DE9414148U1 - Stapelpresse für Beeren und Obst - Google Patents

Stapelpresse für Beeren und Obst

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DE9414148U1
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30—PRESSES
    • B30B—PRESSES IN GENERAL
    • B30B9/00—Presses specially adapted for particular purposes
    • B30B9/02—Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
    • B30B9/04—Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using press rams
    • B30B9/06—Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using press rams co-operating with permeable casings or strainers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N1/00—Machines or apparatus for extracting juice

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Description

-1-Anmelder
Reinhold Holstein
Theodor-Heuss-Str. 33
89547 Gerstetten
Stapelpresse
In der Mosterei / Kelterei wird aus frischen Beeren und frischem Obst klarer Beerensaft kalt gepreßt. Hierbei werden hydraulische Pressen oder Spindelpressen eingesetzt. Für den Haushalt sind derartige Konstruktionen als Kleingeräte aus Kostengründen (hydraulische Pressen) und Handhabungsgründen (Spindelpressen) ungeeignet.
Gegenstand der Gebrauchsmusteranmeldung ist eine Presse,
• die einfach und damit preiswert hergestellt werden kann, z.B. als Kunststoff-Spritzteil
• die einfach zu reinigen ist, da die Presse vollständig zerlegbar ist
• die bei geringem Kraftaufwand einen hohen Pressendruck erlaubt
• die nicht nur als Kelter, sondern z.B. auch zur Herstellung von Käse eingesetzt werden kann.
Beschreibung der Konstruktion und Anwendung der abgebildeten. Stapelpresse:
• Pressenmantel (1) auf den Pressenkörper (2) aufstecken; diese beiden Teile bilden den Pressenraum, in den das zu pressende Gut gefüllt wird.
• Pressgut (9) (z.B. Trauben) in einen Pressbeutel (grobes, stabiles Gewebe) abfüllen und diesen dann in den vom Pressenmantel und -körper gebildeten Pressenraum geben; statt eines Textilbeutels oder eines entsprechenden Einschlagtuchs kann der Pressenmantel innen z.B. mit einem umlaufenden Feinsieb ausgelegt werden (sinnvoll ist es, den Pressenmantel innen mit mit einer Riffelung zu versehen, damit der Saft ganzJ:lächig abfließen kann). Öffnungen (10) im Pressenmantel erlauben das Austreten des Saftes aus dem Pressenraum heraus, um von einer Saftrillle aufgefangen zu werden.
• Exzenterscheiben (3) zueinander 180-Grad verdreht auf die Welle (4) aufstecken; die Exzenterscheiben sind mit z.B. Holzgriffen ausgestatten, über die die Muskelkraft die Drehbewegung der Scheiben verursacht.
• Kolbenscheibe (7) oberhalb des Pressenmantels von der Seite einschieben; der bei jeder Presse benötigte Kolben wird in diesem Fall durch einen sogenannten Stapelkolben gebildet, einem Stapel von mehreren Kolbenscheiben.
• Exzenterscheiben mittels den Griffen (5) gegeneinander drehen und dadurch den Stapelkolben nach unten schieben
• nächste Kolbenscheibe wie zuvor beschrieben einlegen, den Stapelkolben also wieder verlängern, und mittels Exzenterscheiben nach unten schieben, usw.
• ist die am Griff (5) aufzuwendende Kraft zu groß, d.h. es wird ein noch höherer Pressendruck gewünscht, so sind die Exzenterscheiben nicht gegeneinander zu drehen, sondern voneinander weg, wodurch die asymmetrisch geformten Exzenterscheiben die Kolbenscheiben je Arbeitsgang (also Drehung von der Ausgangslage in die Endlage) eine kürzere Wegstrecke nach unten schieben. In diesem Fall sollten auch dünnere Kolbenscheiben zur Verfugung stehen. Denkbar ist auch, daß die beiden möglichen Bewegungen (also die Griffe voneinander weg und zueinander hin bewegen) nacheinander ausgeführt werden; letztlich hängt dies von der Gestaltung der Exzenterscheiben ab),
Indem die Welle seitlich aus dem Pressenkörper und der Pressenmantel nach oben vom Pressenkörper gezogen wird, kann die Presse einfach entleert und gereinigt werden (dadurch bietet es sich auch an, die Presse mit unterschiedlichen Pressenmäntel zu betreiben: feine Lochung iur eine gute Belüftung bei der Käseherstellung, oder ein grobe Lochung in Verbindung mit einer Textileinlage zum Saftpressen).
Bild 1 stellt beispielhaft eine Realisierung der Presse dar.

Claims (4)

Anmelder Reinhold Holstein Theodor-Heuss-Str, 33 89547 Gerstetten Ansprüche
1. Die Stapelpresse ist dadurch gekennzeichnet, daß
das der Pressendruck über die Drehung einer oder mehrerer Exzenterscheiben (3) hergestellt wird, und der beim Pressen erforderliche Vorschub über einen aus mehreren Kolbenscheiben (7) gebildeten Stapelkolben (8) erreicht wird, indem je Arbeitstakt der Presse eine oder mehrere vorwärts und rückwärts gerichtete Drehbewegungen der Exzenterscheiben (3) den Stapelkolben (8) in den aus Pressenmantel (1) und Pressenkörper (2) gebildeten Pressenraum schieben, und die zwischen den Esczenterscheiben (3) und dem Stapelkolben (8) entstandene Distanz durch das Einsetzen einer neuen Kolbenscheibe (7), d.h. durch verlängern des Stapelkolbens (8), überbrückt wird.
Beim Entsaften wird der gewonnene Saft über Öffnungen (10) im Pressenkörper (2) und / oder dem Pressenmantel (1) in eine Auffangwanne oder Aufßmgrille (6) abgeleitet.
2. Stapelpresse nach Anspruch 1
dadurch gekennzeichnet, daß
der Pressenmantel (1) und der Pressenkörper (2) aus einem oder mehreren Teilen bestehen können.
3. Stapelpresse nach Anspruch 1 und 2
dadurch gekennzeichnet, daß
eine Saftauffangrille (6) in den Pressenkörper (2) oder den Pressenmantel (1) integriert sein kann.
4. Stapelpresse nach Anspruch 1 bis 3
dadurch gekennzeichnet, daß
die Exzenterscheiben (3) asymmetrisch geformt sein können, wodurch eine Drehbewegung in die eine Richtung einen anderen Vorschub und damit einen anderen Pressendruck erzeugt, als eine Drehbewegung in die andere Richtung.
DE9414148U 1994-09-01 1994-09-01 Stapelpresse für Beeren und Obst Expired - Lifetime DE9414148U1 (de)

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