DE2449657A1

DE2449657A1 - Zusatz fuer silofutter

Info

Publication number: DE2449657A1
Application number: DE19742449657
Authority: DE
Inventors: Peter Jackson; Stockton Norton; Terence Robert Owen; David Crompton Thompson
Original assignee: Imperial Chemical Industries Ltd
Current assignee: Imperial Chemical Industries Ltd
Priority date: 1973-10-19
Filing date: 1974-10-18
Publication date: 1975-04-30
Also published as: ES431168A1; IT1025052B; ZA746447B; GB1483340A; NL7413696A; AU7423774A; BE821202A; FR2247984A1; JPS5068866A; FR2247984B1

Description

Die Erfindung bezieht sich auf Silofutter für Wiederkäuer auf der Basis von Feldfrüchten mit niedrigem Proteingehalt-,

Feldfrüchte, die Silofutter mit einem niedrigen Proteingehalt von weniger als ungefähr 13 Gew.-ί (beipielsweise 6 bis 8 Gew.-#) ergeben, sind beispielsweise Mais, Reis, Kartoffel, Manloka, Zuckerrohr und Babala. Wiederkäuer, die mit einem auf solchen Feldfrüchten basierenden Silofutter ernährt werden, brauchen zusätzliche Rationen von natürlichem Protein oder nicht-proteinischem-Stickstoff

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(und häufig auch zusätzliche Stoffe wie Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und Antibiotika). Es ist nicht nur unbequem, solche Ergänzungsrationen herzustellen und den Tieren zusätzlich zu Silofutter zu verabreichen, sondern es ist auch bekannt, daß Harnstoff (eine-der wichtigsten üblichen Quellen für NPN) an Wiederkäuer in sorgfältig ausgewählten Kengen und Konzentrationen verabreicht werden muß. Wenn die Nahrung einen zu hohen Harnstoffgehalt aufweist, dann macht der Geruch das Futter für die Tiere unannehmbar; sie fressen es einfach nicht. (Diese Schwierigkelten können jedoch in gewissem Ausmaß dadurch beseitigt werden, daß man den Geruch maskiert, beispielsweise mit Molassen.) Wenn Harnstoff an Tiere mit einer zu hohen Rate verabreicht wird, dann ist er giftig. Andererseits muß ausreichend Harnstoff an die Tiere verfüttert werden, wenn er einen wesentlichen Beitrag zu ihrer Nahrung abgeben soll.

Der vorliegenden Erfindung lag nunmehr die Aufgabe zugrunde, den Nährwert von. Silofutter mit niedrigem Proteingehalt (beispielsweise Maissilofutter) durch Zusatz von Harnstoff (oder anderen Quellen.für NPN, wie z.B. Ammoniak, Harnstoffphosphat oder Isobutylidendiharnstoff) zu steigern und gleichzeitig die oben erwähnten Schwierigkeiten zu vermeiden.

Das bloße Mischen von Maissilofutter und festem Harnstoff ist unzweckmäßig, da auch bei einer sorgfältigen Mischung es nicht möglich ist, ein gleichförmiges Gemisch herzustellen, vielmehr bilden sich "Hot Spots",wo die Konzentration an Harnstoff höher 1st als der Durchschnitt, so daß er vorschmeckt oder sogar giftig wirkt.(Dies bedeutet natürlich

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auch, daß durch die Bildung solcher "Hot Spots" anderes Maisfutter wiederum weniger Harnstoff enthält als beabsichtigt.) Diese Schwierigkeit kann in gewissem Ausmaß dadurch überwunden werden,· daß man das Maissilofutter mit flüssigem Harnstoff (beispielsweise durch Bespritzen) mischt. Da jedoch der·flüssige Harnstoff nur in Raten von ungefähr 0,5 bis 1 Gew.-Ϊ auf das Maissilofutter gespritzt werden kann, ist es nach wie vor schwierig, ein zufriedenstellendes gleichförmiges Gemisch aus Harnstoff und Silofutter .zu erzielen. Da außerdem Maissilofutter kurz vor dem Verfüttern an die Tiere mit dem Harnstoff bespritzt wird, macht der Geruch des frisch aufgespritzten Harnstoffs das Futter ungenießbar. Hinsichtlich der Bequemlichkeit und der Kosten wäre es vorzuziehen, wenn es gelänge, das Silofutter an die Tiere so zu verfüttern, wie es aus dem Silo herauskommt, ohne daß eine weitere Behandlung erforderlich ist.

