DE858627C - Verfahren zur Verhinderung der Keimung von Kartoffeln und anderen pflanzlichen Knollenfruechten - Google Patents

Description

• Verfahren zur Verhinderung der Keimung von Kartoffeln und anderen pflanzlichen Knollenfrüchten Es wurde gefunden, daß Derivate der drei chlorierten Essigsäuren, vorzugsweise deren Abwandlungen in der Carboxylgruppe, insbesondere ihre Amide und deren funktionelle Derivate, hervorragende Keimverhinderungsmittel sind. Die Wirkung erstreckt sich in erster Linie auf die Verhinderung des Keimens von Pflanzenzwiebeln, Knollenfrüchten, wie z. B. Kartoffeln, Topinambur u. dgl. Die Anwendung erfolgt am zweckmäßigsten so, daß das Erntegut mit den vorgeschlagenen Mitteln möglichst gleichmäßig in Berührung gebracht wird. Man verwendet die Substanz entweder als solche oder, je nach dem Aggregatzustand, in Mischung mit anderen Wirkstoffen oder Füllstoffen, in Lösung oder in Emulsion. Die Wirkung der erfindungsgemäß angewandten Stoffe besteht darin, daß sie die jungen Triebe im Augenblick ihres Erscheinens zum Absterben und Vertrocknen bringen. Infolgedessen bleiben die behandelten Knollen oder Zwiebeln bei der Lagerung turgeszent und verlieren erheblich weniger an Gewicht als unbehandelte Kontrollen. Darüber hinaus entfalten die mit der vorliegenden Erfindung umrissenen Stoffe eine deutliche fungistatische Wirkung und verhindern die Ansteckung der gesunden Knollen durch mit eingelagerte angefaulte Knollen, so daß auch die durch Pilzfäule veruFsachten Lagerverluste durch die Behandlung herabgesetzt werden. # Es handelt sich hierbei aber nicht um konservierende Wirkung. Das folgende Beispiel soll die vorstehende Erfindung erläutern, ohne sie in ihrem Umfang zu begrenzen: Je 50 kg Kartoffeln werden während der Vegetationsruhe mit je ioo g Monochloracetamid oder N-Methyloltrichloracetamid behandelt undweiterhin im Keller gelagert, Nach 3 und 6 Monaten wurden die Gewichte der ausgekeimten Triebe bestimmt.

  Keimgewicht in g/5o kg nach

  3 Monaten 6 Monaten

  Kontrolle .................. 229o 5250

  Chloracetamid ...... . . .. . . . . 140 1075

  Trichloracetamid ........... io8 1250

  N-Methyloltrichloracetamid ... 20 200

Claims (3)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Verfahren zur Verhinderung der Keimung von Kartoffeln und anderen pflanzlichen Knollenfruchten, die als Lebens- oder Futtermittel -genossen werden oder für technische und pharmazeutische Zwecke Verwendung finden, dadurch gekennzeichnet, daB den Kartoffeln und sonstigen pflanzlichen Knollenfrüchten die drei chlorierten Essigsäuren in Form ihrer Amide oder substituierten Amide zugesetzt werden.
2. 2. Verfahren nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daB besonders die Methylolverbindungen der Amide der drei chlorierten Essigsäuren verwendet werden.
3. 3. Verfahren nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daB die erwähnten Verbindungen für sich allein oder in Mischung mit anderen keimverhindernd, fungistatisch oder bakteriostatisch wirkenden oder verdünnenden indifferenten Mitteln in Form von Stäuben, Nebeln, Lösungen oder Emulsionen zur Anwendung kommen.