DE59414C

DE59414C - Brodschneidemaschine

Info

Publication number: DE59414C
Application number: DENDAT59414D
Authority: DE
Original assignee: S. WACHS-NER in Berlin C, Auguststr. 41 a
Anticipated expiration: 1911-02-22

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Bei der vorliegenden Brodschneidemaschine befindet sich das Brod in einem vollständig und möglichst dicht geschlossenen Behälter, in dem es beim Hochheben des Messers unter Vermittelung einer Vorschubvorrichtung um einen gewünschten Betrag vorgeschoben wird. Das Messer ist mit einer auf seinen Rücken aufgesetzten Blechplatte versehen, welche den vorderen Abschlufs des Behälters bildet.

Auf beiliegender Zeichnung ist diese Brod-. schneidemaschine zur Darstellung gebracht. Fig. ι zeigt dieselbe in Vorderansicht bei hochgehobenem Messer, Fig. 2 ist eine Seitenansicht und Fig. 3 eine Oberansicht der Maschine bei geöffnetem Deckel.

Auf einer Platte A befindet sich ein ringsum dicht geschlossener Behälter, welcher aus einem hölzernen Bodenstück a, einer Hinterwand b, einer .Vorderwand c und einem gewölbten Deckel d besteht, der an der einen Seite des Bodenstückes a um Scharniere drehbar befestigt ist und auf der gegenüberliegenden Seite des BodenstUckes durch federnde Nasen d^l festgehalten wird. Die Vorderwand c ist offen, sie ist aber bei abwärts gedrücktem Messer theils durch dieses, theils durch ein auf dasselbe aufgesetztes Blech f geschlossen. Das Messer g ist vorn mit einem. Druckknopf ver-. sehen und hinten um einen Bolzen g¹ drehbar an der Vorderwand c befestigt. Jenseits des Bolzens g^l besitzt das Messer eine Verlängerung oder Nase g², mit welcher es bei der Aufwärtsbewegung in der Richtung des Pfeiles Fig. ι gegen ein auf der Platte A liegendes Gleitstück h stöfst, das keilförmig gestaltet ist und sich mit einer Verlängerung h¹ in zwei auf A befestigten Oesen ft² führt. Die Verlängerung/z¹ hat am Ende einen Kopf ft⁸, auf welchen eine Feder i wirkt, die ihn beständig gegen die zunächst liegende Oese /z² zu drücken bestrebt ist. Gegen das keilförmige Gleitstück h legt sich das mit einer Rolle versehene hintere Ende eines um k¹ drehbaren Hebels k, dessen vorderes Ende sich gegen einen Zapfen m¹ legt, der an einer Zahnstange m befestigt ist, die in einer Nuth des Bodenstückes α verschiebbar befestigt ist. Diese Zahnstange führt sich mit Schlitzen auf Schrauben m'², die in α eingeschraubt sind. Eine auf A befestigte und gegen den Stift m^l wirkende Feder η drückt die Zahnstange beständig gegen die Hinterwand b des Behälters bezw. gegen eine in b angeordnete Stellschraube c.

Wird nun das Messer g so weit gehoben, dafs es den Keil h aus der Stellung Fig. 1 und 2 nach links verschiebt in die Stellung Fig. 4, so macht der Hebel k eine Drehung und schiebt, mit seinem vorderen Ende gegen den Stift m¹ drückend, die Zahnstange m gegen die Vorderwand c hin in der Richtung des Pfeiles I, Fig. 4. Beim Abwärtsbewegen des Messers g. hingegen verschiebt sich der Keil h unter der Wirkung der Feder i aus der Stellung Fig. 4 nach rechts in die Stellung Fig. ι und 2 zurück; der Keil drückt nicht mehr gegen das hintere Ende von k und die Zahnstange m wird durch die gegen m¹ drückende Feder η wieder in ihre frühere Stellung nach der Anschlagschraube c hin zurückgeschoben. Auf diese Weise" wird die . Zahnstange m bei jeder Auf- und Abwärts-

bewegung des Messers g in eine vor- und zurückgehende Bewegung versetzt, welche in folgender Weise zum Vorschieben des zu schneidenden Brodes benutzt wird.

