DE894060C

DE894060C - Fleischkutter mit einarmiger Messerwelle

Info

Publication number: DE894060C
Application number: DEM12362A
Authority: DE
Inventors: Hugo Stremel
Original assignee: MODELL und MASCHINENFABRIK MEI
Current assignee: MODELL und MASCHINENFABRIK MEI
Priority date: 1951-12-29
Filing date: 1951-12-29
Publication date: 1953-10-22

Description

Bei Fleischkuttern ist die einarmige Messerwelle bisher an zwei Stellen :einmal mit einem festen Lager im Lagerbock und zum anderen mit einem beweglichen Lager in der Umhüllung am Messerkopf gelagert. Die in dieser Weise übliche Art der Lagerung der einarmigen Messerwelle von Fleichkuttern hat den Nachteil, daß die Messerwelle nicht immer schwingungsfrei umläuft. Sodann werden die Lager, insbesondere das am Messerkopf, bei ungleichmäßiger Beanspruchung der Messerwelle starken unregelmäßigen Stoßbeanspruchungen ausgesetzt, :die eine ungleichmäßige Abnutzung zur Folge haben, wodurch der vorerwähnte Nachteil noch erhöht wird. Solche ungleichmäßige Beanspruchungen treten beispielsweise auf, wenn mit nur einem Messer gearbeitet wird oder beim Auftreffen der Messer auf stärkeren Widerstand im Schneidgut. Infolgedessen werden in der Regel Kutter mit zweiarmiger Messerwelle denjenigen mit einarmiger Messerwelle vorgezogen.
Durch die Erfindung werden die vorbeschriebenen, sich bei einarmigen Messerwellen ergebenden Nachteile beseitigt. Die Erfindung besteht darin, daß zur Lagerung der Messerwelle außer dem bisher üblichen beweglichen Lager am Messerkopf noch ein weiteres bewegliches Lager im Lagerbock vorgesehen ist, derart, daßsich das üblicherweise ebenfalls im Lagerbock feste Lager zwischen den beiden beweglichen Lagern befindet. Das in dieser Weise erfindungsgemäß vorgesehene zweite bewegliche Lager hat zur Wirkung, daß die in dem beweglichen Lager am Messerkopf auftretenden unregelmäßigen Beanspruchungen aufgefangen bzw. ,ausgeglichen werden, so daß sie sich nicht nachteilig auswirken können. Die erfindungsgemäß dreifach gelagerte Messerwelle arbeitet, ohne daß die bisher unvermeidbaren nachteiligen Schwingungen auftreten.
Ein Fleischkutter, bei dem die einarmige Messerwelle im Sinne der Erfindung gelagert ist, ist in der Zeichnung in einem Schnittbild beispielsweise dargestellt.
In der Zeichnung ist mit . z die Kutterschüssel bezeichnet. Die Umhüllung q. der Messerwelle: 2 ist mit dem Lagerbock 3 zu einer Einheit vereinigt und gegebenenfalls mit diesem in einem Stück gegossen. Auf der Messerwelle :2 ist vorn der Messerkopf 5 mit den Messern 6 befestigt. Der Kutterdeckel ist mit 7 und der Messerwellenantrieb mit 8 bezeichnet.
Die Messerwelle ist erfindungsgemäß an drei Stellen 9, io und ri gelagert. Das mittlere Lager io ist als festes Lager ausgebildet, während das Lager 9 am Messerkopf ein bewegliches Rollenlager und das Ausgleichslager i i ein bewegliches Kugellager darstellt. Die Anordnung kann auch umgekehrt getroffen sein, oder es können beide äußere Lager Rollenlager oder Kugellager sein.

Claims

PATRNTANSPRUCH: Fleischkutter mit einarmiger Messerwelle, dadurch gekennzeichnet, daß zur Lagerung der Messerwelle außer dem bisher üblichen beweglichen Lager :(g) am Messerkopf (5) noch ein weiteres bewegliches Lager (ii) im Lagerbock (q.) vorgesehen ist, derart, daß sich das üblicherweise ebenfalls im Lagerbock vorhandene feste Lager (io) zwischen den beiden beweglichen Lagern (9, 11) befindet.