DE621265C - Haushaltungskochgefaess - Google Patents

Haushaltungskochgefaess

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DE621265C
DE621265C DEST52319D DEST052319D DE621265C DE 621265 C DE621265 C DE 621265C DE ST52319 D DEST52319 D DE ST52319D DE ST052319 D DEST052319 D DE ST052319D DE 621265 C DE621265 C DE 621265C
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cooking vessel
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/02Cooking-vessels with enlarged heating surfaces
    • A47J27/022Cooking-vessels with enlarged heating surfaces with enlarged bottom

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  • Haushaltungskochgefäß Die Erfindung betrifft ein Haushaltungskochgefäß, bei welchem in bekannter Weise eineVergleichmäßigungder Wärmeausnutzung durch Rippen auf .der Unterseite des Bodens erzielt wird. Gemäß der Erfindung erstrecken sich, die an der Unterseite des Kochgefäßbodens vorgesehenen Rippen bis in den Bereich der Bodenmitte, wo im allgemeinen, insbesondere bei Gasbrennern, die stärkste Beheizungerfolgt. Die Rippen sind gemäß der Erfindung an dem Ende, mit welchem sie.sich nach der Bodenmitte hin erstrecken, mit der Bodenwandung metallisch nichtverbunden, so daß .ein mehr oder weniger großer Teil der dem Boden zustrahlenden Hitze durch die Rippen abgefangen und nach den anderen Teilen der Gefäßwandung hin abgeleitet wird.
  • Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel eines Kochtopfes nach der Erfindung dargestellt, und zwar zeigt Fig. z einen Längsschnitt, Fig. 2 einen waagerechten Schnitt.
  • Der Topf z r trägt außen an der Boden-,vandung radial gerichtete Heizrippen 12, welche sich mit ihrem inneren Ende t3. bis annähernd in die Mitte des Bodens erstrecken, aber an diesem Ende ,den Gefäßboden nicht berühren. Die Berührung findet erst von der Stelle 14 an statt. Die Rippen nehmen nach außen hin an Höhet zu, so daß sich .die Heizfläche nach dem Umfang hin vergrößert. Die Rippen nehmen an ihren frei tragenden inneren Enden einen erheblichen Teil der den Boden bestrahlenden Wärme auf, während nur der Rest unmittelbar an die Mitte des Bodens gelangt. Die abgefangene Wärme wird an die weiter abliegenden Bodenflächen metallisch abgeleitet. Da außerdem dort, wo die Temperatur der auftreffenden Gase niedriger ist, die Rippenfläche größer ist, wird der günstige Wärmeausgleich mit einem guten Wirkungsgrad vereinigt.
  • Die Bodenrippen sind außen von einem .mit Lochungen ro versehenen Ring 9 umgeben.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: r. Haushaltungskochgefäß mit rippenartigen Vorsprüngen an der Unterseite des Bodens, dadurch gekennzeichnet, @daß die Rippen (I2) bis etwa zur Mitte des Bodens sich erstrecken, jedoch im Bereiche der Mitte des Bodens diesen nicht berühren.
  2. 2. Haushaltungskochgefäß nach Anspruch r, dadurch gekennzeichnet, daß die Rippen (z2) radial angeordnet sind und nach dem Umfang hin höher werden.
DEST52319D Haushaltungskochgefaess Expired DE621265C (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2024184028A1 (de) 2023-03-08 2024-09-12 Miele & Cie. Kg Gargerät

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2024184028A1 (de) 2023-03-08 2024-09-12 Miele & Cie. Kg Gargerät
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