DE831428C

DE831428C - Topf fuer Elektroherde o. dgl.

Info

Publication number: DE831428C
Application number: DEK6389A
Authority: DE
Inventors: Wilhelm Kremers
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1950-09-16
Filing date: 1950-09-16
Publication date: 1952-02-14

Description

Die neuzeitlichen Elektroherde sind in der Regel mit einzelnen platten- bzw. tellerförmigen Heizelementen versehen, auf deren ebene Oberfläche die Kochtöpfe u. dgl. mit ihrer entsprechend eben ausgeführten Unterseite aufgesetzt werden.
Hierbei ist jedoch der Wärmeübergang vom Heizelement auf den Kochtopf vergleichsweise ungünstig. Dies macht sich insbesondere bei der Erhitzung von Wasser bemerkbar.
Bei dem den Gegenstand der Erfindung bildenden Topf für Elektroherde o. dgl. mit einzelnen Heizplatten wird nun eine wesentliche Verbesserung des \Värmeüberganges vom Heizelement auf den Topfkörper dadurch erreicht, daß der Topfboden nach innen unter Bildung einer der Umfläche der Heizplatte entsprechenden Vertiefung so eingezogen ist, (laß der Topf das Heizelement umgreift, so (laß nicht nur die Oberseite des Heizelementes, sondern auch dessen meist zylindrische Seitenfläche zur direkten #,'\''ärtneiil)ertragung auf den Topf ausgenutzt wird.
Bei der praktischenVerwirklicliun,gderErfindung wird vorteilhaft so vorgegangen, (laß man den Kochtopf für ein Heizelement von kleinerem Durchmesser einrichtet als dasjenige, für welches die Ausnehmung in der :'11)deckplatte des Elektroherdes bestimmt ist. Der äußere Durchmesser des Topfes am Boden wird dann so gewählt, daß der Topf in die größere Öffnung der Abdeckplatte eingreifen kann.
In diesem Zusammenhang ist es auch möglich, die Abdeckplatte so auszuführen, daß sie für eines oder mehrere der Heizelemente eine größere Öffnung erhält, so daß man den erfindungsgemäßen Topf in die Öffnung einsetzen kann, und daß nun dann, wenn (las l leizelement zur Erhitzung eines anderen normalen Topfes benutzt wird, der Zwischenraum zwischen Abdeckplatte und Heizelement durch einen losen Einlagering o. dgl. ausgefüllt wird.
Durch die Anwendung der Erfindung ergibt sich eine erheblich günstigere Ausnutzung der in dem Heizelement erzeugten Wärme. Dies macht sich namentlich bemerkbar z. B. bei der Bereitung von lleißw-asser. Durch schwache Einstellung des Heizelementes ergibt sich ferner eine sehr lange Warmhaltung des Wassers bei geringstem Stromverbiauch. Der erfindungsgemäße Topf ersetzt den sonst benötigten besonderen Wasser- oder Expreßkocher, ohne daß eine besondere Anschlußleitung mit Steckvorrichtung benötigt wird.
Der Topf kann an sich in beliebiger Weise ausgeführt werden mit Ausnahme seines Bodenteiles, das entsprechend der Erfindung gestaltet sein muß.
In der Zeichnung ist ein gemäß der Erfindung ausgebildeter Topf nebst einem Teil eines Elektroherdes dargestellt.
Der schematisch angedeutete Elektroherd i ist mit einem üblichen plattenförmigen beliebigen Heizelement 2 ausgestattet und einer Abdeckplatte 3, die im Bereich des Heizelementes einen Ausschnitt d besitzt.
Bei der dargestellten Ausführungsform ist der Ausschnitt 4 so bemessen, daß in ihm eine größere Heizplatte als das I-leizelement 2 Platz findet, z. B. ist das Heizelement 2 mit einem Durchmesser von i4,5 cm ausgeführt und in ciiier Abdeckplattenausnehmung 4 angeordnet. die für ein Heizelement von 18 cm Durchmesser ausreicht.
Der Topf 5, welcher beispielsweise mit einem :'@usguß 6 und Handgriff 7 versehen sein kann, ist am Boden, wie bei 8 angedeutet, eingezogen. Der äußere Durchmesser des Topfes ist so gewählt, daß er in der Ausnehmung 4 der Abdeckplatte Platz findet.
Die Bodenvertiefung andererseits ist so ausgeführt, (laß die inneren Wände 9 die Seitenflächen des Heizelementes 2 passend bzw. mit möglichst geringem Spiel umfassen.
Demgemäß erfolgt bei dem erfindungsgemäßen Topf die Wärmeübertragung sowohl im Bereich des ebenen Topfhodelis 8 als auch iin Bereich der Seitenwandung 9 der Bodenvertiefung.
In dem Topf entsteht dadurch eine Tasche io, in der sich (las Wasser besonders schnell erhitzt, so daß eine wesentlich stärkere Zirkulation des Wassers o. dgl. im Topf erzielt wird.
Man kann gegebenenfalls (las Heizelement mit dem Topf verbinden, so daß es dauernd in der Bodenvertiefung bleibt und mit dem "hopf vom Herd abgenommen werden kann. Auch bei dieser Ausführungsform wird ein besonderer Anschluß usw. überflüssig.
Ein besonderer Vorteil des Erfindungsgegenstandes besteht noch darin, (laß die in die beiden Vertiefungen des Topfes eingreifende Heizplatte den Topf auch gut zentriert bzw. gegen ungewollte Verschiebung sichert, so daß der Topf ständig mit der günstigsten Wärmeübergangsfläche auf dem Heizelemelit steht.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Topf für Elektroherde o. dgl. mit einzelnen plattenförmigen Heizelementen, insbesondere zum Erhitzen von Wasser, dadurch gekennzeichnet, daß der Topfboden nach innen unter Bildung einer der Unifläche der Heizplatte entsprec'henden `'ertiefung derart eingezogen ist, daß der Topf nach (lern Aufsetzen auf das Heizelement dessen Seitenwandung passend bzw. mit möglichst geringem Spiel umfaßt.
2. Elektroherd für die Verwendung von Töpfen nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die i» der Abdeckplatte für die einzelnen Heizelemente vorgesehenen Ausnehmungen so viel größer sind als der Durchmesser des Heizelementes, daß der mit der Bodenvertiefung versehene Topf in der Abdeckplattenausnehmung Platz findet.
3. Elektroherd nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Zwischenraum zwischen Heizelement und Abdeckplatte durch ringförmige Einsatzkörper ausgefüllt ist.