DE704581C - Verfahren zur Konservierung von Gruenfutter in Silos - Google Patents

Description

• Verfahren zur Konservierung von Grünfutter in Silos Die Konservierung von Grünfutter in Silos wird im allgemeinen durch Zusatz von Säuren oder Zucker oder einem Gemisch beider Stoffe -zum Grünfutter durchgeführt. Bei beiden Verfahren wird durch den betreffenden Zusatz eine starke Steigerung des Säuregrades für die iniichs<icir<#. Gärung im Futter und eine Hemmung cic\,cil;zcrsetzender Gärungen im Futter bezweckt. Der Zucker geht hierbei 11s Nährstoff verloren. Die Verwendung von Säure und- deren Handhabung kann beim Bauern zu Unfällen Anlaß geben. Es ist deshalb das Bestreben der Technik, 'dem Bauern ein wirtschaftliches und im Gebrauch ungefährliches Gri.infutterhaltungsmittel zur Verfügung zu stellen.
• Man hat auch bereits Harnstoff als Grünfuttersilierungsmittel vorgeschlagen.. Allein

  angewandt läßt sich hiermit jedoch keine

  zufriedenstüllende Silage erzielen.

  Es wurde nun gefunden, daß Grünfutter in

  wirtschaftlicher Weise und mit bestem Erfolg

  unter Verwrnduug \-on Säureamiden in Silos

  haltbar gemacht wird, wenn. das Sä ureamid

  zusammen finit cincni wasserlöslichen -Nitrit

  angewandt wird. Zweckmäßig verwendet man

  eine vorher bereitete Mischurs- beider

  Stolle. Zum Haltbarinachen des Grünfutters

  genügen meist sehr geringe 1-Ieii-cn der Zu-

  satzstoffc, etwa in der Größenordnung von

  o,r bis o,30-o Säurcamid und o,o@ bis o,o5o0

  Nitrit, auf die Mcnge des frischen Grünfutters

  berechnet. Als Säurcainid könncii beispielsweise

  venvendct würden: Formamid,Acetamid, Chlor-

  acetamid, Propionamid, Benzainid. Harnstoff(

  bzw. Mischungen davon und als Nitrit z. B.

  Natrium-. Ammonium- oder Kaliunmitritt bzw. deren Mischungen. Es können ein oder mehrere Säureamide bzw. Nitrite in der zur Anwendung gelangenden Mischung zugegen sein. Die Wirkung des vorliegenden Verfahrens ist darauf zurückzuführen, daß sofort bei Beginn der Silierung durch Zersetzung des Nitrits Stickoxyde entwickelt werden, die bekanntlich stark baktericide Eigenschaften haben und die Buttersäurcbakterien usw. daher zerstört werden.
• Beispiel i Zoo g Form.amid und 3o his 4o g Natriumnitrit werden in 51 Wasser gelöst und unter guter Verteilung auf i oo kg Grünfutter bei der Silierung zugesetzt. Die nach vier monat'ger Silierung vorgenommene Analyse des Grünfutters ergab, daß dieses völlig buttersäurefrei war. Der Eiwci15ab1>au betrug 4,5 das pH = 5,o, der Geruch des Futters war aromatisch und seine Struktur erhalten. Saure Gärungen hatten kaum stattgefunden. Beispiele i 8o g Formamid, Po g Harnstoff und 359 Kaliumnitrit werden i oo kg Grünfutter in der gleichen Weise zugegeben, wie im Beispiel i beschrieben. Die Analyse des Futters ergab praktisch die gleichen Werte wie bei Beispiel i. In beiden Fällen wurde das Futter von den Tieren gern gefressen. Nitrit war im fertigen Futter nicht mehr nachzuweisen.
• Wurde dagegen die Silier ung nur mit o,10 'o des als Siliermittel vorbekannten Harnstoffes vorgenommen, so enthielt das silierte Futter i,iooö freie und o,1G()*o gebundene Buttersäure. Auberdem war ein vcrliältnisinä15ig hoher Eiweißverlust zti beobachten.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Konservierung von Grünfutter mittels Säureamiden in Silos, dadurch gekennzeichnet, daß ein S:iureamid und ein wasserlösliches Nitrit gemeinsam dem Grünfutter zugesetzt wurden.