DE8650C - Bierkühlapparat - Google Patents

Description

1879.

Klasse 64.

E. SCHULZ in BERLIN. Bierkühlapparat.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 24. Juli 1879 ab.

Fig. ι zeigt den Schnitt durch den Eisbehälter und den Bierkühler mit der Rohrleitung vom Fafs zum Ausschankhahn,

Fig. 2 zeigt den Schnitt in der Richtung A-B der Fig. 1,

Fig. 3 Einzelheiten des Verschlusses des Bierkühlers auf der Seite des Zapfrohres.

Es bezeichnet α den Behälter aus Holz mit eingelegtem Zinkkasten b, welcher das Eis c aufnimmt, d ist der Durchlaufshahn vom Fafs e, auf welchem das zum Luftbehälter führende Rohr / aufgesetzt ist. g ist die Rohrleitung zum jj-förmigen Bierkühler h, aus Porcellan, Metall u. s. w., mit den Flantschen i und i'. k ist die Verschlufskappe auf der Seite des Bierzuflufsrohres, durch welche dieses mit seinem umgebogenen Ende luftdicht in den Bierkühler reicht. Damit nun die sich im Kühler befindende Luft ausströmen kann und sich somit der Kühler voll mit Bier füllt, ist am Verschlufsdeckel / des Ausfiufsrohres eine Oefmung mit Hahn angebracht, durch welche die Ausströmung bewerkstelligt wird, wenn frisches Bier in den Kühler fliefst. / ist der Verschlufsdeckel des Bierkühlers auf der Seite des Zapfrohres mit der durch denselben reichenden Schraube m, Fig. 3. Die Verlängerung der Schraube m bildet das bis auf den Boden des Kühlers reichende Rohr m \ Beim Verschliefsen . des Bierkühlers wird die um m liegende Schraubenmutter η nach links gedreht; sie greift somit in das Schraubengewinde 0 und zieht dasselbe zuerst an. Sobald sich jedoch die Mutter η gegen den Kopf ο' der Rohrschraube 0 legt, wird die Schraube m und mit ihr der Verschlufsdeckel / nach unten gedrückt und legt sich somit fest auf die Oeffnung des Bierkühlers. Die Schraube 0, welche sich am Ende des Zapfrohrs befindet, legt sich fest gegen den metallenen Bügel /, welcher mit den beiden umgebogenen Enden q und q' unter den Flantsch des porcellanenen oder metallenen Bierkühlers greift und dadurch das Festschrauben des Verschlufsdeckels ermöglicht. Diese Art von Verschlufsvorrichtung kann auch auf beiden Seiten des U-förmigen Bierkühlers angebracht werden.

Der Vorgang ist nun folgender:

Nachdem der Zapfhahn geschlossen, der Verschlufsdeckel / aufgelegt und mittelst der Schrauben und Muttern m, η und 0 fest angezogen ist, wird der Durchlaufhahn d, welcher an beliebiger Stelle der Leitung g sich befinden kann, auch geschlossen. Sodann wird das Luftrohr / mit dem Bierfafs in Verbindung gesetzt und Druck auf das Bier ausgeübt. Beim Oeffnen des Durchlaufhahns d wird das Bier durch das umgebogene Ende des Zuflufsrohres unter den Verschlufsdeckel in den Bierkühler strömen, woselbst dasselbe von dem diesen umgebende Eis infolge der grofsen sich darbietenden Oberfläche in sehr kurzer Zeit abgekühlt werden wird. Das im Kühler befindliche Bier kann infolge des bis auf den Boden reichenden Rohres m * bis auf den letzten Tropfen abgezapft werden.

Der Bierkühler kann mit Leichtigkeit aus dem Behälter α herausgenommen und sodann gereinigt werden.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Auseinandernehmbarer U-förmiger Bierkühler aus Porcellan oder Metall.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.