DE682721C - Reibe aus Glas, Porzellan oder aehnlichen Stoffen fuer Gemuese, Fruechte, Nuesse, Kaffee u. dgl. - Google Patents

Reibe aus Glas, Porzellan oder aehnlichen Stoffen fuer Gemuese, Fruechte, Nuesse, Kaffee u. dgl.

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DE682721C
DE682721C DEF85355D DEF0085355D DE682721C DE 682721 C DE682721 C DE 682721C DE F85355 D DEF85355 D DE F85355D DE F0085355 D DEF0085355 D DE F0085355D DE 682721 C DE682721 C DE 682721C
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DE
Germany
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porcelain
glass
fruits
coffee
vegetables
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Expired
Application number
DEF85355D
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English (en)
Inventor
Max Friedrich
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/02Coffee mills; Spice mills having grinding cones
    • A47J42/04Coffee mills; Spice mills having grinding cones hand driven

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Reihe aus Glas, Porzellan oder ähnlichen Stoffen für Gemüse, Früchte, Nüsse, Kaffee u. dgl. Die Erfindung betrifft Reiben aus Glas, Porzellan oder ähnlichen Stoffen für Gemüse, Früchte, Nüsse, Kaffee o. dgl. und besteht darin, daß auf einen unteren Teil, der von einem mittleren kegelartigen Vorsprung mit scharfkantigen Rillen und einem sich anschließenden rinnenförmigen Aufnahmebehälter gebildet wird, ein oberer Teil drehbar gelagert ist, der aus einem sich nach unten dem kegelförmigen Vorsprung entsprechend erweiternden Zylinder besteht, dessen Innenfläche mit den Rillenkanten des unteren Teiles zusammenwirkende scharfkantige Rillen aufweist und der mit einem nach unten gerichteten ringförmigen, in einer Ausnehmung des Aufnahmebehälterendes des unteren Teiles geführten Flansch versehen ist. Hierbei wird der ringförmige Flansch des oberen Teiles und die entsprechende Ausnehmung des unteren Teiles mit je einer metallenen Ringführung versehen, die mittels Dorne oder Vorsprünge am unteren bzw. oberen Teil befestigt und damit gegen Drehen gesichert ist. Die Erfindung bezweckt, eine einfache und billige Reibe für Handbedienung zu schaffen, in der das Gut ausschließlich zwischen Glas, Porzellan oder ähnlichen Stoffen brei- oder pulverartig zerkleinert wird, wobei die dasl Mahlwerk bildenden scharfkantigen Rillen so ausgestaltet sind, daß eine Zerkleinerung der unterschiedlichsten Nahrungsmittel, die sonst mittels mehrerer dem verschiedenen Gute und den verschiedenen Arbeitsvorgängen entsprechend ausgebildeten Vorrichtungen bearbeitet werden mußten, in einem einzigen Gerät möglich wird.
  • Die Zeichnungen veranschaulichen die neue Reibe in einer Ausführungsform, und zwar zeigt Abb. i die Ansicht, Abb. z @ einen Querschnitt, Abb. 3 den unteren Teil von eben und Abb. 4. den oberen Teil von unten gesehen. Der untere Teil i besteht aus einem kegelartigen Vorsprung z, der mit von oben nach unten verlaufenden, und zwar oben in. geringer Anzahl größerer schräg gestellter und am unteren Ende mit einer größeren Anzahl kleinerer gerade verlaufenden scharfkantigen Rillen 3 versehen ist. An dem kegelförmie" .'-Vorsprung 2 schließt sich ein ringsherum ve%= laufender rinnenförmiger Aufnahmebehälter' an. Der auf dem unteren Teil i aufsetzbare' und auf diesem drehbar gelagerte obere Teil 5 besteht aus einem sich nach unten dem kegelförmigen Vorsprung 2 des unteren Teiles entsprechend erweiternden Zylinder, dessen Innenfläche mit den Rillenkanten des unteren Teiles zusammenwirkt, wobei die Innenfläche in gleicher Weise wie der kegelförmige Vorsprung 2 scharfkantige schräg gestellte Rillen 6 aufweist, die ebenfalls von oben nach unten verlaufen. Diese sind am oberen Ende ebenfalls nur in geringer Anzahl vorhanden und schaufelartig ausgestaltet, während sie am unteren Ende eine große Anzahl kleine Zähne bilden, die im Bedarfsfalle auch allein schon genügen. Des weiteren ist der obere Teil 5 mit einem nach unten gerichteten ringförmigen, in einer Ausnehmung 7 des Aufnahmebehälterrandes des unteren Teiles geführten Flansch 8 versehen, wobei sowohl dieser als auch die entsprechende Ausnehmung 7 des unteren Teiles i mit einer metallenen Ringführung 9 ausgerüstet ist, die mittels Dorne oder Vorsprünge io in Ausnehmungen i i des unteren bzw. oberen Teiles eingreifen und dadurch die Ringführung 9 gegen Drehen sichern. Der fingerbreite rabenartig ausgebildete äußere Rand 12 des oberen Teiles 5 und das am Aufnahmebehälter 4. des unteren Teiles i angefügte Haltestück 13 ermöglichen eine leichtere Handhabung der Reibe.
  • Um die Reibe in Gebrauch zu nehmen, füllt man den oberen Teil von oben mit dem zu zerkleinernden Gut, faßt mit der linken Hand das angefügte Haltestück i3 und führt mit der rechten Hand, den oberen Rand i 2 umfassend, teilweise Rechtsdrehungen aus. Die eine bzw. einige größere schaufelartige Rillen im oberen Teil drücken dabei durch ihre .Schrägstellung das nicht von selbst nach "unten fallende Gut herunter, wo es weiterhin ürch die scherenartig nahe übereinander-;leitenden scharfkantigen Rillen zerkleinert ''und in den rinnenförmigen Aufnahmebehälter des unteren Teiles befördert wird. Die metallenen Ringführungen gewährleisten ein leichtes Gleiten des oberen auf dem unteren Teil und verhindern ein Aufeinandertreffeen und Beschädigen der Rillen.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Reibe aus Glas, Porzellan oder ähnlichen Stoffen für Gemüse, Früchte, Nüsse, Kaffee u. dgl., gekennzeichnet durch einen unteren Teil (i), der aus einem mittleren kegelartigen Vorsprung (2) mit scharfkantigen Rillen (3) und einem sich anschließenden rinnenförmigen Aufnahmebehälter ,(q.) besteht, und durch einen auf den unteren Teil (i) aufsetzbaren und auf diesem drehbar gelagerten oberen Teil (5), der aus einem sich nach unten dem kegelförmigen Vorsprung (2) entsprechend erweiternden Zylinder besteht, dessen Innenfläche mit den Rillenkanten des, unteren Teiles (i) zusammenwirkende, scharfkantige Rillen (6) aufweist und der mit einem nach unten gerichteten ringförmigen, in einer Ausnehmung (7) des Aufnahmebehälterendes des unteren Teiles geführten Flansch (8) versehen ist.
  2. 2. Reibe nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der ringförmige Flansch (8) des oberen Teiles (5) und die entsprechende Ausnehmung (7) des unteren Teiles (i) mit je einer metallenen Ringführung (9, 9) versehen sind, die mittels Dorne oder Vorsprünge (i o) in Ausnehmungen (i i) des unteren bzw. oberen Teiles eingreifen.
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