DE598922C - Abgabevorrichtung fuer fliessfaehige Massen - Google Patents
Abgabevorrichtung fuer fliessfaehige MassenInfo
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- DE598922C DE598922C DEB151844D DEB0151844D DE598922C DE 598922 C DE598922 C DE 598922C DE B151844 D DEB151844 D DE B151844D DE B0151844 D DEB0151844 D DE B0151844D DE 598922 C DE598922 C DE 598922C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
- A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
- A23G1/201—Apparatus not covered by groups A23G1/21 - A23G1/28
- A23G1/205—Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band or by drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
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Description
Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Abgeben abgemessener Mengen
fließfähiger Massen aus einem Behälter, z. B. zum Füllen von Schokolade in Formen, mittels
einer absatzweise von einer ständig umlaufenden Welle betätigten Drehkolben- oder
Zahnradpumpe. Derartige Vorrichtungen sind bekannt. Die Unterbrechung der Schokoladenabgabe
aus dem Mundstück wird vielfach auch dadurch bewirkt, daß am Mundstück
besondere mit hin und her gehenden Kolben versehene Aufnehmerräume angeordnet sind.
So kann jeder Raum abwechselnd beim Rückziehen des Kolbens Schokolade aufnehmen,
wodurch der Ausfluß unterbrochen wird, und beim Vorschieben des Kolbens über die Förderleistung
der Pumpe hinaus eine zusätzliche Schokoladenmenge aus dem Mundstück abgeben.
ao Die absatzweise Abgabe von fließfähigen Massen, insbesondere Schokolade, mittels von
einer stetig umlaufenden Welle angetriebenen Drehkolben- oder Zahnradpumpen soll gemäß
der Erfindung dadurch besonders einfach ermöglicht werden, daß in den Antrieb
der Pumpe ein Differentialgetriebe eingebaut ist, das durch zusätzliche Bewegung
eines Getriebeteiles gegenüber den übrigen Getriebeteilen die Umlaufbewegung des Pumpenkörpers
absatzweise oder stetig im Wechsel zu beschleunigen und zu verzögern bzw. sogar
in der Richtung umzukehren gestattet.
Vorzugsweise wird erfindungsgemäß als Differentialgetriebe ein Umlaufrädergetriebe
(Planetengetriebe) benutzt, wobei der Träger der eine dauernde Getriebeverbindung zwischen
antreibendem Zahnrad und gleichachsigem angetriebenem Zahnrad herstellenden
Planetenräder um die Getriebehauptachse mit einer solchen Geschwindigkeit hin und her geschwenkt wird, daß die Umlaufbewegung
der Drehkolbenkörper oder Förderzahnräder der Pumpe während jedes Hinundherschwenkens
des Trägers mindestens einmal auf Null verringert wird bzw. zweimal die Umlaufrichtung wechselt.
Weiter befaßt sich die Erfindung mit der zweckmäßigen baulichen Ausgestaltung der
Steuerung des Planetenräder trägers. Zweckmäßig
erscheint ferner die Benutzung einer
an sich bekannten Pumpenanordnung in bekannter üblicher Hauptdrehrichtung mit einem
Abschlußorgan zwischen den Drehkolbenoder Zahnradkörpern.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel einer Maschine gemäß der Erfindung
dargestellt, und zwar zeigen:
Fig. ι eine Seitenansicht mit teilweisem Schnitt,
to Fig. 2 eine Vorderansicht,
to Fig. 2 eine Vorderansicht,
Fig. 3 und 4 das Umlauf räder-Getriebe
in größerem Maßstab.
Die Pumpe besteht aus zwei gegenläufigen» Drehkolbenkörpern 3, deren Drehkolben oder
Zähne 3« entweder ineinandergreifen oder auch an einer zwischen beiden angeordneten, nach
oben dicht abschließenden Pendelplatte 4 vorbeistreichen. Der Antrieb der Pumpe erfolgt
von einem Geschwindigkeitswechselgetriebe 5 aus über ein Rädervorgelege auf das Zahnrad 29 der Welle 7 eines Umlaufrädergetriebes.
