DE641037C - Vorrichtung zur Bildung dicht geschlossener Gruppen von Einbackschnitten aus fortlaufend in Abstaenden ankommenden Einbackschnitten mit einer auf ein Roestofenband arbeitenden Schubvorrichtung - Google Patents
Vorrichtung zur Bildung dicht geschlossener Gruppen von Einbackschnitten aus fortlaufend in Abstaenden ankommenden Einbackschnitten mit einer auf ein Roestofenband arbeitenden SchubvorrichtungInfo
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- DE641037C DE641037C DEH143886D DEH0143886D DE641037C DE 641037 C DE641037 C DE 641037C DE H143886 D DEH143886 D DE H143886D DE H0143886 D DEH0143886 D DE H0143886D DE 641037 C DE641037 C DE 641037C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C15/00—Apparatus for handling baked articles
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Description
- Vorrichtung zur Bildung dicht geschlossener Gruppen von Einbackschnitten aus fortlaufend in Abständen ankommenden Einbackschnitten mit einer auf ein Röstofenband arbeitenden Schubvorrichtung Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Bildung dicht geschlossener Gruppen von Einbackscheiben aus fortlaufend in Abständen auf einer endlosen quer über ein Röstofenband führenden Förderbahn ankommenden Einbackschnitten, mit -einer quer zur Förderbahn absatzweise betätigten, im Grundrißbereich des Röstofenbandes liegenden Schubvorrichtung und einer vor dem Schubbereich auf der Förderbahn angeordneten, die ankommenden Einbackschnitten beeinflussenden Anhaltevorrichtung. Derartige Vorrichtungen sind bekannt. Bei den bekannten Ausführungsformen werden die Einbackschnitten bereits in einer dicht geschlossenen Reihe vor der Anhaltevorrichtung festgehalten, wobei die von der ständig laufenden Förderbahn auf die Gebäckstücke-ausgeübten Reibungs- und Nachdrückwirkungen beträchtlich werden und zu Störungen Anlaß geben können.
- Um nun bei solchen Vorrichtungen, die von der Förderbahn auf die Gebäckstücke ausgeübten Reibungswirkungen möglichst niedrig zu halten und das Aufstauen einer langen Reihe von Gebäckstücken vor der Anhaltevorrichtung überhaupt zu vermeiden, wird gemäß der Erfindung die stetig laufende Förderbahn seitlich in geringem Abstand von der Schubvorrichtung in zwei endlose Förderbänder unterteilt, von denen das nachgeschaltete, die Einbackschnittengruppen über das Röstofenband in den Bereich der Schubvorrichtung bringende Förderband eine das Aufrücken der Einbackschnitten zu einer dicht geschlossenen Reihe ermöglichende geringere Geschwindigkeit als das die Einbackschnitten in Abständen zuführende Förderband aufweist. Die allein ein Aufstauen von Schnitten verursachendeAnhaltevorrichtung braucht hier nur so lange in Tätigkeit zu sein, bis das letzte unter der Anhaltevorrichtung vorbeigeschobene Gebäckstück einer zu bildenden Gruppe den verhältnismäßig kurzen, lediglich durch die von der Ofenbreite unabhängige Dauer der Tätigkeit der Schubvorrichtung bedingten Gruppenabstand durchmessen hat. Anschließend an die über dem Ende des vorgeschalteten Förderbandes angeordnete Anhaltevorrichtung muß ferner über dem Beginn des nachgeschalteten Förderbandes eine sich federnd auf die Einbackschnitten legende Halterolle gelagert sein, die mit gleicher Umfangsgeschwindigkeit wie das darunterlaufende Band im Fördersinne vom Bandantrieb aus zwangsläufig angetrieben wird. Diese Halterolle hat die Aufgabe, die Gebäckstücke auf die geringere Geschwindigkeit des zweiten Bandes abzubremsen und eine Beeinflussung der auf diesem Band liegenden Schnittenreihe durch von dem vorgeschalteten Band her nachdrückende Gebäckstücke zu vermeiden, so daß sich die Gebäckstücke im Bereich des Röstofenbandes spannungsfrei aneinanderlegen.
- In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung in drei schematischen Figuren dargestellt, und zwar zeigen: Fig. i eine Ansicht von der Bedienungsseite, Fig. 2 eine Draufsicht, und Fig.3 eine Seitenansicht der Einrichtung nach Fig. i.
- Die von dem Kreismesser einer Schneidevorrichtung von den Einbackstangen abgetrennten Schnitten werden fortlaufend in Abständen auf ein stetig laufendes Förderband i abgelegt und von einem nachgeschalteten Förderband 2 übernommen, das um so viel langsamer als das Band i läuft, daß die in Abständen auf dem Bänd i ankommenden Schnitten auf dem Band 2 zu einer dicht geschlossenen Reihe aufrücken können. An der Gbergangsstelle zwischen beiden Bändern ist über einer festen Unterlage die bekannte, zur Gruppenabspaltung .dienende, absatzweise betätigte Anhaltevorrichtung 5 angeordnet. Sie hält die Schnitten auf dem Förderband i jeweils so lange zurück, bis eine abgespaltene, auf dem Band 2 befindliche, teilweise bereits dicht geschlossene und sich weiter schließende Schnittengruppe in den Grundrißbereich des Röstofenbandes 7 gelangt, vollkommen dicht geschlossen ist und .bis die Schubvorrichtung 4 die abgetrennte Gruppe auf das Röstofenband 7 abgestreift hat. Erst dann gibt die Anhaltevorrichtung 5 den Nachstrom der Gebäckstücke wieder frei.
