DE88990C - - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J11/00—Apparatus for treating milk
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine weitere Neuerung an der Vorrichtung zum
gleichzeitigen Heben und Kühlen von Rahm, welche in den Patentschriften Nr. 75832 und
Nr. 78376 beschrieben worden ist.
Die Neuerung bezweckt eine Verwendung der Vorrichtung zum Pasteurisiren und Auslüften
von Rahm oder Milch.
In beiliegender Zeichnung ist die dazu nöthige Einrichtung dargestellt.
An dem unteren Ende des Aufsenmantels wird ein Dampfrohr in den Zwischenraum
zwischen dem sich drehenden Gefäfse und der Ummantelung eingeführt, welches in ein mit
kleinen Oeffnungen versehenes Dampfrohr ρ ausläuft. Durch dieses Rohr wird Dampf in
den Zwischenraum der beiden Gefäfse geleitet; dieser erwärmt unmittelbar oder durch Uebertragung
auf eingelassenes Wasser die Wandung des sich drehenden Gefäfses α und erhitzt dadurch
die aufsteigende Rahm- oder Milchschicht.
Am oberen Ende der Maschine ist ein Luftsauger Z irgend welcher Construction angebracht,
der wie in Fig. 1 unmittelbar auf dem Blechaufsatze f sitzen oder getrennt angeordnet
sein kann. Durch diesen Absauger werden die beim Erhitzen sich bildenden Gase entfernt,
und es wird dadurch die gehobene Flüssigkeit ausgelüftet und einer sehr wirksamen
Reinigung unterzogen.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Eine Ausführungsform der durch Patent Nr. 75832 geschützten Vorrichtung zum gleichzeitigen Heben und Kühlen von Rahm bezw. Milch, bei welcher durch Zulassen von Dampf in den Zwischenraum beider Gefäfse die geförderte Flüssigkeit erhitzt und durch einen Luftsauger (I) abgelüftet und gereinigt wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE88990C true DE88990C (de) |
Family
ID=360843
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT88990D Active DE88990C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE88990C (de) |
-
0
- DE DENDAT88990D patent/DE88990C/de active Active
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