Von dem stetig umlaufenden Zahnrad 29 wird die Antriebsbewegung auf mehrere zweistufige Planetenräder 31, 32 übertragen,
die in einem um die Hauptachse 7 schwenkbaren gehäuseförmigen Träger 6 gelagert sind. Die Räderstufen 32 stehen mit
einem Zahnrad 30 in Eingriff, welches die
Bewegung unter Vermittlung einer auf der Welle 7 gelagerten Büchse 8 auf ein Zahnrad
9 überträgt, das seinerseits unmittelbar oder über ein Vorgelegerad bzw. eine Kette
die Wellen der Pumpenkörper 3 antreibt.
Dem die Zahnräder 31, 32 tragenden Gehäuse
6 werden Schwingbewegungen um die Welle 7 von einer Nockenscheibe 12 erteilt,
die über eine Rolle 14 auf einen im Maschinengestell gelagerten Winkelhebel 15, 16 einwirkt,
an dessen freiem Arm 16 eine Stange 17 befestigt ist, die gelenkig am Trägergehäuse
6 angreift (Fig. 1). Die Schwenkweite und -geschwindigkeit kann entweder durch
radiales Verstellen des Angriffspunktes der Stange 17 in dem Arm 16 mittels einer Verstellspindel
18 oder durch Auswechseln mehrerer vorhandener Nockenscheiben 12 untereinander
geregelt werden. Je nach der Form der Nockenscheiben kann die Schwenkbewegung des Trägers 6 gleichförmig oder ungleichförmig
beschleunigt oder verzögert erfolgen. Die auf jede Schokoladenform entfallende Abgabemenge kann entweder durch
das Geschwindigkeitswechselgetriebe 5 oder aber auch durch die Fördergeschwindigkeit
der Formen 10 unter der Ausflußöffnung der Pumpe verändert werden. Der Antrieb des
Nockenscheibensatzes 12 (Fig. 2) kann mittels einer Kette 13 von dem Antrieb des
Förderbandes für die Formen 10, aber auch z. B. von dem Getriebe 5 unmittelbar abgeleitet
werden.
Bei der Schwenkbewegung des Trägergehäuses 6 im Sinne des antreibenden Zahnrades
29 wird die Eigendrehung der Planetenräder 31, 32 verzögert, auf Null herabgemindert
oder sogar in der Drehrichtung umgekehrt, was sich auch entsprechend auf die Pumpenkörper 3 auswirkt. Beim Zurückschwenken
des Gehäuses in entgegengesetzter Richtung laufen dagegen die Planetenräder mit zusätzlich gesteigerten Drehzahlen, so daß
dem vorherigen Stillstand bzw. der Verzögerung des Masseausflusses eine Zeitspanne
kräftiger Schokoladenabgabe folgt. Durch ein derartiges Differentialgetriebe, das natürlich
in seinen Einzelheiten nicht an das oben geschilderte Ausführungsbeispiel gebunden ist,
läßt sich die absatzweise Massenabgabe genau regeln, ohne daß die Drehzahl der Hauptantriebswelle
7 geändert zu werden braucht.
Claims (5)
1. Abgabevorrichtung . für fließfähige Massen aus einem Behälter in regelbaren
Teilmengen mittels einer absatzweise von einer ständig umlaufenden Welle betätigten
Drehkolben- oder Zahnradpumpe, dadurch gekennzeichnet, daß in den Antrieb der Pumpe (3) ein Differentialgetriebe
eingebaut ist, das durch zusätzliche Bewegung eines Getriebeteils gegenüber den übrigen Getriebeteilen die Umlaufbewegung
des Pumpenkörpers absatzweise oder stetig im Wechsel zu beschleunigen und
zu verzögern bzw. sogar in der Riehtung umzukehren gestattet.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch
gekennzeichnet, daß· in den Antrieb der Pumpe (3) ein Umlaufrädergetriebe
eingeschaltet ist, wobei der Träger (6) der eine dauernde Getriebeverbindung zwischen
antreibendem Zahnrad (29) und gleichachsigem angetriebenem Zahnrad (30 bzw. 9) herstellenden Planetenräder
(31, 32) mit einer derartigen Geschwindigkeit im Verhältnis zur Drehzahl des
antreibenden Zahnrades (29) um die Getriebehauptachse hin und her geschwenkt wird, daß die Umlauf bewegung der Drehkolben-
oder Förderzahnräder der Pumpe no während jedes Hinundherschwenkens des
Trägers (6) mindestens einmal auf Null verringert wird bzw. zweimal die Umlaufrichtung
wechselt.