Aus diesem Grunde wurden die Effekte beim Mischen von Mais mit Harnstoff vor dem Einbringen in den Silo studiert (d.h. vor, während oder unmittelbar nach der Ernte). Gleichzeitig 1st es natürlich nötig, den Mais vor, während oder nach der Ernte mit ein oder mehreren Schutzmitteln zu behandeln, um ein Verderben des Silofutters zu verhindern. Die Studien richteten sich deshalb auf die Auffindung flüssiger harnstoffhaltiger Silofutterzusätze, die vor dem Einbringen in den Silo auf Mais (und ähnliche Feldfrüchte mit niedrigem Proteingehalt) aufgespritzt werden können. Die neben dem Harnstoff vorhandenen Komponenten des Silofutterzusatzes sollten ein Schutzmittel zur Verhinderung einer primären Fermentation und ein Schutzmittel zur Verhinderung einer sekundären Fermentation umfassen, um die schädlichen Bakterien

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Organismen und Pilzorganismen, die üblicherweise im Silofutter gefunden werden, zu bekämpfen.

Es ist bereits bekannt, Maissilofutter oder frisch geernteten Mais vor dem Einbringen in einen Silo mit einer 38#igen Harnstoff lösung, die geringe Mengen Natriumsulfat (und eine Spur Phosphorsäure als Korrosionsinhibitor) enthält, zu behandeln. Dabei ergeben sich aber gewisse Nachteile. Der Hauptnachteil, der von einigen Forschern gefunden wird, liegt in der Tatsache, daß der Zusatz von Harnstoff zu Maissilofutter mit niedrigem Trockengehalt einen abträglichen Einfluß auf das Permentationsverfahren ergibt, das zur Erzielung eines Silofutters guter Qualität erforderlich ist. Diese Peststellung kann als Norm angesehen werden.

Eine Erklärung der ungünstigen Wirkungen von Harnstoff auf die Fermentation könnte in der Beeinflussung des pH-Werts des Silofutters durch den Harnstoff liegen. Es gibt im allgemeinen keinerlei Schwierigkeiten, beim Maissilofutter eine gute Fermentation zu erzielen, da nämlich der hohe Gehalt an löslichem Kohlehydrat des im Silo befindlichen Maises große Mengen Milchsäure ergibt. Dies hat einen raschen Fall des pH im Silofutter bis zu einem Punkt zur Folge, wo die Vermehrung von schädlichen Organismen, wie z.B. von Clostridium Spp., ausgeschlossen ist, und ein stabiles Silofutter erhalten wird. Wenn jedoch der Trockenfeststoffgehalt des Silofutters niedrig ist, dann wird die Bildung der Milchsäure gehemmt, jedoch normalerweise nicht bis zu einem Punkt, wo das Wachstum der schädlichen Organismen möglich wird. Ein Zusatz von Harnstoff könnte jedoch in diesen Fällen den Gehalt an freier Milchsäure unter die kritische Grenze bringen und das Wachstum von schädlichen Organismen ermöglichen.

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We ge η der Wahrscheinlichkeit, daß diese Bedingtingen eintreten, ist es unwahrscheinlich, daß die oben erwähnte Harnstofflösung mit Natriumsulfat zufriedenstellende und gleichbleibende Resultate ergibt. Es wurde deshalb als nötig gefunden, in den Silofutterzusatz ein Schutzmittel einzuverleiben, dessen Wirkung etwa derjenigen eines 2:1-Gemischs aus Formalin und Schwefelsäure entspricht. Wegen seines hohen Energiegehalts neigt Maisfutter zu Verlusten durch Pilzangriff während der Verfütterung. Um dies zu verhindern, sollte der neue Silofutterzusatz auch ein Schutzmittel hierfür enthalten. Der Zusatz von basischen Materialien zu Silofutter verstärkt den abträglichen Einfluß von Harnstoff auf die Fermentation, weshalb diese fortgelassen werden.

Die vorliegende Erfindung-betrifft also einen flüssigen Zusatz für Silofutter aus Feldfrüchten mit einem niedrigen Proteingehalt, wie z.B. Mais, welcher auf die Feldfrüchte zum Zeitpunkt der Ernte aufgebracht werden kann und welcher folgendes enthält:

(1) eine Quelle für nicht-proteinischen Stickstoff, wie z.3. Harnstoff, Harnstoffphosphat, Ammoniak oder Isobutylidendiharnstoff;

(2) ein oder mehrere anorganische Säuren und/oder Salze davon, ■ um eine primäre Fermentation oder ein Verderben durch Bakterien zu verhindern; und

(3) ein oder mehrere aliphatische C₁-Ci,-Säuren und/oder Salze, Ester von Aldehyde davon, um eine sekundäre Fermentation oder ein Verderben durch Pilze zu verhindern.

