DE6944402U - Friteusentopf - Google Patents

Description

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DIpI.-Ing, 5-LB. kAHJ.£R^: *'^: Dr.-lng. W, STARK PATENTANWÄLTE

4-15Ο Krefeld · Moerser Straße 14Ο - Fernruf (O 2151) 2 OU 6©

Datum:

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Ihr Zeichen:

Herzog -and langen Gesellschaft alt beschränkter Haftung, 4232 Xanten Niederrhein, Sonsbecker Straße 40-44

Friteusentopf

Die Erfindung bezieht sich auf einen Friteusentopf mit im Bereiche des Topfbodens angeordneter elektrischer Heizschlange.

Es ist "bekannt, die Heiztemperatur für das in dem Priteusentopf befindliche Eett über einen Thermostaten zu steuern, der die Beheizung entsprechend ein- und ausschaltet. Dabei muß sich der Ihermostatfühier getrennt vom Heizkörper im ?ettbad befinden, setzt also eine ausreichende Pettfüllung für seine Wirksamkeit voraus. Wenn sich nicht genügend Fett im Τορΐ befindet und der Thermostatfühler freiliegt, kann es passieren, daß das Fett zu stark aufgeheizt wird und sich dabei sogar entzünden kann. Das G-leiche kann eintreten, wenn der Thermostatfühler durch Defekt ausfällt. Die Erfindung bezweckt daher, eine Mögxichkeit zu schaffen, daß solche Oberhitzungserscheinungeii des Friteusen— fettes nicht auftreten können. Sie hat sich zur Aufgabe gestexlt,

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iin von der Feinfüllung des Priteusentopfes und einem etwaigen Defekt desi Thermostaten unabhängige Steuermöglichkeit für die Beheizung zu schaffen. Zur Lösung dieser Aufgabe schlägt die Erfindung eines Friteusentopf mit Im Bereiche des Topfbodens angeordneter elektrischer Heizschlange vor, der sich dadurch iconnzeicnnet;, daß an dem Heizschlangenrohr ein Gehäuse zur Aufnahme eines Wärmeschutzschalters fest angebracht ist. Ein solcher Wärmeschutzschaltear kann auf die Heizkörpertemperatur, die entstehen würde, wenn, überhau-pt kein Fett im Behälter vorhanden ist oder vbwSl die Fettemperatur wegen eines möglichen Ausfalles 'des Theraostatfühlers zu hoch wird, eingestellt werden. Da das fest an der Heizschlange angebrachte Gehäuse, in dem sich der Väraeschutzschalter befindet, die Heizkörpertemperatur überträgt, spricht so der Wäraeschutzschalter mittelbar auf diese Temperatur an.

!fach eines weiteren Merkmal der Erfindung ist vorgesehen, daß das Gehäuse des ¥änneschutzsehajLters den Boden des Priteusentopfes durchsetzt und mit diesem fest verbtmden ist. Diese Anordnung hat den Vorteil, das einmal das Gehäuse nicht störend in den Friteusentiopi hineinragt und zum anderen eine zusätzliche Abstützung für die Heizschlange gegeben ist- Vorzugsweise ist dabei das Gehäuse des WänEesehutzschalters aui der den beiden ebenfalls durch den Sriteusenboden geführten Heizschlangenenden gegenüberxiegenden Seite angeordnet;-

Die Eri'ißänng sielrt ferner vor, daS das zweckmäßig runde Gehäuse des ¥ärniesc}i;r&sseiialters zux* Ai>s~&u"tzxmg auf den Eriteusenbodeii

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einen umlaufenden "Kragen auiweist. Vorzugsweise 1st desweiteren
das Gehäuse auf seinem aus dem Friteusenbo&en nach unten herausragenden Teil als Gewinde ausgebildet, wobei dieses Gewinde eine Mutter zum Festziehen des Kragens auf den Friteusenboden auiweist. Zweckmäßig ist dabei desweiteren zwischen dem Kragen und
dem Friteusenboden und/oder zwischen der Kutter und der üa^erseite des Friteusenbodens eine Dichtung angeordnet, so daß mit
Sicherheit ein Ausfließen des Öles aus dem Friteusentopf verhindert wird.

Schließlich sieht die Erfindung vor, daß das Gehäuse zum Einsetzen und Auswechseln des Schutzschalters unten offen ausgebildet ist. Mittels einer Spiralfeder kann der Schutzschalter gegen den Gehäuseboden gedrückt werden, wobei die Feder öffnungsseitig von'einer auf die Gehäuseöffnung aufschraubbaren Kappe gehalten
wird.

In der Zeichnung ist die Erfindung anhand eines Ausführungs—
beispiexes näher veranschaulicht. Es zeigen:

Fig. 1 eine schematisch gehaltene Sehnittdarstellung durch
einen Friteusentopx";

Fig. 2 eine Drauxsicht aux d.eu Friteusentopf und

Fig. 3 in vergrößertem MaSstaoe eine Sehnittdarstellung durch

¥ärmeschutzschalt^rgei.kuse mit eingesetztem Wärmeschutz:— Schalter.