Ueber der Zahnstange m ist eine Platte ρ angeordnet, Fig. 5, 6 und 7, welche schwalbenschwanzförmig in die Nuth, in welcher die Zahnstange liegt, eingreift. Die Platte ist derart eng eingepafst, dafs sie nur mit Anwendung von Kraft in der Nuth verschoben werden kann. Auf der Unterseite trägt diese Platte ρ eine um einen Bolzen drehbare Sperrklinke p¹, welche durch eine ebenfalls an ρ befestigte Feder p² stets in Eingriff mit der Zahnstange m gehalten wird. Die Sperrklinke ist noch mit einem nach der Oberseite von ρ führenden Stift p³ versehen, mittelst welchen die Klinke aufser Eingriff mit der Zahnstange m gesetzt werden kann. Die Platte ρ trägt auf ihrer Oberseite einen Arm p*, an welchem mittelst einer Schraube p⁵ ein Bügel p⁶ hängt, der zum. Anpressen des Brodes gegen die Platte ρ und das Bodenstück α dient, wie in Fig. ι angedeutet ist.

Wenn nun die Zahnstange m sich in der Richtung des Pfeiles I, Fig. 4, bewegt, so nimmt sie durch die Sperrklinke p^l auch die Platte ρ mit dem Brod mit; beim Zurückgehen der'Zahnstange aber bleibt die Platte ρ durch die Reibung in ihren Führungsleisten und durch die Reibung des Brodes auf dem Bodenstück a stehen, wobei die Zähne der Zahnstange m unter der federnden Sperrklinke^¹ vorbeigleiten. Beim nächsten Vorgehen der Zahnstange ni wird die Platte ρ mit dem Brod wieder vorwärts bewegt, während sie beim Zurückgehen der Zahnstange wieder stehen bleibt. Auf diese Weise wird das Brod ruckweise vorgeschoben und das jedesmal aus der Vorderwand c vorstehende Stück des Brodes wird beim Abwärtsdrücken des Messers abgeschnitten. Die Gröfse des Vorschubes wird durch die Schraube ο geregelt. Wird dieselbe tiefer in b eingeschraubt, so schiebt sie die Zahnstange m mehr nach der Vorderwand c hin, wodurch die Entfernung der Führungsschrauben m² von dem hinteren Ende der Führungsschlitze in rn und somit auch der Vorschub der Zahnstange verkleinert wird.

Wenn die Platte ρ bis nahe an die Vorderwand c vorgeschoben ist, mufs dieselbe wieder nach hinten zurückgeschoben werden. Dies geschieht dadurch, dafs man den Armp^B gegen die Platte ρ drückt, wodurch die Sperrklinke ρ' aufser Eingriff mit der Zahnstange m kommt, und hält die Klinke in dieser Lage durch Aufstecken einer über ρ und den Arm p³. greifenden Gabel q, Fig. 8 und 9. Alsdann schiebt man die Platte ρ mit der Hand zurück und nimmt die Gabel q wieder ab, wodurch p¹ wieder in die Zahnstange m eingreift.

Um ein Rückwärtsschieben des Brodhalters bezw. der Platte ρ beim Zurückgehen der Zahnstange selbst bei leichtem Gang der Maschine zu verhüten, kann, wie in Fig. 10 und 11 gezeigt ist, gegenüber der Zahnstange m noch eine zweite feste Zahnstange r angebracht werden, und in beide Zahnstangen läfst man je eine federnde Sperrklinke s bezw. s^l eingreifen, welche durch einen gemeinschaftlichen Stift s² an der Platte ρ befestigt sind. Beim Vorgehen von m geht die Platte ρ mit beiden Sperrklinken s und s¹ mit, beim Zurückgehen von m aber wird ρ durch die in r eingreifende Klinke s¹ festgehalten. Um die Platte ρ zurückzuschieben, wird ein Gabelstöpsel t, Fig. 12, durch ein in der Platte ρ vorgesehenes Loch gesteckt, wodurch die beiden Klinken 5 und s¹ aus ihren Zahnstangen m und r ausgelöst werden.

Auf dem Deckel d ist ein Korb für das geschnittene Brod angeordnet.

Claims

Patent-Anspruch:

Eine Brodschneidemaschine, bei welcher der Vorschub des Brodes dadurch bewirkt wird, dafs das Messer beim Aufwärts bewegen mit einer Nase g² gegen einen Keil h stöfst, welcher durch seine Verschiebung einen Hebel k dreht, wobei dieser eine Zahnstange m vor-, schiebt, die ihre Bewegung durch eine Sperrklinke j»¹ (bezw. s, Fig. 10) auf eine das Brod tragende Platte ρ überträgt.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.