3. Vorrichtung nach Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger
(6) der Planetenräder (31, 32) durch eine Nockenscheibe (12) geschwenkt wird, deren
Formgebung durch die sich aus dem Fassungsvermögen der zu füllenden Formen,
ihrer Länge und den Formenabständen sowie der Bewegungsgeschwindigkeit der
Formen ergebenden Füll- und Pausenzeiten bestimmt ist.
4. Vorrichtung nach Ansprüchen 1 bis 3,
dadurch gekennzeichnet, daß die Schwenkbewegung von der Nockenscheibe (12) auf
den Träger (6) durch einen im Gestell gelagerten Winkelhebel (15, 16) übertragen
wird, in dessen antreibendem Arm (16) der Angriffspunkt einer die Schwenkbewegung
des Trägers (6) übermittelnden Stange (17) radial verstellbar ist.
5. Vorrichtung nach Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden
gegenläufigen Drehkolbenkörper (3), zwischen denen eine an beiden in jeder Drehlage
dicht anliegende und die über der AusfLußöffhung und unter den Drehkolbenkörpern
gebildete Kammer nach oben gegen den übrigen Behälterinhalt jederzeit dicht abschließende Pendelplatte (4) angeordnet
ist, so umlaufen, daß die Drehkolbenkörper (3) an dieser Pendelplatte (4) in einer der Ausfließrichtung der
Schokolade aus dem Mundstück entgegengesetzten Richtung, also im Regelfalle von
unten nach oben, vorbeistreichen.
Hierzu ι Blatt Zeichnungen
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
GB598922X | 1930-09-03 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE598922C true DE598922C (de) | 1934-06-21 |
Family
ID=10484597
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEB151844D Expired DE598922C (de) | 1930-09-03 | 1931-09-03 | Abgabevorrichtung fuer fliessfaehige Massen |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE598922C (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1043783B (de) * | 1953-04-08 | 1958-11-13 | Walter Denis Meagher | Vorrichtung zum Absetzen von kleinen Mengen plastischer Masse in regelmaessiger Folge, vorzugsweise von Massemengen des Suesswarengewerbes auf Gebaeckscheiben |
DE1253567B (de) * | 1965-08-31 | 1967-11-02 | Heidenau Maschf Veb | Giesseinrichtung fuer Schokolademasse od. dgl. |
US6322345B1 (en) | 1993-07-14 | 2001-11-27 | Doge Food Processing Machinery S.R.L. | Apparatus for forming edible bakery paste |
-
1931
- 1931-09-03 DE DEB151844D patent/DE598922C/de not_active Expired
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1043783B (de) * | 1953-04-08 | 1958-11-13 | Walter Denis Meagher | Vorrichtung zum Absetzen von kleinen Mengen plastischer Masse in regelmaessiger Folge, vorzugsweise von Massemengen des Suesswarengewerbes auf Gebaeckscheiben |
DE1253567B (de) * | 1965-08-31 | 1967-11-02 | Heidenau Maschf Veb | Giesseinrichtung fuer Schokolademasse od. dgl. |
US6322345B1 (en) | 1993-07-14 | 2001-11-27 | Doge Food Processing Machinery S.R.L. | Apparatus for forming edible bakery paste |
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