DE65782C - Vorrichtung zur Anwendung des Chamberland-Filters zur Sterilisirung gashaltiger Flüssigkeiten - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung, die den Zweck hat, die praktische Anwendung des Chamberland-Filters, System Pasteur, für die Filtration oder Sterilisirung von gashaltigen Flüssigkeiten, besonders Bier, zu ermöglichen.

Auf beiliegender Zeichnung ist in Schnittdarstellung ein solches Chamberland-Filter, System Pasteur, für seine neue Bestimmung veranschaulicht.

Das Filter besteht aus einer unteren Scheibe J, welche von einem Fufs J¹ getragen wird. Die Scheibe· erhält einen Kranz J², welcher den entsprechenden Kranz oder Flantsch J³ eines verticalen Cylinders V aufnimmt, der an seinem oberen Theil geschlossen und mit der Scheibe J durch Gelenkbolzen G verbunden ist, wodurch ein schnelles und leichtes Auseinandernehmen und Zusammensetzen der Theile möglich wird. Zwischen beide Kränze oder Flantschen /² J³ wird ein Gummiring G¹ gelegt, welcher eine vollkommen dichte Stofsverbindung herstellt.

Der Deckel des Behälters V erhält eine Oeffnung V¹, welche mit einem aufsen angebrachten Probenehmer N communicirt. In der Mitte auf der unteren Platte J ist ein verticaler Sammler H angebracht, welcher durch ein Rohr gebildet wird, das an seinem oberen Ende durch einen gewölbten Deckel geschlossen ist, der bei H¹ durchbohrt ist, um ein Rohr anbringen zu können, welches nach einem Probenehmer JV führt, der über dem Behälter F neben dem ersten Probenehmer N angebracht ist. Am unteren Theil wird der Sammler H durch einen Boden S geschlossen; über demselben ist in der Wand des Sammlers ein Loch R vorgesehen, an welches das Rohri?¹ anschliefst und den Sammler Hmit dem äufseren verbindet.

Durch eine Bohrung J⁵ und eine Rohrleitung J⁴ ist eine Verbindung des inneren Behälters V mit aufsen hergestellt. Auf dem Mantel des Sammlers H sind zwischen ihm und der Innenwand des Behälters V radial verlaufende und schräg gerichtete Kerzenfilter K angeordnet. In entsprechender Höhe und in gleichen Abständen erhält der Sammler H Anschlufslöcher, die ringförmig derartig gruppirt sind, dafs jeder Lochring zu einem entsprechenden Filterkranz K gehört. Das Anschlufsrohr jedes Filters pafst zu einem Anschlufs des Sammlers H, und beide Anschlufsstücke werden durch Gummischlauchstück H'² verbunden, welche auf jedem Anschlufsstück durch umgelegte Ringe festgehalten werden. Auf diese Weise stehen die Kerzenfilter K und der Sammler H durch absolut hermetische Anschlüsse mit einander in Verbindung.

Um den Bruch der Kerzenfilter während des Aufbaues der Vorrichtung zu verhindern und auch um die nothwendige Trennung derselben in dem Apparat vorzunehmen, werden die Enden der Filter in die Ringglieder einer Kette H^z aus Gummiringen eingeführt, die eine verticale Aufhängung erfährt; für jede verticale Reihe Kerzenfilter kommt eine solche Gummikette zur Anwendung.

Am oberen Ende ist der Sammler H mit einer Scheibe L versehen, welche als Träger für den Gummischlauch H² dient, der die Verbindung des Sammlers H mit dem äufseren Probenehmer N¹ vermittelt. Dieser Schlauch H² ist ausreichend lang, um bei der Auseinandernähme des Filters das Hochgehen des Behälters V zu gestatten, wenn die Verbindung mit der Scheibe J gelöst worden ist. Dieses Hochheben mufs so weit möglich sein, dafs man auch die höchsten Kerzenfilter erreichen und sie für den Zweck der Reinigung etc. abnehmen kann. Die Probenehmer N und N¹ sind mit den unteren Hähnen P², P³ Q, Q¹ und mit den oberen Hähnen P, P¹ ausgestattet, welche dazu dienen, die filtrirten Mengen abzuziehen. Die Probenehmer tragen aufserdem noch Manometer O O¹, welche sowohl den Druck in dem Behälter V für die Flüssigkeit, wie in dem Sammler H für die filtrirte Flüssigkeit anzeigen.

