DE8405927U1 - Holzkohlegrill - Google Patents

Holzkohlegrill

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DE8405927U1
DE8405927U1 DE19848405927 DE8405927U DE8405927U1 DE 8405927 U1 DE8405927 U1 DE 8405927U1 DE 19848405927 DE19848405927 DE 19848405927 DE 8405927 U DE8405927 U DE 8405927U DE 8405927 U1 DE8405927 U1 DE 8405927U1
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DE
Germany
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grill
charcoal
food
charcoal grill
grilled
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GIERA ACHIM
WITJES WERNFRIED 4300 ESSEN DE
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GIERA ACHIM
WITJES WERNFRIED 4300 ESSEN DE
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Description

Beschreibung: (Titel) Hubholzkohlegrill
Gattung des Anmeldegegenstandes : Die Erfindung betrifft eine Hubeinrichtung für einen Holzkohlegrill nach dem Oberbegriff des Anspruchs
Angaben zur Gattung: Bei einem Holzkohlegrill will man einerseits auf das Befeuern des Grillgutes mit Holzkohle nicht verzichten und andererseits eine iflöglichst kontinuierliche Hitzezuführung gewährleisten, damit das Grillgut gleichmäßig gegart wird.
Stand der Technik: Bs ist "bekannt, daß durch herkömmliche Holzkohlegrill's bedingt duroh Hitzesohwankungen und Art des Grillgutes eine Regulierung der Hitzezuführung dadurch erreicht wird, indem man den Grillrost entsprechend verlagert.
Kritik des Standes der Technik: Dies geschieht allerdings, indem man den heißen Grillrost mit aufliegendem Grillgut aus seiner zunächst gewählten lage unter Benutzung von Handschuhen, Zangen ttsw herausnimmt und wieder einlegt. Dabei kommt es nicht selten duroh die erhitzten Metallteile zu gefährlichen Situationen. Hinzu kommt, daß das Grillgut dabei leicht in die glühende Holzkohle bzw herunterfallen kann.
Aufgabe;
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Hitzezuführung bei einem Holzkohlegrill optimal zu lösen.
Lösung:
Die Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß durch einen Scherenheber, der unterhalb des Feuerkastens angebracht ist, eine stufenlose Durchregulierung der Hitzezuführung zum Grillrost gewährleistet ist.
Brzielbare "Vorteile; Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere darin, daß die naturgemäßen Hitzeschwankungen beim Grillen mit Holzkohlen durch die Hubeinrichtung aufgefangen werden.
Das Grillgut braucht nicht mehr umgelagert werden.
Es kommt zu keinen gefährlichen Situationen beim Regulieren der Hitzezuführung zum Grillgut.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der anl. Zeichnung dargestellt.
Hubholzkohlengrill (GIWI- Grill)
Mit der neu entwickelten Grillkonstruktion wird es möglich, die Hitzesohwankungen beim Grillen mit Holzkohle durch die Hubeinrichtung aufzufangen. Somit ist ein gleiohmäßges Garen des Grillgutes auch bei einem Holaköhlegrill gewährleistet. Dabei braucht wie bei herkömmlichen Grillgeräten das Grillgut nicht mehr umgelagert werden.
Auoh kommt ee zu keinen gefährlichen Berührungspunkten mehr mit heißen Metallteilen bzw glühender Holzkohlen·

Claims (1)

1 I · jllll
'Anlage 1 zum Schreiben Vom 24. 4.84
Schut zanspruch
/"Holzkohlegrill,dadurch geke
cennzeichnet, daS er einen Scherenhebel aufweist, der unterhalt des Feuerkastens zur stufenlosen Regulierung der Hitzezuführung zum Grillrost angebracht ist."
Wernfried Witje^s
Achim Giera
DE19848405927 1984-02-27 1984-02-27 Holzkohlegrill Expired DE8405927U1 (de)

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DE8405927U1 true DE8405927U1 (de) 1984-07-12

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3621100A1 (de) * 1985-07-06 1987-01-08 Gerhard Reitz Grillvorrichtung
DE4316232A1 (de) * 1993-05-14 1994-11-17 Lothar Suenkel Grill mit höhenverstellbarem horizontalen Grillboden
DE19649462C2 (de) * 1996-11-29 1999-06-24 Hohmann Herstellungs Und Vertr Gartengrill mit vertikal verstellbarem Grillboden mittels exentrisch wirkender Hebelfunktion

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3621100A1 (de) * 1985-07-06 1987-01-08 Gerhard Reitz Grillvorrichtung
DE4316232A1 (de) * 1993-05-14 1994-11-17 Lothar Suenkel Grill mit höhenverstellbarem horizontalen Grillboden
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