DE74615C - Kochgeschirr - Google Patents

Kochgeschirr

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Publication number
DE74615C
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DE
Germany
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cookware
pockets
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tube
closed
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Expired - Lifetime
Application number
DENDAT74615D
Other languages
English (en)
Original Assignee
Dr. D. BROWNE in Brüssel und J. B. STEINFORT in St. Gilles bei Brüssel
Publication of DE74615C publication Critical patent/DE74615C/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/02Cooking-vessels with enlarged heating surfaces
    • A47J27/022Cooking-vessels with enlarged heating surfaces with enlarged bottom

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Um bei Köchgeschirren eine grofse Heizfläche und ein schnelles Kochen des Inhaltes zu erzielen, sind die Böden derselben im Querschnitt zackig oder gewellt gestaltet, wie Fig. ι und ia der beiliegenden Zeichnung zeigen. Um eine bessere Circulation der zu erhitzenden Flüssigkeit zu erzielen und gleichzeitig eine völlige-Füllung aller der winkligen Falten C zu erreichen, sind die Spitzen derselben durch ein Rohr T verbunden, welches an beiden Enden geschlossen ist, auch durch die beiden äufsersten Falten nicht durchzugehen braucht. Um den frei herabhängenden Boden ist noch ein Cylinder P, oben und unten offen, gelegt, welcher eine bessere Vertheilung der Heizgase bezweckt, so dafs diese gezwungen werden, die ganze Fläche und alle Winkel zu bestreichen.
Fig. 2 und 2 a zeigen die Grundrisse von Fig. ι und ia.
Fig. 3 und 4 zeigen eine andere Anordnung der Rohre T, welche dort rinnenartig und die Winkel von oben bis unten füllend gedacht sind.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Ein Kochgeschirr, bei dem der Boden aus einzelnen, im Querschnitt zackig oder wellig gestalteten Taschen besteht, gekennzeichnet dadurch, dafs diese Taschen (C) durch ein innerhalb derselben offenes, sonst geschlossenes Rohr (T) mit einander verbunden sind.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT74615D Kochgeschirr Expired - Lifetime DE74615C (de)

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