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Publication number: DE99888C
Application number: DENDAT99888D
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Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die Herstellung von Blockeis im Eishause selbst erfolgt nach vorliegendem Verfahren unter Anwendung von Gefrierröhren, die mit kalten Luftströmen oder dergleichen gespeist werden, senkrecht oder auch waagrecht durch den Eisbildungsraum sich erstrecken und zweckmäfsig herausziehbar angeordnet sind.

Fig. ι zeigt einen senkrechten Schnitt durch die eine Ausführungsform mit senkrechten Gefrierröhren,

Fig. 2 einen waagrechten Schnitt durch dieselbe und

Fig. 3 einen senkrechten Schnitt durch die zweite Ausführungsform mit waagrechten Gefrierröhren.

Im Beispiel Fig. 1 und 2 ist in dem Gebäude α eine Anzahl von Röhren b b' ungleicher Länge angeordnet, die entweder durch den doppelten Boden e des Gebäudes oder durch ein Knierohr Verbindung haben. Diese Röhren können aus Gewebstoff, Metall oder sonstigem passenden Material bestehen. Die Röhren b münden oberhalb einer Decke k aus, die den oberen Theil der Gefrierkammer abschliefst, während die Röhren b' oberhalb der Decke / des Gebäudes ausmünden.

Auf die Decke k läfst man Wasser fliefsen, das durch Ablenkwände m (Fig. 2) mehrfach abgelenkt wird, bevor es in die Gefrierkammer sich ergiefst, sei es durch einen besonderen Kanal, sei es durch um die Röhren b b' in der Decke k angebrachte Räume.

Läfst man durch die Röhren b, während das Wasser in die Kammer einfliefst, kalte Luft zutreten, so wird dies Wasser zunächst aufsen an den Wandungen der Röhren zufolge der Einwirkung der die Röhren b b' durchstreichenden Kaltluft gefrieren. Diese Eisbildung dauert an, bis das in das Gebäude eingeführte Wasser einen einzigen Eisblock darstellt.

Nachdem der Eisblock gewonnen ist, läfst man durch die Kaltluftleitung, also die Röhren b b', einen Heifsluftstrom streichen, um die Röhren von dem sie umschliefsenden Eise zu lösen. Man zieht alsdann die Röhren heraus und hat nun einen dichten Eisblock, der nur Kanäle enthält, die durch die Röhren gebildet worden sind und ein Zertheilen des Eisblockes in regelmäfsige Theile ermöglichen. Nach Befinden kann man aber auch nach dem Herausziehen der Röhren Wasser in die Eisblockkanäle einfliefsen und die kalte Luft noch weiter circuliren lassen, bis die Kanäle vollständig vereist sind.

Bei der in Fig. 3 dargestellten waagrechten Anordnung der Röhren erfolgt das Gefrieren der in das Gebäude eingeführten Wassermengen zunächst um die Röhren selbst, wie oben beschrieben. Sobald die Eisbildung genügend vorgeschritten ist, zieht man diese Röhren heraus.

Um eine lebhaftere Circulation der Kaltluft zu erreichen, kann man an einer passenden Stelle des Gebäudes Saugventilatoren η aufstellen, die durch geeignete Mittel angetrieben werden.

Nach dem beschriebenen Verfahren lassen sich mit den einfachsten Mitteln und in sehr ökonomischer Weise, sowie ohne Beihülfe von

Specialmaschinen Eisblöcke in jeder gewünschten Gröfse künstlich herstellen.

Claims

Patent-Anspruch:

Verfahren zur Herstellung von Blockeis im Eishause selbst unter Anwendung kalter Luftströme, dadurch gekennzeichnet, dafs durch den Eisbildungsraum sich erstreckende Röhren, die senkrecht stehen können, wie die Röhren (bb¹) in Fig. ι und 2, oder auch waagrecht liegen können, wie die Röhren (b²) in Fig. 3, vom Gefriermittel durchstrichen werden, so dais nach dem Herausziehen der Röhren ein Eisblock entsteht, der durch die Röhren gebildete Kanäle enthält, welche ein Zertheilen des Eisblocks in regelmäfsige Theile ermöglichen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.