Die Arbeitsweise der vorstehend beschriebenen Vorrichtung ist folgende:

Nachdem alle Hähne mit Ausnahme der Hähne P², P³ der Probenehmer N, N¹ geschlossen sind, setzt man durch das Rohr J* J⁵ den Behälter V mit dem Behälter in Verbindung, welcher das Bier oder die andere zu filtrirende Flüssigkeit enthält, die unter ausreichendem Druck steht. Man öffnet alsdann den Hahn P des Probenehmers, so dafs die in dem Behälter V enthaltene Luft entweichen kann, während die unter Druck durch das Rohr /⁴ /⁵ eintretende Flüssigkeit den Behälter V vollkommen ausfüllt, was durch die schaumlose Füllung des Probenehmers N festgestellt werden kann. Nunmehr wird der Hahn P geschlossen und der Hahn P¹ des Probenehmers 2V¹ geöffnet, wodurch das Innere der Kerzenfilter K und des Sammlers H in Verbindung mit. aufsen gebracht werden; auf diese Weise wird die unter Druck stehende Flüssigkeit in dem Behälter V veranlafst, die Kerzenfilter K zu durchdringen und diese sowie den Sammler H anzufüllen. Dabei entweicht die diese Theile ausfüllende Luft durch das an H¹ angeschlossene Rohr und den Hahn P¹, welcher geöffnet bleibt, bis der Probenehmer 2V¹ sich vollständig mit filtrirter Flüssigkeit angefüllt hat, d. h. weder Luft noch Schaum enthält.

Die Richtung der Rohranschlüsse für die Kerzenfilter K nach oben und die Verbindung des Sammlers H am oberen Ende mit dem Probenehmer N¹ sichern ein selbsttätiges und vollkommenes Austreiben der in diesen Theileia enthaltenen Luft sowie des Schaumes, welcher sich während der Arbeit gewöhnlich bildet, besonders wenn die zu filtrirende Flüssigkeit Bier ist.

Die Luft und der Schaum, welche immer höher steigen, sammeln sich in dem Probenehmer oder in der Vorlage N\ von wo sie durch einfache Oeffnung des Hahnes P¹ leicht ausgetrieben werden können.

Die besondere Anordnung der Kerzenfilter K und des Sammlers H zu dem angegebenen Zwecke bilden den charakteristischen und wichtigsten Gesichtspunkt der vorliegenden Erfindung.

Sobald die Vorlage N¹ vollkommen mit filtrirter Flüssigkeit gefüllt ist und diese Flüssigkeit in dem Apparat keine Bewegung mehr ausführt, was man sehr gut durch Untersuchung der Vorlagen N und N¹ feststellen kann, wobei die erste Vorlage N trübe Flüssigkeit und die zweite Vorlage 2V¹ klare Flüssigkeit zeigen mufsy wird der Hahn P geschlossen, und das Filter kann nun functioniren. Es genügt alsdann, den Hahn zu öffnen, welcher nach den Stückfässern etc. führt.

Die Filtration verläuft dann in ununterbrochener Weise, und zwar so lange, bis die Kerzenfilter K 'verstopft sind und die in dem Behälter V enthaltene Flüssigkeit nicht mehr durch die Filter hindurchtreten kann. In diesem Falle mufs der Apparat entleert und eine Reinigung desselben vorgenommen werden.

Zwecks Entleerung der filtrirten Flüssigkeit genügt es, den Hahn P¹ der Vorlage N¹ zu öffnen und die untere Verbindung R¹ derart herzustellen, dafs unter der Wirkung des Druckes, welchen man durch diesen Hahn zur Wirkung kommen läfst, die ganze in der Vorlage N und dem Sammler H enthaltene filtrirte Flüssigkeit durch das Rohr R¹ abläuft und aufgefangen wird. Es verbleibt nur die Flüssigkeit, welche sich in dem Hohlfilter gesammelt hat; diese wird nach dem Auseinandernehmen des Apparates gesammelt.

Nach derartiger Entleerung kann der Apparat leicht und schnell zerlegt werden, indem man die Gelenkbolzen G löst und die Ringe J'² J^s abnimmt. Darauf kann der Behälter V von dem Boden J abgenommen werden, wenn er so weit vertical hochgehoben wird, bis man die höchsten Hohlfilter erreichen und abnehmen kann. Diese Filter werden alsdann durch andere ausgewechselt oder nach entsprechender Reinigung wieder eingesetzt. Die Reinigung geschieht zweckmäfsig durch entsprechend langes Glühen in einem geeigneten Ofen unter Anwendung einer sehr hohen Temperatur.

Nach Einbringen ■ der Filter wird der Behälter wieder aufgesetzt aind auf der Scheibe An angegebener Weise befestigt, worauf das Filtriren sofort wieder beginnen kann.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Eine Vorrichtung, welche die Anwendung des Chamberland-Filters, System Pasteur, sowie allgemein von Hohlfilterin aus Porcellan

   u. s. w. zur Sterilisirung von gashaltigen Flüssigkeiten, besonders Bier, ermöglicht, gekennzeichnet durch die Zusammenstellung einer Gruppe von Porcellanhohlfiltern (K), die kranzförmig und schräg nach oben gerichtet angeordnet und durch dichte Anschlüsse mit einem verticalen mittleren Sammler (H) verbunden sind, welche Theile von einem an die Platte (J) dicht angeschlossenen geschlossenen Gehäuse (V) umgeben werden, zu dem Zwecke, die filtrirte Flüssigkeit nach der Mitte zusammenzuführen und selbstthätig die ununterbrochene Entlüftung bezw. Entfernung von Schaum aus diesen Theilen zu vollziehen.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.