DE648112C

DE648112C - An Kaese-, Fleisch- oder Tafelmesser anklemmbare Fuehrungs- und Anschlagplatte

Info

Publication number: DE648112C
Application number: DES123111D
Authority: DE
Original assignee: OTTO SUESELBECK; PAUL SUESELBECK
Current assignee: OTTO SUESELBECK; PAUL SUESELBECK
Publication date: 1937-07-22

Description

An Käse-, Fleisch- oder Tafelmesser anklemmbare Führungs- und Anschlagplatte Die Erfindung betritit eine <an Käse-, Fleisch- oder Tafelmesser aizl;lemml)are Führungs- und Anschlagplatte, deren Abstand zum Messerblatt zur Erzielung verschiedener Scheibenstärken in einer Schlitzführung einstellbar ist. Diese hekannten, gegenüber der Messerschneide vorstehenden Führungsplatten sind an ihrem Befestigungsteil entweder parallel verschi,-bbar oder schwenkbar gelagert und stehen unter Wirkung von Federn, die die Führungsplatte, wenn sie beim Schneiden durch die Schneidgutauflage zurückgedrängt ist, in ihre vorspringende Lage wieder zurückbringen. Demgegenüber besteht erfindungsgemäß die Führungs- und Anschlagplatte aus einer Sehiene aus federndem Werkstöff mit einer rechtwinkligen, den Anschlag bildenden Abbiegung. Hierdurch wird gegenüber dem Bekannten eine Verbilligung in, der Herstellung und eine im Gebrauch vorteilhafte Vereinfachung der Führungsplatte erzielt.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand, auf einem Messer angeklemmt, in einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und -zwar in Abb. i in der Vorderansicht und in Abb. 2 in der Draufsicht.
Auf dem Messerblatt .a ist der Befestigungswinke] b mittels einer Flügelmutterschraube d angeklemmt. Auf dem zum Messerblattrechtwinkligen Schenkel des Befestigungsschenkels b ist in einer Schlitzführung die Anschlag- und Führungsplatte c mittels einer Flügelmutterschraube cP im Abstand zum Messerblatt ein- und feststellbar angebracht. Die Anschlag- und Führungsplatte c besteht zur nachgiebigen Lagerung in einer zum Messerblatt parallelen Ebene aus einer gebogenen Stahlfederschiene und ist mit einer rechtwinkligen, den Anschlag bildenden Abbiegung versehen.

Claims

PATENTANSPRUCH: An Käse-, Fleisch- oder Tafelmesser anklemmbare Führungs- und Anschlagplatte, deren Abstand zum Messerblatt zur Erzielung verschiedener Scheibenstärken in einer Schlitzführung einstellbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß zur nachgiebigen Lagerung der Führungsplatte in einer zum Messerblatt parallelen Ebene die Führungsplatte aus einer Schiene c aus federndem Werkstoff mit einer rechtwinkligen, den Anschlag bildenden Abbiegung besteht.