DE85018C

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Info

Publication number: DE85018C
Application number: DENDAT85018D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die nachstehend beschriebene Hefeform- und Theilmaschine soll den Anforderungen entsprechen, welche von der Brennerei-Berufsgenossenschaft Section X in Nr. 24g vom Jahre 1894 der Brennereizeitung in einem Preisausschreiben wie folgt aufgestellt sind:

»Die' Maschine mufs mit Vorrichtung versehen bezw. so construirt sein, dafs Unfälle, welche sich an den bisherigen Maschinen beim Nachstopfen der Hefe in den Trichter und auf die Schnecke ergeben haben, völlig ausgeschlossen sind.«

Die Vorrichtung ist in Fig. 1 und 2 der Zeichnung dargestellt.

Auf der Grundplatte a, welche auf den beiden gufseisernen Böcken b und c montirt ist, befindet sich ein konisch ausgedrehter Gufskörper d,' welcher nach unten mit einem Mundstück e von rechteckigem Querschnitt versehen ist und auf der Grundplatte mittels Flügelmuttern und Stiftschrauben befestigt ist (Fig. 1).

In diesem Gufskörper d befindet sich eine aus Metall gefertigte, konisch verlaufende Schnecke f, welche die Hefe nach vorn durch das zum Formen bestimmte Mundstück i auf den bei Hefeform- und Theilmaschinen allgemein üblichen, leicht rollenden Wagen n> schiebt. Auf letzterem wird die Hefe durch eine Abschneidvorrichtung χ in der bei diesen Maschinen bekannten Weise abgetrennt. Diese" Schnecke f findet ihre natürliche Lagerung in dem Gufskörper d. Die Welle dieser Schnecke geht durch den hinteren Deckel g des Gufskörpers in den auf der Grundplatte verschiebbaren Kugellagerbock h, so dafs nur das Kugellager, welches bei Hefeform- und Theilmaschinen ebenfalls bereits Anwendung gefunden hat, zu schmieren ist und daher keine Oeltheile in den Gufskörper eintreten können.

Der Antrieb der Welle geschieht durch das konische Triebrad m (Fig. 2), welches in das auf der Schneckenwelle befestigte konische , Zahnrad η eingreift und dadurch die Schnecke in Umdrehung versetzt. Das Triebrad m ruht auf der Antriebswelle, welche in einem auf der Grundplatte befestigten doppelarmigen Kugellagerbock k gelagert ' ist und durch Riemenantrieb der festen und losen Riemscheiben r und r¹ oder durch Handkurbel ο gedreht wird.

Unterhalb der Grundplatte α befindet sich ein leicht abnehmbarer, flacher Behälter v, welcher zur Aufnahme bezw. zum Einwurf der zu formenden Hefe dient und zu diesem Behufe auf der einen Seite unter der Grundplatte hervorragt. Die Hefe wird in den Gufskörper durch Auflegen mittels Schaufel auf den Teller % eingeführt, welcher durch das Trittwerk t und deren Hebelübersetzung q senkrecht in die Höhe und durch das Mundstück e des Gufskörpers hindurch bis an die Schnecke gehoben wird. Der Teller ^ ist gleichfalls konisch ausgedreht, »so dafs die Schnecke alle darauf befindliche Hefe abstreift. Zur senkrechten Führung des Tellers \ durch die Oeffnung e dient das zweitheilige Führungs-

geleise ρ, welches durch drei Arme unterhalb der Grundplatte α senkrecht befestigt ist. In diesem Führungsgeleise ρ befindet sich ein Führungsstück s, welches am oberen Ende den. Teller % aus Holz oder Metall trägt und durch das Trittwerk t mittels der Hebelübersetzungen q senkrecht in die Höhe geführt wird.

Claims

Pate nt-Anspruch:

Eine Hefeforni- und Theilmaschine, gekennzeichnet durch ein stempelartig wiederkehrend wirkendes Zuführungsorgan, dessen Prefsfläche zweckmäfsig der Gestalt der Vorschubschnecke entsprechend ausgespart ist.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.