DE75116C

DE75116C - Buttermaschine, bei welcher der Rahm durch ein Flügelrad gegen eine Fläche 1 geschleudert wird

Info

Publication number: DE75116C
Application number: DENDAT75116D
Authority: DE
Original assignee: E. W. BEGRIE, 3 Rail Villas, Fairfield, Chelmsford, England
Anticipated expiration: 1913-11-04

Description

KAISERLICHES

ΡΑΤΕΝΤΑΜΤΛίΙ

Vorliegende Erfindung betrifft eine Buttermaschine, durch welche Butter in der Weise ausgeschieden wird, dafs der Rahm gegen eine Fläche geschleudert wird: Zu diesem Zweck wird innerhalb eines geeigneten Gehäuses ein Flügelrad angewendet, dessen Flügel beim Betriebe den Rahm aus dem Gehäuse oder Gefäfs abziehen und ihn dprch verengte Oeffnungen wieder austreiben, welche in dem Deckel oder Gehäuse des Flügelrades vorgesehen sind. Dieses Gehäuse besitzt eine Anzahl Schlitze oder Oerfhungen in den Seitentheilen, durch welche der Rahm aus dem Gefäfs nach dem Flügelrade zurücktreten kann.

Auf beiliegender Zeichnung sind:

Fig. ι und 2 eine Seiten- und Oberansicht der Buttermaschine,

Fig. 3 ein Verticalschnitt durch dieselbe nach Linie 3-3 von Fig. 2,

Fig. 4 ein solcher nach der Linie 4-4 von Fig. 2.

Das Gefäfs oder der Kasten α dient zur Aufnahme des zu butternden Rahms und ist durch einen Deckel b geschlossen, der zweckmäfsig zum Theil aus Glas hergestellt ist, um das Innere der Maschine ohne Oeffnen des Deckels beobachten zu können, c c sind die Flügel des Flügelrades, welche nach der Darstellung an einem auf der Welle e sitzenden Block d befestigt sind. Die Welle e läuft in Lagern der Seitenwände des Kastens a, und der Block erhält zweckmäfsig Nabenstücke oder Ansätze //, welche bis an die Seitenwände des Kastens reichen und dadurch verhindern, dafs der Rahm mit der Welle e in Berührung kommt, g g sind Hartholzlager, in denen die Welle e läuft; eines dieser Lager erhält die Form einer Büchse oder Hülse, von welcher das eine Ende der Welle aufgenommen wird. Die Welle wird in dem Block d mittelst eines Vorsteckers h befestigt, welcher durch den Block und die Welle hindurchtritt, wie aus Fig. 3 ersichtlich ist. An dem anderen Ende der Welle e ist ein Zahnrad i angebracht, in welches ein Zahnrad j greift, so dafs mit Hülfe einer Kurbel k, die an dem Rade j befestigt ist, das Flügelrad bewegt werden kann. Das Gehäuse /, welches das Flügelrad überdeckt, ist oben mit einer verengten Oeffnung m, Fig. 2 und 4, versehen, durch welche der Rahm zum Theil ausgeschleudert wird, und erhält eine Anzahl Schlitze oder Oeffnungen η η an den Seiten, durch welche der Rahm in das Gehäuse des Rades treten kann; aufserdem ist es mit Schlitzen oder Oeffnungen W¹M¹ an den Enden ausgestattet, durch welche ein Theil des Rahms ebenfalls ausgeschleudert wird. Ein Bolzen 0 wird durch die Seitentheile des Kastens gesteckt und liegt auf dem Gehäuse Z auf, um dasselbe während des Butterns in Stellung zu halten.

Wird bei dieser Einrichtung die Kurbel k in Richtung des Pfeiles (Fig. 1) gedreht, so wird durch die Bewegung des Flügelrades der Rahm in dem Gehäuse durch die Oeffnung m

Claims

in Richtung der Pfeile 3 ausgeschleudert und trifft gegen den Deckel des Kastens; ebenso erfolgt ein Ausschleudern des Rahms durch die Oeffnungen n^l n^l, so dafs der Rahm gegen die Endtheile des Kastens tritt.

Um die Buttermaschine aus einander zu nehmen, wird zunächst der Bolzen 0 herausgezogen, so dafs das Gehäuse / von dem Rade abgehoben werden kann; alsdann wird der Vorstecker h entfernt und die Welle e herausgezogen. Nunmehr kann auch das Flügelrad aus einander genommen werden; auf diese Weise kann eine bequeme und sorgfältige Reinigung der Theile bewerkstelligt werden.

Patenτ-Anspruch:

Eine Buttermaschine, bestehend aus einem Kasten (a), in welchem ein Flügelrad von einem Gehäuse (I) umschlossen wird, durch dessen Oeffnungen (mn¹^) der Rahm von den umlaufenden Flügeln (c) ausgeschleudert wird, und dessen Schlitzöffnungen (n) den Rücktritt des Rahms in das Gehäuse gestatten.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.