In der Folge sind einige Beispiele für den erfindungsgemäßen Silofutterzusatz angegeben. Die Liste erhebt aber keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

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nicht-proteinische anorganische Säure organische C₁-Cn-Stickstoffquelle , bzw. Salz derselben Säure bzw. Salz ders

Harnstoff . Schwefelsäure Ameisensäure Harnstoffphosphat Natriumsulfat Calciumformiat Ammoniak Ammoniumsulfat Ammoniumformiat

Isobutylidendiharnstoff Natriummetabisulfit Natriumformiat

Phosphorsäure Formaldehyd Ammoniumphosphat Paraformaldehyd Polyphosphorsäure Essigsäure Ammoniumpolyphosphat Propionsäure Natriumnitrit Isobuttersäure Sulfaminsäure Isobutylisobutyrat

Ammoniumisobutyrat Kaliumisobutyrat

Einige dieser Materialien wurden nicht nur in Kombinationen gemischt, daß der gewünschte Stickstoffgehalt für den Maiszusatz erzielt wurde, sondern daß auch eine gute Handhabung, eine niedrige Giftigkeit und annehmbare Lagerungseigenschaften erhalten wurden.' Es handelt sich dabei um die Präparate M2 bis K8, M20 und M37 in der folgenden Tabelle I.

Tabelle I

Zusätzpräparate	38	für	1/2	Maiss'ilofutter	Schwe fel säure	Isobut ter säure	Propi on-Ame i sen- säure säure	35
Bezeich- Harn- nung stoff	38	Wasser		Phos phor säure	4 1/2 (Na₂SOj	_\|} -	-
*M1	38	57		-	5		-
M2	38	17		-	-	35	-
. M3	22	5	10	-
M4*	17	-

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Tabelle I (Fortsetzung)

Bezeich nung	Harn stoff	Wasser	Phos phor säure	Schwe fel säure	Iso butter säure	Pro pion säure	Amei sen säure
Vo	45	20	20				15
Mo	45	20 '	25	-	5	-	'5
K7-	45	15	-	20	10	-	10
MS	45	20	-	10	15	-	10
M2O	38	27	. 5	10	-	10	10
K37	38	30	5	7	—	—	20

Alle angegebenen Werte verstehen sich in Gew.-?.

·£ "URASIL" (eingetragenes Warenzeichen) besitzt die oben angegebene Zusammensetzung.

Alle diese Präparate sind bei 0⁰C stabil.

Der Silofutterzusatz kann als Lösung oder Suspension verwendet werden. Er enthält vorzugsweise Mineralien, die üblicherweise in Tierfutter verwendet werden. Er kann außerdem zusätzlich Biozide enthalten, die gegenüber verderbenden Pilzen und Bakterien wirken, um die Gesamtwirkung des Silofutterzusatzes zu erhöhen. Schließlich kann er auch einen Korrosionsinhibitor zum Schutz landwirtschaftlicher Maschinen und Einrichtungen enthalten.

Alle die in Tabelle I angegebenen Präparate wurden auf einem mikrobiologischen Boden getestet. Dabei wurde ihre Aktivität gegen typische verderbende Organismen, Bakterien

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ÜAb

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und Pilze, die üblicherweise in Silofutter gefunden werden, geprüft. Die Resultate dieser mikrobiologischen Versuche zeigten, daß alle Zusätze besser waren als "URASIL" (Ml).

Gemäß der Erfindung ist auch vorgesehen, Formalin in den Silofutterzusatz einzuverleiben. Aber in diesem Fall ist es ratsam, ein Zweipacksystem für die Lagerung und den Transport zu verwenden, wobei der Inhalt der beiden Packungen nur zusammengebracht wird, wenn der Zusatz sofort oder in naher Zukunft auf die geernteten Feldfrüchte aufgebracht wird. Eine der Packungen würde dann Formalin in Mischung mit der organischen Säure bzw. dem Salz derselben und der andere Harnstoff in Mischung mit der anorganischen Säure bzw. dem Salz derselben, enthalten. Ein Beispiel für eine solche formalinhaltige Packung ist: M21 Propionsäure - 70 Gew.-?

Formalin (37?ige Lösung) - 30 Gew.-?

Beispiele für geeignete Doppelpackungspräparate für M21 sind "URASIL" (Ml oben) und ein neues Präparat: M22 Harnstoff 38 Gew.-?

Wasser 5^ Gew.-?

