ分枝に接続され、真空ポ
ンプの吸込み側に接続された第２のパイプ分枝が前記沈
降パイプ頂部面の中に開口する請求項１に記載の装置。 - 【請求項７】 前記洗浄液が熱水である請求項１に記載
の装置。 - 【請求項８】 前記洗浄液に消毒剤が加えられている請
求項１に記載の装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16175891A JPH05308889A (ja) | 1991-07-02 | 1991-07-02 | 畜殺動物の直腸を切り離すための装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16175891A JPH05308889A (ja) | 1991-07-02 | 1991-07-02 | 畜殺動物の直腸を切り離すための装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05308889A true JPH05308889A (ja) | 1993-11-22 |
Family
ID=15741338
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP16175891A Pending JPH05308889A (ja) | 1991-07-02 | 1991-07-02 | 畜殺動物の直腸を切り離すための装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH05308889A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4562840B2 (ja) * | 1999-02-12 | 2010-10-13 | フンボルト ビー．ブイ． | 食用獣のブングを取り除くための方法及び装置とベントカッター |
-
1991
- 1991-07-02 JP JP16175891A patent/JPH05308889A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4562840B2 (ja) * | 1999-02-12 | 2010-10-13 | フンボルト ビー．ブイ． | 食用獣のブングを取り除くための方法及び装置とベントカッター |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5181878A (en) | Device for cutting loose the rectum of a slaughtered animal carcass | |
| EP0403623B1 (fr) | Dispositif d'evisceration automatique de carcasses d'animaux de boucherie apres abattage | |
| US5444887A (en) | Method and device for cleaning underwater pipes | |
| JPH08500045A (ja) | 使い捨て内視鏡シース | |
| US3137031A (en) | Method for cleaning poultry cloaca during evisceration procedure | |
| JPS5823152B2 (ja) | 内視鏡の洗滌装置 | |
| ATE211414T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum reinigen einer rohrleitung mit fallstrang | |
| US3526018A (en) | Eviscerators | |
| JPH05308889A (ja) | 畜殺動物の直腸を切り離すための装置 | |
| WO1992013458A1 (en) | A method and an apparatus for cutting free and removing the rectum of an animal to be slaughtered, preferably pigs | |
| US6641475B1 (en) | System for disinfection and method | |
| US5820453A (en) | Method and apparatus for cleaning animal intestines | |
| US3121910A (en) | Carcass splitting saw flushing system | |
| US3116513A (en) | Poultry cloaca cleaning apparatus | |
| US6254470B1 (en) | Method and apparatus for cleaning animal intestines | |
| US3975796A (en) | System for dressing poultry, animals and the like | |
| JP3467544B2 (ja) | 牛大腸切開機 | |
| US4817243A (en) | Crustacean meat extractor | |
| JPH0517820B2 (ja) | ||
| JPS5826941B2 (ja) | 動物の腸管類の処理装置 | |
| JP3190405B2 (ja) | 洗浄システム | |
| SU824934A1 (ru) | Нож для обескровливания убойных животных i | |
| JP2003290325A (ja) | 砂場洗浄装置 | |
| JPS58223492A (ja) | 曝気装置 | |
| JPH04218329A (ja) | めふん除去装置 |