DE78712C - Mit mehreren parallel geführten Messern versehene Vorrichtung zum Schneiden von Brod oder dergl - Google Patents

Mit mehreren parallel geführten Messern versehene Vorrichtung zum Schneiden von Brod oder dergl

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DE78712C
DE78712C DENDAT78712D DE78712DA DE78712C DE 78712 C DE78712 C DE 78712C DE NDAT78712 D DENDAT78712 D DE NDAT78712D DE 78712D A DE78712D A DE 78712DA DE 78712 C DE78712 C DE 78712C
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DE
Germany
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bread
several parallel
provided device
cutting bread
knife
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DENDAT78712D
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B. amsberg, Hamburg, Königstr. 4
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    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
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    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
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Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
oder dergl.
Der Zweck der auf beiliegender Zeichnung dargestellten Vorrichtung ist, gleichzeitig mehrere Scheiben Brod von vorher zu bestimmender, gleichmäfsiger Dicke abzuschneiden.
Der Brodkasten A von entsprechender Gröfse und Form ist vorn mit einer eisernen Leitschiene α und seitlich mit einem Lager b für den Drehzapfen des Messers versehen. Statt dieser Anordnung kann auch irgend eine andere Ausführung für die Bewegung des Messers gewählt werden. Mit dem Messer m1 sind mehrere Messer m2 wie folgt verbunden. Die Messerhefte sind, wie aus Fig. 2 ersichtlich, dicht neben einander gelagert. Jedes Heft trägt oben und unten zwei Zapfen c, die durch Schienen d in der dargestellten Weise verbunden sind. In dieser oder ähnlicher Weise ist für die Parallelführung der Messer gesorgt. Sämmtliche Messerhefte sind mit einem passenden Gehäuse e umkleidet, das einen Handgriff f zur Bethätigung des Brodschneiders trägt.
Im Grundrifs Fig. 1 und in der Endansicht Fig. 4 ist eine Einrichtung dargestellt, deren Zweck ist, die Messer in der jeweiligen Lage zu einander festzustellen. Zu diesem Zweck ist ein Zapfen c durch einen Schlitz g im Deckel des Gehäuses e durchgeführt. Der Zapfen trägt oberhalb des Deckels eine Gleithülse h, auf welche die unter dem Knopf k befindliche Feder / von oben wirkt. Die Hülse h hat zwei Federn n, die in die Nuthen n1 des Schlitzes g passen.
Die Bethätigung dieser Brodschneidemaschine ist ohne Weiteres klar. Man stellt zunächst die Messer entsprechend der gewünschten Broddicke ein, indem man die Hülse h etwas anhebt und nun mittelst des Knopfes k eine Verschiebung vornimmt. Infolge der angeordneten Parallelführung bewegen sich die Messer sämmtlich gleichzeitig und gleichmä'fsig mit Ausnahme des ersten Messers m\ das fest in dem Gehäuse e angeordnet ist. Sobald die Federn η in die entsprechenden Nuthen n1 eingetreten sind, sind die Messer in der bestimmten Stellung zu einander festgesellt. Dann schneidet man durch Auf- bezw. Niederbewegen des ganzen Apparates gleichmäfsig mehrere Scheiben Brod.
Es ist selbstverständlich, dafs mit diesem Brodschneider auch alle übrigen bei derartigen Maschinen ausgeführten Nebenvorrichtungen, wie Vorschub des Brodes u. dergl., verbunden werden können. Auch ist die Anordnung dieser Messer nicht auf Brodschneidemaschinen beschränkt. Dieselben können auch als selbstständiges Messer ausgeführt werden und dann überall wie gewöhnliche Küchenmesser benutzt werden.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Eine mit mehreren parallelen Messern versehene Vorrichtung zum Schneiden von Brod oder dergl., dadurch gekennzeichnet, dafs die Messer durch eine Parallelführung mit einander verbunden sind und in jeder Lage festgestellt werden können, um gleichzeitig mehrere Scheiben von vorher zu bestimmender Dicke abzuschneiden.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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