DE802429C

DE802429C - Wurstfuellmaschine mit ausschwenkbarem Zylinderdeckel

Info

Publication number: DE802429C
Application number: DEP33841D
Authority: DE
Inventors: Otto Grob; Otto Hager
Original assignee: Alexanderwerk AG
Current assignee: Alexanderwerk AG
Priority date: 1949-02-11
Filing date: 1949-02-11
Publication date: 1951-02-12

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Wurstfüllmaschine. Bei diesen Maschinen wird die in einen Zylinder gefüllte Wurstmasse von einem Kolben in die Hülle gedrückt. Die Wurstmasse ist verhältnismäßig zäh, und es bedarf häufig eines großen Druckes, um sie zu bewegen. Dementsprechend muß der Aufbau der Maschine, insbesondere ihr Deckel sowie die Deckellagerung und der Deckelverschluß besonders kräftig gestaltet sein. Die Wurstmasse wird in größeren Ballen in den Zylinder eingebracht und muß fest und ohne Lufteinschlüsse eingefüllt werden. Der Zylinder muß daher leicht zugänglich sein und darf keine hindernden Aufbauten besitzen. Bei den bekannten Maschinen hängt der Deckel an einem Bügel, der über der Zylinderöffnung um einen Bolzen schwenkbar ist. Der Bügel, der in der Verschlußstellung den Zylinder überspannt, vergrößert in unerwünschter Weise die Höhe der Maschine und ist in vielen Fällen bei der Arbeit an der Maschine oder bei ihrer Aufstellung hinderlich.
Gemäß der Erfindung wird die Maschine nun dadurch verbessert, daß der Deckel unmittelbar auf dem Deckelbolzen sitzt. Der hohe Bügel fällt hierdurch weg. DerDeckel trägt einen in ihm geführten, die Zylinderöffnung dicht abschließenden Verschlußkörper, der durch eine Schraubenspindel von seinem Sitz abgehoben werden kann. Die Schraubenspindel trägt einen Hebel, durch den sie gedreht werden kann. Durch Drehen dieses Hebels wird sowohl der Verschlußkörper vom Sitz abgehoben als auch der Deckel ausgeschwenkt. Beim Zurückschwenken kommt der Deckel wieder in die Verschlußstellung, wobei der Verschlußkörper auf seinen Sitz drückt. In der Endstellung greift eine am Deckel sitzende Klaue unter eine Nase des Zylinders und sichert den Deckel, der durch weiteres Drehen der Spindel um 36o° festgespannt wird.
Diese Ausbildung ermöglicht nicht nur eine raumsparende und gefällige Gestaltung, sie erleichtert und beschleunigt auch die Bedienung der Maschine und sichert einen festen und dichten Sitz des Deckels. .
Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigt Abb. i einen Schnitt durch den oberen Zylinderteil, Abb. 2 den Bewegungsvorgang beim Anheben des Verschlußkörpers, Abb. 3 den Bewegungsvorgang beim Ausschwenken des Deckels.
An dem Rand des Zylinders a sitzt ein Bolzen b. Auf diesem ist der Deckel c schwenkbar gelagert. Er hat eine Schraubenspindel d, an der der Verschlußkörper e hängt. Dieser ist in dem unteren Teil des Deckels in einer Ausdrehung f geführt und setzt sich in der Verschlußlage auf den Sitz g der Zylinderöffnung. Die Spindel d trägt oben einen Hebel h, der sowohl zum Heben und Senken des Verschlußkörpers e als auch zum Schwenken des Deckels c dient. Durch Verdrehen des Hebels h um 36o° wird zunächst der Verschlußkörper e von seinem Sitz abgehoben. Durch Druck gegen den nunmehr feststehenden Hebel wird der Deckel c um etwa i8o° voll ausgeschwenkt und dabei die Zylinderöffnung zur Beschickung freigegeben. Beim Zurückholen des Hebels wird der Deckel wieder eingeschwenkt und der Verschlußkörper auf seinen Sitz gedrückt. An der dem Bolzen b gegenüberliegenden Seite trägt der Deckel eine Klaue i, die in der Verschlußstellung unter eine Nase ,des Zylinders greift und den Deckel, der durch Weiterdrehen des Hebels um 36o° festgespannt wird, sichert.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Wurstfüllmaschine mit ausschwenkbarem Zylinderdeckel, dadurch gekennzeichnet, daß der um einen Bolzen (b) schwenkbare Deckel (c) einen in ihm geführten, durch eine Gewindespindel (d) heb- und senkbaren Verschlußkörper (e) trägt, der in der Verschlußstellung auf dem Sitz (g) der Zylinderöffnung liegt.
2. Wurstfüllmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die, den Verschlußkörper (e) tragende, mit einem Hebel (h) versehene Gewindespindel (d) sich in einer Gewindebohrung des Deckels (c) führt, wobei durch Betätigen des Hebels (h) sowohl der Verschlußkörper (e) gehoben oder gesenkt als auch der Deckel (c) geschwenkt werden kann.
3. Wurstfüllmaschine nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der VerschlußkÖrper (e) durch eine volle Umdrehung des Hebels (h) von seinem Sitz abgehoben wird, worauf der Hebel (h) unter Mitnahme des Deckels (d) um i8o° ausgeschwenkt wird.