DE75307C - Kochherd mit von allen Seiten beheiztem Bratkasten - Google Patents
Kochherd mit von allen Seiten beheiztem BratkastenInfo
- Publication number
- DE75307C DE75307C DENDAT75307D DE75307DA DE75307C DE 75307 C DE75307 C DE 75307C DE NDAT75307 D DENDAT75307 D DE NDAT75307D DE 75307D A DE75307D A DE 75307DA DE 75307 C DE75307 C DE 75307C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- stove
- sides
- roasting box
- grate
- roasting
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 7
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims description 3
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 2
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 238000010304 firing Methods 0.000 description 1
- 239000003546 flue gas Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24B—DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
- F24B5/00—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges
- F24B5/06—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges
- F24B5/08—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges around the baking oven
- F24B5/087—Regulable circulation
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMTX&
PATENTSCHRIFT
KLASSE 36: Heizungsanlagen.
Patentirt im Deutschen Reiche vom-14. September 1893 ab.
Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet ein Herd, welcher sich von den bisherigen
Constructionen sowohl durch die Anordnung eines zweifachen Rostes unterscheidet,
als auch infolge der besonderen Anordnung der Züge den Vortheil besitzt, dafs der Bratkasteh
von allen Seiten beheizt wird.
Auf beiliegender Zeichnung ist:
Fig. ι der Grundrifs des Herdes nach Fortlassung
der Herdplatte und der Zwischenwand b,
Fig. 2 ein Längsschnitt und
Fig. 3 ein Querschnitt des Herdes,
Fig. 4 eine schaubildliche Ansicht des Bratkastens und dessen Züge,
Fig. 5 eine Ansicht der Ofenklappen und der dieselben tragenden Spindel,
Fig. 6 eine Ansicht des Schüttelrostes nebst Führung.
Die Gesammtanordnung der Theile des Herdes ist wie üblich: Neben dem Bratkasten
A befindet sich einerseits der Rost B, andererseits das Ofenrohr E, von dessen Oeffnungen
de, Fig. 4, mittelst der Spindel e und
der daran sitzenden Klappen e1 e'2, Fig. 5, entweder
die untere Oeffnung c oder die obere Oeffnung d geschlossen werden kann, je nachdem,
ob der Herd blos zum Kochen dienen und nur die Herdplatte erhitzt werden soll,
oder ob die Feuergase auch noch zur Beheizung des Bratkastens verwendet werden. . Während letzteres bei den bisher in Gebrauch
stehenden Herden vielfach dadurch erfolgt, dafs nur ein einziger Feuerstrom über den Bratkasten
hinweg und hierauf an der rechten Seitenwand und am Boden des Bratkastens
entlang streicht, um von dort in das Ofenrohr zu entweichen, kommt bei dem vorliegenden
Herde ein zweiter Heizstrom zur Verwendung, welcher die Rückwand und den Boden des
Bratkastens bestreicht.
Zu dem Zweck ist auch nicht, wie bisher üblich, der Bratkasten bis an die Hinterwand
des Herdes geführt, sondern zwischen beiden ein Raum D vorgesehen, welcher durch die
Zwischenwand b in die Züge k I getheilt ist. Den Verlauf des ersten Heizstromes zeigen die
ungefiederten Pfeile an, und zwar geht ersterer vom Roste B an der linken Seitenwand des
Bratkastens hinauf, dann über die Decke desselben und hierauf an der rechten Seitenwand
und zum Theil am Boden entlang in das Ofenrohr. Der zweite, durch die gefiederten
Pfeile veranschaulichte Heizstrom trägt die Feuergase vom Roste nach dem Raum D, bespült
die Hinterwand des Bratkastens und zieht durch die Züge m η am Boden desselben entlang,
um gleichfalls durch das Ofenrohr E abzuziehen.
Um zu vermeiden, dafs das Heizmaterial vom Rost B in den hinter demselben befindlichen
Zug herabfällt, ist an der Hinterwand ein zweiter, cylindrisch gekrümmter Rost C
angeordnet, welcher eine Anhäufung von Kohlen oder dergl. auf demselben und eine
Verstopfung der Stäbe verhindert; die Kohlen gleiten vielmehr an der Wölbung herab, so
dafs die Feuergase ungehindert durch den Rost C treten können.
Der Rost B ist als Schüttelrost ausgeführt und ist mittelst des Handgriffes f in der
Führung B in kekannter Weise verschiebbar.
Durch denselben ist das Feuern bedeutend erleichtert und ein Schüreisen entbehrlich gemacht.
Claims (1)
- Pate nt-An spruch:Ein Herd mit von allen Seiten beheiztem Bratkasten, dadurch gekennzeichnet, dafs zwischen Bratkasten und Herdhinterwand ein mit Zügen (k I) versehener Raum (D) angeordnet ist, in welchen nach Schliefsung der oberen Ofenrohröffnung (d) ein Theil der Heizgase durch den gekrümmten Rost (C) hineinströmt und so die Rückwand und den Boden des Bratkastens erwärmt, während gleichzeitig ein zweiter Heizstrom den Bratkasten oberhalb und seitlich umspült.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE75307C true DE75307C (de) |
Family
ID=348280
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT75307D Expired - Lifetime DE75307C (de) | Kochherd mit von allen Seiten beheiztem Bratkasten |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE75307C (de) |
-
0
- DE DENDAT75307D patent/DE75307C/de not_active Expired - Lifetime
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE75307C (de) | Kochherd mit von allen Seiten beheiztem Bratkasten | |
| DE114509C (de) | ||
| DE65736C (de) | Feuerungsanlage | |
| DE42522C (de) | Gas - Heizofen | |
| DE46210C (de) | Generatorfeuerung | |
| DE21389C (de) | Neuerungen an Füllöfen | |
| DE199256C (de) | ||
| DE72464C (de) | Heizapparat | |
| DE79071C (de) | Feuerungsanlage | |
| DE86720C (de) | ||
| DE95957C (de) | ||
| DE1258C (de) | Einfahrbarer Feuerkasten für Feuerungsanlagen | |
| DE9739C (de) | Transportabler Koch- und Backofen aus Chamotte | |
| DE94708C (de) | ||
| DE259295C (de) | ||
| DE48072C (de) | Dampfkessel - Kochheerd | |
| DE114643C (de) | ||
| DE78674C (de) | Gaskochherd mit Luftvorwärme-Einrichtung | |
| DE212312C (de) | ||
| DE34443C (de) | Feuerung, bei welcher die Verbrennungsgase von hinten nach vorn unter dem Rost entlang ziehen | |
| DE22582C (de) | Neuerungen an Rosten für Heiz- und Zimmeröfen | |
| DE89801C (de) | ||
| DE65428C (de) | Heifsluftofen | |
| DE25750C (de) | Doppelrost für Küchenherde | |
| DE12653C (de) | Neuerungen an dem Backofen mit Oberfeuerung und Leitung der Feuergase unter dem Backraum hin |