Die Friteuse weist einen eigentlichen Priteusentöpf 1 sowie einen in Abstand von dessen Außenaantel angeordneten Manteltopf 2 auf. Der Zwischenraum 3 zwischen diesen Topfen 1 und 2 käs** gegebenenfalls sit- einer (nicht gezeichneten) Isolierung ausgefüllt sein.

Iffi Bleiche des Friteusentopfbodens 1a ist eine Heizschlange angeordnet, wobei deren beiden Heizschlangenenden 4a und, 4b den ?riteusenboden 1a zum Anschluß an eine Stromquelle durchsetzen. Zur Abdichtung und zur starren Befestigung dieser Enden 4a und 4b ist dabei eine besondere, in ihren Einzelheiten nicht näher dargestellte Schraubverbindung 5 in dem Eriteusenboden 1a vorgesehen.

An der den beiden Heizschlangenenden 4a und 4b gegenüberliegenden Seite ist unterhalb der Heizschlange 4 und fest mit dieser verschwelst ein Gehäuse 6 zur Aufnahme eines Wärmeschutzschalters angeordnet. Dieses Gehäuse 6 dient gleichzeitig zur Abstützung der Heizschlange 4- Dazu weist das Gehäuse 6 einen umlauf endei*. Kragen 6a auf, der aui dem Priteusenboden 1a aufliegt, wobei jedoch zwischen dem Boden 1a und dem Kragen 6a eine Dichtung angeordnet ist. Auf seinem aus dem Friteusenboden 1a nach unten herausragenden Teil 6b ist das Gehäuse als Gewinde ausgebildet und trägt eine Mutter 9- Mit dieser Mutter kann der Kragen 6a fest am dem ?riteusenboden angezogen werden, wobei gegebenenfalls zwischen der Mutter 9 und der Unterseite des Priteusen— bodens 1a nochmals eine Dichtung 1U vorgesehen sein kann.

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Zum .Auswechseln des Wariiieseiiutzschaiters 7 ist das Gehäuse S ■antes Olsen. ausgebildet. TM einen guten "Wärmeübergang von dea Heizkörper 4 üDer das G-ehäuse 6 zu dem ¥Mxmesciiai;zscj2ai.i;ex· 7 zu gewä2rr±sisten, wird dabei der Wäxmeseinrczsenal-ter 7 xaixxels einer Spiraxz'eder 11 gegen den Geioausetiodei! 6e iesi; angedrückt. Als Gegennalterung l'iir die Feder 11 dient eine aux die Geiiäuse— Öffnung aux'scirrau"bDare Kappe 12, die iediglicii eine Öffnung 12a zum Hindurcnfuhren der Anseniußialael 13 für den Wära Schalter

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Claims (1)

1. -D-

   Sehutzansprüche

   1. iFritensentop:? ait Im Bereiche des Topfbodens angeordneter elektrischer Heizschlange sowie gegebenenfalls einem Thermostaten zur Regal 1 ertrag der Eeiztemperatur zur das in dem Eriteusentopf befindliche Fett, dadurch gekennzeichnet, daß an der Heizschlange (4) eis Ggggugg (6) zur iofnahme eines Wanaeschutzschallers (7) fest angebracht isx.

   2. Friteusentopi" nacä lasprach 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse (6) des Wäraeschutzschalters (7) den Boden (1a) des

   (1) durchsetzt und ±'esx mit diesem verbunden Ist.

   5« ?riteusentopf nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daS das Gehäuse (6) des ¥ärmeschutzseiaaj.ters \1) auf der den beiden ebenfalls durch den Friteusenboden (1a) geführten Heizschlangenenden (4a, 4b) gegenüberliegenden Seiue angeordnet

   4. ?riteusentopi nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daS das zweckmäßig runde Gehäuse (6) des Wärmeschutzschazters (7) zur Abstützung auf den Friteusenboden (1a) einen umlaufenden Kragen (6a) auiweist.

   5. Friteuserttopf each einem der Ansprüche 1 bis 4# dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse (6) für den w'äraeschutÄSciialter (7) auf seinem una uem Irriteüseiibodei. (Ta) nach untert heraüsrägenden Teil (6b) als Gewinde ausgebildet ist und eine Mutter- (9)

   zum Festziehen des Kragens (6a) auf dem Priteusenboden (1a) aufweist.

   6. Friteusentopf nach Anspruch 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, daß sich, zwischen dem Kragen (6a) und dem Friteusenboden (1a) und/oder zwischen der Mutter (9) und der Untersei&e des Friteu— senbodens (1a) eine Dichtung (8 bzw. 10) "befindet.

   T. 3?riteusentopf nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse (6) zum Einsetzen und Auswtchseln des Schutzschalters (7) unten offen ausgebildet ist.

   8. Friteusentopf nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Schutzschalter (7) mittels einer Spiralfeder (11) gegen den Gehäuseboden (6c) gedruckt wird und die Spiralfeder (11) von einer auf die Gehäuseöffnung aufschraubbaren Kappe (12) gehalten wird.

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