Schwefelsäure 3 Gew.-?

Phosphorsäure 5 Gew.-?

Durch Mischen von M21 mit Ml und M22 werden die folgenden Präparate erhalten:

M21 +Ml M 21 + M22

Harnstoff	38	19?	38	19?
Wasser	57 1/2	28,75?	54	27?
Na₂SO, Propionsäure	4 1/2	2,25?
Formalin	70	35?	70	35?
Schwefelsäure	30	15?	30	15?
Phosphorsäure	—	—	3	1,5?
	-			2,5?
200	100?	200	100?

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Die Erfindung betrifft auch ein Verfahren zum Schütze von Feldfrüchten mit einem niedrigen Proteingehalt, wie z.B. Mais, welches dadurch ausgeführt wird, daß man die Feldfrüchte vor dem Einbringen in den Silo mit einem flüssigen Zusatz behandelt, vorzugsweise bespritzt.

Es ist selbstverständlich, daß die Harnstoff menge in allen. Präparaten von verschiedenen variablen Faktoren abhängt, einschließlich dem Rohproteingehalt der Feldfrüchte, dem Gehalt an Trockenfeststoffen, der Rate, in welcher das Silofutter an die Tiere verabreicht wird, und der Art der damit gefütterten Tiere. Als grobe Anleitung läßt sich jedoch sagen, daß der Harnstoff auf die grünen Feldfrüchte in einer Rate von ungefähr 0,5 Gew.-? aufgebracht werden sollte. Für grüne Feldfrüchte mit einem Trockenfeststoffgehalt von 30£ entspricht dies 1,65 Gew.-^, bezogen auf Trockenfeststoffe. Im allgemeinen ist der Gewichtsprozentsatz des Harnstoffs, bezogen auf Trockenfeststoffe, zweckmäßig im Bereich zwischen 1 und 2 Gew.-%_t beispielsweise 1,5 bis 1,8 Gew.-% .

PATENTANSPRÜCHE:

PATWTAIfWXHl 0ΛΑΜΟ. N. FINCK^ DtPL-MG. H. »OHt

509818/0838 ^BAd

Claims

-10-PATENTANSPRÜCHE

φ. Flüssiger Zusatz für die Herstellung von Silofutter aus Feldfrüchten mit einem niedrigen Rohproteingehalt, wie z.B. Mais, dadurch gekennzeichnet, daß er mindestens eine Quelle für nicht-proteinischen Stickstoff, mindestens eine anorganische Säure und/oder ein Salz davon und mindestens eine aliphatische C₁-C₂.-Säure und/oder ein Salz, einen Ester oder einen Aldehyd davon enthält.
2. Zusatz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß

die Quelle für nicht-protelnischen Stickstoff aus Harnstoff, Harnstoffphosphat, Ammoniak, Isobutylidendiharnstoff oder einem Gemisch daraus besteht.
3. Zusatz nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die anorganische Säure oder das Salz derselben aus Sulfaminsäure, Phosphorsäure, Polyphosphorsäure, deren Natrium- oder Ammoniumsalze, Sulfaminsäure, Natriumnitrit, Natriummetabisulfit oder Gemischen daraus besteht.
¹J. Zusatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die aliphatische Säure oder das Salz, der Ester oder der Aldehyd derselben aus Ameisensäure, Essigsäure, Propionsäure, Isobutbersäure, deren Natrium-, Ammonium-, Kalium- oder Kalziumsalze, Formaldehyd, Paraformaldehyd, Isobutylisobutyrat oder Gemischen daraus besteht.
5. Zusatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß er aus zwei Packungen besteht, wobei eine der Packungen die Quelle für nlcht-proteinischen Stickstoff und die anorganische Säure und/oder das Salz derselben und die andere Packung Formaldehyd in wäßriger Lesung enthält. _B098 , 9./₀₈._3β

-il-
6. Zusatz nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die andere Packung auch die aliphatische C.-C^-Säure, das Salz und/oder den Ester'davon enthält.
7. Verwendung der Zusätze nach einem der Ansprüche 1 bis 6 zum Schützen von Feldfrüchten mit einem niedrigen Proteingehalt in einem Silo.
8. Verwendung nach Anspruch 7 in einer Menge, daß der Gewichtsprozentsatz des Harnstoffs, bezogen auf den Trockenfeststoffgehalt der Feldfrüchte, im Bereich von 1 bis 2 Gew.-£, vorzugsweise im Bereich von 1,5 bis 1,8 Gew.-i liegt.

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H. FINCKE, DIPU-ING.

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ORiGlNAL INSPECTED