DE668263C

DE668263C - Vorrichtung zum Halten von Gemuese, Fruechten u. dgl. beim Schneiden und Reiben

Info

Publication number: DE668263C
Application number: DEL93140D
Authority: DE
Inventors: Ernst Linder
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1938-11-29

Description

Vorrichtung zum Halten von Gemüse, F s'rdgl. beim Schneiden und Reiben T. Es sind Haltevorrichtungen für Gemüse und Früchte bekannt, die aus zwei in V-Form zueinander stehenden federnden Schenkeln mit gezahnten Haltebacken, in welchen man das Gemüse, die Früchte u. dgl. .durch Zusammenklemmen mit der Hand festhält und damit auf den Messern. des Hobels hin und her fährt, bestehen und .eine Verletzung der Hand beim Hobeln und Reiben verhindern.
Diese Haltevorrichtungen haben den Nachteil, daß sie das Schneid- und Reibgut nicht in jeder Form und Größe und in der. günstigsten Schnittlage zum Hobel festzuhalten und nachzuschieben vermögen und daß ihre Handhabung viel zu umständlich ist, weil sie fest mit den Geräten verbunden sind.
Dagegen kann man mit dem Erfindungsgegenstand Früchte und Gemüse von jeder Form und Größe ebenso einfach und sicher wie mit der Hand festhalten und fast restlos hobeln, ohne sich dabei zu verletzen, weil die Hand mit den Messerschneiden gar nicht in Berührung kommt, und eine Berührung des Halters mit den Messern äes Hobels verhindern.
Zu diesem Zwecke haben die Schenkel an ihren freien Enden Verlängerungsleisten, welche auf den erhöhten Seitenrändern .des Gemüsehobels Anlage und Führung finden und dadurch selbsttätig einen kleinen Zwischenraum zwischen dem Halter und .den Messern des Hobels frei lassen. Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand m einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar in Abb. I in Seitenansicht mit teilweisem Schnitt und in Abb. z in der Draufsicht.
Die aus Weißblech hergestellte zangenartige Haltevorrichtung a besteht aus zwei In V-Form zueinander stehenden federnden Schenkeln c, die zum Halten des Gemüses, der Früchte u. dgl. mit gezahnten Backen b ausgestattet sind; in Verlängerung dieser sind schmale Führungsleisten d vorgesehen, die auf den erhöhten Seitenrändern des Gemüsehobels Anlage beim Schneiden oder Reiben finden und dadurch eine Berührung der Haltevorrichtung mit den empfindlichen Messerschneiden verhindern.

Claims

PATEN TANSPRUCII: Vorrichtung zum Halten von Gemüse, Früchten u. dgl. beim Schneiden, Reiben u. dgl., bestehend aus zwei in V-Form zueinander stehenden federnden Schenkeln mit gezahnt-en Haltebacken, - dadurch gekennzeichnet, daß, zur Verwendung bei Gemüsehobeln die Schenkel (c) an ihren freien Enden mit Verlängerungsleisten (d) versehen sind, die auf den erhöhten Seitenrändern des Gemüsehobels Anlage und Führung finden.