- Um eine Beeinflussung der sich auf dem Förderband :2 beim Übergang auf dieses dicht aneinanderreihenden Schnitten durch die nachdrückenden, auf dem Band i liegenden Schnitten, insbesondere solange noch der von der Gruppenabspaltung herrührende geringe Stau besteht, möglichst zu vermeiden, ist anschließend an die Haltevorrichtung 5 über dem Förderband 2 eine sich federnd auf die Einbackschnitten legende Halterolle 6 angeordnet, die mit gleicher Umfangsgeschwindigkeit wie das Band 2 im Fördersinne vom Bandantriebe aus zwangsläufig angetrieben wird. Diese Rolle bremst die Schnitten auf die Geschwindigkeit des Bandes 2 ab und drückt sie dabei so stark an das Band 2 an, daß ein etwaiger Stau sich nur nach rückwärts auswirken kann. Auch Unregelmäßigkeiten in der O_uerschnittsform der Schnitten und .in den Abständen auf dem Band i werden durch die Halterolle 6 unwirksam gemacht. Die Trennfuge zwischen den Förderbändern i und 2 liegt in geringem seitlichem Abstand 3 von .der Schubvorrichtung 4 (vgl. Fig.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zur Bildung dicht geschlossener Gruppen von Einbackschnitten aus fortlaufend in Abständen auf einer endlosen, quer über ein Röstofenband führenden Förderbahn ankommenden Einbackschnitten mit einer quer zur Förderbahn absatzweise betätigten, im Grundrißbereich des Röstofenbandes liegenden Schubvorrichtung und einer vor dem Schubbereich auf der Förderbahn angeordneten, die ankommenden Einbackschnitten beeinflussenden Anhaltevorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß die stetig laufende Förderbahn seitlich in geringem Abstand (3) von der Schubvorrichtung (4) in zwei endlose Förderbänder (i, 2) unterteilt ist, von denen das nachgeschaltete, die Einbackschnittengruppen über das Röstofenband (7) in den Bereich der Schubvorrichtung (4) bringende Förderband (2) eine das Aufrücken der Einbackschnitten zu einer dicht geschlossenen Reihe ermöglichende geringere Geschwindigkeit als das die Einbackschnitten in Abständen zuführende Förderband (i) aufweist, daß ferner die Anhaltevorrichtung (5) über dem Ende des Förderbandes (i) angeordnet und daran anschließend über dem Beginn des Förderbandes (2) eine sich federnd auf die Einbackschnitten legende, mit gleicher Umfangsgeschwindigkeit wie das Band (2) im Fördersinne vom Bandantrieb aus zwangsläufig angetriebene Halterolle (6) gelagert ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEH143886D DE641037C (de) | 1935-06-04 | 1935-06-04 | Vorrichtung zur Bildung dicht geschlossener Gruppen von Einbackschnitten aus fortlaufend in Abstaenden ankommenden Einbackschnitten mit einer auf ein Roestofenband arbeitenden Schubvorrichtung |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEH143886D DE641037C (de) | 1935-06-04 | 1935-06-04 | Vorrichtung zur Bildung dicht geschlossener Gruppen von Einbackschnitten aus fortlaufend in Abstaenden ankommenden Einbackschnitten mit einer auf ein Roestofenband arbeitenden Schubvorrichtung |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE641037C true DE641037C (de) | 1937-01-18 |
Family
ID=7179278
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEH143886D Expired DE641037C (de) | 1935-06-04 | 1935-06-04 | Vorrichtung zur Bildung dicht geschlossener Gruppen von Einbackschnitten aus fortlaufend in Abstaenden ankommenden Einbackschnitten mit einer auf ein Roestofenband arbeitenden Schubvorrichtung |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE641037C (de) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE815632C (de) * | 1949-08-09 | 1951-10-04 | Werner & Pfleiderer | Vorrichtung zum reihenweisen Absetzen von flachen Gebaeckstuecken auf ein Roestofenband |
DE1045903B (de) * | 1954-05-03 | 1958-12-04 | Pfaff Ag G M | Selbsttaetige, durch unregelmaessig auf einem Foerderband ankommende Foerderbehaelter einzuschaltende Vorrichtung zum UEberschieben der Foerderbehaelter auf ein anderes Foerderband |
DE1202722B (de) * | 1959-05-14 | 1965-10-07 | Otto Haensel Ges Mit Beschraen | Vorrichtung zum Befoerdern von Schokoladetafeln oder -riegeln |
DE1244084B (de) * | 1961-09-30 | 1967-07-13 | Fr Winkler K G | Vorrichtung zum fortlaufenden, selbsttaetigen Herstellen von Teigstueckstraengen |
DE10116423A1 (de) * | 2001-04-02 | 2002-10-17 | Wima Maschb Diersen Gmbh | Transportable Vorrichtung zum Aufbacken von Backprodukten, insbesondere länglichen Backprodukten (Baguettes) |
EP2434897A1 (de) * | 2009-05-29 | 2012-04-04 | R. Weiss Verpackungstechnik GmbH & Co. KG | Backautomat |
-
1935
- 1935-06-04 DE DEH143886D patent/DE641037C/de not_active Expired
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---|---|---|---|---|
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DE10116423C2 (de) * | 2001-04-02 | 2003-07-03 | Wima Maschb Diersen Gmbh | Transportable Vorrichtung zum Aufbacken von Backprodukten, insbesondere länglichen Backprodukten (Baguettes) |
EP2434897A1 (de) * | 2009-05-29 | 2012-04-04 | R. Weiss Verpackungstechnik GmbH & Co. KG | Backautomat |
US9538766B2 (en) | 2009-05-29 | 2017-01-10 | R. Weiss Verpackungstechnik GmbH and Co. KG | Automatic baking machine |
EP2434897B1 (de) * | 2009-05-29 | 2017-08-09 | R. Weiss Verpackungstechnik GmbH & Co. KG | Backautomat |
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